Uprawa malin metodą angielską. Sprzedam tajniki biznesu malinowego Technologia uprawy malin

Długo zajęło mi dojście do idei handlu malinami, jak żartobliwie nazywam biznes, który stał się moim dochodem i hobby, około 5 lat. Długi dystans był pełen prób i błędów. Dziś pod maliny przeznacza się 15 akrów. To niewiele w porównaniu z gospodarstwami, które przeznaczą na nie 15 hektarów słodka jagoda. Chcę opowiedzieć czytelnikowi o uprawie malin jako biznesie, przybliżyć je uprawie, tzw. produkcja na małą skalę.

Na co należy zwrócić uwagę, jakie pułapki czekają na początkujących – zdradzę ważne aspekty technologii rolniczej, w tym zbierania, transportu i przechowywania.

Uprawa malin jako firma: punkt przerwania

Rozważmy główne punkty, punkty wspierające sprawę.
W pierwszym roku główne koszty i wytyczne:

Wybór odmiany;
Obliczanie ilości materiału do sadzenia (podane poniżej);
Miejsce zakupu;
Uprawa i wypełnianie gleby;
Materiał na konstrukcje wsporcze, podwiązki (słupy drewniane lub betonowe, zbrojenie, drut itp.);
Nawozy i środki ochrony (zapobiegania).

Drugi rok:

Nawadnianie kroplowe, ściółka;
Nawozy i środki ochrony;
Tara;
Płatność dla pracowników - jeśli Twoja firma ma więcej niż 100 metrów kwadratowych i jest tylko dwóch pracowników, będziesz potrzebować asystentów.
Urządzenia chłodzące (jeśli to możliwe, w razie potrzeby).
Paliwa i smary (wyliczamy koszt transportu).

Więcej szczegółowy plan Obliczenia kosztów przedstawię w następnym artykule, ale teraz opowiem szczegółowo o głównych punktach biznesu malinowego.

O wszystkim decyduje asortyment: wybieramy to, co najlepsze

Wybór odmiany to połowa sukcesu. Najważniejsza połowa. Istnieją trzy opcje rozwoju wydarzeń: hodowla odmian letnich (wczesnych), uprawa powtarzających się malin na jesienne zbiory oraz opcja łączona - sadzimy dwa rodzaje odmian: niech będzie przenośnik taśmowy.

Powiem od razu: w pierwszym roku około 70% budżetu przeznaczonego na biznes malinowy zostanie wydane na zakup materiału do sadzenia - biorąc pod uwagę, że ceny są różne regiony są różne i zmieniają się z dnia na dzień, podaję je w procentach.

Ważne: nie ścigaj dużych jagód. Po pierwsze, duża jagoda z dużą dziurą jest szybko miażdżona nawet w małych pojemnikach - będziemy o tym dalej rozmawiać poniżej. Po drugie, duży rozmiar często odstrasza mieszkańców miast, przyzwyczajonych do drobiazgów z ogrodu rodziców lub babci lub do importowanych owoców nadziewanych chemią. A co najważniejsze, wiele roślin o dużych owocach ma bardzo niską odporność na mróz.

Przyjazne owocowanie to kolejne kryterium wyboru odmiany. Rozciągnięta, zwłaszcza na jesienne zbiory, to duży minus. Albo zbiórki realizujemy co drugi dzień, ostatnie, pod koniec kolejnej fali – za 2-3 dni, albo codziennie po trochu, w dosłownym i w przenośni znaczeniu tego słowa.

Nie należy też gonić za nowościami z importu: większość z nich wymaga intensywnej pielęgnacji dla dobrego działania, wiele z nich nie jest przystosowanych do stref klimatycznych Rosji, Ukrainy i Białorusi. Nie należy kłaniać się Polsce – klimat w Europie Wschodniej jest inny, nie można porównywać Uralu czy Połtawy. W Europa Wschodnia, a szczególnie w Polsce maliny uprawia się bez schronienia, w Anglii - głównie na gruntach zamkniętych, w szklarniach - ale my, ze względu na warunki klimatyczne i niższy koszt produktu uprawianego w otwarty teren, nie oglądajmy się na nich. Zarówno Rosja, jak i Ukraina mają godne odmiany. Chociaż szczerze mówiąc, połowę działki obsadzam polskimi, a tylko połowę rosyjskimi :)

Wczesne i powtarzające się – oto jest pytanie

Wbrew powszechnemu przekonaniu doszedłem do wniosku: dla mnie osobiście największy zysk przynosi uprawa wczesnych odmian malin na sprzedaż, ale odmiany powtarzalne są bardziej opłacalne ze względu na różnicę między ceną sadzonek a ceną produktów. Zbiory brutto powtarzających się roślin uprawianych na jeden jesienny zbiór zazwyczaj przewyższają zbiory wczesnych odmian.

Rodzaj naprawy jest mniej pracochłonny: jest koszony na zimę, nie ma potrzeby męczyć się z ubiegłorocznymi pędami, zakrywając je w przypadku ostrej zimy i nie ma ryzyka ataków. Jest mniej dotknięty chorobami i szkodnikami: główne fazy rozwoju larw większości szkodników i zarodników grzybów występują w początkowej fazie sezonu wegetacyjnego - więc wszystkie nieszczęścia atakują wczesną fazę, a powtarzająca się kończy się z lekki strach. W związku z tym mniejsze koszty ochrony – to duża część kosztów, duży procent kosztów.

Ale i tak wolę ten wczesny, letni - szybciej się wyprzeda, ma wyższą cenę. Wyjaśnię, dlaczego moim zdaniem przy produkcji na małą skalę, pomimo oczywistych zalet powtarzaczy, warto się skupić głównie dla odmian wczesnych i tylko częściowo dla rem.

Tak, w przypadku dużych gospodarstw w większości warto skupić się na odmianach powtarzalnych, których opłacalność jest wyższa, a koszt 1 kg jagód jest niższy.

Nie chodzi tylko o zysk, koszt uprawy malin i pracochłonność – chodzi o sprzedaż. Drobny rolnik uprawia głównie na świeży rynek, a jedynie niewielką część sprzedaje luzem do przetworzenia – soki, suszenie itp.

Rynek świeży dla dużych gospodarstw nie jest głównym obszarem sprzedaży, większość trafia do sprzedaży do przetworzenia, która jest rozproszona na sprzedaż: w momencie dostarczenia do supermarketów, sklepów, punktów targowych wyceniamy koszt transportu, spójrz, co pozostało podczas przechowywania i wyciągnij wnioski.

I nie mogą zmieniać miejsc: na przykład w przypadku małego gospodarstwa transport i przechowywanie są często niemożliwe lub kosztowne dla dużego przemysłowca, łatwiej i często bardziej opłaca się przetworzyć główną część.

Mieszkańcy regionów o mroźnych zimach i późna wiosna. Z jednej strony uprawiając na jeden jesienny zbiór, wycinając pędy u korzenia po zbiorach, unikamy konieczności schronienia się na zimę. Ale jak często zbiory nie mają czasu dojrzeć w zimną jesień! W tym celu albo zakrywamy, organizujemy domowe zadaszenia, albo tunele foliowe. Lub patrzymy na wczesne, o krótkim okresie wegetacyjnym. Mają też swoje dziwactwa: groźbę wczesnych przymrozków.

Wybrałem polskie odmiany produkcyjne Lyachka, Glen Ample, Glen Fine i rosyjski Gusar - nawiasem mówiąc, wiele odmian Kazakovej jest dobrych.
Wśród powtarzających się Polana i Polka, Octavia, Tulamin i stare dobre Novosti Kuzmina są dobre dla agrobiznesu.

