Jinsi ya kukua pilipili nyeusi kwenye dirisha la madirisha. Jinsi pilipili nyeusi inavyokua katika hali ya asili

Pilipili nyeusi hupandwa sana katika nchi za Amerika ya Kusini katika ukanda wa kitropiki. Lakini ikiwa unataka, unaweza kuikuza hapa pia.

Kwa kuwa pilipili ikawa zao la kilimo, nguzo zimewekwa kwenye mashamba yake, kama vile hops, na hii inapunguza ukuaji wake hadi urefu wa 4-5 m.

Mmea huo unafanana na liana, kwani hufunga miti na matawi yake, ambayo matunda hukua. Kwanza mmea huchanua, maua yake yanafanana na icicles za kunyongwa, na kisha huzaa matunda na matunda ya njano na nyekundu.

Matunda haya ya pilipili nyeusi ni muhimu kukua na kula kwa watu wanaougua magonjwa ya mfumo wa moyo na mishipa. Sahani za nyama na samaki pia hutiwa na pilipili nyeusi. Hii ni mmea wa moto kwa wapenzi wa sahani za spicy.

Katika nchi za Amerika ya Kusini na visiwa vilivyo karibu nayo, wanalima pilipili nyeusi kwenye mashamba makubwa.

Pilipili nyeusi ni nzuri kwa digestion ya kawaida. Hata hivyo, haipaswi kutumiwa vibaya. Hasa haipaswi kuliwa na watu wenye magonjwa ya tumbo.

Pilipili hutumiwa sana jikoni nchi mbalimbali. Katika nchi yetu hutumiwa kwa supu, marinades, kila aina ya nyama na sausages.

Inauzwa katika matoleo mawili: ardhi na maharagwe. Inatumika kama viungo kuongeza piquancy na harufu kwenye sahani.

Mavuno huvunwa wakati matunda yanapoanza kuwa nyekundu.

Sifa muhimu:

Pilipili nyeusi ina mali ya antibacterial. Kwa hiyo, kuiongeza kwenye chakula huiweka safi.
Pilipili huongeza usiri asidi hidrokloriki na mchakato wa digestion unaboresha. Inalinda dhidi ya colic, kuhara na kuvimbiwa.
Husaidia watu na uzito kupita kiasi kushinda kilo. Kwa sababu ya mali yake ya moto, pilipili huongezwa kiasi sahihi, husaidia kupunguza uzito na mlo sahihi. Huharibu seli za mafuta mwilini.
Muhimu kwa magonjwa ya ngozi.
Kwa homa na kikohozi, inafaa kutibu na pilipili nyeusi. Inatoa misaada kutoka kwa sinusitis na baadhi ya magonjwa ya pua.
Ni antioxidant.
Husaidia kusafirisha vitu vyenye faida kwa mwili wote.
Husaidia na magonjwa kama vile uchakacho, maumivu ya viungo, ngiri, gangrene, maumivu ya sikio, pumu, kifaduro na mengine mengi.
Imetumika kwa madhumuni ya dawa tangu nyakati za zamani.

Masharti ya matumizi ya pilipili nyeusi:

Kidonda cha tumbo.
Operesheni kwenye tumbo na matumbo.
Tumia kwa dozi kubwa.

Kukua pilipili nyeusi nyumbani sio ngumu.

Kukua pilipili nyeusi nyumbani

Kuna sifa mbili kuu za pilipili - pungency yake (kutokana na piperine) na harufu (kulingana na maudhui ya mafuta muhimu).

Ili kufanya hivyo, unahitaji kununua pilipili nyeusi kwenye duka. Inauzwa katika mifuko na ni nafuu kabisa. Na kutoka kwa mfuko huu unaweza kukua mavuno mazuri. Kukua, utunzaji, utawala wa joto, sifa za ukuaji, kumwagilia na kuvuna - yote haya unahitaji kujua wakati wa kukua pilipili nyeusi.

