Menyu ya kupoteza uzito kwenye lishe ya protini. Orodha ya bidhaa za protini. Unaweza kula nini kwenye lishe ya protini ili kupunguza uzito?

Miongoni mwa mlo maarufu leo katika nchi yetu, maeneo ya kwanza yanachukuliwa na kinachojulikana chakula cha protini, wawakilishi maarufu zaidi ambao ni mlo wa Kremlin na Atkins. Kwa kusema, ni mantiki zaidi kuwaita sio protini, lakini kabohaidreti ya chini, kwani vikwazo kuu vinahusiana hasa na wanga.

Lishe ya protini ni ngumu sana kuvumilia: mwili ulionyimwa unahitaji wanga.

Lishe hizi mbili zina mashabiki wengi, lakini pia husababisha ubishani mdogo (haswa kati ya wataalamu wa lishe). Machapisho maarufu yanatukuza faida zao kwa anga, hata hivyo, faida nyingi, kwa kweli, hugeuka kuwa hasara.

Wacha tujaribu kufafanua hoja zenye utata zaidi na kuondoa dhana potofu kuhusu lishe ya "protini".

Dhana potofu ya 1: Uovu wote hutoka kwa wanga

Hivi ndivyo Dk Atkins na mzazi asiyejulikana wa chakula cha Kremlin wanasema. Wao ni sawa kwa sehemu: wanga kutoka kwa unga wa kusaga laini, nafaka iliyosafishwa, na pia imeongezwa kikamilifu. sekta ya chakula sukari ya bure katika vyakula (glucose, sucrose, nk) kwa kweli huongeza ulaji wa caloric na kuchangia kupata uzito. Hata hivyo, pia kuna wengi wanga wenye afya- kama vile sukari iliyofungwa ya mboga na matunda, pectin, polysaccharides, bila ambayo mwili wetu hauwezi kufanya kazi kawaida. Baada ya yote, wanga hulisha misuli na ubongo, kudhibiti kazi ya matumbo, kusaidia microflora ya matumbo yenye manufaa, na kushiriki katika kimetaboliki ya protini na awali ya homoni na enzymes.

Kwa kujinyima wanga, tunaweka mwili wetu kwa hatari kubwa.

Dhana potofu ya 2: Mlo wa protini ni rahisi kufuata kwa sababu sio lazima uhesabu kalori.

Kwa mujibu wa waandishi wa vyakula vya protini, maudhui ya kalori ya chakula haijalishi tu maudhui ya wanga ni muhimu. Katika mlo wa Atkins, unaruhusiwa kutumia si zaidi ya 20 g ya wanga kwa siku katika awamu ya kupunguza, na 40 g katika awamu ya matengenezo Kremlevka ni mwaminifu zaidi: 40 g ya wanga kwa siku kwa kupoteza uzito na 60 g kwa. kuepuka kupata uzito. Kwa hivyo bado unapaswa kuhesabu: si kalori, lakini wanga.

Jedwali maalum zitakusaidia kujua ni kiasi gani umekula thamani ya lishe vyakula ambavyo viko katika vitabu vingi vya upishi na vitabu vya lishe. Na utahitaji pia mizani ya usahihi kuamua wingi wa bidhaa.

Kwa kweli, kuhesabu wanga ni vigumu zaidi kuliko kuhesabu maudhui ya kalori: katika vitabu vingi vya kupikia na magazeti, maudhui ya kalori ya sahani yanaonyeshwa, lakini maudhui ya virutubisho, ikiwa ni pamoja na wanga, sio. Kwa wale ambao wanajaribu kudumisha lishe ya protini kwa kula mara kwa mara, ni ngumu zaidi. Haiwezekani kwamba cafe au mgahawa utakupa taarifa sahihi juu ya "yaliyomo ya kabohaidreti" ya sahani.

Dhana potofu ya 3: Kila mtu hupoteza uzito kwenye lishe ya protini

Kukataa mkate, nafaka, pasta na matunda na mboga nyingi, mtu anakuwa mateka wa chakula kidogo sana. Kwa kupunguza maudhui ya kalori ya chakula, watu wengi kweli kusimamia haraka kupoteza uzito. uzito kupita kiasi.

Hata hivyo, kuna tofauti. Katika hatua ya awali ya mlo wa protini, orodha ya vyakula vinavyoruhusiwa ni pamoja na hasa nyama na kuku, samaki, soseji na soseji, na bidhaa adimu za maziwa. Kwa lishe kama hiyo ya "anti-mboga", ni rahisi kuzidi kiwango cha mafuta. Hii ina maana kwamba jumla ya maudhui ya kaloriki ya chakula inaweza hata kuongezeka, na kwa sababu hiyo, kupoteza uzito haitatokea. Wapenzi wa sausage na frankfurters mara nyingi hujikuta katika hali hii, kwa sababu zina protini kidogo, karibu 8% tu, lakini mafuta kutoka 20 hadi 45%, kwa hivyo, tofauti na nyama, bidhaa hizi zinaweza kuitwa sio protini, lakini mafuta.

Dhana potofu ya 4: Baada ya mlo wa protini unaweza kula kila kitu na usipate uzito

Hakuna mlo ambao hutoa matokeo imara baada ya kumaliza na kubadili chakula cha kawaida. Kurudi kwa mtindo wako wa maisha na lishe yako ya kawaida ni sawa na kurudi kwenye uzito wako wa awali wa ziada. Kwa wengine, hii hutokea katika miezi michache au hata wiki;

Wale ambao kwa busara huanza kupanua lishe yao ili kujumuisha mboga, matunda na kunde hujikuta katika hali ya faida zaidi. Wale ambao, siku iliyofuata baada ya kumaliza lishe, hujishughulisha na keki, wakiiosha na limau tamu, wana hatari ya kupata tena kilo zao za zamani.

Kwa njia, hakiki ya Usajili wa Kitaifa wa Kupunguza Uzito (USA) ilionyesha kuwa kati ya watu ambao waliweza kudumisha uzito wa mwili uliopunguzwa kwa muda mrefu, wachache sana walifuata lishe ya Atkins.

Dhana potofu ya 5: Unaweza kushikamana na lishe ya protini kwa muda mrefu unavyopenda.

Kuna watu wachache tu ambao walidumu kwa muda mrefu kwenye Atkins au Kremlevka. Lishe ya protini ni ngumu sana kuvumilia: mwili ulionyimwa unahitaji wanga.

Hata wakati wa kubadili regimen ya matengenezo, ambayo inahusisha kuteketeza 40 au 60 g ya wanga kwa siku, mwili unakabiliwa na ukosefu wao. Hii inaonyeshwa kwa usumbufu wa michakato yote ya kimetaboliki ambayo wanga huhusika, na maudhui ya juu ya protini na mafuta katika chakula haiboresha hali hiyo. Matokeo yake, kuonekana huteseka, kinga hupungua, uvumilivu wa kimwili na wa akili na shughuli hupungua.

Kukataa kwa vyakula vya mmea husababisha upungufu wa vitamini fulani (C, P, kikundi B) na microelements katika mwili. Ukosefu wa nyuzi husababisha dysbiosis na dysfunction ya matumbo. Kwa kuongezea, kufuata kwa muda mrefu na bila kudhibitiwa kwa lishe ya protini kunaweza kusababisha malezi ya mawe kwenye figo na kibofu cha nduru, uwekaji wa "chumvi" kwenye viungo na mgongo, na hatari ya kuongezeka kwa tumors.

