Glosarium istilah: Pengolah makanan dan perajang. Pengolah makanan dan perajang - daftar istilah Mengapa diperlukan bahan tambahan emulsi
Perusahaan mana yang Anda hasilkan lebih dapat diandalkan? kualitas yang baik perakitan, harga wajar? Prioritas untuk blender berkualitas tinggi, penggiling daging, adonan adonan pangsit, potong dadu...
kasih sayang
Antonina pikirkan apakah itu perlu, jika tidak, ia akan diam saja
Tag: Untuk apa pengikatan emulsi pada food processor?
Parutan sedang - muz 45 kp 1, parutan hash brown - muz 45 rs 1, parutan kentang goreng - muz 45 ps 1. Lampiran...
Menyimpan perlengkapan pengolah makanan.
Nona, terbang dan tidak terlalu banyak! Silakan bagikan bagaimana Anda mengatur penyimpanan komponen dari pengolah makanan Anda? Saya memiliki banyak alat yang jarang digunakan, tetapi digunakan, mis. kamu tidak akan membuangnya. Mereka semua ukuran yang berbeda dan bentuknya, tidak mungkin untuk mengemasnya secara kompak. Saat saya membeli alat pengolah makanan, semua barang ini tertata rapi di dalam kotak besar; saya tidak punya banyak ruang di dapur. Tumpukan ini menjengkelkan. Apa yang harus dilakukan?Memilih lampiran untuk pengolah makanan - baca di Tkat.ru.
Ada berbagai macam alat tambahan untuk pengolah makanan, tapi... Alat tambahan emulsi digunakan untuk menyiapkan homogen...
Daftar istilah
pencampur
Kehadiran blender di set food processor.
Blender adalah wadah tinggi dengan bilah melengkung di bagian bawah, yang digunakan untuk mencampur cairan apa pun (misalnya adonan pancake), memasak makanan bayi, pure sayur atau buah. Tujuan utamanya adalah untuk menyiapkan berbagai koktail: pisau dapat mencampur, misalnya, susu dan buah menjadi massa homogen dalam hitungan detik. Wadah blender bisa dibuat dari bahan apa bahan yang berbeda (lihat "Bahan Blender"").
Cakram kentang goreng
Pengolah makanan dilengkapi dengan alat tambahan untuk memotong kentang goreng.
Hidangan ini ditemukan sekitar 150 tahun yang lalu. Pembuatannya memerlukan teknologi khusus tidak hanya menggoreng, tetapi juga memotong. Kentang goreng klasik harus dipotong menjadi potongan panjang dengan ketebalan tertentu. Nozel khusus akan membantu Anda dengan cepat mendapatkan hasil yang diinginkan.
Mengiris cakram
Kehadiran alat pengiris disertakan dengan food processor.
Nozel adalah piringan datar dengan bagian memanjang yang sempit. Ketebalan irisan yang dihasilkan tergantung pada tinggi potongan. Pembeli mungkin ditawari disk dua sisi dengan slot ketinggian yang berbeda, beberapa lampiran atau satu, tetapi dengan kemampuan untuk menyesuaikan ketinggian.
Mencacah cakram
Pengolah makanan dilengkapi dengan alat tambahan untuk memotong sayuran atau buah-buahan menjadi potongan-potongan.
Noselnya adalah piringan dengan lubang kecil. Disk dapat memiliki dua sisi, atau kit dapat menyertakan beberapa perlengkapan serupa untuk menghasilkan sedotan dengan ukuran berbeda.
Panjang kabel listrik(dari 0,9 hingga 1,5 m)
Panjang kabel untuk menghubungkan ke jaringan.
Saat memilih pemanen, ada baiknya mempertimbangkan seberapa jauh jarak stopkontak dari desktop. Biasanya menggunakan kabel yang terlalu pendek (kurang dari 90 cm) sangat tidak nyaman. Sebaliknya, kabel yang terlalu panjang dapat tersentuh secara tidak sengaja dan perangkat terjatuh.
Kapasitas blender(dari 0,4 hingga 2,2 liter)
Kapasitas blender sudah termasuk dalam food processor.
Volume standar untuk jug blender adalah 1,5-1,7 liter. Jika Anda sering menerima tamu atau memiliki keluarga besar, maka Anda harus memikirkan blender dengan kapasitas sekitar 2 liter, di mana Anda dapat dengan cepat menyiapkan koktail untuk seluruh perusahaan.