Mmea unahitaji kupewa hali ambayo itakua kwa urahisi. Hatua ya kwanza ni kuhakikisha hali sahihi ya joto. Pilipili nyeusi inakua kwa joto la +25 ° C na haipendi baridi ya ghafla. Kwa joto chini ya +10 ° C mmea utakufa.
Mmea kwenye sufuria unaweza kufikia mita 2 kwa urefu wakati utunzaji sahihi.
Pilipili nyeusi huzaa matunda katika mwaka wake wa pili.
Udongo kwa mmea: jani nzito na udongo wa turf, mchanga na humus.
Pilipili inahitaji mwanga, lakini sio mionzi ya moja kwa moja.
Kumwagilia inapaswa kuwa nyingi katika majira ya joto na wastani katika majira ya baridi. Maji pilipili nyeusi na maji kwenye joto la kawaida.
Uzazi hutokea kwa njia kadhaa: layering, vipandikizi, mgawanyiko na mbegu.
Peppers bloom mwezi Aprili au Mei.

Zana utahitaji kukua pilipili nyeusi nyumbani:

Pilipili kutoka kwa mfuko wa duka.
Sufuria au kikombe kilichotengenezwa kwa kadibodi.
Kipima joto.
Maji.
Ardhi yenye mbolea.
Chopper na koleo kwa ajili ya kupandikiza pilipili ndani ya ardhi.
Filamu ya polyethilini kwa kufunika.

Kwa pilipili, chagua mahali mkali, ulinzi kutoka jua moja kwa moja.

Teknolojia ya kupanda pilipili nyeusi nyumbani

Baada ya kununua pilipili nyeusi, unahitaji kuchagua kubwa zaidi na kuzipanda kwenye sufuria.
Kabla ya kupanda, wanahitaji kulowekwa kwa maji kwa siku.
Joto la hewa kwa kukua linapaswa kuwa + 25-30 ° C.
Ni bora kupanda mmea kwenye sufuria mwanzoni mwa msimu wa joto
Baada ya jani la pili kuonekana, inahitaji mbolea. Ni bora kutumia kinyesi cha ndege kwa hili. Inahitaji kutetewa mapema.
Baada ya mbolea, pilipili nyeusi inahitaji kupandwa kwenye sufuria kubwa ili kuipa nafasi zaidi. Sufuria inapaswa kuwekwa kwenye windowsill katika hali ya hewa ya mawingu, na kuchukuliwa nje katika hali ya hewa ya jua.

Vipengele vya pilipili nyeusi:

Ikiwa imewashwa upande wa nyuma mayai nyeupe yanaonekana kwenye majani, hii ni kawaida. Kisha watageuka kuwa nyeusi.
Kuna kinachojulikana pilipili nyeupe, ambayo pia inauzwa katika mbaazi. Ni kivitendo hakuna tofauti na nyeusi, isipokuwa kwa rangi ya shell. Na shell hii nyeupe hupatikana kwa kuloweka nafaka za pilipili kwenye maji. Pilipili iliyotiwa hulala kwa maji kwa wiki 2, na kisha ganda husafishwa kwa urahisi na kuwa nyeupe. Ifuatayo ni kavu, baada ya hapo iko tayari kutumika. Pilipili nyeupe si chini ya kutua.
Pilipili ya kijani pia hupandwa. Inapatikana kutoka kwa matunda meusi yasiyoiva. Kwa kukausha, rangi yake inabaki kijani. Nyekundu pia hupatikana kwa njia ile ile. Lakini pink ni aina tofauti ya pilipili ya Brazil.
Pilipili nyeusi tu zinafaa kwa kupanda pilipili ya kijani, nyeupe na nyekundu haiwezi kupandwa.

Rudi kwa yaliyomo

Utunzaji sahihi wa pilipili nyeusi

Mimea inakua kwenye dirisha, na kwa hiyo inahitaji kuwekwa ili kuna mwanga wa kutosha. Ni bora zaidi upande wa mashariki au magharibi, kwa sababu upande wa kaskazini kuna mwanga mdogo, na kusini unaweza kuchomwa moto.
Wakati wa msimu wa ukuaji, hali ya joto inapaswa kuwa digrii 20-22, na wakati wa msimu wa baridi joto linapaswa kupunguzwa hadi +18 ° C. Haipendekezi kuipunguza chini ya 16 ° C.
Mmea unapenda unyevu, kwa hivyo ikiwa inapokanzwa huwashwa kila wakati, inaweza kukausha hewa, na mmea utakuwa mgonjwa. Inahitaji kunyunyiziwa na maji mara 2 kwa siku. Hii inapaswa kufanywa mara chache wakati wa baridi kuliko majira ya joto. Katika majira ya joto unahitaji kumwagilia maji mengi. Unaweza kumwaga maji au peat kwenye tray na sufuria.
Katika majira ya joto na spring, mmea hulishwa na mbolea za madini.
Katika majira ya baridi, mmea ni dormant. Ni bora sio kuisumbua, kumwagilia maji ili usiifanye kupita kiasi. Wacha iwe mahali pazuri.
Pilipili hupandwa tena kila baada ya miaka miwili. Ni bora kuchukua sufuria za plastiki, huhifadhi unyevu bora.