Pożegnałem Tarusę bez większego żalu, a z goryczą z Nieosiągalnym.

Możliwość transportu, łatwa separacja - przy wyborze odmiany zwracamy uwagę przede wszystkim na plon. Dzięki miękkim, zbyt soczystym jagodom, które nadają się do ogrodnictwa, w uprawie przemysłowej daleko nie zajdziesz. Po wypróbowaniu wielu odmian zdecydowałem się na te wymienione powyżej: gęsta, mięsista jagoda nie wycieka, nie marszczy się, nie kruszy się po dojrzeniu i nie kruszy się po zerwaniu.

Wymagania dotyczące sadzonek

Z dobrze rozwiniętym, nie wysuszonym systemem korzeniowym (długość korzeni co najmniej 3 cm), uprawianym w szkółkach - czysty materiał jest drogi, ale warto: sadząc sadzonki zakażone nicieniami, spaliłem się za imponującą sumę pieniędzy .

Cięcie łodygi jest zielone, średnica pędu wynosi 0,7 mm – 1 cm.

Jak pokazało doświadczenie, potrzebne są sadzonki z zamkniętym systemem korzeniowym - lepiej się zakorzeniają - przeżywalność sięga 100%, przetrwają zimę bez ataków sadzenie jesienne. Dla dobrego przetrwania sadzonek z otwartym systemem korzeniowym ważne są 2 czynniki: czas sadzenia - okres uśpienia i brak wysychania. Aby były lepiej przyjęte, przed sadzeniem moczę je w roztworze nawozu potasowo-fosforowego - lubię Rostkontsentrat.

Każdy region ma swoje

Warto wybrać odmiany przeznaczone dla Twojego regionu. Warto zwrócić uwagę na zimotrwalosc, mrozoodporność, reakcję na upały i suszę.

Nie rób tego: brak krytycznego spojrzenia na reklamę zagranicznych odmian może być okrutnym żartem. Ogólnie rzecz biorąc, sprzedawcy mają tendencję do upiększania przewag i niechętnie dzielą się wiedzą słabe punkty. A więc wielu Europejczyków odmiany o dużych owocach, ustawiony dla uprawa przemysłowa, nie są mrozoodporne, a w centralnej Rosji, regionie moskiewskim i Uralu wymagają schronienia na zimę. Ponadto drogie sadzonki zagraniczne nie są lepsze od krajowych, przeznaczonych dla określonego regionu, wymagają intensywnej technologii rolniczej, bez której zbiory są katastrofą.

Ale generalnie wiele odmian zagranicznych wykazuje wysoki plon deklarowany przez twórcę tylko z bardzo wysoki poziom techniki rolnicze: z pewnością duża ilość nawozów, kropli, cieniowania i innych udogodnień. Nie, lokalne odmiany tego wszystkiego potrzebują, ale zagraniczne odmiany są w wielu przypadkach bardziej wymagające. Dotyczy to szczególnie warunków klimatycznych - odmiana przeznaczona dla Europy Zachodniej lub USA będzie zachowywać się zupełnie inaczej środkowy pas Rosja i Ukraina.

Świnia w worku może być bardzo droga

Warto wybrać miejsce zakupu odpowiedzialnie. Kupowanie na targu czegoś rzekomo obcego od nieznajomego materiał do sadzenia Zaniedbując stacje doświadczalne, szkółki i sklepy specjalistyczne ryzykujemy bardzo dużo – ryzykujemy cały nasz biznes.

Sadzenie plantacji

Spory o racjonalność jesieni i sadzenie wiosenne tak stary jak czas. Powiem jedno: sadzę jesienią - dla mojego regionu ten czas jest najbardziej odpowiedni.

Mam do 40 krzaków na 1 hektar; więksi rolnicy i przemysłowcy podają różne liczby - do 70 000 krzaków na hektar.

Początkującym radzę zacząć od małych objętości. Dziś mam 5 akrów przeznaczonych na maliny - moja produkcja na małą skalę dosłownie i w przenośni mi odpowiada, może kiedyś ją powiększę.

Ważne: aby zapobiec infekcji lub w przypadku zakupu zakażonego materiału do sadzenia, sadzonki należy leczyć roztworem grzybobójczym, a także zwalczać szkodniki - nicienie itp. Preparatami takimi jak Oktara itp.

Na początku swojej malinowej działalności zaniedbała rady: nawiasem mówiąc, ze 150 krzaków przeżywalność wynosiła 90%, kilkanaście przeżyło - resztę zniszczył podstępny nicień. Albo materiał był zanieczyszczony, mimo że został zakupiony od renomowanego dostawcy, albo najprawdopodobniej został przywieziony ze świeżym nawozem podczas przygotowywania gleby. To kolejny ważny punkt: używaj próchnicy - mniejsza jest gwarancja zanieczyszczenia gleby chwastami i larwami szkodników.

Ułóż rzędy w kierunku północnym. Sadzimy metodą wykopową. Do okopów wstępnie nakłada się obornik i kompleks mineralny NPK. Gleba powinna być bardzo dobrze nawilżona. Ważne jest przygotowanie gleby przed sadzeniem, dodanie podczas sadzenia materii organicznej (10-15 kg gleby na 1 m2 rowu) oraz grup mineralnych NPK - o szczegółowa uprawa i nawożenia, normy - szczegółowo w innych działach.

Odległość sadzenia 70 cm - 1,2 m między roślinami, 2,5-2,7 m między rzędami - opcja przemysłowa. Do sadzenia w ogrodzie wykorzystuje się duże odległości. Klasyczna gęstość sadzenia to 3-4 sadzonki na 1 metr bieżący. W przypadku działek ogrodowych byłoby to pogrubienie, ale w przypadku dużych nasadzeń byłoby skąpe. Częściej gęstość sadzenia wynosi do 15-20 sztuk. pędów na metr bieżący, czyli do 10-20 tys. na hektar – jak podają publikacje drukowane, przeciętny rolnicy nie doradzali nam przeprowadzania takich eksperymentów – tak zdecydowali do dziś.

Sadzę na głębokość szyjki korzeniowej, po posadzeniu przycinam łodygę do 25 cm, gdy nowy pęd zastępczy osiągnie tę samą wysokość, można ją wyciąć.

