Jak uprawiać szpinak w ogrodzie na Kubaniu, kiedy sadzić. Jak uprawiać szpinak w domku letniskowym? Kiedy sadzić szpinak na otwartym terenie

Witajcie drodzy czytelnicy mojego bloga! Pachnący i zdrowy dodatek do każdego dania na stole - świeże zioła, ale nie każdy może ją uprawiać samodzielnie. Musisz iść do sklepu, kupić produkt wątpliwej jakości lub zadowolić się okruchami, które wyhodowano na działce niedoświadczoną ręką. Dziś przygotowałem fascynujący temat - kiedy sadzić szpinak w otwartym terenie.

Szpinak jest wyjątkową rośliną, można go sadzić praktycznie przez cały rok. Rośnie w niesamowitym tempie, już po kilku tygodniach od posadzenia można udać się do ogrodu po porcję bogatego w witaminy warzywa.

Na posesji nie ma szpinaku, ale mogę polecić kilka odmian, szczególnie popularnych w regionie moskiewskim:

Bloomsdelsky (prawie nie obserwuje się pędów, liście są mięsiste, o delikatnym smaku);
Gaudry'ego ( wczesna odmiana, dobrze rośnie otwarty teren i szklarnie, można sadzić przed zimą);
Virofle (odmiana wczesna, nadająca się do sadzenia dopiero na wiosnę, doskonały smak).

Często zdarza się, że wraz z liśćmi warzywa wytwarzają strzałki, co wpływa zarówno na smak, jak i szybkość ich wzrostu. Aby zapobiec występowaniu takiej uciążliwości, należy sadzić odmiany, które nie są podatne na pośpiechowość i nie opóźniają zbioru.

Szpinak gości na naszym stole od wiosny do późnej jesieni. Zastanawiam się, jak to osiągnąłeś? Po prostu przyjąłem zasadę, że co 25 dni wysiewam świeże nasiona w ogrodzie. Zapewnia ciągły wzrost nowej zieleni.

Sadzenie wiosenne

W otwartym terenie można rozpocząć siew nawet na początku kwietnia, jeśli jest już ciepło i przymrozki w końcu ustąpiły. Nasiona należy najpierw namoczyć ciepła woda. Zajmie to co najmniej dwa dni. Po tej procedurze materiał należy dokładnie wysuszyć, usuwając nadmiar wilgoci z powierzchni.

Lepiej przygotować glebę jesienią, dodając próchnicę lub kompost. Pozostaje tylko ostrożnie poluzować glebę i rozpocząć sadzenie. Dodaję też trochę siarczanu amonu, który pozytywnie wpływa na wzrost roślin.

Przed siewem gleba musi być dobrze nawilżona. Wiosną nie będziesz musiał tracić czasu na podlewanie grządek – najczęściej woda ze stopionej wody zrobi to za Ciebie. Ale jeśli zimą jest mało śniegu, a gleba jest sucha, podlewaj bruzdy, w których będziesz siać szpinak.

Jeśli chcesz uzyskać zbiory jak najwcześniej, jedyną nadzieją są sadzonki. Od początku marca rośnie na parapecie. Pod koniec kwietnia pozostaje tylko przesadzić ją do ziemi i poczekać, aż pojawią się nowe liście.

Sadzenie letnie

Idealnym czasem na wysianie nasion do gleby jest lato. Pod ciepłem promienie słoneczne Szybko kiełkują i wspaniale rosną. Wystarczy obfite podlewanie, terminowe usuwanie chwastów i okresowe spulchnianie gleby.

Chcę cię ostrzec, że latem roślina szczególnie stara się strzelać strzałami. Prawie codziennie chodź po łóżkach i zbieraj plony. Nawiasem mówiąc, liście letnie są najsmaczniejsze i najzdrowsze, ale liście wiosenne są najbardziej soczyste.

Jeśli zamierzasz rosnąć do jesieni, sadząc nowe nasiona, możesz wyrwać rośliny z ziemi wraz z korzeniami i wysłać je do zamrożenia - korzystne i smakowe właściwości zostaną doskonale zachowane. W konserwowaniu pozostanie znacznie mniej witamin, ale nie będziesz musiał zawracać sobie głowy rozmrażaniem.

Sadzenie jesienne

Sadzenie nasion jesienią ma swoje własne cechy. Tutaj konieczne jest nie tylko staranne przygotowanie gleby poprzez wybranie resztek chwastów i uprawy warzywne, ale także wprowadź humus. Powinieneś także kopać głęboko.

Idealnym terminem sadzenia przed zimą jest listopad. Lepiej jest wysłać materiał do gleby przed nadejściem mrozu. Dodatkowo przykrywam łóżko cienka warstwa torf lub kompost. Pozwala dwa tygodnie wcześniej.

Ciekawym trikiem, który pozwala na zatrzymanie wilgoci w glebie przez długi czas, jest walcowanie. Zabieg należy wykonać przed i bezpośrednio po siewie. Zagęszczona gleba dłużej zatrzymuje ciepło, a nasiona po tej procedurze wykiełkują razem, prawie bez strat.

Sadzenie szpinaku jesienią jest wygodne nie tylko w przypadku wczesnych zbiorów, ale także pozwala na wysiew nowych nasion w puste miejsca na wiosnę. Pod promieniami słońca szybko wykiełkują, a całe łóżko ogrodowe pokryje zielony dywan.

Teraz wiemy, kiedy najlepiej sadzić warzywa. Można to robić przez cały ciepły sezon, przygotowując glebę. Pomóż swoim znajomym się dowiedzieć przydatne informacje, udostępnianie sieci społecznościowe. Następnym razem przygotowałem temat, który z pewnością Was zainteresuje, ale o co chodzi, to tajemnica. Subskrybuj aktualizacje i dowiedz się o nich jako pierwszy. Do zobaczenia wkrótce!

Uprawa szpinaku stała się popularna w naszym kraju nie tak dawno temu, ale w bardzo krótkim czasie zasadzono go w co drugiej szklarni. Zapotrzebowanie na tę uprawę rośnie z każdym dniem, co oznacza, że nie zaszkodzi nam dowiedzieć się, jak ją uprawiać w kraju.

Wraz z innymi zieleniami - pietruszką, koperkiem i sałatą, szpinak można uprawiać w szklarni lub na otwartym terenie, wszystko zależy od twojego własne pragnienie oraz ilość potrzebnej zieleni. Niezwykłe zielone warzywa można wykorzystać w celach biznesowych lub po prostu do spożycia osobistego - w sałatkach, frytkach, sosach i w postaci konserw.

Jak przydatna jest roślina?

Wielu z nas wielokrotnie słyszało o dobroczynnych właściwościach tej rośliny i o tym, że roślina jest pełna biologicznie substancje czynne. Okazuje się, że jedząc szpinak, nawet w małych porcjach, dostarczamy wielu korzystnych dla organizmu pierwiastków. Właśnie to można uznać za kolejny powód, aby uprawiać ją w kraju.