Peppercorns haiwezi kupandwa nchini Urusi shamba la bustani kutokana na hali ya hewa ya baridi, lakini nyumbani inawezekana kuunda mzabibu mzima na kuvuna mwaka wa pili baada ya kupanda.

Jinsi pilipili inakua

Peppercorns zina jina la pili: "Malabar berry", ambayo ni asili ya India. Kwenye ardhi yake ya asili iko kichaka cha kudumu, ambaye mizabibu yake inatia miti jirani. Matunda ni nyekundu, kijani na nyeupe. Rangi ya pilipili inategemea wakati wa kuvuna.

Ya kwanza kabisa kuvunwa ni pilipili hoho, ambayo hupata rangi yake kutokana na kutokomaa wakati wa kipindi cha mavuno. Inafanyika usindikaji maalum ili kuhifadhi harufu na ladha ya bidhaa ya awali, na hasa kuhifadhi rangi ya asili. Inatumika katika vyakula vya Kiarabu na Asia.
Pilipili nyeusi huvunwa nusu nyekundu, lakini wakati wa kuchacha na kukaushwa katika oveni, ganda hupoteza. rangi ya asili inageuka nyeusi na mikunjo. Ni maarufu ulimwenguni kote kama viungo.
Pilipili nyeupe - matunda yameiva kabisa na rangi nyekundu. Baada ya kuvuna, mbaazi hutiwa ndani ya maji ya blekning kwa wiki. Baada ya kuloweka, nafaka huwa nyeupe au kijivu.

Katika nchi za Ulaya na Urusi hupandwa kama kichaka kuhusu urefu wa m 3 Ina shina la mimea yenye majani yenye rangi ya kijani kibichi. Mmea huchavusha yenyewe na huzaa matunda sura ya pande zote, kushikamana na peduncle na mwisho pana. Matunda yana viota 4, ndani yake kuna mbegu za njano.

Jinsi peppercorns kukua katika ghorofa

Pilipili nyeusi inakua vizuri nyumbani kwa joto la digrii +25-30. Mbegu za kukua zinauzwa katika maduka makubwa yoyote kwenye mfuko wa viungo vya pea nyeusi.

Chagua mbegu kubwa na loweka maji safi kwa siku moja.
Baada ya kuloweka, panda pea kwenye chombo kilichojaa udongo wa turf, mbolea na mchanga wa mto kwa uwiano wa 4:1:1.
Mahali panapopendekezwa kwa kukua ni kwenye madirisha ya pande za magharibi na mashariki lazima iwe na kivuli kutoka kwa jua moja kwa moja na kali.
Baada ya kama wiki 3-4, chipukizi litaibuka. Mara tu jani la pili linapounda kwenye shina, mmea unapaswa kulishwa suluhisho la maji kinyesi cha ndege kimepunguzwa 1:10.
Mimea yenye mizizi hupandikizwa kwenye sufuria ya kina kwa maendeleo zaidi, upandikizaji wote unaofuata hufanyika kila baada ya miaka miwili.

Katika kipindi cha maua hai (spring), kukua pilipili kwa joto la angalau digrii 25 wakati wa kipindi cha baridi, unaweza kupunguza joto hadi digrii 18; Pilipili ni mmea unaopenda unyevu na unahitaji kumwagilia kila siku na kunyunyizia maji yaliyotulia. Ili kuongeza unyevu, unaweza kuweka sufuria ya maua kwenye tray na peat mvua au udongo uliopanuliwa. Kwa uangalifu sahihi, mmea unaweza kufikia urefu wa mita 2 katika mwaka wa kwanza. Kwa sababu ya shina isiyo na msimamo, mmea utahitaji msaada wa ziada.

