Robimy grilla z butli gazowej własnymi rękami. Jak zrobić grilla z butli gazowej, beczki, rury Pionowy grill zrób to sam z butli gazowej

Butle z propanem mają ograniczoną żywotność, z biegiem czasu dość znaczna ich część jest wyrzucana. Naraz, domowa złota rączka pojawia się puste miejsce, które można wykorzystać do różnych rzeczy. Na przykład możesz dowiedzieć się, jak prawidłowo zrobić grilla z butli gazowej.

Można oczywiście oddać dość znaczną część metalu do punktów recyklingu i otrzymać określoną ilość, jednak w rękach wprawnego rzemieślnika zużyta jednostka znajduje inne zastosowanie.

Cechy konstrukcyjne butli gazowej

W 1953 roku zatwierdzono projekt butli do indywidualnego zgazowania mieszkań i domów. Następnie opracowano urządzenia, które instalowano nie na zewnątrz, ale wewnątrz budynku.

Butle gazowe do użytku indywidualnego zgodnie z GOST 15860-84:

1 – but; 2 – dolne dno (dolna kula); 3 – pas wzmacniający; 4 – górny dół (górna kula); 5 – miejsce na paszport cylindryczny; 6 – kołnierz (osłona ochronna); 7 – zawór; 8 – pierścień szyjkowy ograniczający dla butli bez płaszcza i z zaworem; 9 – skorupa; 10 – pierścień szyjkowy do cylindrów z płaszczem i zaworem; 11 – zawór odcinający; 12 kapturek ochronny

Do projektowania rzemieślnicy potrzebują podstawowych wymiarów, które można znaleźć w załączonej tabeli 1. Korzystając z danych, możesz samodzielnie ustalić rodzaj i parametry produktu, który zamierzasz wykonać samodzielnie.

Tabela 1: Wymiary butli do przechowywania i transportu propanu

Rozmiary cylindrów, mm	Nominalna pojemność cylindra, l
Rozmiary cylindrów, mm	2,5	5,0	12,0	27,0	50,0	80,0
D	200±2,5	222±+3,0	222±+3,0	299±3,0	299±3,0	299±3,0
D₁	200±3,5	200±3,5	200±3,5	270±4,0	299±4,0	299±4,0
D₂	155±5,0	155±5,0	155±5,0	222±5,0	–	–
D₃	160±3,5	160±3,5	160±3,5	230±4,0	–	–
S	2,0±0,3	2,0±0,3	2,0±0,3	3,0+0,3	3,0+0,3	3,0+0,3
H	225±2,0	285±2,0	470±2,5	575±3,0	960±3,5	1400±4,0
H₁	136±2,0	197±2,5	384±2,5	474±3,0	830±3,5	1275±4,0
Waga gaz skroplony w cylindrze, kg	2,8±0,10	4,0±0,12	6,0±0,15	14,5±0,10	22,0±0,15	31,5±0,20

Z przedstawionych danych jasno wynika, że grubość ścianek pojemników o dużej pojemności jest dość solidna i wynosi 3 mm. W przypadku urządzeń spalających paliwo stałe takie ściany wytrzymają dość długo.

Budowa grilla z cylindra

Przed rozpoczęciem pracy musisz opracować rysunek przyszłego produktu. Projekt zapewnia:

do jego produkcji wykorzystana zostanie obrotowa pokrywa;
Do otwierania i zamykania pokrywy podczas pracy potrzebny będzie uchwyt. Aby zapobiec poparzeniom, na zewnątrz umieszczono drewniany uchwyt;
zawiasy będą potrzebne do obracania pokrywy podczas otwierania i zamykania. Nie zaleca się stosowania nitów, gdyż mogą się stopić, gdyż temperatura wewnętrzna podczas procesu spalania może wzrosnąć powyżej 700...800 ⁰C;
Krawędzie wyciętej skorupy należy wzmocnić narożnikiem. Dodatkowo uszczelni połączenie między częściami;
aby usunąć produkty spalania, konieczne jest przyspawanie rury za pomocą kolanka;
całe urządzenie należy ustawić na nóżkach, których wysokość umożliwi obsługę grilla bez schylania się podczas przygotowywania potraw;
Wskazane jest umieszczenie półki na paliwo stałe pod samą butlą;
Aby drewno opałowe lub węgiel paliły się normalnie, należy zorganizować przepływ powietrza. Aby to zrobić, wystarczy wyciąć poprzeczne rowki. Możliwa jest również bardziej zaawansowana opcja wykorzystująca rurociągi do wymuszonego dopływu powietrza.

Szkic rysunku przyszłego grilla

W trakcie procesu produkcyjnego w projekcie mogą zostać wprowadzone uzupełnienia lub pewne zmiany. Ich celem jest optymalizacja projektu instalacji.

Podstawowe cięcia przedmiotu przed rozpoczęciem prace spawalnicze

Najpopularniejsze są butle o pojemności 50 litrów. Łatwiej je zdobyć. Sprzedawane są na stacjach benzynowych, gdzie tankowany jest propan. Zawsze znajdują się tam pojemniki, które nie nadają się do dalszego wykorzystania.

Kreatywny projekt grill ogrodowy z cylindra

Niektórzy rzemieślnicy tworzą całkiem ciekawe projekty. Zapewniają montaż półek pomocniczych do montażu naczyń, półproduktów i gotowych naczyń.

Można znaleźć domowe konstrukcje, w których zainstalowane są osłony przeciwdeszczowe. Wtedy gotowanie można wykonywać nawet przy złej pogodzie.

Obecność komory zamykającej zamienia grill w grill wykonany z butli gazowej. Tutaj jedzenie przygotowywane jest na ograniczonej przestrzeni. Z płonących węgli strumień ciepła promieniowania kierowany jest na wewnętrzną cylindryczną powierzchnię, a następnie odbija się od niej i pada na przygotowywaną żywność. Powstaje grill, w którym wygodnie jest przygotowywać dania kuchnia orientalna.

Uwaga! Można usłyszeć opinię, że w takich grillach nagrzewanie produktu przebiega nierównomiernie. W rzeczywistości obecność odblaskowych powierzchni wykonanych z grubego metalu pozwala utrzymać wysoką temperaturę w całej objętości. Promieniowanie cieplne rozprzestrzenia się we wszystkich kierunkach, a następnie odbija się na produktach umieszczonych na grillu.

Możliwą kontynuacją mogłaby być mała wędzarnia do wędzenia na gorąco mięsa i przetworów rybnych.

Rysunek wędzarni wykonanej z dwóch butli gazowych

Prawdziwa wydajność wędzarni

Co musisz przygotować do pracy?

Aby rozpocząć pracę, musisz przygotować narzędzia i pomocnicze materiały eksploatacyjne.

✹ Narzędzia do wykonania pracy:

szlifierka kątowa (szlifierka kątowa, szlifierka) z kompletem tarcz tnących i czyszczących;
spawarka z elektrodami. Praktyka udowodniła, że nowoczesne urządzenia inwertorowe mogą spawać prądem stałym w wyrobach cienkościennych;
miarka i inne przyrządy pomiarowe pomogą oznaczyć obrabiane przedmioty;
tokarka pozwoli Ci wyszlifować zawiasy i klamkę. Możesz także kupić niezbędny sprzęt;
wiertarka elektryczna z wiertłami do metalu;
śrubokręt elektryczny pozwala szybko złożyć poszczególne części w jednostki i całą konstrukcję;
Nitownice ciągnione służą do tworzenia trwałych połączeń;
ołówek i rysik, a także kreda pomogą oznaczyć przedmioty;
sprzęt ochronny: maska spawacza, fartuch, rękawice, okulary lub maska do prac hydraulicznych, respirator.

✹ Materiały do pracy:

butla na 50 litrów mieszanki gazowej;
kątowniki walcowane, rury profilowe;
pręt metalowy o średnicy 8…16 mm;
okucia: wkręty samogwintujące, wkręty i śruby z nakrętkami;
farba ognioodporna, płyn do zmywania brudu i tłuszczu;
trzonek od łopaty lub innego narzędzia ogrodniczego.

Środki ostrożności podczas cięcia butli gazowej

Nie można od razu rozpocząć cięcia przedmiotu. Wewnątrz pozostaje łatwopalny gaz wraz z benzyną (gaz w postaci cieczy). Jeśli rozpoczniesz jakąkolwiek obróbkę mechaniczną: wiercenie lub cięcie, istnieje ryzyko powstania iskry, która spowoduje eksplozję. Należy usunąć z wnętrza pojemnika wszelkie pozostałości substancji palnych.

Odkręcenie zaworu może być dość trudne. W ciągu wielu lat eksploatacji między pierwiastkami tworzą się dość mocne wiązania, często obserwuje się dyfuzję jednego metalu w drugi. Musisz to zrobić.

