Ambayo ni bora, mchanganyiko au. Blender au kichanganyaji - ni ipi bora kwa kutatua kazi nyingi za jikoni? Nyenzo za mwili na bakuli

Kila mama wa nyumbani wa kisasa ana wasaidizi wengi jikoni. Na maendeleo ya teknolojia na kuibuka kwa wazalishaji zaidi na zaidi kwenye soko inakuwezesha kuchagua vifaa vidogo vya kaya kwa kila ladha, na uwezo wa kusaidia na kutatua matatizo ya kila siku. Ili kuandaa sahani mbalimbali, mara nyingi unahitaji kupiga unga au cream, kukata vizuri au kusaga vyakula. Ikiwa tunazungumzia kuhusu kiasi kidogo, hii inaweza kufanyika kwa manually. Lakini ikiwa unahitaji kusindika bidhaa nyingi, basi kufikia upeo wa athari ni thamani ya kutumia vifaa maalum.

Mara nyingi, mama wa nyumbani hutumia mchanganyiko au blender. Ikiwa huna tayari moja au nyingine nyumbani kwako, lakini unapanga kununua moja, unapaswa kuamua ni tofauti gani kati ya blender na mixer na kufanya chaguo sahihi.

Kuanza, inafaa kuzingatia sifa na madhumuni ya kila kifaa ili kupata tofauti zao.

Mchanganyiko

Mwakilishi huyu wa vifaa vidogo vya kaya alionekana kwenye soko muda mrefu uliopita. Mifano ya kwanza ilikuwa tayari kutumika na bibi zetu. Muda mwingi umepita tangu kuonekana kwake, kazi zimeboreshwa, kifaa yenyewe imekuwa nyepesi na inakabiliana na kazi yake kuu kwa kasi.

Kuna madhumuni kadhaa ya matumizi yake:

Kuchanganya viungo vya kioevu;
Kuchanganya vinywaji na viungo vingi;
Kupata mchanganyiko wa homogeneous;
Kupiga wazungu wa yai hadi povu.

Mchanganyiko wote umegawanywa na 2 makundi makubwa: mwongozo na stationary. Kundi la kwanza linajumuisha vifaa ambavyo vinapaswa kusimamishwa wakati wa matumizi. Kama sheria, zina vifaa na nozzles kadhaa zinazoweza kubadilishwa kwa kuchanganya vinywaji vya msimamo tofauti. Miundo ya bei nafuu inakuhitaji ushikilie kitufe cha kuwasha/kuzima kila wakati katika mchakato mzima. Vifaa hivi hufanya kazi kutoka kwa mtandao, lakini za kisasa zaidi zina vifaa vya betri. Hii inawafanya kuwa rahisi zaidi na kompakt, lakini pia huongeza bei ya kuuza.

MUHIMU! Unapotumia mchanganyiko wa mkono, unahitaji kuchagua chombo kilicho juu ya kutosha ili yaliyomo yasimwagike jikoni nzima.

Mchanganyiko wa kusimama una vifaa vya bakuli maalum tayari pamoja. Bidhaa zote muhimu zimewekwa ndani yake, na baada ya hapo jopo la kudhibiti na whisk iliyochaguliwa au ndoano kwa kuchanganya unga hupunguzwa.

Mchanganyiko wa kusimama ni pamoja na vitu vifuatavyo:

Simama ambayo huzuia kifaa kutoka kwa vibrations wakati wa operesheni;
Bakuli. Kiasi chake kinatofautiana kutoka lita 2 hadi 2.5. Inashauriwa kuijaza nusu na yaliyomo ili kuepuka kufurika na kunyunyiza;
Nozzles zinazoweza kubadilishwa. Kama sheria, kit ni pamoja na aina moja au mbili za whisk na ndoano ya unga.

Faida ya aina hii ya kifaa ni kwamba hauhitaji kushikwa mikononi mwako katika mchakato mzima wa kuchanganya. Upungufu mdogo ni vipimo vikubwa, ambavyo vinaweza kuwa kikwazo ikiwa kuna nafasi ndogo sana jikoni.

Mbali na nguvu na utendaji, wachanganyaji wa kisasa pia wanajulikana na muundo wao. Unaweza kuchagua kifaa ambacho sio nzuri tu kiteknolojia, lakini pia kinafaa mpango wa rangi kwa mtindo na mambo ya ndani.

Blender

Wachanganyaji walionekana kwenye soko sio muda mrefu uliopita, lakini tayari wamepata umaarufu kwa sababu ya anuwai ya kazi zao. Kwa msaada wake unaweza kuchanganya na kupiga sio vinywaji tu, bali pia kusaga matunda magumu, na hata kuponda barafu.

Kama vile vichanganyaji, vichanganyaji huja katika aina mbili:

Stationary;
Ya chini ya maji.

Mchanganyiko wa stationary una stendi yenye visu kwenye msingi na mtungi. Chombo kinaweza kuwa plastiki au kioo. Inaaminika kuwa glasi ni salama kwa chakula na wanadamu kuliko plastiki. Hata hivyo, inapaswa kushughulikiwa kwa uangalifu iwezekanavyo ili usivunja bakuli yenyewe.

Ili kutumia aina hii ya blender, bidhaa zote muhimu zimewekwa kwenye jug, baada ya hapo kifaa yenyewe kinawashwa. Kama sheria, sosi, sosi au supu za cream huandaliwa kwa njia hii. Aina zingine zina vifaa vya visu vya kutengeneza barafu au juisi.

Ubaya wa kifaa kama hicho ni uzito wake mzito na saizi kubwa, ambayo sio rahisi kila wakati jikoni ndogo. Faida ni urahisi wa matumizi, kwani unahitaji tu kuweka viungo vyote muhimu na kurejea kifaa.

Mchanganyiko wa kuzamishwa una sehemu mbili: ya juu, ambayo ni kushughulikia na jopo la kudhibiti, na ya chini - msingi na visu za kukata ziko ndani. Ni lazima iendeshwe kwa mikono kwa kuitumbukiza kwenye chombo cha chakula.

Mara nyingi, aina hii hutumiwa kuandaa nyama ya kusaga au vimiminiko vya kuchapwa viboko. Kit ni pamoja na viambatisho na visu tofauti na whisk. Baadhi ya mifano tayari kuja na kikombe cha plastiki na kisu kinachoweza kutolewa, kushughulikia na udhibiti ni kuweka juu, na chombo ni kujazwa na chakula na kung'olewa.

Ni tofauti gani na ni ipi bora zaidi?

Kulingana na maelezo ya vifaa vyote viwili, tunaweza kuhitimisha kuwa mchanganyiko unafaa tu kwa kuchanganya na kupiga vinywaji. Uwezo wa blender, pamoja na wale wa mchanganyiko, pia ni pamoja na kusaga chakula.

