Morawy Południowe to kraina winnic, zielonych wzgórz i starożytnych zamków Republiki Czeskiej. Dziwne współistnienie Czech i Moraw

Morawy Południowe to region Republiki Czeskiej, o którym naprawdę miło jest rozmawiać! Prawdopodobnie dlatego, że oprócz piękna przyrody i zabytków, Morawy Południowe słyną z winnic. A obecność winnic na Morawach Południowych nieuchronnie prowadzi do obecności doskonałego wina.

Weźmy na przykład ten pogląd aktywny wypoczynek, podobnie jak turystyka rowerowa, szeroko rozpowszechniona na Morawach Południowych. Wydawać by się mogło, że rower i wino to rzeczy nie do pogodzenia. Zupełnie nie! Jedną z najpopularniejszych tras rowerowych na Morawach Południowych jest Morawski Szlak Wina, który prowadzi przez doliny winne przez malownicze winnice, obok piwnic winnych i restauracji.

Morawy Południowe słyną z festiwali ludowych. Dlatego najpopularniejszymi świętami na Morawach Południowych są pochody królów i pojedynki rycerskie. A o jarmarkach na Morawach Południowych nie warto mówić: gdzie, jeśli nie tam, można skosztować tego wartościowego trunku. Swoją drogą zarówno wino, jak i burak (naszym zdaniem zacier) na Morawach Południowych mają bardzo poetycką nazwę – błogosławieństwo regionu.

Jednak Morawy Południowe mogą pochwalić się czymś więcej niż tylko winem. Morawy Południowe to kraina tysięcy wiejskich kościołów, zamków, zamków i kaplic. I nie dzieje się tak bez powodu. Według legendy to właśnie Morawy Południowe dostąpiły zaszczytu schronienia niebiańskich patronów Cyryla i Metodego, których miejscem pielgrzymek jest do dziś bazylika w Velehradzie. Wyliczenie wszystkich świątyń i katedr na Morawach Południowych zajęłoby więcej niż jedną stronę. Klasztor Benedyktów w Rajhradzie, Katedra Biskupi Św. Piotra i Pawła w Brnie, opactwo cystersów w Předklasterí u Tišnova – to tylko najważniejsze zabytki sakralne na Morawach Południowych.

Wśród świeckich zabytków kultury i historii Moraw Południowych na szczególną uwagę zasługują zamki w Brnie i Miloticach, Bučovicach, Lysicach, Jaromnežicach nad Rokitnú, Namnesti nad Oslavou, miasta Pernštejn, Havlickuv Brod i wiele innych.

Morawy Południowe to z pewnością jeden z najpiękniejszych regionów Republiki Czeskiej. Piękno Moraw Południowych leży nie tylko w zabytkach, ale także w przyrodzie. Białe Karpaty, zbieg rzek Morawy i Dyji, Palava, lasy bukowe – wszystko to tworzy zewnętrzną ramę Moraw Południowych. Ale są też głębokie Morawy Południowe - z jaskiniami (Piekarnia), podziemnymi ścieżkami Morawskiego Krasu i sztucznymi systemami katakumb w mieście Svitavy.

Jeśli będąc na Morawach Południowych pragniesz cieszyć się kontaktem z przyrodą, koniecznie odwiedź Wysoczyznę. Vysočina, jak żaden inny region Republiki Czeskiej, nie nadaje się do agroturystyki. Czyste powietrze, łagodny klimat, urokliwe wioski, romantyczne krajobrazy Wysoczyny tworzą atmosferę spokoju i radości. Highlands to raj dla miłośników turystyki pieszej, rowerowej, narciarstwa i sportów wodnych.

Innymi słowy, Morawy Południowe i Wysoczyna mają wszystko, czego może zapragnąć urlopowicz.

Szczególnie dobry jest kompleks Valtice-Lednice, który jest wpisany na listę światowego dziedzictwa kulturowego UNESCO.

Aby wyświetlić tę mapę, wymagana jest obsługa JavaScript

Planując podróż, nie zapomnij uwzględnić na swojej trasie jednego z jej wspaniałych zakątków - Morawia. Region ten charakteryzuje się nie tylko malowniczymi krajobrazami, ale także bogactwem zabytków.

Z reguły wszystkie wycieczki na Morawy rozpoczynają się od wizyty w małym, ale bardzo pięknym zamku Lednice, który znajduje się pod ochroną UNESCO. Uważa się, że zamek został zbudowany w XIII wieku. Niemal cała jego historia (od początków XIV do połowy XX w.) zamek wraz z otaczającymi go terenami należała do znana rodzina Książęta Liechtensteinu. W swojej długiej historii Lednice przechodziły liczne przebudowy, uważa się, że najbardziej udana przebudowa zamku miała miejsce w XIX wieku, co przekształciło Lednice w prawdziwy romantyczny cud. Zamek doskonale wpasowuje się w otaczający go angielski park przyrodniczy i przypomina średniowieczne mieszkanie feudalne.

Podczas zwiedzania zamku będzie można poczuć pełnię średniowiecznego ducha, podziwiać rzeźbione okładziny ścian i sufitów, cenne parkiety, rzeźbione schody, sufit Błękitnego Salonu, które uznawane są za najpiękniejsze działa w całej Europie Środkowej. W zamkowej bibliotece przechowywane są starożytne rękopisy.

Morawy są godne uwagi nie tylko ze względu na zamek Lednice, ale także z morawskich win. Podczas wycieczki turyści zwykle mogą odwiedzić piwnice z winami Zamek Valtice, wykonany w stylu barokowym. Piwnice z winami mają długą historię, zostały zbudowane już w XVII wieku. Podczas wycieczek turyści zapoznają się z historią czeskiego winiarstwa i mogą spróbować kilku rodzajów win.

Na Morawach jest jeszcze kilka innych ważnych atrakcji wartych odwiedzenia.

Zamek Arcybiskupi wyróżniający się oryginalną architekturą, wpisany na Listę Światowego Dziedzictwa Kulturowego UNESCO, położony w mieście Kromeriz, tutaj można także wziąć udział w degustacji wina w arcybiskupich piwnicach winnych.

Muzeum Wołoskie pod na wolnym powietrzu zapoznaje zwiedzających z architekturą, kulturą, tradycje ludowe i obyczaje Czechów. Muzeum zostało założone w 1925 roku, jest najstarszym i największym na kontynencie europejskim, zlokalizowanym w mieście Roznov.

Jeśli chcesz, możesz wziąć udział w festiwalach i uroczystościach ludowych na Morawach; Czesi słyną ze swojej gościnności (górzysty region Wallašská i region winiarski na Słowacji). Kanał Bativ na rzece Morawie oferuje turystom korzystanie z łodzi rekreacyjnych i łodzi. Miłośnikom mocnych trunków przewodnicy mogą zaoferować wycieczkę z degustacją do czeskiej gorzelni „Kraina Gorzelni” w pobliżu zamku Vizovice.