3) Jinsi pilipili inakua - kukua kwa vipandikizi na kuweka

Vipandikizi huchaguliwa kutoka kwa mmea ambao ni angalau miaka miwili. Nyenzo za kupanda chagua afya, bila uharibifu, na figo 2. Kwa mizizi, weka vipandikizi kwenye sanduku au uunda chafu ya bandia na mashimo ya hewa. Joto mojawapo 25°C.
Substrate - sehemu 1 ya udongo wa majani, sehemu 0.5 ya mchanga na humus.
Kwa muda wa wiki 3-4, vipandikizi vitaota mizizi, baada ya hapo vinaweza kupandwa kwenye sufuria, mche mmoja kwa wakati, karibu 10 cm juu.

Wakati wa kuchagua uenezi kwa kuweka tabaka, ambatisha shina zilizolala chini na pini za mbao na ufunika juu na udongo wenye rutuba. Kutoa shina vijana kwa uangalifu sahihi - kumwagilia kila siku na kutokuwepo kwa rasimu. Baada ya mizizi kuota, itenganishe na kichaka mama na kuipandikiza kwenye vyombo vilivyotayarishwa.

Viungo vya kawaida vinavyopatikana katika kila jikoni ni nafaka za pilipili nyeusi, zinazotumiwa kama kitoweo cha marinades, kozi ya kwanza na ya pili, gravies na michuzi, nyama, nk. Lakini si kila mtu anayeweza kufikiria jinsi pilipili nyeusi inavyokua. hali ya asili. Hiyo ni kweli. Baada ya yote, nchi ya mmea wa kupanda ni eneo la India (Visiwa vya Malabar). Katika nchi yetu, bustani pia wamejifunza kukua pilipili nyumbani na mitaani.

Hatua kwa hatua, viungo hivyo vilianza kukuzwa katika nchi nyingine zenye hali ya hewa yenye unyevunyevu na joto. Mara ya kwanza ilikuwa Indonesia, kusini-mashariki mwa Asia, Brazil, Sri Lanka, Afrika, Sumatra.

Sasa huko Urusi pia wanalima pilipili nyeusi, lakini kwa matumizi ya kibinafsi, na sio kwa kiwango cha viwanda.

Maelezo ya kuonekana kwa mzabibu

Liana-kama mti hukua kwenye safu ya chini msitu wa kitropiki, hutumia vigogo vya miti yenye nguvu zaidi kama tegemezo. KATIKA wanyamapori inaweza kukua hadi mita 15 kwa urefu. Majani yana sura ya mviringo na ncha iliyoelekezwa, urefu wa 8-10 cm. Mahali pao kwenye tawi ni mbadala (moja baada ya nyingine). Maua hukusanywa katika inflorescences juu ya racemes vidogo (8-14 cm), na ni nyeupe na njano-kijivu. Matunda ya Drupe huiva ndani nyakati tofauti, hivyo mavuno yanaenea kwa muda mrefu. Brashi moja hukusanya kuhusu mbaazi 20-30.

Kwa kuwa nafaka za pilipili hukua kupanda kupanda, kwenye mashamba, miti (hadi 6 m) hutumiwa wakati wa kulima mazao. Wanahitajika kwa kupotosha shina za mzabibu na kwa uvunaji rahisi zaidi wa matunda.

Aina zote za majina ya biashara: nyeusi, kijani, nyeupe, nyekundu na nyekundu ya pilipili ni viungo vinavyopatikana kutoka kwa mmea mmoja. Tofauti yao iko tu katika njia za usindikaji na asili ya kukomaa kwa matunda.

Kuna njia kadhaa za kukuza pilipili nyeusi nyumbani. Hii ni kwa kutumia mbegu, vipandikizi, na tabaka.

Nuances ya kukua nyumbani

Peppercorns kwa ajili ya chakula kawaida hupandwa kwenye dirisha la madirisha, ambapo mmea huhisi vizuri, au kwenye njama. Dirisha huchaguliwa kwa mwelekeo kuelekea mashariki au magharibi. Katika spring na majira ya joto, mmea hutiwa maji mara nyingi zaidi, kuzuia udongo kutoka kukauka. Lakini hawana maji zaidi, ambayo mti wa pilipili kawaida haipendi.