Zabezpieczyć cylinder przed możliwym obrotem wokół własnej osi. Tutaj używają pasów lub grubego drutu.
Na zaworze zamontowany jest klucz gazowy (nr 2).
Można go przedłużyć za pomocą rury o około 1 m.
Wybierz pozycję tak, aby powstała dźwignia miała skok co najmniej 40...50 cm.
Naciśnij mocno dźwignię, aby wytworzyć obciążenie udarowe.

W większości przypadków to podejście jest skuteczne. Aby ułatwić oderwanie zaworu, można uderzyć w szyjkę młotkiem.

Balon jest wypełniony wodą. Wyciśnie wszystkie istniejące substancje łatwopalne. Teraz możesz ciąć butla z gazem.

Uwaga! Wskazane jest przeprowadzanie wszystkich procedur z dala od obszarów mieszkalnych. Wyróżnia się całkiem nieprzyjemny zapach.

Instrukcje krok po kroku dotyczące robienia grilla własnymi rękami

Po ukończeniu wszystkiego czynności przygotowawcze Rozpoczyna się produkcja grilla z cylindra. Poniżej znajdują się szczegółowe instrukcje krok po kroku.

	Aby w przyszłości wygodniej było pracować z cylindrycznym przedmiotem, konieczne jest użycie butów do mocowania kół.
	Po wszystkich pomiarach należy wykonać oznaczenia. Wiele osób używa ołówka lub kredy. Ale takie linie są niewygodne w użyciu; są usuwane. Najwygodniej jest używać papieru taśma maskująca. Jest wklejony zgodnie ze schematami i rysunkami. W przyszłości będziesz musiał ciąć wzdłuż krawędzi, wtedy wygodniej będzie przeprowadzić czyszczenie.
	Wzdłuż linijki narysowana jest linia podłużna. Następnie nakładana jest taśma maskująca.
	Przed cięciem powierzchni zawiasy są spawane. W miejscu montażu wycina się rowek. Pozostała część nie została jeszcze przecięta. Pomiędzy zawiasami a powierzchnią muszli potrzebna jest szczelina około 2 mm. Używaj zwykłych dopasowań. Umieszczone są pod zawiasami.
	Obszar pod samymi zawiasami jest czyszczony. Następnie są mocowane do kolejnego spawania.
	Po zespawaniu zawiasów osłona jest wycinana.
	Prace wstępne kompletny, zawiasy naoliwione. Pokrywa otwiera się swobodnie.
	Szaszłyki zostaną zamocowane w rowkach. Są cięte na głębokość 15 mm. W ten sposób nacisk będzie dość mocny. Szerokość rowka wynosząca 4 mm umożliwi łatwe włożenie szaszłyka podczas smażenia kebaba.
	Z odwrotna strona obudowa musi zrobić dziury. Ostre części szaszłyków wnikną w nie. Znakowanie odbywa się za pomocą automatycznego stempla.
	Najpierw wierci się otwory o średnicy 4,5 mm. Następnie są wiercone do 9 mm.
	W dolnej części grilla potrzebne są otwory, przez które będzie przepływać powietrze do paliwa stałego, które będzie spalane w grillu. Znakowanie odbywa się, a następnie wiercenie odbywa się w dwóch etapach.
	Rury profilowe są spawane wewnątrz. Zapewniają sztywność podczas montażu szaszłyków. Po podgrzaniu blaszana część grilla może się poruszać. Dlatego wzmacniacze z rura profilowa pomoże utrzymać wytrzymałość całej konstrukcji.
	Po przygotowaniu korpusu należy sprawdzić, jak wygodnie zmieszczą się w nim szaszłyki. Doświadczone kebaby radzą: „Pomiędzy kawałkami mięsa między szaszłykami umieszczonymi obok siebie wymagana jest przerwa około 1 cm”. Dlatego możesz dość ciasno zainstalować pałeczki do kebaba.
	Nogi podniosą ciało wyżej. Jednakże spawanie wspornika nie będzie konieczne, jeśli użyjesz gotowego produktu, który można znaleźć w punktach zbiórki złomu. Jako stojak służy gotowa podpórka od maszyny do szycia. Jest on odlewany z żeliwa szarego, dlatego korpus grilla należy przyspawać poprzez stalowe narożniki pośrednie.
	Do ramy przykręcane są walcowane kątowniki równoramienne o boku 40 mm. Otwory zostały wstępnie nawiercone, następnie wycięto gwint M8.
	Narożniki są przyspawane do korpusu. Łóżko i narożniki zapewnią sztywność całej konstrukcji.
	Pokrywa będzie bardzo gorąca. Podczas chłodzenia geometria pokrywy może zostać uszkodzona. Pręty ze zbrojenia są przyspawane wewnątrz. Taka poprzeczka nie pozwoli na zmianę promienia tworzącej.
	Opona wykonana jest z paska o szerokości 30 mm i grubości 4 mm. Dzięki temu pokrywa będzie mocna. Jednocześnie opona nie pozwoli na ucieczkę gorącego powietrza na zewnątrz. Taka uszczelka będzie pełnić podwójną funkcję.
	Jeden koniec trzonka zabezpieczony jest ręcznym imadłem. Jest przyspawany wzdłuż tworzącej. Podczas spawania każda nowa sekcja jest dodatkowo mocowana. Rezultatem jest konstrukcja sprężona.
	Po zakończeniu prac nad drzwiami otrzymujemy dość elegancki produkt. Połączenie pomiędzy korpusem a pokrywą zostanie zakryte.
	Wsporniki przyszłego uchwytu wykonane są z blachy o grubości 2 mm. Rękojeść wykonana jest z rękojeści łopaty. Jest wstępnie nawiercony i wypolerowany. Podpory są przyspawane do pokrywy.
	Aby zapobiec pozostawaniu w środku resztek benzyny i innych szkodliwych wtrąceń, wewnątrz obudowy umieszcza się węgiel. Wypalanie odbywa się przez 3...5 godzin. Pokrywa jest utrzymywana w pozycji zamkniętej. Dlatego jednocześnie spala się cała powierzchnia poprzedniego cylindra.
	Popiół jest usuwany, a następnie powierzchnia zewnętrzna jest poddawana obróbce ściernicami lamelkowymi. Biały benzyna pomaga odtłuścić powierzchnię. Pozostaje tylko pomalować farbami żaroodpornymi.
	Malowany grill wygląda całkiem przyzwoicie. Na pytanie, ile kosztuje grill wykonany z butli gazowej, warto zajrzeć do sklepów z narzędziami. Czasami można tam znaleźć podobne produkty. Cena jest dość wysoka.
	Najlepszym sprawdzianem dla takiego sprzętu jest gotowanie w nim jedzenia. Mięso po dojrzewaniu w marynacie nabija się na patyki do szaszłyków. Wykwalifikowani rzemieślnicy ugotują pyszne danie na tlących się węglach.

Wideo: grill zrób to sam z butli gazowej.

Robienie domowej wędzarni

Gotowy grill służy do wędzenia mięsa. Jednak eksperci tworzą bardziej złożony projekt uniwersalne zastosowanie.

Do palenia musisz mieć nie jedną, ale dwie lub więcej komór.

Pierwsza komora zawiera produkt przeznaczony do wędzenia.
W drugiej komorze (może być ich więcej niż dwie) rozpala się tlący ogień.
Najpierw zapalają zrębki, a następnie zakrywają dopływ powietrza.
W rezultacie zrębki zaczynają się tlić.
Dym przedostaje się rurą do komory żywnościowej.
Produkt poddawany jest fumigacji dymem i uzyskuje odpowiedni wygląd i kolor.

Wyróżnia się palenie na gorąco i na zimno.

Podczas palenia na gorąco odległość pomiędzy źródłem ognia a produktem jest minimalna. Zabieg przeprowadza się za pomocą dymu, którego temperatura nie jest niższa niż 50...60 ⁰С. Aby uzyskać wysokiej jakości mięso wędzone, potrzeba około 3...4 godzin obróbki. Dzięki temu gotowy produkt możesz przechowywać w chłodnym miejscu do 5...7 dni.
Wędzenie na zimno przeprowadza się dymem o temperaturze nie wyższej niż 20…25 ⁰С. W rezultacie otrzymujemy wędzony produkt, który można przechowywać w chłodnym miejscu do 14...17 dni.

Jak zrobić wędzarnię w domu?

Poniższy projekt zakłada wykonanie kilku działających urządzeń:

Kocioł do smażenia kebabów, kiełbasek i innych produktów na ogniu.
Piekarnik do gotowania potraw.
Piec może służyć do wytwarzania dymu.
Grill będzie w tym przypadku używany do wędzenia półproduktów mięsnych.