Jika Anda berencana menggunakan blender untuk menyiapkan porsi kecil (misalnya makanan bayi), maka Anda bisa memilih wadah berukuran kecil (kurang dari 1 liter). Benar, dalam hal ini perlu diingat bahwa di blender besar Anda dapat mengolah makanan dalam porsi kecil karena bentuk teko yang menyempit.
Kapasitas mangkuk(dari 0,150 hingga 6,7 liter)
Total volume mangkuk untuk mencampur produk.
Penting untuk membedakan antara volume total dan kapasitas kerja mangkuk (produsen sering kali menunjukkan totalnya). Tergantung pada kepadatan dan jenis produk, berat produk yang berbeda dapat dimuat ke dalam wadah kerja. Misalnya, mangkuk dengan volume total 1,5 liter dirancang untuk mengolah sekitar 2 kg produk kering, 1,5 liter cairan, dan menguleni 750 g adonan. Pada saat yang sama, tidak hanya ada kapasitas maksimum, tetapi juga kapasitas minimum. Misalnya, dalam mangkuk yang sangat besar, mengolah produk dalam porsi kecil dalam mangkuk kerja biasa sangatlah tidak nyaman dan tidak ekonomis, sehingga biasanya dilengkapi dengan penggiling kecil ( lihat "Penggilingan").
Perlindungan kelebihan beban
Adanya sekring yang melindungi motor listrik pemanen dari panas berlebih dan kegagalan akibat kelebihan beban (misalnya jika ada tulang yang masuk ke dalam penggiling daging selama pengoperasian).
Cara paling umum untuk melindungi motor adalah yang disebut pemblokiran. Model yang menggunakan metode perlindungan ini memiliki selongsong sekering (biasanya terbuat dari plastik), yang akan pecah jika ada bagian padat yang masuk atau ketika suhu motor naik melebihi nilai yang diizinkan. Beberapa model menggunakan pemutus arus otomatis untuk melindungi mesin - dua pelat logam yang jika operasi normal Penggiling daging dalam keadaan tertutup. Aliran listrik yang berlebihan menyebabkan pelat terbuka. Setelah perangkat dimatikan, pemutus arus secara otomatis kembali ke posisi semula - Anda dapat terus bekerja. Fungsi melindungi motor dari panas berlebih dan kelebihan beban juga dapat dilakukan oleh elemen panas khusus - ketika suhu melebihi batas yang diizinkan, motor diputuskan dari auger (spiral yang menggulung daging cincang).
Modus pulsa
Kehadiran mode pulsa di unit kontrol pengolah makanan.
Fungsi ini ditujukan untuk akselerasi jangka pendek modus biasa pengoperasian pengolah makanan, dihidupkan pada akhir memasak untuk penyelesaian pekerjaan yang cepat dan berkualitas tinggi. Mode aktivasi jangka pendek memungkinkan Anda menghaluskan produk yang sangat lembut dan halus dengan cepat. Mode pulsa juga digunakan untuk penggilingan produk keras yang cepat dan seragam (kacang-kacangan, es, dll.).
Jumlah kecepatan(dari 1 hingga 25)
Jumlah kecepatan tetap motor pengolah makanan.
Sebagian besar pengolah makanan dilengkapi dengan sakelar kecepatan untuk alat tambahannya, sehingga Anda dapat memilih intensitas pengoperasian yang diinginkan. Beberapa kombinasi memiliki penyesuaian kecepatan langkah, sementara model lainnya memiliki penyesuaian halus ( lihat "Kontrol kecepatan berkelanjutan"). Sebagai aturan, untuk mode yang berbeda pengoperasian (penggiling daging, juicer, blender, dll.) ada rentang kecepatan tertentu yang ditunjukkan dalam petunjuk penggabungan atau dalam gambar pada badan perangkat. Biasanya, kecepatan tinggi digunakan untuk menggiling produk, dan kecepatan rendah untuk pencampuran.
Sudip
Pengolah makanan dilengkapi dengan pisau.
Dayung biasanya terbuat dari plastik. Dengan bantuannya, akan lebih mudah untuk mengeluarkan produk olahan dari wadah kerja.
Kecepatan putaran maksimum(dari 1 hingga 22000 rpm)
Kecepatan putaran maksimum bilah penggabung.