Lishe zenye kiwango cha chini cha carb huvutia wanawake wasio na mafuta na fursa ya kuachana nao haraka idadi kubwa paundi za ziada. Matarajio ya kupungua kwa saizi (au hata mbili) hukufanya usahau juu ya shida zinazowezekana, haswa kwani waandishi wa lishe kama hiyo wanaripoti kwa fomu isiyo wazi sana.

Wakati huo huo, kizuizi cha kuridhisha cha wanga kupitia pipi inamaanisha kuhamisha keki, vidakuzi vya mkate wa tangawizi au keki kwenye kikundi cha sherehe badala ya sahani za kila siku; uingizwaji mkate wa kawaida kula nafaka na kuepuka vyakula vya wanga na chakula cha haraka husababisha hakuna matokeo mabaya zaidi. Bila shaka, kupoteza uzito ni polepole kuliko kwenye mlo wa protini, hata hivyo, afya yako haitaharibika, na kilo zilizopotea hazitarudi.

Majadiliano

Sikuenda kwenye lishe haswa, lakini nilijaribu tu kula wanga kidogo. Aliendelea kula mboga mboga na matunda na mkate mweusi, lakini sio sana. Lakini nilianza kula nyama zaidi, jibini la Cottage na nikaacha kula mtindi kama Danissimo (ni tamu sana na wanga). Mimi mwenyewe sikuona jinsi nilipoteza kilo 4.5 Na kwa kweli sikuhesabu kalori, zaidi ya hayo, sura yangu iliboresha, misumari yangu ilianza kukua haraka.

Maoni juu ya kifungu "Maoni Mabaya matano juu ya Lishe ya Protini"

Daktari aliagiza chakula cha protini kwa watoto. Kwanza, soma ni bidhaa gani unaweza kula, na kwa kuzingatia hili, amua juu ya sahani ya upande na ikiwa inahitajika kabisa. Ni ajabu kwamba daktari hakutoa mapendekezo maalum. Kusema kweli, daktari alipaswa kutoa chapa iliyoonyesha jedwali la LD Nambari ... katika...

Majadiliano

Kwanza, soma ni bidhaa gani unaweza kula, na kwa kuzingatia hili, amua juu ya sahani ya upande na ikiwa inahitajika kabisa.
Ni ajabu kwamba daktari hakutoa mapendekezo maalum.
Kusema kweli, daktari alipaswa kutoa chapa iliyoonyesha jedwali la LD Na.
kwa mujibu wa nambari kuna maelekezo ya wazi juu ya nini cha kula, kwa namna gani na kiasi gani katika gramu.

kupika mboga: kabichi na cauliflower, na broccoli, na kabichi nyeupe (mapishi ni rahisi kupata, kuna mengi yao), kitoweo cha mboga, beets (chemsha, kata au wavu, kaanga, maharagwe ya kijani, zukini, mbilingani, karoti, mboga. kitoweo (bila viazi).
unaweza kupika mbaazi, maharagwe au dengu na mboga bila nyama.

Mkutano "Kupunguza Uzito na Chakula" "Kupunguza Uzito na Chakula". Sehemu: Ripoti ya kupoteza uzito (yote kwenye Dukan) Inasikitisha kwamba hatuna maeneo katika jiji letu ambapo unaweza kununua kitu kilichopangwa tayari kwa chakula cha kabohaidreti Wanaondoka kwa sababu haiwezekani kushikamana na chakula cha kabohaidreti lishe kwa muda mrefu.

Majadiliano

Ninajitengenezea pipi na stevia. Mengi na kura :) Wakati wa kusafiri - kutafuna gum na mbadala :)

Kwa ujumla, sasa kila mtu anaondoka kwenye lishe isiyo na wanga, hata wajenzi wa mwili ambao wanakata. Wanga (tata) zinahitajika kwa mwili huwezi kuishi bila wao. Pia, ikiwa ni pamoja na wanga katika mlo wako huondoa mateso yasiyo ya lazima.
Kwa ujumla, ninajipika kwa muda wa dakika 10, nyama iliyopangwa au samaki na mchele au buckwheat. Ninaweza hata kuwa na wakati wa kupika asubuhi.

bila protini. Unahitaji ushauri. Kupunguza uzito na lishe. Kadiri unavyopika, ndivyo mpira unavyokuwa zaidi. Kupunguza uzito na lishe. Jinsi ya kujiondoa uzito kupita kiasi, kupoteza uzito baada ya kuzaa, chagua lishe inayofaa na uwasiliane na wale wanaopunguza uzito. protini hupatikana katika maziwa, kunde, nk. Hivyo...

Majadiliano

Nimekuwa na protini ya chini kwa muda mrefu. Kwanza, umri, sitaki kupoteza kalsiamu. Pili, tabia ya kula, siwezi kula chakula cha protini nyingi, ni ngumu kwangu, na kisha siwezi kujaza upotezaji wa maji, haifurahishi kwangu na tena ni ngumu. Tatu, mimi hufunga. Siku nyingine nilifanyiwa uchunguzi mfupi wa utimamu wa mwili. Sijui, labda data haiwezi kutegemewa (na uzani wa kilo 58, BMI 21.5, misuli ya kilo 33), lakini wakufunzi walibaini kuwa nimeunda misuli na nguvu nzuri. Andika nilichokula jana?)) Wakati huo huo, nilifanya kazi na kufundisha, bila kuhesabu kazi za nyumbani - mwanangu anatembelea, alikuja kutoka kuogelea))

Unafikiriaje hili, kimwili?

Siagi + sukari, utakula nini? Hebu fikiria mwenyewe nini kitatokea ikiwa unakula sukari tu na hakuna kitu kingine kwa mwezi. IMHO, upungufu wa vitamini.

Mara moja kwa wiki, sukari tu /// sidhani kama chochote kitabadilika. Lakini kwa nini?

08/15/2013 03:08:32, masha__usa

Kupunguza uzito na lishe. Jinsi ya kujiondoa uzito kupita kiasi, kupoteza uzito baada ya kuzaa, chagua lishe inayofaa na uwasiliane na wale wanaopunguza uzito. Ninafuata kila kitu bila ukiukwaji. Kawaida mimi si kula hadi kikomo cha juu cha kalori. Lakini uzito hutoka polepole sana tangu mwanzo.

Majadiliano

Upungufu wa kalori. Kwa kalori nyingi, uzito utatoka kabisa hivi karibuni. Naam, gramu 200 za protini ni nyingi sana, na unaweza kupoteza afya yako.
Unahitaji kula vyakula vyenye afya, anuwai kwa idadi ya kutosha na kusonga zaidi, hiyo ndiyo siri nzima. Unahitaji kupunguza uzito kwa raha, hauitaji kujitesa kama hivyo :(

Uchunguzi wa kimatibabu wa athari za chakula cha protini kwenye mwili umeonyesha kuwa athari ya kupoteza uzito hutokea. Mwili unahitaji kiasi kikubwa ...