	Aby wykonać płytę, należy przygotować narożniki przedniej ściany. Są piłowane z walcowanego kąta 50,50 mm.
	Następnie spawane są narożniki przedniej ściany.
	Gotowa ściana wygląda tak:
	Drzwi są spawane. Jeden służy do dostarczania drewna opałowego, drugi służy jako dmuchawa. Popiół powstający przy spalaniu drewna lub węgla jest przez niego usuwany.
	Pozostałe ściany są wycięte z metalu o grubości 6 mm. Wymiary podano na załączonych szkicach.
	Zespół piekarnika jest montowany poprzez spawanie.
	Ściany spawane są za pomocą narożników wewnętrznych. Służą do uzyskania kąta 90⁰. Najpierw ścianki są fazowane, następnie uzyskuje się grubszą warstwę spoiny.
	Panel jest zainstalowany na górze. Posiada pierścienie, w których można umieścić przybory kuchenne.
	Wewnątrz zamontowane są żeliwne ruszty. Oddzielają przestrzeń paleniska i dmuchawy. Zazwyczaj pręty rusztu można zdemontować.
	Do montażu grilla stosuje się specjalne nogi. Specjalny stojak promieniowy wykonany jest z taśmy metalowej. Zostanie w nim umieszczony element tworzący cylinder.
	Zespawając ze sobą nogi, tworzą gotową podpórkę pod grill.
	Trwa montaż grilla. Umieść cylinder na miejscu. W razie potrzeby konstrukcję można zdemontować.
	Pokrywa wzmocniona jest segmentami. Nie pozwolą pokrywce zmienić geometrii podczas ogrzewania i chłodzenia.
	System rur jest przyspawany po lewej stronie. Będzie służyć do wieszania szaszłyków.
	Kominy montuje się na ścianie.
	Pomiędzy komorami potrzebne są rury pośrednie. Za ich pośrednictwem dym może być transportowany z pieca do komory wędzarniczej. Konieczne jest zapewnienie trybów przełączania ruchu gazów spalinowych.
	Jest specjalnie instalowany do przełączania przepływu dymu przez rury. Jest specjalny uchwyt sterujący. W różnych miejscach wewnątrz rury dym będzie kierowany do rury lub do komory.
	W grillu zainstalowana jest specjalna dmuchawa. Wykorzystuje perforowaną rurę.
	Po drodze potrzebujesz kwadratu z rurą. Dodatkowo stosuje się rurkę, którą wprowadza się do komory.
	Skręcając ze sobą odcinki rur uzyskujemy produkt montażowy.
	Umieszczenie go na miejscu nie jest trudne. Najpierw wykonuje się otwór w dnie, aby pomieścić rurę o średnicy 27 mm.
	Teraz do wnętrza napłynie powietrze i wspomoże spalanie.
	Gotowa instalacja znajduje się pod baldachimem. Podstawa montowana jest w dolnej części stojaka. Można na nim układać naczynia i półprodukty.

Wideo: wędzarnia zrób to sam z butli gazowej.

Instrukcje obsługi

Gotowa wędzarnia działa w kilku trybach.

Gotowanie na kuchence

Komin otwiera się na tryb „otwarty”. Teraz cały dym będzie swobodnie wychodził przez główny komin.
Drewno opałowe lub węgiel umieszcza się w komorze paliwowej. Naczynia są umieszczone na górze. Jeśli to konieczne, usuń nadmiar kółek, wówczas płomień i gorące gazy będą miały bezpośredni kontakt z dnem patelni.
Otwór wentylacyjny się otwiera.
Drewno zostaje podpalone. Rozpoczyna się gotowanie.
Po wypaleniu drewna w palenisku pozostają węgle. Będą się tlić przez długi czas, podgrzewając ustawione powyżej garnki i patelnie.
komin można pokryć. Wtedy główna energia spalania drewna zostanie przeznaczona na ogrzewanie pieca i naczyń.
Po całkowitym wypaleniu się węgli produkty spalania usuwane są na zewnątrz poprzez popielnik.

Popiół można wykorzystać w ogrodzie.

Wędzenie mięsa wykorzystuje piekarnik jako generator dymu, a grill służy jako główny proces nasycania dymem

Przygotowuje się zrębki drzewne (olcha, jabłko, brzoskwinia, morela).
Wewnątrz umieszczany jest węgiel (drewno opałowe).
Wbudowane paliwo stałe spalane jest wewnątrz pieca.
Po osiągnięciu trybu tlenia do środka wsypywane są wióry i trociny.
Półprodukt mięsny jest w trakcie przygotowywania. Jest moczony „na mokro” w specjalnej marynacie. Możliwe jest przygotowanie metodą solenia „na sucho”.
Półprodukt umieszczany jest wewnątrz komory (wędzarni).
Otwór wentylacyjny niezbędny do utrzymania spalania paliwa w grillu jest zamknięty.
Dym z generatora transportowany jest do wnętrza komory wędzarniczej.
Półprodukt jest w dymie wydobywającym się z generatora.
Obserwuje się częściowe ochłodzenie dymu. Jego temperatura może wynosić 35...50 ⁰С. Dlatego pojawia się palenie na gorąco. Jego czas trwania powinien wynosić co najmniej 3...5 godzin.
Jeśli tlenie ustanie, dopływ dymu zostaje wyłączony. Węgle zapalają się ponownie. Po osiągnięciu trybu tlenia wsypuje się wióry drzewne. Niektórzy mistrzowie zalecają ich nawilżanie. Wtedy czas palenia może się wydłużyć.

Po zakończeniu wędzenia produkt jest wyjmowany z komory. Wskazane jest owinięcie go papierem, wówczas cząsteczki dymu z powierzchni przedostaną się do kawałków mięsa.

Smażenie szaszłyka i kiełbasek

Do smażenia można używać zwykłego drewna opałowego lub węgla drzewnego. Wybierając drewno opałowe, zaleca się stosowanie następujących gatunków drewna: dąb, brzoza, jabłko, brzoskwinia, morela, śliwka.

Drewno opałowe umieszczane jest w komorze. Otwiera się otwór wentylacyjny w grillu.
Paliwo stałe można rozpalić za pomocą papieru. Dużo szybciej jest rozpalić go płynem do zapalniczek.
Należy dopuścić do wypalenia lekkich frakcji paliwa. Smażenie rozpoczyna się, gdy węgle osiągną tryb tlenia. W tym czasie na powierzchni tworzy się jasnoszara powłoka.
Kawałki kebaba nawleczone są na szaszłyki. Jeśli przygotowujesz chude mięso, zaleca się umieszczenie między nimi małych kawałków tłuszczu. Najlepszy jest tłuszcz wewnętrzny (wołowy lub jagnięcy).
Na jeden szaszłyk nawleka się średnio od 150...180 g przygotowanego mięsa.
Szaszłyki umieszcza się w rowkach na przedniej ścianie. Końcówki szaszłyków sięgają do otworów w tylnej ścianie.
Musisz mieć zraszacz wody. Podczas smażenia z pałeczek kapie tłuszcz. Kiedy uderzy w powierzchnię węgli, zapala się. Otwórz ogień spowoduje oparzenia gotowanej żywności. Otwarty ogień obniża jakość gotowego produktu.
Należy spryskać istniejący ogień wodą z butelki ze sprayem.
Podczas smażenia należy obrócić produkt.
Gotowy kebab wyjmuje się z grilla i podaje na stół.
Jeśli ostygnie, możesz go podgrzać, wkładając ponownie na grill.

Kiełbaski do smażenia nawleczone są na drewniane szaszłyki, dzięki czemu nie pękają i nie rozprzestrzeniają się.

Do smażenia kiełbasek należy dodać około połowę ilości węgla, jak przy przygotowywaniu szaszłyka mięsnego.

Utrzymuje się temperaturę 250…280 ⁰С.
Układa się je na ruszcie. Odległość pomiędzy poszczególnymi fragmentami wynosi do 2…3 cm.
Smaż z każdej strony przez 3...5 minut.
Musisz stale obracać półprodukt.
Gotowanie grubych kiełbasek zajmuje do 15 minut. Dla cienkich – 10…12 min.
Gotowe kiełbaski obracaj długimi szczypcami, wtedy ryzyko poparzenia jest niskie.

Wyjście na łono natury w dużej grupie oznacza przygotowanie grilla i innych potraw; w tym celu wystarczy znaleźć odpowiednie miejsce. W domku letniskowym lub wiejski taras Nie można obejść się bez grilla, narzędzia, które daje możliwość samodzielnego ugotowania pysznego kebaba lub mięsa. Jeśli stworzysz piękny grill, będzie on pasował do każdego wnętrza witryny i doda wyjątkowości. Możesz zrobić grilla własnymi rękami, używając improwizowanych środków, takich jak butla z gazem lub rura.

Rodzaje grillów

Gotowanie dla węgiel drzewny prawdopodobnie na wiele sposobów. Grill sprawdził się z pozytywnej strony, ma wiele zalet i jest podzielony na kilka kategorii.