Bagaimana kecepatan lebih rotasi, semakin banyak produk keras yang dapat diproses.
Bahan pencampur
Bahan pembuatan tabung blender (lihat "Blender").
Biasanya plastik atau kaca digunakan.
Kendi plastik sangat ringan dan tidak mudah pecah. Benar, lama kelamaan akan muncul goresan pada plastik, yang bisa rusak penampilan kendi. Sebagian besar produsen melengkapi pengolah makanan hanya dengan blender seperti itu.
Kendi kaca disertakan dengan model yang lebih mahal desain yang elegan, sangat jarang ditemukan dijual. Biasanya terbuat dari kaca tebal tahan panas. Titik lemah Blender ini memiliki pegangan yang dapat patah jika terbentur. Ngomong-ngomong, saat memilih model dengan teko kaca, perhatian khusus harus diberikan pada pegangannya: kaca adalah bahan yang agak berat, jadi pegangannya harus nyaman dan tidak terlalu tipis. Saat memperhatikan bahannya, perlu diingat juga bahwa, tidak seperti wadah kaca, tidak semua wadah plastik dapat menghancurkan es.
Bahan perumahan
Bahan dari mana badan pengolah makanan dibuat.
Perumahannya bisa terbuat dari plastik atau baja tahan karat.
Seperti kebanyakan peralatan dapur, pengolah makanan sebagian besar terbuat dari plastik. Ini adalah bahan yang modern, tahan lama dan ringan, mudah dirawat, dan selain itu, variasi warna modelnya sangat mengejutkan.
Model mahal secara tradisional dilapisi dengan baja tahan karat, matte atau mengkilap. Lebih baik memberi preferensi pada hasil akhir matte, yang tidak akan menunjukkan sidik jari atau tetesan makanan. Faktanya, baja tahan karat di sini tidak memberikan keuntungan praktis apa pun dan dibeli terutama karena penampilannya yang cantik dan kokoh.
Bahan mangkuk
Bahan mangkuk pengolah makanan.
Mangkuknya bisa terbuat dari kaca, plastik atau stainless steel.
Wadah kaca memungkinkan Anda mengamati proses penggilingan dan pencampuran, namun jika jatuh ke lantai kemungkinan besar akan pecah. Mangkuk stainless steel bersifat buram, namun paling awet dan tahan lama. Kerugiannya adalah biayanya yang tinggi.
Mangkuk plastik dianggap paling praktis dan murah, bisa transparan atau tidak, tahan beban berat dan harganya cukup murah.
Melnichka
Food processor dilengkapi dengan alat untuk menggiling kopi, aneka sereal dan produk lainnya dalam porsi kecil.
Penggilingan adalah wadah kecil dengan pisau tajam berbilah dua di bagian bawah.
Dalam wadah seperti itu akan lebih mudah untuk menggiling rempah-rempah, rempah-rempah, kacang-kacangan, bawang putih, dll. Jika Anda menggiling bawang putih atau produk lain dengan aroma yang kuat, maka setelah digunakan lebih baik menyimpan gilingan dalam keadaan dibongkar (plastik dari perangkat yang tertutup akan menyerap baunya, yang selanjutnya akan bercampur dengan yang lain).
Tempat penyimpanan lampiran
Tersedianya alat khusus untuk menyimpan aksesoris.
Pengolah makanan adalah perangkat universal untuk mengolah makanan, sehingga biasanya dilengkapi dengan banyak perlengkapan berbeda. Jika Anda menyimpannya secara terpisah, maka akan memakan banyak ruang dan sering kali hilang atau bahkan rusak. Untuk menghindari hal ini, produsen mulai memikirkan tempat untuk penyimpanan kompak sebagian besar perlengkapan.
Ini bisa berupa wadah terpisah, kompartemen yang terpasang di dalam bodi, atau dudukan untuk perlengkapan, sehingga aksesori dapat disimpan di mangkuk kerja. Terkadang ada juga dudukan dinding.
Kekuatan(dari 50 hingga 1600 W)
Jumlah energi maksimum yang dikonsumsi oleh unit.