Morawy oferują gościom zagranicznym wczasy uzdrowiskowe, regeneracyjne i profilaktyczne w kurorcie Luhačovice w regionie Białych Karpat, region ten jest bogaty w źródła lecznicze.

Na Morawach jest też miejsce pielgrzymkowe – Bazylika na Św. Gostyniu. Prowadzi do niego drewniana Droga Krzyżowa, którą wytyczył Dusan Jurković. Idealne miejsce na wycieczki piesze i rowerowe.

Nie mniej interesujący jest zespół pamiątkowych obiektów architektonicznych aglomeracji wielkomorawskiej zwany „Stare Mesto” (Pomnik Wielkich Moraw). Dla miłośników sportu latem przygotowano liczne ścieżki rowerowe, a zimą stoki narciarskie.

Miasto złego czasu.
Stolicą regionu jest Brno, drugie co do wielkości miasto w Czechach nazywane jest sercem Europy. Linie Atlant-Soyuz Airlines obsługują regularne loty z Moskwy do Brna w środy i niedziele. Z Brna można łatwo dojechać do innych stolic europejskich: Bratysławy – 100, Wiednia 120, Pragi – 170, Budapesztu – 320 km.
Nasza znajomość regionu Moraw Południowych rozpoczęła się od słynnego zamku Spielberg – twierdza nie do zdobycia XIII w., które było najsłynniejszym więzieniem Cesarstwa Austriackiego, zwanym „Lochem Narodów”.
Obecnie w Twierdzy Špilberg mieści się Muzeum Miejskie Brna ze stałą ekspozycją opowiadającą historię zamku i miasta. Na jednej z czeskich monet widnieje wizerunek zamku Spielberg. W twierdzy często odbywają się wystawy tematyczne, koncerty i przedstawienia teatralne. Z tarasu widokowego zamku roztaczają się wspaniałe widoki na całe miasto.
Wśród nowoczesne budynki Uwagę miasta przyciągają wznoszące się ku niebu gotyckie wieże XIII-wiecznej katedry św. Piotra i Pawła. Oto stary zegar miejski, który wybija południe o godzinie 11, dzięki czemu Brno zaczęto nazywać „miastem z zły czas" Szwedzi, którzy oblegli Brno w 1645 roku, przysięgali, że jeśli miasto nie podda się do południa, zniosą oblężenie i odejdą. I wtedy przebiegły dzwonnik wybił południe o godzinie 11. Szwedzi wycofali się.
Poniżej wzgórza znajduje się rynek, który od czasów starożytnych nazywany był Placem Kapustnym lub Warzywnym. Życie na targu toczy się pełną parą przez cały tydzień, jedynie w niedzielę trudno rozpoznać to miejsce, jest cicho i zaskakująco czysto - zdaje się, że śnił Ci się wczorajszy gwar targowy, gwar sprzedawców, wybredne spojrzenia kupujących, wiklina kosze pełne jasnych, jesiennych warzyw i owoców oraz kolejka po niesamowity trunek zwany burczakiem.
Wygląda bardziej jak zacier niż wino. Burczaka można zwykle spotkać w menu restauracji i barów od końca sierpnia do początku października. Oprócz doskonałego smaku buraki są bogate w witaminę C i są szczególnie przydatne dla osób mających problemy z sercem i naczyniami krwionośnymi. Po odświeżeniu się leczniczym napojem na odwagę można udać się do klasztoru kapucynów z „kryptą mumii”, w której pochowano szczątki czeskich arystokratów oraz 16 mnichów pochowanych bez trumien. Ich ciała zamieniły się w mumie. Napis na nagrobkach brzmi: „Byliśmy już tacy jak wy. I ty też będziesz taki jak my.”
Każdy kamień tego niesamowitego miasta jest zachowany starożytna legenda lub bardzo wiarygodna historia ze stosunkowo niedawnej przeszłości. Ratusz Staromiejski ma jedno i drugie. Jego gotycki portal autorstwa Antona Pilgrama, powstały w latach 1510-1511, ma bardzo nietypowy kształt. Mówią, że mistrz obraził się na władze miasta, bo nie zapłacono mu obiecanej kwoty za pracę, a teraz centralna wieża, znajdująca się tuż nad Statuą Sprawiedliwości, stopiła się jak świeca, a jej dumna iglica nie wygląda w górę , ale w dół!
Przy wejściu do ratusza, pod łukiem wisi nieoficjalny symbol Brna – smok. W początek XIX wieku jeden z zagranicznych gości podarował miastu wypchanego krokodyla. Zwierzę to tak zadziwiło lokalnych mieszkańców, że narodziła się legenda o „bruneńskim smoku”, który niegdyś żył w rzece Svratka i żerował na przechodniach. Mieszkańcy Brna wymyślili niezwykłą pułapkę na smoka: wszyli ją w cielęcą skórę wapno palone i zostawił ją na brzegu. Smok zjadł przynętę, a gdy wypił wodę, został rozdarty od środka. Na cześć tego mitycznego zwycięstwa wypuszczone zostało piwo Brno Dragon.

Czarna Góra

Nie da się przyjechać do Czech i nie przekonać się, jak warzy się prawdziwe piwo. Nasza grupa odwiedziła browar Black Mountain. Pierwsza wzmianka o browarze pochodzi z 1298 roku. Cerna Gora różni się od innych browarów tym, że tradycyjnie wykorzystuje głównie morawskie surowce. Widząc na własne oczy wszystkie etapy powstawania piwa, grupa z radością degustowała niesamowite piwo jagodowe o egzotycznej nazwie „ Błękitny Księżyc”, słynny „Kvasar” z dodatkiem miodu, Black Hill – specjalna mieszanka odmian piwa jasnego i ciemnego warzona z dodatkiem ekstraktu z 30 ziołami, KERN – pierwsze piwo półciemne warzone w Czechach Republika.
Jaskinie Punkevny i przepaść Macocha

