Jinsi ya kukua kabichi nzuri katika ardhi ya wazi. Kabichi: kukua kutoka kwa mbegu kwenye bustani. Kupanda na kukuza miche ya kabichi

Teknolojia ya kilimo kwa ajili ya kukua kabichi katika ardhi ya wazi katika dacha inategemea aina zake. Kabichi ya mapema iliyopandwa kwenye ardhi ya wazi itatoa mavuno katika miezi michache, kabichi ya wastani itatoa mavuno katika miezi 3 hadi 5, na kabichi iliyochelewa itatoa miezi 5 hadi 7 tu baada ya kupanda mbegu kwa miche. Kwa hivyo, unahitaji kukuza kabichi kwenye ardhi ya wazi kupitia miche, ingawa kuna njia bila miche, lakini inafaa zaidi kwa kupanda mboga hizi kwenye greenhouses.

Kukua kabichi mashambani katika ardhi ya wazi

Ili kupata mavuno mazuri ya kabichi, unahitaji kujua sheria za msingi za kukua katika ardhi ya wazi.

Sheria za msingi za kupata mavuno mazuri

Kwanza, kabichi ni mmea unaopenda unyevu, hivyo mboga inapaswa kupandwa katika eneo la wazi, ikiwezekana katika eneo la chini.

Pili, mmea huu ni mmea unaopenda mwanga, hivyo kwa kupanda katika nchi unahitaji kuchagua eneo la wazi ili jua liangaze siku nzima. Ikiwa unakua kabichi kwenye kitanda kilicho na kivuli, basi katika msimu wa joto (wakati wa kupanda balbu za tulip), badala ya vichwa vya kabichi, utapata majani mazuri kutoka kwa mboga.

Tatu, inapaswa kutambuliwa kuwa kabichi haipendi tu na wanadamu, bali pia na wadudu wote, kutoka kwa aphid ndogo hadi viwavi vya fluffy. Kwa hiyo, udhibiti wa wakati wa wadudu wenye kukasirisha utasaidia kuhifadhi mavuno.

Nne, haiwezekani kupata mavuno ya kabichi ya hali ya juu bila kuangalia mzunguko wa mazao, kwa hivyo kupanda mboga kwenye kitanda kimoja haipaswi kufanywa mapema zaidi ya 3, kiwango cha juu cha miaka 4.

Kuchagua jumba la majira ya joto kwa ajili ya kukua kabichi katika ardhi ya wazi ni hatua ya kwanza ya mavuno mazuri Wakati wa kuchagua kitanda cha bustani, unahitaji kuzingatia ukweli kwamba mboga hazitakua mahali ambapo radishes ilikua mwaka jana, na pia. turnips, haradali, aina yoyote ya kabichi, ikiwa ni pamoja na mapambo, rutabaga na radish. Hii ni kutokana na ukweli kwamba mimea iliyoitwa ni ya familia moja na, kwa hiyo, imeharibiwa na wadudu sawa na macro- na microelements maalum zinahitajika kwa ajili ya maendeleo yao. Kwa hivyo, mavuno yataanguka kila msimu.

Kuandaa udongo kwa ajili ya kukua kabichi

Unahitaji kuchimba udongo kwa undani. Kazi inapaswa kufanyika mapema Septemba na tu katika udongo unyevu, ili donge la ardhi lisitengane wakati wa kuchimba. Udongo haupaswi kusawazishwa na tafuta; tofauti zaidi na kutofautiana kuna kwenye kitanda, unyevu zaidi utaingizwa ndani yake wakati theluji inayeyuka.

Pamoja na kuwasili kwa spring, hakuna wakati wa kupoteza. Udongo kwenye kitanda cha bustani wazi unapaswa kukauka, lakini sio kukauka. Wakati udongo unakuwa wa kuiva, udongo unapaswa kusawazishwa na reki. Hii itapunguza uvukizi wa unyevu kutoka kwenye uso na udongo uta joto haraka. Magugu yataanza kukua, ambayo yanapigwa vita kwa msaada wa tafuta. Ili kupanda miche ya mboga iliyopandwa kwenye ardhi ya wazi kwenye dacha, unahitaji kufanya mapumziko, kina na upana ambao unapaswa kuchukua mfumo wa mizizi ya kabichi.

Utumiaji wa mbolea kwa wakati - kuongezeka kwa tija

Udongo wenye asidi unahitaji kuweka chokaa, ambayo hufanywa kabla ya kuchimba vitanda vya kabichi. Ikiwa huna chokaa eneo hilo, ufanisi wa mbolea zilizotumiwa utaonekana kupungua. Uwekaji wa chokaa husaidia kulinda upandaji wa mboga kutoka kwa ugonjwa wa kawaida - clubroot. Katika kipindi hiki, kalsiamu pia huingia kwenye udongo, kwa kuwa ina kipengele hiki. Kiasi cha mbolea kinachowekwa hutegemea mavuno yanayotarajiwa na jinsi udongo ulivyo na rutuba.

Wakati matibabu ya spring Mbolea yenye nitrojeni inapaswa kutumika kwa mboga katika kuanguka, mbolea zilizo na potasiamu na fosforasi zinapaswa kutumika. Katika kipindi cha ukuaji, kabichi pia inahitaji fosforasi na mbolea zilizo na nitrojeni.

Mboga hizi hupenda vitu vya kikaboni, hivyo wakulima wa bustani huweka mbolea kwa bidii wakati wa kupanda, kwa kiwango cha kilo sita hadi nane za humus kwa kila mita ya mraba ya udongo. Ikiwa fursa hiyo inapewa kuongeza suala la kikaboni kwa kupanda katika ardhi ya wazi, basi kutoka virutubisho vya madini na unaweza kukataa kabisa au kupunguza kawaida yao. Kabichi hukua vizuri katika eneo lililorutubishwa na mboji au samadi iliyooza.

Kwa taarifa yako!

Wakati wa kukua aina ya kabichi mapema mahali wazi kiwango cha mbolea iliyo na nitrojeni inahitaji kupunguzwa, kwani aina za mapema zina uwezo wa kukusanya nitrati hatari.

Inashauriwa kukuza kabichi nyeupe kupitia miche, ingawa njia isiyo na mbegu ya mazao ya mboga ya kitamu kama haya hufanywa. Kupata miche yenye afya ndio ufunguo wa tija kubwa. Ili nyenzo ya upandaji iwe ubora mzuri, miche inahitaji kupandwa katika chafu ya ndani au chafu. Watu wengi hukua katika ghorofa kwenye windowsill, lakini chaguo hili haitoi kila wakati matokeo kamili, huku miche ikinyoosha na kuathiriwa na mguu mweusi.

Kuandaa mbegu kwa kupanda - sheria chache muhimu

Kupanda mbegu za kabichi lazima kutanguliwa na matibabu ya dawa ya kuua viini; Ili kufanya hivyo, mbegu za mboga zinahitaji kuwekwa kwenye maji moto hadi digrii 50 na kukaushwa kwa muda wa dakika 20. Kwa kuota kwa haraka na miche yenye afya, mbegu hutiwa ndani ya vichocheo vya ukuaji. Dawa lazima zitumike kwa mujibu wa maelekezo na kipimo kilichoonyeshwa kwenye mfuko.

Kupanda mbegu za kabichi kwenye udongo

Wakazi wa katikati mwa Urusi wanapaswa kuanza kupanda mbegu za kabichi za aina za mapema katikati ya Machi, aina za msimu wa kati katikati ya Aprili, na kupanda aina za marehemu mwishoni mwa Machi au mapema Aprili. Wakati wa kupanda mbegu za mboga katika ardhi ya wazi kwenye dacha chini ya filamu, kazi yote inafanywa hakuna mapema zaidi ya Aprili 20.

Mbegu zinahitaji kuzikwa karibu 1 cm kwenye udongo Ili kudumisha unyevu kwenye udongo, unahitaji kufunika upandaji na karatasi au filamu, mara kwa mara kuinua na kuingiza udongo. Baada ya siku 4, unaweza kuona kuonekana kwa shina za kwanza. Sasa ni wakati wa kuondoa filamu na kuondoa karatasi, lakini sasa ni wakati wa kufunika miche ndogo ya mboga na nyenzo zisizo za kusuka au chupa za plastiki bila chini.

Ikiwa miche ya kabichi hupandwa nyumbani, udongo unapaswa kutayarishwa mapema. Unahitaji kuchanganya coarse kwa uwiano sawa mchanga wa mto, peat na udongo wa turf. Huwezi kuchukua udongo kutoka kwa bustani, kwa kuwa hii itaondoa hatari ya ugonjwa wa miche. Ongeza majivu ya kuni na superphosphate kwenye mchanganyiko ulioandaliwa, kwa mtiririko huo 2: 1 tbsp. l. Udongo huwekwa kwenye masanduku na mbegu za mboga hupandwa kwa kina cha cm 1, kuweka umbali wa cm 3 kati ya upandaji.

Masharti ya kilimo cha mafanikio cha nyenzo za upandaji

Wakati wa kukua miche katika chumba, ni muhimu kudumisha hali ya joto ya mchana na usiku, ambayo inapaswa kuwa digrii 20 wakati wa mchana na kutoka digrii +6 hadi +10 usiku. Wakati shina za kabichi zilizosubiriwa kwa muda mrefu zinaonekana, joto wakati wa mchana linapaswa kuwa chini.