Przenośne konstrukcje są używane podczas częstych przeprowadzek. Zaletami są niska waga i prosta konstrukcja, a także dostępność gotowych opcji na rynku. Funkcjonalność takich grillów jest skromna, aby przygotować dania inne niż kebaby, potrzebny będzie dodatkowy sprzęt.
Przenośne grille mają trwalszą konstrukcję; do tej kategorii zalicza się grill wykonany z butli gazowej. Konstrukcję można przenosić na terenie budowy lub w przyczepie samochodowej, ma lepszą funkcjonalność i jest po prostu wykonana własnymi rękami ze złomu.
Grille stacjonarne montowane są w fundamencie, mają trwałą konstrukcję i są ciężkie. Główne cechy to projekt konstrukcji, która przy kreatywnym podejściu może ozdobić domek letniskowy.

Warto bliżej przyjrzeć się grillowi z butli, ponieważ... to urządzenie posiada wszystkie funkcjonalności stacjonarnego, ale wyróżnia się mobilnością. Tym samym własnoręcznie wykonany grill z butli gazowej może zaoszczędzić właścicielowi środki finansowe, ponieważ kupione w sklepie modele o podobnych parametrach nie są tanie. Konstrukcja może różnić się wielkością, niezależnie od zastosowanego cylindra, co umożliwia pomieszczenie dużej liczby naczyń do gotowania w dużej firmie. Wysokość można regulować poprzez przyspawanie nóżek, dzięki czemu proces smażenia kebabów jest wygodny i ergonomiczny. Możliwe jest także wykonanie z wykorzystaniem dostępnych narzędzi dekoracyjny wygląd, które nadadzą wyjątkowości, dodadzą piękna letni domek.

Przygotowanie rysunków produkcyjnych i optymalnych wymiarów

Przed wycięciem przygotowanego cylindra należy pamiętać o środkach bezpieczeństwa. W butlach z gazem zawsze pozostają opary osadowe, które w interakcji z iskrą lub spawaniem mogą prowadzić do nieprzyjemnych konsekwencji.

Przygotowanie grilla z butli gazowej rozpoczyna się od opróżnienia pojemnika, w tym celu odkręca się główny zawór i uwalnia gaz. Zabieg przeprowadza się z zachowaniem szczególnej ostrożności, w dobrze wentylowanym pomieszczeniu, z dala od źródeł ognia i bezpośredniego kontaktu. promienie słoneczne. Możesz wizualnie sprawdzić, czy butla jest pusta, za pomocą roztworu mydła; po prostu nałóż go na dyszę wylotową i obserwuj powstawanie pęcherzyków. Jeśli gaz ucieknie, woda z mydłem zacznie bulgotać, po czym należy odkręcić zawór kluczem i całkowicie wyjąć go z cylindra.

Po odpowietrzeniu gazu należy odwrócić zbiornik z gazem i spuścić cały kondensat. Następnie woda jest dostarczana pod wysokim ciśnieniem, co wypiera resztkowe opary i całkowicie usuwa kondensat. Wodę należy odprowadzać z dala od pomieszczeń mieszkalnych; właściwości gazu są takie, że przy niskich stężeniach może nastąpić pożar. Przestrzeganie kolejności wszystkich procedur sprawia, że praca jest bezpieczna dla człowieka.

Aby zrobić grilla własnymi rękami, musisz skorzystać z rysunków. Wymiary dobierane są zgodnie z objętością i kształtem butli; przy standardowym wyposażeniu wysokość wynosi 98 cm, średnica 30 cm Grubość ścianek zbiornika gazu jest standardowa, ale może różnić się od przeznaczenia cylindra wynosi 0,3 cm, waga cylindra wynosi 22 kg.

Oznaczenia cylindrów

Przed zrobieniem grilla z butli gazowej należy go oznaczyć zgodnie z niezbędnymi parametrami. Do znakowania używa się zwykłej kredy, proces przebiega w następujący sposób:

Zdefiniowana średnica wynosi 96 cm, można ją łatwo podzielić na równe części. Aby zapewnić jednolitość, oznaczenia wykonuje się wzdłuż szwu wzdłużnego.
Oznaczenia do umieszczenia szaszłyków ustawia się poziomo, 24 cm w każdym kierunku od szwu.
Pokrywę instaluje się w odległości 3 cm od szwu.
Od dwóch powstałych linii wykonuje się odchylenie 10 cm; ma to na celu równoległe mocowanie nóg w przyszłości.
Linie cięcia wieczka pełnią rolę granic, które zostały narysowane w pierwszym etapie (wcięcie 24 cm).
Jeżeli w konstrukcji cylindra znajdują się pierścienie wewnętrzne, należy wykonywać prace ostrożnie, aby ich nie uszkodzić. W przyszłości posłużą jako uchwyt na pokrywkę.

Oznaczenia i wymiary przyszłego grilla na rysunku

Praca przy grillu nie wymaga specjalnych rysunków. Konieczne jest oznaczenie parametrów przyszłego grilla na podstawie wielkości cylindra. Specjalny projekt grilla wykonanego z butli gazowych nie jest wymagany, wszystko zależy od funkcjonalności i wielkości urządzenia. Wysokość cięcia i pokrywy regulowana jest w zależności od zastosowanych substancji łatwopalnych. Jeśli używasz gotowych węgli, możesz przeciąć cylinder na pół; jeśli pali się drewno opałowe, pokrywa powinna być wyższa, aby kawałki nie wypadły.

Wybór butli z gazem

Używany do grilla gazowego odpowiedni materiałłącznie z balonem. Odpowiednią butlę do grilla znajdziesz na daczy, jeśli użyłeś propanu palnik gazowy, w punktach skupu złomu lub w ogłoszeniach prywatnych. Grill gazowy jest zwykle wykonany z butli o pojemności 50 litrów. Głównym kryterium przy wyborze jest kompletna nadwozie bez rdzy i tlenków, aby zapobiec dalszemu niszczeniu gotowego produktu.

Narzędzia potrzebne do pracy

Aby pracować szybko, musisz przygotować odpowiednie narzędzie. Będziesz potrzebował zestawu domowych narzędzi rzemieślniczych, a także kilku dodatkowych rzeczy:

młynek lub młynek;
spawarka dowolnego typu;
środki ochrony indywidualnej, okulary, rękawiczki;
metalowe zawiasy drzwiowe w ilości od 3 do 5 sztuk;
pistolet do nitowania, nity;
dłuto, młotek;
śrubokręt, klucz nastawny;
wywiercić zestawem wierteł (wymagane wiertło 10-12 mm);
rury kominowe i nogi, przy czym te ostatnie wykorzystano z materiałów pochodzących z nieużywanych maszyn do szycia.

Używanie narzędzi wymaga pewnych umiejętności; materiał pojemników z gazem jest dość gruby, nie każdy początkujący mistrz będzie w stanie kompetentnie piłować i spawać metal.

Jak prawidłowo otworzyć zbiornik propanu

Bezpieczną pracę osiąga się dzięki kompetentnie wykonanym pracom przygotowawczym. Umyty cylinder należy przeciąć szlifierką na dwie połowy; proces przeprowadza się jak najbliżej spoiny. Ścian bocznych nie można demontować, ich zadaniem jest ochrona ognia przed wiatrem i utrzymanie wskaźników temperatury. Pierścieni podporowych nie należy przecinać; ich zadaniem jest utrzymywanie pokrywy zamkniętej.

Jak malować

Z estetycznego punktu widzenia konieczne jest pomalowanie cylindra. Proces jest indywidualnym wyborem, wcale nie trzeba poświęcać na niego czasu i energii. Do malowania grilla z butli gazowej należy użyć wysokiej jakości komponentów, które nie rozkładają się pod wpływem wysokich temperatur, nie zmieniając przy tym smaku potraw.

Przed malowaniem nakładana jest warstwa podkładu, który dobiera się na rynku w zależności od rodzaju farby. Przed zakupem należy przestudiować cel i instrukcje; temperatura farby powinna przekraczać 600 stopni. Z reguły materiały te są przyjazne dla środowiska, dlatego możliwe jest malowanie konstrukcji nie tylko na zewnątrz.

Wykonanie brytfanny z metalowego cylindra

Do użytku wiejskiego zwykły grill często nie wystarczy. Możesz zrobić grilla własnymi rękami z butli gazowej. Aby to zrobić, musisz podążać instrukcje krok po kroku w tym przypadku otrzymasz piękny produkt wysokiej jakości.

Zawiasy mocujące pokrywę do korpusu można przed docięciem przyspawać, dzięki czemu montuje się je równomiernie, bez zniekształceń w stosunku do części górnej. Pokrywa mocowana jest do korpusu za pomocą metalowego pręta.
Z tyłu grilla należy zainstalować ogranicznik, aby zapobiec całkowitemu opuszczeniu pokrywy. Ułatwi to wygodne zamykanie i otwieranie urządzenia w trakcie użytkowania.
Otwory dmuchawy można wywiercić, ale znacznie szybciej będzie je wyciąć narzędziem szlifierskim. Na całej długości wykonane są pionowe szczeliny, otwory do mocowania szaszłyków wierci się wiertłem w wymaganej odległości.