Poznając niezwykłą przyrodę Moraw, zaczynasz rozumieć, skąd czerpali niezwykłą inspirację mistrzowie, którzy stworzyli niesamowite zespoły architektoniczne czeskich miast. Nie bez powodu kraj ten słynie z ogromnej liczby różnych rezerwatów dzikiej przyrody, rezerwatów przyrody i chronionych pomników przyrody.
Nasza grupa wybrała się do jednego z nich – Morawskiego Krasu, który znajduje się 35 kilometrów od Brna.
Morawski Kras to malownicze wzgórza porośnięte gęstym lasem, zawierające w swoich głębinach całe galerie jaskiń krasowych okresu dewonu z majestatycznymi podziemnymi kanionami, malowniczymi grotami, głębokimi dziurami, tajemniczymi podziemnymi jeziorami, rzekami i dziwacznymi wzorami stalaktytów i stalagmitów.
Rezerwat położony jest na powierzchni ponad 100 metrów kwadratowych. km. i posiada ponad tysiąc jaskiń krasowych różnej wielkości, z których część jest udostępniona do zwiedzania. Żyje tu 18 gatunków nietoperze, a niektóre bezkręgowce zamieszkujące rzekę Punkwę i jaskinie nie zostały jeszcze szczegółowo zbadane. Niektóre jaskinie zawierają rysunki starożytnych ludzi.
Jaskinie Punkevny należą do najdłuższych systemów jaskiń w Republice Czeskiej, przez które przepływa rzeka Punkva. Groty połączone przejściami ozdobione są fantastycznymi figurami stalaktytów i stalagmitów utworzonych przez naturę, z których wiele ma nawet swoje własne nazwy - „Sowa”, „Odwrócony parasol”, „Gnom”, „Wazon”, dwumetrowy „ Turecki Minaret”, długa „Igła” i wiele innych.
Wędrówka po podziemnych labiryntach kończy się w jednej z najpiękniejszych jaskiń Morawskiego Krasu – Punkewie, która sąsiaduje z przepaścią Macocha, której głębokość wynosi 138 metrów. Jeśli staniesz na skraju Matsokha i spojrzysz w dół, zobaczysz błyszczące jezioro na dnie dołu. Matsokha przez długi czas pozostawała niezbadana i niebezpieczne miejsce. Stąd kontynuujemy podróż łodzią po podziemnej rzece Punkwie.

Zamek Wiewiórki.
Zamek Veveri (Veve;;) stoi 20 kilometrów na północny wschód od centrum Brna, na zalesionym przylądku w pobliżu zbiornika Brno, na ostrym zakręcie rzeki Svratki, gdzie potok Veverka (po rosyjsku „wiewiórka” po rosyjsku) wpada do To. Gotycka twierdza została zbudowana na początku XIII wieku na miejscu małego zamku myśliwskiego i stała się rezydencją margrabiów morawskich oraz miejscem postoju królów czeskich podczas wizyt na Morawach.
Zamek na przestrzeni wieków zmieniał właścicieli, a jego budowa była długim i skomplikowanym procesem. Zamek ma dziewięć wież i jest jedną z największych i najstarszych budowli w całych Czechach. Winston Churchill odwiedził zamek trzykrotnie (sierpień 1906, wrzesień 1907 i wrzesień 1908 w czasie swojego miesiąca miodowego). To jedyne miejsce w Czechach, gdzie mieszkał Churchill. Niestety do niedawna należał do kategorii najbardziej opuszczonych obiektów historycznych. Ma to swoje zalety – rzadko kiedy tak mocno można poczuć ducha przeszłości. Freski, obrazy, kamienne płyty podłogowe, renesansowe meble zanurzają Cię w prawdziwej, nieodtworzonej historii. Podobne uczucie pojawia się w starych kościołach, jak mówią: „miejsce modlitwy”, a po remoncie to nieuchwytne uczucie znika, jakby świeża farba wymazała przeszłość.

Kompleks Lednice-Valtice.

Przez siedemset lat historia Lednic była nierozerwalnie związana z rodziną Liechtensteinów, która stworzyła tu jeden z najbardziej rozbudowanych zespołów krajobrazowych na świecie – zespół Lednice-Valtice o łącznej powierzchni 200 kilometrów kwadratowych. W połowie XIII w. rodzina Liechtensteinów nabyła w Lednicach pierwsze działki – łąki i bagna, co roku zalewane przez rzekę Dyję. Na przestrzeni wieków Liechtensteinowie stworzyli z okolic obu zamków jeden kompleks przyrodniczy. Okolice Lednice-Valtice swój ostateczny wygląd otrzymały w XIX wieku, w epoce romantyzmu. Liechtensteinowie mieszkali na stałe w zamku Valtice, a Lednice były ich letnią rezydencją.
Zamki łączy „Ogród Edenu” lub „Ogród Europy”, jak jest również nazywany. 10 hektarów zajmuje ogród francuski w stylu barokowym, resztę zaś stanowi park angielski, płynnie przechodzący w swobodny krajobraz.
Oprócz dwóch zamków Liechtensteinowie pozostawili swoim potomkom wiele zabytków architektury - pawilony, świątynie, sztuczne jaskinie. W parku angielskim zbudowano Świątynię Apolla, Świątynię Trzech Gracji w stylu Empire, zamek graniczny i minaret. Wyjątkowa szklarnia, w której znajdują się rośliny z całego świata, pozostawia niezapomniane wrażenie.
Wpisanie kompleksu Lednice-Valtice na listę dziedzictwa UNESCO w 1996 roku znacznie zwiększyło liczbę turystów przybywających do tych miejsc. Z pewnością jeszcze większe zainteresowanie wzbudzi otwarcie ośrodka wypoczynkowego w Lednicach. Niedawno odkryto tu kilka leczniczych źródeł termalnych. Budowa infrastruktury uzdrowiskowej jest kwestią najbliższej przyszłości.

Krypty winne

Zamek Valtice przyciąga gości także słynnymi na całym świecie kryptami winnymi, w których można skosztować doskonałego morawskiego wina.
Miejskie piwnice winne imponują swoją różnorodnością: od Valtice Dungeon o łącznej długości 710 metrów po małe rodzinne piwnice, w których zawsze można spróbować nie tylko lokalnych win, ale także tradycyjnych morawskich potraw.
Nasza grupa miała niesamowite szczęście – trafiła na coroczne święto wina i nowych zbiorów w Valticach.
Od wczesnego rana do późnego wieczora główny plac Przygotowywano tu mięsa z grilla, steki i kiełbaski, duszone mięsa w winie, wędliny i dania z rożna. Uczcie towarzyszyły obfite strumienie burczaka, piwa, młodego wina i grzanego wina, a także muzyka i tańce. Przyjechały zespoły folklorystyczne z całego kraju.
Winorośl uprawia się w Republice Czeskiej od ponad 1700 lat, chociaż lokalne obszary uprawy winorośli należą do najbardziej wysuniętych na północ w Europie. Region południowomorawski obejmuje ponad 90% powierzchni winnic w kraju. morawski region winiarski składa się z dziesięciu obszarów winiarskich o łącznej powierzchni winnic około 11 500 hektarów.
Średnie roczne spożycie wina w Czechach na osobę waha się od 13 do 15 litrów. Dla ostatnie lata Krajowa produkcja winogron pokrywa około 45% spożycia, 55% wina pochodzi z importu. W ostatnio Przeważa popyt na wino czerwone, ponieważ na plantacjach winogron występuje niewiele ciemnych odmian.
Wino lodowe to jedna z najbardziej niezwykłych i drogich odmian czeskiego wina. Aby to zrobić, winogrona pozostawia się w winnicach aż do pierwszych przymrozków, aż temperatura powietrza spadnie co najmniej do -7 stopni. Następnie winogrona są zbierane i przechowywane przez pewien czas w temperaturze około -2 stopni, pozwalając gronom na lekkie rozmrożenie. Cel jest taki złożona operacja to paradoksalny produkt końcowy – słodki wino wytrawne, przygotowane bez dodatku cukru. Co więcej, winogrona zbiera się zwykle przed świtem, aby grona nie zamarzły i nie straciły słodkiego uroku.

