VKontakte Facebooku Świergot Kanał RSS

Uprawa buraków: sekrety doświadczonych ogrodników. Jak sadzić buraki - sekrety dobrych zbiorów Sadzenie buraków

Zdrowe i łatwe w uprawie warzywo. W zależności od klimatu regionu stosuje się 3 metody siewu: dla sadzonek (koniec kwietnia), na wiosnę otwarty teren(Móc) Lub przed zimą (listopad). Pokażemy Ci, jak uprawiać buraki w otwartym terenie dowolną metodą.

Ogólne zasady uprawy buraków

Pomimo łatwości pielęgnacji, dobre zbiory buraków cieszą ogrodnika tylko wtedy, gdy przestrzegane są pewne zasady sadzenia i uprawy.

Przygotowanie gleby

Wybrane miejsce zaczyna być przygotowywane jesienią. Ze zwiększoną kwasowością gleby dla każdego metr kwadratowy dodać szklankę mąki limonkowej, kredowej lub dolomitowej i odkop. Nie zaleca się neutralizowania kwasowości gleby na wiosnę, ponieważ w rezultacie na roślinach okopowych może pojawić się parch.

Przed posadzeniem buraków w ziemi należy ponownie przekopać ziemię na głębokość bagnetu łopatkowego. Ważne jest, aby rozbić duże grudki. Gleba musi być dobrze spulchniona. Jednocześnie dodaj pół wiadra kompostu lub humusu do każdego kwadratu powierzchni. Nie zaleca się stosowania świeżego nawozu. Na glebach ubogich w mikroelementy (a są to tereny wyłącznie nowe, niezabudowane) można dodatkowo na metr kwadratowy dodać mieszankę 10 łyżeczek kwasu borowego i 1 łyżeczkę magnezu. NA ZDJĘCIU: Wygodne jest poluzowanie gleby do sadzenia buraków widłami.

Jak uprawiać buraki w otwartym terenie, jeśli gleba ta nie jest odpowiednia dla danej rośliny okopowej? Teren, na którym wcześniej uprawiano rośliny okopowe: buraki, rzepę, marchew itp., można uznać za zubożony w mikroelementy. I odwrotnie, buraki dobrze rosną później wczesne ziemniaki, kapusta lub ogórki. Stosuj odpowiedni płodozmian, a uprawa buraków na otwartym terenie nie będzie sprawiać problemów.

Zaprawianie nasion buraków przed sadzeniem

Nasiona mają trudności z kiełkowaniem, dlatego należy je namoczyć w roztworze stymulującym kiełkowanie. Często stosuje się rozwiązanie soda oczyszczona(łyżeczka na litr wody). Popiół drzewny można rozcieńczyć w tej samej proporcji. Popularne rozwiązanie kwas borowy i nitroammophoska/nithrofoska (ćwierć łyżki kwasu i pół łyżki nitrofoski na litr ciepła woda). Okres moczenia - 24 godziny.

Następnie nasiona są myte, zawijane w wilgotną ściereczkę i przechowywane w temperaturze +25°C przez kolejne dwa dni. Po zabiegu nasiona kiełkują szybko już po tygodniu od wysiewu.

Buraki, których nasiona były przechowywane w niskich temperaturach, mają tendencję do wypuszczania pędów kwiatowych.

Jak sadzić buraki na otwartym terenie wiosną?

Wiosną nasiona wysiewa się, gdy temperatura gleby na głębokości dziesięciu centymetrów podniesie się do temperatury od +8°C do +10°C. Przybliżone zużycie materiał siewny- 1,5–2 lata na „kwadrat” łóżek. Przed posadzeniem buraków na otwartym terenie gleba jest wyrównana i uformowana rowki z odległością między rzędami 45 cm. Istnieje inna opcja lądowania - siew pasowy dwuliniowy. W tym przypadku wstążki są od siebie oddalone o 25 cm, a rzędy o 50 cm.
NA ZDJĘCIU: Aby wcisnąć bruzdy do sadzenia buraków, możesz użyć długiej prostej deski.

Nasiona zakopuje się na głębokości 3–4 cm i ściółkuje torfem lub humusem. Pędy pojawiają się z ósma Przez dwunasty dzień od momentu siewu.

Większość odmian wymaga przerzedzania. Zazwyczaj z każdego nasionka powstają do trzech pędów. Po raz pierwszy odstrzał słabych roślin przeprowadza się w fazie pary liści, pozostawiając między roślinami dwa do trzech centymetrów.

Po pojawieniu się czterech do pięciu rozwiniętych liści buraki przerzedza się po raz drugi, zwiększając odległość między roślinami do czterech do sześciu centymetrów.
NA ZDJĘCIU: Usuwanie słabych pędów - procedura obowiązkowa podczas uprawy buraków z nasion.

W pierwszej połowie sierpnia nasadzenia są ostatecznie przerzedzane. Zaleca się pozostawienie odległości co najmniej sześciu do ośmiu centymetrów.

Staraj się pracować po deszczu lub podlewaniu. W tym przypadku system korzeniowy otrzyma mniej obrażeń.

Jak sadzić sadzonki buraków?

Lepiej jest uprawiać wczesne odmiany buraków w regionie moskiewskim i innych regionach o podobnym klimacie przez sadzonki. Metoda sadzonek jest szczególnie istotna na Uralu i Syberii. Pozwala wyeliminować żmudną procedurę przerzedzania sadzonek i oszczędniej wykorzystywać materiał do sadzenia.

Po stopieniu śniegu przygotowane jesienią łóżko do sadzenia buraków przetwarza się w kilku etapach:

  • rozlać gorącym ciemnoróżowym roztworem nadmanganianu potasu;
  • posypać popiołem drzewnym;
  • ostrożnie rozbij grudki i poluzuj je;
  • przykryć folią.

Tydzień później, przed posadzeniem nasion buraków w ziemi, w glebie tworzą się rowki. Ich głębokość powinna wynosić 3 cm, a rozstaw rzędów powinien wynosić 10 cm. Dno rowków należy lekko zmiażdżyć i równomiernie rozłożyć na nim nasiona. Posypać z wierzchu ziemią, obficie podlać i przykryć folią. Gdy pojawią się kiełki, folię usuwa się, aby zapobiec zawilgoceniu. Sadzonki mogą przetrwać nocny spadek temperatury do –2°C.

Sadzonki sadzi się w grządce w fazie trzech do czterech dobrze rozwiniętych liści. Pomiędzy roślinami należy zachować odstęp od 3 do 6 cm. Gdy buraki osiągną fazę dojrzałości pęczkowej, należy stopniowo wyrywać młode rośliny okopowe i wykorzystywać je do gotowania. W przeciwnym razie buraki nie będą miały wystarczająco dużo miejsca do rozwoju i nie osiągną normalnej wielkości.
NA ZDJĘCIU: Zagęszczone nasadzenia należy okresowo przerzedzać, w przeciwnym razie rośliny okopowe nie będą miały wystarczająco dużo miejsca do rozwoju i pozostaną małe.

Jak prawidłowo sadzić sadzonki buraków w ziemi:

  1. Najważniejsze, aby nie zmiażdżyć korzenia. W grządce za pomocą kołka wykonaj dołek w ziemi i ostrożnie umieść w nim system korzeniowy. Następnie glebę lekko dociska się wokół szyjki korzeniowej.
  2. Zbyt długi i cienki korzeń można lekko uszczypnąć.
  3. Dobre rezultaty uzyskuje się ściółkując glebę humusem na głębokość 2–3 cm. Humus utrzymuje glebę sypką, zatrzymuje wilgoć i zapewnia roślinom dodatkowe odżywienie.