Majadiliano

Ndio, unajua, mimi ni Dukanite mpya sana, lakini nina kitu sawa. Wiki ya kwanza ya kubadilishana, mstari wa bomba ulikuwa mzuri sana, na sikuwahi kuota kitu kama hicho kwa muda mrefu, karibu kilo 3, nilikuwa tayari nimebadilisha mtawala hadi 78.8, na nilikuwa tayari (kama Dukan anaandika) kupima. Kilo 1 kwa wiki. Ninafuata kila kitu! Ingawa ni ngumu sana kwangu, wakati mwingine hata hunitoa machozi. Badala ya bomba - kupata uzito !!! Uzito umerudi, na hata zaidi. Kwa upande wa kiasi, mimi pia sijapoteza kidogo. Leo nimekasirika sana: pamoja na 900 g ikilinganishwa na jana! Na hii ni pamoja na: siku ya protini, kwa kweli kama shambulio; siku ngumu kazini (mimi ni mchungaji kwenye kituo cha michezo, jana nilifanya masaji 4 ya michezo kwa saa moja, ni masaji ngumu sana na jasho nyingi) Kando na kazi, pia nina bwawa la kuogelea mara 2-3 a wiki na usajili. Hakuna kilichopita. Ni vigumu sana, na juu ya yote kimaadili.
Baada ya kutokwa, nitaenda kwa endocrinologist, ingawa sikuwa zamani sana, kila kitu kilikuwa sawa.

Uchunguzi wa kimatibabu wa madhara ya chakula cha protini kwenye mwili umeonyesha kuwa athari ya kupoteza uzito hutokea kutokana na kupunguzwa kwa uhifadhi wa maji katika mwili, na si kutokana na kuchomwa kwa amana za mafuta. Kimsingi, unene wa mtu haupungui hata ikiwa kuna upungufu mkubwa wa uzito. Kwa hivyo, athari halisi ya kupoteza uzito hutokea wakati maudhui ya kalori ya chakula yanapungua, bila kujali ni vitu gani hupata kutoka kwao - protini, mafuta au wanga.
Moja ya hasara kubwa ya mlo wa protini ni uwiano wao duni kutokana na idadi ndogo ya vyakula vinavyoruhusiwa. Hii ni hatari kabisa kwa mwili.
Hatari nyingine ni kwamba kupunguza ulaji wa maji sio tu inajenga hisia ya uongo ya kupoteza uzito mkubwa, lakini pia inaweza kusababisha tishio kubwa kwa afya ya mtu.
Ubaya wa lishe kama hiyo ni kwamba kuna matumizi ya ziada ya protini, na kisha ulevi wa mwili. Hii inaonyeshwa kwa afya mbaya, kuvimbiwa, ambayo inaweza kusababisha ketoacedosis - shida ya kimetaboliki ya wanga: harufu ya asetoni inaonekana kwenye pumzi, kupoteza hamu ya kula, mtu yuko katika hali ya msisimko. Mlo wa protini huathiri figo na viungo, wakati mwingine husababisha matatizo makubwa sana ya afya.
Mwili unahitaji kiasi kikubwa cha vitu, na upendeleo katika mwelekeo mmoja unaweza kuwa hatari sana. Kwa hiyo kila kitu kinahitaji kiasi.
Kuhusu kupoteza uzito ghafla: kilo 10 katika wiki 10: haukuandika uzito wako wa awali ulikuwa nini. Ikiwa, sema, kilo 100, labda sio kitu. na kama, sema, 60, hasara hiyo ya ghafla inaweza kusababisha matatizo mengi: kupoteza nywele, ukosefu wa vitamini na microelements muhimu katika mwili, acne, misumari ya peeling ... na mengi ya kila kitu! Mwili wako unajilinda tu. Kwanza lazima atumie uzito mpya, urekebishaji lazima ufanyike, na ndipo tu anaweza kuendelea kupoteza uzito zaidi. Kwa kuongeza, ikiwa kilo zinakwenda haraka, zinaweza kurudi haraka tu. Ni salama zaidi kupoteza uzito hatua kwa hatua, kidogo kwa wakati. angalau nusu kilo kwa wiki. Lakini matokeo haya yatakuwa na wewe kwa muda mrefu.

Lishe-busara, haiwezekani, lakini nadhani inawezekana. Sikukaa kwenye mashambulizi kwa muda mrefu, nilianza tu kutaka mboga mboga, na ninapendelea kusikiliza mwili wangu badala ya kulazimisha. Mimi pia hufuata safari kama inavyonifaa - mimi hula protini na mboga kila siku, na sio kila siku nyingine.

Unafanya kazi katika tasnia ya urembo?.

Mada za hivi karibuni za jukwaa kwenye wavuti yetu

Bonnita / Ambayo ni bora - kemikali peeling au laser?
Yulia-78 / Je, kuna matokeo yoyote kutoka kwa mesotherapy?
QueenMargo / Ni cream gani hufunika duru nyeusi chini ya macho???

Nakala zingine katika sehemu hii

	Lishe ya Buckwheat: kiini, faida na hasara, matokeo Tamaa ya kuwa na sura kila wakati, kudumisha uzito wa kawaida na kuangalia vizuri huwalazimisha wanawake na wanaume kujaribu kila aina ya lishe ya mtindo. Kadiri bidhaa zinazounda menyu zinavyobuniwa, ndivyo mashabiki wapya, mifumo maarufu ya chakula inavyokuwa. Wakati huo huo, kula uji wa kawaida wa buckwheat itasaidia kurejesha uzito, kuboresha ustawi na kuboresha mchakato wa digestion. Chaguo hili la kupoteza uzito hauhitaji gharama za ziada za kifedha, buckwheat inapatikana kwa kila mtu, na ni rahisi sana kujiandaa.
	Mayo Clinic Diet Fat Burning Supu Miongoni mwa wanawake wanaota ndoto haraka iwezekanavyo kurejesha sura yako bora, Chakula cha Mayo kwa kupoteza uzito kwa siku 7 ni mojawapo ya ufanisi zaidi na njia za haraka kurudi uzito kwa kawaida. Kwa kweli, jina lenyewe linaonyesha kuwa lishe hiyo ilitayarishwa na wataalamu kutoka kliniki maarufu ya Amerika. Hapo awali, lishe hiyo ilitengenezwa ili kuandaa wagonjwa katika idara ya moyo na mishipa kwa shughuli: uzito kupita kiasi ni ukiukwaji wa upasuaji.
	Chakula cha Malaika Chakula cha Malaika ni chakula cha muda mfupi, cha chini cha kabohaidreti ambayo husaidia kupoteza haraka paundi za ziada. Ukiondoa wanga kutoka kwa chakula huchangia ukweli kwamba mwili huanza kutumia hifadhi yake ya mafuta, na kwa hiyo hupoteza kiasi na uzito. Mlo ulipata jina lake kutokana na kuenea katika mduara wa mifano.
	Mlo namba 3 kwa kuvimbiwa kwa muda mrefu Mlo namba 3 ni mfumo wa lishe ya matibabu ambayo imeagizwa kwa matatizo ya kinyesi na kuvimbiwa kwa muda mrefu. Hatuzungumzii juu ya magonjwa ya matumbo, lakini juu ya maisha ya kimya, ukosefu wa maji na lishe duni, ambayo husababisha shida. Lishe inafaa watu wa umri tofauti na inaweza kuzingatiwa kwa muda mrefu sana.
	Masharti ya kupunguza uzito: ni lini ni hatari kupoteza kilo? KATIKA ulimwengu wa kisasa kuna maoni kwamba watu waliofanikiwa lazima iwe na mwonekano wa mfano, mwili bora na vigezo vinavyofaa. Ndiyo sababu wasichana huenda kwa urefu mkubwa ili kupoteza paundi hizo za ziada. Lakini ni salama kila wakati? Tutazungumza juu ya hili katika makala.
	Mlo namba 5 kulingana na Pevzner Mlo nambari 5 kulingana na Pevzner ni mfumo wa lishe ambao gastroenterologists huagiza kwa magonjwa ya ini au kibofu cha nduru. Wagonjwa wanaosumbuliwa na hepatitis, cirrhosis ya ini, kongosho, cholecystitis au cholelithiasis wanapaswa kuzingatia chakula hiki ili kupunguza mzigo kwenye viungo vya uchungu, vilivyoharibiwa. Lishe ya ini na kongosho imewekwa wakati wagonjwa hawana pathologies yoyote katika kazi ya matumbo.
	Chakula cha DASH - lishe dhidi ya shinikizo la damu Lishe ya Dashi ya Amerika (Njia za Lishe ya Kuacha Shinikizo la damu) inachukuliwa kuwa chaguo bora kwa lishe yenye afya, ya matibabu, ambayo husaidia kuondoa uzito kupita kiasi, na pia kuhalalisha. shinikizo la damu. Lishe hiyo inajumuisha kuchukua nafasi ya vyakula vyenye madhara na vyenye afya, lakini pia inazingatia ukweli kwamba mfumo wa chakula haupaswi kuwa na "njaa", ambayo ni, hutoa faraja ya kisaikolojia.
	Lishe iliyotengenezwa nyumbani Lishe ya nyumbani kwa kupoteza uzito ni moja wapo rahisi na njia zinazopatikana kupoteza uzito, kwani hauhitaji vyakula vya kigeni, vya nadra, na hakuna haja ya kuhesabu kalori. Unahitaji kula sahani rahisi, za nyumbani zilizoandaliwa kutoka kwa bidhaa za kawaida.
	Chakula cha Mediterranean Lishe ya Mediterranean ni mfumo maalum lishe bora. Tunapozungumza juu ya lishe, mara nyingi tunamaanisha kizuizi kali cha chakula ili kupunguza uzito. Katika kesi hii, tunazungumza juu ya mpango fulani wa lishe, kwa msaada ambao huwezi kurekebisha uzito tu (kupunguza uzito au kupata uzito), lakini pia kuzuia tukio la magonjwa mengi. Na Shirika la Afya Ulimwenguni linapendekeza lishe kwa wale wote wanaojitahidi kuishi maisha ya afya.
	Chakula cha Kefir Ikiwa unatafuta njia ya kurudisha uzito wako haraka kwa kawaida, basi lishe ya kefir ni ya kupoteza uzito haraka inafaa kikamilifu. Jambo la msingi ni kwamba kefir husafisha kikamilifu mwili wa sumu iliyokusanywa. Maudhui ya potasiamu hufanya kefir bidhaa muhimu kwa watu wanaougua magonjwa ya moyo magonjwa ya mishipa. Ikiwa kuna mlo maalum wa matibabu ya kefir kwa watu wenye magonjwa ya muda mrefu ya figo na ini. Bidhaa hii ya maziwa yenye rutuba huondoa kikamilifu kioevu kupita kiasi, kwa sababu ambayo (zaidi) uzito kupita kiasi hupotea. Lakini ni muhimu kuchagua bidhaa sahihi.