Kwa maneno mengine, blender ni kazi zaidi na inaweza kuchukua nafasi ya mchanganyiko. Kwa hivyo, wakati wa kununua kifaa fulani, inafaa kuamua juu ya madhumuni ambayo vifaa vinahitajika.

Mchanganyiko wa vifaa vya jikoni hujulikana kwa labda kila mama wa nyumbani leo, kwa sababu mifano ya kwanza ya mwongozo ilitumiwa na bibi zetu. Blenders walionekana katika maduka si muda mrefu uliopita, na si kila mtu anajua jinsi ya kutumia vifaa vile kwa usahihi.

Mchanganyiko umeundwa kwa kuchanganya bidhaa. Pichani: mchanganyiko wa kuzamishwa kwa umeme na mchanganyiko wa kusimama na bakuli (chaguo zote mbili zina viambatisho vinavyoweza kubadilishwa na kasi inayoweza kurekebishwa)

Blender imeundwa sio tu kwa kuchanganya bidhaa, bali pia kwa kukata na kupiga. Katika picha: blender ya kuzamishwa na viambatisho mbalimbali na blender stationary

Utendaji wa vifaa ni sawa, na kutafsiriwa kutoka kwa Kiingereza majina yao yana maana ya jumla- "mchanganyiko." Lakini pia kuna tofauti kubwa. Haiwezekani kubadilisha kabisa kifaa kimoja na kingine. Katika makala yetu tutaangalia tofauti kati ya blender na mixer, na nini ni bora kununua.

blender ni ya nini?

Blender hufanya kazi zake kwa njia ya harakati zinazozunguka za visu za kuzipiga; kuna kawaida nne kati yao na huunda msalaba ukubwa mdogo. Wakati wa kuzunguka kwa kasi ya juu, kifaa kinaweza kusaga chakula chochote kwenye puree: mboga mboga, matunda, karanga, nk.

Blender ni bora kwa kufanya purees nzuri, hivyo ni msaidizi wa lazima kwa wazazi wadogo ambao wanawaletea watoto wao vyakula vya kwanza vya ziada.

Kuna vichanganya vya kuzama na vya stationary.

Blender ya stationary

Kifaa cha stationary kina sura ya bakuli la juu, chini ambayo visu zimewekwa. Bakuli huwa na vifaa vya kushughulikia na spout, na kuifanya kuwa bora kwa kuandaa aina mbalimbali za Visa. Unaweza kuongeza vyakula vya kioevu na vilivyo imara kwenye chombo, pamoja na barafu, ikiwa nguvu ya kifaa ni ya kutosha. Baada ya kushinikiza kifungo, yaliyomo ya bakuli huanza kupiga mjeledi, na viungo vilivyo imara vya cocktail vinavunjwa. Matokeo yake ni kinywaji cha homogeneous na povu kidogo.

Mchanganyiko wa kuzamisha

Mchanganyiko wa kuzamisha una blade zilizo kwenye mwisho wa "mguu" wa plastiki. Kitufe cha kudhibiti (kuwasha na kubadilisha kasi) kimewekwa kwenye sehemu ya juu ya nyumba ya gari. Mifano ya kisasa Wao ni ergonomic, na kwa kawaida kifaa ni rahisi kutumia hata kwa akina mama wa nyumbani na mitende ndogo na nyembamba.

Wachanganyaji wa kuzamishwa wanaweza kujumuisha kikombe cha kupimia na pande za juu. Kifaa ni rahisi zaidi kutumia kwa kuandaa sahani za ukubwa mdogo: sehemu ndogo za puree, supu ya cream, mchuzi, nk.

Blender haipaswi kuchanganyikiwa na chopper. Mwisho daima una bakuli kubwa na visu, ambazo ni bora kwa kukata, lakini hazina uwezo wa kupiga bidhaa.

Mchanganyiko ni wa nini?

Mchanganyiko ni nini? Hii kifaa cha jikoni kwa viboko, vilivyokusudiwa hasa kwa kuchapwa viboko. Kuzunguka kwa kasi ya juu, vile vile haraka hugeuza mayai na cream kuwa povu na kuchanganya viungo vya kupiga. Kifaa ni muhimu kwa kuandaa omelettes, mafuta ya fluffy, unga wa pancake na pancakes. Picha hapa chini inaonyesha mchanganyiko na whisks mbili.

Kuna aina mbili za vifaa: submersible na stationary. Kiti cha mchanganyiko wa kusimama kinajumuisha bakuli maalum ambayo bidhaa huwekwa, na kisha tu wapigaji hupunguzwa. Wote unapaswa kufanya ni kushinikiza kifungo, na kifaa kitapiga vipengele vyote yenyewe unahitaji tu kuzima kwa wakati. Utalazimika kushikilia mchanganyiko unaoweza kuingizwa mikononi mwako wakati unafanya kazi, na katika mifano mingine unahitaji kubonyeza kitufe cha nguvu kila wakati, ambacho sio rahisi kila wakati. Kwa kuongeza, kwa kupiga viboko utahitaji kupata bakuli ambayo ni ya kina na ya kutosha ili splashes zisifanye kila kitu kote.

Mchanganyiko hupiga vizuri na huchanganya bidhaa za kioevu tu. Kwa hiyo, ikiwa unahitaji kupiga cream na siagi, kwanza utalazimika kulainisha au kuyeyusha. Ikiwa unataka kufanya milkshake kwa kutumia mchanganyiko, mchanganyaji atapiga kwa urahisi misa ya maziwa kwenye povu laini, lakini haitaweza kukata vipande vya matunda.

Mchanganyiko hupiga vizuri na huchanganya bidhaa za kioevu tu. Kwa hivyo, ikiwa unahitaji kupiga cream na siagi, italazimika kuyeyuka kwanza

Kifaa ni bora kwa kuandaa batter, michuzi mbalimbali na creams. Wachanganyaji wa kisasa mara nyingi huja wakiwa na ndoano ambazo zinaweza kutumika kukanda unga wowote mnene, kwa mfano, kwa pasta na bidhaa anuwai za kuoka.

Ni tofauti gani kati ya vifaa na nini cha kuchagua

Kwa muhtasari: ni tofauti gani kati ya blender na mixer? Blender uwezo wa kusaga bidhaa imara, pamoja na kupiga na kuchanganya vipengele vilivyo imara na kioevu. Mchanganyiko haikusudiwa kusaga, haifanyi kazi na viungo vyenye mnene, lakini inachanganya na kupiga vinywaji vizuri sana, ikijaza na hewa.

Mchanganyiko wa stationary unaweza kufanya kazi zote za mchanganyiko, na wakati huo huo, unaweza pia kuitumia kuandaa nyama ya kusaga, karanga za kukata na barafu, na cream ya mjeledi au mchuzi. Blenders na bakuli ni muhimu katika kuandaa Visa na smoothies, ambayo yana zaidi viungo tofauti. Vinywaji hutoka kikamilifu kuchapwa na laini. Kifaa kinachoweza kuzama kina vitendaji vichache, lakini ni cha rununu na rahisi kukisafisha.