Efisiensi dan kecepatan pengoperasian pengolah makanan bergantung pada daya maksimum. Dalam hal ini, kekuatan gabungan harus sesuai dengan volume mangkuk kerja, dan akibatnya, dengan jumlah produk yang diproses pada satu waktu. Artinya, yang penting bukanlah nilai daya itu sendiri, melainkan rasio daya dan volume mangkuk. Rasio daya dan volume berikut ini optimal: 300 W - 1,5 l; 400 W - 2 liter; 700 W - 3 liter.
Jika dua mesin kombinasi dengan kapasitas mangkuk yang sama memiliki peringkat daya yang berbeda, maka model yang lebih bertenaga lebih disukai, karena akan bekerja lebih keras dan lebih cepat.
Penggiling daging
Pengolah makanan dilengkapi dengan alat tambahan untuk menyiapkan daging cincang.
Lampiran ini memastikan bahwa pengolah makanan beroperasi dalam mode penggiling daging. Alat penggiling daging praktis tidak berbeda dengan penggiling daging ulir konvensional, baik dari segi tenaga maupun efisiensinya. Selain keduanya (atau sebagai satu set), Anda dapat membeli berbagai pisau, kisi-kisi perforasi, dan segala jenis perlengkapannya.
Perlu dicatat bahwa lampiran penggiling daging adalah komponen yang agak mahal. Oleh karena itu, pada beberapa model, pembeli biasanya ditawari pilihan: kombinasi tersebut dilengkapi dengan penggiling daging atau pembuat jus universal ( lihat "Ekstrak jus").
Mengalahkan keterikatan
Kehadiran pengocok sudah termasuk dalam set food processor.
Pengocok sangat berguna untuk mengocok telur, krim, menyiapkan pancake atau adonan lainnya, mayones, serta untuk mencampur saus dan produk “ringan” lainnya. Nosel dipasang pada batang tengah mangkuk kerja. Dapat terdiri dari satu atau dua corolla. Paling sering terbuat dari baja, tetapi Anda juga bisa menemukan yang plastik.
Keuntungan dari kombinasi dengan alat tambahan seperti itu adalah adanya penutup pada mangkuk kerja untuk mencegah percikan. Anda tidak perlu khawatir produk kocok akan beterbangan ke seluruh dapur.
Lampiran adonan
Kehadiran nozzle untuk menyiapkan adonan keras.
Pengikatnya dapat dibuat dalam bentuk pengait logam melengkung atau spatula plastik, bentuknya mirip dengan pisau serbaguna. Saat menggunakan alat tambahan seperti itu, adonan tidak hanya tercampur (hanya di satu tempat di mangkuk kerja), tetapi “jatuh” dari dinding ke tengah - dan adonan bagian berikutnya dimulai. Berkat ini, tidak ada tepung atau produk lain yang tertinggal di dinding mangkuk, dan adonan tercampur rata.
Kompartemen kabel listrik
Adanya kompartemen di badan pengolah makanan untuk melilitkan kabel listrik.
Jika Anda melilitkan kabel dalam urutan apa pun, kabel tersebut dapat putus pada bagian tikungannya. Perangkat penggulung kabel pada badan gabungan meminimalkan risiko kerusakan dan memastikan penyimpanan yang mudah. Selain itu, Anda dapat melilitkan kelebihan kabel agar tidak mengganggu saat menggunakan perangkat.
Kontrol kecepatan halus
Kemungkinan penyesuaian kecepatan gabungan yang mulus.
Kehadiran fungsi ini memungkinkan Anda mengatur kecepatan optimal untuk memotong atau mencampur produk, tergantung jenis dan konsistensinya. Namun, dalam banyak kasus, regulator masih diterapkan simbol kecepatan untuk memudahkan pemilihan bagi pengguna.
Kaki karet
Perangkat ini memiliki kaki yang terbuat dari bahan anti selip.
Paling sering mereka terbuat dari karet dan kadang-kadang memiliki mangkuk pengisap, yang dirancang untuk mengurangi getaran dan geseran di atas meja saat mesin pemanen beroperasi.
pembuat jus
Kehadiran juicer dalam kit food processor dan jenisnya.
Set ini mungkin termasuk alat pemeras jeruk, pembuat jus universal, atau kedua jenis pembuat jus.
Produktivitas alat pembuat jus jeruk rata-rata 0,8-1 liter per menit. Prinsip pengoperasiannya sama dengan alat pemeras jeruk konvensional: setengah buah diletakkan di atas alat berputar dengan permukaan bergaris dan ditekan dengan kuat dengan tangan Anda. Jus yang dikeluarkan selama proses ini mengalir melalui lubang ke dalam mangkuk.