Jak sadzić buraki z nasionami przed zimą?

Jesienią można sadzić tylko odmiany odporne na zimno, na przykład „Podzimnyaya A-474” i „Odporny na zimno-19”. Ta metoda uprawy ma wiele zalet. Zwłaszcza:

  • w sezonie gorących wiosennych ogrodnicy poświęcają część swojego czasu na inne niezbędne prace;
  • nasiona nie wymagają zaprawiania ani moczenia przed jesiennym siewem;
  • buraki sadzone przed zimą osiągają dojrzałość techniczną znacznie wcześniej niż przy siewie wiosennym;
  • rośliny w ziemi są utwardzane warunki naturalne, zwiększają odporność na choroby i odporność na krótkotrwałe przymrozki.
  • Rośliny posadzone przed zimą sprawiają zazwyczaj mniej problemów niż te sadzone wiosną.

NA ZDJĘCIU: Nie każda odmiana buraka nadaje się do sadzenia jesienią. Informacja o możliwości siewu ozimego zazwyczaj znajduje się na opakowaniu nasion.

Wybór terminu siewu buraków ozimych

Ważne jest, aby wybrać odpowiedni czas na sadzenie nasion. Temperatura na powierzchni gleby nie powinna przekraczać –3°C. Nadejście odwilży może spowodować kiełkowanie nasion buraków i zamarznięcie kiełków po nadejściu stabilnych temperatur zimowych. W regionie moskiewskim sadzą buraki przed zimą na początku lub w połowie listopada.

Wygodnie jest użyć znaku od ogrodników: odwilż jest mało prawdopodobna, jeśli ostatni liść spadnie z krzaków wiśni.

Jak sadzić buraki na otwartym terenie jesienią?

Technologia siewu różni się nieco od siewu wiosennego. W takim przypadku stosowana jest następująca procedura:

  1. Ziemię wykopuje się na głębokość co najmniej 30 cm.
  2. Dodaje się nawozy: potas, fosfor, popiół drzewny, próchnicę.
  3. Uformuj grządkę z buraków i wyrównaj powierzchnię grabiami.
  4. Na ziemi rysuje się rowki o głębokości trzech cm. Odległość między rzędami wynosi 20 cm.
  5. Suche nasiona wlewa się do rowków. Posyp dobrze zgniły kompost na wierzchu (nie pozwoli materiał do sadzenia zamrażać).
  6. Dodatkowo nasadzenia ściółkujemy torfem i przysypujemy trocinami, igłami sosnowymi i liśćmi. Wskazane jest również odgarnianie opadłego śniegu na grządki.

Wiosenna pielęgnacja nasadzeń zimowych

Wiosną, po całkowitym stopieniu śniegu, warstwę izolacyjną usuwa się z powierzchni gleby. Przykrycie folią pomaga przyspieszyć pojawienie się sadzonek. Kiedy pojawią się pierwsze zielone pędy, film zostanie usunięty.

Po siedmiu dniach sadzonki przerzedza się, usuwając słabe pędy. Dalsza pielęgnacja łóżek jest taka sama jak w przypadku siewu wiosennego.

Burak - pożyteczna kultura, które każdy mieszkaniec lata musi zasiać na swojej działce. Buraki można podzielić na trzy rodzaje: paszowe, cukrowe i stołowe. Popularna jest uprawa stołowa, ponieważ można ją wykorzystać do przygotowania wielu potraw zdrowe dania, marynuj na zimę, użyj soku jako naturalnego i przydatnego lekarstwa na wiele chorób.

Pomimo tego, że buraki stołowe są rośliną dwuletnią, zbiór odbywa się w pierwszym roku. Dzieje się tak dlatego, że w pierwszym roku wegetacji dobrze rozwija się roślina okopowa oraz część nadziemna, czyli rozeta. Celem hodowli tej rośliny jest duża i soczysta roślina okopowa. Jeśli roślina pozostaje w ziemi przez drugi rok, z rozety wyrasta dość duża łodyga, na której kwitną kwiaty i dojrzewają nasiona.

Burak ćwikłowy - przekrój rośliny okopowej

Dzięki nowoczesnej hodowli pojawiło się sporo odmian buraków stołowych, różniących się kształtem korzeni, barwą i smakiem miąższu oraz właściwościami mrozoodpornymi i odpornymi na suszę.

Najpopularniejsze odmiany buraków stołowych

Burak ćwikłowy jest odmianą średniopóźną, okres wegetacyjny wynosi 135-145 dni. Roślina okopowa ma gładką, wydłużoną łodygę kształt cylindryczny. Skórka jest bardzo cienka, soczysty miąższ ma kolor bordowy, bez jasnych plam i pierścieni. Odmiana charakteryzuje się wysoką zawartością cukru, przyjemnym smakiem i jest dobrze przechowywana przez cały sezon zimowy. Średnia waga warzyw korzeniowych wynosi 300-380 gramów, średnica - 6-7 cm.

Jest to odmiana śródsezonowa: od kiełkowania nasion do pełnego dojrzewania mija 70-115 dni. Dobrze znosi ciepło i umiarkowane podlewanie, dlatego nadaje się do uprawy w południowych regionach. Kształt warzyw korzeniowych jest okrągły, miąższ ma bogaty bordowy kolor, jest soczysty i słodki. Skórka jest gęsta i gładka, co przyczynia się do dobrego zachowania plonu. Masa warzyw korzeniowych waha się od 230 do 500 gramów. Dojrzała roślina okopowa jest zanurzona tylko w połowie w glebie, co znacznie ułatwia zbiór.

Detroit

Jest to wysokowydajna odmiana wcześnie dojrzewająca: od kiełkowania nasion do dojrzałości mija 80-100 dni. Kształt rośliny okopowej jest okrągły, skórka gęsta, gładka, bez wtrąceń. Korzeń osiowy jest krótki, co ułatwia zbiór. Wyróżnia się mrozoodpornością i jednorodnością owoców. Średnia waga niezbyt dużych owoców wynosi 110-210 gramów. Miąższ jest gęsty, słodki i ciemnoczerwony. Odmiana wymaga stałego podlewania i dobrego oświetlenia.

Mieszkanie egipskie

Dotyczy odmian średnio sezonowych - od kiełkowania nasion do pełnej dojrzałości mija 90-120 dni. Kształt rośliny okopowej jest okrągły, lekko spłaszczony, skórka gęsta i gładka. Miąższ jest słodki, o ciemnoczerwonym kolorze fioletowy odcień, bez białych pierścieni i inkluzji. Warzywa korzeniowe są dość duże - do 500 gramów.

Wyróżnia się dobrą konserwacją i transportem, jest bardzo wysoka odmiana produkcyjna ze względu na bezpretensjonalność warunki temperaturowe. Wysoka wilgotność negatywnie wpływa na plon odmiany.

Kapitan

Odmiana dobrze owocuje na glebach żyznych, lekko kwaśnych i wymaga podlewania. Jest to odmiana wcześnie dojrzewająca, od pojawienia się pędów do dojrzałości upływa 60-70 dni. Warzywa korzeniowe są duże, miąższ soczysty i bardzo słodki. Kształt roślin okopowych jest okrągły, korzeń osiowy nie jest zbyt długi. Kolor buraków to głęboki burgund. Podczas dojrzewania roślina okopowa jest do połowy zanurzona w ziemi, co ułatwia zbiór jesienią.

Jest dobrze zachowany, mimo że warzywa korzeniowe mają dość cienką i gładką skórkę.