Kwa taarifa yako!

Mabadiliko ya joto ni sharti la maendeleo ya kawaida nyenzo za kupanda. Joto la juu pamoja na taa haitoshi itasababisha kunyoosha na kutua kwa miche.

Ni muhimu kudumisha joto la chini kwa siku 4 - 6 mpaka kabichi itatoa jani lake la kwanza la kweli. Katika ghorofa karibu haiwezekani kufanya hivyo, isipokuwa utaweka sanduku zilizo na miche kioo loggia. Wakati wa kupanda miche ya mboga, mara moja kila baada ya siku 7 ni muhimu kumwagilia na suluhisho nyepesi la permanganate ya potasiamu na kuingiza mimea kila siku.

Kuokota miche

Baada ya wiki 2, wakati jani la kwanza linaonekana kwenye mimea, tunachukua kabichi. Hii hatua muhimu, kwani kila mche unapokua, itahitaji nafasi zaidi na virutubisho zaidi. Kabla ya kupanda, miche inahitaji kumwagilia kwa wingi, miche iliyo na donge la ardhi inapaswa kuondolewa, mzizi unapaswa kufupishwa na 1/3 na kuzikwa kwenye udongo hadi majani ya cotyledon.

Kupanda miche ya kabichi kwenye kitanda cha mboga

Wakati kabichi ya mapema inafikia urefu wa 12 - 15 cm, na majani 5 - 6 ya kweli, ni wakati wa kupandikiza. Kwa wakati huu, mboga za marehemu zinapaswa kuwa na majani 4 - 5 ya kweli, na urefu wa mmea unapaswa kuwa 15 - 20 cm.

Wakati wa kupanda kabichi kwenye ardhi wazi:

mapema - mwisho wa Aprili, hadi siku za kwanza za Mei;
wastani - siku za mwisho za Mei, hadi katikati ya Juni;
aina za marehemu- kutoka katikati hadi mwisho wa Mei.

Wakati wa kupanda miche ya mboga kwenye dacha, upandaji haupaswi kufanywa mnene sana, kwa sababu mimea ya watu wazima inachukua eneo kubwa na lazima ipate lishe ya kutosha. Wakati wa kupanda kabichi katika ardhi ya wazi, miche inapaswa kuzikwa kwa kina ili majani ya cotyledon yamefichwa, lakini hatua ya kukua na majani madogo yanapaswa kuwa juu ya uso. Inakubalika kupanda miche katika hali ya hewa ya mawingu au jioni ili mionzi ya jua isiunguze mimea. Baada ya kupanda, miche hutiwa maji mengi.

Njia ya kukua "bila miche" - vipengele vya kupanda

Aina bora ya msimu wa kati wa kukua kabichi katika eneo la wazi ni "Slava 1305". Mbegu za mboga hupandwa ardhini mapema sana, kwani anuwai haogopi baridi. Mifereji hufanywa kwenye kitanda cha bustani, kina cha sentimita moja na nusu hadi mbili, mbegu zinasambazwa na kufunikwa na udongo. Wataonekana lini shina za kirafiki, upandaji lazima upunguzwe, kudumisha umbali kati ya mimea ya angalau 40 cm Kutunza kabichi iliyopandwa katika ardhi ya wazi bila miche ni sawa na kwa mimea mingine iliyopandwa kwa kutumia miche.

Kutunza kabichi baada ya kupanda miche

Mavuno mazuri ya mboga yanaweza kupatikana kwa kufungua udongo mara kwa mara, kupalilia, kumwagilia na kulisha kwa wingi.

Kumwagilia mboga

Kabichi ni mmea unaopenda unyevu; udongo wa dacha. Kumwagilia mimea katika hali ya hewa kavu hufanyika mara tatu hadi nne (mapema), na mara tano hadi sita (kwa marehemu). Kwa kila mita ya mraba ya udongo inahitaji ndoo 2 za maji.

Wakati wa kukua katika ardhi ya wazi, kumwagilia kunapaswa kusimamishwa mwezi 1 kabla ya kuvuna, hivyo kabichi itahifadhiwa vizuri. Ikiwa kiwango cha unyevu wa udongo ni cha juu sana na mvua inanyesha mara kwa mara, inashauriwa kupanda miche. Hatua ya ufanisi itakuwa kufungua udongo mara kwa mara mpaka mboga kukua na majani yao karibu.

Mbolea ni hali muhimu kwa ukuaji wa mafanikio na maendeleo sahihi ya mimea.

Mbolea lazima itumike wakati wa kumwagilia, mara moja au mbili wakati wa msimu wa ukuaji. Wakati majani yanafungwa, mbolea inapaswa kusimamishwa. Wakati wa kulisha tena, kiasi cha nitrojeni kinachotumiwa lazima kipunguzwe, na potasiamu lazima iongezwe.

Kulinda kabichi kutoka kwa wadudu - wadudu na magonjwa

Magonjwa ya kawaida ya mboga ni pamoja na mguu mweusi, unaosababishwa na unyevu mwingi wa udongo, na clubroot, ambayo hutokea wakati udongo una asidi nyingi. Hapo mwanzo msimu wa kupanda Mende ya cruciferous flea, proboscis ya siri, konokono na mende wa majani, midges na nondo hupenda kula majani ya kabichi. Wakati vichwa vya kabichi vinaonekana, haiwezekani kupigana na aphids, viwavi vya nywele na nondo. Kama unaweza kuona, wadudu wengi wanapenda kabichi. Katika kipindi cha kulima katika ardhi ya wazi, kipepeo nyeupe husababisha madhara makubwa.

Kudhibiti mashambulizi ya wadudu

Kwa kuwa kemikali huingizwa ndani ya mimea, ni bora kufanya matibabu katika ardhi ya wazi. mbinu za jadi. Wao ni sawa na husababisha madhara kidogo kwa afya.

Wadudu, mende wa cruciferous, huvutiwa na majani machanga, kwa hivyo baada ya kupanda mimea inashauriwa kuifunika. kitambaa kisicho na kusuka. Wakati huu, mimea itakua na kuwa na nguvu, majani yatapata rangi iliyojaa zaidi, na haitavutia fleas. Kwa njia nzuri ni kupanda vitunguu swaumu vya spring, ambavyo hufukuza wadudu na harufu yake. Kumwagilia kabichi katika ardhi ya wazi inapaswa kufanywa na maji ambayo mafuta ya fir yameongezwa. Punguza matone 13 ya mafuta kwenye ndoo ya maji na nyunyiza kabichi na suluhisho lililoandaliwa.

Inavutia kujua!

Fleas hula kikamilifu majani katika hali ya hewa ya jua, kavu, na katika hali ya hewa ya mvua hujificha kwenye udongo na kusubiri siku inayofuata ya jua.

Matibabu ya mimea ya mboga dhidi ya viwavi inaweza kufanyika kwa mchanganyiko wa infusion, pamoja na kuongeza peel ya vitunguu na vilele vya nyanya. Harufu hiyo huwafukuza viwavi. Ili kuandaa infusion, unahitaji kuchukua lita 2 maji ya kuchemsha na kumwaga peel ya vitunguu kwenye jarida la lita kamili. Yote hii lazima iwe pombe kwa masaa 24. Kisha kuongeza vilele vya nyanya, zilizochukuliwa kwa kiasi kwamba infusion ya vitunguu inawafunika kabisa. Acha kwa masaa mengine 24 na nyunyiza mimea na infusion iliyoandaliwa.

Wengi wamewahi nyumba ya majira ya joto nyigu wanaishi, na watunza bustani wanakimbia tu ili kuwaondoa. Lakini wanaweza kuwa na manufaa katika vita dhidi ya viwavi. Kila mkazi wa majira ya joto ana jam ndani ya nyumba yake, unaweza kuinyunyiza na maji na kuinyunyiza kabichi na utamu huu. Na bait imeandaliwa kama hii: punguza lita 0.5 za jamu katika lita 3 za maji, unaweza hata kuchukua jam ya zamani. Nyigu watakusanyika ili kunusa, na upandaji wako utaondolewa na viwavi, kwa sababu nyigu hulisha watoto wao pamoja nao.

Konokono na slugs husababisha uharibifu mkubwa kwa majani ya kabichi. Wao ni wawindaji wa usiku, wanaweza kulisha usiku kucha, na asubuhi unaweza kuona mashimo ya pande zote kwenye majani au, mbaya zaidi, baadhi ya majani yaliyoliwa kabisa. Husaidia kuzuia slugs poda ya haradali, ambayo inapaswa kutawanyika kati ya upandaji. Njia nyingine, hata hivyo, ni ya nguvu kazi. Slugs haipendi harufu ya nettle, hivyo unahitaji kuweka nettles karibu na mboga yako kila jioni. Nini nzuri kuhusu njia hii? Unaweza kuua ndege wawili kwa jiwe moja kwa wakati mmoja, ambayo ni, unaweza kupigana na slugs na kufunika udongo karibu na upandaji wa kabichi.

Aphid wadudu hushambulia hasa upandaji mchanga, majani hujikunja, kukunjamana na kukauka, kwa hivyo ni muhimu kutibu mara moja upandaji katika ardhi ya wazi. Ili kupambana na aphid, tumia infusion iliyojilimbikizia ya vilele vya nyanya, suluhisho la sabuni, nyunyiza na infusion ya tumbaku na. majivu ya kuni.