Uprawa malin dla biznesu: zadania – w skrócie

Pod koniec marca przywiązuję pędy do podpór i odcinam wierzchołki wczesnych odmian. Na początku maja przeprowadzam kontrolę: reglamentacja pędów - zazwyczaj zostawiam 6-7 sztuk. W pierwszym roku odciąłem kwiatostany i jajniki u odmian letnich - pozwólmy systemowi korzeniowemu się rozwinąć.
Jesienią po zbiorach wykonuję standardowe prace: przycinanie, racjonowanie. A na wiosnę też racjonuję. Racjonowanie, przycinanie - nie dopuszczamy do zagęszczania, przeciążania i niedociążania krzewu. Średnio zostawiam 7-8 pędów na krzak. Wyselekcjonowane odmiany są wystarczająco rozgałęzione i wytwarzają liczne pędy owocowe. Nadmierne obciążenie prowadzi do rozdrobnienia i obniżenia jakości produktu.
Ważne: nie można oszczędzać na ściółce. Wielu przemysłowców uprawia na folii lub agrofibrze – dla mnie jest to drogie i nieopłacalne. Ale ściółkowanie kompostem, torfem i słomą jest w sam raz. Często używa się wiórów - a nie trocin, łusek nasion i innych chłopskich sztuczek.
Jesienią wycinam powtarzającą się odmianę, aby uzyskać drugi zbiór.
Kiedy zaczynałem, nie mogłem sobie wyobrazić, jak ważne jest mulczowanie. Gleba nie wysycha w upale, nie ma pęknięć ani bezczelnych chwastów. Ściółkuję materią organiczną, torfem, słomą.
Równie ważne jest zorganizowanie podpór. Bez względu na to, co się mówi o ich bezużyteczności dla konkretnej odmiany, są one niezbędne do przemysłowej uprawy malin. Organizacja podpór to odrębny temat, że tak powiem, męski. Potrzebujesz podpórek, drutu metalowego, sznurka nylonowego, który jest trwały, ale nie uszkadza tkanki roślinnej. Najprostsze to 2 przewody na wysokości 50-70 cm i 150 cm, lub lepiej 3 - dolny na wysokości do 60 cm, górny na wyciągnięcie ręki (dla wysokich roślin).
Organizacja nawadnianie kroplowe– nie uważaj pozycji kosztowej za zbędną. Trudno sobie wyobrazić, jak ręcznie podlać więcej niż 1 akr – w tym przypadku zajmie to cały dzień. Podlewanie będzie dozowane, wystarczające, nie będzie nadmiernego zużycia wody, a co najważniejsze, do samego korzenia. Dodatkowo do systemu fertygacji dodajemy nawozy i środki ochrony.
W pierwszym roku posadziłem kukurydzę na obwodzie w celu zacienienia, jednego roku, za radą, posadziłem ją w przestrzeniach międzyrzędowych, gdzie okazała się zbędna. Kiedy słońce jest aktywne, siatka zacieniająca stała się prawdziwym darem niebios. Sam zdecydowałem: wolę podlewać ręcznie, odmówię kropli - to tylko żart, ale nigdy siatka.

O herbicydach – nie używam ich. Ściółkowanie, odchwaszczanie – rzędy i międzyrzędy są już czyste. Łatwiej nie używać świeżego obornika lub ściółki warzywnej z chwastami zastępczymi, niż później z nimi walczyć.

Insektycydy - w razie potrzeby. Doszedłem do wniosku: lepiej od razu usunąć z pola rośliny zaatakowane przez muszki żółciowe i inne szkodniki wysysające, niż je leczyć. W ramach profilaktyki można i należy stosować nowoczesne leki, także te z przedrostkiem fito – nie będę jednak rozpoczynał kampanii reklamowej bez konkretów – jest ich na rynku mnóstwo.

Karmienie

Pielęgnacja nasadzeń przemysłowych jest bardziej intensywna: zmniejszając powierzchnię żerowania, zwiększamy ilość nawożenia. O nawozach pisałem szczegółowo w tym artykule - ze wszystkimi obliczeniami, dawkami stosowania i funkcjami. Warto zaznaczyć, że wykorzystanie materii organicznej – w szczególności obornika, przy uprawie malin na sprzedaż – mówimy przecież o biznesie, jest nieopłacalne. Jest bardziej racjonalny w użyciu nawozy mineralne. Nie, nie te zapakowane w piękne opakowania, ale te zakupione luzem. Początkujący ogrodnik będzie musiał rozróżnić nazwy mocznika i azotanu amonu, nitroammofoski i ammophoski - jest wiele do zrobienia - jak mówiłem, to osobny temat.

O komórkach królowych

Do produkcji na dużą skalę potrzebny jest własny materiał do sadzenia - nawiasem mówiąc, kolejne źródło dochodu. Jeśli jest mały, jest to kolejna pozycja oszczędnościowa. Nie zakładam matecznika: obniżam koszty pracy, tak dla żartu, jak i na poważnie, łatwiej jest nam kupić gotową z zaufanego miejsca. Jest czas na uprawę czystego plonu, na wycięcie jajnika, na selekcję sadzonek – jest nas tylko trzech i pracy nie ma końca.

Trzy punkty: objętość kontenera, chłodzenie, transport.

Mówią, że mądrzy ludzie uczą się na błędach innych, głupcy na swoich, a idioci nie uczą się wcale. Uświadomiłem sobie to, gdy w pierwszym roku, po 3-4 godzinach, pudełka dosłownie ociekały sokiem – to straszny widok, powiem wam. Uczyliśmy się od naszych własnych ludzi.

Dziwne, ale zbieranie i przechowywanie malin to jeden z najważniejszych momentów. Zbiór należy przeprowadzić na 2 dni przed pełną dojrzałością – granica pomiędzy przejrzalnością a dojrzałością jest bardzo cienka.

Zebrać lepiej rano, od 4-5 godzin do 10-11, ale tylko wtedy, gdy nie ma rosy. Mokra jagoda natychmiast wypuści sok i pomarszczy się.

Przed zbiorem lepiej nie podlewać przez 2-3 dni – zmniejsza się gęstość owoców i zawartość cukru. Nie da się nie podlewać, więc po prostu zmniejszamy objętość.

Zbieramy całą rodzinę – we trójkę, sąsiedzi pomagają – oczywiście nie za darmo. Koszty pracy to kolejna pozycja wydatków.

Kiedyś przeczytałam, że jagód wystarczy dotknąć tylko raz – podczas zrywania. Podobało mi się to określenie. Malin nie można wylewać po zerwaniu, dlatego należy je zbierać w małych pojemnikach, ładując nie więcej niż 250-300 g. Przy większej objętości jagoda wytwarza ciśnienie wewnątrz pojemnika nie tylko z góry, ale także ze wszystkich stron i zostaje zmiażdżony podczas transportu. Dlatego wolę jagody średniej wielkości – dziurka jest mała i mniej się marszczy.

Tara

Blistry plastikowe, koszyczki z forniru (opcja droższa). Nie oszczędzaj na opakowaniu: możesz stracić wszystko. Wolę małe

Modne stają się opakowania MGS – środowisko gazowe bez tlenu, które nie pozwala na psucie się, specjalne leki– podobne są wykorzystywane przez winiarzy do długotrwałego przechowywania produktów. Jeszcze o takich rzeczach nie myślę, ale przy rozbudowie będę musiał się nad tym dokładnie zastanowić.

Obroty

Pierwszą rzeczą, o której pomyślałem, było planowanie malinowego biznesu - to jest piec, z którego warto tańczyć. Możesz dużo urosnąć, ale to, jak bardzo to osiągnąć, jest pytaniem, pytaniem podstawowym. Jeśli masz telefon stacjonarny lodówka z dojazdem (t 4 C) lub minibusem chłodnią - super. Nie – tak jak w moim przypadku stawiasz na szybkość sprzedaży. Po pierwsze, jest to świeży rynek.

Jedna osoba nie może sobie z tym poradzić - musisz poszukać sprzedawcy, a raczej dwóch lub trzech. Po drugie, jeśli w pobliżu znajdują się supermarkety, które są gotowe je przyjąć, to świetnie. Po trzecie, hurtownicy ze swoimi aparatami przyjeżdżają i odbierają produkty. Ale ta opcja nie jest szczególnie opłacalna - cena jest niska. Czwartą opcją jest przekazanie do przetworzenia: soków i suszenia. Jakość jagód nie ma znaczenia; można zaakceptować pokruszone. Najważniejsze jest objętość, aby transport nie okazał się zbyt drogi.

I podsumowując: biznes malinowy jest opłacalny. Nie należy oczekiwać 100% zysku w pierwszym roku owocowania – to populistyczne bajki. Jeśli czytasz, że zwrot 70% to też bajka: jak zgadnąć, na co wydałeś i ile zapłaciłeś? Ceny materiału do sadzenia, ściółki, środków ochrony, nawozów itp. są wszędzie różne, podobnie jak ceny produktów. I nie dzieje się to z roku na rok, a ludzie są różni – najważniejszy jest czynnik ludzki.