Kadet

Odmiana odporna na kwitnienie, niskie temperatury. Warzywa korzeniowe są okrągłe, wyrównane, w kolorze głębokiej czerwieni - do 300 gramów, bez jasnych słojów. Odmiana średnioroczna, preferująca gleby dobrze nawożone i wymagająca podlewania, zwłaszcza w okresie technicznego wzrostu owoców.

Odmiana wyróżnia się dobrą konserwacją i transportem.

Cylinder

Odmiana średnio późna (125-135 dni). Nazwa odmiany związana jest z kształtem owocu, którego średnia waga nie przekracza 300 gramów. Miąższ jest soczysty, słodki, w kolorze głębokiego burgunda lub czerwieni. Skóra jest cienka i gładka. Średnica technicznie dojrzałej rośliny okopowej wynosi 6-10 cm, długość do 17 cm. Odmiana jest odporna na większość chorób, charakteryzuje się dobrym plonowaniem i trwałością.

Odmiana odporna na kwitnienie, średnio późna (do 130 dni). Kształt owocu jest cylindryczny, wydłużony, z małym korzeniem osiowym. Średnia waga warzyw korzeniowych wynosi 250-350 gramów. Rozeta liściowa nie jest zbyt duża, owoce są całkowicie zanurzone w ziemi. Miąższ warzyw korzeniowych jest soczysty, koloru głębokiej czerwieni, bez grubych włókien i białych wtrąceń. Odmiana wyróżnia się jednorodnością owoców, dobrym przechowywaniem i transportem.

Należy do odmian średniorocznych, charakteryzuje się dobrą jakością utrzymania, odpornością na kwitnienie i wiele chorób. Od momentu kiełkowania do dojrzałości technicznej roślin okopowych mija 75-85 dni. Kształt owocu jest okrągły, lekko spłaszczony w pobliżu rozety liściowej. Kolor miąższu jest głęboko bordowy, bez białych plam i słojów. Wyróżnia się dobrą jednorodnością owoców, których średnia waga wynosi 350-500 gramów.

Należy do odmian wcześnie dojrzewających. Wyróżnia się dużymi, okrągłymi warzywami korzeniowymi, które mają kolor ciemnoczerwony. Jest bezpretensjonalny i dobrze znosi zmiany temperatury i brak wilgoci. Warzywo korzeniowe ma słodki smak, ma długotrwałe przechowywanie i dobry transport.

Czerwona piłka

Jest to jedna z najszybciej dojrzewających odmian buraka – od momentu wschodzenia do dojrzałości roślin okopowych mija zaledwie 65-75 dni. Warzywa korzeniowe mają niemal ideał okrągły kształt, średnia waga - 200-250 gramów. Miąższ jest soczysty, słodki, szybko się gotuje, a po ugotowaniu zachowuje bogaty bordowy kolor. Skórka owocu jest gęsta i gładka. Jest to bardzo produktywna odmiana, którą można wykorzystać do gotowania żywność dziecięca i dania dietetyczne.

Przygotowanie gleby

Burak daje dobry plon na słabych kwaśna gleba dlatego przygotowania do sadzenia roślin należy rozpocząć jesienią. Na obszarze, na którym planuje się sadzić roślinę, należy zastosować nawozy wapniowe i azotowe. Procedurę odtleniania gleby można również przeprowadzić wiosną, ponieważ większość odmian łatwo toleruje obecność wapna w glebie. Dodatkowo należy nawozić glebę materią organiczną, jednak nawozy należy stosować rozsądnie, gdyż duża ilość tego nawozu w glebie może wywołać silny wzrost wierzchołków, co w niektórych przypadkach może mieć wpływ na tworzenie się roślin okopowych.

Warto wiedzieć! Musisz ostrożnie wybrać miejsce do sadzenia buraków. Niepożądane jest sadzenie buraków w tym samym miejscu przez kilka lat z rzędu, nie można też wysiewać nasion na tych samych obszarach, na których rosła marchew. Buraki dobrze tolerują otwarte przestrzenie, są odporne na zmiany temperatury i dobrze tolerują bliskość innych upraw, dlatego często sadzi się je wzdłuż krawędzi grządek z cebulą lub marchewką.

Wideo - Uprawa roślin wzdłuż krawędzi łóżek

Przygotowanie nasion do sadzenia. Tabela

WydarzenieOpis

Aby sprawdzić zdolność kiełkowania istniejącego materiału siewnego, możesz przeprowadzić następujący eksperyment: spróbuj wykiełkować określoną liczbę nasion w domu. W tym celu należy wybrać kilka nasion, które należy położyć na mokrej, czystej szmatce na 10 dni w ciemnym i dostatecznie ciepłe miejsce. Pamiętaj, aby tkanina była zawsze wilgotna. Po 10 dniach musisz zobaczyć, ile nasion wykiełkowało. Informacje te pomogą Ci dowiedzieć się, jak wysokiej jakości jest materiał siewny.

Zanim zaczniesz przygotowanie przedsiewne nasiona, należy przeprowadzić selekcję wizualną. Zaleca się sprawdzenie wszystkich nasion i wybranie tych, które są połamane, uszkodzone lub zbyt małe. Umożliwi to wyselekcjonowanie najmocniejszego materiału.

W celu lepszego kiełkowania nasiona buraka należy wernalizować na dwa tygodnie przed sadzeniem do gruntu. W tym celu materiał siewny umieszcza się w szklanym pojemniku i napełnia ciepłą wodą. Ilość płynu powinna być taka sama jak nasion. Przykładowo należy użyć 100 ml wody na 100 gramów materiału siewnego. Namoczone nasiona umieszcza się w ciemnym pomieszczeniu na 3-4 dni. Gdy materiał wchłonie wodę, należy go wyjąć w ciemne, zimne miejsce na 10 dni. Wskazane jest rozsypanie nasion cienka warstwa na czystej szmatce.

Proces ten poprawia kiełkowanie nasion w glebie. Bulgotanie to wymuszone nasycanie tlenem wody, w której umieszcza się nasiona buraka na 10-15 godzin. Uważa się, że wymuszone napowietrzanie skraca okres od zanurzenia nasion w glebę do ich kiełkowania.

Ważne, aby wiedzieć! Niektórzy doświadczeni ogrodnicy wolą karmić nasiona roztworem molibdenu, boru i miedzi. Substancje te są bardzo ważne dla wzrostu roślin, a ich niedobór może wpływać na wzrost i tworzenie się roślin okopowych.

Sadzenie nasion w ziemi

Pomimo tego, że buraki są roślinami bezpretensjonalnymi, należy je sadzić dopiero wtedy, gdy temperatura powietrza wynosi co najmniej 8-10 stopni. W niższych temperaturach nasiona nie będą kiełkować przez długi czas. Przymrozki na glebie są również bardzo niebezpieczne dla młodych pędów buraków. Ostry trzask zimna może spowodować pośpiech i wzrost wierzchołków, dlatego sama roślina okopowa nie rozwinie się. Optymalny czas sadzenia buraków na otwartym terenie to połowa marca i początek maja, w zależności od cech klimatycznych regionu.

Przed posadzeniem nasion należy dokładnie przekopać ziemię pod buraki, wybrać wszystkie chwasty i rozbić wszystkie duże grudki ziemi. Następnie należy zaznaczyć rowki w grządce, w której zostaną posadzone nasiona.

Do tych celów można użyć zwykłego kija, którym należy wykonać wgłębienia w ziemi. Zalecana odległość między rowkami wynosi 10 - 30 cm. Same nasiona należy zanurzyć w glebie na 3-4 cm. Odległość między wysianymi nasionami w jednym rowku zależy od odmiany. Zaleca się sadzić odmiany z dużymi roślinami okopowymi w odległości 10 cm, a małymi w odległości 7-8 cm.