Maandalizi ya suluhisho la sabuni: chukua gramu 300 za sabuni ya kaya na, baada ya kuifuta kwenye grater coarse, kufuta kwenye ndoo ya maji. Baada ya kunyunyizia dawa ya kwanza na bidhaa hii, inashauriwa kurudia utaratibu baada ya wiki.

Uingizaji wa tumbaku na majivu ya kuni: joto la lita 10 za maji ya moto, punguza gramu 200 za tumbaku, gramu 20 za sabuni ya maji, gramu 200 za majivu na gramu 20 za haradali ndani yake. Kwa siku, infusion itakuwa tayari na unaweza kunyunyiza mimea nayo.

Uingizaji uliojilimbikizia kutoka kwenye vilele vya nyanya: chukua kilo 4 za vilele, mizizi, shina, unaweza hata nyanya za kijani, kumwaga ndoo ya maji na, kuweka moto wa kati, chemsha kwa saa 0.5 baada ya kuchemsha. Baada ya baridi, unahitaji kuchuja, kuondokana na uwiano wa 1: 3, yaani, kuchukua sehemu 1 ya infusion na kuongeza sehemu 3 za maji. Ongeza sabuni ya kufulia kwa bidhaa inayosababisha, kwa kutumia gramu 40 kwa ndoo ya maji. Nyunyiza mimea ya shida na infusion iliyoandaliwa.

Kuvuna na kuhifadhi kabichi

Uvunaji wa aina za mapema huanza kama kichwa cha kabichi kikiunda, kwa kuzingatia ulegevu wake. Aina za mboga za kati na za marehemu hutumwa kwa uhifadhi (hapa ndiyo sababu inaoza) tu baada ya kichwa cha kabichi kuundwa kikamilifu. Uhifadhi wa mafanikio wa bidhaa zilizopandwa hutegemea wiani mzuri wa kichwa cha kabichi.

Baada ya kusoma teknolojia ya kilimo ya kukua kabichi kwenye ardhi ya wazi, unaweza kuanza kuipanda kwa usalama.

Kabichi ya marehemu, mazao ya mboga yenye thamani na muda mrefu hifadhi Huwezi kufanya bila kabichi jikoni; ni moja ya mboga kuu ya meza. Kabichi sio tu bidhaa ya lishe, lakini pia ni bidhaa yenye afya bora;

Kukua kabichi ya marehemu haitakuwa ngumu hata kwa mkulima wa mboga wa novice jambo kuu ni kujua mbinu za teknolojia ya kilimo na kuzitumia katika mazoezi. Soma juu ya ugumu wote wa kukua kabichi ya marehemu katika nakala hii.

Aina za kabichi za marehemu

Kabla ya kuanza hadithi juu ya kukuza kabichi iliyochelewa, unapaswa kusoma kwa uangalifu sifa za aina zinazochelewa kukomaa na uchague inayofaa zaidi kwa mahitaji yako. Kipindi cha kukomaa kwa kabichi ya marehemu kinaweza kufikia miezi mitano. Aina za kabichi za marehemu haogopi theluji za muda mfupi, kwa hivyo ni kamili kwa kukua katika mikoa isiyo na wastani ya Urusi.

Kabichi ya marehemu ya Moscow

Moja ya aina za kawaida na zinazozalisha ni sifa ya moja kwa moja ya wafugaji wa ndani. Imehifadhiwa kwa muda mrefu, haina kupoteza sura yake, na inakabiliwa na vidonda vya putrefactive. Vichwa vya kabichi katika fomu iliyoiva hufikia kilo 7-9. Muundo wa kichwa cha kabichi ni mnene, mviringo - iliyopangwa kwa sura. Aina hiyo haina maana na hauhitaji huduma maalum. Ili kabichi ya Moscow kuunda kubwa, kumwagilia kwa wingi na udongo wenye rutuba ni muhimu. Aina ya Moscow inaweza kuitwa salama moja aina bora kabichi ya marehemu.

Kabichi ya mseto ya marehemu Kolobok F1

Aina hiyo ilipokea jina lake kwa sababu ya umbo la "bun" la mviringo.

Vichwa vya kabichi vina muundo mnene, sio kubwa sana, hadi kilo 3.5.

Bua ni fupi, kichwa yenyewe ni compact na pande zote. Rangi ya majani ya juu ni ya kijani, sehemu ya kati ni nyeupe. Aina hiyo inafaa kwa fermentation na matumizi safi na kupikwa. Kuweka ubora ni nzuri, mara kwa mara inaonyesha upinzani dhidi ya necrosis ya putrefactive. Mavuno huiva ndani ya miezi 4 tangu wakati wa kupanda kabichi iliyochelewa. NA mita ya mraba unaweza kupata kilo 11. vichwa bora vya kabichi. Aina ya Kolobok inaweza kupandwa kama njia ya miche, na mbegu. Inakabiliwa na fusarium, vidonda vya putrefactive na bacteriosis ya mucous.

Mseto wa kukomaa mapema wa kabichi ya marehemu Megaton F1

Ikisimama kwa ukomavu wake wa mapema kati ya aina zinazochelewa kukomaa, mseto wa Megaton, uliokuzwa na wafugaji wa Uholanzi, hukua kwa saizi kubwa hadi kilo 6. Inakabiliwa na maambukizi ya vimelea, ina maisha mazuri ya rafu, hata baada ya usafiri, itaendelea hadi miezi sita. Hujibu kwa mbolea na kumwagilia kwa wingi.

Snow White - aina ya kabichi nyeupe marehemu

Kabichi nyeupe, marehemu, hutoa mavuno ya wastani, maisha ya rafu ya muda mrefu, kabichi kubwa, nyeupe. Unpretentious mbalimbali na suluhisho nzuri bidhaa. Aina mbalimbali zinafaa kwa saladi zote mbili na pickling. Uzito wa wastani wa kichwa cha kabichi hufikia kilo 2.5. Inaweza kuhifadhiwa kwa muda mrefu, hadi miezi sita. Huiva ndani ya siku 170.

Aina ya uvunaji wa marehemu Valentina

Kabichi iliyochelewa, iliyoiva mapema. Aina mbalimbali ni maarufu zaidi katika njia ya kati Urusi, ilizaliwa na wafugaji wa ndani na huzaa matunda vizuri katika latitudo zetu.

Sugu ya theluji na aina yenye tija Valentina huiva miezi 5-6 baada ya kupanda. Ladha ni ya juu, vichwa vya kabichi vina uzito wa kilo 3-5. sukari na mnene. Aina mbalimbali zinafaa kwa pickling na pickling.

Aina ya mseto Aggressor F1

Aina inayochelewa kukomaa inayofaa kwa kilimo katika hali ya hewa ya baridi na latitudo za kaskazini. Kichwa cha kabichi ni mnene na kinaweza kuhifadhiwa kwa muda mrefu bila kupoteza elasticity na sura yake. Aina hiyo inahitaji huduma kidogo na inakua kwenye udongo wowote, lakini bila mbolea haitatoa kichwa kikubwa cha kabichi.

Mshambuliaji ni sugu kwa magonjwa ya kuvu na kuoza. Inatumika kwa madhumuni ya meza pekee, mara nyingi hutumiwa katika pickled na safi. Kwa sababu ya nguvu yake, haina chemsha vizuri.

Amager, aina ya kabichi inayochelewa kuiva na kuhifadhiwa vizuri

Amager inachukuliwa kuwa moja ya aina zinazoongoza za kukomaa kwa marehemu. Inafaa kwa saladi na pickling. Vichwa vya kabichi, kwa uangalifu sahihi, hukua kubwa, karibu kilo 4.5. yenye mwonekano wa mviringo na yenye ubora mzuri wa kutunza. Rangi ya karatasi ya juu rangi ya kijani, nyeupe ndani.

Aina mbalimbali hutoa mavuno mazuri wakati juhudi ndogo, huiva ndani ya siku 165. Inakabiliwa sana na fungi na vidonda vya putrefactive.

Kupanda kabichi marehemu

Kukua aina za marehemu za kabichi sio mchakato mgumu, kwa kweli, lakini haswa hatua za mwanzo. Ili kuelewa jinsi ya kupanda kabichi kwa usahihi, unahitaji kujua nini mazao yanahitaji na nini hujibu.

Kama udongo, kwa aina za marehemu, unapaswa kuchagua majirani kwa uangalifu na kuimarisha udongo kabla ya kupanda miche au kupanda mbegu za kabichi.

Udongo wa udongo wenye maudhui ya juu ya humus na asidi ya chini ni kamili kwa kabichi ya marehemu.

Mahali pa mazao katika mzunguko wa mazao baada ya nyanya, vitunguu, pilipili hoho na alfalfa. Kupanda tena mazao mahali pa zamani kunawezekana, lakini baada ya miaka 2-3, hii inaweza kuelezewa kwa urahisi na ukweli kwamba udongo hukusanya mimea yenye madhara ya mtangulizi wake.

Kabichi iliyochelewa hupandwa kama miche na kupandwa na mbegu. Chaguo daima ni yako, hata hivyo wakazi wenye uzoefu wa majira ya joto Bado inashauriwa kupanda miche ya kabichi, akitoa mfano wa ukweli kwamba mchakato wa kuota kwa mbegu za kabichi ni rahisi kudhibiti nyumbani, katika hali ya chafu, na miche katika ardhi ya wazi ni rahisi kutunza kuliko miche.