Pembuat jus universal (sentrifugal) cocok untuk memperoleh jus dari berbagai buah, beri, dan sayuran. Jumlah jus yang diperas tergantung pada volume pemuatan mangkuk kerja. Waktu memasak bersifat individual. Secara umum, ini tidak lebih dari pembuat jus konvensional. Kekurangan dari food processor dengan attachment juicer adalah jumlah limbah yang dihasilkan saat memeras jus cukup banyak. Jika pembuat jus konvensional menghasilkan hingga 85% keluaran jus, maka pengolah makanan akan memeras maksimal 50%.
Jika Anda sering menyiapkan jus atau membuat persiapan untuk musim dingin, lebih baik membeli juicer universal secara terpisah.
Parutan
Adanya alat pemarut pada set food processor.
Nozel adalah piringan datar dengan lubang runcing di tepinya untuk menggiling sayuran dan jenis produk lainnya. Kit ini mungkin mencakup beberapa parutan dengan lubang dengan ukuran berbeda.
Jenis perangkat.
Dapat dibagi menjadi perajang dapur dan pengolah makanan.
Perajang adalah perangkat kompak yang terdiri dari mangkuk kerja (biasanya tidak lebih dari 1 liter) dan penggerak. Kit ini biasanya mencakup pisau universal, nozel emulsi dan satu atau dua parutan. Biasanya, perajang digunakan untuk mengolah makanan dalam porsi kecil: keju, kacang-kacangan, bumbu dapur, beri, serta menyiapkan bubur dan saus sederhana.
Perajang hanya memakan sedikit ruang, tidak seperti pengolah makanan, yang dapat memiliki dua soket penggerak listrik untuk mangkuk dan blender secara bersamaan ( lihat "Blender"). Prosesor tanpa blender berbeda dengan perajang sejumlah besar perlengkapan dan fungsinya, serta adanya leher untuk memasukkan produk ke dalam wadah tanpa membuka mangkuk.
Pisau serbaguna
Tersedianya pisau serbaguna disertakan dengan pengolah makanan.
Ini adalah pisau baja tahan karat dua bilah dengan bilah melengkung. Pisau utama untuk mangkuk blender. Biasanya dengan bantuannya sebagian besar produk dihancurkan.
Jadi, pisau universal sangat tajam; biasanya dilengkapi dengan penutup plastik untuk bilahnya.
Nosel emulsi
Pengolah makanan dilengkapi dengan lampiran emulsi.
Lampiran ini dirancang untuk menyiapkan berbagai emulsi, yaitu campuran homogen kental: saus, krim, dll.
Ini adalah piring plastik dengan pemandu di bagian bawah, sehingga terjadi pencampuran yang cepat dan seragam.
Parameter umum:Warna tambahan- Karakteristik menunjukkan warna tambahan, hadir dalam produk selain yang utama.
Model- Model produk sebenarnya yang dinyatakan oleh pabrikan. Mencantumkan nama merek, seri, artikel, dan memiliki ciri-ciri tertentu.
Warna utama- Ciri menunjukkan warna utama yang dominan pada produk ini.
Jenis- Menurut prinsip pengoperasian dan penerapannya, perajang mirip dengan blender. Perbedaan utamanya adalah tata letaknya: mangkuk biasanya terletak di bagian bawah perangkat, dan untuk melepasnya, Anda harus melepas blok atas terlebih dahulu dan melepas porosnya dengan pisau. Perajang tidak senyaman blender, namun lebih sederhana, lebih ringkas, dan lebih murah.
Fitur Utama:Kekuatan- Daya aktual yang dikonsumsi oleh mesin penghancur selama pengoperasian. Efisiensi dan kecepatan pengoperasian mesin penghancur tergantung pada daya maksimum. Dalam hal ini, kekuatan perajang harus sesuai dengan volume mangkuk kerja, dan akibatnya, dengan jumlah produk yang diproses pada satu waktu. Artinya, yang penting bukanlah nilai daya itu sendiri, melainkan rasio daya dan volume mangkuk. Rasio daya dan volume berikut ini optimal: 300 W - 1,5 l; 400 W - 2 liter; 700 W - 3 liter. Jika dua penggiling dengan kapasitas mangkuk yang sama memiliki tingkat daya yang berbeda, maka model yang lebih bertenaga lebih disukai, karena akan bekerja lebih intens dan lebih cepat.