Nie mam zamiaru podawać liczb - przybliżone obliczenie kosztu 1 kg w kolejnym artykule z serii, zwracam tylko uwagę na główne, najbardziej ważne punkty, bez wiedzy o której można ponieść porażkę już na samym początku i rozczarować się biznesem. Powodzenia i obfitych zbiorów!

Uprawa malin jako firma w współczesny świat częste zjawisko. Dzięki temu, że maliny są zdrowe i pyszna jagoda, Wszystko więcej ludzi budować swoją działalność na uprawie tej konkretnej rośliny. Następnie rozważymy możliwość budowy dochodowy biznes na uprawie malin.

Znaczenie działalności związanej z uprawą malin
Jakie dokumenty są potrzebne do otwarcia?
Sprzedam technologię uprawy malin
Poszukujemy odbiorców
Ile można zarobić na uprawie malin?
Gdzie rozpocząć działalność związaną z uprawą malin
Jaki sprzęt wybrać
Czy potrzebuję pozwolenia?

Znaczenie działalności związanej z uprawą malin

Dochody takie pozostają bardzo istotne ze względu na kilka ważnych aspektów:

Obecnie działalność ta nie jest jeszcze bardzo rozpowszechniona, więc ten segment rynku nie jest jeszcze zajęty.
Sadzenie i pielęgnacja malin jest dość proste i nie wymaga ciągłych inwestycji finansowych.
Zapotrzebowanie na jagody pozostaje wysokie, zwłaszcza na maliny ze względu na ich właściwości lecznicze.
Różnorodność odmian malin pozwala na zbiór zarówno latem, jak i jesienią.
Jeśli nie udało Ci się sprzedać jagód, możesz zrobić z nich dżemy lub kompoty, a także dżemy i ponownie je sprzedać. Więc ani jedna jagoda nie zmarnuje się.

Dlatego uprawa malin jako firma jest dość istotna.

Jakie dokumenty są potrzebne do otwarcia?

Aby w przyszłości móc sprzedawać produkty za pośrednictwem sklepów lub punktów gastronomicznych, należy zarejestrować się jako przedsiębiorca indywidualny.

Wszystko musi być zrobione legalnie: zapewni Ci to spokój, a rządowe służby kontrolne nie będą stwarzać przeszkód dla Twojego biznesu. Po zarejestrowaniu się jako przedsiębiorca indywidualny musisz otrzymać kod OKVED: 301.13.21. Ten kod w działalność przedsiębiorcza pozwala ci się rozwijać różne jagody

w tym maliny. Następnie musisz się zarejestrować urząd skarbowy . Jako pracownik rolnictwo

będziesz musiał zapłacić podatek od produktu w wysokości 6% sprzedaży.

Sprzedam technologię uprawy malin

Rentowność projektu zależy bezpośrednio od wybranej metody uprawy malin:
Pierwsza metoda obejmuje 2 zbiory. Po posadzeniu w pierwszym roku na młodych pędach pojawiają się jagody, część z nich jest wycinana, aby roślina przetrwała zimę. W następnym roku na tych pędach pojawiają się owoce, a jagody dojrzewają latem. Wariant 1. Zbiór polega na tym, że po owocowaniu roślina zostaje odcięta u nasady, tzw przyszły rok

taki krzew nie wyda owocu.

Maliny można uprawiać w szklarniach. W tym przypadku nie da się uniknąć kosztów przygotowania pomieszczenia do sadzenia, ale maliny będą rosły znacznie szybciej i wcześniej dojrzewają, co z pewnością zwiększy opłacalność i pozwoli pokonać konkurencję. Istnieje bardzo wiele odmian. Aby rentowność przedsiębiorstwa pozostała wysoka, konieczne jest wybranie odmian różne terminy

dojrzewanie. Dzięki temu Twoje gospodarstwo będzie produkować jagody niemal przez cały sezon. Dzięki temu konsumenci będą mogli otrzymać Twój produkt bez opóźnień.

Wczesne odmiany. Owocowanie rozpoczyna się w lipcu. Na przykład: Malachit, Laszka.
Odmiany średnie. Owocowanie jest długie, 4-5 tygodni. Jagody są duże i obfite. Należą do nich: Fenomen, Arbat, Taganka, Stoleshnik, Piękno Rosji.
Tak zwane odmiany powtarzalne, czyli krzewy owocują 2 razy w roku (lipiec, sierpień). To jest Brusvyana, Himbo Top.

Krzewy należy sadzić wiosną, ostrożnie prostując korzenie. Opuść krzak do dołka o głębokości 15 cm z niewielkim dodatkiem nawozu. Pielęgnacja krzewów jest prosta. Latem konieczne jest bezpośrednie osłonięcie roślin promienie słoneczne, przyciąć i owinąć na zimę, wiosną dodać nawóz do korzeni. Jeśli zostaną spełnione wszystkie warunki pielęgnacji, zbiory będą obfite i regularne.

Poszukujemy odbiorców

Jeśli jesteś zarejestrowany jako legalny prywatny przedsiębiorca, to aby sprzedawać jagody, możesz zawrzeć umowę na dostawę swoich produktów do dużego sklepu lub sieci. Możesz sprzedawać swoje produkty na rynku, ale tutaj będziesz musiał wynająć lokal lub sklep.

Możesz także zawrzeć umowę z restauracjami i kawiarniami na dostawę jagód oraz okres zimowy zaopatrywać ich w konfitury i dżemy.

Rozwijając swój biznes, zdasz sobie sprawę, że najtrudniejszą częścią uprawy malin jest ich marketing.

Pułapki w tym aspekcie są częstsze. Kupujący hurtowy może odmówić przyjęcia towaru. Porozumienia cenowe mogą również zrujnować Twoje nerwy.

Na tym samym rynku możesz także prowadzić sprzedaż detaliczną, ale nie ma gwarancji, że uda Ci się sprzedać wszystkie jagody. Trzeba więc wcześniej przygotować się do sprzedaży swoich produktów i bardzo ostrożnie wybierać nabywców.

Ile można zarobić na uprawie malin?

Jeszcze przed rozpoczęciem działalności powinieneś z grubsza obliczyć swoje wydatki i dochody:

czynsz za ziemię - 30 tysięcy rubli. na miesiąc;
koszt 1 sadzonki - 300 rubli;
narzędzia ogrodnicze - 2,5 tysiąca rubli;
koszty transportu - 25 tysięcy rubli.

Z 1 hektara pola można uzyskać około 2 ton malin. Przybliżona cena za 1 kg na rynku hurtowym - 200 rubli. Oznacza to, że dochód wyniesie 400 tysięcy rubli. Tym samym maliny są w pełni opłacalnym i opłacalnym rozwiązaniem dla Twojego biznesu.

Gdzie rozpocząć działalność związaną z uprawą malin

Większość przedsiębiorców zajmujących się komercyjną uprawą jagód twierdzi, że najtrudniejszym momentem w tym biznesie jest poszukiwanie niezawodnych kanałów dystrybucji. Dlatego przed podjęciem ostatecznej decyzji o wdrożeniu prezentowanego pomysłu należy zapoznać się z sytuacją na rynku jagodowym w Twoim regionie.

Jeśli jesteś przekonany, że Twoje produkty będą się dobrze sprzedawać, możesz zacząć rozwiązywać następujące kwestie:

Przede wszystkim musisz znaleźć odpowiedni działka z uwzględnieniem specyfiki Twojego biznesu;
przygotować wstępny biznesplan;
zdecyduj, jakie odmiany malin będziesz uprawiać i znajdź odpowiednie sadzonki;
przejść procedurę rejestracyjną w Federalnej Służbie Podatkowej i otrzymać zaświadczenia o rejestracji w Rosstat i funduszach pozabudżetowych;
zakup niezbędnego sprzętu i nawozów;
wybierz personel.