Slavkov – Austerlitz.

Slavkov u Brna to czeska nazwa znanego miasta Austerlitz, w którym rozegrała się najkrwawsza bitwa XIX wieku, zwana bitwą trzech cesarzy.
Następnie na polu bitwy z oddziałami Napoleona Bonaparte poległo ponad 20 000 żołnierzy armii rosyjskiej i 6 000 Austriaków. Co roku 2 grudnia odbywają się tu rekonstrukcje historycznej bitwy. Żołnierze austriaccy, rosyjscy i francuscy w mundurach z początku XIX wieku maszerują w uporządkowanych rzędach na pole bitwy. Aktorzy wspaniałej bitwy, która przypominała kręcenie wspaniałego filmu historycznego, tradycyjnie stają się członkami klubów skupiających amatorów historia wojskowości. 1200 uczestników to imponująca liczba. Przyjeżdżają tu miłośnicy historii z wielu krajów, m.in. z Rosji, Ukrainy, Malty, Francji, Austrii i Wielkiej Brytanii. Uczestnicy otrzymują pamiątkowe medale i gromadzą się przy Grobie Pokoju, powstałym w latach 1910-1912. zaprojektowany przez Josefa Fantę. Pomnik utrwala pamięć o poległych żołnierzach Rosji, Austrii, Francji i mieszkańcach Moraw.
Jeśli wizyta w tych miejscach nie przypada na 2 grudnia, przebieg bitwy będzie można zobaczyć na nowej multimedialnej wystawie.

Morawy to region wyjątkowy pod każdym względem, położony w centrum Europy. Kraina o bogatej historii. Tutaj powstały pierwsze państwa słowiańskie – Samo i Wielkie Morawy, wielcy oświeceni Cyryl i Metody pracowali tu nad pierwszym słowiańskim alfabetem, ziemia ta przez wiele stuleci była areną krwawych wojen. Ale Morawy słyną nie tylko ze swojej historii – w całym regionie znajduje się wiele parków narodowych, rezerwatów przyrody, ośrodków medycznych i narciarskich. Innymi słowy przyjazd na Morawy i zatrzymanie się tu choć na kilka dni to obowiązek każdego szanującego się podróżnika.

Ale to jest niepotrzebne

Najlepsze wycieczki last minute w . Wycieczki od 46 000 rub. dla dwojga. Ceny z TUI. Wycieczki w ratach 0%, płatność online bezpośrednio na stronie.
Promocje, prezenty! Zniżki dla dzieci do 30%. Pośpiesz się z rezerwacją!
Kup wycieczkę online w biurze podróży TUI.
Wyloty z Moskwy - uzyskaj zniżkę już teraz.

Jak się tam dostać

Największym lotniskiem jest Brno-Turan, obsługujące codzienne loty z Moskwy i Sankt Petersburga, co z pewnością czyni Brno najwygodniejszą bazą wypadową do podróży po Morawach. Kolejne duże lotnisko znajduje się w Ostrawie. Z Pragi do Ostrawy (ok. 250 km) lub Brna (ok. 200 km) można dojechać pociągiem lub autobusem. Dzięki dobrze rozwiniętym połączeniom autobusowym i kolejowym poruszanie się po Morawach odbywa się wygodnie komunikacją miejską.

Wyszukaj bilety lotnicze do Brna (lotnisko najbliżej Moraw)

Morawy (czeski, słowacki. Morawa) to jeden z regionów historycznych, obecnie część Republiki Czeskiej. Morawy to także drugi po Czechach region pod względem powierzchni i liczby ludności. Morawy graniczą od wschodu ze Słowacją, od północy z Polską i Czeskim Śląskiem, od południa z Austrią, a od zachodu z Czechami.

Największe miasta regionu to Brno, Ołomuniec, Zlin, Ostrawa. Oprócz rzeki Morawy, od której wzięła się nazwa całego regionu, są jeszcze inne duże rzeki: Odra, Osława, Litava, Svitava.

Akapit historii

Pierwsze osadnictwo na terenie Moraw datuje się na epokę wczesnego paleolitu. Później ziemie te, podobnie jak sąsiednie Czechy, zamieszkiwały celtyckie plemiona Bojów, które na początku naszej ery zostały wysiedlone przez plemiona germańskie. Słowianie, którzy później otrzymali przydomek „Morawowie” (od rzeki Morawy), pojawili się na tych terenach w połowie pierwszego tysiąclecia, a już w VII wieku stali się największą grupą etniczną. W VII wieku na tych ziemiach znajdowało się pierwsze państwo słowiańskie – Samo. Tak zwany od imienia swego wodza, według niektórych źródeł przez Słowianina, według niektórych przez Franka. Według danych historycznych państwo Samo obejmowało część współczesnych Czech, Austrii i Słowacji.

Państwo Samo zostało zastąpione potężnym Cesarstwem Wielkomorawskim, czyli Wielkimi Morawami, które istniało od 822 do 907 roku. W okresie największej potęgi zjednoczył terytoria współczesnych Węgier, Słowacji, Małopolski, części Śląska i części Ukrainy. Wkład Wielkich Moraw w historię i kulturę dla całej rodziny słowiańskiej jest po prostu nieoceniony.

Od 1029 r. tereny Moraw znajdują się pod panowaniem Przemyślidów. Od 1182 roku Morawy są częścią Świętego Cesarstwa Rzymskiego. W XV wieku ludność aktywnie wspierała ruch husycki i brała w nim udział. Od XVI w. Morawy były częścią imperium Habsburgów, a później do 1918 r. częścią Austro-Węgier. Krótki okres niepodległości w ramach Republiki Czechosłowackiej zakończył się wraz z wybuchem II wojny światowej, a po 1945 roku ustanowił się tu reżim socjalistyczny, po którego upadku w 1993 roku Morawy weszły w skład nowo powstałej Republiki Czeskiej.

Dzięki tak długiej i burzliwej, czasem trudnej historii, na terenie Moraw zachowało się wiele zabytków minionych czasów, wiele zamków, pałaców, miast i muzeów.

Popularne hotele w Morawach

Rozrywka i atrakcje Moraw

Największe miasto i stolica Moraw, a także drugie co do wielkości miasto w całych Czechach, uważane jest za wspaniałe Brno. Miasto może poszczycić się bogatą historią, gdyż pierwsza wzmianka o nim pochodzi z XI wieku, choć tereny wokół miasta zaczęto zaludniać jeszcze wcześniej. Dominantą i symbolem Brna jest Katedra Świętych Piotra i Pawła, zbudowana w 1200 roku. Nie można pominąć także ratusza, twierdzy Spielberg (w której ginęli więźniowie polityczni), Placu Kapucynów i klasztoru, gdzie znajduje się kościół Świętego Krzyża oraz wielu innych atrakcji, które można wymieniać w nieskończoność. Dla miłośników bursztynowego trunku: W Brnie znajduje się jeden z największych browarów w Czechach – Starobrno.