Wachanganyaji wa kuzamishwa mara nyingi huwa na viambatisho kadhaa vinavyoweza kubadilishwa, ambavyo vinaweza kujumuisha whisk au hata bakuli na chopper. Kwa nguvu ya kutosha, kifaa kama hicho cha multifunctional kinaweza kukabiliana na kazi yoyote jikoni. Msindikaji wa chakula mara nyingi huchanganya mchanganyiko na mchanganyiko wa kusimama.

Ili kuelewa vizuri tofauti kati ya mchanganyiko na mchanganyiko, na kulinganisha kazi za vifaa viwili, tunashauri kwamba ujitambulishe na meza ndogo.

Kama unaweza kuona, blender inaweza kushughulikia kazi nyingi kwa urahisi, haswa ikiwa ina kiambatisho cha whisk. Mchanganyiko mara nyingi hupendekezwa na watengenezaji wa hali ya juu ambao wanadai mahitaji ya juu kwa ubora wa kupiga.

Video kwenye mada ya kifungu

Video juu ya mada ya kifungu pia itakusaidia kuelewa vizuri tofauti kati ya mchanganyiko na mchanganyiko.

Umepata kosa? Chagua maandishi na panya na ubofye:

Je, unajua kwamba:

Kuna mitego maalum ya kupambana na nondo. KATIKA safu ya nata, ambayo hufunikwa, pheromones za kike huongezwa, ambazo huvutia wanaume. Kwa kushikamana na mtego, huondolewa kwenye mchakato wa uzazi, ambayo inasababisha kupungua kwa idadi ya nondo.

Ndimu Safi Sio Chai Pekee: Safisha Vichafuzi vya Uso bafu ya akriliki, kusugua na nusu ya machungwa iliyokatwa, au safisha haraka microwave kwa kuweka chombo na maji na vipande vya limao ndani yake kwa dakika 8-10 kwa nguvu ya juu. Uchafu laini unaweza kufutwa tu na sifongo.

Wavumbuzi wenye ujuzi wa teknolojia hurahisisha maisha kwa akina mama wa nyumbani na wasaidizi mbalimbali wa nyumbani. Kila jikoni ina vifaa ambavyo, kwa njia moja au nyingine, vinahusika katika kuandaa sahani, kupunguza muda uliotumiwa na kufanya chakula kitamu zaidi: microwave, tanuri, grinder ya nyama, steamer, mixer, blender ... Ni vifaa viwili vya mwisho vinavyosababisha. wasiwasi miongoni mwa watumiaji wengi wao au wanunuzi baadhi ya maswali.

Kwa mfano, ni nini bora kuwa na kaya, ni kifaa gani huwezi kufanya bila, au unahitaji kununua zote mbili mara moja? Tutafurahi kukusaidia kulinganisha hasara na urahisi wao, na ujue ni nini bora kwako kununua, blender au mixer.

Kifaa hiki cha jikoni kiligunduliwa nyuma katika karne ya 19. Kusudi lake ni kurahisisha mchakato wa kuchanganya viungo anuwai kwa akina mama wa nyumbani na kuongeza utajiri wa molekuli ya hewa. Matokeo yake, bidhaa inayohitajika ya nusu ya kumaliza hutoa hewa, mwanga na sahani ladha, ambayo isingewezekana kuzaliana kwa mikono.

Hakuna mbadala wa mchanganyiko kwenye shamba ikiwa unahitaji kuandaa:

omelette;
cream kutoka kwa viungo yoyote;
mchuzi;
unga (wote nyembamba na nene);
mousse;
mayonnaise.

Pia ni rahisi sana kupiga cream, povu ya yai na bidhaa nyingine na mchanganyiko. Vifaa vya kawaida vya kifaa ni whisks mbili za kupiga mousses, povu na creams na viambatisho viwili vya kuchanganya unga. Kudhibiti kasi na uwezo wa kuongeza vipengele kwa urahisi wakati wa mchakato wa kuchanganya inakuwezesha kuunda unene sahihi na msimamo wa unga au cream.

Kunaweza kuwa na usumbufu wakati wa kutumia mchanganyiko, kwa mfano:

kwa kasi ya juu ya kuchanganya, matone ya molekuli iliyoandaliwa yanaweza kuruka kando na kukaa kwenye vitu vilivyo karibu. Ili kuepuka hili, unahitaji kuchanganya viungo kwenye chombo kirefu, na haipaswi kujazwa zaidi ya 60%, na ikiwa wingi ni kioevu, basi 30%;
wakati wa operesheni, kifaa kinaweza kutetemeka na kuruka, lakini shida hii inaweza kusuluhishwa kwa urahisi, inatosha kutumia msimamo wa rubberized kwa chombo ambacho kuchanganya hufanyika;
Matumizi ya kifaa hiki inahitaji usimamizi wa mara kwa mara na udhibiti wa mwongozo, hawezi kufanya kazi kwa kujitegemea;
Mchanganyiko hawezi kushughulikia viungo vya ngumu (karanga, barafu, apples, ice cream), imeundwa tu kwa kuchanganya na kupiga viungo vya laini na kioevu.

Mkaaji mpya zaidi wa jikoni zetu, ikilinganishwa na mchanganyiko au whisk, ni blender. Kazi yake ni kukata kabisa na kuchanganya vipengele unavyohitaji katika molekuli homogeneous. Kifaa hiki kina vifaa vya visu vikali ambavyo vinaweza kushughulikia hata bidhaa ngumu zaidi - barafu, matunda yaliyokaushwa, peari, chokoleti, oatmeal, nk - visu hizi za miujiza zinaweza kushughulikia kila kitu. Kadiri unavyotumia blender, ndivyo bidhaa yako itakatwa vizuri.

Sahani ambazo zina ladha bora ikiwa utazitayarisha kwa kutumia blender:

nyama ya kusaga;
supu ya cream;
siagi ya nut;
ini ya ini;
mchuzi wa sour cream na vitunguu na mimea.

Blender ni kupatikana kwa kweli kwa akina mama wachanga: wakati ni wakati wa kuanza kulisha nyongeza, itakuwa bora kusaga chakula chochote kwenye puree dhaifu zaidi. Wanawake wengi hutumia kusaga viungo vikali wakati wa kuandaa masks ya nyumbani na vichaka.

Ni nini kinachoweza kuitwa hasara ya kifaa hiki? Kuna maoni kwamba wakati wa kutumia kasi ya juu, visu huwasha moto, ipasavyo inapokanzwa bidhaa iliyokandamizwa. Hii inaathiri thamani ya lishe mwisho (ukweli huu hasa unatumika kwa mboga mbichi na matunda).