Kapasitas mangkuk- Total volume mangkuk untuk mencampur produk. Saat menentukan pilihan, perlu dipertimbangkan bahwa kapasitas kerjanya akan sedikit lebih rendah. Selain itu, terdapat batasan jumlah minimal produk olahan yang harus diperhatikan saat membeli perangkat dengan mangkuk besar.
Modus pulsa- Kehadiran mode operasi pulsa di perajang. Selama mode ini, lampiran berputar dengan interupsi singkat. Mode pulsa dirancang untuk penggilingan yang lebih menyeluruh atau untuk memproses produk yang sangat keras, seperti es. Untuk aktivasi jangka pendek, Anda harus menahan tombol, dan kecepatan putaran tergantung pada sejauh mana Anda menekan tombol.
Bahan perumahan- Bahan pembuat badan perajang. Bodinya bisa terbuat dari plastik atau stainless steel.
Seperti kebanyakan peralatan dapur, helikopter pada dasarnya terbuat dari plastik. Ini adalah bahan yang modern, tahan lama dan ringan, mudah dirawat, dan selain itu, variasi warna modelnya sangat mengejutkan.
Model mahal secara tradisional dilapisi dengan baja tahan karat, matte atau mengkilap. Lebih baik memberi preferensi pada hasil akhir matte, yang tidak akan menunjukkan sidik jari atau tetesan makanan. Faktanya, baja tahan karat di sini tidak memberikan keuntungan praktis apa pun dan dibeli terutama karena penampilannya yang cantik dan kokoh.
Bahan mangkuk- Bahan pembuat mangkuk perajang. Mangkuknya bisa terbuat dari kaca, plastik atau stainless steel. Wadah kaca memungkinkan Anda mengamati proses penggilingan dan pencampuran. Mangkuk stainless steel bersifat buram, namun paling awet dan tahan lama. Mangkuk plastik dianggap paling praktis dan murah; bisa transparan atau tidak, dan dapat menahan beban berat.
Jumlah kecepatan- Jumlah kecepatan operasi yang tersedia untuk mesin penghancur ini.
Perlindungan kelebihan beban- Jika terdapat resistensi yang kuat terhadap produk, atau jika pisau tersangkut, perangkat dapat mati secara otomatis.
Nozel:Pisau serbaguna- Perajang memiliki pisau universal yang cocok untuk sebagian besar produk. Ini adalah pisau baja tahan karat dua bilah dengan bilah melengkung. Pisau utama untuk mangkuk blender. Biasanya dengan bantuannya sebagian besar produk dihancurkan.
Merobek disk/lampiran- Piringan dengan slot khusus yang berfungsi sebagai pisau saat diputar. Memungkinkan Anda memotong buah dan sayuran menjadi irisan tipis dengan cepat dan merata, terutama berguna untuk mengiris jumlah besar produk.
Nosel emulsi- Alat pelengkapnya bukan untuk mencacah, tapi untuk mencambuk dan mencampur. Misalnya - untuk ujian. Lampiran ini dirancang untuk menyiapkan berbagai emulsi, yaitu campuran kental dan homogen: saus, krim, dll. Ini adalah piring plastik dengan pemandu di bagian bawah, sehingga terjadi pencampuran yang cepat dan seragam.
Mengalahkan keterikatan- Alat tambahan untuk mencambuk dan mencampur. Pengocok sangat berguna untuk mengocok telur, krim, menyiapkan pancake atau adonan lainnya, mayones, serta untuk mencampur saus dan produk “ringan” lainnya. Nosel dipasang pada batang tengah mangkuk kerja. Dapat terdiri dari satu atau dua corolla. Paling sering terbuat dari baja, tetapi Anda juga bisa menemukan yang plastik.
Lampiran tambahan- Semua lampiran tambahan yang disertakan dalam kit tercantum.
Informasi tambahan:Kaki karet- Kaki seperti itu akan menghindari gerakan yang tidak diinginkan dan mengurangi getaran perangkat.
Panjang kabel listrik- Panjang kabel listrik harus diperhatikan agar tidak timbul ketidaknyamanan pada letak mesin penghancur saat bekerja dengannya. Lagi pula, soket terkadang letaknya sangat tidak nyaman.