Ołomuniec, założony w 1253 roku, nazywany jest często „drugą Pragą” i nie bez powodu. Oprócz statusu stolicy, jaki Ołomuniec miał aż do 1641 roku (jako stolica margrabii morawskiej), posiada ogromną liczbę zabytków historycznych i architektonicznych wspólnych z Pragą, ale jednocześnie nie znajdziesz tu takich tłumów turystów turystów tutaj jak w stolicy Czech, co tylko dodaje uroku temu miastu. Do najważniejszych zabytków Ołomuńca należą: Kolumna Trójcy Świętej, ratusz z zegarem astronomicznym, Pałac Przemyślidów, Kościół św. Maurycego, Katedra św. Michała i oczywiście słynna Katedra św. Wacława .

W mieście Zlin znajduje się Zamek Zlin – pałac w stylu barokowym, kościół św. Filipa i Jakuba, budynek dawnej twierdzy, w której obecnie mieści się muzeum. Znajduje się tu także słynne zoo, słynące z braku wybiegów oraz ogród botaniczny, w którym mieści się Pałac Leszna. Zlín słynie także z wieloletnich tradycji hokejowych, tu urodził się słynny obrońca i mistrz świata Karel Rahunek.

Na wschodzie Moraw znajduje się małe miasteczko Vizovice, słynące ze śliwek. Ale nie tyle ze śliwkami, ile z cudownym radującym duszę i serce napojem zwanym śliwowicą.

Niedaleko miasta Hodonin, w miejscowości Mikulcice, odkryto słowiańskie grodzisko. Mikulcice były jednymi z nich ważne ośrodki Wielkie Morawy. Na miejscu odkryto dziedziniec książęcy, kilka świątyń i budynki mieszkalne.

Miasteczko Znojmo słynie z dużej liczby średniowiecznych zabytków, tradycji winiarskich, a także ze słynnego święta winobrania – kiedy miasto zamienia się w jeden duży świąteczny plac.

Na wschodzie Moraw znajduje się małe miasteczko Vizovice, słynące ze śliwek. Ale nie tyle nawet ze śliwkami, ile z cudownym radującym duszę i serce napojem zwanym śliwowicą. Pan Rudolf Jelinek zaczął tu wytwarzać śliwowicę już w XVII wieku, za co mu serdecznie dziękujemy!

We wsi Râmnice znajduje się muzeum etnograficzne z architekturą typową dla tego regionu. Na Morawach znajduje się również wiele zamków, z których najbardziej znane to: średniowieczna twierdza Buchlov, romantyczny pałac w stylu renesansowym Lednice, pałac Kromeriz, gotycki Pernštejn, zbudowany w stylu renesansowym i barokowym Slavkov i Mikulov.

Przestrzenie Moraw

Parki narodowe

Morawy są również bogate w atrakcje przyrodnicze, do których należą słynne parki przyrody: Morawski Kras, Palava, Jevišovce, Litovelské, Pomoravi, a także Białe Karpaty i Beskidy. Na całych Morawach znajdują się szlaki piesze, konne i rowerowe. A zimą ośrodki narciarskie są oczywiście szczególnie popularne na obszarach górskich. Znajdują się tu także uzdrowiska, na przykład słynne Lipowe Łaźnie, Karlowa Studanka, Velke Losiny i wiele innych.

Będąc na Morawach Południowych od razu poczujesz się jak w nieco innym kraju.

Pobierz przewodnik i broszurę

Podczas gdy Republika Czeska jest otoczona ze wszystkich stron skalistymi górami, jej wschodni sąsiad, Morawy, jest otwarty zarówno na północ, jak i południe.

Już w średniowieczu przebiegał tędy słynny Szlak Handlowy Bursztynowy, wiodący od Bałtyku do Cesarstwa Rzymskiego. Możliwe, że częściowo ze względu na to położenie geograficzne, mieszkańcy Moraw wyróżniają się tak gościnnym i przyjaznym charakterem. To właśnie tutaj, jak nigdzie indziej w Czechach, odbywa się zwyczaje ludowe, niektóre z nich znajdują się nawet na liście UNESCO.

Lista UNESCO

Konna procesja królów we wsi Vlchnov

Niestety, nie wiemy, kiedy powstał ten festiwal folklorystyczny, ale jesteśmy przekonani, że tradycja organizowania go we Vlčnovie ma ponad dwieście lat. Możliwe, że zwyczaj ten wywodzi się z ceremonii królewskich lub procesji wielkanocnych. W procesji biorą udział heroldowie, którzy jadą konno w odświętnych strojach ludowych Vlčnova i towarzyszą królowi, który jak zawsze jest przedstawiony jako mały chłopiec na koniu z białą różą w ustach.

Podobnie jak święta Maslenitsa w regionie Hlinsko, także Konny Pochód Królów we Vlčnowie znajduje się na Liście Arcydzieł Ustnego i Niematerialnego Dziedzictwa Ludzkości UNESCO. Świątecznemu pochodowi towarzyszą występy zespołów ludowych, koncerty muzyki dętej i cymbałowej, degustacje win, kiermasze i wystawy rzemiosła. Przed II wojną światową święto to odbywało się niemal w każdej wsi Morawskiej Słowacji (Slovácko), obecnie tradycję tę kultywuje się, oprócz Vlčnova, w miejscowościach Hluk, Kunovice i we wsi Skoronice.

To tutaj większość ludzi śpiewa, tańczy i dobrze się bawi. Nigdzie indziej nie znajdziesz tylu wspaniałych winnic i piwnic winnych jak tutaj. Podczas gdy w Pradze bywalcy karczmy przeważnie krytykują wszystkich i wszystko, na Morawach śpiewają. W każdym razie takie jest zdanie mieszkańców tego regionu. Rywalizacja między Czechami a Morawami to głęboko zakorzeniony i wciąż drażliwy temat, który wyjaśnia wiele osobliwości Republiki Czeskiej. Wybierzmy się razem na Morawy Południowe, aby poznać jeden z najbardziej malowniczych regionów naszego kraju!

Zabytkowa droga wodna, zbudowana w latach 1934-1938, ma długość 52 km i łączy wsie Otrokovice i Rohates. Turystyczny transport wodny możliwe pomiędzy Otrokovicami i Petrovem, a także Skalicami na Słowacji. Turyści mogą korzystać z 8 przystani i 16 przystani. Po drodze zobacz ślady wielu unikalnych urządzeń technicznych, pozwalających zrozumieć techniczny umysł naszych przodków. Prawie na całym kanale Bati biegnie główna ścieżka rowerowa, która umożliwia dotarcie do różnych miejsc w pobliżu kanału.

