VKontakte Facebook Twitter Umpan RSS

kerajinan tempat pembakaran. Saran dari pengrajin berpengalaman untuk pembuat kompor pemula Perlindungan informasi pribadi

Menjaga privasi Anda penting bagi kami. Karena alasan ini, kami telah mengembangkan Kebijakan Privasi yang menjelaskan cara kami menggunakan dan menyimpan informasi Anda.

Harap tinjau praktik privasi kami dan beri tahu kami jika Anda memiliki pertanyaan.

Pengumpulan dan penggunaan informasi pribadi

Informasi pribadi mengacu pada data yang dapat digunakan untuk mengidentifikasi atau menghubungi orang tertentu.

Saat Anda mengajukan permintaan di situs, kami dapat mengumpulkan berbagai informasi, termasuk nama, nomor telepon, alamat Anda

  • e-mail
  • dll.
  • Cara kami menggunakan informasi pribadi Anda:
  • Informasi pribadi yang kami kumpulkan memungkinkan kami menghubungi Anda dengan penawaran unik, promosi, dan acara lainnya serta acara mendatang.

Dari waktu ke waktu, kami dapat menggunakan informasi pribadi Anda untuk mengirimkan pemberitahuan dan komunikasi penting.

Kami juga dapat menggunakan informasi pribadi untuk keperluan internal, seperti melakukan audit, analisis data, dan berbagai penelitian guna meningkatkan layanan yang kami berikan dan memberi Anda rekomendasi mengenai layanan kami.

Jika Anda berpartisipasi dalam undian berhadiah, kontes, atau promosi serupa, kami dapat menggunakan informasi yang Anda berikan untuk menyelenggarakan program tersebut.

Perlindungan informasi pribadi

Kami melakukan tindakan pencegahan - termasuk administratif, teknis, dan fisik - untuk melindungi informasi pribadi Anda dari kehilangan, pencurian, dan penyalahgunaan, serta akses, pengungkapan, perubahan, dan penghancuran tanpa izin.

Menghormati privasi Anda di tingkat perusahaan

Untuk memastikan informasi pribadi Anda aman, kami mengomunikasikan standar privasi dan keamanan kepada karyawan kami dan menegakkan praktik privasi secara ketat.

kategori K: Pemanasan kompor

Untuk membelah batu bata, perlu Anda ketahui bahwa batu bata yang terbakar, tidak terbakar, dan retak tidak cocok untuk dijepit. Batu bata yang dipilih adalah batu bata yang pembakarannya normal, tanpa retak. Jika dipukul dengan palu akan menghasilkan suara yang jernih.

Untuk memahat, lebih baik memilih batu bata yang sedikit tidak terbakar.

Air untuk membuat larutan tanah liat tidak boleh mengandung asam atau basa. Paling pilihan terbaik- gunakan air hujan.

Peletakan tungku harus dilakukan secara ketat sesuai dengan gambar dan deskripsi. Setiap baris harus dicocokkan dengan gambar dan setiap kesalahan yang dilakukan harus segera diperbaiki. Perhatian khusus harus diberikan pada balutan jahitan, horizontalitas baris dan vertikalitas sudut.

Saat meletakkan baris pertama dalam keadaan kering, ada celah setebal 5-6 mm di antara batu bata untuk jahitan. Sudut-sudutnya ditata menggunakan persegi. Dinding samping antar sudut ditata persis dalam satu garis lurus, yang ditandai dengan penerapan aturan. Dinding tungku dibuat sejajar dengan dinding bangunan. Untuk melakukan ini, jarak dari batu bata luar di satu sisi ke dinding bangunan dibuat sama. Setelah meletakkan batu bata baris pertama hingga kering, lingkari dengan kapur dan baru kemudian mulailah meletakkan dengan mortar.

Horizontalitas baris pertama dicapai dengan cara berikut. Salah satu batu bata terluar diletakkan di atas mortar, lapisan mortar yang lebih tebal ditempatkan di bawah batu bata kedua dan sebuah aturan dengan level ditempatkan pada batu bata tersebut. Dengan menekan batu bata kedua ke dalam mortar, “baris horizontal yang ketat tercapai. Lakukan hal yang sama dengan sisa batu bata sudut.

Untuk membuat sudutnya tegak lurus, paku ditancapkan ke langit-langit di tempat yang tepat. Sebuah tali dipasang pada paku, ujung bawahnya diikat ke paku yang ditancapkan ke jahitan di sudut. Untuk mencapai pemasangan yang presisi, paku ditekuk ke arah yang diinginkan.

Oven berukuran kecil dapat dibuat menggunakan bekisting yang dapat ditarik. Bekisting terdiri dari tiang pemandu yang terbuat dari baja siku, yang dipasang di sudut, dan kotak kayu tanpa alas, tinggi 50 cm. Dimensi kotak di sekelilingnya sama dengan dimensi oven. Kotak itu dimasukkan ke dalam tiang sudut setelah meletakkan baris pertama, termasuk pintu kebakaran. Kemudian pasangan bata dilakukan di dalam bekisting sampai ke puncaknya. Setelah diisi, bekisting dipindahkan ke atas dan operasi diulangi. Jika bekisting akan digunakan berulang kali, disarankan untuk menutupinya dengan baja lembaran agar permukaan bagian dalam tetap halus lebih lama.

Lapisan kotak api dengan batu bata tahan api tidak dapat diikat dengan batu bata biasa pada dinding luar kotak api, karena batu bata tahan api dan batu bata biasa memiliki koefisien muai panas yang berbeda.

Kotak api dan cerobong asap tidak boleh dilapisi bagian dalamnya dengan mortar tanah liat.