Równolegle z rozwiązywaniem powyższych problemów należy szukać nabywców. Ponadto sensowne jest przeanalizowanie wskaźników ekonomicznych branży przetwórstwa malin (w celu zorganizowania produkcji dżemów, napojów, kompotów itp.).

Jaki sprzęt wybrać

Aby uprawiać maliny, nie trzeba kupować drogiego sprzętu, wystarczy kupić zwykły. narzędzia ogrodnicze i kraty podtrzymujące gałęzie rośliny. Osobnym tematem jest transport. Bardzo trudno jest prowadzić ten biznes bez minibusa. Dowóz sadzonek i nawozów, dostarczenie klientom dojrzałych jagód czy szybkie rozwiązanie niektórych kwestii organizacyjnych to nie pełna lista zadań, do których potrzebny jest samochód.

Niektórzy przedsiębiorcy zapraszają kierowcę do pracy swoim minibusem, ale w tym przypadku trzeba będzie mu zapłacić godziwe wynagrodzenie. Oblicz kwotę wydatków na tę pozycję w ciągu roku i porównaj ją z kosztem używanego minibusa. Bardziej racjonalnym rozwiązaniem może być zakup własnego pojazdu.

Czy potrzebuję pozwolenia?

Procedura rejestracji działalności w urzędach jest znacznie uproszczona, ponieważ na uprawę malin nie trzeba uzyskiwać licencji ani specjalnych zezwoleń.

Maliny to dość popularna jagoda. charakteryzujący się atrakcyjnym smakiem i walorami zdrowotnymi.

Ten moment, w którym jest jagoda medycyna ludowa stosowany jako środek leczniczy, określa wysokie zapotrzebowanie, które powstało.

Działalność w zakresie uprawy i sprzedaży malin rozwinęła się dotychczas szeroko jedynie w Europie Zachodniej, co przesądza o jej wysokich perspektywach.

Przed sporządzeniem biznesplanu, który obejmuje pewne obliczenia, należy zwrócić uwagę korzyści ogólne oraz wady danego przedsiębiorstwa.

Zalety obejmują:

Duży popyt na jagody przy małej podaży. Znalezienie malin na półkach sklepowych jest dość trudne.
Prawie każdy kawałek ziemi nadaje się do uprawy. Skład gleby może nie być odpowiedni dla malin, ale można to skorygować.
Ze względu na duży popyt i niską podaż koszt jagód jest dość wysoki, co pozwala osiągnąć zysk nawet przy niewielkich plonach.
Jeśli zastosujesz się do zaleceń dotyczących sadzenia krzewu i pielęgnacji go, zbiory mogą być duże. Jeśli krzak znajduje się pod gołym niebem, wiele zależy od aktualnej pogody. Ostatnio maliny coraz częściej uprawia się w warunkach szklarniowych.
Odmian malin jest naprawdę sporo. Jednocześnie czas dojrzewania ich jagód jest znacznie inny, co pozwala zwiększyć rentowność firmy poprzez sprzedaż świeży produkt od dawna.

Istnieją jednak również wady:

Jagody szybko się psują. Jednocześnie wiele osób lubi samodzielnie robić dżemy i konfitury z malin.
Tylko w warunkach szklarniowych można znacznie zmniejszyć ryzyko utraty plonów na skutek złych warunków pogodowych.
Opieka nad ugryzieniem malin jest pracochłonnym procesem.
Dochód z danej działalności będzie dotyczył tylko pół roku.

Pomimo istnienia istotnych niedociągnięć, dana firma ma wysoki popyt przy niskiej podaży To, co decyduje o cenie jagód, decyduje o atrakcyjności tego rodzaju działalności gospodarczej.

Aby legalnie uprawiać i sprzedawać maliny należy zarejestrować działalność gospodarczą.

Rejestracja firmy

Ważną kwestią jest wybór formy prowadzenia działalności gospodarczej. Uprawiając rośliny na własnej lub wynajętej działce w celu ustalenia sprzedaży z zyskiem, możesz się zarejestrować następujące formularze robić interesy:

SNT – ogrodnicza spółka non-profit. Ten rodzaj rejestracji działalności gospodarczej stosuje się, gdy indywidualny sprzedaje wyhodowany produkt na swoim terenie, dostarczając go do dużych hurtowni. Rejestracja polega w tym przypadku na uzyskaniu certyfikatu dostępności letni domek. Dostawać wymagany dokument jest to możliwe w starostwie powiatowym.
Indywidualna przedsiębiorczość lub indywidualny przedsiębiorca– forma rejestracji działalności, która zakłada zapewnienie możliwości samodzielnej sprzedaży wyhodowanego produktu. W takim przypadku funkcję może pełnić osoba posiadająca działkę i prowadząca uprawę malin osoba prawna do zawierania różnych umów: o zatrudnianie pracowników, organizowanie sprzedaży i tak dalej. Trudności, jakie pojawiają się przy wyborze takiego sposobu rejestracji działalności gospodarczej, polegają na konieczności certyfikacji produktu.
Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością lub LLC– formularz rejestracyjny, który wybiera się w przypadku konieczności pozyskania partnerów do swojego biznesu. W takim przypadku wspólnicy mogą występować w roli współzałożycieli lub wierzycieli.

Jeśli nie ma doświadczenia w przedsiębiorczości, a wielkość uprawy jest niewielka, zaleca się zarejestrowanie SNT.

Uproszczony schemat projektowania pozwoli sprzedawać maliny w małych ilościach i konfigurować procesy produkcyjne i biznesowe.

Jeśli wielkość upraw znacznie wzrośnie, zostanie wydany indywidualny przedsiębiorca. Oficjalna rejestracja osoby prawnej pozwala pozyskać wierzycieli, którzy mogą znacznie przyspieszyć rozwój biznesu.

Na właściwe przygotowanie biznesplanie, zainwestowane środki generują dochód w krótkim czasie.

Rozważając kwestię rejestracji działalności gospodarczej, biorą pod uwagę że optymalną metodą opodatkowania jest jednolity podatek rolny, którego stawka wynosi 6%.

Jeżeli kontrola ustali, że udział produktów rolnych jest mniejszy niż 70%, wówczas stosowana jest uogólniona metoda opodatkowania.

Od czego zacząć uprawę malin?

Punkty odniesienia wskazane przy sporządzaniu biznesplanu zwiększają szansę na dobry zysk.

W pierwszym roku powinieneś:

Wybierz odmianę malin.
Obliczać wymagana ilość materiał do sadzenia.
Przygotuj glebę.
Przygotuj materiał, który będzie służył jako podpory: słupki wsporcze wykonane z drewna lub zbrojenia, drut.
Kupuj nawozy i produkty do zwalczania szkodników.

Preparat ten dotyczy uprawy malin pod uprawą na wolnym powietrzu to znaczy nie w warunkach szklarniowych.

Po zakończeniu wszystkich prac w pierwszym roku obliczane są koszty - aby określić rentowność firmy, należy przeprowadzić dokładne obliczenia.

Na drugim roku powinieneś:

Wykonaj lądowanie.
Przeprowadzić nawadnianie kroplowe.
Zastosuj nawóz.
Przygotuj pojemnik.
Jeśli wielkość upraw jest duża, należy znaleźć pracowników.
Zainstaluj urządzenia chłodzące, jeśli objętość uprawy jest duża. Jagoda jest produktem łatwo psującym się, który można zakonserwować poprzez częściowe schłodzenie.