Poznanie Moraw Południowych bez degustacji wina pozostanie niepełne. Nie chodzi tylko o zabytki i przyrodę, ale także o styl życia, który może być tutaj świetną zabawą. Winogrona, czynności związane z ich uprawą i produkcją, wszystkie te procesy jednoczą ludzi. Dzięki temu ludzie lepiej się rozumieją, żartują i współpracują.

Na Morawach Południowych są specjalne i piękne miejsca, zwykle poza wioską, gdzie winnice schodzą z okolicznych klifów do szeregu piwnic, przed którymi czekają na Ciebie ławki i stoły. Ponadto winiarze są dumni ze swojego wina i entuzjastycznie komentują jego jakość, smak i aromat. Ulice z piwnicami winnymi są typowe dla Moraw Południowych; można ich tutaj znaleźć około stu. Niektóre z nich tworzą całe kolonie z setkami budynków. Geniusz miejsca, rosnąca jakość win i gościnność miejscowej ludności przyciągają coraz więcej turystów.

Morawy Południowe to ziemia obiecana nie tylko dla wina, ale także dla rowerzystów. Nieco pofałdowany teren i równiny wzdłuż rzek i wokół jezior, lasy sosnowe połączone z winnicami i sadami tworzą idealne tło dla Twojej wycieczki.

Sieć szlaków winiarskich ma długość 1200 km i składa się z dziesięciu małych okrężnych tras, które łączy główny morawski szlak winiarski (Moravská vinná stezka), który przecina wszystkie morawskie regiony winiarskie – Slovacko, Mikulovsko, Velkopavlovice i Znojemsko. Trasa zaprowadzi Państwa do wszystkich najważniejszych zabytków i atrakcji regionu.

Picie wina w piwnicy nie jest niczym zaskakującym. Ale picie wina bezpośrednio w jaskini krasowej? To naprawdę rzadkość!

Jaskinia Na Turoldu, położona na północ od Mikulova, może poszczycić się labiryntem korytarzy o długości 2,5 km (z czego dostępnych jest 280 m), dekoracją ze stalaktytów i stalagmitów, 18-metrowym pęknięciem tektonicznym oraz domem nad jeziorem ze szmaragdowym jeziorem. Badacze odkryli tu starą zamurowaną piwnicę z pokojami, które zostały przekształcone w oryginalną jaskiniową winiarnię. Od wiosny 2014 roku stoją tu beczki starzonego wina, przede wszystkim z okolic Mikulova, którego również można spróbować.

Dawno, dawno temu tą trasą transportowano węgiel z okolicznych kopalń, które należały do znanego na całym świecie producenta obuwia Baťa. Dziś trasa przeznaczona dla wózka spacerowego łączy dwie ścieżki winiarskie, Podluží i Morawską ścieżkę winiarską.

X 1 /

Pielgrzymka do centrum Wielkich Moraw

Od niepamiętnych czasów Velehrad uważany był za najświętsze miejsce na Morawach. To tutaj według tradycji znajduje się stolica Wielkich Moraw, do której w 863 roku przybyli pierwsi apostołowie Słowian, święci Cyryl i Metody. Bracia z Tesaloniki zaczęli tu odprawiać nabożeństwa Język starosłowiański i stworzył Alfabet słowiański. Święci Cyryl i Metody są niebiańscy patroni Morawy, a od 1980 roku także jeden z największych protektorów Europy.

W Velehradzie znajduje się najważniejsza bazylika w Republice Czeskiej. Co roku 5 lipca, w święto świętych Cyryla i Metodego, odbywają się tu uroczystości masowe. W 1985 roku, w 1100. rocznicę śmierci św. Metodego, mimo przeszkód ze strony reżimu komunistycznego, do Velehradu przybyło wiele osób. Słowa Ministra Kultury, który w swoim przemówieniu nazwał Cyryla i Metodego pierwszymi komunistami, zostały wygwizdane, a całe wydarzenie przerodziło się w jedną z największych demonstracji antyrządowych. W 1990 roku, po upadku żelaznej kurtyny, Velehrad odwiedził papież Jan Paweł II.

Zdjęcie: (František Ingr, Libor Sváček)

Niedaleko Velehradu znajdują się inne atrakcje Wielkich Moraw – pierwszej formacji państwowej na terenie obecnej Republiki Czeskiej. Pomnik Wielkich Moraw w obszarze metropolitalnym Starówka(Památník Staré Město) został zbudowany na fundamentach pierwszego kościoła wielkomorawskiego odkrytego tutaj w pobliżu miasta Uherské Hradiště. W Archeoskanzen „Blue” (Archeoskanzen Modrá) można spacerować po wiosce wzorowanej na architekturze z IX wieku.

Velehrad położony jest nieco dalej na północ niż tradycyjne morawskie obszary winiarskie. Jednak w jego okolicy, zwłaszcza na południowych stokach wzgórz Chřiby, rosną wspaniałe winogrona. Dojrzewa nieco później, ale ma wyjątkowe cechy. W pobliskim Polešovicach hodowano go nawet nowa odmiana winogrona - „Morawski Muscat” (Moravský muškát). Lokalnego wina można spróbować w piwnicy z winami w Velehradzie.

Zdjęcie: (Radovan Chvíla)

Sekret Templariuszy

Do dziś Morawy skrywają wiele tajemnic o światowym znaczeniu. Niewykluczone, że bohater bestsellerowego Kodu Da Vinci, Robert Langdon, rozwikłałby na Morawach nowe wątki złożona historia Templariusze. Najbardziej tajemniczy zakon duchowo-rycerski, któremu przypisuje się rolę strażników najważniejszych tajemnic historii ludzkości, w tym Świętego Graala, posiadał imponującą rezydencję w morawskiej wsi Čejkovice i, jak głosi legenda, po kasacji zakonu w 1307 roku przewieziono skarby templariuszy z Francji do Morawska twierdza Veveří.

Wielki skarb templariuszy i Winston Churchill

Wokół Zakonu Templariuszy narosło wiele mitów. Spekuluje się, że jego szybkie wejście na szczyt było spowodowane odkryciem przez nich „czegoś o wyjątkowym znaczeniu”, być może Świętego Graala lub Arki Przymierza w ruinach Świątyni Salomona w Jerozolimie. Prawda jest taka, że templariusze zbudowali dobrze funkcjonujący system finansowy, na którym szybko się wzbogacili. Rosnąca fortuna nie dawała jednak spokoju silny świata Ten. Król Francji, zadłużony temu zakonowi, wraz z papieżem w 1307 r. wysunęli poważne oskarżenia pod adresem templariuszy. Wielu rycerzy zostało aresztowanych i rozstrzelanych, niektórym udało się uciec. Według legendy wielki skarb Zakonu został uratowany i bezpiecznie przeniesiony do swojej skrytki.