Kultura konserwuje korzystne właściwości w dowolnej formie, chociaż ich stężenie różni się nieznacznie. Zatem wszystkie witaminy i inne substancje są dostępne w szpinaku surowym, gotowanym, puszkowanym, a nawet mrożonym. Oprócz wysokiej zawartości karotenu i kwasu askorbinowego roślina zawiera kwas szczawiowy, kwas oleinowy, kwas linolenowy, mangan, fosfor, wapń, jod, miedź, żelazo, sód, dużo potasu oraz witaminy B, P, PP, E, K.

Eksperci pracujący nad badaniem właściwości szpinaku zauważyli, że jego sok jest przydatny w przypadku anemii, zwiększania apetytu, normalizacji procesów przewodu żołądkowo-jelitowego, a także może przywracać i wzmacniać układ nerwowy.

Ale są też ostrzeżenia – produktu nie należy nadużywać w wieku dorosłym, w żywność dziecięca, na choroby nerek i wątroby.

Uprawa szpinaku

Jeśli po przeczytaniu poprzedniego akapitu zrozumiesz, jak ważny w żywieniu może być ten produkt roślinny, z pewnością zainteresuje Cię nauka uprawy tej rośliny we własnym ogrodzie lub w mała szklarnia na daczy.

Wybór gleby

W najlepszy możliwy sposób Do uprawy szpinaku nadaje się żyzna, bogata w substancje organiczne i dobrze przepuszczalna gleba. Preferuje się uprawę na glinie piaszczystej lub glinie. Ważny punkt Dla jakości rośliny istotna jest także kwasowość, dla której optymalnym wskaźnikiem jest pH w okolicach 6,7-7,0. Jeśli posadzisz go na silnie kwaśnej glebie, ryzykujesz utratę roślin. Gleby ciężkie dla szpinaku wymagają dodatku materii organicznej, gleby wapienne lub węglanowe nie są wystarczająco dobre, ponieważ nie mają wymaganego poziomu żelaza.

Nawóz do upraw

Nawozy potasowe i fosforowe stosuje się jesienią do wysokiej jakości żyznej gleby, a także 6-7 kg próchnicy lub dobrze zgniłego obornika na każdą metr kwadratowy przyszłe lądowanie. Podczas kopania gleby zaleca się stosowanie nawozu.

Na terenach pozbawionych czarnoziemu bezpośrednio przed siewem stosuje się nawozy mineralne: 10-13 g potasu, 5-6 g fosforu i około 10 g azotu. Tę dawkę dodatków oblicza się na 1 m2.

Warto również zaznaczyć, że przy stosowaniu nawozów należy zachować szczególną ostrożność, gdyż liście szpinaku bardzo dobrze kumulują azotany. Dlatego azot jest dodawany do gleby tylko wtedy, gdy jest to absolutnie konieczne.

Siew roślin

Najczęściej szpinak uprawia się z nasion, dlatego teraz porozmawiamy o tej metodzie bardziej szczegółowo.

Glebę pod szpinak ogrodowy przygotowuje się wcześniej, jesienią. Podczas kopania gleby dodaje się do niej niektóre nawozy - potas, fosfor, kompost. Można też dodać do gleby jedną trzecią standardowej dawki azotu. Wiosną przed sadzeniem teren pod siew kultywuje się i dodaje pozostałą dawkę azotu.

Siew odbywa się w kilku etapach, dzięki czemu świeżą zieleninę można otrzymać w sezonie dłużej i bez przerw. Bliżej jesieni, pod koniec sierpnia lub nawet w pierwszej połowie września, rośliny wysiewa się do gruntu. Odbywa się to w celu uzyskania zieleni wczesną wiosną.

Szpinak posadzony na początku jesieni pokaże pierwszą rozetę liści jeszcze przed nadejściem przymrozków, potem zimuje i już 12-15 dni po stopnieniu wiosennego śniegu będzie można cieszyć się pierwszymi owocami swojej pracy .

Przed posadzeniem nasiona należy odpowiednio przygotować, aby dobrze kiełkowały. Moczenie przez kilka godzin nie wystarczy, ponieważ nasiona słabo wchłaniają wilgoć. Do przygotowania używa się ciepłej wody o temperaturze około +25°C, praktykuje się także barbotowanie. Po dwóch dniach przebywania w wodzie nasiona suszy się tak, aby odzyskały pierwotną płynność i wysiewa w ziemię.

Istnieje kilka sposobów siewu - na rabatach i w rzędach. Pierwszy stosuje się, jeśli gleba na terenie jest ciężka, drugi - w przypadku każdej innej gleby. Nasiona wysiewa się na płytką głębokość około 2-3 cm, zachowując odległość 25-30 cm między rzędami przyszłej zieleni.

Pielęgnacja roślin

Przede wszystkim należy monitorować i dbać o sadzonki. Muszą być czyste, a wzrost nie może być zakłócany przez chwasty lub nadmierne zagęszczenie. Podlewaj rośliny w odpowiednim czasie, co pomoże uniknąć pnia. Zasadniczo staraj się zapobiegać wysychaniu gleby podczas upałów.

W sezonie wegetacyjnym można zastosować nawóz również bezpośrednio po deszczu lub po prostu podczas podlewania. Następnie konieczne będzie poluzowanie gleby. Przez cały okres wzrostu szpinaku należy wykonać co najmniej 2-3 pielenie i lekkie poluzowanie rzędów, nie zapomnij także usunąć nowych pędów, które sprawiają, że sadzenie jest gęste i nieproduktywne, a także słabych roślin męskich.

Zbiór

Uprawiany szpinak można zbierać z ogrodu lub grządki w fazie 6-8 liści. Maksymalny okres zbioru to wzrost szypułek kwiatowych. Warzywa można kosić lub ciąć, ale wiele osób wyrywa roślinę z korzeniami... to zależy od twojego osobistego uznania.

Liście można przechowywać niemal przez tydzień, w tym czasie należy je przygotować lub natychmiast spożyć. Jeśli wymagane jest dłuższe przechowywanie, można zastosować zamrażanie.

Jakie odmiany wybrać do ogrodu

Właściwie znamy kilku dobre odmiany, które mieszkańcy lata najczęściej decydują się na uprawę na własnych działkach:

Wiktoria,
Gaudry’ego,
Virofle,
Gigantyczny,
Tłustolistne,
Matadorze,
Truskawka.

Możesz wybrać dowolny z nich do uprawy w kraju lub w domu. Polecamy zapoznać się z materiałem nt.

Film o uprawie szpinaku

Pytanie i odpowiedź

Czym różni się uprawa szpinaku? Truskawka lub Matador ze standardowego, ogrodowego szpinaku. Różnic praktycznie nie ma, szczególnie jeśli chodzi o technologię uprawy zieleni i jej pielęgnacji. Odmiany te różnią się okresem wegetacji, kształtem i wielkością liści oraz smakiem;
Czy można uprawiać szpinak na parapecie? Jeśli interesuje Cię uprawa roślin w domu, możesz zastosować się do rad zawartych w naszym artykule, zainstalować na balkonie lub parapecie kilka skrzynek lub innych pojemników z żyzną glebą, przygotować i wysiać nasiona. Naturalnie, przy odpowiedniej pielęgnacji, wynik nie będzie długo oczekiwany;
Czym uprawa szpinaku w szklarni różni się od uprawy w domu? Tutaj wszystko jest proste – szybkość i ilość. W szklarni, pod pewnymi warunkami, szpinak będzie rósł szybciej i lepiej, a w szklarni nie będziesz musiał ograniczać się ilością warzyw, które należy wyhodować.