Możesz zrobić własne nogi do grilla na różne sposoby istnieje również możliwość wykorzystania gotowego stojaka ze starego maszyna do szycia. Proces smażenia w trybie przyspieszonym wymaga zamkniętej pokrywy i zainstalowania rury odprowadzającej dym. Grill cylindryczny wykonuje się poprzez dodanie do konstrukcji w wewnętrznej części narożników do mocowania siatki lub metalowych prętów.

Lokomotywa parowa Brazier

Projekt, zwany lokomotywą parową, łączy w sobie kilka urządzeń jednocześnie i ma bogatą funkcjonalność. Urządzenie pełni funkcję grilla, grilla, wędzarni oraz zwykłego grilla. Każdy część ma znaczenie i pewne funkcje.

Kocioł „Lokomotywa parowa”

Konstrukcja tego typu grilla wykonanego z butli gazowej przypomina lokomotywę parową, jeśli włożysz trochę wysiłku w wygląd. Dodatkowe konstrukcje umożliwiają przechowywanie drewna opałowego, żywności itp. Po udekorowaniu lokomotywa jest wyposażona w najróżniejsze detale zwiększające funkcjonalność urządzenia. Grill lokomotywowy wykonany z butli gazowej pozwala jednocześnie wędzić jedzenie, gotować warzywa i smażyć szaszłyk, co jest niezbędnym urządzeniem w dużej firmie.

Cechy grilla wykonanego na bazie butli gazowej

Własna produkcja umożliwia dobór niezbędnych parametrów i funkcjonalności sprzętu. Grille wykonane z butli gazowych cieszą się dużą popularnością wśród właścicieli domków letniskowych i domów. Instalacja dodatkowe elementy umożliwia gotowanie wielu potraw na różne sposoby. Modele oferowane na rynku często nie odpowiadają życzeniom klientów, nie ma możliwości regulacji wysokości lub konstrukcja nie jest wystarczająco pojemna.

Zalety i wady

Wszystkie urządzenia posiadają szereg pozytywnych, aspekty negatywne. Grill wykonany z butli gazowych zasłynął z prostoty konstrukcji i innych cech:

prosta metoda produkcji pozwala nawet niedoświadczonemu rzemieślnikowi zbudować grilla, mając pod ręką narzędzia, urządzenia i pomoce wizualne;
użycie improwizowanych środków eliminuje koszty finansowe, straty pieniężne obejmują jedynie narzędzie i kilka dodatkowych elementów;
długa żywotność wynika z grubego metalu w ściankach cylindra; wyprodukowana część nie podlega wpływom temperatury ani uszkodzeniom mechanicznym;
Uchylna pokrywa pozwala na gotowanie ulubionych potraw na powietrzu w niesprzyjających warunkach pogodowych;

Grill wykonany z butli gazowej w kształcie dzika

Wady grilla butlowego gazowego:

wymiary konstrukcji nie zawsze pozwalają na przeniesienie lub zainstalowanie grilla we właściwym miejscu;
waga konstrukcji jest duża, więc poruszanie się bez niej specjalne urządzenia samotnie jest niemożliwe;
Używanie drewna opałowego opóźni proces gotowania na długi czas.

Niuanse użycia powstałego produktu

Prawidłowa eksploatacja techniczna pozwala na długotrwałe użytkowanie wykonanej konstrukcji. W czasie przestoju lepiej jest usunąć konstrukcję w pomieszczeniu, aby uniknąć narażenia na bezpośrednie działanie promieni słonecznych i powstania korozji.

Eliminacja obcych zapachów następuje poprzez wypalenie wnętrza grilla. Konstrukcja musi być używana z dala od części łatwopalnych, ponieważ podczas pracy może wyskoczyć iskra. Po użyciu zaleca się wysypać popiół; wysokiej jakości surowce mogą tlić się nawet przez kilka dni.

Lato to czas pikników świeże powietrze, za miastem, na wsi lub na podwórku swojego domu. Czym byłby piknik bez szaszłyka, grillowanych mięs i warzyw oraz grilla? Metod gotowania jest wiele, ale każda z nich wymaga grilla. Można go oczywiście kupić w formie gotowej w sklepie lub zamówić w warsztacie. Oferujemy doskonałą okazję do doskonalenia swoich umiejętności jako rzemieślnik domowy, wykonując własnoręcznie uniwersalny grill z pustej butli z gazem.

Materiały i narzędzia

Pierwszą rzeczą, którą musisz przygotować, jest oczywiście sama butla z gazem. Głównym warunkiem jest to, aby pojemność urządzenia wynosiła 50 litrów, a wysokość 120 cm. Jest to najbardziej odpowiedni rozmiar dla grilla, na którym można jednocześnie ugotować dużo jedzenia.

Ze starej, niszczejącej butli gazowej o wysokości 120 cm można zrobić doskonałego grilla

Uważać na! Wybrany cylinder należy dokładnie sprawdzić pod kątem uszkodzeń. Nie powinno być wyraźnej korozji, ponieważ dotknięte nią obszary szybko się przepalą, gdy grill będzie używany do gotowania.

Oprócz cylindra będziesz potrzebować:

Grill będzie musiał zostać zainstalowany na nogach. Można je wykonać z metalowych narożników lub rurek, albo zaprojektować i wykorzystać np. stojaki na zabytkową maszynę do szycia.

Nóżki od maszyny do szycia Singer będą bardzo oryginalnym stojakiem na grilla

Od prostych po złożone: grill otwarty, grill, wędzarnia, wędzarnia

Istnieje kilka najpopularniejszych rodzajów grillów i wszystkie można zbudować ze starej, uszkodzonej butli gazowej:

zwykły grill bez pokrywki;
B-B-Q;
wędzarnia;
palący

Trzy najnowszy gatunek Istnieje wiele znaczących różnic, które rozważymy szczegółowo.

Grill to dość prosta konstrukcja, zarówno pod względem wyglądu, jak i produkcji. Odcina się część boku wkładki, którą następnie mocuje się do zawiasów i służy jako drzwi. Wewnątrz znajduje się miejsce na rozżarzone węgle oraz ruszt, na którym ułożysz potrawy do smażenia.
Grill grillowy - prosta konstrukcja z pokrywą bez rury oddymiającej
Wędzarnia różni się od zwykłego grilla obecnością paleniska i szczelności. Aby to zrobić, z dna cylindra wycina się pasek metalu i odpiłowuje się część dna, zwykle połowę. Palenisko wykonane z blachy stalowej lub z innego cylindra musi być spawane, a konstrukcja musi być wyposażona w dodatkową rurę do odprowadzania dymu. Gdy wędzarnia będzie gotowa, należy ją kilkakrotnie wypalić drewnem, po czym można rozpocząć palenie.
Wędzarnia z grillem wymaga paleniska i komina
Wędzarnia grillowa, czyli jak to się też nazywa lokomotywa parowa. Dużo więcej złożony projekt, ale wielofunkcyjny - łączy w sobie wszystko, czego można chcieć od takiego urządzenia: grill, grill, wędzarnię, grill. Aby zbudować taką superjednostkę, będziesz potrzebować kilku rur cylindrycznych, a każda będzie miała swoją własną opcję. W rezultacie to urządzenie naprawdę wygląda jak lokomotywa parowa.
Wędzarnia grillowa to najbardziej złożona, ale także najbardziej wielofunkcyjna konstrukcja kilku butli gazowych

Galeria zdjęć: jak udekorować grilla

Grill można z łatwością ozdobić tak, aby wyglądał jak lokomotywa parowa lub zabytkowy samochód Wędzarnia grillowa, popularnie zwana lokomotywą parową, nie wymaga praktycznie żadnych dodatków i sama w sobie wygląda dekoracyjnie Pokrywa na zawiasach jest często przymocowana do łańcuszka, aby ułatwić otwieranie, gdy jest gorąco. Grill-wędzarnia może mieć również wygodne półki Możesz zrobić półki obok grilla i pod nim Poniżej często umieszcza się stos drewna Być może najprostsza opcja: grill ze zdejmowaną pokrywą na nodze rury Zamień swojego grilla w łódź podwodną

Prace przygotowawcze

Jak prawidłowo otworzyć i przepłukać zbiornik propanu

Nigdy nie zapominaj o zasadach bezpieczeństwa. Będziesz musiał przeciąć butlę, w której znajdował się gaz, co oznacza, że nie możesz dopuścić do powstania iskry i zapalenia pozostałego propanu.

Aby uniknąć kłopotów, należy najpierw otworzyć zawór butli i poczekać, aż gaz całkowicie odparuje.
Odkręć całkowicie zawór butli, aby uwolnić cały pozostały gaz.
Następnie połóż go do góry nogami i spuść kondensat. Aby kontrolować wydatek gazu, nałóż odrobinę mydliny na otwór zaworu. Kiedy przestanie bulgotać, możesz kontynuować pracę. Połóż cylinder na boku i odetnij zawór, stale podlewając wycięty obszar zimna woda. Do nacięcia podłącz wąż i napełnij pojemnik do góry wodą, stale potrząsając, aby wewnętrzna powierzchnia została zmyta z zapachu gazu.
Pamiętaj, aby przepłukać butelkę
Pozostaw na kilka dni, a następnie opróżnij gdzieś z dala od budynków mieszkalnych. Następnie możesz rozpocząć cięcie.