Warto też wiedzieć, że nasiona buraków mają tendencję do sklejania się w kilka kulek. Nie ma potrzeby oddzielania ich od siebie, aby nie uszkodzić materiału. Najprostszym sposobem w przyszłości będzie po prostu przerzedzenie sadzonek pojawiających się nad ziemią.

Ważne, aby wiedzieć! Buraki można sadzić nie tylko na otwartym terenie. Niektórzy ogrodnicy kiełkują nasiona buraków w domu, a gdy pogoda się ociepli, sadzą rośliny na otwartym terenie. Ta metoda sadzenia buraków nie jest popularna, ponieważ rośliny wymagają ciągłego hartowania, a podczas kiełkowania w domu istnieje duże prawdopodobieństwo rozwoju choroby, takiej jak czarna nóżka.

Pielęgnacja młodych roślin

Po pojawieniu się pierwszych kiełków z nasion należy uważnie monitorować stan roślin, ponieważ w tym okresie młode buraki są najbardziej wrażliwe. Wskazane jest dokładne upewnienie się, że na powierzchni gleby nie tworzą się skorupy, co spowolni okres wegetacyjny i odżywianie roślin.

Konieczne jest także ciągłe odchwaszczanie łóżek młodymi burakami, w przeciwnym razie chwasty po prostu uduszą zbyt delikatne rośliny, a tym samym znacznie zmniejszą plony. Kiedy pojawi się trzecia para liści, buraki zaczynają zrzucać korzenie, co powoduje znaczne spowolnienie wzrostu roślin w tym okresie. Ważne jest, aby podlać kiełki na czas i poluzować glebę, poprawiając w ten sposób odżywianie i wymianę gazową.

Niektórzy doświadczeni ogrodnicy wolą ściółkować łóżka, w których rosną buraki. Metoda ta chroni plony przed atakiem chwastów i zatrzymuje korzystną wilgoć w glebie.

Przerzedzanie jest procesem obowiązkowym, który znacząco wpływa na wielkość poszczególnych roślin okopowych i ogólny plon. Zaleca się przerzedzanie dwa razy w sezonie. Po raz pierwszy musisz przebić się przez rośliny, gdy kiełki mają kilka liści. Zaleca się pozostawienie 3-4 cm odstępu między roślinami. Przerzedzanie należy wykonać po raz drugi, gdy na burakach wykształci się 5-6 liści, a średnica rośliny okopowej osiągnie ponad 3 cm. Zaleca się pozostawienie 7-8 cm czystej gleby pomiędzy roślinami. Rozcieńczanie należy wykonywać wyłącznie przy pochmurnej pogodzie.

Ważne, żeby wiedzieć!!! Młode buraki są całkiem smaczne i zdrowe. Służy do przygotowania zup, chłodników, a także do przygotowania różnych dressingów i przetworów. Dlatego nie należy wyrzucać młodych roślin po drugim przerzedzeniu; możesz zaskoczyć swoje gospodarstwo domowe smacznym i zdrowym daniem.

Podlewanie i nawożenie buraków w okresie wegetacyjnym

Buraki dość łatwo znoszą krótkotrwałą suszę. Ale jeśli chcesz uzyskać bogate zbiory, podlewanie należy przeprowadzać stale, szczególnie w okresie tworzenia roślin okopowych. Najlepiej podlewać rośliny wieczorem, aby rośliny okopowe miały czas na wchłonięcie maksymalnej ilości wilgoci. Podczas podlewania buraków, podobnie jak innych roślin, w ciągu dnia przy słonecznej pogodzie, następuje duża utrata wilgoci w wyniku parowania.

Podlewanie buraków należy wykonywać wieczorem, w przeciwnym razie delikatne liście „spalą się” na słońcu

Okresowo podlewając rośliny wodą z dodatkiem zwykłej soli, można poprawić smak i zawartość cukru w ​​warzywach korzeniowych. Można to zrobić kilka razy w sezonie. Wzbogacanie gleby w sód przeprowadza się w następujący sposób: szklankę soli rozpuszcza się w 10 litrach wody. Następnie rośliny są po prostu podlewane powstałą mieszaniną.

Buraki należy nawozić kilka razy w sezonie. Nawozy mineralne należy stosować ostrożnie, ponieważ nadmiar substancji może powodować gromadzenie się azotanów w roślinach okopowych oraz pękanie i pojawianie się pustek w miąższu.

Nawozy organiczne są znacznie lepiej wchłaniane przez rośliny. Po pojawieniu się pierwszych liści i pierwszym przerzedzeniu można zastosować dziewanny lub ptasie odchody, które nasycą glebę azotem.

Po drugim przerzedzeniu rośliny potrzebują potasu, dlatego zaleca się dodanie popiołu do gleby.

Ważne, żeby wiedzieć!!! Brak minerałów można zauważyć wizualnie. Jeśli burakom brakuje potasu, liście rośliny zaczynają się rozjaśniać. Jeśli brakuje sodu, pędy i żyły na liściach stają się czerwone. Tę samą reakcję wizualną można zaobserwować, gdy buraki zostaną posadzone na zbyt kwaśnej glebie.

W okresie wegetacji i owocowania należy uważnie monitorować stan buraków, ponieważ mogą one być podatne na różne choroby.

Wideo - Uprawa buraków w kraju

Warzywa są bez wątpienia bardzo zdrowe. Powinny gościć na stole każdego dnia. Zalecamy uprawianie własnych warzyw na daczy, wtedy będą czystym produktem i przyniosą więcej korzyści.

Warzywa są używane w wielu potrawach. Na daczy ludzie uprawiają różne warzywa w małych ilościach.

Powiemy Ci, jak samodzielnie wyhodować pyszne buraki, Dowiedz się jak i kiedy sadzić buraki.

Buraki zawierają wiele witamin i mikroelementów.

Warzywo rośnie przez 2 lata. Liście rośliny są mięsiste i mają kształt rozety. W zależności od odmiany są to buraki różne kolory i kształty.

Buraki są łatwe w uprawie i dobrze przechowywane. Zawiera dużo błonnika, minerałów, kwasów organicznych, a także witamin B, C, P, B2, PP. To pożywne warzywo.

Buraki zawierają dużo zasad i niewielką ilość kwasów. Sok z warzyw korzeniowych oczyszcza krew, poprawia trawienie, stosowany jest w leczeniu dolegliwości wirusowych i przeziębień.

Warzywa uwielbiają ciepło; opiekując się nimi, należy przestrzegać reżimu temperaturowego.

Hodowcy opracowali doskonałe odmiany roślin. Np. gatunki obce: Chervona kulya, Bikores, Regala, Bolivar (Polska); odmiany krajowe: Diy, Bordeaux 237, Smena, Bagryannaya, Delicatesnaya.

Egyptian Flat nadaje się do spożycia jesienią i zimą, Detroit i Cylinder lepiej nadają się do konserwowania i przechowywania.

Sadzenie buraków

Bogate zbiory zapewni odpowiednio wybrany i dobrze oświetlony teren. Sadzenie buraków gdzie w poprzednich latach sadzono ogórki, kapustę, ziemniaki i pomidory. W kolejnych latach miejsce jest zmieniane; sadzenie można wznowić po 3-4 sezonach. Buraki nie lubią podmokłych, kwaśnych gleb, ale dobrze rosną na glinach.