Untuk perjalanan yang lebih baik gas buang Permukaan bagian dalam cerobong asap harus halus, sudutnya harus membulat, dan perluasannya harus halus.
Pembakaran kulit kentang mengurangi pengendapan jelaga di dalam pipa. Log Aspen juga cocok untuk tujuan ini. Drafnya diperiksa dengan membakar kertas gulung di pintu blower. Dengan aliran udara yang baik, nyala api tersedot ke dalam lubang abu.

Jika tungku dipasang waktu musim dingin, suhu ruangan tempat pekerjaan dilakukan harus cukup agar larutan tidak membeku. Larutannya dibuat dalam air pada suhu 18-20 °C.



- Nasihat dari pengrajin berpengalaman hingga pembuat kompor pemula

Pembangunan kompor di pedesaan, di rumah atau bahkan di jalan tidak lengkap tanpa komponen yang sangat penting - batu bata. Tentu saja, saat ini Anda dapat memilih batu bata apa saja berdasarkan merek dan jenis tanah liat pembuatnya. Namun saya dapat mempertimbangkan dan merekomendasikan merek M-250 sebagai yang paling praktis.

Rahasia No.1. Bata dan segala sesuatu yang berhubungan dengannya...

Batu bata ini memiliki banyak indikator kuantitatif yang memungkinkan Anda mengoperasikan kompor, tanpa perbaikan tambahan, setidaknya selama 15 musim. Tapi ada satu kehalusan - sertifikasi.

Terdapat stiker merek yang menyertai batu bata tersebut, yang dapat digunakan di pengadilan jika menemukan merek yang salah dibandingkan dengan yang dinyatakan.

Saat membeli, harap diperhatikan bahwa batu bata ini tidak dijual dalam palet terbuka, biasanya dikemas dalam dua atau bahkan tiga lapis polietilen dan di bawah setiap kemasan akan ada kertas pendamping. Saat ini, beberapa produsen dapat memproduksi batu bata merek M-500 atau bahkan M-700, namun batu bata ini biasanya sangat mahal. Penembakan batu bata ini terjadi di bawah pengaruh suhu 1300 - 1500 derajat, dan banyak produsen tidak dapat mencapainya dan, biasanya, menjual batu bata bermutu rendah dengan merek bermutu tinggi.

Jika Anda bekerja di musim panas, dan batu bata Anda disimpan dalam tumpukan, maka, biasanya, kelembapannya jauh dari ideal dan oleh karena itu, saat mengerjakannya, ia memeras air dari larutan ke dirinya sendiri. Dan sering kali mortar yang digunakan untuk pasangan bata mengering sebelum sempat mengeras. Hal ini terutama berlaku untuk pasangan bata cerobong dan bagian lain dari struktur yang ditempatkan mortar semen. Oleh karena itu, sebelum diletakkan, batu bata harus “dimandikan” agar jenuh dengan air dan tidak mengambil air dari mortar.

Semua wadah yang ada di situs Anda cocok untuk “mandi” batu bata. Kesalahan banyak orang adalah mereka hanya menyiram batu bata yang ditumpuk dengan kaleng penyiram, selang, atau hanya dari ember. Biasanya, baris atas jenuh pada tingkat normal, sedangkan baris lainnya juga menerima lebih sedikit kelembapan dan kemudian “dengan rakus” menyerapnya dari larutan.

Batu bata dikeluarkan dari air sekitar lima menit sebelum diletakkan, kelebihan air hilang, tetapi kelembaban internal tetap berada di kapiler.

Rahasia penguasaan kompor no 2. Pemasangan cerobong koaksial

Saat ini, banyak pembangun lebih memilih untuk menggunakan cerobong koaksial untuk menghilangkan asap dari kompor melalui atap atau menggunakan sambungan lutut melalui dinding. Ini lebih nyaman secara struktural dan mengurangi berat total struktur tungku, dan karenanya pekerjaan pondasi karena tungku dapat dilakukan dengan biaya yang lebih rendah baik dari segi keuangan maupun waktu. Namun perlu segera melakukan reservasi, cerobong koaksial sebaiknya tidak digunakan jika kompor digunakan dua kali sehari, yaitu yang memanaskan ruangan. Pipa ini, terlepas dari semua jaminan dari produsen, akan menjadi tidak dapat digunakan sama sekali dalam lima musim.

Faktanya adalah terutama di musim dingin, ketika kondensat menjadi melimpah, dan asap, berinteraksi dengan kondensat, membentuk lingkungan asam, semua ini mengarah pada pembentukan area korosi yang signifikan dan pengoperasian cerobong asap ini menjadi berbahaya. Tujuan utama cerobong koaksial adalah untuk menghilangkan asap kompor sauna, kompleks perapian dan boiler pemanas yang beroperasi gas alam dan bahan bakar diesel.

Cerobong koaksial dijual dalam bentuk “siku” terpisah dengan berbagai panjang, yang disambung satu sama lain melalui cincin-O pada badan cerobong. Pastikan untuk menggunakan "kepala" untuk mahkota pipa untuk menghindari hujan atau salju masuk ke dalam cerobong asap dan pastikan untuk menggunakan segel karet agar cerobong asap melewati atap.

Di balik kesederhanaan pemasangan cerobong koaksial, terdapat satu trik konstruksi yang secara signifikan meningkatkan masa pakai cerobong asap, mencegah wol basal dari dinding runtuh, dan membuat pengikatan pada batu bata lebih andal.

Untuk pekerjaan kita membutuhkan:

  • "Bulgaria" daya rendah dengan roda pemotong untuk logam;
  • tang;
  • palu.

Pekerjaan dilakukan hanya dengan asisten dan dengan mempertimbangkan semua tindakan keselamatan (kacamata, sarung tangan, dan peralatan kerja).