Kwa kuwa nafaka za pilipili hukua porini katika hali ya kitropiki, pia zinahitaji unyevu mwingi zinapoenezwa kwa njia bandia. mazingira ya hewa. Vinginevyo kichaka kitaumiza. Kwa hiyo, unapaswa kutekeleza utaratibu wa kunyunyiza mara mbili kwa siku, kwa kutumia maji laini, yaliyowekwa. Sufuria huwekwa kwenye tray na peat iliyotiwa unyevu au udongo uliopanuliwa.

Katika chemchemi na majira ya joto, mbolea ya madini hutumiwa kwa njia ya mbolea. Katika kipindi cha baridi, mmea huenda kwenye hali ya utulivu, na huwekwa mahali pazuri.

Msitu hupandwa tena kila baada ya miaka 1-2. Udongo unaweza kuwa mchanganyiko wa udongo, ikiwa ni pamoja na turf na udongo wa majani na humus na peat kwa uwiano sawa.

Wakati wa ukuaji wa haraka na maendeleo (kutoka katikati ya Machi hadi mwisho wa majira ya joto), pilipili nyeusi lazima ilishwe. Ili kufanya hivyo, tumia mbolea tata iliyotengenezwa kwa mimea yenye majani ya mapambo.

Majibu ya Upungufu virutubisho Mmea ni wa papo hapo - hutoa kifuniko chake cha majani yote. Kumwagilia mara kwa mara haipaswi kuwa nyingi, kwa sababu hii itasababisha njano ya majani, kunyauka kwao, na, kwa ujumla, kifo cha mmea.

Sheria za kuota kwa miche

Ili kupata miche yenye ubora mzuri, unahitaji kununua pilipili kwenye duka. Ni bora kupanga upandaji wa mbegu kwa mwezi wa Juni, kwa kuwa ni wakati huu kwamba hali ya joto imetulia na imewekwa kwenye digrii +25-+28. Ambayo wakati mwingine ni muhimu kwa utamaduni.

Mwezi baada ya kupanda, shina za kwanza dhaifu zitaonekana. Miche huchunwa inapofikia hatua kamili ya kulima. Kwa kuokota, jitayarisha vyombo na kipenyo cha cm 7-8 ni dhaifu sana mfumo wa mizizi, kwa hivyo kuokota hufanywa kwa tahadhari.

Mbolea ya miche hufanyika wakati jani la pili linakua kwenye mimea. Mbolea nzuri matone ya kuku yanaonekana, ambayo suluhisho hufanywa kwanza, iliyohifadhiwa kwa siku kadhaa. Uwiano wa takataka na kioevu ni 1:10. Au wanatumia mbolea ya kibiashara inayozalishwa kwa mimea inayokata majani.

Baada ya mfumo wa mizizi kupata wingi (baada ya takriban siku 7), chipukizi huhamishiwa kwenye sufuria kubwa. Ni muhimu kuzingatia kwamba pilipili ni mti wa kupanda, hivyo itabidi kutolewa kwa msaada wa kuaminika ndani ya nyumba. Baada ya kupandikiza kwenye sufuria kubwa, mmea unatunzwa kikamilifu.

Mbaazi rangi tofauti unaweza kuipata mwenyewe.

Kwa mfano, nyeupe hupatikana kwa kuloweka nyenzo kwa wiki na kuondoa peel ya giza. Hiyo ni, kwa kutumia njia rahisi ya teknolojia. Wakati unahitaji kupata pilipili ya kijani, unafanya mambo tofauti.
Rangi ya kijani ya pilipili hupatikana kwa sababu ya maendeleo yao duni. Hiyo ni, hawafanyi vitendo maalum na matunda, hawaruhusu tu kuiva.

Kukua miche, matunda nyeusi tu huchukuliwa. Pilipili nyeupe, nyekundu au kijani hazina uwezo wa kuota kwa sababu ya mabadiliko katika muundo.

Allspice ni mti wa kudumu. Imepandwa katika nyumba ya nchi au kwenye dirisha la madirisha, itawapa wamiliki mara kwa mara mavuno kwa miaka kadhaa na itakuwa na manufaa kwa mwili.