Jedną z możliwości przechowywania skarbów jest twierdza Veveří, założona w 1059 roku w pobliżu Brna. Poszukiwacze skarbów polowali na niego od wieków, ale jak dotąd bez imponujących rezultatów. W 2011 roku, w drodze profesjonalnych badań geofizycznych, stwierdzono istnienie pomieszczenia podziemne pod małym gotyckim kościołem Najświętszej Marii Panny obok twierdzy. Przyjmuje się, że stamtąd do twierdzy prowadzi korytarz. Jednak nadal nie udało się dostać do samego lochu. Eksperci uważają, że ozdoba nad wejściem do kościoła przedstawia kod imienia Molai, ostatniego arcymistrza Zakonu Templariuszy.

Veveři zaskakująco wiąże się z losami jednego z najważniejszych polityków XX wieku, Sir Winstona Churchilla. W latach 1906-1908 trzykrotnie odwiedził tę twierdzę, która wówczas należała do jego przyjaciela, barona de Forest. W 1908 roku, wkrótce po ślubie, Churchill przyjechał tu z żoną Clementine. Czy próbował rozwikłać zagadkę skarbu?

Templariusze osiedlili się w Cejkovicach około 1230 roku. Ich dowódca Ecco ostatecznie utworzył tu centrum administracyjne dóbr zakonnych na terenach Królestwa Czeskiego i Księstwa Austrii. Wraz z rezydencją zbudowali także piwnice, które nie miały sobie równych w Czechach. Korytarze piwnic robiły wrażenie swoją skalą – mógł przez nie przejechać wóz z ładunkiem w towarzystwie pieszej konwoju uzbrojonego. Templariusze powiększali obszar lokalnych winnic i produkowali mnóstwo wina.

Foto: (Templářské sklepy Čejkovice)

Tradycje winiarskie i templariuszy we wsi Čejkovice są wciąż żywe, o czym świadczy stowarzyszenie Piwnic Templariuszy Čejkovice jako „największe bractwo winiarzy” w Republice Czeskiej. Ich rezydencję przebudowano na zamek, jednak piwnice nadal przechowują płynne bogactwa dębowe beczki unikalne archiwum. Oczywiście piwnice nie zdradziły jeszcze wszystkich swoich tajemnic. Do tej pory wykonano około 650 metrów podziemnych korytarzy. Zakłada się, że pozostała część została zapełniona i nie ma jeszcze do niej dostępu. Krążą pogłoski o istnieniu 24-kilometrowego korytarza prowadzącego na Słowację. Może gdzieś tutaj ukryty jest legendarny skarb templariuszy?

Można także zanurzyć się w atmosferę mrocznego średniowiecza degustując w piwnicach najlepsze lokalne wina.

Zdjęcie: (Ivanka Čištínová)

Bitwa Trzech Cesarzy wśród Winnic

Miasto Slavkov, lepiej znane na całym świecie jako Austerlitz, miało stać się miejscem jednego z największych zwycięstw francuskiego cesarza Napoleona. Tutaj 2 grudnia 1805 roku w mrozie i mgle rozegrała się „Bitwa Trzech Cesarzy”, w której armia francuska walczyła z połączonymi armiami cesarza austriackiego Franciszka I i cara rosyjskiego Aleksandra I. Pomimo liczebności przewagi po stronie aliantów (było tylko 75 000 tysięcy żołnierzy francuskich, rosyjskich i austriackich – 91 000), wynik bitwy był przewidywany dzięki zręcznej taktyce Napoleona. Na polu bitwy pozostało w sumie około 18 000 zabitych. Jednak sam Napoleon najbardziej cenił to zwycięstwo. W Paryżu nakazał ustawienie na Place Vendome 44-metrowej kolumny triumfalnej, która rzekomo została odlana ze stopionych armat z bitwy pod Austerlitz. Na słynnym Łuku Triumfalnym można również znaleźć płaskorzeźbę przedstawiającą tę bitwę. Na pamiątkę Austerlitz nazwano stację kolejową, nasyp i most w Paryżu.

Zdjęcie: (Lánský, Ladislav Renner)

W Sławkowie znajduje się piękny pałac w stylu barokowym, w którym nocowali monarchowie austriaccy i rosyjscy dzień przed bitwą, a dwa dni po bitwie z kolei Napoleon, na którym zamek wywarł tak samo silne wrażenie jak na cesarzowej Austrii Marii Teresie, która była tu kilkadziesiąt lat wcześniej od niego. Jak to wszystko ma się do wina? Faktem jest, że to właśnie w tym zamku tradycja win świętomarcińskich jest niezwykle silna. Święto św. Marcina, które przypada 11 listopada, kończy cykl prac rolniczych, według których żyli nasi przodkowie. Do tego dnia porozumienia między chłopami, panami i sługami wygasły i ponownie weszły w życie. Z tej okazji przygotowano gęś świętomarcińską (która również miała najwyższej jakości upierzenie) i degustowano pierwsze młode wino.

Zapraszamy na gęsinę i młode wino produkowane przez tradycyjne i ciekawe awangardowi morawscy winiarze na zamku Austerlitz można to zrobić co roku w weekend najbliższy 11 listopada. A ponieważ Święty Marcin przyjeżdża na białym koniu, zobaczycie tu różne rasy koni, a także fragmenty treningu. Bogaty program wakacji rozpoczyna się uroczystym przyjazdem właścicieli zamku, a kończy pojawieniem się św. Marcina.

Warto poznać nowomorawską uprawę winorośli

Sonberga

Nowoczesna wysoka architektura połączona z XIII-wiecznymi winnicami – to obszar winiarski Sonberg, położony u podnóża Slunečnej. Tradycję lokalnych win królewskich, które osobiście zamówił Ludwig Jagiellończyk, kontynuowała w 2003 roku firma posiadająca plantacje winogron o powierzchni ponad 40 hektarów. Z budynku zaprojektowanego przez architekta Josefa Pleskota roztacza się wspaniały widok na okolicę ze śnieżnobiałymi masywami wzgórz Pálavské vrchy.

Vinselekt Michlovský

Wybór win Michlovsky (Vinselekt Michlovsky)

„Wino można nie tylko częściowo lub całkowicie oczyścić z alkoholu, ale także zachować jego aromat i smak”. Tę prowokacyjną wypowiedź wygłasza jeden z najbardziej postępowych i jednocześnie najbardziej konserwatywnych winiarzy na Morawach Południowych, Miloš Michlovský. Jego firma Vinselekt produkuje wino, które mogą bezpiecznie pić kierowcy, rowerzyści i kobiety w ciąży. Oprócz tego „napoju jonowego” jego firma produkuje około trzech milionów litrów wina rocznie najwyższa jakość. W 2010 roku została uznana za najlepszą uprawę winorośli 2009 roku.