Szpinak ogrodowy jest roślina jednoroczna typ zielny, który jest klasyfikowany jako członek rodziny Amaranthaceae. Roślina zawiera duża liczbażelazo i jest w stanie utrzymać normalną ilość hemoglobiny, dlatego wielu ogrodników interesuje się uprawą szpinaku w domu.

Przygotowanie miejsca lądowania

Osoby zainteresowane uprawą szpinaku w ogrodzie muszą zwrócić szczególną uwagę na wybór miejsca do sadzenia nasion. Miejsce sadzenia rośliny musi być uprawiane i zawierać przydatne substancje pochodzenie organiczne.

Szpinak należy uprawiać wyłącznie na glebach zawierających wysoki poziom płodność. Największe zbiory można uzyskać sadząc roślinę na glebie gliniastej lub piaszczystej.

Dość często nie przeznacza się oddzielnych obszarów do siewu tej rośliny. Dlatego roślinę można wysiewać jako zagęszczarkę (sadzenie odbywa się między rzędami innych upraw).

Pielęgnacja i uprawa szpinaku na otwartym terenie wymaga dużego wysiłku, dlatego jesienią trzeba wykopać obszar, w którym roślina będzie wysiewana.

Konieczne jest również dodanie nawozu do gleby, na metr kwadratowy ziemi należy wziąć 30 gramów superfosfatu i 15 gramów chlorku potasu. W sytuacjach, gdy gleba ma wysoki poziom kwasowości, wapnowanie jest po prostu niezbędne.

Na początku wiosny, gdy tylko możliwe będzie rozpoczęcie uprawy gleby, należy dodać dwadzieścia gramów mocznika na 1 metr kwadratowy, nakładając produkt pod grabiami. Do siewu zaleca się stosowanie próchnicy lub obornika, który uległ przegrzaniu.

Szczególne zapotrzebowanie na próchnicę pojawia się w przypadku wczesnych nasadzeń lub gdy szpinak jest nadmiernie zagęszczony. Zabrania się stosowania świeżej materii organicznej w postaci gnojowicy bezpośrednio pod krzakiem.

Dla tych, którzy są ciekawi, jak uprawiać szpinak w warunkach szklarniowych i odpowiednio przygotować glebę, w tej sytuacji należy dodać do gleby więcej próchnicy. Zaleca się mieszanie darni, ziemia ogrodowa, a także humus, wszystkie składniki są pobierane w równych proporcjach.

Daty zejścia na ląd

Pierwszą rzeczą, którą muszą wiedzieć osoby zainteresowane uprawą szpinaku, jest to, że można go całkowicie zasadzić różne czasy:

Jeśli roślina ma być posadzona w szklarni, zaleca się sadzenie jej pod koniec lutego. Czas ten tłumaczy się faktem, że szpinak jest dość odporny na zimno, a jego pędy mogą pojawiać się w temperaturach do -8 C.

Uprawa szpinaku w otwartym terenie staje się możliwa, nawet jeśli zostanie wysiany pod koniec października. Roślina jest w stanie spędzić zimę pod osłoną śniegu.
W okres wiosenny zaleca się sadzenie rośliny po całkowitym stopieniu śniegu.

Zaleca się siew przenośnikowy w odstępach dwudziestu do trzydziestu dni, aby regularnie otrzymywać świeże warzywa.
Aby zebrać plon jesienią, sadzenie należy wykonać w czerwcu lub lipcu, na południu - w sierpniu.

Przed wysiewem nasion gleba musi być dobrze nawilżona. Aby uzyskać wysokiej jakości kiełkowanie nasion, rośliny należy przykryć starym kocem. Na obszarach, gdzie w zimie temperatury nie spadają poniżej dwunastu stopni.

Cechy sadzenia nasion w szklarniach

Jak już wspomniano, pielęgnacja i uprawa szpinaku na otwartym terenie jest procesem dość pracochłonnym, dlatego wielu ogrodników woli szklarnie.

Nasiona moczy się w ciepłej wodzie przez 24 godziny, następnie suszy i dopiero wtedy wysiewa.

Po przygotowaniu nasion należy przestrzegać kilku zasad dotyczących ich sadzenia:

wysiewając nasiona w szklarni, należy wziąć około 20-30 gramów na 1 m2 materiał siewny;
odstępy między rzędami powinny wynosić od 20 do 30 centymetrów;
nasiona należy umieścić na głębokości 1-2 centymetrów;
aby dać roślinie możliwość kiełkowania, odczyty temperatury powinny utrzymywać się na poziomie 10-12 stopni przy pochmurnej pogodzie i nie przekraczać 18 stopni przy słonecznej pogodzie;
po wzejściu sadzonek należy roślinę odchwaścić, a następnie przerzedzić, w związku z czym rozstawa rzędów powinna zostać zmniejszona do piętnastu do dwudziestu centymetrów.

W ciepłe dni, szklarnia musi być wentylowana, a temperatura mas powietrza nie powinna przekraczać 24 stopni, ponieważ w przeciwnym razie na liściach rośliny pojawią się oparzenia. Jeśli temperatura powietrza w ciągu dnia przekracza 12 stopni, należy usunąć folię ochronną na dzień.

Sadzenie nasion w otwartym terenie

Po zorientowaniu się, jak sadzić roślinę w szklarni, musisz dowiedzieć się, jak uprawiać szpinak w otwartym terenie.

Uprawa szpinaku w otwartym terenie ma następujące niuanse:

rozstawa rzędów powinna mieścić się w zakresie od 30 do 40 centymetrów;
Na 1 metr kwadratowy gleby stosuje się cztery do pięciu gramów nasion;
Zaleca się pogłębienie nasion o 1-2 centymetry, a następnie pokrycie redlin grabiami;
po uformowaniu sadzonek należy przerzedzić szpinak, aby odległość między krzakami wynosiła od pięciu do sześciu centymetrów; W miarę wzrostu szpinak należy przerzedzić jeszcze kilka razy, a dodatkowe krzaki można już wykorzystać podczas gotowania.

Sadzenie nasion do uprawy w pomieszczeniach zamkniętych

Ludzie, którzy kochają szpinak, ale nie mają możliwości uprawiania tej rośliny na otwartej glebie lub w warunkach szklarniowych, często interesują się uprawą szpinaku na parapecie.

Podczas uprawy rośliny w domu nasiona można wysiewać w absolutnie dowolnym pojemniku, głównym warunkiem jest to, że odległość między każdym nasionem musi wynosić co najmniej 8 centymetrów.

Ponadto, jeśli interesuje Cię, czym różni się uprawa szpinaku na parapecie od przedstawionych już metod, należy zauważyć, że przed wysiewem nasion należy je umieścić w ciepłej wodzie na jeden dzień, a dopiero potem wysiać w pojemniku pokryte ziemią.

Otwór, w którym umieszcza się nasiona, powinien mieć 1-2 centymetry, po czym otwór zasypuje się ziemią i przykrywa całą powierzchnię sadzenia folia z tworzywa sztucznego(działanie to ma na celu zapobieganie wysychaniu powierzchni).