Pertama, kami memotong 15-16 cm dari tepi bawah tikungan cerobong pertama untuk memperlihatkan pipa cerobong bagian dalam. Dengan menggunakan pisau tajam, angkat wol basal sepanjang garis potong. Kemudian, pada permukaan luar cerobong asap, dengan menggunakan pensil sederhana, gambarlah sebuah lingkaran jauh dari tepi cerobong asap dengan jarak yang sama dengan ketebalan dinding (dari diameter dalam ke diameter luar). Kami menggambar garis-garis yang diarahkan pada sudut 45 derajat ke alas. Lalu “Bulgaria!” Gergaji baja cerobong dengan hati-hati di sepanjang garis yang ditarik.

Slot miring pertama sudah siap; selama prosedur ini, sangat penting untuk tidak terlalu panas pada logam, jika tidak maka logam akan lebih cepat terkorosi, sehingga kekuatan penggiling tidak boleh melebihi 0,8 kW. Sangatlah penting bahwa seorang penolong, dan bukan Anda, yang memutar cerobong asap.

Setelah slot siap, kita mulai menggambar garis-garisnya, yang juga mengarah pada sudut 45 derajat, tetapi miring ke arah lain. Dan kami mengulangi proses menggergaji logam cerobong asap.

Penting bagi Anda untuk berhenti tepat di ujung garis yang telah Anda gambar, jika tidak, Anda dapat merusak cerobong asap. Idealnya, Anda harus mendapatkan potongan segitiga sama kaki.

Setelah itu, kita mulai membengkokkan segitiga yang dihasilkan ke dalam. Anda mulai menekuk dengan tang dan menyelesaikannya dengan palu, dengan hati-hati menekuk segitiga hingga sudut kanan dengan lapisan luar cerobong asap.

Hati-hati pastikan segelnya tertekuk mengikuti segitiga. Kekuatan tidak penting disini, akurasi sangat penting.

Setelah menekuk segitiga terakhir, letakkan siku cerobong asap di atas batu bata horizontal dan periksa menggunakan bacaan tingkat bangunan apakah lutut terletak rata pada alasnya. Jika ada masalah, lebih baik memperbaikinya pada tahap pekerjaan ini daripada memperbaiki cerobong asap yang sudah dirakit.

Untuk lebih melihat bagaimana batu bata ditekan pada tikungan, lebih baik menggunakan satu batu bata, sehingga Anda dapat menentukan dengan tepat apa yang perlu diperbaiki.

Setelah prosedur ini, kami mulai memotong pipa cerobong bawah. Kami membuat, seperti yang dikatakan pembuat kompor, “daisy”. Lebar satu kelopak harus setidaknya dua sentimeter, dan panjangnya setidaknya sepuluh, dan tersisa lima sentimeter sehingga deretan batu bata menekan cerobong asap dengan erat.

Perhatikan bagian tepi potongan, tidak boleh ada warna biru, dia mengatakan bahwa logam tersebut terlalu panas. Tepi bawah potongan tidak rata, hal ini akan mengganggu pemasangan cerobong asap.

Kemudian, dengan menggunakan tang dan palu, kami memberikan permukaan kelopak yang rata sempurna. Cara terbaik adalah melakukan ini pada landasan, bukan pada permukaan batu bata.

Setelah kelopaknya sejajar, periksa bagaimana cerobongnya pas dengan batu bata.

Sekarang biarkan pasangan Anda memegang lututnya secara vertikal, dan Anda mensimulasikan situasi dengan memasang cerobong asap dengan meletakkan deretan pasangan bata lainnya.

Cerobong asap tidak boleh menempel erat pada batu bata, karena Anda harus memberikan jarak untuk ketebalan sambungan mortar.

Pemotongan besi cerobong yang terlalu panas akan menyebabkan kegagalannya dalam waktu kurang dari tiga hingga empat musim pengoperasian, hal ini telah diuji dalam praktiknya.

Kami memasang siku cerobong asap di tanah, memasangnya sampai siku melewati kunci pengikat dan memperbaikinya dengan sekrup sadap sendiri dan memasang klem antar lutut khusus.

Ini adalah sekrup khusus untuk logam, dengan tutup bertekanan lebar dan gimlet di ujungnya. Orang-orang menyebutnya “benih”; mereka menekan siku cerobong asap dengan sangat baik satu sama lain. Panjangnya tidak boleh lebih (!) 20 mm.

Setelah ini, kami memasang cerobong asap yang sudah dirakit pada mahkota batu bata dan pertama-tama memasangnya ke atap, dan baru kemudian meletakkan pasangan bata.

Kami memasukkan cerobong asap ke dalam slot atap dan memperbaikinya.

Potong diameter segel yang diperlukan.

Dan kami menaruhnya di cerobong asap.

Cerobong asap, lembaran pelindung, dan segel semuanya sudah terpasang.

Kami memasang cerobong asap ke mahkota dan memasang batu bata kontrol.

Pastikan untuk meratakan cerobong asap sesuai dengan pembacaan level, perbaiki dan lepaskan dua baris pasangan bata terakhir.

Dua baris pasangan bata telah diletakkan, yang tersisa hanyalah memasang penjepit logam di bagian atas pipa bata.

Inilah dua rahasianya keahlian kompor untuk hari ini. Untuk dilanjutkan.

Penulis mengucapkan terima kasih dan terima kasih kepada rektor paroki Beato Simon Yuryevetsky di desa Lyubimovka, distrik Makaryevsky, wilayah Kostroma, Imam Mikhail (Mityushev) atas dukungan teknis dan informasi yang diberikan.