Chakula cha protini ni mojawapo ya mlo wenye ufanisi zaidi na wenye nguvu kwa wanawake kupoteza uzito, hasa ikiwa chakula cha protini pamoja na mazoezi ya nguvu.

Chakula cha protini ni nini? Huu ndio wakati mlo wako unajumuisha vyakula vya juu vya protini, i.e. protini nyingi, lakini chini ya wanga na mafuta kidogo:

Fillet ya nyama (nyama ya ng'ombe, kuku)
Samaki - bahari nyeupe au tuna, lax pink, lax
Wazungu wa yai
Maziwa ya skim
Mtindi wa chini wa mafuta, lakini kumbuka kuwa mtindi huu una wanga zaidi kuliko protini
Jibini yenye mafuta kidogo, kama vile feta
Jibini la chini la mafuta au tofu

Hakuna kitu kama hicho uteuzi mkubwa bidhaa za juu katika protini, lakini chini katika wanga na mafuta, tangu hasa katika bidhaa za asili Kuna daima vipengele 3 vilivyopo: protini, mafuta na wanga.

Kanuni kuu ya lishe ya protini ni kupunguza chakula ambacho hubadilika kwa urahisi kuwa mafuta. Watu hula vyakula vilivyo na protini safi inayolisha misuli.

Mchanganyiko wa vyakula vya protini na mazoezi ya nguvu ni dhamana ya kuwa mafuta yatachomwa, lakini misuli haitapungua, lakini itaonekana kuwa maarufu. Usijali kuhusu kuangalia chakula cha protini kuwa kikubwa kwa vile hutumii homoni maalum au metabolites bandia kujenga misuli. Kwa hivyo hawatakua zaidi ya kikomo chao cha maumbile.

Swali linajadiliwa mara nyingi kwamba hupaswi kuchoma tishu zote za mafuta na misuli. Ni muhimu kwako kuondoa mafuta tu. Baada ya yote, kwa ukosefu wa nishati mara kwa mara wakati wa chakula, mwili huanza kusindika tishu zake, na hizi ni misuli.

Ikiwa unachanganya chakula cha protini na mazoezi, mwili utafikiri kwamba misuli ni ya umuhimu wa msingi kwa sasa na itachoma mafuta tu, kujaza misuli kwa nguvu na nishati.

Protini zinaweza kugeuka kuwa tishu za adipose, mradi tu protini nyingi hutolewa na mwili haufanyi kazi ya kimwili.

Chakula cha protini kwa wanawake

Wanawake wanafikiriwa kuhitaji gramu 2.5 kwa kila kilo ya uzito wa mwili. Kwa mfano, mwanamke wa kilo 70 anaweza kula 70 * 2.5 = 175 g ya protini kwa siku.
Inaaminika kuwa kiwango cha kila siku cha protini kwa mtu sio zaidi ya gramu 250.

Nini kingine unaweza kula wakati wa chakula cha protini?

Hasa saladi zao mboga safi. Nyanya, matango, lettuce, kabichi - kula nyingi kama unavyopenda, hasa nyanya, ambazo zina lycopene, ambayo huongeza faida za chakula cha protini. Kwa hali yoyote, mboga mbichi ni muhimu kwa lishe ya protini, hata kwa idadi ndogo.

Vyakula vilivyopigwa marufuku kwenye lishe ya protini

Pipi ni marufuku kabisa. Hata matunda hayapendekezi. Lakini ikiwa una jino tamu, basi ni bora kula matunda au pipi. Hakuna mikate, mikate, keki, pipi, chochote ambacho kina ladha tamu. Huwezi kula chochote kilichooka: pizza, buns, pasta. Unapopika, usiwe na vyakula vya kaanga, lakini tumia mvuke au tanuri.

Jinsi ya kuandaa vyakula kwenye lishe ya protini

Unaoka nyama na samaki kwa kutumia tanuri au grill, unaweza kuchemsha au kutumia boiler mbili.

Katika saladi - usiongeze chumvi nyingi au mchuzi. Pekee mafuta ya mzeituni, na siki na mayonnaise haziruhusiwi. Usimimine mafuta ya mizeituni kwenye saladi, lakini uipime na kijiko. Unaweza kuchukua vijiko 3-4 vya mafuta kwa siku.

Wazungu wa yai - kuoka au kuchemshwa, ongeza chumvi tu na viungo. Mara kwa mara unaweza kutumia aina fulani za jibini nyeupe (feta, Adyghe, mbuzi).

Tofu ni chanzo bora cha protini na ladha katika supu.