Opryskiwanie nasion

Pierwsze pędy pojawiają się po tygodniu. Przed tym okresem rośliny należy zwilżyć butelką z rozpylaczem.

Następnie należy go podlać, gdy gleba wyschnie; roślina musi mieć dostęp do światła dziennego przez co najmniej dziesięć godzin dziennie. Jeśli szpinak uprawia się zimą, kiedy dzień szybko się kończy, niezbędne jest dodatkowe oświetlenie fitolampą.

Rosnące sadzonki

Osoby zainteresowane uprawą szpinaku w ogrodzie dość często decydują się na sadzenie tej rośliny za pomocą sadzonek.

Aby uzyskać sadzonki, nasiona szpinaku należy umieszczać pojedynczo w komórkach kaset.

nasiona wysiewa się na głębokość 1 centymetra;
po posadzeniu nasion glebę zwilża się butelką z rozpylaczem i przykrywa folią;
Konieczne jest formowanie sadzonek w temperaturach 18-20 stopni;
Pojawienia się pierwszych pędów należy spodziewać się w ciągu ośmiu do dziesięciu dni, po czym należy usunąć folię i nieznacznie obniżyć wskaźniki temperatury zawartości, aby zapobiec wyrywaniu sadzonek do góry (optymalny wskaźnik temperatury to 18 stopnie);
należy zapewnić sadzonki jakość oświetlenia w razie potrzeby będziesz musiał uzupełnić roślinę fitolampą;
Gdy roślina wyrośnie z komórek kasety, należy ją przesadzić do doniczek (najlepiej torfowych).

Aby uprawiać szpinak na otwartym terenie, przed posadzeniem sadzonek należy je zahartować przez dziesięć dni.

Pielęgnacja

Po zorientowaniu się, jak uprawiać szpinak na otwartym terenie i jak uprawiać szpinak w domu, musisz przejść do zasad pielęgnacji tej uprawy.

Po utworzeniu drugiego stałego liścia na krzaku należy rozpocząć przerzedzanie sadzonek. Pierwsza procedura przerzedzania polega na tym, że odległość między poszczególnymi krzewami szpinaku wynosi 10-15 centymetrów.

Jeśli nie przeprowadzi się przerzedzania, pojawią się problemy z napowietrzeniem, które mogą prowadzić do chorób takich jak mączniak prawdziwy. Po zabiegu usuwania nadmiaru roślin szpinak wymaga obfitego podlewania.

Szpinak wymaga regularnego podlewania, dwa do trzech razy w tygodniu należy zużyć 3 litry wody na 1m2. W suchą i upalną pogodę należy roślinę obficie podlewać, aby zapobiec przedwczesnemu wykiełkowieniu.

Jeśli występują problemy ze wzrostem szpinaku, należy go karmić równolegle z podlewaniem. Aby to zrobić, stosuje się nawozy azotowe; potrzeba do 15 gramów mocznika na 1 metr kwadratowy sadzenia.

Podczas pielęgnacji i uprawy szpinaku w otwartym terenie zaleca się unikanie stosowania nawozów zawierających potas i fosfor, ponieważ pośpiech następuje szybciej.

Szkodniki i choroby

Podczas pielęgnacji i uprawy szpinaku w otwartym terenie roślina może cierpieć z powodu różnych chorób i owadów. Głównym wrogiem szpinaku są mszyce, jednak walka z nimi składnikami chemicznymi jest uważana za niemożliwą, ponieważ w roślinie może gromadzić się wiele szkodliwych składników.

Najlepiej korzystać z tradycyjnych przepisów:

Odwar z popiołu. 300 gramów popiół drzewny zalać 6 litrami wrzącej wody i pozostawić do zaparzenia na 2 godziny. Po upływie określonego czasu roślina jest hojnie traktowana prezentowanym produktem.

Napar z piołunu. Konieczne jest drobno posiekać 400 gramów liści piołunu, po czym napełnić je 5 litrami wody. Produkt podaje się w infuzji przez 24 godziny, a następnie stosuje się do opryskiwania szpinaku.

Roztwór mydła. Rozpuść 2 sztuki mydła do prania w 5 litrach wody, produkt jest od razu gotowy do użycia.

Dość często roślina cierpi również na działanie ślimaków; w ciągu zaledwie kilku dni mogą całkowicie zniszczyć plony szpinaku. Aby z nimi walczyć, możesz użyć domowych pułapek.

Aby to zrobić, musisz przygotować kilka plastikowych butelek, usunąć z nich dno, a następnie zakopać je w łóżkach wraz ze szpinakiem. Po wieczornym przygotowaniu butelek należy wlać do nich niewielką ilość piwa, jego zapach przyciąga szkodniki.

Rano z butelek usuwane są wszystkie ślimaki, które nie mogły oprzeć się aromatowi piwa.

Jeśli chodzi o choroby, szpinak jest podatny na mączniak prawdziwy. Walkę z nim należy rozpocząć już podczas sadzenia sadzonek - krzewy należy umieszczać w pewnej odległości od siebie.

Gęste sadzenie jest główną przyczyną powstawania choroby. Jeśli infekcja dopiero się zaczęła, zaleca się spryskanie szpinaku naparem z serwatki lub czosnku.

Aby przygotować napar czosnkowy, należy zaparzać 100 gramów czosnku w 3 litrach wody przez 2 dni.

Inną chorobą, która może prowadzić do śmierci rośliny, jest zgnilizna korzeni. Występowania tej choroby można uniknąć poprzez terminowe poluzowanie gleby i przerzedzenie krzaków. Zaleca się unikać stosowania składników chemicznych. Jeśli pojawią się pierwsze oznaki choroby, rośliny nie da się uratować.

Zbiór

Jeśli pielęgnacja i uprawa szpinaku w otwartym terenie została przeprowadzona zgodnie ze wszystkimi zasadami, to potem siew wiosenny dojrzały szpinak można zbierać po 30-40 dniach; w przypadku siewu letniego okres ten nieznacznie się wydłuża – 40-50 dni.

Bardzo ważne jest, aby nie przegapić momentu dojrzewania plonu, ponieważ gdy roślina wyrośnie, jej liście stają się grubsze, a smak znacznie się pogarsza. Optymalny czas Za okres zbioru szpinaku uważa się moment, w którym roślina ma już 5-6 liści.

Podczas zbioru szpinaku należy odciąć rozety znajdujące się pod pierwszym krzakiem lub wyciągnąć je wraz z systemem korzeniowym. Szpinak najlepiej zbierać rano. W miarę wzrostu rośliny tworzą się nowe liście, które można zebrać przed rozpoczęciem pośpiechu.

Z reguły z 1 metra kwadratowego sadzenia zbiera się około dwóch kilogramów szpinaku.

Aby uzyskać większe zbiory, doświadczeni ogrodnicy zalecają sadzenie szpinaku otwarty teren w postaci sadzonek, więc zapuszcza korzenie więcej rośliny.