Perkenalan

Sejak dahulu kala, kompor di Rus telah memainkan peran besar dalam kehidupan setiap keluarga. Dengan bantuannya, pada musim gugur dan musim dingin, orang mengeringkan dan menghangatkan rumah mereka. Oven digunakan untuk memasak, memanggang roti dan berbagai macam pai, serta untuk mengeringkan biji-bijian, jamur, buah-buahan, dan beri. Dia tidak hanya menghangatkan dan memberi makan, tetapi juga merawat. Kompor menyembuhkan pilek tidak lebih buruk dari mandi, dan mengeringkannya di dalamnya jamu dan akarnya meningkatkan kesehatan lebih baik daripada vitamin kompleks modern.

Dan saat ini oven tidak kehilangan arti pentingnya. Namun, seiring dengan momen-momen menyenangkan, terkadang hal itu menimbulkan banyak masalah. Dalam beberapa kasus, masalah disebabkan oleh kegagalan pasangan bata atau ketidakpatuhan terhadap undang-undang kompor. Di sisi lain, permasalahannya bukan pada ketidakprofesionalan pembuat kompor, melainkan kesalahan pemilihan jenis kompor oleh pemilik rumah. Ketiga, ketidakmampuan memanaskannya dengan benar.

Tidak semua masalah bisa diperbaiki, tapi banyak yang bisa dicegah! Inilah sebabnya buku ini ditulis. Di dalamnya Anda praktis tidak akan menemukan hal-hal lumrah yang terdapat dalam berbagai literatur tentang bisnis kompor. Manual ini berupaya memusatkan perhatian pembaca pada poin-poin yang memainkan peran utama dalam penataan tungku. Di sini terungkap rahasia tungku yang sebelumnya tidak dapat dibaca di mana pun.

Pembangunan tungku melibatkan biaya modal - baik finansial maupun sementara. Oleh karena itu, eksperimen “buatan sendiri” bisa sangat mahal dalam segala hal. Buku ini menguraikan prinsip-prinsip pembuatan kompor rumah tangga yang ekonomis, berdasarkan pengetahuan bahan, teknologi dan hukum pembuatan kompor.

Di dalamnya kita juga akan membahas tentang psikologi pelanggan dan pembuat kompor. Bukan rahasia lagi bahwa kadang-kadang ketidakpercayaan terhadap sang majikan menyebabkan konsekuensi yang paling tragis - kayu bakar dari seorang pemilik yang bersikeras akan sia-sia belaka! Namun jika dia mendengarkan kata-kata seorang profesional, kompor tersebut akan memberinya penghematan bahan bakar dua kali lipat.

Jadi keberhasilan usaha kompor sangat bergantung pada hubungan antara pemilik rumah dan pembuat kompor. Namun bagaimana Anda bisa menghindari kesalahan dan memercayai seseorang yang sebenarnya tidak tahu apa-apa tentang oven? Kami juga akan membicarakan hal ini di halaman buku ini.

“Semua tentang kompor. Rahasia Seorang Master” adalah buku untuk pemilik rumah, pembuat kompor pemula, dan pembuat kompor profesional. Oleh karena itu, ini dibagi menjadi tiga bagian (penulis meminta maaf sebelumnya atas pengulangan yang dipaksakan). Di masing-masingnya, pembaca yang penuh perhatian akan menemukan banyak hal menarik dan berguna bagi dirinya sendiri - tanpa bersifat ilmiah atau muskil, penulis akan berbagi pengalamannya selama bertahun-tahun dalam menciptakan kompor yang ekonomis.

Bagian 1
Panduan Cepat Pemilik Rumah

Bab 1
Cara menyiapkan tanah liat, pasir, dan batu bata dengan benar

Pengadaan bahan dasar konstruksi merupakan tahapan penting dalam pembuatan tungku.

Mari kita lihat ini lebih detail.

Tanah liat

Cara paling mudah adalah mengemas tanah liat segar dari tanah ke dalam kantong (kantong tepung standar 40 kg) tidak lebih dari sepertiga atau setengahnya. Ini akan membuatnya lebih nyaman untuk dibawa, dimuat, dan disimpan. Selain itu, kendaraan akan tetap bersih dan tidak rusak.

Di daerah yang berbatasan dengan wilayah bekas garasi, pompa bensin dan gudang bahan bakar dan pelumas, tanah liat dilarang keras. Saat dipanaskan, bau samar bahan bakar dan pelumas pada tanah liat mentah akan menghasilkan asap yang sangat menyengat sehingga mau tidak mau kompor harus dibangun kembali.

Tidak diinginkan untuk mengambil tanah liat dengan kotoran bumi, serta tanah yang terletak pada lapisan tipis dan heterogen.

Tanah liat yang ditemukan di dekat tepian sungai yang rendah dan di dalam airnya sendiri biasanya mengandung banyak bahan organik. Itu juga tidak cocok untuk dipanggang.

Volume tanah liat yang dipanen tergantung pada ketebalan lapisan tungku dan sifat batuan itu sendiri. Tapi jika kita memperhitungkan yang paling umum jalur tengah Rusia memiliki tanah liat dengan kandungan lemak sedang, kemudian, dengan mempertimbangkan cadangan tertentu, untuk setiap seratus batu bata dalam pasangan bata, perlu menyiapkan sekitar dua ember tanah liat.

Pasir

Dilarang keras mengambil pasir sungai (pantai dan terutama dasar) baik untuk pasangan bata maupun untuk pekerjaan semen. Pasir sungai telah mendapatkan reputasi yang sangat buruk di kalangan pembangun dan pembuat kompor - jadi lebih baik jangan mencobai nasib! Kelimpahan bahan organik akan meniadakan kekuatan semen dengan kualitas terbaik sekalipun, dan mortar kiln tidak akan memiliki kekuatan yang cukup.