Potrzebujesz rysunku?

Jeśli chodzi o pracę z cylindrem, nie potrzebujesz żadnych rysunków, aby zrobić otwarty grill. Z grillem wszystko jest również łatwe. Jedyny w swoim rodzaju prawidłowy schemat nie, wszystko zależy od Twojego gustu i ulubionej metody gotowania. Jeśli planujesz używać tylko gotowych węgli i rusztu, to być może odległość między nimi można zmniejszyć, przecinając cylinder wzdłużnie, dokładnie w środku. Jeśli sam robisz węgle i używasz szaszłyków zamiast rusztu, pozwól, aby pokrywa była mniejsza niż podstawa.

Instrukcje wizualne

Tak więc cylinder jest całkowicie gotowy i umyty. Teraz musisz pokroić go na 2 części. Najprostszą opcją jest po prostu przecięcie cylindra na dwie połowy wzdłuż i otrzymanie dwóch klasycznych otwartych grillów.

Najłatwiej jest przeciąć cylinder na pół i używać go jako zwykłego otwartego grilla

Jeśli robisz grilla, musisz „wyciąć” i wyciąć prostokąt, który będzie osłoną grilla, a druga część pozostanie podstawą. Na powierzchni narysuj prostokąt linii cięcia, linie poziome będą przebiegać mniej więcej w środku balonu lub 5 cm nad nim, a linie pionowe (poprzeczne) będą przebiegać w odległości około 20 cm od jego krawędzi.

Cięcie cylindra

Aby wyciąć cylinder, użyj przecinarki gazowej lub szlifierki. Zaznacz granice pokrywy: cofnij się o 5 cm od spawów łączących podstawę z dnem pojemnika i zaznacz linię, wzdłuż której zostanie wykonane cięcie. Cięcie od środka w kierunku krawędzi, trzymając tarczę szlifierską prostopadle do cylindra.

Ze względu na intensywność pracy i grubość ścianek cylindra, pod koniec cięcia tarcza szlifierska może się przepalić. Aby tego uniknąć, w niektórych miejscach nie przecinaj całkowicie odcinków; Następnie możesz łatwo wyciąć te małe kawałki dłutem.

Tak wygląda wycięty walec - półfabrykat na grilla

Nogi grillowe

Zastanów się, jaką wysokość powinien mieć grill, a następnie przystąp do mocowania nóg. Musisz mocno zainstalować grill na ziemi, aby wygodnie było przyspawać pokrywę.

Najłatwiej jest przymocować do grilla nóżki ze starej maszyny do szycia lub metalową podstawę z małego biurka

Z rur można zbudować nogi, przykręcając je do spodu. Wykonaj 4 otwory w dolnej części podstawy, włóż w nie śruby gwintami skierowanymi na zewnątrz. Zabezpiecz je nakrętkami lub przyspawaj, aby je zabezpieczyć. Przymocuj nakrętki śrub do szczytów nóg i przykręć je do podstawy grilla.

Instalowanie pokrywy i uchwytu

Aby przymocować pokrywę, wykonaj otwory na zawiasy, zabezpiecz je nitami i przyspawaj. Jeśli nie zostanie to zrobione, osłona może odłączyć się od uderzenia. wysoka temperatura. Możesz zainstalować zdejmowaną pokrywę bez zawiasów, a następnie wewnątrz poprzecznych krawędzi grilla należy przymocować metalowe paski, aby pokrywa nie wpadła do środka.

Przymocuj pokrywę do grilla za pomocą przyspawanych zawiasów drzwiowych

Uchwyt można przymocować do pokrywy za pomocą śrub. Wystarczy wywiercić dla nich otwory i zabezpieczyć je. Wybierz proste, żaroodporne uchwyty, aby zapobiec ich późniejszemu przypaleniu. Bardzo wygodne uchwyty można wykonać z metalowego pręta poprzez przyspawanie go do podstawy.

Do grilla wybierz wygodne, żaroodporne uchwyty

Teraz musisz zainstalować ogranicznik na pokrywie. Zrób to z rogu lub części rury. A samą pokrywę można przymocować z jednej lub obu stron za pomocą łańcuchów, określając w ten sposób maksymalną możliwą wielkość jej „przechylenia”.

Lepiej jest wstępnie połączyć części podczas pracy z zaciskami, które mocno docisną wszystkie części konstrukcji, nie pozostawiając szczelin.

Montaż

Podczas gotowania na grillu może wystąpić deformacja brytfanny. Aby tego uniknąć, przyspawaj narożniki do wewnętrznych podłużnych krawędzi podstawy. Na półce utworzonej z rogu można umieścić grill lub szaszłyki. Wysokie nogi grilla wymagają również dodatkowego mocowania, które można łatwo zapewnić, spawając narożnik wzdłuż zewnętrznego obwodu konstrukcji, co zwiększy jego sztywność.
Korpus grilla należy wzmocnić, aby kocioł nie uległ późniejszej deformacji.
Wywierć otwory w dnie grilla. Są potrzebne, aby ułatwić wysypywanie węgli lub odprowadzanie wody nagromadzonej po deszczu. Ponadto drewno w grillu będzie się lepiej palić, jeśli zapewnisz ciąg powietrza od dołu.
Zrób dziury w dnie grilla
W otworze, w którym znajdował się zawór, zamontuj rurę oddymiającą i przyspawaj ją. Nie wszyscy tak robią, niektórzy zostawiają grill bez komina, zwłaszcza jeśli planują gotować głównie z otwartą pokrywą.
Za pomocą młynka wykonaj nacięcia w ściankach pojemnika na szaszłyki.
Jak malować
Możesz pomalować grill kanistrowy. Nie jest to wcale konieczne, ale jest całkiem akceptowalne z estetycznego punktu widzenia.
Wybierz farby żaroodporne, które nie ulegną rozkładowi pod wpływem temperatur, nadając potrawom, które gotujesz, niezdrowy aromat i smak. Obecnie w sprzedaży jest wiele farb krajowych i importowanych, które są przeznaczone do pracy w temperaturze 600–800 o C
. Nakłada się je na warstwę specjalnego podkładu (wskazane jest, aby odebrać go w sklepie razem z farbą). Farby te są zazwyczaj przyjazne dla środowiska, dlatego nadają się do malowania grilla zarówno na zewnątrz, jak i wewnątrz. Najczęściej są koloru czarnego lub czerwonego, są też srebrne.

Przed zakupem koniecznie przeczytaj instrukcję i wybierz powłokę o odporności co najmniej 600 stopni.

Wideo: zrób to sam grill-wędzarnia z cylindra

Wideo: jak zrobić grill z butli gazowej w trzy godziny Jak widać, przy robieniu grilla z cylindra nie ma skomplikowanych manipulacji, jednak praca będzie wymagała ostrożności i cierpliwości. Ale takie urządzenie będzie Ci służyć przez wiele lat, zachwycając rodzinę i przyjaciół nie tylko pysznymi kebabami, ale także innymi daniami mięsnymi i rybnymi. I zauważ, jak tani jest ten grill. Opowiedz nam w komentarzach o swoich doświadczeniach w samodzielnym robieniu grillów z cylindrów. Powodzenia dla Ciebie i!

bułka z masłem Trudno sobie wyobrazić wakacje na wsi bez grilla i grilla. Nowoczesny rynek oferuje wiele grilli różne projekty . Nie ma jednak konieczności kupowania frytkownicy – samodzielne wykonanie takiego urządzenia nie jest trudne. Jedna z opcji domowe piece

do gotowania mięsa - grill z butli gazowej. Jest praktyczny, wygodny, może mieć inny wygląd

Wykonanie brytfanny z metalowego cylindra

- na przykład w kształcie parowozu - i będzie doskonałym dodatkiem do Twojego domku letniskowego. Przyjrzymy się, jak zrobić taki grill w tym materiale. Najpierw musisz zdecydować, czy stworzyć grilla z takiego pojemnika najlepsza opcja

. Mimo to możesz użyć prawie wszystkich dostępnych materiałów: pieca garnkowego, beczek, arkuszy niepotrzebnego metalu, cegieł - opcji jest wiele.

Galeria gotowych opcji

Pierwszą i główną zaletą, która wyróżnia domowe grille, jest ich opłacalność w porównaniu do kupowanych gotowych grillów. Nawet jeśli nie masz w domu starej butli z gazem, możesz kupić taki pojemnik w niskiej cenie. Pozostaje tylko odpowiednio przygotować go do przekształcenia w grilla.