Tofauti kati ya vifaa

Licha ya kufanana iwezekanavyo, vifaa hivi viwili ni tofauti kabisa katika matokeo ya utendaji wao. Kitu pekee wanachofanana ni uwezo wa kuchanganya bidhaa. Huwezi kupiga unga wa pancake na blender, kama vile huwezi kufanya puree ya zucchini laini na mchanganyiko. Kwa njia hiyo hiyo, viazi zilizochujwa kwenye wasaidizi hawa wawili wa jikoni zitageuka tofauti - mchanganyiko ataifanya kuwa laini na laini, na blender itaifanya kuwa wingi wa wanga.

Kubadilishana kwa vifaa vile kunawezekana tu kwa mwelekeo mmoja: ikiwa blender ina vifaa vya ziada (kwa mfano, whisk), basi kwa hiyo unaweza kupiga unga wa kumwaga, omelette au cream kwenye keki. Mchanganyiko hautaweza kukabiliana na kazi zinazofanywa na visu za blender, au atafanya sehemu ndogo yao.

Ikiwa unahitaji kufanya cocktail, unaweza kutumia mixer au blender. Lakini tofauti katika kinywaji kinachosababishwa itakuwa dhahiri: kwa kupiga jogoo na blender, utapata misa nene, yenye homogeneous (ikiwa unatumia barafu, pia itasagwa), na mchanganyiko ataacha matunda vipande vipande. ambayo sio kila mtu atapenda). Kwa hiyo, wakati swali ni njia gani bora ya kupiga cocktail, wengi watapendelea blender.

Unapoenda kuwapiga wazungu, mchanganyiko atafanya povu kamili ya hewa kutoka kwao. Kwa kweli, hii ndio iliundwa hapo awali. Nyeupe yenye nguvu, ambayo inafaa kijiko, au Bubbles nyepesi tu zilizopatikana kutoka kwa misa ya sukari-yai - yote haya ni ngumu kufikia kwa kutumia blender.

Kama unavyoelewa tayari, haiwezekani kusema ni mbinu gani bora, kwa sababu kazi zao sio sawa. Kwa kazi yenye tija na msamaha wa juu kwa mama wa nyumbani kutoka kwa wasiwasi wa jikoni, kwa kweli, ni bora kuchagua na kununua vifaa hivi vyote viwili.

Tuligundua ni tofauti gani kuu kati ya mchanganyiko na blender ni. Video hapa chini itakuambia ni sifa gani za kuchagua kila kifaa, ni faida gani na hasara zao, ni nini kinachotumiwa vizuri kwa visa, kwa chakula cha watoto, bei inapaswa kuwa nini kwa kifaa kinachofanya kazi, katika hali ambayo unaweza kuchukua nafasi ya mchanganyiko. na blender na kinyume chake.

Mchanganyiko wa jikoni ni aina ya vifaa vya kaya vinavyotengenezwa kwa kuchanganya chakula kwa kiasi kikubwa kwa kasi ya juu. Wanatofautiana katika madhumuni, nguvu, nyenzo za utengenezaji, kazi za ziada, na teknolojia ya kuchanganya.

Mchanganyiko wa jikoni ni wa nini?

Vifaa vya kisasa vina vifaa vingi vya kazi - kutoka kwa maziwa ya povu hadi unga wa kukandia. Madhumuni ya mchanganyiko wa kisasa wa jikoni:

kuchanganya Visa;
cream cream na mayai;
kukanda unga, omelette;
maandalizi ya michuzi, mayonnaise, purees ya mboga na matunda;
kusaga karanga, barafu, maharagwe ya kahawa.

Kuna aina gani za mchanganyiko?

Vifaa vya kuchanganya vinaweza kuwa mwongozo, stationary, na bakuli, sayari, kwa Visa na mahuluti yao. Kuna seti za ulimwengu za nguvu ya juu, ambayo ni pamoja na vifaa vya kila aina ya bidhaa, jukwaa la stationary, vyombo vya unga na visa.

Mchanganyiko wa mikono

Hii ni kifaa cha ukubwa mdogo, nyepesi cha kupiga na kuchanganya bidhaa. Motor ndogo huwekwa katika kesi ya plastiki ya kompakt. Milima ya wapigaji, ambayo inaendeshwa na mzunguko, hutolewa nje ya casing. Kuna kitufe cha kuwasha na uchague modi (au udhibiti wa kasi laini). Inafanya kazi kutoka kwa mtandao wa usambazaji wa umeme wa jumla. Seti inajumuisha jozi 2-4 za viambatisho. Mmiliki ana njia za kasi 5-7 za kuchagua. Ili kuanza, viambatisho viwili vinavyofanana vimeunganishwa kwenye mwili, na kamba ya nguvu imeunganishwa kwenye plagi. Kisha chagua modi na ubonyeze kitufe cha kuanza au ubadilishe. Nguvu ni kawaida kutoka 300 hadi 500 watts. Mama wa nyumbani huita faida za kifaa cha mwongozo:

urahisi wa matumizi;
urahisi wa huduma;
Compact na rahisi kuhifadhi.

Mchanganyiko na bakuli

Inaonekana kama analogi ya mwongozo kwenye stendi. Chombo kinachoweza kutolewa na kiasi cha lita 3-8 kinaunganishwa chini ya msimamo. Sehemu ya juu kifaa kinaegemea. Pia ina chaguo la viambatisho vilivyooanishwa kwa kuchapwa viboko au kukandia. Vifungo vya kuwasha na kudhibiti nguvu au kasi ya kuchagua vinapatikana kwa urahisi kwenye mwili wa kifaa. Jopo la kudhibiti umeme au mitambo. Ni rahisi kukanda unga kwa kuweka mdhibiti kwa operesheni ndefu. Nyenzo ya utengenezaji: plastiki au chuma cha pua. Mifano ya chuma ni ya kuaminika zaidi, lakini ni ghali zaidi. Katika vifaa vya stationary, uchaguzi wa vifaa ni pana zaidi kuliko mwongozo. Seti hiyo inaweza kujumuisha vifaa vya kukata na kuchanganya vya umbo kwa madhumuni mbalimbali, kutoka kwa juisi hadi usindikaji wa nyama. Faida ya kifaa na bakuli:

chini ya splashing;
mikono ya bure;
mpishi haoni uchovu kutokana na kukandia kwa muda mrefu;
utendaji wa hali ya juu;
jopo la kudhibiti linalofaa.

Mchanganyiko wa sayari

Huu ni mfano wa stationary na bakuli na whisks zisizo za kawaida zinazozunguka. Corollas zimefungwa kwenye msingi wa umbo la disc, ambayo pia huzunguka. Inatokea kwamba nozzles huzunguka kando ya mhimili wao na kusonga kando ya mzunguko wa chombo kwa wakati mmoja. Mfumo wa sayari hutoa kuboresha ubora wa kuchanganya na kasi ya juu usindikaji wa chakula. Inafaa kwa kukanda mkate au unga wa dumpling, kwani hakika hakutakuwa na maeneo ambayo hayajafunuliwa ya unga. Kasi ya mifano ya sayari sio juu sana, lakini nguvu, kinyume chake, imeongezeka. Inashauriwa kufunga kipiga cha stationary mahali pa kudumu kwenye uso sawa wa usawa.