Gunakan di pasangan bata kompor pasir halus dengan persentase pengotor debu yang besar (sangat umum di wilayah Volga) hanya mungkin jika tidak ada pilihan lain. Pasir seperti itu selalu secara signifikan mengurangi kekuatan lapisan tungku.

Pasir batu (gunung atau jurang) berbutir sedang (ukuran butir tidak lebih dari 1 mm) tanpa kotoran debu dan pecahan asing dianggap yang terbaik untuk pekerjaan tungku dan semen.

Volume persiapan mortar kompor: sekitar 2,5–3 ember per seratus batu bata pada pasangan bata.

Air

Air kolam, air tergenang, air industri, dengan kotoran berbau asing (kecuali hidrogen sulfida), serta dari genangan air, tidak dapat digunakan untuk pasangan bata kompor.

Bata

Beli warna merah baru batu bata tempat pembakaran kualitas yang baik hampir mustahil. Oleh karena itu, sebelum membeli batu bata, Anda harus berkonsultasi dengan ahli kiln untuk mengetahui persentase penolakan batu bata secara pasti.

Saat membeli batu bata merah keramik baru, perlu diingat bahwa koefisien muai panasnya mungkin tidak cocok untuk digunakan pada suhu tinggi. kondisi suhu. Di bawah palu, batu bata seperti itu akan mengeluarkan suara yang sangat jernih, yang menunjukkan kepadatan dan kekuatan mekaniknya yang baik, tetapi pada beban suhu serius pertama di dekat kotak api (sekitar 1 meter dari jalur gas termal), pasangan bata dapat “robek” (hingga 0,5 cm) pada lapisan tungku. Hampir tidak mungkin untuk menghilangkan cacat ini tanpa membangun kembali kompor yang baru dibuat sepenuhnya.

Batu bata merah keramik baru produksi modern hanya dapat digunakan jika pelapisan, peletakan dan perhitungan tungku dilakukan oleh ahli tungku yang berpengalaman.

Sebenarnya, sebenarnya tidak ada batu bata merah non-keramik. Bata merah apa pun selalu terbuat dari keramik, karena dibakar. Namun leksikon perdagangan sudah berkembang sedemikian rupa sehingga hanya bata merah yang disebut keramik berkualitas tinggi, yang memiliki permukaan samping yang sangat halus dan bahkan hampir mengkilap.

Batu bata bekas 1
Beberapa buku tentang konstruksi tempat pembakaran tidak menganjurkan penggunaan batu bata bekas yang dikeluarkan dari pasangan bata dengan mortar kapur. Hal ini dibuktikan dengan fakta bahwa batu bata tersebut dapat mengeluarkan gas berbahaya saat dipanaskan dalam tungku. Namun pengalaman menunjukkan bahwa kompor yang terbuat dari batu bata serupa bisa sepenuhnya bebas masalah. Kemungkinan besar hal ini disebabkan oleh fakta bahwa mortir kapur, tempat pembuatannya tembok bata, di tempat yang berbeda mungkin memiliki komposisi kimia yang berbeda.

Sebelum diletakkan, harus diperiksa penolakannya oleh pembuat kompor yang berpengalaman. Pertama-tama harus dibersihkan secara menyeluruh dari mortar tungku lama, jelaga, kapur, cat dan semen.

Bata fireclay, dengan segala kelebihannya yang tidak diragukan lagi, memiliki kapasitas panas yang jauh lebih rendah dibandingkan bata merah. Oleh karena itu, jika oven dimaksudkan untuk memanggang roti (di dalam tungku), maka Anda tidak dapat melapisi tungku dengan batu bata fireclay. Roti tidak akan dipanggang dalam oven seperti itu.

Bab 2
Cara memilih jenis kompor yang irit

Kerugian teknis dari oven tradisional dijelaskan secara cukup rinci dalam literatur. Kompor Belanda (tentu saja, ada pengecualian yang jarang terjadi), kompor klasik Rusia, kompor Rusia dengan kompor banjir dan memasak serta pemanas dengan tiga, lima dan tujuh sumur yang terletak secara vertikal, pada tingkat tertentu, memiliki kelemahan yang sangat serius. Analisis terperinci mengenai hal-hal tersebut akan memakan waktu satu bab penuh, namun daftar singkat pun dapat membuat penghuni rumah berpikir.

1. Area perpindahan panas intensif terkecil (dalam hal ini, luas permukaan dominan tungku adalah dan tetap dingin - panas atau tidak).

2. Pemanasan tidak merata (satu bagian kompor panas, dan bagian lainnya hangat atau benar-benar dingin - oleh karena itu, sering kali retakan muncul pada lapisan kompor dengan konsistensi yang tidak dapat dielakkan).

3. Masalah pembakaran kayu basah.

4. Konsumsi bahan bakar yang besar (setiap tahun melebihi dua kali lipat dan terkadang tiga kali lipat konsumsi bahan bakar rata-rata kompor yang secara teknis canggih) 2
Ciri-ciri kelemahan kompor tradisional dibahas lebih rinci di Bab 13.

Jangan menipu diri sendiri tentang mayoritas tatanan modern yang dimodelkan dengan metode grafik komputer dan dicetak dalam puluhan ribu eksemplar. Dengan pengecualian yang paling langka, tungku-tungku ini masih merupakan tungku yang secara teknis tidak dipahami dengan baik pada abad sebelumnya, sebuah analisis yang teliti mengenai kekurangannya dapat kita temukan di “ Panduan praktis"V.A. Stroganov, edisi 1899! Mengejutkan bahwa kritik yang mendetail dan berbasis ilmiah terhadap sebagian besar kelemahan tungku tradisional (yang masih relevan hingga saat ini) tidak pernah menemukan penerbitnya.

Bagaimana jadinya seorang penghuni rumah yang tidak berpengalaman dalam semua seluk-beluk teknis dan sejarah ini?