Porozmawiajmy o niektórych punktach bardziej szczegółowo. Tworzenie biznesu rozpoczyna się od wyboru witryny i jej przygotowania. Zalecenia dotyczące witryny są następujące:

Warto wziąć pod uwagę, że maliny to rzadki przysmak, który uwielbia wielu. Dlatego należy od razu pomyśleć o bezpieczeństwie. Obszary pozostawione bez nadzoru i od czasu do czasu odwiedzane stanowią duże ryzyko.
Maliny uwielbiają wilgoć i słońce.
Rodzaj gleby nie ma znaczenia, ale eksperci zalecają preferowanie gleby z piaskiem, która jest uzupełniana ściółką o poziomie pH nie większym niż 6,2.
Wielkość działki uzależniona jest od przewidywanej wielkości produkcji. Na jednym hektarze sadzi się około 2 tysięcy krzewów, co kiedy właściwa opieka I korzystne warunki wzrost przyniesie około 10 tysięcy kilogramów jagód w jednym sezonie.

Teren jest nawożony obornikiem, w razie potrzeby stosuje się inne nawozy mineralne.

Maliny dwuletnie wydają słodkie, duże owoce, ale często zamarzają czas zimowy. Dlatego organizując firmę, preferują powtarzające się maliny.

Mogą Cię zainteresować następujące artykuły:

Odmiana ta jest mniej podatna na niskie temperatury i szkodniki, ale jagody są mniej słodkie; przy deszczowej pogodzie mogą nie zdążyć dojrzeć do końca jesieni.

Wybór odmiany

Wspólny odmiany letnie Czy:

Laszka – wczesna odmiana ich Polska. Jagody są duże, wydłużone, krzew jest produktywny i mrozoodporny.
Oktawia– obiecująca odmiana dla biznesu, która daje duże jagody odcień fioletu. Jagody są gęste, więc nawet podczas deszczu nie opadają.
Zyugan- odmiana ze Szwajcarii. Jagody są słodkie, można je przechowywać około 7 dni i wytrzymują transport.
Półka– jagody dojrzewają jesienią i mają przyjemny smak. Krzewy pozwalają z jednego hektara, z prawidłowe lądowanie, zebrać do 10 ton plonu.
Żdoan Ji– duże, jędrne maliny. Krzew tej odmiany może w ciągu jednego sezonu wyprodukować 19 ton.
Top Himbo– jagody tej odmiany osiągają masę do 10 gramów, co wymaga przywiązania ich do podpór.

Kupujemy sadzonki

Sadzonki kupowane są w wyspecjalizowanych sklepach. Przy ich wyborze brane są pod uwagę następujące punkty:

sadzonka, która ma dobrze rozwinięte suszenie system korzeniowy, uprawiane w warunkach szklarniowych z przeznaczeniem na sprzedaż – atrakcyjna oferta, która będzie bardzo droga;
krój łodygi powinien być zielony, średnica pędu powinna wynosić od 0,7 do 1 centymetra;
praktyka pokazuje, że zamknięty kłącze lepiej radzi sobie z wpływami środowiska.

Zwiększamy plon o 1 hektar i hektar

Technologia uprawy:

sadzonki sadzi się w odległości 80 centymetrów. Odległość między rzędami wynosi 1,5-2 metry;
kraty są instalowane co 4 metry jako podpora;
można sadzić wiosną i jesienią. Możesz sadzić jesienią nawet po 1 października;
aby krzew szybko się rozwijał, należy usunąć pędy, które tworzą cienie i przyciągają owady;
Krzew malinowy dobrze reaguje na zastosowany nawóz organiczny. Zalecana stawka to 0,5 tony na sto metrów kwadratowych. Azot i związki potasu nadaje się na przynętę;
przed kwitnieniem można zastosować środki chemiczne chroniące krzew przed szkodnikami i chorobami.

Maliny odmianowe są odporne na choroby. Jagody są zjadane przez chrząszcze, co jest brane pod uwagę po kwitnieniu.

Jak zbierać jagody?

Montaż odbywa się w całości ręcznie dlatego należy dokładnie przygotować się do okresu dojrzewania: pojemniki, pracownicy przy duże ilości krzaki, tymczasowe miejsce do przechowywania i tak dalej.

Jak sprzedawać produkty?

Maliny można przechowywać przez tydzień w temperaturze 3-5 0C. Sposoby sprzedaży:

Rynki.
Sklepy spożywcze.
Kawiarnie dla dzieci, restauracje.
Apteki, firmy farmaceutyczne.

Dana jagoda jest delikatna i trzeba go natychmiast sprzedać.

Biznesplan:

Cele przedsiębiorstwa.
Organizacja procesu produkcyjnego.
Początkowe warunki rozwoju biznesu.
Analiza popytu i konkurencji.
Wskaźniki finansowe.
Analiza rynków zbytu.
Plan promocji sprzedaży.
Reklama.

Rentowność z działką:

Jeden hektar – 2-3 tysiące krzewów. Cena sadzonki wynosi 0,6-2 USD. Inwestycja początkowa – 2000 dolarów.
Koszty nawozów, leków – 1000 dolarów.
Jeden krzak produkuje średnio 4 kilogramy. Z jednego hektara zbiera się 12 000 kilogramów.
Cena hurtowa – średnio 2%. Dochód – 20 000 dolarów.

Całkowity dochód w wysokości 17 000 USD przez dwa lata przy rozpoczynaniu działalności gospodarczej. Jeśli działka jest wynajmowana lub zachodzi potrzeba jej zakupu, koszty odliczamy.

Wyniki

Biznes jagodowy, jak widać z obliczeń, jest opłacalny. Dotyczy to szczególnie uprawy malin. Chętnie kupuje się go w postaci świeżej i mrożonej na dżemy i konfitury.

Ten produkt ma naprawdę dużo przydatne właściwości, które decydują o jego popularności.

Maliny są w naszym kraju bardzo popularne. Ta jagoda ma doskonały smak i właściwości lecznicze, więc popyt na nie pozostaje stale wysoki. Według ekspertów uprawa malin jako firma jest dość dochodowym obszarem działalności przedsiębiorczej. W tym artykule porozmawiamy o tym, jak zarobić przyzwoite pieniądze na malinach.

Funkcje biznesowe

Przygotowując biznesplan dotyczący uprawy malin, należy wziąć pod uwagę następujące ważne punkty:

Malina jest rośliną kochającą wilgoć;
Nadmiar wilgoci w glebie prowadzi do gnicia korzeni;
Miejsce sadzenia powinno znajdować się w dobrze oświetlonym miejscu;
Aby pielęgnacja i uprawa malin nie zajmowała dużo czasu i wysiłku, należy zadbać o swobodny dostęp do wody w pobliżu miejsca uprawy. Skład gleby nie jest szczególnie ważny, ponieważ maliny dobrze rosną zarówno na glebie czarnej, jak i piaszczystej;
Początkujący, którzy decydują się na uprawę malin w swoim wiejskim domu, muszą najpierw zdecydować o wielkości działki. Jeśli możesz przeznaczyć tylko kilka akrów na tę uprawę, kup od razu cały materiał do sadzenia. W przypadku uprawy malin na dużą skalę na Ukrainie znacznie bardziej opłacalne jest sadzenie matecznika. Pozwoli to zaoszczędzić przyzwoitą kwotę.

Odmiany

Aby zorganizować uprawę malin jako firmę na Ukrainie, można stosować odmiany dwuletnie i powtarzające się. Doświadczeni rolnicy doradzają początkującym, aby wybierali do uprawy maliny powtarzające się, ponieważ dają one plony latem i jesienią. Ta opcja jest idealna dla biznesu.