Kata tofu ndani ya cubes, ongeza mchuzi na upika kwa dakika 10-15. Baada ya hayo, ongeza wazungu wa yai 1-2 na uimimine kwenye supu ya kuchemsha. Supu itakuwa na ladha bora ikiwa unatumia maji kidogo ili kuifanya iwe nene. Tofu pia ni nzuri katika saladi.

Jibini la Cottage linaweza kuliwa wazi au kuongezwa kwa saladi au omelettes nyeupe ya yai.

Mpango wa Chakula cha Protini

Kwa kweli, unakula milo 7-8 kwa siku. Lakini mara nyingi mtindo huu wa maisha haufai kwa watu wa biashara na hauingii katika ratiba yao ya kazi. Wazo la lishe ya protini ni kwamba haupaswi kamwe kuhisi njaa. Ikiwa unajiruhusu kuhisi njaa, basi misuli yako itaanza kusindika kwa nishati, na wazo zima la lishe litapungua. Ndiyo maana mapumziko hayo mafupi kati ya chakula ni muhimu, masaa 2-3 tu.

Mfano wa lishe ya protini

7-8 am - mtindi wa chini wa mafuta, si zaidi ya gramu 450.

Masaa 10 - saladi ya gramu 150 za jibini la jumba na nyanya.

Masaa 12 - gramu 150 za nyama iliyooka na saladi ya kijani na nyanya.

14:00 - mtindi wa chini wa mafuta, si zaidi ya 250 gramu.

16 pm - wazungu wa yai kutoka mayai 4 na saladi.

18 pm - gramu 150 za nyama iliyooka (au samaki) na saladi.

Saa 20 - supu ya tofu.

Inahitajika kufuata lishe kama hiyo kila wakati, ukichanganya na mafunzo ya nguvu. Ni hapo tu ndipo unaweza kupata matokeo kamili.

Protini (pia huitwa protini au peptidi) ni vitu ambavyo, pamoja na mafuta na wanga, ni sehemu kuu za lishe ya binadamu. Wanapoingia mwilini na chakula, wana athari kubwa kwa kazi ya wengi viungo vya ndani. Upungufu wao umejaa matatizo makubwa ya afya. Kwa hiyo, huwezi kuepuka kuzitumia kwa muda mrefu sana.

Dietetics ya kisasa imechukua fursa ya uwezo wa misombo hii ya juu ya Masi ya kufyonzwa mara moja na kueneza kwa muda mrefu na kuanza kutumia bidhaa za protini kwa kupoteza uzito. Wanafanya paundi za ziada kuyeyuka kwa kuruka na mipaka na wakati huo huo huunda sura nzuri, iliyochongwa, huku wakiamsha ukuaji wa misuli wakati wa kucheza michezo. Wanastahili kupewa uangalizi wa karibu.

Athari kwa mwili

Ikiwa unapunguza matumizi ya mafuta na wanga katika mlo wako, vyakula vya protini vitarejesha haraka utaratibu kwa mwili wako, ambayo hatimaye itasababisha kupoteza paundi za ziada. Utaratibu wa kupoteza uzito umethibitishwa kisayansi kwa muda mrefu:

mwili husafishwa kwa ufanisi wa sumu, sumu na vitu vingine vyenye madhara vinavyozuia viungo vingi kufanya kazi kikamilifu;
kuimarisha moyo na mishipa ya damu kwa kupunguza sukari ya damu;
kuhalalisha kazi ya insulini, ambayo husababisha kuchomwa sana kwa glucose kufyonzwa na misuli;
kudhibiti usawa wa maji katika mwili, excretion kioevu kupita kiasi, ambayo mara nyingi ni sababu kuu ya uzito mkubwa;
kudumisha sauti ya misuli, ambayo inaongoza kwa kupoteza uzito, tangu tu tishu za adipose, na hakuna hasara ya virutubisho;
kuboresha kimetaboliki, ambayo ni muhimu wakati wa kupoteza uzito;
kupungua kwa hamu ya kula, hisia duni ya njaa kutokana na usagaji chakula kwa muda mrefu wa bidhaa za protini.

Mbali na kupoteza uzito, kama bonasi, bidhaa za protini zilizojumuishwa zitakuwa na athari chanya kwa viungo na mifumo mbali mbali ya mwili. Kwa hiyo, unapotoka kwenye kufunga vile, utajisikia vizuri.

Ikiwa unataka kujua kwa usahihi zaidi nini kitatokea kwa mwili wako, habari katika meza hii hakika itakufanya kuwa shabiki wa lishe ya protini.

Kipengele tofauti cha protini ni kwamba zinapoingia ndani ya mwili, hazihifadhiwi kama mafuta kwenye pande na hazibadilishwa kuwa nishati kama wanga. Zote hutumiwa kurejesha viungo na mifumo, kuoza kuwa asidi ya amino - dutu nyingine ambayo ni muhimu sana kwa wanadamu. Kwa hiyo, ni muhimu sana kujua ni bidhaa gani za protini ni za kupoteza uzito na nini vyanzo vyao kuu ni.

Aina

Bidhaa za protini zinaweza kuwa za wanyama au mimea. Kila aina ina faida na hasara zake, ndiyo sababu ni muhimu kula kwa usawa.

Wanyama

Bidhaa za protini za asili ya wanyama humeng'olewa haraka, lakini pia zina mafuta mengi, kwa hivyo sio zote zinafaa kwa kupoteza uzito. Ikiwa unachagua nyama, basi kuku, bata mzinga na sungura huruhusiwa kama sehemu ya chakula chochote, lakini nguruwe na kondoo ni marufuku. Ikiwa ni maziwa, inapaswa kuwa na mafuta kidogo au asilimia ya chini ya mafuta.

Mboga

Bidhaa za protini za asili ya mimea huingizwa na mwili polepole zaidi na mbaya zaidi kuliko bidhaa za wanyama. Hata hivyo, ni nzuri kwa kupoteza uzito kwa sababu hawana mafuta yoyote.

Jedwali lifuatalo litakupa orodha takriban ya bidhaa za protini kutoka kwa vikundi hivi viwili:

Kwa afya na ustawi, unahitaji kula aina zote mbili kama sehemu ya lishe yako. Kwa hiyo, orodha ya bidhaa za protini kwa kupoteza uzito, inayoonyesha maudhui ya protini yao dhidi ya historia ya mafuta na wanga, itakuwa na manufaa kwako.

Tutakagua orodha hizi hapa chini, na utajifunza zaidi juu ya nuances ya lishe kama hiyo kwa kusoma moja ya nakala zetu: "" na "".

Orodha

Ili kuunda orodha ya bidhaa kwa kupoteza uzito, unahitaji kuzingatia mambo yafuatayo:

si tu maudhui ya protini ndani yao, lakini pia uwiano wake na mafuta na wanga: kwa mfano, kuna protini nyingi zaidi katika nguruwe;
maudhui yao ya kalori: ikiwa unakula kipande cha goose iliyo na protini nyingi, basi itabidi ufanye bidii kwenye mazoezi ili kutumia kcal 319 iliyomo.

Kwa hiyo, daima rejea meza hapa chini ikiwa unapanga kupoteza uzito kwa kutumia bidhaa za protini. Inazingatia mambo haya yote mawili.

Nyama, offal, yai

Samaki na dagaa

Maziwa na bidhaa za maziwa

Kama unaweza kuona, pamoja na protini, vyakula vingi vina mengi sana idadi kubwa mafuta au kilocalories, hivyo haifai kwa kupoteza uzito. Ikiwa tu utawajumuisha kwa uangalifu katika mlo wako unapotoka kwenye mgomo wa njaa.