1. Tempatkan salah satu kompor tipe lonceng I. S. Podgorodnikov yang telah teruji oleh waktu (menghemat kayu bakar 2-3 kali lipat dibandingkan dengan konsumsi kompor klasik Rusia).

2. Ciptakan kemiripan eksternal oven tradisional dengan “pengisian” non-tradisional (lihat rekomendasi di bab 20, 21 dan 29 buku ini).

3. Pasang ketel pemanas air di rumah Anda, dengan efisiensi tradisional yang tinggi (jika, tentu saja, volume dan lokasi baterai panas dihitung dengan benar) persyaratan teknis ke tungku itu sendiri tidak lagi memiliki arti penting, seperti di tungku pemanasan langsung.

Jika perlu memanaskan ruangan dengan luas lebih dari 50 m2, ada baiknya mempertimbangkan pemasangan pemanas air. Jika tidak, ketika cuaca dingin tiba, Anda harus menyalakan beberapa kompor pemanas langsung setiap hari, yang tentu saja akan sangat merugikan secara ekonomi.

Saat memilih jenis kompor yang ekonomis, pemilik rumah kemungkinan besar akan menghadapi beberapa kesulitan psikologis semata. Terlalu banyak cerita sedih tetap dalam ingatanku! Saya ingin menjelaskan sisi masalah ini.

Jika ada pembuat kompor ahli yang menjanjikan Anda pembuatan kompor yang bagus, yah, sangat bagus, yang rencananya telah matang di kepalanya sendiri, berhati-hatilah untuk tidak menyetujui eksperimen semacam itu secara sembrono! Hampir 100% Anda akan mendapatkan kompor dengan performa teknis paling rendah. Memerlukan pemasangan hanya kompor yang terbukti secara teknis.

Anda dapat mempercayai produk "buatan sendiri" hanya dalam satu kasus: jika ia telah melipat kompor rancangannya sendiri di rumah pelanggan lain, yang telah terbukti positif.

Untuk membuat kompor ekonomis perkembangan kita sendiri, kita perlu mempertimbangkan keterkaitan lebih dari selusin undang-undang. Sayangnya, terbawa oleh ide membuat kue selalu membawa konsekuensi yang paling tragis. Jika Anda ingin menang dalam satu hal, hal itu pasti akan berdampak pada hal lain. Salah satu undang-undang tungku tentu tidak akan diperhitungkan. Dalam bisnis tungku, eksperimen gratis lebih sulit dilakukan dibandingkan di tempat lain. Jika Anda bersusah payah dan mempelajari sejarah bisnis kompor secara menyeluruh, Anda bisa sampai pada kesimpulan yang luar biasa. Semua kesalahan para desainer arogan modern telah lama dijelaskan dan diserahkan ke arsip teknis sejarah!

Saya meminta Anda untuk mengikuti nasihat tentang iman berikut ini tanpa melakukan penelitian apa pun mengenai masalah ini. Jika Anda ingin mendapatkan kompor irit dengan performa teknis yang baik, jangan sekali-kali mempersempit penampang saluran asap berikut ini:

a) sebelum saluran asap meninggalkan ruangan - satu bata per cetakan (300 cm2);

b) diameter dalam pipa di luar ruangan – 16 cm 3
Banyak sumber modern memberikan dimensi melintang minimum saluran asap yang lebih kecil:
a) setengah bata per cetakan (150 cm2);
b) diameter pipa – 12–13 cm.
Selanjutnya, saya akan membuktikan dengan meyakinkan bahwa tidak mungkin membuat kompor ekonomis dengan penampang saluran asap seperti itu!

Bab 3
Cara memanaskan kompor rumah tangga dengan benar

Metode pembakaran ekonomis yang dijelaskan hanya berlaku untuk tungku berselang yang menggunakan kayu bakar kering atau basah. Pembakaran kompor yang terus menerus, “kompor perut buncit”, serta pembakaran kompor dengan batu bara, gambut, dll akan sangat berbeda dari ini. Untuk menghindari kelebihan informasi, metodologi kami telah disederhanakan.

Sebelum Anda mulai memanaskan kompor rumah Anda secara ekonomis dalam praktiknya, Anda perlu memahami seberapa besar faktor ini akan mempengaruhi perekonomian pribadi Anda. Kompor rumah tangga yang dibuat dengan baik dan dipanaskan dengan baik dapat memberikan penghematan dua dan terkadang tiga kali lipat (tahunan) dalam biaya finansial untuk bahan bakar. Asupan udara yang tepat ke dalam kotak api kompor yang secara teknis canggih dapat meningkatkan efisiensi dari 40 menjadi 80%! 4
Pembakaran bahan bakar yang sempurna dipastikan, pertama, suhu tinggi pembakaran bahan bakar. Kedua, aliran udara yang cukup, tetapi tidak berlebihan ke dalam kotak api tungku. Ketiga, secara komparatif ukurannya kecil kotak api

Untuk memanaskan kompor rumah tangga dengan benar (lebih tepatnya, ekonomis), Anda perlu membayangkan setidaknya dalam bentuk yang disederhanakan:

a) tahapan pembakaran;

B) proses fisika dan kimia, terjadi di dalam kotak api dan cerobong asap kompor;

c) metode pengaturan proses yang kompeten di dalam tungku pada setiap tahap pembakaran.

Tahap pertama - dari awal penyalaan bahan bakar hingga tungku mencapai mode pembakaran yang ditingkatkan - secara konvensional kita sebut pemanasan tungku.

Tahap kedua adalah pembakaran aktif.

Tahap ketiga adalah pembakaran sisa bahan bakar yang tidak terbakar di dalam kotak api.