Szpinak to cenna roślina jednoroczna, która nie boi się zimna i mrozu. Liście służą do celów spożywczych. A liczba możliwości jego wykorzystania jest praktycznie nieograniczona. Szpinak je się świeży i gotowany. To podstawa kuchni dietetycznej; roślina jest przydatna przy wszelkich problemach z sercem i płucami oraz przy anemii. Zaskakująca jest także różnorodność odmian, obejmujących wczesne dojrzewanie i późne dojrzewanie. Dzięki temu można je wysiewać przez całe lato i zawsze mieć pod ręką świeże warzywa.

Trochę o kulturze

Uprawa szpinaku z nasion to dość proste zadanie, które mogą wykonać nawet początkujący ogrodnicy. Dziś kultura ta ponownie zyskuje na popularności, ale kiedyś została całkowicie zapomniana. Nasi przodkowie doskonale rozumieli, co jest zdrowe, dlatego jedli to już wieki temu. To jest cudowne warzywo liściaste, wartość odżywcza których nie można zignorować. Jeśli u któregoś z Twoich bliskich zdiagnozowano anemię, zaleć mu regularne spożywanie szpinaku.

Jak on wygląda?

Na pierwszy rzut oka krzewów nie można odróżnić od szczawiu. Ale jeśli przyjrzysz się uważnie, istnieje między nimi znacząca różnica. Liście szpinaku są bardziej zaokrąglone i lekko nierówne. A szczaw jest wydłużony, wydłużony, o jasnym kolorze. Cóż, nigdy nie pomylisz ich smakiem. a szpinak jest dość pikantny. Jest delikatne, z lekką goryczką i kwaskowatością. Trudno to opisać, ale jeśli raz spróbujesz, nigdy nie zapomnisz tego smaku.

Korzyści dla organizmu

Wszyscy wiemy, że głównymi źródłami białka są mięso, jaja i rośliny strączkowe. Ale wiele osób po raz pierwszy słyszy, że szpinak zawiera prawie tyle samo białka co fasola. Dlatego jeśli interesują Cię źródła białka roślinnego, ale masz problemy z trawieniem roślin strączkowych, to zwróć uwagę na tę niezwykłą roślinę.

Ponadto młode krzewy są źródłem witamin A, C, E, K. Kolosalna podaż jodu i żelaza sprawia, że szpinak idealnie nadaje się do spożycia przez kobiety w ciąży i karmiące piersią. Pobudza pracę jelit i jest doskonale wchłaniany przez organizm. Pamiętaj, aby uczyć swoje dzieci jedzenia szpinaku.

Wybór miejsca lądowania

Najlepszymi poprzednikami są pomidory, cukinia i papryka. Należy o tym pamiętać planując miejsce posadzenia szpinaku. Nasiona mają doskonałe kiełkowanie. Zwykle pojawienia się sadzonek można spodziewać się dziesiątego dnia, pod warunkiem, że zetkną się z suchą glebą. Jeśli chcesz przyspieszyć proces, po prostu je zanurz roztwór odżywczy. Zieloni dobrze rosną na glebach bardzo żyznych. Dlatego jeśli na terenie dominuje piasek, konieczne będzie zakupienie dodatkowego wermikompostu i próchnicy leśnej, aby prawidłowo nawozić łóżko. Do sadzenia nasion szpinaku lepiej nadają się gleby gliniaste.

Siew zimowy

Czy chcesz z wczesną wiosną Do zdrowe sałatki i obdarowujesz swoich bliskich owocami swojego ogrodu? Następnie wczesna jesień kup nasiona szpinaku. Można je wysiewać przed zimą. Nie są do tego wymagane żadne specjalne warunki; warzywa są bezpretensjonalne. Jednak ze wszystkich łóżek lepiej wybrać to, na którym rosły i dodano warzywa. nawozy organiczne. Jedyny punkt: przed zasiewem nasion szpinaku należy zaprzestać używania świeżego obornika, ponieważ wpływa to na smak liści. Można je wysiać przed zimą, dzięki czemu już z pierwszymi dniami wiosny w ogrodzie pojawią się przyjazne pędy.

Przygotowanie gleby

Każdy doświadczony ogrodnik Wraz z końcem sezonu letniego zaczyna przygotowywać łóżka do siewu wiosennego. Jeśli planujesz sadzić, nic się nie zmienia. W przypadku szpinaku należy dobrze wykopać teren i dodać humus. Dobre są także wermikomposty i nawozy mineralne. Ponadto, w zależności od preferencji, można zastosować złożone lub dodać 30 g superfosfatu i 15 g chlorku potasu na 1 m2. Jednocześnie w razie potrzeby przeprowadza się wapnowanie gleby. Po dodaniu wszystkich substancji glebę pozostawia się do wiosny. Około początku kwietnia zaleca się dodanie mocznika.

Schemat sadzenia

Pierwszym krokiem jest przygotowanie łóżka. Aby to zrobić, musisz dobrze kopać i poluzować glebę. Uprawa szpinaku z nasion nie wiąże się ze szczególnymi trudnościami. Wysiewa się je na głębokość trzech centymetrów, w rzędach. Odległość między nimi wynosi co najmniej 20 cm. Nie musisz się martwić o pogrubienie. Gdy tylko poczekasz na pierwsze prawdziwe liście po wykiełkowaniu, możesz przerzedzić do 10 cm, jednocześnie nawożąc. Już po dwóch tygodniach przeprowadza się ostateczne rozcieńczenie. Teraz między roślinami pozostaje odległość 20 cm. Usunięte warzywa można wykorzystać do jedzenia.

Uprawa w szklarni

Pozwala to uzyskać najwcześniejsze zbiory, a także zająć się rolnictwem w północnych regionach. Ponieważ szpinak można uprawiać bezpośrednio w ziemi, można obejść się bez sadzenia sadzonek na parapecie. Jedyną trudnością jest to, że ta kultura bardzo kocha światło. Dlatego eksperci zalecają wysiew w zamkniętych warunkach gruntowych od końca lutego. Jeśli jest dodatkowe oświetlenie, możesz zacząć wcześniej. Zużycie 20 g na m².

Nasiona szpinaku sadzi się na sucho. Ułatwia to rozprowadzanie ich w bruździe, gdyż nasiona nie sklejają się ze sobą. Ale żeby przyspieszyć i uzyskać więcej przyjazne pędy Zaleca się moczyć je przez 1-2 dni w ciepłej wodzie. Aby ułatwić ten proces, możesz go lekko wysuszyć przed sadzeniem. Optymalna temperatura w szklarni od 10 do 18 stopni.

Sadzenie nasion szpinaku w otwartym terenie

Czas zależy od regionu i warunków klimatycznych. Ale szpinak nie boi się mrozu, więc nie trzeba być zbyt ostrożnym. Gdy tylko ziemia lekko się rozgrzeje, zwykle pod koniec kwietnia, można zabrać się do pracy. W regiony południowe możesz zacząć siać więcej wczesne daty. Można również wykonać procedurę namaczania.

Dodatkowe informacje znajdują się na każdej saszetce. Wraz z opisem odmiany zwykle mówi się, jak sadzić szpinak z nasionami. Aby to zrobić, potrzebujesz wcześniej przygotowanych łóżek. Zajmuje nie więcej niż 5 g na 1 m². Jeśli odmiana jest wczesna, to po 30 dniach będziesz mógł przygotować świeże sałatki. Odmiany późne muszą czekać dłużej, do 50 dni.