Mbegu za miche zinaweza tayari kupandwa spring mapema. Mbegu za kabichi zilizochelewa lazima zitayarishwe; kwa hili hupimwa na kuwekwa kwenye maji moto kwa dakika 20 kwa joto la 55 ° C.

Baada ya "kuoga", mbegu hutiwa ndani ya maji kwa masaa 10. maji baridi, pamoja na sodium humate mumunyifu ndani yake, kwa ajili ya kuota bora. Baada ya utaratibu, mbegu huwekwa kwenye kitambaa cha karatasi na kuwekwa ndani jokofu kwa siku.

Wakati mbegu zinafanywa kwa aina ya vernalization kwenye jokofu, jitayarisha vyombo na substrate (sehemu moja ya udongo wa turf, nusu ya peat na sehemu ya tatu ya mchanga). Haipendekezi kutumia mbolea za kikaboni katika hatua za mwanzo za kupanda, ili kuepuka maambukizi ya mimea vijana, lakini kuongeza ya mbolea ya madini inahimizwa.

Substrate hutiwa maji na permanganate ya potasiamu, vijiti vidogo vya kina cha 1 cm huundwa na mbegu hupandwa, sio mara nyingi sana, kwa umbali wa sentimita kutoka kwa kila mmoja.

Hatua kati ya grooves imewekwa kwa cm 3-5, ili kuokoa nafasi ya kutua.

Miche ya kabichi inahitaji mbolea na kumwagilia mara kwa mara.

Kulisha kwanza - matumizi ya mbolea ya fosforasi-potasiamu (kwa kunyunyiza) hufanyika baada ya kuonekana kwa majani mawili.

Kabichi iliyochelewa hupandwa katika ardhi ya wazi wakati miche ina majani 5 yaliyoundwa kikamilifu. Kupanda hufanywa wakati wa joto wa siku, wakati udongo ume joto hadi digrii +12 inahitajika kwa kuota kwa miche. Miche hupandwa kwa hatua ya cm 65, na nafasi ya safu ya cm 55, katika udongo uliorutubishwa na huru, na kisha kumwagilia kwa wingi.

Sheria za kutunza kabichi ya marehemu

Kumwagilia kwa wingi kwa kabichi ya marehemu ni hatua ya kwanza ya mavuno makubwa.

Wakati kichwa cha kabichi kinakua, kiasi cha maji kinapaswa kuongezeka kila wakati. Baada ya kupanda miche, kumwagilia hufanywa kila siku nyingine, kumwaga takriban lita 7-9 kwa kila mita ya mraba kwenye udongo. Wakati mmea unakua, kiasi cha unyevu kitaongezeka na mzunguko utapungua.

Baadaye, kabichi itahitaji kumwagilia mengi mara mbili kwa wiki.

Kulegea hufanywa kadiri ukoko wa dunia unavyoonekana. Kupalilia kwa magugu lazima kufanyike mpaka kichwa kitengeneze.

Mbolea ya kwanza na mbolea hufanyika wiki mbili baada ya kupanda. Kupanda kwa mimea mchanga hufanywa kila wiki, kisha kila baada ya wiki mbili wanapokua. Ili kuzuia wadudu, kabichi iliyochelewa inapaswa kunyunyizwa na majivu ya kuni.

Hatua ya pili ya mavuno mazuri ni mbolea sahihi.

Kulisha kabichi iliyochelewa inapaswa kufanywa kwa uangalifu, kwenye mchanga duni - kwa kiwango cha wastani. Kwa hiyo, kipimo na aina ya kulisha imedhamiriwa kila mmoja.

Mbolea ya kwanza hutumiwa siku 12-14 baada ya kupanda. Ikiwa kabichi ilipandwa na mbegu, basi baada ya kuundwa kwa majani 4-5 juu yake.

Kulisha pili na mbolea za madini hufanyika wakati wa malezi ya ovari ya kichwa cha kabichi, ya tatu wakati wa ukuaji wake wa kazi.

Ikiwa mbolea za kikaboni zilitumiwa tu kabla ya kupanda, na mbolea na mbolea haikufanyika, basi ni bora kuanza matumizi ya kwanza ya mbolea na infusion ya mullein na maji (kilo 1 kwa lita 15) na nitrojeni. Kulisha pili ya kabichi iliyochelewa hufanywa na nitroammophos kulingana na maagizo.

Kulisha kwa tatu hufanyika wakati wa ukuaji wa kazi wa kichwa cha kabichi, na mbolea iliyojilimbikizia sana, upendeleo unapaswa kufanywa kwa fosforasi na potasiamu, wakati kiwango cha nitrojeni kinapungua kwa nusu.

Kwa kiwango cha viwanda, kipimo kinahesabiwa kwa vituo, na karibu kilo 50 zitahitajika kwa shamba la ekari 5.

Mbolea ya mwisho hufanyika kabla ya miezi mitatu kabla ya kuvuna, vinginevyo kabichi itaanza kukusanya nitrati na vichwa vya kabichi vitapasuka.

Kumwagilia kabichi ni kusimamishwa wiki mbili kabla ya kuvuna, na mizizi inakabiliwa na hatua hii pia inalenga kuzuia kabichi kutoka kwa ngozi.

Wakati wa kuvuna kabichi iliyochelewa na jinsi ya kuihifadhi kwa usahihi

Kabichi ni mmea sugu wa baridi, kwa hivyo baridi ya muda mfupi sio hatari kwa kichwa cha kabichi. Hata hivyo, ili kabichi ihifadhiwe kwa muda mrefu, bila kuathiriwa na Kuvu na kuoza, matunda haipaswi kuwa wazi kwa baridi. Hakika, wakati joto linapoongezeka, baada ya kufungia, majani ya juu yataanguka, na kutengeneza maeneo ya kuoza.

Maisha ya rafu ya kabichi ya marehemu ni ya muda mrefu. Vichwa vya kabichi vinaweza kuhifadhiwa hadi miezi sita na kuhifadhi mali zote za walaji.

Aina za marehemu hufikia kukomaa kwa aina mnamo Oktoba. Kulingana na muundo wa kichwa cha kabichi, unaweza kuamua kwa urahisi ikiwa imeiva;

Kabichi iliyochelewa hukatwa katika hali ya hewa kavu ya jua, kuchimbwa kwa uangalifu bila kuharibu vichwa, na kusafishwa kwa udongo. Kabichi iliyoharibiwa hupangwa. Majani ya juu yaliyoharibiwa pia huondolewa.

Kwa upande wa uchumi, majani yaliyoharibiwa na vichwa vya kabichi vilivyopangwa vinaweza kutumika kama malisho ya mifugo, ambayo hapo awali ilikuwa chini ya matibabu ya joto. Kabichi iliyoharibiwa kidogo hutumwa kwa pickling au pickling. Sauerkraut haina nyara na huhifadhiwa kwa muda mrefu, kwa kuongeza, ni ghala la vitamini, ascorbic na asidi ya folic.

Kabla ya kuhifadhi kuvunwa kabichi ni kavu katika eneo lililofunikwa, la hewa, lakini bila mawasiliano ya moja kwa moja miale ya jua ili kuepuka kukauka. Kabichi inaweza kuhifadhiwa bila mizizi au pamoja nao.

Haupaswi kuchanganya kabichi iliyochelewa na kukomaa mapema kwa kuhifadhi.

Kabichi ya kukomaa mapema haidumu hadi msimu wa baridi na itaanza kuoza, ikihusisha vichwa vipya vya kabichi katika mchakato wa kuambukizwa.

Baada ya kukausha kabichi iliyovunwa, huwekwa kwa kuhifadhi kwenye pishi, basement au kituo cha kuhifadhi. Chumba cha kuhifadhi kabichi iliyochelewa kinapaswa kuwa na hewa ya kutosha, kavu, baridi, unyevu kwenye pishi haipaswi kuzidi 90%, na joto linapaswa kuwekwa kwa +1 ° C.

Maandalizi ya pishi au chumba cha kuhifadhi lazima kuanza katika majira ya joto, chumba ni hewa, kuta zimefunikwa na chokaa, uingizaji hewa unachunguzwa na matatizo yanarekebishwa, na kazi hufanyika ndani ya chumba. usafi wa mazingira, nyunyiza dawa za kuua ukungu au fumigate na salfa.

Vichwa vizima tu, visivyoharibika vya kabichi, bila stains au maeneo ya mvua, vinaweza kuhifadhiwa. Kabichi kama hiyo tu inaweza kudumu msimu wa baridi wote. Kabichi imewekwa na mabua chini ya machujo ya mbao au pallets za mbao, ili hewa ipate kati ya vichwa vya kabichi. Saa hifadhi sahihi Kabichi iliyochelewa inaweza kudumu kwa urahisi hadi chemchemi.

Kabichi iliyochelewa ni mbadala bora kwa aina za kukomaa mapema; huhifadhiwa kwa muda mrefu, haiathiriwi na magonjwa, kama kabichi ya mapema, hutoa mavuno mengi, na ni sugu ya theluji. Kwa hivyo, aina za kuchelewa zinaweza kukua kwa usalama kwenye shamba lako, ukijua kwa hakika kwamba hutaachwa bila mavuno ya kabichi.