Memanaskan lebih dulu ovennya berlangsung dari 5 hingga 30 menit atau lebih (yang tidak diinginkan). Pagar kayu kering dapat memasuki fase pembakaran intensif dalam 2 menit, tetapi kayu bakar basah terkadang tidak memiliki cukup waktu bahkan satu jam pun untuk itu.

Pada tahap pemanasan tungku, kelebihan udara yang masuk ke dalam kotak api hampir tidak berpengaruh terhadap pendinginan cerobong asap karena alasan sederhana yaitu suhu di dalam cerobong asap masih tidak jauh berbeda dengan suhu ruangan. Cerobongnya belum memanas - tidak ada yang perlu didinginkan. Oleh karena itu, pembakaran tahap pertama tidak memerlukan perawatan atau keterampilan khusus. Yang utama adalah menumpuk kayu bakar dengan benar (sangat poin penting: mereka harus mengisi kotak api tungku sebanyak mungkin, tetapi tinggi lapisan tidak melebihi 30 cm). Maka Anda perlu membuka katup aliran umum hampir sepenuhnya dan membiarkan udara masuk melalui pintu abu sehingga nyala api tidak “pecah” pada tahap pertama. Semakin cepat kompor berpindah ke fase pembakaran aktif, semakin baik!

Selama fase pembakaran aktif proses pembakaran bahan bakar secara signifikan mengubah tidak hanya intensitasnya, tetapi juga bentuknya. Pada tahap ini, kelebihan oksigen yang masuk ke tungku tungku tidak terlalu berbahaya dibandingkan kekurangannya. Izinkan saya menjelaskan alasannya secara singkat.

Ketika fase pembakaran aktif dimulai, ikatan biokimia dalam bahan bakar yang mudah terbakar mulai terurai begitu intensif sehingga sangat bagian penting zat yang mudah terbakar (dalam bentuk gas dan resin yang mudah menguap yang belum sempat menyelesaikan proses penguraian kimiawi secara sempurna) bergerak di dalam cerobong kompor dan hanya dapat menyelesaikan proses pembakaran di sana. Apa jadinya jika, pada tahap pembakaran aktif, dengan dalih “untuk mencegah panas keluar ke cerobong asap”, kita membatasi akses oksigen ke tungku tungku? Dan hal terburuk akan terjadi.

1. Gas dan zat resin gas yang keluar ke cerobong asap tungku tidak memiliki cukup oksigen untuk menyelesaikan proses dekomposisi kimiawi secara menyeluruh. Dalam bentuk jelaga berlumut dan “sampah” resin, mereka akan mulai aktif mengendap di dinding bagian dalam saluran asap 5
luka bakar produk kimia mengarah pada pembentukan jelaga.

2. Proses pembentukan aktif zat resin dan jelaga yang terus-menerus berulang di dinding bagian dalam saluran asap akan menyebabkan penyempitannya secara bertahap penampang. Hal ini pasti akan melemahkan daya tarik secara keseluruhan sedikit demi sedikit dan memperburuk keseluruhan secara signifikan spesifikasi teknis oven.

3. Lapisan zat resin dan jelaga yang tumbuh secara bertahap di dalam saluran asap akan mulai berperan sebagai lapisan insulasi panas yang efektif. Aliran panas yang lewat di dalam kompor akan lebih mudah terbang keluar ke cerobong asap daripada memindahkan panasnya ke dinding bagian dalam cerobong asap, dan dari sana ke ruangan yang dipanaskan. 6
Ketebalan jelaga 1–2 mm sudah secara signifikan mengganggu persepsi panas oleh dinding bagian dalam tungku.

4. Suatu hari yang menyedihkan, zat-zat sisa dan jelaga yang terkumpul di dalam kompor dapat memasuki fase pembakaran aktif di dalam saluran cerobong asap. Fenomena ini jarang terjadi, namun risiko kebakaran di dalam rumah saat ini menjadi sangat tinggi! Siapapun yang pernah melihat ini dengan mata kepala sendiri akan langsung mengerti apa yang sedang kita bicarakan.

Oven itu sendiri (dan, jika tersedia, pipa timah) mulai memanas dengan cepat dan kuat. Memadamkan api yang berkobar di dalamnya menjadi mustahil seperti halnya memadamkan rawa gambut yang terbakar. Ketika draft tungku dan peredam ventilasi ditutup sepenuhnya, tar dan jelaga yang menyala hanya bereaksi terhadap bau busuk yang luar biasa dan sedikit melemahnya proses pembakaran. Namun, tidak mungkin menghentikan sepenuhnya pembakaran tar dan jelaga di dalam saluran asap.

Dari penjelasan di atas dapat disimpulkan bahwa katup aliran umum tungku harus dibuka hampir seluruhnya selama seluruh tahap pembakaran aktif, dan pintu peniup tidak boleh ditutup terlalu rapat. Dan semakin cepat kompor berpindah ke tahap pembakaran terakhir, semakin baik!

Mereka yang memiliki waktu dan keinginan untuk memperoleh kemampuan menentukan secara akurat jumlah oksigen yang masuk ke tungku tungku dapat menggunakan rekomendasi berikut. Perhatikan warna nyala api:

a) nyala api kuning tua dan mengisi kotak api tungku dengan asap hitam berarti hanya ada sedikit oksigen, maka perlu untuk meningkatkan aliran udara di dalam tungku;

b) nyala api berwarna kuning muda – proses pembakaran bahan bakar berjalan normal;

c) nyala api berwarna putih terang (lebih sering dijumpai pada akhir fase pembakaran aktif) menandakan bahwa aliran udara harus dikurangi hingga muncul lidah-lidah berwarna kuning muda.