Kultura wczesnego dojrzewania

To jest jego główna zaleta. Szpinak można wysiewać przez cały sezon letni i generalnie uprawiać go w szklarni przez cały rok. Aby zbierać plony bez przerwy, należy wysiewać rośliny w małych porcjach w odstępach 1-2 tygodni. Wtedy przez cały czas będziesz mieć zapewnione świeże zioła.

Ilość jednorazowego wysiewu uzależniona będzie od spożycia produktu końcowego. Jeśli planujesz uprawiać szpinak na sprzedaż, przydzielonych jest kilka dużych łóżek. Dwa tygodnie po siewie pierwszy przejmuje drugi i tak dalej. Jeśli uprawiasz warzywa tylko dla swojej rodziny, możesz podzielić grządkę na części i siać stopniowo, od jednego końca do drugiego. Ponieważ sadzenie nasion szpinaku na otwartym terenie wcale nie jest trudne, ta procedura nie zajmie Ci dużo czasu.

Żniwny

Zieloni nadają się do zbioru, gdy na krzaku pojawi się 5-6 dorosłych liści. Z reguły dzieje się to półtora do dwóch miesięcy po siewie. Nie należy dłużej czekać, gdyż liście stają się wtedy twarde i nienadające się do spożycia. Istnieją dwie techniki zbioru. Po pierwsze, krzaki są całkowicie odcięte. W związku z tym następną partię można posadzić na wolnej przestrzeni. W innym przypadku możesz osobno odciąć liście, aż roślina zacznie się kręcić. Jeśli nie planujesz zbierać nasion, lepiej użyć pierwszego.

Choroby i szkodniki

Roślina ta nie jest zbyt popularna wśród owadów, najwyraźniej ze względu na jej pikantny smak. Ale mączniak rzekomy może wpływać na nasadzenia, dlatego warto pamiętać o konieczności leczenia. Jeszcze lepiej jest wybierać nowoczesne odmiany, które są odporne na tę chorobę. Przydatne jest przestudiowanie zasady bliskości kulturowej. Prawidłowo umieszczone rośliny mogą się wzajemnie chronić.

Pielęgnacja szpinaku oznacza regularne podlewanie i rozluźnianie roślin, odchwaszczanie i karmienie mocznikiem. Ale nawozy potasowe i fosforowe nie są zalecane z prostego powodu: szpinak szybko się marnuje. W tym przypadku zbieranie liści zostaje zatrzymane, ponieważ stają się one szorstkie.

Zakup materiału siewnego

Wielu ogrodników interesuje się zbieraniem nasion szpinaku. Nie ma w tym nic skomplikowanego. Aby uzyskać nasiona, wybiera się wcześniej kilka najsilniejszych roślin męskich i żeńskich. Ich liście nie są odcinane i obficie podlewane. Po kwitnieniu rośliny męskie można usunąć; spełniły już swoją funkcję. Kiedy liście szpinaku żeńskiego żółkną, a dolne owoce zaczynają się otwierać, oznacza to, że nasiona są dojrzałe. Teraz krzaki są cięte i zawieszane na cztery dni. Następnie nasiona można zebrać i zapakować w papierowe torby. Ich zdolność kiełkowania jest bardzo dobra.

Szpinak truskawkowy

Ta nazwa dezorientuje wielu ogrodników. Co to za mutacja, jak jagody mogą rosnąć na szpinaku? Roślina obrosła już mitami przedstawiającymi ją jako cud inżynierii genetycznej. W rzeczywistości roślina ta jest tylko dalekim krewnym nowoczesne odmiany szpinak Jeszcze bliżej jej do dzikiej komosy ryżowej.

Liście mają dość neutralny smak, ale całkiem nadają się jako baza liści do sałatek. Jeśli chodzi o jagody, nie mają one absolutnie żadnego smaku i nie mają nic wspólnego z truskawkami czy malinami. To raczej fikcja. Z tego powodu wygląd roślina zyskała dużą popularność, między innymi dlatego, że zdobi także Twój ogród.

Jest to uprawa w środku sezonu. Pod warunkiem, że nasiona szpinaku truskawkowego dojrzewają już w lipcu uprawa sadzonek. Okazuje się, że jeśli chcesz zdobyć soczyste krzewy na żywność, ta odmiana jest najbardziej nieodpowiednia. Wepchnąć się celów dekoracyjnych Aby zaskoczyć rodzinę i przyjaciół, możesz zasiać małe łóżko ogrodowe.

Zdobywanie nasion

Przygotuj się na to, że wszyscy, których znasz, będą Cię o to pytać materiał do sadzenia tę tajemniczą roślinę. Nasiona szpinaku (zdjęcie wyraźnie pokazuje piękno owocu) zawierają dokładnie te jagody, które wszyscy tak lubią. Dlatego w połowie lipca trzeba będzie zebrać dojrzałe owoce i rozgnieść je widelcem, dodać wodę i odstawić na kilka dni. Następnie należy przepłukać masę za pomocą drobnego sitka. Nasiona oczyszczone ze śluzu układa się na papierowej serwetce do wyschnięcia. Gdy staną się sypkie, można je wlać do papierowej torby i odłożyć do przechowywania.

Samosiew

Jeśli jagody nie zostaną zerwane, staną się doskonałym materiałem do siewu rabat. przyszły rok. Długo pozostają na krzakach, więc jeśli ich nie zerwiesz, opadną dopiero we wrześniu-październiku. W tym przypadku są one nie tylko doskonale zachowane pod śniegiem, ale także ulegają rozwarstwieniu. Wiosną w grządce pojawią się przyjazne i mocne pędy. Jedyną wadę takiego sadzenia można uznać za brak systemu siewu. Młode rośliny wyrastają w pęczkach i trzeba je dobrze przerzedzić.

Zamiast wniosków

Jeśli masz działka ogrodowa, wtedy szpinak jest po prostu zobowiązany na nim rosnąć. To wyjątkowa zieleń, bogata w witaminy i minerały, białko i żelazo, źródło zdrowia i dobrego samopoczucia. Jeśli mieszkasz w mieszkaniu, nikt nie stoi na przeszkodzie, aby zrobić mały ogródek na parapecie. Do uprawy szpinaku potrzebne będą skrzynki o wysokości 15-20 cm. Na jedną roślinę potrzebny będzie kwadrat o wymiarach 15*15 cm. Po około 30 dniach otrzymasz dojrzałe krzewy, które można wykorzystać przez kilka miesięcy, aż zaczną tworzyć się strzałki. W tym czasie możesz mieć czas na przygotowanie zamiennika starzejących się krzewów.

Szpinak to roślina zielna, popularna i kochana na całym świecie. Francuzi na przykład taką kulturę starożytne pochodzenie uważany za króla warzyw. Jak uprawiać szpinak w ogrodzie dobra jakość- to pytanie interesuje wielu letnich mieszkańców.