Pilipili nyeusi, ardhi (Mchoro 1) au mbaazi (Mchoro 2), ni mojawapo ya viungo vinavyotumiwa sana na vinavyopendwa, ambavyo huongezwa kwa karibu sahani zote, kujaza, nyama ya kusaga, na saladi. Bila pilipili, haiwezekani kufikiria mboga za kung'olewa, uyoga, samaki wenye chumvi yenye viungo, na soseji. Na katika nchi za Baltic huongezwa hata kwa aina fulani za kuki. Inahitajika kunyunyiza sahani na pilipili nyeusi mwishoni mwa kupikia, vinginevyo ikiwa utapika pilipili kwa muda mrefu, chakula kitakuwa chungu sana.

Mchele. 1. Pilipili nyeusi ya ardhi inaweza kutumika kwa msimu karibu sahani zote kuu.

Viungo lazima zihifadhiwe katika vifurushi vilivyofungwa na vyombo, vinginevyo itapoteza haraka harufu yake na mali ya manufaa. Kadiri mbaazi zikiwa mbichi ndivyo zinavyokuwa bora zaidi. Na kuangalia hii, unaweza kukuza mmea nyumbani au ofisini, na hivyo kupata matunda mapya zaidi.

Kukua pilipili ni mchakato ambao unaweza kufanikiwa kwa kujitegemea nyumbani.

Mchele. 2. Pilipili nyeusi hutumiwa msimu wa marinades mbalimbali.

Yote inachukua ni tamaa na kiwango cha chini cha jitihada (Mchoro 3). Hakutakuwa na matatizo na mbegu: kununua pakiti ya pilipili nyeusi kwenye duka la karibu la mboga, chagua mbaazi kubwa zaidi, uimimishe maji kwa siku na upanda kwenye sufuria. Wengi wakati sahihi kupanda - mapema majira ya joto. Shina la kwanza litaonekana baada ya mwezi mmoja. Joto bora la kuota ni 25-30 ° C. Muundo wa udongo wakati wa kupanda: udongo wa majani (sehemu 1), udongo wa turf (sehemu 0.5), mchanga (sehemu 0.5). Utunzaji wa kimsingi ni pamoja na kumwagilia na kudumisha joto la 24-28 ° C. Baada ya mimea iliyoota kuwa na nguvu na jani la kwanza la kweli limekua kikamilifu, chagua kwenye chombo kwa umbali wa cm 2x3, kisha pandikiza kipande 1 kwenye sufuria na kipenyo cha cm 7. - mchanganyiko wa udongo No 2 (mapishi yaliyoonyeshwa hapa chini).

Wakati jani la pili linapoonekana, ni muhimu kuimarisha chipukizi na suluhisho la matone ya ndege ambayo yamekaa kwa siku kadhaa, au, ikiwa haipatikani, na mbolea ya duka kwa mimea ya mapambo ya majani. Wakati mfumo wa mizizi unakua, mimea hupandikizwa kwenye sufuria za sentimita 9. Pilipili nyeusi ni mzabibu, hivyo mmea utahitaji msaada.

Mchele. 3. Pilipili nyeusi hupandwa katika sufuria kubwa, kuchukuliwa nje katika hali ya hewa ya jua.

Haupaswi kuogopa fomu za nyuma za karatasi zinazofanana nyeupe mayai. Baadaye wanapata rangi nyeusi - hizi ni sifa za mmea.

Kutoka nyeupe, kijani au rangi ya pink haiwezekani. Hii ni pilipili nyeusi sawa, lakini kavu kwa kutumia teknolojia tofauti. Ikiwa nyeusi imekaushwa tu na hewa, basi nyeupe, baada ya kulowekwa kwa muda wa wiki moja ndani ya maji (kawaida moto, kuharakisha mchakato), husafishwa kwa mitambo ya pericarp, na kisha kukaushwa.
Pilipili ya kijani hupatikana kutoka kwa matunda ya pilipili nyeusi ambayo hayajaiva kwa kukausha (kukausha kwa upole bidhaa iliyohifadhiwa kwenye utupu) au kutumia dioksidi ya sulfuri. Pilipili nyekundu (nyekundu) hupatikana kwa njia sawa (Mchoro 4). Ni muhimu kutofautisha pilipili ya pink kutoka pilipili nyeusi kutoka kwa pilipili nyekundu, ambayo hufanywa kutoka kwa matunda ya Brazili (Mchoro 5) au Peruvian (Mchoro 6).