Gleba wymaga uprawy; chwasty należy usunąć. Przed sadzeniem teren należy przekopać i nawozić superfosfatem, saletrą, chlorkiem potasu, kompostem i w razie potrzeby wapnem.

Metody uprawy buraków:

  • nasiona wysiewa się w ziemi;
  • sadzonki są sadzone.

W przypadku pierwszej metody siew odbywa się jednoliniowo (pomiędzy rzędami 45 cm) lub dwuliniowo – w odstępach 25 cm między rzędami i 50 cm między taśmami. Sadzone na głębokości 3-4 cm, ściółkowanie odbywa się między rzędami.

Kiedy sadzić buraki i jak to zrobić?

Siej nasiona buraków 1-10 maja, podczas gdy wiosenna wilgoć nie opuściła jeszcze gleby. W przypadku sadzonek wysiewa się 3-4 nasiona w gniazdach szklarniowych, a następnie przerzedza się. Pędy przesadza się do gruntu, gdy urosną do 8 cm i sadzą na płytkiej głębokości. Między rzędami 30 cm, między sadzonkami - od 15 do 20 cm.

Buraki wysiewa się wiosną lub przed początkiem zimy. Do siewu wiosennego wymagane jest podgrzanie gleby do 8-10 stopni na głębokości 10 cm.

Lepszy jest siew jesienny, gdyż zbiory można uzyskać już pod koniec czerwca. Aby szybko wykiełkować nasiona, należy je namoczyć przez kilka dni przed siewem.

Buraki do sadzonek należy sadzić 1,5 tygodnia wcześniej niż w otwartym terenie.

Jak prawidłowo dbać o buraki?

Musisz wiedzieć, jak sadzić buraki, a także jak właściwie o nie dbać: kiedy karmić, jak podlewać, przerzedzać, chwastować itp.

Natychmiast po zakorzenieniu się sadzonek karmienie należy powtórzyć po miesiącu. Nawozy muszą zawierać azot i potas.

Podlewanie przeprowadza się po raz pierwszy po pojawieniu się młodych, silnych pędów, a ostatni raz przed zbiorem (2-3 tygodnie wcześniej). Podlewać w taki sposób, aby wilgoć wniknęła w glebę na głębokość 20 cm, po czym glebę należy spulchnić.

Sadzonki buraków rosną gęsto, ponieważ każde nasiono to grupa zrośniętych nasion. W tym celu sadzonki należy przerzedzić, aby pędy nie rozciągały się, a rośliny okopowe nie uległy deformacji. Konieczne jest bardzo wczesne przerzedzenie.

Za pierwszym razem, gdy konieczne jest przerzedzenie, gdy pojawi się para liści, odległość między roślinami powinna wynosić 2-3 cm, kolejne przerzedzenie wykonuje się po pojawieniu się 4-5 liści, odległość pozostaje 6-7 cm.

Ponadto konieczne jest jak najwcześniejsze odchwaszczanie i bronowanie.

Przed rozpoczęciem przymrozków buraki należy usunąć, ostrożnie wykopując korzenie, oczyszczając je z ziemi, usuwając liście, pozostawiając sadzonki nie dalej niż 1 cm. Do przechowywania należy pobrać rośliny okopowe o średnicy 7-10 cm.

Buraki należy wcześniej posortować, osuszyć, włożyć do skrzynek, posypać piaskiem, trocinami lub torfem. Buraki należy przechowywać w chłodnym i dobrze wentylowanym miejscu. Twoje pytanie jak i kiedy sadzić buraki wyczerpany, kontynuuj korzystanie z naszej witryny i otrzymuj informacje o wszystkim, co dotyczy Twojego ogrodu.


Burak ćwikłowy (burak ćwikłowy) to jedna z najpopularniejszych roślin okopowych uprawianych w Polsce działki osobiste. Istnieją dwa sposoby sadzenia buraków: nasiona i sadzonki. Podstawowa różnica nie ma między nimi. Plony zależą w głównej mierze od struktury i żyzności gleby, a wiele odmian buraków jest dość tolerancyjnych na warunki atmosferyczne. Jeśli prawidłowo pościelisz łóżko, możesz uzyskać wysokiej jakości owoce zarówno podczas suszy, jak i deszczowego lata.

Przygotowanie gleby i łóżek

Wybierając miejsce na buraki, należy zwrócić uwagę, jakie uprawy zajmowały planowany obszar w zeszłym sezonie. Kategorycznie nie zaleca się sadzenia tego warzywa korzeniowego po kapuście, ale buraki będą dobrze rosły po ziemniakach, ogórkach, cukinii, dyniach i warzywach. Marchew, groszek i cebula są neutralnymi prekursorami. Uprawiając buraki na skalę przemysłową, sadzi się je po pszenicy ozimej i.

Buraki sadzi się w miejscu dobrze i stale oświetlonym. W pobliżu nie powinno być gęstych krzewów, rozłożystych drzew, ogrodzeń ani ścian. Wskazane jest wybranie wysokiej części terenu, która nie jest zalewana przez ulewne deszcze.

Warto zastanowić się nad podstawowymi wymaganiami glebowymi buraków.

  • Kwasowość mieści się w przedziale 6,2-7,5. Jeśli na działce jest dużo rzepaku, dzikiego szczawiu i skrzypu, wówczas gleba jest kwaśna. Rośliny okopowe będą małe i brzydkie. Konieczne jest dodanie wapna lub mąka dolomitowa. Przygotowując grządkę pod buraki, możliwe jest umiarkowane wapnowanie nawet w roku sadzenia.
  • Optymalna gleba jest luźna, bogata w materię organiczną (gliniasta, gliniasta, czarnoziem). Uprawa buraków na zbyt gliniastej glebie bez specjalnego przygotowania i dodania piasku jest stratą czasu i wysiłku. Owoce będą włókniste, twarde i gorzkie.
  • Głębokość warstwy gleby ornej wynosi od 25 do 30 cm.

Na korzystne warunki Rośliny okopowe rozwijają się szybko, a akumulacja cukru następuje w przyspieszonym tempie.

Nadmierna zawartość wapna w glebie powoduje zmniejszenie zdolności buraków do wchłaniania mikro- i makroelementów. Ważne jest, aby przestrzegać dawkowania.


Aplikacja nawozu

Buraki są wymagające pod względem zawartości mikro- i makroelementów w glebie. Dla porównania: 1 tona warzyw korzeniowych wydobywa z ziemi do 7 kg azotu, około 3 kg fosforu i do 9 kg potasu. Podczas gdy system korzeniowy jest jeszcze słaby, roślina szczególnie potrzebuje fosforu, wtedy rozpoczyna się intensywne wchłanianie innych składników odżywczych.

Optymalne jest przygotowanie rabaty dla buraków jesienią poprzez dodanie do gleby gnijącego obornika, kompostu (około 15-20 kg na 1 m2) i nawozów fosforowo-potasowych. Osadzanie w glebie suplementy mineralne można to zrobić przed sadzeniem. Złożone dodatki zwykle wykorzystują NPK 13-12-19 lub.

Do siewu buraków ozimych do gleby stosuje się następujący kompleks nawozowy (na 1 m2):

  • pół wiadra obornika, próchnicy lub kompostu;
  • 30 g chlorku potasu (jony chloru zapobiegają gromadzeniu się azotanów);
  • 30 g superfosfatu.

Buraki uwielbiają materię organiczną, jednak dodanie przed sadzeniem świeżego lub na wpół zgniłego obornika spowoduje pogorszenie smaku i wyglądu owoców.