V. A. Stroganov memberikan gradasi sebagai berikut: suhu pembakaran awal - 500 °C, warna api merah - 525 °C, cherry - 800 °C, cherry muda - 1000 °C, oranye muda - 1200 °C, hampir putih - 1300 °C.

Mari kita perhatikan tahap pembakaran bahan bakar. Pembaca yang cerdas mungkin sudah memahami: semakin cepat fase pembakaran (terakhir) ini berakhir, semakin baik. Begitulah adanya! Paling cara yang efektif mengawetkan panas yang terkumpul di dalam kompor (sangat jarang digunakan) adalah dengan mengumpulkan batu bara yang belum terbakar dalam satu gayung dan membawanya ke tempat tahan api yang dilengkapi peralatan khusus. Segera setelah ini, peredam aliran umum di dalam tungku harus ditutup sepenuhnya. Izinkan saya menjelaskan alasannya secara singkat.

Udara berlebih yang masuk selama pemanasan tungku tidak dapat mendinginkan dinding bagian dalam saluran asap secara signifikan (belum dipanaskan). Selama fase pembakaran aktif, kelebihan ini, meskipun tidak diinginkan, tidak terlalu penting, karena tungku terus mengkonsumsi oksigen secara aktif proses kimia pembakaran. Tetapi ketika proses aktif pembakaran bahan bakar mulai melemah secara nyata, dan dinding bagian dalam saluran asap sudah memanas secara maksimal, bahkan sedikit udara berlebih yang masuk ke kotak api tungku mulai mendinginkan tungku secara signifikan dari dalam. Selama fase pasca-pembakaran bahan bakar itulah kehilangan panas terbesar yang terakumulasi dalam tungku terjadi: sekarang, dalam arti sebenarnya, mulai “terbang ke saluran pembuangan”.

Fase pasca pembakaran bahan bakarlah yang memerlukan perhatian khusus dan keterampilan yang terampil - tentu saja, jika Anda memiliki keinginan untuk mempelajari cara benar-benar mengisi bahan bakar kompor Anda secara hemat.

Segera setelah kayu mulai tidak lagi terbakar, melainkan terbakar, aliran udara ke dalam kotak api harus segera dibatasi. Semakin sedikit aliran udara, semakin baik. Aturan umumnya: selama tidak ada asap di dalam ruangan.

Dianjurkan juga untuk membatasi aliran udara di dalam tungku bukan dengan katup aliran umum, tetapi dengan pintu peniup. Perbedaannya adalah dengan menutup pintu abu tungku, kita mencapai peningkatan yang signifikan dalam kecepatan pergerakan udara di atas jeruji tempat batubara yang sekarat berada. Jika kita membatasi aliran udara tungku pada peredam aliran udara umum, dan bukan pada pintu peniup (apa bedanya?), maka kita melemahkan aliran udara, tetapi pada jeruji kecepatan pergerakan udara (dengan peniup pintu sedikit terbuka) akan sangat tidak berarti. Artinya, batu bara akan terbakar lebih lambat di atas perapian.

Mereka yang memiliki pengalaman bertahun-tahun memanggang roti di tungku oven rumah tangga tahu betul: jika Anda ragu-ragu sedikit saat arang menyala dan tidak menutup peredam udara di dalam oven tepat waktu, roti akan kurang matang.

Bab 4
Delapan Penyebab Umum Tungku Merokok

Bab ini akan membantu pemilik menjadi ahli kompor berpengalaman di rumahnya. Siapa pun yang membacanya dengan cermat mungkin akan sampai pada kesimpulan sederhana: aliran udara kompor, secara umum, bukanlah rahasia tertutup seperti yang terlihat pada awalnya. Faktanya, semuanya jauh lebih sederhana! Kasus-kasus yang relatif jarang terjadi dimana kompor berasap dibahas dalam Bab 18 buku ini.

Untuk memahami dengan jelas alasan mengapa kompor Anda berasap, Anda perlu melihat lebih dekat:

a) dalam kondisi apa hal ini terjadi;

b) secara bertahap atau segera mulai berasap;

c) sudah berapa lama hal itu dimulai, dll.

Alasan pertama

Jika daya dorong tungku secara keseluruhan selalu baik, tetapi setelah tidak dinyalakan selama dua hari (atau lebih), tiba-tiba semua asap keluar ke dalam rumah, maka telah terjadi aliran angin di dalam cerobong tungku dan di dalamnya. pipa. Arahan umum Aliran udara berubah, dan bukannya mengalir dari rumah ke jalan, asap malah berpindah dari jalan ke rumah. Pembalikan traksi dapat terjadi baik pada hari musim panas maupun pada suhu beku dua puluh derajat.

Menghilangkan penyebabnya: Anda perlu segera menghangatkan udara di dalam secara intensif cerobong asap. Ini bisa dilakukan:

a) melalui pintu pembersih paling atas (paling dekat dengan pintu keluar pipa) dari dalam ruangan;

b) melalui babi yang dibuka sementara di loteng;

c) jika metode di atas tidak cocok, Anda perlu membuang lembaran koran yang menyala ke dalam saluran keluar pipa sampai aliran udara kembali ke arah normal.

Setelah pulih, aliran udara di dalam kompor segera menjadi aktif normal, dan di hari-hari berikutnya (jika kompor dipanaskan secara teratur) masalah seperti itu tidak akan terjadi lagi. Fenomena ini secara populer disebut dengan istilah yang tidak sepenuhnya benar secara teknis “ kunci udara" Ahli pembuat kompor yang membuat kompor tidak dapat disalahkan atas hal ini. Bahkan kompor yang dirancang paling baik sekalipun, dalam kondisi tertentu, mungkin rentan terhadap tergulingnya aliran udara kompor.



2024 Tentang kenyamanan dalam rumah. meteran gas. Sistem pemanas. Persediaan air. Sistem ventilasi