Katika makala hiyo, tumekusanya mapendekezo kutoka kwa wataalam wa kilimo juu ya nini upandaji sahihi na kilimo cha miche ya kabichi ya marehemu inapaswa kuwa, na ni muda gani unapaswa kuzingatiwa ili kupata mavuno mazuri. Katika picha na video unaweza kuona jinsi na wakati wa kutekeleza kutua sahihi kabichi ya marehemu katika ardhi na kwa miche.

Kabichi ni mmea wa miaka miwili na shina refu na majani yasiyo na rangi ya samawati au kijivu-kijani ambayo yanashikana vizuri na kuunda kichwa kinachoweza kuliwa kwenye shina. Blooms katika racemes kubwa ya maua mbalimbali. Huenezwa na mbegu kubwa (2 mm kwa urefu) kahawia iliyokolea. Kuna aina kadhaa za kabichi, ikiwa ni pamoja na kabichi nyekundu na nyeupe, kale ya Kichina na curly, mimea ya Kireno na Brussels, Savoy na kohlrabi, broccoli na cauliflower. Kabichi ya mapema na katikati ya msimu hutumiwa hasa kama saladi katika msimu wa joto-majira ya joto, na aina za marehemu hutumiwa kwa uhifadhi wa muda mrefu katika msimu wa baridi na kama mwanzilishi. Ukuaji wake na mavuno hutegemea jinsi inavyopandwa.

Mbegu

Kabichi ya marehemu hupandwa lini na jinsi ya kuhakikisha ukuaji wa juu wa nyenzo za mbegu? Awali ya yote, hakikisha ubora wa mbegu za aina zilizonunuliwa na wakati wa kupanda. Kabichi iliyochelewa hutumiwa kwa fermentation na uhifadhi wa msimu wa baridi, vichwa vyake vya kabichi vinapaswa kuwa mnene na nguvu. Mbegu za kabichi za marehemu hupandwa mwezi wa Aprili - katika muongo wa kwanza au wa tatu wa mwezi. Ikiwa unawapanda marehemu, wanaweza kukosa wakati wa kuunda vichwa mwishoni mwa msimu wa vuli. Miche inayotokana inaweza kupandwa katika ardhi ya wazi baada ya siku arobaini na tano hadi hamsini.

Baada ya kuchagua mbegu za aina za marehemu, ni muhimu kuandaa vizuri udongo katika kuanguka. Ili kufanya hivyo, unahitaji kuchanganya humus na turf kwa idadi sawa, kisha kuongeza kijiko cha majivu kwa kila kilo ya mchanganyiko kama chanzo cha micro- na macroelements na antiseptic. Ni majivu ambayo yatakusaidia kulinda miche ya kabichi kutoka kwa mguu mweusi.

Mchanganyiko wa udongo na kuongeza ya peat inakubalika. Kabichi itakua vizuri tu kwenye udongo unaoweza kupumua na wenye rutuba, ambapo mazao mengine ya bustani yalikua hapo awali.

Ili kuota mbegu, unahitaji kuzama kwa maji ya moto (hadi 50 ° C) kwa dakika ishirini, kisha uimimine kwa dakika tano. maji baridi kuongeza kinga kwa magonjwa ya vimelea. Baada ya kuchochea maji, unahitaji kuandaa suluhisho la kichocheo cha ukuaji kutoka kwa kampuni yoyote - Silk, Epin, Humat au nyingine.

Katika usiku wa kupanda, udongo unapaswa kumwagilia kwa wingi, baada ya hapo kumwagilia kunapaswa kusimamishwa mpaka miche itatokea.

Mbegu zinapaswa kupandwa kwa kina cha sentimita, sehemu ya juu ya kitanda inapaswa kufunikwa na karatasi au filamu ili kuunda. athari ya chafu na kuzuia uvukizi wa unyevu kutoka safu ya juu ya dunia. Joto lazima iwe angalau 20 ° C.

Miche

Mbegu zinapaswa kuanguliwa ndani ya siku 4-5, kisha kufungua kitanda na kupunguza joto la mazingira hadi 6-10 ° C. Subiri hadi jani kamili la kwanza likue. Hii itatokea mwishoni mwa wiki, basi unahitaji kuongeza joto hadi 14-16 ° C. Hakikisha kwamba angalau nusu ya siku (masaa 14-15) jua linaangazwa na jua, lakini siku za mawingu unaweza kuwasha taa ya phyto-au fluorescent. Ili kuhakikisha kwamba aina za marehemu za miche ya kabichi hukua kwa nguvu, ingiza hewa kwenye chumba ambapo masanduku yenye miche iko, lakini usiruhusu rasimu.

Mara tu unapoondoa kifuniko (filamu au karatasi) kutoka kwenye masanduku, fuatilia hali ya udongo. Sasa unaweza kuinyunyiza, lakini sio kwa wingi, ili mguu mweusi usionekane. Kwa kuzuia, wiki baada ya mbegu kuota, maji udongo na ufumbuzi dhaifu. sulfate ya shaba au permanganate ya potasiamu (3 g ya poda kwa kila chombo cha lita kumi za maji).

Kuokota

Ili miche iwe nayo eneo zaidi lishe kwa maendeleo ya haraka, miche lazima ipandwa. Jinsi na wakati wa kupanda kwa usahihi? Kabla ya utaratibu, kumwagilia udongo kwa ukarimu, kisha ukitumia spatula nyembamba, ondoa miche moja kwa moja na donge la udongo, ukate mizizi na theluthi moja na uipande kwenye kikombe tofauti, ikiwezekana peat-humus, ikizama ndani ya udongo. udongo hadi majani ya cotyledon.

Kwa nini tunashauri kutumia vikombe vile? Zimeshinikizwa kutoka kwa humus na peat, kwa hivyo unaweza kuzipanda ardhini moja kwa moja; mfumo wa mizizi kwa ukuaji zaidi wa miche, itakua kwa utulivu kupitia kuta za kikombe na kuendelea na ukuaji wake. Hivi ndivyo kilimo cha busara zaidi cha miche ya kabichi inavyogeuka.

Kuanza

Jinsi ya kuibua kuamua ikiwa ni wakati wa kupanda miche ya kabichi kwenye ardhi wazi au kungojea? Angalia mche. Ikiwa una aina ya kuchelewa kwa kukomaa, urefu wa miche ni 15-20 cm, majani 4-6 kwa shina, basi ni wakati wa kupanda katika ardhi ya wazi kutoka katikati hadi mwishoni mwa Mei.

Kwa njia, jitayarisha udongo vizuri ikiwa una nia ya mavuno mazuri. Aina za marehemu za kabichi zitakua vizuri kwenye udongo wa udongo au udongo, lakini sio kwenye udongo wa tindikali. Usomaji bora wa hidrojeni unapaswa kuwa -7.0.

Siku ya kwanza ya vuli katika hali ya hewa kavu, unahitaji kuchimba eneo la kabichi, lakini usiweke chini. makosa zaidi, udongo bora itachukua unyevu wakati wa baridi na kipindi cha masika. Tu baada ya theluji kuyeyuka itakuwa muhimu "kufunga unyevu," yaani, kwa kiwango kidogo cha uso wa udongo na tafuta ili kuzuia uvukizi wa haraka wa unyevu.

Mpango wa kupanda

Miche haipaswi kukua kwa machafuko. Jinsi ya kupanda kwa usahihi? Ukitaka kupokea mavuno bora kabichi iliyochelewa kukomaa, kuna mpango wa upandaji - 60x70.

Ni muhimu kuepuka kuimarisha vitanda, kwa sababu kabichi inahitaji idadi kubwa mwanga wa jua na nafasi ya maendeleo ya bure ya vichwa vya kabichi.

Ni nini kinachopaswa kuwa upandaji sahihi wa aina za marehemu za kabichi? Tumia mpango huo kwa kuweka miche yake, huku ukiongeza mchanganyiko wa mbolea. Kwa kila shimo, unahitaji kuchanganya wachache wa peat na wachache wa mchanga, kuongeza vipande viwili vya humus na 50 g ya majivu ya kuni. Kama mbolea, ongeza 0.5 tsp. nitrophoska. Mara tu mashimo yote yanaporutubishwa, mwagilia maji kwa ukarimu na uweke vikombe vya miche kwenye tope linalotokana, ambalo linapaswa kuzikwa juu na udongo wenye unyevunyevu, kushinikizwa kidogo na kunyunyizwa na udongo kavu.

Utunzaji

Na sasa, hatimaye umemaliza kupanda miche katika ardhi ya wazi na uko tayari kuvuna matunda ya kazi yako. Hata hivyo, kabla ya wakati wa kukusanya vichwa vya elastic, mnene wa kabichi, unahitaji kutunza kulinda kabichi kutoka kwa wadudu na magonjwa mbalimbali.

Nini kinahitaji kufanywa? Katika siku za joto siku za jua tunza kivuli kwa miche kwa kutumia magazeti au nyenzo zisizo za kusuka. Miche iliyopandwa lazima iwe maji kila siku jioni kutoka kwa chupa ya kumwagilia na mgawanyiko kwa siku saba za kwanza. Ikiwa baridi za usiku tayari zimesimama, ondoa makazi kwa utulivu.