Przygotowując się do sadzenia, glebę starannie przekopuje się do głębokości około 30 cm, rozbija wszystkie bryły, powierzchnię wyrównuje i lekko zagęszcza. Wielu ogrodników sadzi buraki na redlinach - długich, wysokich redlinach przypominających buraki ziemniaczane. Dzięki temu roślina okopowa jest lepiej wentylowana, otrzymuje więcej słońca i jest chroniona przed gniciem i zakwaszeniem. Dotyczy to szczególnie ciężkiej gleby. Jeśli gleba jest żyzna i luźna, można sadzić metodą dywanową.


Daty lądowania

Nasiona buraka mogą kiełkować w temperaturze 3-4°C, ale proces ten zajmie około 25 dni. Przy temperaturze 6-7°C siewki pojawią się w ciągu 10-15 dni, a jeśli temperatura ustabilizuje się na poziomie 11-18°C, okres ten będzie wynosił tylko tydzień. Nie ma sensu wysiewać buraków, dopóki gleba na głębokości 6 cm nie nagrzeje się do co najmniej 7-8°C, gdyż istnieje duże prawdopodobieństwo zamierania siewek z powodu mrozu (kiełki nie tolerują -1°C).

Sadzenie buraków na wiosnę różne regiony wyprodukowane na czas:

  • Kaukaz Północny – I dekada kwietnia;
  • Region Centralnej Czarnej Ziemi – 3. dekada kwietnia;
  • na północ od Centralnego Regionu Czarnej Ziemi, Regionu Non-Czarnej Ziemi, regionu Wołgi, Baszkortostanu i Ałtaju - 1 dziesięć dni maja.

Buraki późne przeznaczone do długotrwałego przechowywania wysiewa się w drugiej dekadzie maja, można je sadzić do 10 czerwca. Odmiany te mają wystarczająco dużo czasu do przymrozków, aby w pełni dojrzeć i są przechowywane znacznie lepiej niż odmiany wczesne i średnio sezonowe.

Daty są przybliżone, dla każdego roku mogą się różnić w zależności od warunków pogodowych.

Buraki można siać w szklarni lub w skrzynkach na około półtora miesiąca przed sadzeniem na otwartym terenie. Schemat wbudowania w podłoże: 4 x 4 cm Metoda ta jest odpowiednia dla regionów o niestabilnej pogodzie. Okres dojrzewania roślin okopowych metodą sadzonek przyspieszy o 2-3 tygodnie.

Jesienią możesz sadzić buraki z nasionami. Istnieją do tego specjalne odmiany, ponieważ zwykłe typy zaczną się kręcić i nie przyniosą żniw. Jesienny siew buraków jest korzystny dla regionów o chłodnym, krótkim lecie. Termin siewu następuje, gdy rozpoczynają się stabilne przymrozki, a gleba staje się chrupiąca. Na Uralu lub Syberii właściwy czas- Listopad. NIE ogólne zalecenia, od jakiej daty powinien być produkowany? siew zimowy buraki. Ważne jest, aby nie przegapić ostatniego okresu przed „zachodem” ziemi (3-4°C poniżej zera). Według popularnych obserwacji optymalny czas Za moment uważa się moment, w którym wiśnia całkowicie zrzuca liście.

Należy zaznaczyć, że buraki sadzone jesienią nie nadają się do długotrwałego przechowywania.


Przygotowanie nasion

Nasiona buraka to grudki owoców, w których zbiera się kilka nasion (od 2 do 6 sztuk). Z tego powodu wielu początkujących ogrodników jest zaskoczonych, gdy po dokładnym i schematycznym wysianiu strąków z nasionami, z grządki nagle wyłaniają się pęczki sadzonek.

Nasiona buraków wysiane wiosną wyklują się szybciej, jeśli zostaną przygotowane wcześniej. Najłatwiej jest zanurzyć się na jeden dzień w roztworze jednego z poniższych produktów (na 1 litr ciepłej wody):

  • ćwierć łyżeczki kwasu borowego i pół łyżeczki nitrofoski lub nitroammofoski;
  • 1 łyżeczka superfosfatu;
  • łyżeczka sody oczyszczonej;
  • łyżka popiół drzewny.

Dzień później nasiona są myte, zawijane w wilgotną szmatkę i przechowywane w temperaturze pokojowej przez 3-4 dni, nie pozwalając, aby wiązka wyschła.

Na sadzenie jesienne Nie ma potrzeby moczenia nasion.


Technika siewu

Tuż przed sadzenie wiosenne Grządkę buraków spulchnia się do głębokości około 5 cm i wyrównuje. Musisz siać lub sadzić sadzonki w pochmurną pogodę lub wieczorem, aby gleba nie stała się wietrzna, a sadzonki nie umarły od gorącego słońca.

Sadzenie buraków w otwartym terenie z nasionami odbywa się zgodnie z następującymi zasadami:

  • rzędy wykonuje się w odległości co najmniej 30 cm;
  • na glinie owoce buraków są osadzone w rowkach o głębokości 2-3 cm;
  • na piaszczystej i gleby piaszczysto-gliniaste– 3-4cm.

Przy suchej pogodzie grzbiet najpierw rozlewa się wodą (godzinę lub dwie wcześniej); przy deszczowej pogodzie wystarczy dobrze zwilżyć rowki. Po 3-4 dniach zaleca się poluzowanie gleby grabiami sprężynowymi lub drucianymi. Po tej procedurze buraki wyłaniają się bardziej gładko.

Kiedy pojawią się sadzonki, należy je dokładnie przerzedzić. Zabieg ten przeprowadza się dwukrotnie: w fazie dwóch prawdziwych liści, pozostawiając między sadzonkami odstęp 3-4 cm, następnie w fazie 3-4 liści. Średnia szczelina między kiełkami buraków powinna ostatecznie wynosić 10-20 cm. Dokładna ilość, którą należy pozostawić, zależy od odmiany, zwykle krok jest wskazany na opakowaniu z nasionami;

Jeśli pozostawisz zbyt duże odstępy między roślinami, rośliny okopowe będą rosły duże i trudne do ugotowania.

Nadmiaru kiełków buraków nie należy wyrzucać. Jeśli dobrze rozlejesz ziemię przed zabiegiem i podważysz sadzonki specjalną szpatułką (możesz użyć rączki łyżki), korzenie nie zostaną uszkodzone. Sadzonki szybko zakorzenią się w innym miejscu, a kształt owocu nie będzie miał w przyszłości wpływu, jak to ma miejsce w przypadku marchwi.

Przedzimowy siew buraków odbywa się w suchej glebie. Nasiona umieszcza się w rowkach o głębokości 4 cm i przykrywa luźnym podłożem (można wymieszać ziemię z piaskiem). Następnie glebę lekko zagęszcza się, grządkę ściółkuje się i przykrywa suchymi liśćmi lub gałęziami świerkowymi. Wiosną usuwa się osłony, glebę podlewa się nawozem azotowym, a na wierzchu układa się folię, aż pojawią się pierwsze pędy.


Pielęgnacja

Główna pielęgnacja młodych kiełków buraka polega na nawilżaniu i rozluźnianiu. Nie dopuść do powstania skorupy na glebie. Spulchnianie odbywa się ostrożnie, gdy rośliny są małe; można to zrobić za pomocą zwykłego starego widelca. Buraki reagują na tę procedurę, dlatego zaleca się przeprowadzanie jej do zamknięcia wierzchołków.

Karmienie

Pierwsze dokarmianie buraków nawozami mineralnymi (azotem) przeprowadza się po przerzedzeniu, drugie (kompleksowe) - po zamknięciu wierzchołków.