Wśród głównych zalet uprawy i pielęgnacji malin powtarzających się chciałbym podkreślić ich wysoką odporność na różne choroby i szkodniki. Dzięki temu rośliny nie wymagają częstej obróbki chemikalia co oznacza, że otrzymasz produkty przyjazne dla środowiska. Ale uprawa powtarzających się malin ma również swoje wady - jagody mają mniej jasny smak i długi okres dojrzewania. W niektórych przypadkach maliny nie mają czasu dojrzeć przed pierwszymi przymrozkami.

Dwuletnie maliny owocują dopiero w drugim roku po posadzeniu sadzonek. Jej jagody są bardzo słodkie i aromatyczne, ponieważ latem lepiej wchłaniają cukier. Główną wadą jest skłonność do wszelkiego rodzaju chorób i nietolerancja na silne mrozy.

Jeśli chcesz zbudować biznes uprawiający maliny, lepiej wybrać do sadzenia różne odmiany, na przykład:

Oktawia. Jest to najbardziej obiecująca odmiana malin dwuletnich, odporna na mróz niskie temperatury. Zalety: smaczne, duże jagody i wysoka wydajność. Wady – słaba reprodukcja;
Laszka. Wczesna malina dwuletnia. Ma dobre plony i można go łatwo transportować. Zalety: wyraźny smak i odporność na niskie temperatury. Wady – wymaga ochrony przed chorobami grzybiczymi;
Glen Dobra. Ta odmiana nie ma kolców i jest inna długoterminowy składowanie Grube łodygi pozwalają nie używać krat podczas uprawy. Zalety - jagody mają doskonały smak i prezentację. Wada: skłonność do gnicia korzeni;
Joanna G. Napraw malinę. Jest odporna na suszę i obfituje w plony. Zalety - duże jagody łatwo oddzielają się od łodygi, na łodygach nie ma kolców. Wady - wymaga podwiązki;
Półka. Ta wczesna odmiana maliny powtarzalnej została wyhodowana w Holandii. Doskonale nadaje się do przetwarzania i mrożenia. Zalety - duże wyjście komercyjne jagody. Wady - odmiana ta nie jest odporna na raka korzeni i wypala się w ekstremalnym upale.

Jeśli planujesz prowadzić taki biznes na dużą skalę, nie powinieneś ograniczać się do jednej odmiany. Sadź kilka odmian w oddzielnych obszarach. Pomoże Ci to określić, który z nich jest bardziej odpowiedni dla warunków klimatycznych w Twoim regionie.

Technologia uprawy

Zapoznajmy się teraz z rolniczą technologią uprawy malin. Materiał do sadzenia sadzi się wczesną wiosną lub jesienią, przed pierwszymi przymrozkami. Rozstawa rzędów wynosi 2,5 m, odległość między krzewami 50 cm Na 1 ha ziemi zmieści się około 80 sadzonek. Najwygodniej jest sadzić maliny w uprzednio wykopanym rowie. Dzięki temu w przyszłości podlewanie będzie znacznie łatwiejsze.

Zgniły obornik można wykorzystać jako nawóz. Po posadzeniu należy dobrze podlać glebę, nałożyć warstwę ściółki i przyciąć pędy do poziomu gruntu. Jeśli wybrana odmiana wymaga podwiązki, należy wbijać paliki co 5 m i napinać drut. W przyszłym roku, po przerzedzeniu i odchwaszczeniu, można do niego przywiązać rośliny. Jeden krzew może składać się z 7 pędów. Resztę pędów należy usunąć, w przeciwnym razie stracisz część zbiorów.

Maliny są rośliną kochającą wilgoć, więc warto je zdobyć dobre zbiory, musisz zadbać o regularne podlewanie. Jeśli Twoje możliwości finansowe nie pozwalają na instalację specjalny system nawadnianie kroplowe, podlewaj krzaki do rowu ze zwykłego węża.

Uprawa malin w szklarni

Jeśli obejrzysz film o uprawie malin powtarzających się, zrozumiesz, że większość rodzajów tej uprawy uprawia się w szklarniach. zimą świeże jagody są bardzo drogie, dlatego wielu rolników sadzi maliny jesienią. Ponieważ technologia rolnicza uprawy malin powtarzających się jest podobna do technologii uprawy malin letnich, możesz to zrobić przez cały rok zdobądź zbiory ze zwykłych odmian.

Nie zapominaj, że maliny są zimą bardziej podatne na szkodniki, dlatego będziesz musiał wydać dużo pieniędzy na środki ochronne. Ponadto będziesz potrzebować pewnej kwoty kapitału, aby utrzymać niezbędny sprzęt w szklarni. reżim temperaturowy i wilgotność.

Inwestycje finansowe i zyski

Dokonaliśmy przeglądu różne metody uprawa malin. Spróbujmy teraz obliczyć, ile pieniędzy potrzeba na rozpoczęcie takiego biznesu. Ponieważ ceny materiału do sadzenia i gotowych produktów różnią się znacznie w zależności od regionu, zapewnienie dokładnych obliczeń jest dość problematyczne. W każdym razie uprawa malin jako firma wiąże się z następującymi wydatkami:

Wynajem gruntów;
Zakup sprzętu roboczego;
Wynagrodzenia asystentów;
Zakup sadzonek;
Zakup kontenerów do transportu;
Koszty związane z transportem jagód.

Jedna sadzonka malin kosztuje około 0,5 dolara. Aby zasadzić działkę o powierzchni 10 akrów, potrzebujesz 800 sadzonek. Będzie Cię to kosztować około 400 dolarów. Jeśli brakuje Ci środków finansowych, możesz samodzielnie wyhodować sadzonki. Dzięki temu zaoszczędzisz przyzwoitą kwotę. Ta opcja jest odpowiednia dla początkujących, którzy szukają czegoś od zera.

Przeciętny produktywne odmiany– 2,5–3 kg na krzak. Oznacza to, że z działki o powierzchni 10 akrów otrzymasz 2–2,4 tony gotowych produktów. To od Ciebie zależy, za jaką cenę sprzedasz swój produkt. Średnio można za to dostać około 2 tysięcy dolarów. Jeśli odejmiesz wszystkie wydatki, zostanie Ci około 1 tysiąc dolarów. Po pierwszym roku owocowania rentowność firmy zacznie zauważalnie rosnąć. Jeśli uprawiasz jagody i sadzonki na sprzedaż na dużych działkach, nie musisz już o tym myśleć.

Kanały sprzedaży

Maliny są towarem łatwo psującym się, dlatego przed rozpoczęciem takiej działalności należy znaleźć wiarygodne rynki zbytu. Ponieważ takie produkty są zawsze poszukiwane na rynku, zwykle nie ma problemów ze sprzedażą jagód.

Jeśli uprawiasz maliny na osobista fabuła, opowiedz o swojej firmie znajomym, współpracownikom i sąsiadom. Można także zamówić ulotki reklamowe i rozwieszać je na pobliskich przystankach komunikacji miejskiej. W przyszłości prawie wszyscy klienci, którzy kupili od Ciebie maliny, staną się stałymi klientami.

Przedsiębiorcy uprawiający maliny w szklarni zimą mogą nawiązać współpracę ze sklepami, supermarketami, kawiarniami i restauracjami. W zimnych porach roku kupują świeże jagody po wysokich cenach. Inny opłacalna opcja- to jest twoje wylot na rynku. W takim przypadku będziesz mógł sprzedawać swoje produkty po cenach detalicznych. Rolnicy uprawiający maliny w dużych ilościach mogą dostarczać jagody luzem do fabryk konserw.

Rentowność i okres zwrotu działalności

Jeśli uznamy uprawę malin za biznes, rentowność takiego przedsiębiorstwa jest dość wysoka. Należy jednak pamiętać, że wskaźnik ten w dużej mierze zależy od warunków pogodowych, popytu na produkty i średnia cena w Twoim regionie.