Wyjątkowość zielonej kultury

Szpinak to podstawowa rozeta błyszczących liści. To roślina heteroseksualna. Są przedstawiciele płci męskiej i żeńskiej tego warzywa. U samców w kątach wyrastają małe i nieliczne liście. Są usuwane podczas przerzedzania. Duże, soczyste liście do cięcia wytwarzają samice; pozostawiane są w łóżkach. Samice wytwarzają nasiona przypominające orzechy.
Korzenie szpinaku są słabe, rosną na głębokość 20 cm, co komplikuje proces uprawy i pielęgnacji.
Roślina ta nazywana jest także rośliną dnia długiego. W miarę wydłużania się dnia pojawiają się szypułki kwiatowe, a liście tracą soczystość, co wiąże się ze wzrostem poziomu kwasu szczawiowego.

Charakterystyka jakościowa roślin warzywnych

Szpinak ma doskonałe zalety w uprawie w ogrodzie, między innymi:

Roślina nie boi się zimnej pogody. Nasiona zaczynają kiełkować w temperaturze 4 stopni, a wschodzące sadzonki są w stanie wytrzymać krótkotrwałe wiosenne przymrozki.
Wczesne dojrzewanie i wysoki plon. Okres wegetacyjny rośliny trwa 1 miesiąc. Można go posadzić letni domek w sezonie kilka razy co 2 tygodnie. Ale najlepszy czas do zbioru - wiosna. Wiosną liście są bardziej soczyste i mięsiste.

Różnorodność odmianowa kultury

Zanim zaczniesz uprawiać szpinak z nasion, musisz wybrać odpowiednią odmianę rośliny.
Wybierając odmianę, zwróć uwagę na czas dojrzewania plonu, który jest wskazany na etykiecie worka z nasionami. Po zebraniu nasion różne typy, możesz zorganizować zbiórkę na przenośniku na swoim terenie.

Wszystkie odmiany i hybrydy dzielą się na wczesne, średnio dojrzewające i późne.

Wczesne odmiany. 15 dni po kiełkowaniu można już odciąć liście. Jeśli zasiejesz późno, plony zaczną wcześniej puszczać pędy. Wcześnie dojrzewające odmiany to Matador, Ispolinsky i Khorovod.
Należy pamiętać, że każdy z nich ma dodatkowe cechy:
- Matador jest odporny na niskie temperatury i kolor. Nawiasem mówiąc, jest to jedna z najbardziej wydajnych i popularnych odmian. Więcej na ten temat można dowiedzieć się w Internecie, a także zamówić nasiona. Będziesz musiał wpisać w wyszukiwarkę „szpinak matador rosnący z nasion”
- Gigantyczny można uprawiać zarówno w otwartym terenie, jak i pod ochroną. Nie wyrzuca strzał przez długi czas, jest odporny na gromadzenie się azotanów.
- Okrągły taniec ma wysoką zawartość witamin.
Odmiany średnie – np. Rembrandt, Emerald F1 – dojrzewają 20 dni po wschodach.
Późne dojrzewanie. Gotowe do zbioru w 25 dni. Wiktoria, Wariag, Ladya. Są odporne na pośpiechowanie i można je wysiewać latem.
Aby uprawiać w domu na parapecie, weź późno dojrzewające odmiany, takie jak Victoria, Virtuoso lub hybrydy Melody i Prima.

Warto dodać, że ciągła praca hodowlana nad opracowaniem nowych odmian szpinaku, które są nisko strzelające, wczesne, odporne na mączniaka prawdziwego i wytwarzają dużą masę zieleni, nie ustaje. Co roku pojawiają się nowe pozycje.
Niewątpliwie wczesno dojrzewająca odmiana szpinaku truskawkowego i jego uprawa z nasion wzbudzi zainteresowanie letnich mieszkańców. Oprócz soczystych liści produkuje owoce o aromacie truskawek. Owoce nadają się zarówno do spożycia, jak i do przetwórstwa.
Szpinak truskawkowy jest rośliną jednoroczną osiągającą wysokość do 50 cm. W kątach rośliny pojawiają się jajniki owocowe. Czwartego dnia po utworzeniu jajników owoce dojrzewają i są gotowe do spożycia. Co więcej, rośnie szpinak truskawkowy nie jest szczególnie trudne.

Wybór miejsca lądowania

Wysokiej jakości uprawa szpinaku na otwartym terenie w dużej mierze zależy od właściwy wybór miejsca do sadzenia roślin. Rozważ zalecenia ekspertów:

Najlepiej nadają się gleby gliniaste i piaszczysto-gliniaste. Jeśli masz gliniaste, ciężkie gleby, powinieneś dokładnie przemyśleć przed posadzeniem rośliny: będziesz musiał poświęcić dużo czasu i wysiłku na sadzenie i pielęgnację, a wynik będzie niezadowalający. Kwasowość gleby powinna być neutralna.
Zieloni dobrze rosną na dobrze oświetlonych, otwartych i wzniesionych obszarach. W regionach o zbyt gorącym lecie można wybrać półcień do sadzenia.
Wskazane jest sadzenie rośliny w miejscach chronionych przed zimnymi wiatrami północnymi lub wschodnimi, ponieważ roślina nie lubi przeciągów.
Wybierając miejsce, weź pod uwagę zasady płodozmianu: najlepszymi poprzednikami szpinaku są ziemniaki, rzodkiewki, rośliny strączkowe, ogórki, cukinia i pomidory.
Nie należy sadzić uprawy w jednym miejscu dłużej niż 3 lata.
Kwiaty będą złymi sąsiadami rośliny, zielone uprawy będą dobrymi sąsiadami.

Cechy przygotowania gleby do siewu zieleniny

Szpinak uwielbia gleby luźne i pożywne, nasycone nawozami organicznymi i mineralnymi, wilgotne i oddychające, dobrze przepuszczalne. Jesienią powinieneś zacząć przygotowywać łóżko do zieleni. Postępuj zgodnie z następującą sekwencją:

Wykop zamierzony obszar.
Dodaj materię organiczną (do 8 kilogramów na metr kwadratowy), złożoną nawóz mineralny lub superfosfat zgodnie z instrukcją.
Zastosuj mocznik, zanim śnieg się stopi.
Uprawiaj glebę wczesną wiosną.
Dodaj wiadro próchnicy na metr kwadratowy gleby (jeśli jesienią nie wyszło) i szklankę popiołu.

Należy pamiętać, że azotany szybko gromadzą się w liściach rośliny, dlatego nie zaleca się stosowania nawozów azotowych na wiosnę i generalnie nawozy azotowe należy stosować ostrożnie.

Metody uprawy roślin

Nasiona szpinaku można wysiewać zarówno w otwartym terenie, jak i dla sadzonek w gruncie chronionym.
Metoda uprawy przez sadzonki nie jest szczególnie popularna. Korzenie zielonych sadzonek są słabe, po przesadzeniu do ogrodu ulegają uszkodzeniu i nie zakorzeniają się dobrze. Jest optymalnie stosowany do ciepłolubnych odmian szpinaku (Matador, Nowa Zelandia).

Wstępne przygotowanie nasion

Nasiona szpinaku mają gęstą skorupę. Jeśli posadzisz je na sucho, będziesz musiał długo czekać na kiełkowanie.
Aby przyspieszyć pojawienie się sadzonek, a także zdezynfekować materiał siewny, konieczne jest wykonanie szeregu działań:

Posortuj materiał, wyrzuć małe, suche orzechy.
W ciągu dnia należy je namoczyć w wodzie o temperaturze pokojowej, zmieniając ją co jakiś czas.
Następnie, jeśli to konieczne (jeśli materiał jest własny, a nie zakupiony w specjalistycznym sklepie), nasiona są dezynfekowane w 1% roztworze nadmanganianu potasu.
Lekko osusz materiał siewny i przygotuj go do sadzenia.