Kifaa kilicho na hifadhi kinaweza:

kanda unga;
kuwapiga wazungu kwa povu ya juu;
changanya viungo vya mousses, visa, desserts;
kata nyama ya kusaga.

Mchanganyiko wa cocktail

Hii ni kifaa maalum ambacho kinaweza tu kupiga kioevu kwenye kioo kirefu, lakini hufanya vizuri zaidi kuliko mifano mingine. Mwili unaweza kufanywa kwa chuma au plastiki miwani mirefu ya jogoo hufanywa hasa kwa chuma cha pua. Imefanywa kwa msingi kifaa cha mkono na pua maalum ya umbo la disk na makazi ya stationary kwa glasi moja au kadhaa. Kipigo cha mkono kina visiki viwili ambavyo huanguka kwenye glasi moja. Ni rahisi kuchanganya viungo vya kioevu - maziwa, syrups, juisi, cream. Ufungaji wa stationary Ina nguvu na ina uwezo wa kupiga ice cream nene, yenye mafuta kwenye povu na hata kuponda barafu kwenye makombo. Hizi ni mashine ambazo hupiga maziwa katika mikahawa na baa. Mashine za kutengeneza cocktail zina vifaa vya kudhibiti kasi ya hatua nyingi, inayosaidiwa na hali ya turbo ya kusafisha whisks.

Tabia kuu za mixers

Wazalishaji huonyesha vigezo kadhaa kwenye ufungaji wa kifaa: nguvu, nyenzo za utengenezaji, kiasi cha bakuli, njia za kasi na kuwepo kwa kazi za ziada. Kila moja ya maadili haya ni muhimu wakati wa kuchagua msaidizi wa nyumbani.

Nguvu

Wattage ni kiwango ambacho kifaa hutumia nishati. Hiyo ni, kasi ya mzunguko ambayo injini hutoa kwa nozzles. Kadiri kifaa cha umeme kikiwa na nguvu zaidi, ndivyo unga utakavyoukanda na ndivyo cocktail itakavyokuwa ya hewa. Vitu vingine vyote vikiwa sawa, kifaa chenye nguvu zaidi kinapendekezwa. Thamani za wastani za kifaa kinachoshikiliwa kwa mkono ni Wati 120-250, kwa kifaa kisichosimama - 300-500. Hasi tu ni matumizi ya nishati, ambayo inamaanisha kuongezeka kwa gharama za uendeshaji. Kwa kuongeza, kifaa kilicho na tija kubwa kinaweza kuongezeka wakati wa operesheni ya muda mrefu. Maagizo ya vitengo vile hutaja muda wa juu wa operesheni inayoendelea.

Kasi na njia za mzunguko wa pua

Kigezo hiki kinatokana na uliopita. Kitengo chenye nguvu zaidi, kasi ya mzunguko wa juu, njia za kasi zaidi. Kawaida kuna 3-5 kati yao, katika stationary zilizo na jopo la kudhibiti kunaweza kuwa 10-12. Marekebisho yanaweza kuwa laini au hatua kwa hatua. Kwa kasi laini, idadi ya kasi sio mdogo - kidhibiti kinazunguka kama gurudumu. Kwa urahisi wa mtumiaji, swichi za kasi zina vifaa vya icons zinazoonyesha bidhaa zilizopigwa - maziwa, wazungu wa yai, supu ya cream, mtindi, unga wa mkate, na kadhalika.

Turbo mode inapatikana katika karibu mifano yote. Hii ni rahisi sana ikiwa unahitaji kuvunja uvimbe kwenye batter. Lakini unaweza kutumia hali hii tu kwa sekunde chache, vinginevyo injini itawaka. Njia ya Turbo hutumiwa kusafisha baada ya matumizi. Mimina ndani ya bakuli maji ya joto na sabuni na uwashe nguvu iliyoongezeka kwa sekunde 2-3. Mabaki ya unga au jogoo huoshwa kutoka sehemu zisizoweza kufikiwa zaidi.

Kuanza taratibu ni kipengele kipya. Whisk huanza kuhamia vizuri na ongezeko la taratibu kwa kasi kwa maadili maalum. Kuanza polepole huzuia bidhaa ya kioevu kunyunyiza kwa sababu ya kusonga kwa ghafla kwa vile.

Kiasi cha bakuli

Uwezo wa mfano wa stationary huathiri moja kwa moja utendaji wake. kiasi kikubwa, zaidi bidhaa inaweza kuchapwa au kukandwa kwa kwenda moja. Vyombo vikubwa pia vina shida:

usumbufu wa kuosha - hauwezi kuingia kwenye dishwasher au kuzama kwa kawaida;
inachukua nafasi - itabidi utenge rafu maalum ya kuhifadhi.

Vikombe vya kawaida vina kiasi cha lita 2.3-4. Kiasi cha lita 5-8 kinapatikana katika mifano ya nusu ya kitaalamu na gharama kubwa.

Nyenzo ya bakuli

Kwa matumizi ya nyumbani bakuli huzalishwa kutoka plastiki, alumini na chuma cha pua. Vyombo vya chuma ni ghali zaidi, lakini ni vya kudumu zaidi na vya kuaminika. Hakika haitapasuka kutoka kwa bidhaa moto sana au kuanguka kwa bahati mbaya. Chombo cha chuma kinaweza kuosha mashine ya kuosha vyombo kwa hali yoyote, tibu na suluhisho la disinfectant. Tangi ya plastiki nafuu na rahisi. Nyenzo za bakuli ni muhimu kwa mashabiki kula afya. Inajulikana kuwa vitamini nyingi huongeza oksidi wakati wanawasiliana na chuma, na thamani ya bidhaa za asili hupungua. Katika suala hili, bakuli za plastiki ni vyema.

Kuna bakuli za glasi. Hii ni maridadi na ya kirafiki, lakini sio mapambo ya jikoni ya vitendo - uzito ni nzito, na nguvu ni mdogo na uwezo wa kioo.

Nyenzo za kesi

Mifano zilizopigwa kwa mkono zinafanywa kwa plastiki, kwa kuwa chuma ni nzito sana kushikilia kwa mkono mmoja kwa muda mrefu. Mifano ya stationary mara nyingi huwekwa katika kesi ya chuma, ambayo ina faida na hasara zake. Metal ni sugu kwa uharibifu wa mitambo, lakini ni ghali zaidi. Ni vyema kuchagua mifano ya stationary iliyofanywa kwa chuma - ni nzito na kwa hiyo imara zaidi. Hii ni kweli hasa kwa magari ya sayari. Plastiki ni nyepesi na sugu kwa wengi sabuni, lakini haihimili mshtuko na joto la juu sana.

Faida za plastiki:

rahisi;
nafuu;
mbalimbali ya rangi.