Hadi wakati wa mavuno, unachotakiwa kufanya ni kumwagilia mara kwa mara miche inayoendelea, kunyoosha udongo chini yake kwa uangalifu, kupalilia magugu kwa wakati unaofaa, kutumia mbolea mara kwa mara na kutibu dhidi ya magonjwa na wadudu.

Wakati wiki tatu zimepita baada ya kupanda, unapaswa kupanda kila mche wa kabichi, na siku kumi baadaye kurudia utaratibu wa kupanda tena.

Kumwagilia

Upatikanaji wa maji ni muhimu sana kwa kabichi, ndiyo sababu kupata mavuno mazuri katika ardhi ya wazi unapaswa kuzingatia utawala wa kumwagilia. Inamaanisha nini:

Maji jioni tu;
Katika siku za joto za jua, kabichi inahitaji maji kila siku 2-3;
Siku za mawingu ni sababu ya kubadili kumwagilia mara moja kila baada ya siku 5-6;
Baada ya kumwagilia, ni muhimu kufungua udongo wakati huo huo kupanda miche.

Je! unataka kupata mavuno ya juu zaidi ya kabichi? Safu ya mulch inapaswa kuwa angalau 5 cm juu na iwe na peat, ambayo sio tu kuhifadhi unyevu katika ardhi, lakini pia itakuwa chanzo bora cha virutubisho wakati wa maendeleo ya mimea.

Mavazi ya juu

Hasa mbolea za madini kuwa na athari ya moja kwa moja kwenye ukuaji wa mmea. Ndiyo sababu, tayari siku ya 7-9, miche iliyochaguliwa inahitaji kulisha kwanza. Unahitaji kuandaa mchanganyiko wa 2 g ya nitrati ya ammoniamu, 4 g ya superphosphate na mbolea 2 za potasiamu, na kisha kufuta kwa lita moja ya maji. Suluhisho la matokeo litatosha kwa miche 50-60.

Ili kuzuia mbolea kuingia kwenye mimea na kusababisha kuchoma, lazima imwagike kwenye udongo wenye unyevu.

Baada ya wiki mbili, kulisha pili kunahitajika kwa kipimo cha mara mbili cha kila kipengele cha mbolea kwa lita moja ya maji.

Kulisha tatu inaitwa ugumu, kwa sababu inafanywa siku mbili kabla ya kabichi kupandwa katika ardhi ya wazi. Hapa ni muundo: kwa lita moja ya maji 5 g ya superphosphate, 8 g ya mbolea ya potasiamu, 3 g ya nitrati ya amonia.

Je, viwango vya juu vya mbolea za potasiamu husababisha nini? Wanasaidia miche kuchukua mizizi katika ardhi ya wazi.

Je, inawezekana kuchukua nafasi ya mbolea zote tatu? mchanganyiko tayari? Zingatia kioevu cha Kemira Lux, ambayo ni mbolea tata kwa idadi ambayo ni ya busara kwa kabichi.

Inashauriwa kuendelea kulisha mimea hata baada ya kupanda miche kwenye ardhi. Kwa maendeleo ya kazi ya vichwa vya kabichi, ni muhimu kuongeza katika hatua ya malezi ya vichwa vya kabichi. mbolea ya kioevu kulingana na lita 10 za maji, 8 g ya sulfate ya potasiamu, 5 g ya superphosphate mara mbili na 4 g ya urea.

Ulinzi

Baada ya kupanda katika ardhi ya wazi, miche ya kabichi ya zabuni ya aina ya marehemu inahitaji ulinzi wa kuaminika kutoka kwa magonjwa na wadudu. Jinsi ya kuifanya:

Kufuta vumbi na mchanganyiko wa majivu na vumbi vya tumbaku itasaidia kujikwamua uvamizi wa fleas na slugs;
Ili kuharibu viwavi na aphid, utunzaji wa kunyunyizia dawa kwa wakati unaofaa na infusion ya vilele vya nyanya. Ili kufanya hivyo, chukua kilo 2 cha mmea, mimina lita 5 za maji kwa masaa manne na chemsha saa tatu. Wakati infusion imepozwa, shida, kuondokana na maji 1: 2 na kuongeza 20-30 g ya sabuni ya lami, iliyokatwa kwenye grater nzuri, ili infusion ishikamane na majani.
Chaguo la pili la kupambana na aphid na viwavi ni kutumia infusion ya maganda ya vitunguu. Jaza jar lita kwa ukali na ujaze kiasi hiki na lita mbili za maji ya moto. Baada ya siku mbili, infusion kusababisha lazima kuchujwa, kuongeza 1 tbsp. sabuni kwa sahani au sabuni ya maji na kuondokana na mchanganyiko na lita mbili za maji.
Ili kukabiliana na mabuu ya nzizi wa kabichi, minyoo na chafers, tumia ujanja wa hila. Punguza jamu au asali na maji, uimimine ndani ya jar na uimbe kwenye eneo hilo. Mchwa mweusi watatambaa kwenye pipi, na wakati huo huo watakula mabuu yote.
Kama hatua ya ziada ya kupambana na wadudu hatari, kupanda mimea ya viungo karibu na eneo la kabichi, ikiwa ni pamoja na rosemary na basil, cilantro, sage, mint na marigolds, itasaidia. Mbawakawa waharibifu wenye mbawa za lace watamiminika kwa harufu yao, ladybugs na wadudu wengine wawindaji, mashabiki wakubwa wa fleas, slugs, vipepeo na aphids.

Hitimisho

Ni rahisi sana kupata mavuno makubwa ya aina za marehemu za kabichi. Ili kufanya hivyo, lazima uzingatie sheria za utunzaji wa mbegu, kupanda, kuota, na kuokota. Kabichi iliyochelewa kupandwa ardhini kwa wakati fulani kwa kutumia vichocheo. Kupanda kwa wakati wa miche na mbolea na mbolea, kumwagilia mara kwa mara na kufuta udongo kwenye vitanda sio umuhimu mdogo. Ili kulinda dhidi ya wadudu na magonjwa, njia za ulinzi za kemikali na za kibinafsi hutumiwa, pamoja na mvuto wa manufaa. wadudu waharibifu kwa udhibiti wa wadudu. Kutumia mapendekezo kwa ajili ya huduma na kilimo itawawezesha kupata mavuno ya ajabu vichwa vikali na vya juicy vya kabichi ya aina za marehemu kwa hifadhi ya muda mrefu ya baridi na pickling.

Ili kupata mavuno mazuri, unahitaji kukuza miche vizuri na kutunza mimea katika hatua zote za msimu wa ukuaji, na pia kuchagua kwa usahihi aina zinazofaa kwa mkoa fulani. Kwa kweli, unaweza kukua kabichi nyeupe katika ardhi ya wazi katika mkoa wowote, bila kujali hali ya hewa.

Kwa kufuata ushauri kutoka kwa kifungu hicho, unaweza kukua kabichi ya juicy, crispy na mikono yako mwenyewe. Pia tutakuambia jinsi ya kuvuna vizuri na kuhifadhi mboga, na pia kuandaa kabichi kwa majira ya baridi.

Kukua kabichi nyeupe katika ardhi ya wazi

Kitanda cha kukua kinatayarishwa mapema kwa kuchimba katika vuli. Katika chemchemi, mbolea huongezwa na kuchimbwa tena. Tovuti inapaswa kuwa gorofa au kwa mteremko mdogo wa kusini na mwanga wa kutosha. Inapendekezwa kuwa udongo huhifadhi unyevu vizuri.

Vitangulizi bora vya mazao ni nafaka, kunde, vitunguu, matango, viazi na mboga za mizizi. Tangu wakati wa kabichi ya ukuaji huchota mengi kutoka kwenye udongo vitu muhimu, inaweza kupandwa tena katika sehemu moja kwa si zaidi ya miaka miwili mfululizo. Lakini ni bora ikiwa upandaji unafanywa mahali pamoja sio zaidi ya mara moja kila baada ya miaka 4. Mazao hayawezi kupandwa katika eneo ambalo radishes, watercress, turnips au radishes zilikua hapo awali.

Aina za kabichi

Aina mbalimbali kabichi nyeupe wengi sana. Wakati wa kuchagua aina mbalimbali, huongozwa sio tu hali ya hewa mkoa, lakini pia kwa madhumuni ya walaji ambayo mboga hupandwa. Kwa mfano, aina za mapema zimekusudiwa kwa matumizi safi, wakati aina za kati na za marehemu zimekusudiwa kuokota na kuhifadhi muda mrefu.

Maarufu aina za mapema ni pamoja na(Kielelezo 1):

Malachite - aina ya mapema zaidi. Vichwa ni vidogo, lakini juicy sana. Kwa kuongeza, mboga inakua haraka, na inapokua kwenye chafu, msimu wa kupanda hupunguzwa hadi siku 5 (chini ya kumwagilia mara kwa mara).
Taurus F - aina ya mapema iliyokusudiwa kulima katika ardhi ya wazi. Saa utunzaji sahihi Uzito wa kichwa unaweza kufikia kilo 6. Aidha, aina mbalimbali zinakabiliwa na magonjwa na wadudu, na mavuno ya kwanza yanaweza kupatikana ndani ya siku 100 baada ya kupanda miche.
Dithmarscher Frewer- aina mbalimbali zinazozalishwa nchini Ujerumani. Thamani kuu ni kupokea mavuno makubwa kwa muda mfupi, ingawa vichwa ni vidogo (uzito mara chache huzidi kilo 1.5).
Upungufu wa sukari- moja ya aina za mapema na zinazotoa mavuno mengi. Kipindi cha kuanzia kupanda hadi kuvuna ni takriban siku 105.