Azot, potas i fosfor to główne pierwiastki potrzebne burakom. Jeśli nie masz pod ręką skomplikowanych nawozy mineralne, następnie do gleby można dodać popiół zmieszany wcześniej z kompostem. Zużycie: 3 szklanki czystego popiołu na 1m2.

Lepiej jest aplikować azot w kilku porcjach i nie przesadzać, gdyż jego nadmiar sprzyja gromadzeniu się azotanów w roślinach okopowych. Zastosowanie frakcyjne zmniejsza negatywny efekt 2 razy. Najlepszą formą jest mocznik (10 g na 1 m2).

Po drugie (kiedy płód ma ok orzech włoski) składa się z nawozów potasowo-fosforowych. Zużycie: 8 g superfosfatu, 10 g chlorku potasu na 1 m2. Azot nie jest już używany.

Jeśli w glebie nie ma wystarczającej ilości boru, buraki reagują gniciem rdzenia. Negatywnie wpływa także niedobór miedzi i molibdenu, który można uzupełnić dokarmianie dolistne(w fazie 10 liści). W tym celu stosuje się mikronawozy płynne, które zawierają bor w postaci organomineralnej i mangan w postaci chelatowanej.

Jeśli buraki rozwijają się powoli, na wierzchołkach pojawiają się zaokrąglone plamy żółte plamy, wówczas pojawiają się oznaki niedoboru potasu i zbyt kwaśnej gleby. W takim przypadku pomocne będzie podlewanie mlekiem wapiennym. Przepis: rozcieńczyć 200 g wapna puszystego, 80 g chlorku potasu w 10 litrach wody. Rozwiązanie powinno wystarczyć na 10 metry liniowe lądowania (wzdłuż linii).

Jeżeli wierzchołki buraków zmienią kolor na czerwony (niedobór sodu), należy posypać grzbiet popiołem i posypać słoną wodą (1 szklanka soli na 10 litrów). Zabieg ten zwiększy także zawartość cukru w ​​warzywach korzeniowych.


Podlewanie

Buraki zależą od pogody. Przez pierwsze półtora miesiąca rozwoju roślin nie należy dopuścić do wyschnięcia gleby. Młode buraki uwielbiają wieczorne zraszanie. Po tym zabiegu wierzchołki stają się świeże i uzyskują wysoki turgor.

Jeśli lato nie jest zbyt gorące, uprawa buraków na otwartym terenie nie będzie kłopotliwa. Po zamknięciu wierzchołków między rzędami wilgoć będzie ulegać wolniejszej erozji, a rośliny okopowe będą już w stanie wydobywać składniki odżywcze z głębszych warstw gleby.

Podlewanie buraków kończy się na około miesiąc przed zbiorem.


Choroby

Właściwa technologia uprawy minimalizuje prawdopodobieństwo wystąpienia chorób buraka wywołanych jakością gleby. Zwiększona kwasowość powoduje wady korzeni, takie jak:

  • strup w postaci pęknięć i narośli na owocach;
  • fomoza (strefowa plamistość liści) - choroba może być również konsekwencją niedoboru boru;
  • czernienie miazgi;
  • chrząszcz korzeniowy, „czarna noga” (w fazie siewki);
  • puste przestrzenie w roślinie okopowej.

Jednak wszystkie powyższe mogą wystąpić również z powodu nadmiaru azotu lub niezbilansowanego nawożenia, dlatego nawozy muszą być stosowane prawidłowo.

Może się rozwijać choroby grzybowe: mączniak rzekomy, cercospora objawiający się wysychaniem wierzchołków. Pomocne może być jedynie leczenie środkami grzybobójczymi (CHOM, Fundazol, Karbendazym, tlenochlorek miedzi).


Szkodniki

Uprawa buraków na wsi może się nie udać przez lata, jeśli wokół rabaty rośnie trawa pszeniczna, a gleba jest silnie kwaśna. Jest to najwygodniejsze siedlisko dla larw chrząszcza klikowego. To oni dosłownie potrafią zamienić każde warzywo korzeniowe w sito.

Liczebność tych szkodników buraków można ograniczyć jedynie poprzez regularnie stosowane metody zwalczania:

  • podczas kopania wybierz ręcznie żółte robaki:
  • kopać pułapki w postaci bulw ziemniaka;
  • eksterminować trawę pszeniczną, wapnując glebę;
  • okresowo używaj specjalnych środków (na przykład granulek Provotox).

Uszkodzenia mogą również powodować mszyce liści buraków i korzeni. Regularne opryskiwanie roztworem „Zielonego mydła” i złocienia pomoże zniszczyć szkodnika.

Chrząszcze pchły buraczanej zjadają miąższ liści. W walce z nimi przydatny jest popiół, pył tytoniowy oraz skuteczne zapylanie heksachloranem.

Jeśli na liściach buraków pojawią się białe kręte pasma, oznacza to, że żyje w nich larwa górnika liściastego. Przy niewielkiej skali uszkodzeń liście są odrywane i niszczone. W przypadku masowej infekcji stosuje się leczenie Fufanonem i Bi-58 New.

W większości przypadków uprawa buraków na osobistych działkach nie sprawia większych problemów. Jeśli chwastów jest mało, a gleba jest prawidłowo uprawiana wiosną i jesienią, ryzyko ataku szkodników jest minimalne. Płodozmian również skuteczny środek ochrona.

Wielu ogrodników sadzi na swoich działkach zarówno późne, jak i wczesne buraki, zapewniając sobie świeże zbiory i zapas roślin okopowych na zimę. Ten bezpretensjonalna roślina, których nasiona kiełkują wystarczająco szybko, sadzonki są tolerancyjne na niekorzystne warunki atmosferyczne i uzyskują dobre zbiory Wystarczy odpowiednio przygotować łóżko.

Wybór rodzaju zależy od tego, w jaki sposób warzywo będzie wykorzystywane: do pożywienia lub karmienia zwierząt gospodarskich. Decydując się na rodzaj buraków, możesz wybrać odmiany.

Różnice w stosunku do siewu jesiennego

Różnice między siewem jesiennym polegają na następujących czynnikach:

  • wymagane będą odmiany odporne na zimno;
  • nie ma potrzeby kiełkowania nasion;
  • Ważne jest, aby nasiona i gleba nie były mokre, w przeciwnym razie nasiona wykiełkują w glebie i zamarzną.

Terminy

Czas lądowania zależy od warunków pogodowych panujących w regionie: na przykład, jeśli na południu Rosji siew jest możliwy już pod koniec kwietnia, to na Uralu lub Syberii - dopiero w maju, a nawet na początku czerwca.

Dowiedz się więcej o tym, kiedy jest najlepszy czas na sadzenie buraków.

Dla różne regiony Odmiany zostały wyhodowane tak, aby odpowiadały klimatowi.

Dla Strefa środkowa Rosja:

  • Karmazynowa Kula;
  • Mieszkanie egipskie;
  • Detroit;
  • Cyganeria.

Dla regionu moskiewskiego:

  • Pablo F1;
  • Mona;
  • Nochowska.

Odmiany dla Uralu:

  • Bicore;
  • Podzimnaja A-474;
  • Dama.

Dla północno-zachodniego:

  • Matryona;
  • Oliwkowy;
  • Czerwony lód.

Dla Syberii:

  • Mondoro F1;
  • Maszeńka;
  • Milady F1.

Dla południa Rosji:

  • Bordeaux 237;
  • Kapitan;
  • Harmonia;
  • Barszcz Kubański 43.

Czy można zejść bezpośrednio do gruntu?