Niektóre odmiany roślin (Victoria, Corenta) mają bardzo słabe kiełkowanie, czas moczenia wydłuża się do dwóch dni, a do wody dodaje się biostymulatory.

Jak prawidłowo siać rośliny?

Szpinak można wysiewać na otwartym terenie w sierpniu, wczesną wiosną, w kwietniu lub przed zimą. W temperaturze 5 stopni lub wyższej można rozpocząć sadzenie. Podczas siewu postępuj zgodnie z instrukcjami:

Zrób rowki rodzaj paska w 2-5 liniach. Odległość między rzędami wynosi 20 cm, rozstawa rzędów 40-50 cm Głębokość sadzenia nasion na glebach gliniastych 2-2,5 cm, na glebach piaszczysto-gliniastych - do 4 cm. Między nasionami w rzędzie wynosi 5-8 cm Rozważ wysiew 3 g na 1 metr kwadratowy powierzchni nasion
Lekko dociśnij rośliny i podlej je wodą.
Wskazane jest przykrycie grządki folią, aby zabezpieczyć ją przed możliwymi nocnymi przymrozkami i przyspieszyć pojawienie się sadzonek.
Tydzień do półtora tygodnia po siewie pojawią się pędy.

Specyfika uprawy zieleniny w szklarni i w domu

Szpinak można uprawiać także w warunkach chronionych - na balkonie, loggii, na parapecie, w szklarni.
Uprawę szpinaku w szklarni można rozpocząć jesienią i kontynuować do lata, kilkakrotnie wysiewając nasiona. Zwróć uwagę na szczegóły:

W praktyce warzywa uprawia się jako zagęszczarkę między rzędami roślin warzywnych (ogórki, pomidory, papryka).
W chronionym podłożu (w szklarni) linie na łóżkach wykonuje się co 10 cm, w związku z czym na metr kwadratowy zużywa się dwa razy więcej nasion - 6 g.

Do sadzenia w domu możesz wziąć zwykły doniczka(co najmniej 1 litr objętości) lub plastikowy pojemnik. Pamiętaj, aby w dnie zrobić otwory, aby odprowadzić nadmiar wilgoci, pozwolić korzeniom oddychać i zapewnić drenaż.
Pojemniki wypełnia się przygotowaną ziemią na głębokość 10-15 cm.
Skład mieszanki gleby:

Humus - 2 części;
Ziemia darniowa - 2 części;
Piasek rzeczny czysty i przesiany – 1 część.

Inna możliwa opcja gleby:

Wermikompost – 1 część;
Błonnik kokosowy – 2 części.

Siew odbywa się od trzeciej dekady stycznia (ze względu na oświetlenie).
Po siewie w ciągu miesiąca będziesz mógł zebrać pierwsze zbiory.
Uprawa i pielęgnacja szpinaku w szklarni i w domu jest taka sama jak na otwartym terenie.
Ważne jest, aby stworzyć odpowiednią temperaturę 15-18 stopni i wystarczające oświetlenie. Jakość sadzonego szpinaku w temperaturach powyżej 20 stopni pogarsza się: rozpoczyna się pęcznienie i kwitnienie, liście stają się szorstkie.

Technologia zielonej pielęgnacji upraw

Pielęgnacja sadzonek polega na podlewaniu, ściółkowaniu, odchwaszczaniu, spulchnianiu, przerzedzaniu i ochronie przed szkodnikami.

Rośliny uwielbiają podlewanie. Tylko przy dobrym podlewaniu staniesz się mięsisty, duże liście. W przypadku braku deszczu należy podlewać, używając wiadra wody na metr kwadratowy.
W suchą, upalną pogodę zaleca się podlewanie do 3 razy w tygodniu.
Uprawa i pielęgnacja szpinaku na otwartym terenie lub w szklarni nie pozwala na nadmierne podlewanie: na plon może wpływać zgnilizna korzeni.
Ściółkowanie odbywa się za pomocą trawy i słomy, aby zatrzymać wilgoć w glebie.
Pierwsze pielenie przeprowadza się po wzroście pierwszego prawdziwego liścia. Grządki należy regularnie czyścić z chwastów, nie tylko w celu poprawy życia rośliny, ale także w celu ochrony przed gąsienicami i mszycami.
Poluzowanie odbywa się drobno, aby usunąć skorupę i zapewnić dostęp tlenu do korzeni.
Przerzedzanie odbywa się jednocześnie z pierwszym odchwaszczaniem - w fazie pojawiania się pierwszego liścia. Pomiędzy poszczególnymi pędami należy zachować odstęp 10 cm. Przy gęstszym sadzeniu istnieje niebezpieczeństwo rozwoju zgnilizny korzeni lub mączniaka prawdziwego.
Walka z chorobami. Najczęstszą chorobą zieleni jest zgnilizna korzeni. W przypadku wykrycia chorą roślinę należy wyciągnąć z korzeniami, a sadzenie potraktować 1% mieszanką Bordeaux. W przypadku szkodników uprawy traktuje się naparem z pyłu tytoniowego lub gotowymi produktami biologicznymi.

Zbiór roślin warzywnych

Zaleca się zbierać szpinak rano przed przygotowaniem potraw. Duże liście zbiera się z młodych roślin pozbawionych łodyg kwiatowych. Proszę zwrócić uwagę na specyfikę kolekcji:

Liście są odrywane jeden po drugim.
Rozety są przycinane pod pierwszym liściem, aby mniej brudu dostało się na zieleń, a posadzona roślina mogła dalej rosnąć.
Cięcie przeprowadza się, gdy liście osiągną długość 18 cm.
Liczba liści na dojrzałej roślinie gotowej do cięcia powinna wynosić co najmniej 6.
Zbiór w ogrodzie należy przeprowadzać regularnie, ponieważ szpinak szybko staje się przejrzały.
Kiedy zaczynają pojawiać się strzałki łodyg kwiatowych, roślinę usuwa się z rabaty.
Nasiona rośliny dojrzewają po 3 miesiącach. W fazie dojrzewania należy odciąć zbrązowiałe kwiatostany i umieścić je w zacienionym miejscu do dojrzewania.
Kiełkowanie nasion odpowiednio przechowywanych w suchym i chłodnym miejscu trwa 4 lata.

Dla Twojej informacji nasiona zbiera się tylko wtedy, gdy na tym terenie rośnie jedna odmiana, ponieważ szpinak jest rośliną zapylaną przez wiatr. Aby uzyskać dostęp, wystarczy pozostawić 2 rośliny żeńskie na grządkach w odległości 20 cm między nimi dobre zbiory posiew
Idealnie nadaje się do tego niskokaloryczny, bogaty w witaminy produkt, taki jak szpinak żywienie dietetyczne. Jedzenie szpinaku poprawia odporność, łagodzi zmęczenie, jest zalecane przy cukrzycy i krzywicy dziecięcej (zwiększona zawartość witaminy D).

Być może zainteresują Cię poniższe materiały