Faida za chuma:

kuaminika;
kuonekana maridadi;
inatoa utulivu.

Vipengele vya ziada

Wazalishaji wanapanua utendaji wa vifaa vyao kwa njia tofauti. Mchanganyiko unaweza kuja na kiambatisho cha puree, visu, graters, shredder, juicer, na hata grinder ya nyama.

Kipima muda

Uwepo wa timer ni muhimu wakati wa kukanda unga au unapofuata kwa ukali kichocheo katika mapishi magumu ya upishi. Karibu mifano yote ya stationary ina kifaa kama hicho. Kidhibiti cha wakati lazima kiunganishwe na kazi ya kuzima na kuashiria mwisho wa kazi. Wakati wa kukanda unga mwembamba, kifaa hiki ni muhimu.

Ulinzi wa upakiaji

Sehemu ya lazima katika vichanganyaji vya unga vya sayari vyenye nguvu. Relay ya joto itafanya kazi ikiwa joto la injini linazidi mipaka ya joto na kifaa kitazima. Kuanzisha upya kunawezekana baada ya baridi.

Sehemu ya kuhifadhi kamba

Kifaa kinachofaa kwa kufunga waya za ziada. Hii ni muhimu ikiwa kifaa kimepangwa kuhifadhiwa kwenye chumbani au mahali pengine pa kuhifadhi kudumu. Kawaida iko kwenye msingi wa kifaa au nyuma ya ukuta wa nyuma. Inaonekana kama chaneli yenye umbo la ond au kipenyo cha kujikunja.

Mlima wa ukuta

Jopo la kunyongwa kichanganyaji wakati wa kuhifadhi huokoa nafasi na husaidia kuweka jikoni nadhifu. Inaonekana kama plastiki au mold ya chuma na mashimo kando ya kipenyo cha sehemu kuu.

Mifano ya kupiga maziwa ya maziwa inaweza kushikamana kwa kudumu kwenye ukuta. Wakati wa operesheni, kifaa hutegemea ukuta, na glasi ya maziwa imesimamishwa kwenye milima maalum ya makazi.

Rack au sanduku la kuhifadhi viambatisho

Wazalishaji wengine hutoa bidhaa zao na racks kwa ajili ya kuhifadhi viambatisho. Inaonekana maridadi na nadhifu - vifaa vyote viko mbele na karibu. Haihifadhi nafasi, inayofaa kwa jikoni kubwa na eneo kubwa la nyuso zenye usawa.

Kwa nafasi ndogo, kifaa cha stationary na droo katika sehemu ya chini ya mwili, ambapo wapigaji na sehemu za ziada huhifadhiwa, inafaa zaidi.

Nozzles

Aina ya viambatisho vifaa vya kisasa itakidhi mahitaji ya wapishi wa kisasa zaidi. Kuna vifaa vya mayai, creams, unga, michuzi. Wanatengeneza vifaa vya kupiga mijeledi, kuchanganya, kukandia, kusaga na kusaga.

whisk

Hiki ndicho kiambatisho cha msingi. Inafaa kwa kuchapwa mchanganyiko wa mwanga - mayai, cream, maziwa, omelettes, creams tamu, seasonings. Hufanya wingi wa hewa na mwanga.

ndoano

Kulabu za ond hutumiwa kukanda unga unaonata. Wanakabiliana na kazi hiyo vizuri zaidi kuliko wengine, lakini hutumia muda mwingi juu yake.

Spatula

Confectioners walikuja na whisk yenye umbo la jembe kwa ajili ya kukanda unga wa mkate mfupi. Lakini hupiga viazi zilizosokotwa na mousses vile vile. Mara nyingi hutengenezwa kwa plastiki. Ili kupiga soufflés nene, toa spatula na pala upande mmoja. Misa inageuka kuwa mnene na thabiti.

Blender

Blender inachukua nafasi ya mashine ya jikoni. Inaweza kuonekana kama pua au chombo kilicho na kifuniko. Ni maarufu kati ya mama wachanga, kwani hurahisisha mchakato wa kuandaa chakula kwa kulisha kwanza. Kioo kilicho na kifuniko ambacho visu vikali, yanafaa kwa kukata mboga au karanga. Kulingana na nyenzo na nguvu ya kifaa, wanaweza hata kuponda barafu na kusaga maharagwe ya kahawa.

Kisu

Visu za blender huja katika aina mbili: disc na paddle. Mkataji wa rotary ni mzuri kwa kukata au kukata. Kisu cha blade kitakata mboga mboga, nyama ya kuchemsha, matunda na mimea yenye harufu nzuri.

Kiambatisho safi

Inaonekana kama blender, lakini ina mashimo kwenye msingi na vile vya plastiki. Katika baadhi ya mifano, mtengenezaji wa purée ni sawa na kiambatisho cha massage cha kavu ya nywele - pini za plastiki kwenye msingi wa disk. Kwa utaratibu huu, puree inageuka kuwa sare katika msimamo na airy.

Ungo

Ungo hutumiwa kupepeta unga kabla ya kukanda unga au kuchuja matunda, jibini la Cottage na matunda. Ukweli ni kwamba wakati wa kusugua kwa njia ya ungo, bidhaa hupata msimamo maalum wa hewa, ambayo ni vigumu kufikia kwa msaada wa vifaa vingine. Kupangusa kwa mikono ni mchakato unaohitaji nguvu kazi kubwa. Kwa hiyo, kiambatisho cha ungo kinaweza kuwa na manufaa.

Watengenezaji 15 maarufu zaidi

Kijadi, Ujerumani na Ufaransa huchukuliwa kuwa viongozi katika uzalishaji wa mixers. Vifaa vya kaya kutoka nchi hizi vinatofautishwa na kuegemea kwao na ubora wa kujenga. China inazalisha vifaa vya bei nafuu zaidi. Miongoni mwa Watengenezaji wa Urusi Unaweza pia kupata chapa nzuri katika sehemu ya uchumi.