Nowe winorośle

Nowa uprawa winorośli

Na rynku od 2005 roku. Początkowo główny nacisk położony jest na nowość i oryginalność – od nazwy wina po design produktu. Jako pierwsi w Czechach zamiast tradycyjnych zastosowali korki szklane. Regularnie otrzymują nagrody za wzornictwo opakowań.

Na winobranie – do królewskiego miasta Znojmo

Stare miasto królewskie na skalistym klifie nad rzeką Die przez wieki strzegło granicy między Morawami a Austrią. Za jego życia nie brakowało chwil heroicznych i chwil smutku, zmarł tu ostatni król z dynastii luksemburskiej, Zygmunt, syn Karola IV. Miasto Znojmo otoczone jest rozległymi winnicami i słynie z bogatych dożynek. Biorąc pod uwagę taki los, wydaje się trochę zabawne, że najcenniejsza rzecz w tym mieście poświęcona winu znajduje się na dziedzińcu browaru. Ten skarb jest Romańska rotunda św. Katarzyny, pierwotnie stojąca u podnóża twierdzy Przemyślidów, która w tym czasie była rezydencją książąt znojemskich – morawskich krewnych czeskiego rodu panującego Przemyślidów.

Rotunda św. Katarzyny

W 1710 roku, wiele wieków po wybudowaniu rotundy św. Katarzyny, u podnóża Twierdzy Przemysłidów powstał browar filistyński, podczas którego budowy zburzono wszystkie pozostałe budynki. W rezultacie na środku browaru znalazła się starożytna rotunda z 1134 roku. Rotunda stoi na skalistym wzgórzu, które w czasach prehistorycznych służyło jako miejsce rytuałów. Jej freski ścienne są wyjątkowe i zdobią wszystko. przestrzeń wewnętrzna. Malowidła podzielone są na 4 poziomy, umieszczone jeden nad drugim, symbolizujące dolinę ziemską i sfery niebieskie.

Najcenniejsze są wizerunki książąt i królów z dynastii Przemyślidów, na czele której stał mityczny założyciel tego rodu, Przemysł Oracz (Orac). Wizyta w tej romańskiej budowli pozostawia niepowtarzalne wrażenie. Rotunda otwierana jest raz na godzinę i jednorazowo może ją odwiedzić tylko 10 osób.

Jihomoravské muzeum ve Znojmě

W mieście znajdziesz wiele kościołów, klasztorów i innych atrakcji. Główną atrakcją jest majestatyczny gotycki kościół św. Mikołaja (sv. Mikuláše). Piękne widoki na miasto i rzekę Die z dawnej twierdzy książęcej (przebudowanej na zamek) robią wrażenie.

Ladislav Renner Jaromír Novák

Wyjątkowo głęboka Dolina Dyje jest ostatnią dziewiczą dużą doliną rzeczną w Europie i jest chroniona podobnie jak Park Narodowy Podyjí po austriackiej stronie Thajatal. Jego integralna część to jedna z najstarszych i najbardziej znanych winnic w Republice Czeskiej - Šobes, położona na wysokim skalistym klifie w zakolu rzeki Dyje. Miejsce to, ze względu na swój specyficzny mikroklimat, zalicza się do pierwszej dziesiątki najlepsze wina lokalizacje ogrodzeń w Europie. Już w czasach prehistorycznych istniała tu fortyfikacja, a od czasów rzymskich uprawiano wino, które dostarczano zarówno czeskim monarchom, jak i dworowi cesarskiemu w Wiedniu.

Co roku we wrześniu Znojmo wypełniają kolorowe pochody ludzi świętujących Historyczne Dożynki Znojma. Głównym bohaterem jest król Jan Luksemburski, który przybył tu w 1327 roku, aby uczcić udane negocjacje na szczeblu państwowym. Władze miasta przygotowały dla niego bogaty program, obejmujący pokaz tradycyjnego przekazania praw w ręce konsulów, który można oglądać do dziś. Procesja króla Jana przechodzi przez miasto zarówno w piątkowe wieczory z pochodniami, jak i w sobotnie popołudnia. Ponadto uroczyście otwierane są przestronne piwiarnie i tawerny, bawią się jeźdźcy turnieje rycerskie, zawody szermierki, sztuczne ognie i uliczne przedstawienia teatralne, degustują historyczne potrawy przygotowywane według tradycyjnych receptur i oczywiście degustują młode i nie tylko wina.

Ze Znojmem nierozerwalnie wiąże się jeszcze jeden przysmak. To prawdziwe ogórki Znoja, marynowane w słodko-kwaśnej zalewie. Jeśli będziecie w Znojmie koniecznie spróbujcie!

Znojemskiej Besedy

Zespół ogrodniczo-architektoniczny Lednice-Valtice

Połączenie siły natury ze zręczną interwencją człowieka doprowadziło do powstania oszałamiająco pięknego regionu. Zachowała się w nim pierwotna dzikość, jednocześnie bardzo wyraźnie rozumiesz, że jest słodki i bliski Twojemu sercu. Działka o powierzchni prawie 300 km2 w pobliżu zamków Lednice i Valtice była uprawiana przez członków dynastii Liechtensteinów przez dwa stulecia. Parki zamkowe wtapiają się w naturalny krajobraz, handlarzy rybami łączą strumienie, romantyczne ruiny, imitacje greckich świątyń, domki myśliwskie, pachnące lasy, piwnice z winami – to wszystko tworzy idealną scenerię na Twoją podróż. Optymalny pojazd tutaj jest rower. Cały kompleks wpisany jest na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO.

Zdjęcie: (Ladislav Renner)

Rezydencja książęca w Lednicach, zbudowana w stylu angielskiego gotyku windsorskiego, otoczona rozległym parkiem, ozdobiona kompozycją handlarzy ryb i minaretem widokowym, jest słusznie jedną z najczęściej odwiedzanych atrakcji Republiki Czeskiej. Gdzie indziej poza Lednicami (Lodowe Miasto) można zorganizować pokaz Wina Lodowego? Lokalny konkurs IceWine du Monde zdobywa patronat Organizacja międzynarodowa winnic i win (Międzynarodowa Organizacja Winorośli i Wina – OIV) w Paryżu, co zapewniło mu wysoki międzynarodowy prestiż i możliwość startu w 16 światowych konkursach pod patronatem OIV. Zawody odbywają się na przełomie sierpnia i września.

Wino kojarzone jest także z pobliską wsią Valtice, w której znajduje się barokowa rezydencja książęcej rodziny Liechtensteinów z bogatym wystrojem wnętrz i meblami. W mieście znajduje się Narodowe Centrum Winiarstwa, w którym odbywa się najwyższy konkurs winiarski w Republice Czeskiej – Salon Wina. Na podstawie wyników tego konkursu co roku ustala się 100 najlepszych win z całych Czech w bieżącym sezonie. Wszystkie wina przygotowywane są do degustacji, a ich jakość można ocenić w przestronnej piwnicy zamku.

Zdjęcie: (Vinařské centrum Valtice)

Być może zainteresują Cię poniższe materiały