Według statystyk opłacalność uprawy dwuletnich odmian malin wynosi 35%. Wszystkie inwestycje początkowe mogą zwrócić się w ciągu 4 lat. Jeśli mówimy o odmianach powtarzających się, opłacalność ich uprawy sięga 65%. Inwestycje początkowe zwracają się w ciągu 3-3,3 lat. Aby zwiększyć rentowność swojego biznesu, możesz jednocześnie uprawiać maliny z nasion. Można nieźle zarobić na sprzedaży sadzonek i pędów. To jest świetne

Jeżeli lubisz pracować na roli i posiadasz własną działkę to koniecznie przeczytaj ten artykuł. Z którego dowiesz się jak uprawiać maliny na sprzedaż.

Istnieje opinia, że w Rosji maliny nie są uprawiane na skalę przemysłową. To jest błędne. Federacja Rosyjska jest światowym liderem pod względem wielkości upraw tej jagody. Tylko w 2012 roku w Rosji wyprodukowano ponad 210 tysięcy ton malin.

I nie jest to zaskakujące. Na przykład w Wielkiej Brytanii i Holandii maliny muszą być uprawiane w szklarniach wyposażonych w drogie systemy wentylacji i nawilżania. A w Rosji krzewy malin doskonale owocują na otwartym terenie. Żadnych kosztownych konserwacji.

Dlatego uprawa malin na własnej działce jest opłacalna. Jedyną poważną wadą branży malinowej jest czas uprawy. Tradycyjne maliny zaczynają owocować już w drugim roku, co poważnie wpływa na spadek zysków. Doświadczeni hodowcy malin są „przebiegłi” - jednocześnie uprawiają kilka różnych odmian malin: wczesną, średnią, późną, powtarzającą się i nową ostatnie lata, standardowy (drzewo).

Takie podejście gwarantuje roczny zbiór jagód od początku do końca sezonu. Co odpowiednio poważnie zwiększa wielkość sprzedaży gotowych jagód.

Maliny wczesne, średnie i późne- tradycyjne krzewy różniące się okresem owocowania od początku do końca sezonu - nadają się do zbioru większej ilości jagód. Takie krzewy mają wieloletnie kłącza i pędy dwuletnie. Pierwszoroczne są zielone, miękkie, soczyste, najczęściej pokryte miniaturowymi cierniami. W drugim roku pędy stają się zdrewniałe i pojawiają się na nich jagody. Po owocowaniu dwuletni pęd natychmiast wysycha, a na jego miejscu w następnym sezonie wyrasta nowa młoda łodyga, która owocuje w drugim roku. Te maliny to najmniejsze zmartwienie; wystarczy przyciąć krzaki raz w roku i monitorować ich zdrowie.

Remontująca malina- grupa odmian malin owocujących zarówno w pierwszym, jak i drugim roku życia pędów. Gatunek najbardziej preferowany w komercyjnej uprawie malin. Kłącze, podobnie jak jego tradycyjni „bracia”, jest rośliną wieloletnią. Co roku wypuszcza nowe pędy, które przy odpowiedniej pielęgnacji zaczynają już pod koniec lata obficie owocować. W drugim roku życia łodygi mogą również wytwarzać jagody na początku lata, ale doświadczeni rolnicy wolą je wycinać. Liczba owoców dwuletniego pędu jest znacznie zmniejszona. Dlatego hodowcy je usuwają. Ponadto eliminuje to potrzebę budowy zimowych dróg dla malin - schronienia dla młodych pędów w zimnych porach roku. Ponadto w pędach rocznych wszelkiego rodzaju choroby i szkodniki nie mają czasu na rozpoczęcie i rozwój. Wadą takich odmian jest ich niska zdolność do reprodukcji w porównaniu z odmianami tradycyjnymi. Nawet materiał uzyskany z powtarzających się owoców zachowuje główną właściwość - zdolność do owocowania w pierwszym roku - tylko w 55% nasion. Oznacza to, że dość trudno jest posadzić pełnoprawne drzewo malinowe z 2-3 zakupionych sadzonek, jak ma to miejsce w przypadku zwykłych malin. Dla odmiany powtarzające się musisz kupić całą wymaganą liczbę sadzonek. Kilka popularnych odmian preferowanych w Rosji to Apricot, Augustina, Augustovskoe Chudo, Brilliantovaya, Hercules, Zhuravlik, Eurasia, Ruby Naszyjnik i inne. W północnych regionach Rosji zaleca się uprawę odmian wczesny dojrzewające jagody, na przykład cud w Briańsku.

Drzewo malinowe — standardowa forma maliny Intensywne odmiany o długich, mocnych łodygach. Hodowcy wyhodowali je pod koniec XX wieku. Nie mają wady zwykłych malin - przerostu i splątania łodyg. Kształt krzewów tych odmian przypomina drzewo. To prawda, że jeśli nie będą przycinane i szczypane co roku, szybko stracą swoje piękno wygląd. Główną zaletą tych odmian jest wysoki plon na małej powierzchni.

Prawdziwe opinie rolników uprawiających maliny wskazują, że z jednego krzewu można zebrać do 4 kg aromatycznych jagód. A z jednego hektara przemysłowego pola malin (posadzonego według wzoru 2x2 metry) - do 10 ton malin (na tradycyjnych polach malinowych produkuje się nie więcej niż 3-4 tony z hektara). Najpopularniejszymi odmianami malin w Rosji są Tarusa, Krepysh, Monika, Skazka i kilka innych. Odmiana „Krepysh” jest preferowana przez rolników uprawiających sadzonki na sprzedaż; jest to odmiana najłatwiejsza w rozmnażaniu. Odmiana Tarusa uznawana jest przez rolników za jedną z najbardziej jagodowych. Drzewka malinowe lepiej kupować z dużych szkółek, które gwarantują jakość sadzonek.

Planując rozpoczęcie działalności związanej z malinami, warto zbadać nie tylko popyt na rynku, ale także możliwości miejsca pod uprawę malin. W tym celu przydziela się i sadzi stanowisko doświadczalne różne odmiany maliny Obserwację krzewów najlepiej prowadzić przez kilka lat. Na całym obszarze dominuje odmiana wytwarzająca maksymalną ilość jagód.

Maliny to jagody wymagające ostrożnego obchodzenia się, szybko marszczą się i psują. Z tego powodu nie można zmechanizować pracy przy żniwach. Wszystkie jagody zbierane są ręcznie. Wskazane jest zapewnienie przetwarzania i pakowania jagód na miejscu. Jeśli planujesz sprzedawać maliny w pobliżu miejsca zbioru, to pakuj je plastikowe pojemniki o różnych pojemnościach. Maliny na większe odległości najlepiej przewozić w lodówkach, poddając jagody głębokiemu zamrożeniu. W zależności od regionu sprzedaży koszt malin waha się od 1000 do 5000 rubli za kg.

Dochodowy biznes malinowy

Maliny, jak każda inna roślina uprawna i jagodowa, zapewniają kilka źródeł dochodu. Obejmuje to sprzedaż sadzonek i sprzedaż jagód. Pierwszy rodzaj działalności można wdrożyć po prostu. W końcu głównym celem jest rozwój zdrowe sadzonki popularna odmiana. Odpowiednia dla początkujących przedsiębiorców, którzy boją się utraty zysków z powodu braku zbiorów. Mało opłacalne. Ale z drugiej strony zysk jest stabilny. I możesz uprawiać nie tylko sadzonki malin, ale także inne gatunki jagód i owoców.

Być może zainteresują Cię poniższe materiały