Gemlux. Mtengenezaji wa ndani na mchanganyiko bora wa bei na ubora. Inazalisha anuwai ya vifaa vya elektroniki vya kaya.
Bosch. Mtengenezaji maarufu wa vifaa vya nyumbani kutoka Ujerumani. Vifaa vya Bosh ni vya kuaminika na rahisi. Bei za wastani. Vifaa vyenye nguvu na vipengele vya ubora wa juu
Kitchenaid. Mtengenezaji wa kwanza wa mchanganyiko wa unga wa sayari. Ni mtaalamu wa vifaa vya mikahawa na migahawa, lakini mstari wake unajumuisha vitengo vidogo vinavyofaa kwa matumizi ya nyumbani. Shahada ya juu kuegemea, kiwango cha chini cha umeme. Bei iko juu ya wastani.
Kenwood. Mtengenezaji wa umeme wa kisasa kwa jikoni. Anataja mifano yake mashine za jikoni kutokana na utendakazi wa hali ya juu. Wachanganyaji kutoka Kenwood wanaweza hata kupika.
Kitfort. Mtengenezaji wa vifaa vya jikoni vya darasa la uchumi. Zina muundo wa kuvutia na bei ya chini kabisa katika sehemu.
Vitek. Chapa ya Kirusi. Inazalisha faini vifaa vya jikoni. Wanunuzi wanalalamika juu ya kelele ya mifano ya brand hii. Kuegemea katika kiwango kizuri, maarufu zaidi vyombo vya nyumbani nchini Urusi.
Gastrorag. Kampuni hiyo inataalam katika vifaa vya utendaji wa juu kwa mikahawa mikubwa. Baadhi ya cocktail shakers inaweza kununuliwa kwa kupikia nyumbani. Itadumu kwa vizazi kadhaa.
Polari. Miaka kadhaa Soko la Urusi. Ina bei ya chini. Ubora wa ujenzi ni mzuri, mara nyingi hutengenezwa kutoka kwa plastiki ya bei nafuu.
Braun. Mtengenezaji wa Ujerumani vifaa vya viwanda. Moja ya maeneo ni vifaa vya nyumbani. Ubora haujakamilika, kiwango cha kasoro ni kidogo. Kitu pekee ambacho kinaweza kuniweka mbali ni bei. Lakini kuegemea na teknolojia ya hali ya juu hufanya kwa bei ya juu.
Sinbo. Vifaa vya bei nafuu na vya anuwai vya kaya kutoka Uturuki huvutia wanunuzi katika sehemu ya uchumi. Kulingana na hakiki mtandaoni, tunaweza kuhitimisha kuwa ubora wa bidhaa, licha ya bei, ni mzuri.
Philips. Uholanzi imekuwa ikizalisha vifaa vya jikoni chini ya chapa hii kwa miongo kadhaa. Uzoefu tajiri, teknolojia za kisasa katika uzalishaji na bei nafuu kufanya mtengenezaji maarufu.
Scarlett. Bidhaa za darasa la uchumi ni za kuaminika zaidi katika jamii ya bei. Uchaguzi mkubwa mixers - kutoka rahisi hadi multifunctional.
Moulinex. Mtengenezaji wa Ufaransa. Utendaji tofauti, vipuri vya ubora wa juu, kitengo cha bei ya wastani. Asilimia ndogo ya kasoro.
Bork. Inazalisha vifaa kwa ajili ya makampuni ya biashara upishi. Ubora ni mtaalamu, bei ni juu ya wastani. Wachanganyaji kutoka Bork wana vifaa vya nyongeza rahisi na maendeleo yao wenyewe. Sehemu hizo zitadumu kwa miongo kadhaa.
Zelmer. Maarufu na maarufu alama ya biashara. Nchi ya asili: Poland. Kwa mujibu wa mapitio ya wateja, vifaa vya umeme ni vya gharama nafuu na hudumu kwa muda mrefu.

Sheria za kutumia mixers jikoni

Mchanganyiko wa jikoni ni, kwanza kabisa, kifaa cha umeme. Tahadhari za usalama ni muhimu wakati wa kushughulikia. Uhai wake wa huduma na ufanisi wa uendeshaji hutegemea jinsi mmiliki anavyoshughulikia kifaa kwa uangalifu. Wakati wa kufanya kazi na mchanganyiko, ni muhimu kufuata sheria kadhaa.

Sheria za usalama wakati wa kufanya kazi na mtandao wa umeme: usigusa vifaa vya umeme kwa mikono ya mvua, usiweke kwenye meza ya mvua, usiingie kuziba mvua kwenye tundu. Kifaa cha umeme hakipaswi kuzamishwa ndani ya maji, kuoshwa kwenye mashine ya kuosha vyombo, kumwaga kioevu juu yake, au kufuta kwa kitambaa kilicholowa sana. Maji yanayoingia kwenye chumba cha injini yanaweza kusababisha mzunguko mfupi. Tenganisha na ubadilishe viambatisho, visu safi tu baada ya kuzima mtandao wa umeme. Ikiwa unaona harufu inayowaka kutoka kwa injini, mara moja futa kamba ya nguvu.
Jifunze mapendekezo ya mtengenezaji. Kila kiwanda kinachojiheshimu kinashikilia kipeperushi kwa bidhaa, ambayo inaelezea kwa undani sheria za kutumia viambatisho, utaratibu wa kuiwasha, kuzima, kusafisha na kuhifadhi.
Tumia vifaa kwa madhumuni yaliyokusudiwa. Tumia viwiko kupiga vimiminika vyembamba, tumia ndoano za unga kukanda unga, tumia spatulas kukoroga, na tumia shaker kupiga maziwa na visa. Unaweza kuponda barafu, kuponda karanga na kusaga maharagwe ya kahawa na viambatisho vilivyoundwa maalum, haswa vya kudumu.
Weka mbali na vyanzo vya moto wa moja kwa moja na joto la juu ili kuepuka kuyeyuka kwa sehemu za plastiki.
Jaza chombo 1/3 ya jumla ya kiasi ili usijinyunyize mwenyewe na wengine.
Anza kuchanganya kwa kasi ya chini au katika hali ya "kuanza polepole".
Baada ya kumaliza kazi, safisha sehemu zote. Viambatisho ni salama ya kuosha vyombo (isipokuwa imeainishwa vinginevyo na mtengenezaji). Futa kesi hiyo kwa kitambaa cha uchafu, kulipa kipaumbele maalum kwa vifungo.

Jinsi ya kuchagua mchanganyiko kwa nyumba yako

Chaguo inategemea mahitaji ya mama wa nyumbani. Jambo kuu ni mara ngapi unapanga kutumia kifaa, ni sahani gani zitatayarishwa, saizi ya sehemu, saizi ya jikoni na bajeti.

Hatua 5 za kufanya chaguo sahihi:

Aina ya kifaa - mwongozo, stationary, sayari, kwa Visa.
Vifaa vya lazima - whisks, spatulas, ndoano, kwa purees, visu, blenders, graters, choppers.
Nguvu. Kwa matumizi ya kila siku, mfano wa mwongozo na watts 350-450, na mfano wa stationary na watts 500 unafaa. Mchanganyiko wa sayari unafaa kwa nguvu ya angalau 600W. Kwa kukanda unga mara kwa mara, chagua mifano kutoka 900 Watt.
Nyenzo za utengenezaji. Plastiki ni ya bei nafuu, kioo ni rafiki wa mazingira, chuma ni cha kuaminika.
Vipengele vya ziada: compartments kamba, ukuta mounting, taa, overheat ulinzi.

Wachanganyaji bora

Mwongozo wa gharama nafuu

Katika mchanganyiko mzuri wa mikono, wanunuzi wanataka kuona nguvu ya wastani, muundo wa ergonomic na anuwai ya kasi. Kimsingi, hali ya kunde au kuanza laini.