Kwa hivyo, wataalamu wa lishe wamekusanya meza sahihi zaidi ya bidhaa za protini kwa kupoteza uzito ambayo inaweza kuliwa bila hofu ya kupata paundi za ziada.

Jedwali la kuvutia kabisa, ambalo linajumuisha vitu vingi. Kwa hivyo lishe inayotokana na protini haiwezi kuwa ya kupendeza na ya kuchosha. Kweli, wale ambao wanataka kufikia matokeo ya kuvunja rekodi wanapaswa kuzingatia bidhaa ambazo kiasi cha protini kiko nje ya chati na ambayo hakika itakufanya upoteze uzito.

Juu bora

Nutritionists hutaja vyakula bora vya protini kwa kupoteza uzito, ambayo unaweza kula kwa kiasi cha ukomo wakati wa chakula.

Mayai

Mayai ya kuku ni chanzo tajiri zaidi cha protini. Ili kupoteza uzito, unaweza kula wazungu 7 na viini 4 kwa siku. Kuna mlo kulingana na mayai 5 kwa kifungua kinywa wakati wa wiki.

Kefir ya chini ya mafuta

Bidhaa kuu ya protini kwa mfumo wowote wa kupoteza uzito. Protini iliyomo inaweza kuyeyushwa kwa urahisi ikiwa na jumla ya kalori chache. Inaboresha digestion, huondoa sumu kutoka kwa mwili. Paundi za ziada kutoweka haraka sana. Maudhui ya protini - 28 g. Yote haya mali ya manufaa ya bidhaa hii ya protini iliunda msingi wa chakula cha kefir (kama mfano,).

Jibini la Cottage

Bidhaa ya protini ambayo ni haraka sana mwilini. Inatoa hisia ya ukamilifu kwa muda mrefu, ambayo ina athari nzuri juu ya kupoteza uzito. Huweka misumari, mifupa, meno katika hali nzuri. Maudhui ya protini - 20 g.

Mtindi wa asili

Kwa kupoteza uzito, bidhaa za asili tu za protini bila dyes, vitamu au viongeza vingine vinafaa. Mtindi huu utahifadhiwa kwa si zaidi ya wiki 3.

Maziwa

Ikilinganishwa na nyama na samaki, maziwa ni ya juu katika rating hii kwa sababu ina protini, ambayo inafyonzwa na mwili bora zaidi. Wakati huo huo, huwezi kupoteza uzito kwenye maziwa peke yake, kwa kuwa haina athari nzuri sana juu ya utendaji wa tumbo. Lakini kwa ajili ya kuandaa sahani za protini (cocktails sawa) na maudhui ya chini ya mafuta, bidhaa hii itakuwa bora.

Nyama

Kwanza ni kifua cha kuku. 200 gramu ya nyama ina kuhusu gramu 40 za protini, 2 gramu ya mafuta, 200 kcal. Bidhaa muhimu ya protini kwa kupoteza uzito. Pili, ni nyama ya ng'ombe. Uwiano wa vitu kuu ni takriban sawa, lakini kuna mafuta kidogo zaidi. Ni mbadala wa kuku nyama nyeupe kubadilisha lishe yako wakati unapunguza uzito.

Samaki

Bidhaa bora ya protini ni fillet ya lax. Ina mafuta, lakini protini nyingi zaidi, pamoja na asidi ya omega 3. Ili kupoteza uzito, unapaswa kujishughulisha na kipande hiki kitamu mara mbili kwa wiki.

Kunde

Hizi ni bidhaa za protini za mimea ambazo zinaweza kudumisha kawaida misa ya misuli hata katika mchakato wa kupoteza uzito haraka. Kwa kuongeza, wanatoa hisia ya muda mrefu na ya kupendeza ya ukamilifu, ili usiwe na njaa.

Poda ya protini / kutikisa

Daima kuweka chakula hiki cha juu cha protini kwa kupoteza uzito mbele ya macho yako wakati wa kuunda orodha. Baada ya yote, haya ni bidhaa ambazo zinapaswa kuingizwa katika mapishi ambayo itafanya chakula chochote kuonekana kama likizo na sio mtihani.

Mapishi

Tunakualika ujaribu kuandaa sahani mbalimbali kutoka kwa bidhaa za protini: hapa kuna mapishi ya supu, saladi na sahani kuu. Kwa utofauti kama huu, mfumo huu wa kupoteza uzito hauwezi kuitwa mgomo wa njaa.

Kozi za kwanza

Unafikiri kwamba kufanya supu pekee kutoka kwa bidhaa za protini haiwezekani? Hakika, jadi kozi ya kwanza ni mchanganyiko wa protini (nyama na samaki broths) na wanga (aina ya mboga, nafaka, pasta, noodles). Lakini wataalam wa lishe hawachoki kurudia kwamba chakula cha kioevu kinaboresha matokeo ya kupoteza uzito, kwa hivyo haiwezi kutengwa na lishe. Basi hebu tujifunze jinsi ya kupika kozi za kwanza kutoka kwa bidhaa za protini.

Supu ya mchicha

Ondoa ngozi kutoka kwa matiti ya Uturuki au ngoma. Chemsha, ondoa kutoka kwa mchuzi, acha iwe baridi. Kata kifurushi cha mchicha vizuri (bidhaa iliyohifadhiwa haitaharibu sahani), kupika kwenye mchuzi kwa dakika 10. Tenganisha nyama kutoka kwa mifupa, uikate vizuri, na uirudishe kwenye mchuzi. Pika mchicha na Uturuki pamoja kwa dakika 10 nyingine. Baridi supu, tumia blender ili kuitakasa, na kuongeza 50 ml ya maziwa ya skim, viungo, na karafuu 2 za vitunguu. Kuliwa moto.

Salmoni na maziwa

Mimina maji ya moto juu ya nyanya 4 za ukubwa wa kati, ondoa ngozi na ukate laini. Chambua na ukate vitunguu kubwa. kipande 1 wavu karoti. Fry na vitunguu, na kuongeza nyanya mwishoni. Weka kwenye sufuria ya lita maji baridi, chemsha. Kupika juu ya moto mdogo kwa dakika 10. Kata gramu 450 za fillet ya lax kwenye cubes na uongeze kwenye mchuzi. Baada ya dakika 5, ongeza 500 ml ya maziwa ya skim. Baada ya kuchemsha, ongeza viungo. Ondoka kwa dakika 20.

Supu ya Meatball

Kuandaa mchuzi wa mfupa wa kuku. Tengeneza kifua cha kuku kilichokatwa na uunda mipira ya nyama kutoka kwake. Waweke kwenye mchuzi wa kuchemsha. Baada ya kuchemsha, ongeza gramu 50 za kung'olewa pilipili hoho, kiasi sawa cha maharagwe ya kijani, wiki. Kupika kwa dakika 20. Kutumikia moto.

Kozi za pili

Kozi kuu zilizofanywa kutoka kwa bidhaa za protini ni msingi wa chakula. Mapishi ni pamoja na viungo vya chini vya kalori - mahsusi kwa kupoteza uzito.

Kuku katika kefir

Kata gramu 100 za fillet iliyochaguliwa, safi ya kuku, kuchanganya na chumvi, pilipili, mimea iliyokatwa. Ongeza 50 ml ya kefir ya chini ya mafuta, 50 ml ya maji baridi yaliyochujwa. Weka kwenye jokofu kwa masaa 3. Weka kwenye sufuria ya kukata moto na chemsha kwa dakika 10 kila upande.