Selain itu- Deskripsi properti tambahan dan kemampuan mesin penghancur kertas. Misalnya alat pelengkap mayonaise, mode turbo, pisau ganda, pemecah es, tempat menyimpan alat pelengkap, tempat menyimpan kabel listrik, dan lain-lain.
Dimensi dan berat:Lebar- Lebar perajang sebenarnya. Perajang besar di dapur kecil akan memakan banyak ruang dan akan membuat kesal ibu rumah tangga jika diambil pada waktu yang salah. Oleh karena itu, disarankan untuk membeli perangkat berdasarkan dimensi sebenarnya dari ruang dapur Anda.
Tinggi- Ketinggian sebenarnya dari helikopter. Perajang besar di dapur kecil akan memakan banyak ruang dan akan membuat kesal ibu rumah tangga jika diambil pada waktu yang salah. Oleh karena itu, disarankan untuk membeli perangkat berdasarkan dimensi sebenarnya dari ruang dapur Anda.
Kedalaman- Kedalaman helikopter sebenarnya. Perajang besar di dapur kecil akan memakan banyak ruang dan akan membuat kesal ibu rumah tangga jika diambil pada waktu yang salah. Oleh karena itu, disarankan untuk membeli perangkat berdasarkan dimensi sebenarnya dari ruang dapur Anda.
Berat- Berat sebenarnya dari helikopter. Intinya bekerja dengan perangkat harus nyaman. Jika bodinya ergonomis, kompak dan ringan, maka tangan tidak cepat lelah dan Anda bisa bekerja dengan nyaman dalam waktu lama.
Saya mulai memikirkan tentang pengolah makanan sejak lama dan setelah pencarian yang lama saya memilih Philips 7762, Saya sangat senang dengan volume mangkuknya 2 liter, berguna 1,2 liter- lebih baik melakukan apa yang Anda butuhkan dalam mangkuk kecil dalam beberapa bagian daripada “mengolesi” 2 wortel masing-masing 3-4 liter lebih sering, dan mencucinya mengganggu.
ini dia "si kecil" ku
Selama enam bulan dia “tinggal” bersama saya, dia harus mengerjakan semua parutan dan pisau yang tersedia lebih dari satu kali.
Termasuk: 2 parutan dua sisi untuk mengiris dan mencabik-cabik 1,2 mm Dan 2,4 mm, Saya kebanyakan menggunakan yang lebih besar, yang lebih kecil digosok dan dipotong dengan sangat halus. Disk untuk pancake kentang, disk untuk kentang goreng, idenya bagus, tapi kenyataannya irisannya melengkung + banyak remah kentang (lihat foto),
Kentang goreng dan salad dibuat dengan "fillet"
Pisau universal sangat tajam - dapat menangani semua jenis daging dan sangat baik dalam membuat pate dan memotong bumbu. Pisau pengaduk - mengatasi kue shortcrust dan mengubah keju cottage untuk casserole menjadi massa yang homogen.
Alat tambahan emulsi untuk mengocok putih telur dan mayones buatan sendiri.
Giling untuk porsi kecil, juga gula bubuk dan kopi bubuk.
pencampur 1,2 liter untuk cocktail, omelet, adonan pancake, kaviar sayur kini hanya ada di atasnya. Saya sangat senang dengan “Fil” selama musim panen - saya tidak punya waktu untuk mengupas sayuran).
Kekuatannya 750 watt, tidak terlalu besar, tetapi cukup untuk tugas yang dilakukan oleh "Fillet", dua kecepatan, ada mode pulsa - nyaman untuk memotong bawang.
Itu berdiri di atas meja dan selalu tersedia, lampirannya disimpan di tempat khusus kotak plastik termasuk dalam kit + spatula plastik yang nyaman, plastik mangkuk dan blender tahan lama dan dapat dicuci dengan sangat baik. Basisnya sendiri, tempat motornya berada, berwarna hitam, mangkuk dan wadah blendernya terbuat dari plastik transparan berwarna hitam.
Saya membelinya di Ozon untuk 4100 menggosok.
KESIMPULAN: Pengolah makanan luar biasa yang selalu Anda miliki, yang berarti Anda akan menggunakannya, dan apa yang Anda lakukan dengannya akan menyenangkan Anda.)))