Inne zalety frytownicy balonowej to:

Warto również zwrócić uwagę na wielkość konstrukcji: na grillu z cylindra można ugotować dwa razy więcej mięsa niż na tanim, metalowym grillu kupionym w sklepie.

Użytkownicy często szukają:

Wady

Wady stosowania takiego produktu obejmują:

Nieestetyczny wygląd standardowego cylindra, zwłaszcza jeśli jest stary. Łuszcząca się czerwona farba, wgniecenia i ślady spawów zniszczą estetykę grilla, jeśli nie popracujesz nad wykończeniem. Lepiej jest zastosować powłokę żaroodporną - to dodatkowo ochroni przed poparzeniem podczas gotowania.
Duża masa konstrukcji sprawia, że taki grill będzie jedynie przenośny. Na pewno nie będziesz mógł zabrać produktu ze sobą na łono natury, więc ta opcja nadaje się tylko do użytku lokalnego.
Jeśli umiejętności do pracy spawarka nie wystarczy, ucierpi na tym niezawodność projektu.
Popełnianie błędów podczas przygotowywania grilla lub nieprzestrzeganie technologii doprowadzi do niskiej wydajności, a nawet niesprawności grilla.

Nie zapomnij o głównym niebezpieczeństwie - możliwości eksplozji cylindra podczas cięcia. Aby temu zapobiec, należy poprawnie przeprowadzić prace wstępne.

Zdjęcie: podczas cięcia cylindra należy pamiętać o środkach ostrożności

Przygotowanie materiałów i narzędzi

Najpierw wybierz cylinder. Zalecana objętość wynosi 50 litrów, aby brytfanna była duża. Zanim zaczniesz robić domowego grilla, pojemnik zostanie oczyszczony z resztek paliwa. Robią to ostrożnie, nawet jeśli wydaje się, że pojemnik jest całkowicie pusty.

Czyszczenie butli gazowej

Pomimo tego, że większość propanu już dawno się wyczerpała, na ścianach i dnie gromadzi się niebezpieczny kondensat. Aby się go pozbyć, potrzebujesz:

uwolnij gaz w sposób naturalny - przez zawór;
przepłucz butelkę.

Aby całkowicie opróżnić pojemnik, należy go odwrócić do góry nogami. Aby ustalić, czy wydobywa się gaz, zawór zwilża się wodą z mydłem - będzie bulgotać. Innym sposobem jest zapach. Ze względu na obecność substancji zapachowych w propanie, paliwo ma silny zapach, zwłaszcza jeśli jest go dużo w cylindrze. Dlatego pojemnik należy czyścić na świeżym powietrzu, najlepiej z dala od ludzi, aby nikt nie wpadł w panikę. I oczywiście z dala od źródeł ognia.

Zdjęcie: odpiłowany zawór propanu

Cylinder myje się w następujący sposób:

Zawór jest odpiłowany. Robią to wspólnie – pomocnik stale poleje miejsce cięcia wodą, aby pojemnik nie eksplodował pod wpływem ciepła i iskier.
Woda pod ciśnieniem doprowadzana jest przez otwór do zbiornika. W trakcie procesu pojemnikiem wstrząsa się w celu dokładnego wypłukania ścianek.
Wodę pozostawia się na kilka dni, a następnie spuszcza. Ponieważ będzie wypełniony merkaptanami, zapach będzie ostry. Nie zalecamy polewania łóżka takim płynem.

Aby zapobiec nieprzyjemnemu zapachowi wody, dodaje się nadmanganian potasu, który powoduje utlenianie związków zapachowych.

Pozbycie się silnego zapachu gazu nie jest łatwe. Aby ostatecznie go usunąć, oczyszczony i przepiłowany cylinder jest spalany od wewnątrz.

Narzędzia i materiały dodatkowe

Do dalszej pracy będziesz potrzebować:

Bułgarski;
wiertarka;
spawarka;
metalowe zawiasy i uchwyt pokrywy;
rury stalowe do tworzenia nóg.

Jeśli pracujesz sam, nity przydadzą się również do tymczasowego zabezpieczenia pokrywy.

Technologia produkcji mangalu

Podczas mycia pojemnika powstaje rysunek. Zaprojektowanie grilla z butli z propanem nie jest trudne – w zasadzie prosta wersja Produkt składa się z trzech elementów: korpusu, pokrywy i nóg. Schemat lokomotywy parowo-grillowej z kominem do palenia wygląda na bardziej skomplikowany. Wymiary są zaznaczone na rysunku, określone jest położenie pokrywy, nacięcia na szaszłyki, elementy mocujące ruszt grillowy itp.

Rysunek: grill

Główna praca składa się z trzech etapów:

piłowanie cylindra,
spawanie nóg,
montaż pokrywy.

Dodatkowym etapem jest dekorowanie gotowego grilla.

Znakowanie i cięcie

Aby podzielić pojemnik na patelnię i pokrywkę, wytnij półokrągłą część ścianki pojemnika. Obwód standardowego 50-litrowego zbiornika propanu wynosi 96 cm. Oznaczenie nie jest trudne: na zbiorniku znajdują się oznaczenia, które można wykorzystać jako punkt odniesienia.

Na całej długości biegnie szew spawalniczy - cofa się od niego w obu kierunkach po 24 cm i rysuje granice otworu. Natychmiast wykonaj nacięcia do mocowania szaszłyków. Skrajne znaki znajdują się 3 cm od pierścieni spawalniczych; pośrednie - układane z dowolnym stopniem; dla większej wygody zaleca się odstęp 8 cm - wtedy zmieści się 6 szaszłyków. Jeżeli chcesz pozostawić miejsce na ruszt grillowy, zmniejsz odstęp pomiędzy nacięciami.

Następnie cylinder jest piłowany szlifierką. Grubość ścianki wynosi 3 mm, więc docięcie pojemnika nie jest trudne. Zaczynają od linii podłużnych, a następnie przechodzą do oznaczeń poprzecznych - w przeciwnym razie możesz doznać obrażeń, gdy ściana z siłą odsunie się od cięcia. Ważne jest stosowanie środków ochrony osobistej – maseczki, rękawiczek.

Wykonuje się nacięcia poprzeczne, odsuwając się 10-15 mm od spoin. W tych punktach metal jest podwójny, a zmiana biegów pozwoli zaoszczędzić trochę czasu i część koła szlifierskiego. Dodatkowo pokrywa grilla będzie wygodnie spoczywać na dolnej warstwie.

Po przecięciu ścian szlifierką wykonuje się nacięcia na szaszłyki. Tuż poniżej wierci się otwory wiertłem, aby umożliwić przepływ powietrza. Te same szczeliny wykonano w dolnej części grilla. Nie dotykaj tylko dna i pokrywy cylindra, aby wiatr nie rozwiał węgli.

Pokrywa

Na drugim etapie domowy grill wyposażony w pokrywę i uchwyt. Ta część jest zespawana z metalowymi pętlami - elementy złączne mogą ulec uszkodzeniu pod wpływem wysokiej temperatury. Aby ułatwić pracę w pojedynkę, pokrywa jest tymczasowo mocowana za pomocą nitów. Pętle są umieszczone w równej odległości od siebie.

W rękojeści zastosowano metal, ponieważ drewno i plastik mogą ulec deformacji, spaleniu lub stopieniu podczas użytkowania.

Nogi

W zależności od tego, czy grill jest stacjonarny, czy przenośny, dobiera się kształt jego nóg. W wersji mobilnej części te wykonane są z rur lub metalowych narożników, z szerokimi platformami przyspawanymi do końcówek, dzięki czemu frytkownica nie zapada się pod ziemię pod wpływem swojego ciężaru. Wysokość produktów dobierana jest indywidualnie; Ustalono eksperymentalnie, że wygodniej jest umieścić grill na nogach o długości 20-30 cm.

Zdjęcie: gotowe nogi z metalowej rury

Grill stacjonarny montowany jest najczęściej na fundamencie wykonanym z betonu lub cegły. Ponadto projekt można stylizować - na przykład poprzez spawanie kutych kół, aby nadać grillowi wygląd lokomotywy parowej.

Ten balonowy grill jest gotowy. Tylko wykończenia- spawanie mocowań grilla, malowanie korpusu farbą żaroodporną i inne wykończenia. Dodatkowo komin jest przyspawany do jednej ściany bocznej, a palenisko do drugiej. Po zamknięciu pokrywy powstaje komora wędzarnicza.

Dlatego przekształcenie standardowej butli gazowej w uniwersalną frytownicę nie jest takie trudne; najważniejsze jest przestrzeganie zasad bezpieczeństwa podczas pracy. Pojemnik na propan pozwoli Ci zrealizować coś innego pomysły projektowe grilla, który będzie doskonałym dodatkiem do weekendowego wypadu za miasto.