Mayai ya kukaanga

Vunja ndani chombo cha plastiki 5 mayai. Piga. Microwave kwa dakika 2. Inageuka mayai yenye afya na ya kitamu sana. Ikiwa unataka kubadilisha menyu yako ya kupoteza uzito, unaweza kuongeza kifua cha kuku kilichokatwa na mimea.

Samaki wa kuoka

Mimina maji ya limao juu ya fillet ya lax, nyunyiza na mimea kavu na viungo, na uoka katika tanuri kwenye foil hadi kupikwa.

Vitafunio

Saladi zilizofanywa kutoka kwa bidhaa za protini ni muhimu kwa mfumo wowote wa kupoteza uzito. Wana lishe, afya, na huchangia utofauti wa menyu. Wanakuwezesha kupiga chakula cha jioni bila kuweka paundi za ziada.

Saladi ya protini

Chemsha mayai 3 ya kuchemsha, kata kifua cha kuku (150 g), kata 50 g ya squid. Changanya kila kitu vizuri.

Saladi ya asparagus na kuku

Chemsha inflorescences 3-4 kwenye chombo kimoja na 100 g ya asparagus iliyokatwa na 300 g ya kifua cha kuku. Kusaga 2 tango safi ukubwa wa kati na gramu 60 za mizizi ya celery. Changanya kila kitu vizuri. Ongeza vijiko 2 vya mbaazi za kijani za makopo. Ongeza bidhaa zilizokatwa na zilizopikwa tayari. Msimu na vijiko 4 vya siki ya apple cider.

Wakati wa kuchagua mapishi kwa orodha yako ya protini, uangalie kwa makini ni bidhaa gani zilizoorodheshwa ndani yao. Wakati mwingine mafuta ya mzeituni au mwana-kondoo konda huruhusiwa, lakini hizi zinapaswa kuwa isipokuwa kwa sheria, makubaliano, ili chakula kisichoonekana kuwa kibaya kabisa.

Lakini mafuta na wanga katika fomu yao safi ni marufuku madhubuti. Kwa hivyo haipaswi kuwa na unga, tamu au kukaanga katika lishe hii.

Ili kupoteza uzito na vyakula vya protini, unahitaji kujua jinsi ya kuzitumia kwa usahihi. Baadhi vidokezo muhimu itawawezesha kupunguza uzito wako kwa kiasi cha kuvutia.

Bidhaa za protini za nyama ni bora kuliwa kuchemshwa. Ili kubadilisha lishe, kuoka, kuoka na kuoka kunaruhusiwa.
Wakati wa chakula, pamoja na vyakula vya protini, mwili lazima upokee fiber ili kuchoma mafuta ya ziada haraka iwezekanavyo na kuhakikisha utendaji mzuri wa viungo. Kwa hiyo, hakika unahitaji kula wiki, matunda na mboga mboga, bidhaa za maziwa, nafaka, na mkate wa nafaka.
Watu wengi huuliza ni vyakula gani vya protini vinaweza kuliwa usiku: saa moja kabla ya kulala, unaruhusiwa kunywa glasi ya kefir yenye mafuta kidogo au mtindi wa asili. Kila kitu kingine ni marufuku.
Bidhaa za maziwa ya tamu (mtindi, curds na kujaza), mayonnaise, michuzi na mbadala nyingine za protini ni hatari kwa afya na hazichangia kupoteza uzito.
Katika mlo mmoja, mwili unaweza kunyonya gramu 30 tu za protini, bila kujali ni mayai ngapi, kwa mfano, unakula. Kawaida ya kila siku kwa wanaume ni kuhusu gramu 2 za protini kwa kilo 1 ya uzito, kwa wanawake - gramu 1 tu.
Ili kuboresha unyonyaji wa protini na mwili, unaweza kuanzisha kanuni za lishe ya sehemu katika mazoezi. Kulingana na wao, chakula kinachukuliwa hadi mara 6 kwa siku katika sehemu ndogo.
Chakula cha jioni lazima iwe kabla ya 19.00.
Ikiwa unaingia kwenye michezo huku ukipoteza uzito kwenye bidhaa za protini, hutapunguza tu ukubwa wa kiuno chako, lakini uifanye kitako chako na kifua chako kiimarishe, kwani protini ni protini bora. nyenzo za ujenzi Kwa tishu za misuli na shughuli za kutosha za mwili.

Kwa kila bidhaa ya protini ambayo inaweza kukuza kupoteza uzito, sifa za matumizi yao kama sehemu ya lishe hukusanywa kwa urahisi kwenye jedwali lifuatalo:

Sasa unajua ni vyakula gani vya protini vinajumuisha, na ni bidhaa gani unahitaji kwa haraka, na muhimu zaidi, kupoteza uzito wa afya.

Pia ni muhimu kukumbuka kwamba mlo huo bado ni mshtuko mkubwa kwa mwili. Kwa hivyo, kwanza, lazima waendelee au, lakini hakuna zaidi. Pili, inashauriwa kutumia mfumo kama huo wa kurekebisha takwimu si zaidi ya mara moja kila baada ya miezi sita, na hata mara nyingi chini ya shida za kiafya.

Moja ya bidhaa kuu za kupoteza uzito ni protini, hivyo wasichana mara nyingi huuliza swali: "Unaweza kula nini kwenye chakula cha protini?" Ili kupunguza uzito, italazimika kupunguza ulaji wako wa mafuta na wanga. Upungufu wao husababisha kuchoma mafuta, lakini hakuna hisia ya njaa. Vyakula vya protini hujaa mwili na kutoa nguvu, ambayo hutofautisha kutoka kwa vyakula vingine vya kupoteza uzito.

Chakula cha protini ni nini

Chakula cha protini - jina la kawaida aina za lishe na vyakula vya protini kama msingi. Lishe hiyo ina nyama, samaki, jibini la Cottage, mayai. Mboga na matunda hutumiwa, lakini kwa kiasi kidogo, sawa huenda kwa nafaka, supu na vyakula vingine vyenye matajiri katika wanga - chanzo kikuu cha nishati. Kwa njia hii, mwili haupati nishati kutoka kwa chakula, hivyo huibadilisha na amana ya mafuta, ambayo unahitaji kujiondoa.

Chakula cha protini bila wanga hutumiwa na wanariadha wakati wa kukausha mwili. Kwa msaada wake, mafuta ya ziada huondolewa baada ya kupata uzito, lakini misuli inabaki. Wakati huu, matumizi ya wote virutubisho, na sio tu protini. Idadi yao tu na uwiano hubadilika. Katika kesi hii, italazimika kuachana kabisa na bidhaa za confectionery, sahani za unga, viazi, hata kwa sehemu ndogo.

Mlo wa protini hutoa nini?

Nyama, mayai, na samaki matajiri katika asidi ya amino huchukuliwa kuwa "vyakula nzito," hivyo ni rahisi kuelewa ni nini chakula cha protini hutoa. Mwili hutumia nishati nyingi kusaga vyakula hivi na muundo wa molekuli ya protini. Kwanza, chakula "kimevunjwa" na kuwa minyororo ya asidi ya amino, na kisha - vipengele vya mtu binafsi. Utaratibu huu unahitaji kiasi kikubwa cha nishati, ambacho kinapaswa kutolewa kutoka kwa amana ya mafuta kwa kutokuwepo kwa njia nyingine, kuzivunja.