Buraki dobrze rosną, gdy nasiona wysiewa się bezpośrednio do ziemi.. Czas pojawienia się sadzonek zależy od temperatury powietrza. Jeśli powietrze ogrzeje się do 20°, kiełki wyklują się czwartego dnia. Przy chłodnej pogodzie (od 5°) trzeba będzie poczekać trzy tygodnie.

Instrukcje krok po kroku, jak prawidłowo siać

Przygotowanie

Spis

Zwykły narzędzia ogrodnicze zawiera łopata bagnetowa, grabie, wiadra, konewki i z wyprzedzeniem przygotowuje się do sezonu ogrodniczego i nie tylko do siewu buraków.

Do buraków można użyć drewnianego markera, podobnego do grabi, ale przeznaczonego do rysowania rzędów do siewu nasion.

Dlaczego marker jest wygodny:

  • umożliwia łatwą regulację głębokości rzędów, uzależnioną od siły nacisku na uchwyt markera;
  • Możesz zmienić szerokość między rzędami od 80 do 100 cm, przestawiając zęby znacznikowe.

Gleba

Wybierając miejsce do uprawy buraków, należy wziąć pod uwagę fakt, że jest to roślina światłolubna. Nawet bogactwo barwy warzyw korzeniowych zależy od dobrego oświetlenia.

Musisz wiedzieć, co dają buraki doskonałe zbiory na glebie neutralnej (torf lub piasek). W kwaśnej glebie liście staną się tłuste, a owoce będą małe i twarde.

Ważne jest, aby temperatura gleby podczas siewu nie była niższa niż 10 stopni: Jeśli gleba nie zostanie podgrzana, rośliny okopowe będą słabo się formować.

Aby uzyskać dobre zbiory, glebę należy nawozić. Taki skład zastosowanych nawozów na 1 metr kwadratowy jest optymalny. M:

  • 2 kg próchnicy lub kompostu;
  • 14 g chlorku potasu;
  • 35 g superfosfatu;
  • 19 g azotanu amonu.

Z następnie wykopanej ziemi wykonuje się redlinę z luźną ziemią i warstwą orną o grubości 20-25 cm.

Posiew

Aby uzyskać lepsze kiełkowanie nasion, stosuje się następującą metodę:

  1. nasiona są sortowane w celu wyselekcjonowania nieuszkodzonych okazów;
  2. następnie moczy się je przez jeden dzień w roztworze popiołu drzewnego lub stymulatorze wzrostu;
  3. następnie umyto i wysuszono.

Przed siewem można sprawdzić jakość nasion i określić procent kiełkowania. Aby to zrobić, kiełkują w wilgotnej tkance. Liczba kiełkujących nasion pozwoli obliczyć procent kiełkowania.

Nasiona buraków mają zwykle 80% zdolność kiełkowania, który trwa długo (od trzech do pięciu lat).

Inną stosowaną metodą jest wernalizacja. Przeprowadza się go na dwa tygodnie przed siewem buraków.

Co zrobić:

  1. nasiona namoczone w połowie wody szklany słoik Lub patelnia emaliowana, odstaw na 32 godziny;
  2. następnie zalać wodą w taki sposób, aby masa wody i masa nasion były równe;
  3. pozostaw nasiona na trzy do czterech dni, aż pęcznieją;
  4. następnie umieść nasiona (w warstwie do 3 cm) w lodówce na tydzień.

Proces uszczelniania

Jakie rośliny będą po tym dobrze rosły?

Burak jest rośliną wymagającą pod względem żyzności gleby.. W związku z tym ważne jest, co dokładnie wyrosło na miejscu przyszłego siewu.

Buraki dobrze się zakorzeniają i dają doskonałe zbiory po następujących uprawach:

  • pieprz;
  • ogórki;
  • kapusta;
  • pomidory;
  • ziemniak;
  • groszek (po groszku można uprawiać dowolne rośliny).

Dowiesz się więcej o tym, co można sadzić po burakach, obok uprawy i jakie poprzedniki się do niej nadają.

Głębokość

Głębokość sadzenia nasion w glebie zależy od jej rodzaju:

  • na luźnej glebie - od trzech do czterech cm;
  • na cięższych - od dwóch do trzech cm.

Należy pamiętać, że zarówno płytkie, jak i głębokie osadzenie jest równie niepożądane. W pierwszym przypadku nasiona mogą wyschnąć, w drugim ich kiełkowanie może spowolnić.

Schemat

Nasiona buraków wysiewa się zwykle w bruzdach. Biorąc pod uwagę, że warzywa korzeniowe mogą być duże, lepiej jest zwiększyć odległość między rowkami do pół metra. W skrajnych przypadkach co najmniej 25 cm.

Odległość między pędami powinna wynosić co najmniej 15 cm, ale lepiej, jeśli co najmniej 25 cm.

Nie należy robić bruzd aż do samej krawędzi redliny aby deszcz nie zmył nasion.

Wysiane nasiona można przykryć materiałem przykrywającym lub folią na noc.

Pielęgnacja kiełków

Opieka składa się z następujących czynności:

  1. Podlewanie. Kiedy pojawią się sadzonki, należy je podlewać raz w tygodniu. Ale jeśli lato jest gorące, kiełki można podlewać co drugi dzień. W okresie wzrostu wymagane jest obfite podlewanie. Ważne jest, aby polewać wodą nie liście, ale pod korzenie. Na trzy tygodnie przed zbiorami podlewanie zostaje zatrzymane.
  2. Pielenie. Chwasty należy usuwać, ale dopiero wtedy, gdy pędy staną się silniejsze, aby nie uszkodzić korzeni buraków.
  3. Rębnia. Nasiona buraków wysiane w bruzdach wytwarzają gęste pędy, dlatego konieczne jest przerzedzanie. Procedurę przeprowadza się trzy razy:
    • po pojawieniu się dwóch lub trzech pełnoprawnych liści, pozostawiając odstęp 2-3 cm między roślinami;
    • gdy uformuje się od pięciu do siedmiu liści, pozostawiając 4-6 cm między pędami;
    • w połowie sierpnia - w odstępach 6-8 cm.
  4. Najlepszy opatrunek. Aby uformować rośliny okopowe i uzyskać dobre zbiory, konieczne jest odżywianie roślin. Nawozy zawierające azot stosuje się, gdy zaczynają tworzyć się liście. Chlorek potasu i superfosfat są wymagane podczas tworzenia roślin okopowych. Brak boru prowadzi do powstawania pustek i gnicia owoców.

Możliwe problemy i trudności

Najczęstszymi chorobami podczas uprawy buraków są fomoza i cercospora owoców, a także szkodniki:

  • chrząszcze;
  • kret krykiet;
  • nicień;
  • mucha buraczana;
  • błąd buraczany;
  • ćma górnicza.

Środki zwalczania chorób i szkodników obejmują:

  1. zgodność z płodozmianem;
  2. głębokie jesienne kopanie gleby;
  3. stosowanie nasion odpornych na choroby charakterystyczne dla buraków;
  4. terminowe i dokładne usuwanie chwastów i resztek roślinnych;
  5. opryskiwanie roślin preparatami zawierającymi miedź.

Uprawiając jakąkolwiek roślinę ogrodniczą, w tym buraki, ważne jest przestrzeganie wszystkich zasad przygotowania, siewu i pielęgnacji. Znając je i przestrzegając ich, możesz mieć gwarancję doskonałych zbiorów.

Jeśli znajdziesz błąd, zaznacz fragment tekstu i kliknij Ctrl+Enter.



2024 O komforcie w domu. Gazomierze. System ogrzewania. Zaopatrzenie w wodę. System wentylacji