BOSCH MFQ3030

Nguvu 350W
Hali ya mapigo
4 kasi
Pekee maoni chanya wanunuzi
Bei 1999 rubles.

SCARLETT SC-HM40S05

Nguvu 300 Watt
Ubunifu mkali
7 kasi
Nyepesi na kompakt
Bei 999 rubles - chini kabisa katika jamii

POLARIS PHM 7016

Nguvu ya 700 Watt - ya juu zaidi kati ya mchanganyiko wa mikono
5 kasi
Kimya na ya kuaminika
Bei 1699 rubles

Mifano bora ya stationary na bakuli

Miongoni mwa mifano ya stationary, vifaa vya juu-nguvu na chaguzi mbalimbali zinahitajika. Bakuli kubwa kwa unga pia ni kipaumbele.

MOULINEX HM 41213E

Nguvu na kompakt
5 kasi
Uwezo wa lita 2.5, huzunguka
450 Watt
Mchanganyiko unaweza kuondolewa na kutumika kwa mikono
Kuegemea isiyo na kifani

VITEK VT-1415

Ubunifu mkali
Bakuli la chuma linalozunguka
Nguvu 700 Watt
Hali ya Turbo
5 kasi

Polaris PHM 8522B

Chombo cha chuma
5 kasi
Nguvu 850 Watt

Mchanganyiko maarufu wa sayari

Wachanganyaji wa sayari hukadiriwa na kiwango cha kelele, onyesho na uwezo wa hali ya juu.

Bork E800

Nguvu 1000 Watt
Nyumba ya chuma cha pua
Kipima muda na ishara ya sauti
Viambatisho vingi
Ulinzi wa overheat
Onyesho la kidijitali
Bakuli kubwa lita 4.7
Kimya

Endever Skyline SM-10

Nguvu 600 Watt
Nyumba ya chuma cha pua
Uwezo wa lita 4
Idadi kubwa ya viambatisho

Vitek VT-1406

Nguvu 700 Watt
Hali ya Turbo
Chombo cha chuma
bei nafuu

Mchanganyiko bora wa unga

Wakati wa kukanda unga, nguvu ya kifaa, uwepo wa nozzles maalum, kipima muda kilicho na kazi ya kuzima na ulinzi wa joto kupita kiasi. Kwa ukandaji wa muda mrefu na matumizi ya mara kwa mara, mambo haya yana jukumu kubwa.

Bork B810

Nguvu 1000 Watt
Vyote vya chuma
Kiashiria cha kasi
Onyesho
Kipima muda kilicho na kihesabu na ishara ya sauti
Aina 4 za whisk
Uwezo wa lita 4.75
Ulinzi wa overheat na utambuzi wa kibinafsi

Sinbo SMX 2739W

Nguvu 800W
Bakuli la chuma cha pua
Viambatisho 3 tofauti
Onyesho
Kipima muda
Kuanza laini na udhibiti wa kasi
Sayari

Gemlux GL-SM10GR

Nguvu 1500W
Uwezo wa lita 10
Kipima muda
Aina 4 za viambatisho, ndoano rahisi ya unga mara mbili
Vyote vya chuma
Onyesho
Mzunguko wa sayari

Vifaa kama vile kichanganyaji na kichanganya vina utendakazi wa kawaida, lakini vimeundwa mahususi kutekeleza kazi mahususi. Sasa tunahitaji kuelewa tofauti zao kwa undani zaidi. Mchanganyiko husaidia mama wa nyumbani kuchanganya na kupiga bidhaa. Kipengele kikuu cha kazi ni whisk ya chuma ya chuma. Ikiwa unataka, mchanganyiko unaweza kubadilishwa kwa urahisi na whisk rahisi, na tofauti itakuwa tu katika kasi ya mzunguko.

Shukrani kwa nguvu ya juu ya kifaa, inawezekana kufanya kazi zifuatazo haraka:

kupiga yai nyeupe;
kuandaa cream kwa ajili ya kupamba bidhaa za confectionery;
fanya unga wa msimamo wa homogeneous.

Makini! Kishikio cha mkono kitafanya kazi hii baada ya dakika 20, na kichanganyaji baada ya 5 tu.

Tofauti kuu

Kabla ya kununua, unapaswa kujibu swali kuhusu haja ya kifaa hiki cha umeme. Kwanza kabisa, inafaa kwa ajili ya kuunda aina mbalimbali za desserts na vinywaji. Mifano ya kisasa ni pamoja na viambatisho vinavyotengenezwa kwa kupiga cream au kukanda unga wa elastic. Siku hizi, wazalishaji wanazidi kuongeza whisks maalum kwa vifaa vyao ili kuongeza kiasi cha unga.

Faida za kutumia mchanganyiko

Kifaa kama hicho kitasaidia kila wakati ikiwa inahitajika muda mfupi Changanya viungo vya kuoka au kutengeneza cream. Mama wote wa nyumbani wanajua kwamba katika mchakato wa kuandaa sahani yoyote ni muhimu kuchanganya kabisa viungo. Mchanganyiko anastahili kuitwa chaguo bora kwa kutengeneza desserts. Inahitajika sana wakati mama wa nyumbani anapendelea kutojizuia pancakes rahisi, lakini inajitahidi kuoka bidhaa za confectionery za kupendeza. Ikiwa unapanga kuchanganya kutosha idadi kubwa vipengele, basi upendeleo unapaswa kutolewa kwa mifano ya stationary.

Zimewekwa na injini ya nguvu ya juu na zina bakuli kubwa. Watengenezaji wa kisasa Hazisimama, kwa hiyo huzalisha vifaa na kazi tofauti, shukrani ambayo unaweza kuandaa kwa urahisi sahani yoyote. Mchanganyiko kawaida husogea kama pendulum, ambayo inahakikisha kuwa bidhaa zimechanganywa vizuri zaidi. Kifaa cha umeme husaidia kukanda unga kwa kutumia viambatisho maalum ambavyo vina umbo la kipekee. Matokeo yake ni bidhaa ya kumaliza ya msimamo unaotaka.

Vipengele vya kazi

Ikiwa una mchanganyiko na nguvu ya kutosha jikoni, hii inathibitisha uzalishaji wa bidhaa za confectionery fluffy na unga wa kitamu. Inakuwezesha kufanya meringue ya fluffy kutoka kwa wazungu wa yai, na pia kufanya unga wa kuoka pancakes zaidi homogeneous. Kwa kuongeza, kifaa hiki ni msaidizi wa lazima katika kuandaa omelettes fluffy na mayonnaise ya nyumbani. Vifaa vya kawaida vya mchanganyiko ni pamoja na whisk kwa kuchanganya kabisa maziwa, mayai na viungo vingine vya kioevu. Mara chache, bakuli huja na kifaa ambapo kuchanganya kunaweza kufanywa.

Unaweza kupendezwa na nyenzo zifuatazo