Kunyonya kwa muda mrefu kwa asidi ya amino hutoa moja hadhi muhimu Aina hii ya chakula inakupa hisia ya ukamilifu ambayo hudumu kwa saa kadhaa, hivyo huwezi kuogopa kukata tamaa kwa njaa na hamu ya mara kwa mara ya vitafunio. Bidhaa kwenye lishe ya protini kwa kupoteza uzito sio hatari, kwa hivyo sio lazima kuwa na wasiwasi juu ya afya yako, na anuwai ya chaguzi za menyu na matokeo ya haraka na ya muda mrefu huwaacha wasichana tofauti. Watu ambao wana shida na figo, njia ya utumbo, moyo, na mishipa ya damu watalazimika kuacha lishe kali.

Chaguzi za Chakula cha Protini

Kuna idadi kubwa ya aina za lishe ya protini, kwa hivyo swali "Unaweza kula nini kwenye lishe ya protini?" - isiyoeleweka. Wanasayansi, nutritionists, nyota duniani kote kutoa menus yao. Chagua chaguo linalofaa chakula cha protini sio tu kulingana na ufanisi ulioahidiwa, lakini pia kulingana na vigezo vya mtu binafsi: hali ya afya, vyakula vinavyokubalika kwa chakula cha protini, umri.

Unaweza kufuata lishe kulingana na wakati, vyakula kuu na yaliyomo kwenye virutubishi. Ifuatayo ni mifumo maarufu ya nguvu:

- chaguo maarufu kutoka mtaalamu wa lishe maarufu. Inategemea matumizi ya vyakula vya juu katika protini na kiasi kidogo cha wanga. Nyama ya chini ya mafuta, samaki na mayai yanafaa ufafanuzi huu. Awamu ya kwanza inaitwa "mashambulizi" na matumizi ya protini pekee, ikifuatiwa na "cruise" na kubadilisha siku za protini safi na siku za protini-mboga. Ili sio kuumiza afya yako, lishe hufuatwa kwa wiki.
Lishe ya Maggi ni lishe inayotokana na mayai. mmenyuko wa kemikali badala ya nakisi ya kalori. Imeundwa kwa mwezi, wakati ambao unaweza kupoteza hadi kilo 20. Mfumo huo unafaa hata kwa wazee na hauna vikwazo maalum, lakini ili kuepuka matatizo ya afya hutumiwa kiwango cha juu mara moja kwa mwaka. Ikiwa unatoka kwenye chakula kwa usahihi, matokeo yatadumu kwa muda mrefu.
Kremlevskaya. Kanuni yake ni matumizi mdogo wanga, lakini nyama na mayai haipaswi kuzidi kiasi ambacho kilikuwa wakati wa chakula cha kawaida. Mfumo wa awali bila bidhaa mpya zilizoidhinishwa hudumu wiki 2, na unapopanuliwa, mtu huanza kuwa na matatizo ya afya.

Mpango wa lishe ya protini

Ikiwa haujaamua orodha ya wazi ya mifumo ya lishe, tengeneza lishe yako ya protini, ifuatayo sheria zifuatazo:

idadi ya milo kwa siku - mara 4-5;
dozi ya mwisho saa 4 kabla ya kulala, na ya kwanza dakika 30 baada ya;
kila mlo unapaswa kuwa na bidhaa za protini kwa kupoteza uzito;
Baada ya chakula cha mchana, punguza matumizi ya mboga za wanga;
Ni bora kula matunda kabla ya chakula cha mchana, kwa mfano, maapulo kadhaa au matunda ya machungwa;
Epuka vinywaji na vibadala vya sukari kwa sababu huchochea hamu yako;
unahitaji kunywa angalau lita 1.5 kwa siku, na mifumo mingine ya lishe inamaanisha mara 2 maji zaidi;
Vyakula vilivyopigwa marufuku ni pamoja na mkate, pipi, unga, sausage, soseji na offal nyingine, chakula cha haraka, chakula cha makopo.

Chakula cha protini ni nini

Wakati wa kuchagua chakula na protini, wasichana huanza kula nyama tu, samaki, mayai, kama vyanzo vinavyojulikana zaidi vya protini - hawaelewi kabisa nini kinajumuisha protini. Vyakula vya protini kwa kupoteza uzito ni bidhaa ambazo protini inachukua nafasi kuu. Inapatikana katika nyama ya wanyama na vyakula vya mimea, lakini seti ya amino asidi ndani yao ni tofauti. Vyakula vya protini vya chini vya kalori kwa kupoteza uzito ni maziwa ya chini ya mafuta, kunde, samaki ya chini ya mafuta na nyama.

Chakula cha protini - orodha ya bidhaa

Vyakula vyenye asidi nyingi ya amino ni bata mzinga, tuna, kamba, na kaa. Vyakula vingine vya protini hutoa usawa kamili wa virutubisho. Orodha ifuatayo ni jibu kwa swali linaloulizwa mara kwa mara"Unaweza kula nini kwenye lishe yoyote ya protini":

sardine, lax pink, lax;
kifua cha kuku, nyama ya ng'ombe, nguruwe, kondoo, ini ya ndama, sungura;
mchicha, avokado, wiki ya haradali, koliflower, uyoga;
soya, mbaazi, maharagwe, dengu, buckwheat, nafaka za mtama;
mayai, jibini, maziwa ya skim, kefir, jibini la jumba.

Orodha hii ya vyakula kwenye lishe ya protini itakusaidia kupoteza uzito haraka. Kupoteza uzito ni ufanisi, kitamu na hauna madhara. Ubaya wa kutumia chakula kama hicho ni pamoja na uboreshaji wa magonjwa sugu na ugandaji mbaya wa damu. Ili kuepuka kupoteza nywele, kuzorota mwonekano ngozi, wakati wa chakula, kuchukua complexes ya ziada ya vitamini na madini.

Mlo wa protini

Menyu ya siku ya protini imeundwa kulingana na lishe iliyochaguliwa. Mahitaji ya mtu binafsi pia yanazingatiwa asilimia BZHU. Chukua bidhaa zifuatazo kama msingi, na kuongeza sahani ya upande kwao:

200 g samaki;
250 g jibini la chini la mafuta au mafuta ya chini;
5 yai nyeupe, kuchemsha au vinginevyo;
200 g ya vyakula vya baharini;
150 g kuku;
100 g ya nyama ya nguruwe konda, nyama ya ng'ombe au veal;
kutetemeka kwa protini ambayo inaweza kuliwa peke yake.

Chakula cha juu cha protini

Chakula kinachojulikana sana cha protini kwa kupoteza uzito kinajumuisha vyakula na asilimia kubwa ya protini. Mapishi ni rahisi lakini ya kitamu. Kwa siku moja jitayarishe:

Kahawa au chai, toast ya bran;
Mayai 2, saladi ya kabichi na maji ya limao;
Mafuta ya chini, au bora zaidi, mtindi wa protini;
Samaki iliyooka au iliyokaushwa na saladi ya nyanya.

Lishe kali ya protini

Unaweza kula nini kwenye lishe kali ya protini? Kinachojulikana kama "chakula cha kioevu", ambacho kinahusu vyakula vya protini: maziwa, kefir, supu, decoctions. Menyu ya takriban ya protini kwa siku ni:

Kwa kifungua kinywa, 100-200 g ya mchele kuchemshwa kwa maji bila msimu, apple ya kijani, chai bila sukari.
Kwa chakula cha mchana, unaweza kutengeneza omelette na mayai kadhaa na wazungu wa ziada na 200 ml ya maziwa ya skim.
Kwa vitafunio vya mchana, kunywa glasi ya kefir.
Kwa chakula cha jioni, matiti ya kuchemsha na nyanya na juisi.