Kielelezo 1. Aina za awali: 1 - Malachite, 2 - Taurus F1, 3 - Ditmarscher Frewer, 4 - Sugar Crunch

Kwa pickling na kuhifadhi muda mrefu, aina maalum huchaguliwa ambao msimu wa kupanda ni mrefu, lakini vichwa safi vya kabichi vinaweza kuhifadhiwa hadi spring. Aina hizi ni pamoja na (Mchoro 2):

Geneva - Inachukuliwa kuwa uvunaji wa mapema zaidi kati ya aina za marehemu, kwani msimu wa ukuaji ni siku 140. Shukrani kwa muundo wake mnene na maisha mazuri ya rafu, ni bora kwa usafiri na inaweza kuhifadhiwa hadi mavuno ya pili.
Moscow marehemu - Kwa kukua kabichi kama hiyo, unaweza kupata vichwa vyenye uzito wa kilo 8-10. Aidha, aina mbalimbali zinakabiliwa sana na magonjwa, huvumilia joto la chini vizuri na haziharibiki wakati wa usafiri.
Amager- iliyokusudiwa kwa uhifadhi wa muda mrefu (miezi 5-6). Aina mbalimbali zinakabiliwa na magonjwa na wadudu, vichwa havipasuka wakati wa kuhifadhi. Hata hivyo, haitumiwi kwa fermentation, kwani inaweza kupata ladha kali.
Kislavoni- aina ya marehemu, ambayo haitumiwi tu kwa kuhifadhi, bali pia kwa pickling.

Kielelezo 2. Aina za marehemu: 1 - Geneva, 2 - Moscow marehemu, 3 - Amager, 4 - Slavyanka

Kuandaa mbegu na miche kwa ajili ya kupanda

Kabichi inaweza kupandwa kwenye miche au bila miche. Ikiwa unapanga kupata mavuno mapema, ni bora kutumia miche. Lakini bila kujali aina ya kilimo, mbegu lazima ziwe tayari kwa kupanda:

Mbegu zimewekwa kwenye bandeji au chachi iliyokunjwa kwenye tabaka kadhaa na kuwekwa kwenye a maji ya moto, na kisha mwingine 2 - kwenye baridi. Hii itasafisha mbegu;
Baada ya hayo, kitambaa kimewekwa kwenye sufuria na kuweka unyevu kwa masaa 24 ili waweze kupanua kidogo;
Ifuatayo, ili kuimarisha mbegu, huhamishiwa kwenye rafu ya chini ya jokofu kwa siku nyingine.

Baada ya hayo, unaweza kuanza kupanda (Mchoro 3). Mbegu lazima zikaushwe kwanza ili kuzifanya ziwe huru zaidi. Ikiwa unapanga kukua miche nyumbani, ni bora kununua udongo maalum katika duka. Katika chafu, mbegu hupandwa tu ardhini kwa umbali wa cm 2 kutoka kwa kila mmoja na kunyunyizwa na udongo. Wakati shina za kwanza zinaonekana, unahitaji kuhakikisha kwamba miche haipatikani na sio mvua sana, kwa sababu hii itasababisha mimea kunyoosha na itakuwa dhaifu sana.

Mchoro 3. Kupanda mbegu kwa miche

Miche inapofikisha siku 20, huchunwa, yaani, hupandwa vyombo tofauti. Ikiwa miche hupandwa kwenye chafu, hupandwa tu kwa mbali zaidi. Mche huondolewa kwa uangalifu kutoka ardhini na, pamoja na donge la udongo, huhamishiwa mahali mpya.

Kukua katika ardhi ya wazi: sifa

Kupanda miche katika ardhi ya wazi huanza mwishoni mwa Aprili au Mei mapema. Wanachimba kitanda, hupunguza udongo na tafuta na kufanya mashimo kwa umbali wa cm 40-50 kutoka kwa kila mmoja. Wakati wa kukua mimea ya Brussels na mimea ya Savoy, umbali huongezeka hadi 70 cm, na kohlrabi inaweza kupandwa zaidi (umbali kati ya mashimo 30-40 cm).

Upandaji zaidi wa kabichi unafanywa kama ifuatavyo (Mchoro 4):

Wachache wa humus na majivu ya kuni huwekwa kwenye kila shimo na kumwagilia kwa ukarimu;
Miche huwekwa moja kwa moja kwenye udongo wenye unyevu, ikinyunyiza kidogo udongo kavu juu. Ikiwa mmea ni mrefu sana, unapaswa kuzama chini ili shina sio juu ya uso, lakini majani mawili ya kwanza tu;
Ikiwa hali ya hewa ni jua sana, mimea ni kivuli, na baada ya wiki vifuniko vinaondolewa, kwani wakati huu miche ina muda wa kuchukua mizizi;
Kumwagilia wastani hufanywa kila jioni.

Mchoro 4. Kupandikiza miche kwenye ardhi ya wazi

Kwa njia ya kukua bila mbegu, mbegu hupandwa moja kwa moja kwenye kitanda kilichoandaliwa na udongo usio na udongo. Ili kufanya hivyo, fanya grooves ndogo kwa kina cha cm 1, maji na suluhisho dhaifu la permanganate ya potasiamu na kupanda mbegu. Makao yaliyotengenezwa kwa arcs na filamu lazima iwekwe juu ya kitanda. Wakati miche inakua (baada ya wiki 3-4), hupandwa kwa uhuru zaidi. Mwandishi wa video atakuambia jinsi ya kupanda vizuri na kutunza kabichi.

Utunzaji

Mahitaji kuu ya matengenezo ni kumwagilia kwa wingi. Ni bora kumwagilia jioni, katika hali ya hewa ya joto - mara moja kila siku mbili hadi tatu, na siku za mawingu - karibu mara moja kwa wiki (Mchoro 5).

Kumbuka: Udongo unaozunguka mimea hufunguliwa mara kwa mara. Unaweza pia kutumia hilling kwa kunyunyiza ardhi karibu na misitu na peat. Hii itasaidia kudhibiti magugu na kuhifadhi unyevu muhimu.

Hatua muhimu ni matumizi ya mbolea. Wakati wa msimu mzima wa kupanda hutumiwa mara 2-4, kulingana na maendeleo ya mimea. Baada ya kila kulisha, majani hunyunyizwa na maji safi ili kuosha kemikali yoyote iliyobaki.

Uwekaji wa mbolea unafanywa kama ifuatavyo:

Mara ya kwanza ni wiki 2 baada ya kupanda miche. Kwa hili unaweza kutumia matone ya kuku au mullein iliyochemshwa kwa maji. Walakini, ikiwa mchanga ulirutubishwa wakati wa kupanda, mbolea ya kwanza inaweza kuruka.
Matumizi ya pili ya mbolea hufanywa mwezi baada ya kupanda, kwa kutumia mchanganyiko huo wa kikaboni. Mbolea ni bora hasa kwa aina za mapema.
Kwa mara ya tatu, aina za kati na za marehemu tu zinalishwa wiki 2 baada ya matumizi ya awali ya mbolea.
Kulisha kwa nne hufanywa tu kwa aina za marehemu na ikiwa ni lazima (ikiwa mimea ni dhaifu au imepata ugonjwa). Mbolea inaweza kutumika wiki 3 tu baada ya muda uliopita.

Mchoro 5. Kutunza miche ya kabichi nyeupe

Mbali na mbolea za kikaboni, unaweza kutumia ufumbuzi maalum uzalishaji viwandani.

Kabichi haihitaji tu kumwagilia mara kwa mara, kupandishia na kufungia, lakini pia uhuru kutoka kwa magugu. Ni ndani yao kwamba wadudu wanaweza kuishi. Kwa kuongeza, magugu huchukua virutubisho kutoka kwenye udongo muhimu kwa ajili ya kuundwa kwa vichwa vya kabichi.

Magonjwa na wadudu

Kutunza kabichi pia ni pamoja na udhibiti wa wakati wa wadudu na magonjwa. Wadudu waharibifu wa kawaida wa mboga ni (Mchoro 6):

Kabichi kuruka - Inaonekana kama nzi wa kawaida, lakini hutaga mayai tu kwenye majani na shina za mboga. Baada ya kuangua, mabuu ya wadudu huanza kung'ata mizizi na mmea hufa polepole. Aina za mapema na za kati huathiriwa mara nyingi. Ili kupambana na wadudu, suluhisho la vumbi hutumiwa, na kwa kuzuia, udongo karibu na mizizi hunyunyizwa na mchanganyiko wa naphthalene na mchanga.
Mende wa mende wa Cruciferous inaweza kuharibu machipukizi na miche. Kwa msimu wa baridi, wadudu hujificha ardhini, na mwanzo wa hali ya hewa ya joto huanza kutafuna mimea, pamoja na majani. Ili kuzuia kifo cha mimea, mbegu zinapaswa kupandwa katika spring mapema na kulishwa na saltpeter au slurry.
Kijiko cha kabichi na magugu nyeupe - Hizi ni vipepeo vinavyoweka mayai kwenye uso wa ndani wa majani. Baada ya kama wiki 2, viwavi huonekana kutoka kwao, ambayo inaweza karibu kung'ata majani. Kwa udhibiti, suluhisho sawa hutumiwa kama kuondoa nzizi za kabichi.
Vidukari - wadudu hukaa kwenye majani katika makoloni makubwa na kunyonya juisi kutoka kwa mmea. Kama matokeo, matangazo ya hudhurungi huunda kwenye majani na polepole mmea hufa. Ili kuondokana na aphid, kemikali maalum au decoction ya tumbaku hutumiwa.