Materiał wideo

Czyste powietrze i wspaniałe otoczenie wokół pozwolą Państwu zrelaksować się i uzupełnić siły, zwłaszcza jeśli lubicie domowe dania, takie jak grill czy warzywa pieczone na ognisku. Udane kulinarne rozkosze pomogą Ci zyskać wiarę we własne możliwości i zainspirują Cię do nowych wyczynów, na przykład powiedzą Ci, jak własnoręcznie zrobić grilla z butli gazowej. A jeśli podczas montażu grilla uruchomisz swoją wyobraźnię, możesz otrzymać niepowtarzalny element wystroju. Korzystając z rysunków, możesz zbudować taką konstrukcję, korzystając z dostępnych materiałów: rury i butli z gazem.

Grill to ulubiona opcja gotowania na węglach.

Przewoźny.
Grill, który wygodnie można zabrać ze sobą w podróż. Nie zajmuje dużo miejsca w samochodzie i nie wymaga duża ilość czas na montaż i demontaż.
Przenośny.
Wielokrotnie bardziej niż poprzednio, dopuszczono możliwość przemieszczania go na krótkie odległości. Nadaje się do obszarów podmiejskich.

Stały.
Grill wbudowany w fundament.

Surowce do budowy grilli są bardzo różne. Stałe często budowane są z kamieni. Przenośne lub przenośne wykonane są z aluminium lub stali.

Materiał żaroodporny;
Materiał musi zatrzymywać ciepło;
Rozmiar w zależności od potrzeb.

Eksperymentatorzy odkryli ogromną różnorodność opcji, których utworzenie wymaga szerokiej gamy surowców. Wśród nich nie najmniej miejsce zajmuje grill wykonany z butli gazowej.

Technologia produkcji

Narzędzia

Szlifierka kątowa;
Wiertarka;
Butla gazowa o pojemności 50 l.
Pętle;
Rura stalowa;
Spawalniczy;
Aluminiowe szpilki.

Aby wdrożyć plan projektu grilla, musisz wybrać materiał produkcyjny. Podstawą będzie butla z gazem o długości 610 milimetrów, pojemności 27 litrów, średnicy 292 milimetrów i grubości ścianki ponad 3 milimetry. Aby zaoszczędzić pieniądze, stosuje się używane butle, dlatego należy dokładnie sprawdzić butlę pod kątem uszkodzeń.

Do produkcji nóg lepiej jest użyć stali okrągła rura. Oprócz grilla można wykonać ruszt grillowy, docinając przedmiot zgodnie z wewnętrznymi parametrami grilla.

Proces przygotowawczy

Podczas cięcia butli gazowej należy zachować ostrożność i ściśle przestrzegać instrukcji. Podczas użytkowania mogą wydzielać się opary gazu. Aby je całkowicie wyeliminować, należy ustawić cylinder do góry nogami i odkręcić zawór. Aby mieć pewność, że gaz wychodzi, nasmaruj otwór zaworu mydłem, które na wylocie zacznie się pienić, a będziesz mógł mieć pewność, że proces się rozpoczął.

Napełnij pojemnik wodą, aby zniszczyć pozostały gaz.

Podczas napełniania płynem dla większego komfortu użyj węża. Podczas napełniania wodą potrząsaj pojemnikiem, aż zostanie całkowicie napełniony. Zaleca się usunięcie wody z cylindra jak najdalej od domu. Dopiero po tym można przystąpić do demontażu cylindra.

Ważne jest, aby tę procedurę wykonywały dwie osoby. Pierwsza osoba powinna zakręcić kran, a druga polewać go wodą, tak aby tarcie nie spowodowało zapłonu.

Prace należy wykonywać na otwartej przestrzeni. Za pomocą szlifierki odcięliśmy zawór. Za pomocą szlifierki usuń farbę i sprawdź podstawę pod kątem uszkodzeń. Drobne wady są przetwarzane aż do całkowitego zniknięcia bez znaczącej zmiany grubości. Następnie kładziemy pojemnik na ziemi i rysujemy linię, wzdłuż której następnie będziemy widzieć pojemnik.

Szczegółowe instrukcje

Przecinamy pojemnik.

Za pomocą szlifierki kątowej przecinamy cylinder na pół - jedną część wykorzystujemy jako podstawę grilla, a drugą montujemy jako pokrywę. Należy ciąć wzdłuż linii złącza lub jak najbliżej. Grubość ścianek cylindra w prawie wszystkich przypadkach nie przekracza trzech milimetrów, więc procedura podziału nie będzie zbyt trudna; można to zrobić za pomocą szlifierki. Najważniejsze jest, aby wycinać bardzo ostrożnie, aby nie uszkodzić pierścieni bocznych, które są przeznaczone na maskę - w efekcie będziemy mieli idealne podparcie dla naszego grilla.

Nie należy usuwać bocznych krawędzi, aby przeciąg nie ugasił płomienia w powstałym przez Ciebie ogniu. Następnie za pomocą wiertarki wykonujemy kilka otworów w podstawie i po bokach, aby zapewnić łatwą wentylację.

Uprzejmie prosimy o zachowanie środków bezpieczeństwa podczas wykonywania wszystkich tych procedur! Konieczne jest noszenie ochrony dłoni i twarzy. Aby zapobiec deformacji podczas piłowania, podlej linię cięcia.

Montaż nóg.
Następnym krokiem jest montaż nóg do naszego przyszłego grilla. Konieczne jest mocne osadzenie konstrukcji na podłożu, aby później można było łatwo zamontować pokrywę. Długość nogawek dobieraj w oparciu o możliwy ruch, a także w oparciu o osobiste potrzeby. Na tej podstawie możemy stwierdzić, że dopuszczalna wysokość wynosi 20-30 centymetrów. Jeśli to możliwe, możesz przymocować nogi maszyna do szycia lub rury stalowe. Aby przymocować rurę, należy wykonać cztery małe otwory w podstawie grilla, w które należy włożyć śruby z gwintem od zewnątrz. Można je stopić lub skręcić z nakrętkami.

Montaż osłony.

Nakładka na grilla montowana jest na zawiasach, które mocowane są za pomocą kołków, a następnie przyspawane do podstawy. Podczas montażu markiz jednokierunkowych możesz zdecydować się na przenośność okapu. Zawiasy spawalnicze są procedura obowiązkowa, ponieważ pod wpływem wysokich temperatur nity odpadają. Natomiast uchwyt pokrywy można zabezpieczyć śrubami. Uchwyt musi być wykonany z materiału żaroodpornego. Za pomocą narożnika można wykonać ogranicznik nasadki. Komin można zamontować w oddzielnie wykonanym otworze.

Ostateczne szczegóły.
Trzeba dokończyć koniec wgłębienia na szaszłyki. Ich liczba zależy od wysokości pojemnika. Za dogodną odległość uważa się 25 centymetrów.

Z biegiem czasu, pod wpływem wysokiej temperatury, grill może zmienić kształt, aby tego uniknąć, można przyspawać narożnik do krawędzi. Pomaga poprawić stabilność obwodu. W podstawie grilla wykonane są otwory, dzięki którym popiół nie może być usunięty ręcznie.
Ostatnim etapem jest malowanie. Pozycja ta jest realizowana w zależności od osobistych zainteresowań.

Wędzarnia - grill

Główny cecha wyróżniająca wędzarnie - szczelność. Technika montażu jest dokładnie taka sama jak opisana wcześniej, z jednym tylko punktem: oprócz głównej konstrukcji dołączamy komorę spalania, czyli inaczej palenisko. W tym przypadku połowa dolnej części jest odcięta - jest to sekcja piekarnika. Sama komora spalania wykonana jest z blachy żelaznej lub mniejszego cylindra. Ostatni piekarnik jest podłączony do grilla. Niezbędną częścią wędzarni jest ta, którą można kupić w magazynie lub wykonać własnymi rękami. Zanim zaczniesz wędzić żywność, musisz ją wypalić drewnem, aż do zneutralizowania śladów gazu.

"Lokomotywa"
Konstrukcja zwana „lokomotywą” zawiera jednocześnie kilka urządzeń: grill, wędzarnię, grill i grill. Składa się z niewielkiej liczby kontenerów, z których każdy pełni określoną misję.
Naocznie ten projekt naprawdę przypomina lokomotywę parową, szczególnie jeśli pomyślisz o jej konstrukcji. Konstrukcja pomocnicza jest wyposażona w różne funkcjonalne drobiazgi, które mogą również pełnić rolę dekoracji. Na jednej lokomotywie grillowo-parowej można wykonywać czynności składające się z kilku części jednocześnie: smażyć mięso na grillu, gotować warzywa i wędzić potrawy.
Zaleca się pomalowanie tego grilla farbą odporną na ciepło, ponieważ ciepło w lokomotywie może przekraczać 700 stopni.

Przy niewielkim wysiłku i czasie można zrealizować najbardziej genialne, a czasem dziwne pomysły. Od samego początku prosty cylinder Stwórz jasny element swojego patio. Życzymy sukcesu!

Być może zainteresują Cię poniższe materiały