Mchoro 6. Wadudu waharibifu wa kawaida wa kabichi nyeupe: 1 - nzi wa kabichi, 2 - mende wa cruciferous, 3 - cutworm ya kabichi, 4 - aphid ya kabichi.

Kuna idadi ya magonjwa ambayo yanaweza kupunguza mavuno au kuharibu kabisa (Mchoro 7):

Ugonjwa wa kuvu unaoathiri mizizi. Inaanza kuendeleza wakati ina maji mengi. Kwa bahati mbaya, haiwezekani mara moja kuamua kwamba mimea imeambukizwa. Ili kufanya hivyo, unahitaji kuchimba moja na kuchunguza mizizi yake. Ikiwa kuna uvimbe au ukuaji, hatua lazima zichukuliwe mara moja. Mbinu za ufanisi Hakuna vita dhidi ya clubroot. Mimea iliyoambukizwa huchimbwa tu na kutupwa mbali. Udongo unatibiwa na mchanganyiko wa Bordeaux au formaldehyde, na mazao yanaweza kupandwa kwenye tovuti tu baada ya miaka 5-6.

Fusarium

Mara nyingi huathiri miche, ingawa mimea ya watu wazima pia inaweza kuathiriwa na ugonjwa huu. Kuamua uwepo wa fusarium, unahitaji kukata moja ya majani kando ya petiole. Ikiwa kuna pete ya kahawia kwenye kata, basi mimea imeambukizwa. Mimea iliyoambukizwa haiwezi kuponywa kwa sababu majani ya ndani tayari yameharibiwa. Mimea kama hiyo huchimbwa tu na mizizi, na shimo hunyunyizwa na mchanganyiko wa Bordeaux.

Ikiwa kabichi imeanza kuiva, inaweza kunyunyiziwa na fungicides, ikichagua angalau sumu. Ndiyo sababu inashauriwa kutumia aina sugu za fusarium.

Blackleg

Haiathiri kabichi tu, bali pia nyanya. Inachangia kuenea joto la juu na unyevunyevu. Katika mimea iliyoathiriwa, shina hufanya giza na inakuwa nyembamba. Hatua kwa hatua huacha kupokea virutubisho kutoka kwenye udongo na kufa.

Mchoro 7. Dalili za magonjwa ya kabichi nyeupe: 1 - clubroot, 2 - fusarium, 3 - mguu mweusi, 4 - kuoza nyeupe, 5 - kuoza kijivu.

Kama sheria, dawa ambazo hutumiwa kupambana na mguu mweusi haziwezi kutumika kwa kabichi, kwa hivyo mimea iliyoathiriwa huchimbwa na kumwagilia hupunguzwa kwa wengine. Kwa kuongezea, miche inayokua kwa wingi lazima ikatwe.

Kuoza nyeupe

Matangazo ya mvua yenye mipako nyeupe ya mucous huonekana kwenye kichwa kilichoathirika. Kuonekana kwa kuoza nyeupe kunakuzwa na ukosefu wa potasiamu na fosforasi, na kwa kuzuia unahitaji kuimarisha mimea mara kwa mara na kuchunguza mzunguko wa mazao.

Kuoza kwa kijivu

Ugonjwa huathiri vichwa vilivyohifadhiwa kwa kuhifadhi. Nje ugonjwa wa kuvu inafanana na kuoza nyeupe, lakini mipako ina tint ya kijivu. Ili usipoteze mazao, chumba cha kuhifadhi lazima kitatibiwa na bleach au formaldehyde.

Kuvuna na kuhifadhi kabichi

Mavuno ya kabichi huvunwa wakati vichwa vyote vya kabichi kwenye bustani vimeiva. Lakini wakati wa ukuaji, mboga zinaweza kuchujwa na kuliwa kidogo kidogo. Ni rahisi kuamua ukomavu wa kichwa: inapaswa kuwa imara kwa kugusa.

Haipendekezi kuacha vichwa vya kukomaa vya kabichi kwenye bustani kwa muda mrefu, kwani wanaweza kupasuka na, ikiwa baridi hutokea, huharibika. Ni bora kuvuna siku kavu na baridi. Kwa njia hii unaweza kulinda mboga zako kutokana na kuoza.

Vichwa hukatwa kwa kisu, na kuacha mzizi na majani kadhaa chini. Baada ya mavuno kutumwa kwa uhifadhi, mabua huchimbwa, kwani baada ya kuoza wanaweza kusababisha ukuaji wa magonjwa.

Kumbuka: Baada ya kuvuna, mabua yote yanakaguliwa. Zile zenye mnene huachwa kwa uhifadhi wa muda mrefu, na zilizoharibiwa hutumwa kwa pickling au fermentation.

Ikiwa kabichi itahifadhiwa kwenye pishi, chumba lazima kiwe tayari vizuri.(Kielelezo 8):

Vichwa vya kabichi haviwezi kutupwa tu kwenye lundo, kwani vitaanza kuoza haraka.
Vichwa vinapaswa kuwekwa kwenye racks au rafu katika muundo wa checkerboard, katika tier moja na kwa mabua juu.
Weka majani au majani makavu ya feri chini ya vichwa vya kabichi. Mimea hii inachukua maji na kuzuia kuoza.
Joto la kuhifadhi linapaswa kuwa -1 - +2 digrii na unyevu wa 90%. Ikiwa chumba kina joto, mboga zitaoza haraka, na kwa baridi kali, zitafungia na kuharibu.

Mchoro 8. Kuvuna na kuhifadhi kabichi nyeupe

Mavuno madogo yanaweza kuhifadhiwa kwa njia nyingine: kila kichwa cha kabichi kinaingizwa kwenye udongo wa kioevu na kuruhusiwa kuimarisha hewa.

Kabichi ya salting na pickling kwa majira ya baridi

Kuokota na kuweka chumvi - njia kuu kuandaa kabichi kwa majira ya baridi ikiwa vichwa vya kabichi vilivyomalizika vina kasoro yoyote. Kwa kusudi hili, aina za kati na za marehemu huchaguliwa, kwani zile za mapema zina rangi ya kijani kibichi na zina sukari kidogo ili kuamsha Fermentation.

Ni bora kunyunyiza kabichi kwenye bakuli la mbao na mapipa. Lakini unaweza kutumia chombo chochote cha enamel au mitungi ya kioo. Kwa fermentation, huwezi kutumia vyombo vya alumini, kama ndani yao workpiece inakuwa kijivu na hupata ladha ya metali.

Kumbuka: Kwa pickling, unahitaji kuchukua kilo 10 cha kabichi iliyokatwa, kilo 0.5 cha karoti na glasi ya chumvi. Wakati mwingine mbegu za bizari na mbegu za caraway huongezwa kwenye mchanganyiko kwa ladha.

Mboga iliyokatwa inapaswa kuchanganywa na karoti na nusu ya chumvi, iliyopigwa kidogo kwa mikono yako mpaka juisi itengeneze na kuhamishiwa kwenye chombo kwa ajili ya fermentation, ikisisitiza kidogo ili juisi ianze kutolewa. Chombo kinapaswa kusimama kwenye joto la kawaida kwa karibu wiki. Ili kuifanya crispy, unahitaji kuiboa kila siku mpaka chini ni safi. kijiko cha mbao au fimbo. Ishara kwamba kabichi iko tayari itakuwa kupungua kwa juisi na kuweka kiwango cha jumla cha mboga. Lakini bado unapaswa kujaribu: ikiwa inaonekana kuwa sio siki ya kutosha, unaweza kuiacha kwa siku nyingine au mbili. Kabichi iliyokamilishwa inaweza kuwekwa kwenye vyombo tofauti na kuhifadhiwa kwenye jokofu (Mchoro 9).

Pickling ni tofauti kidogo na pickling. Kwanza kabisa, unahitaji kuchagua na kuandaa bidhaa kwa usahihi:

Vichwa vikali vya kabichi bila uharibifu (aina za marehemu) zinafaa kwa kuokota;
Kichwa kinafutwa na majani ya juu na kukatwa vipande vipande;
Kuandaa viungo na chumvi. Unahitaji tu kuchukua chumvi kubwa ya mwamba.

Mchoro 9. Kuchuna na kutia chumvi kabichi nyeupe (kutoka kushoto kwenda kulia)

Kabichi iliyokamilishwa imewekwa kwenye chombo cha mbao au enamel, ikinyunyiza tabaka na chumvi. Weka shinikizo juu na kusubiri juisi kuonekana. Mara kwa mara unahitaji kuangalia ikiwa mboga hutoa kioevu cha kutosha. Ikiwa hakuna juisi ya kutosha, unahitaji kuongeza uzito wa ukandamizaji. Kutoka kwenye video utajifunza jinsi ya chumvi vizuri na kabichi ya ferment.

Unaweza kupendezwa na nyenzo zifuatazo