Rudi kwa yaliyomo

Utunzaji zaidi wa mmea

Ili kukua pilipili, unahitaji kueneza mwanga wa jua. Ili kufanya hivyo, ni bora kuweka sufuria na mimea kwenye dirisha la magharibi au mashariki. Mimea kwenye dirisha la kusini lazima iwe kivuli kutoka kwa moja kwa moja mwanga wa jua. Kwenye madirisha ya kaskazini, pilipili inaweza kupata ukosefu wa mwanga.
Katika hatua ya ukuaji wa kazi, pilipili inahitaji joto la hewa la karibu 20-25 ° C katika kuanguka, unaweza kupunguza joto kidogo wakati wa baridi, joto la 16-18 ° C linapendekezwa
Katika msimu wa joto, mmea hutiwa maji kwa wingi na maji laini, yaliyotulia wakati safu ya juu ya udongo inakauka. Katika vuli, kumwagilia hupunguzwa, na ndani kipindi cha majira ya baridi Maji kwa kiasi kikubwa sana. Unyevu mwingi, pamoja na kukausha kupita kiasi, ni hatari sana kwa mmea.
Pilipili inahitaji unyevu wa juu wa mazingira. Hii lazima izingatiwe wakati wa kupanda mmea: ikiwa unyevu ni mdogo, mmea huanza kuumiza. Ili kuzuia hili, pilipili hunyunyizwa na maji laini, yaliyowekwa mara mbili kwa siku. Unaweza pia kuweka sufuria kwenye tray iliyojaa peat mvua au udongo uliopanuliwa.
Kilimo zaidi cha pilipili kinajumuisha mbolea ya mara kwa mara na kupanda tena. Mmea hulishwa na mbolea tata ya madini kwa mimea ya mapambo ya majani mara moja kila wiki mbili. Katika kipindi cha vuli-msimu wa baridi, pilipili nyeusi haijalishwa (mmea ni katika hatua ya kulala).
Mmea mchanga unahitaji kupandwa tena mara moja kwa mwaka, na mmea wa watu wazima - mara moja kila baada ya miaka miwili; bora katika spring. Kwa pilipili nyeusi, mchanganyiko wa udongo No 2 unafaa: udongo wa turf (sehemu 1), udongo wa majani (sehemu 1), humus (sehemu 1), peat (sehemu 1), mchanga (sehemu 1). Mifereji ya maji nzuri huwekwa chini ya sufuria.

Rudi kwa yaliyomo

Maandalizi ya vipengele vya udongo

Mchele. 4. Pilipili ya Pink hutumiwa kupamba sahani za nyama, saladi na desserts.

Unaweza, bila shaka, kununua mchanganyiko wa udongo tayari katika duka. Lakini bidhaa iliyonunuliwa sio ya ubora wa juu kila wakati, na wakati mwingine unaweza kuingia kwenye bandia ya moja kwa moja, ambayo sio tu haitahusiana na muundo uliotangazwa wa ubora na wa kiasi, lakini hata huwa na wadudu.

Sana chaguo nzuri- kuandaa udongo mwenyewe, na ikiwa una chafu na kilimo cha maua, basi hii ni chaguo la maisha tu.

Ardhi ya sod imeandaliwa kutoka kwa turf, ambayo hukatwa kutoka kwa shamba na meadows. Tabaka za turf zimewekwa juu ya kila mmoja, zimeunganishwa na mbolea (ikiwa inawezekana). Baada ya miaka 2 itaunda udongo unaohitajika(pH 7-7.5).
Udongo wa majani huandaliwa kutoka kwa majani yaliyoanguka ya miti isipokuwa mwaloni na chestnut. Katika vuli, majani yaliyoanguka huwekwa kwenye piles, mara kwa mara hutiwa maji na kupigwa. Baada ya miaka 2, udongo wa majani ni tayari (pH 5-6).
Humus ni samadi iliyooza (pH takriban 8).
Peat iliyotengenezwa tayari inunuliwa katika duka.
Mchanga wa mto uliooshwa vizuri hutumiwa.

Mifereji ya maji chini ya sufuria hufanywa kama ifuatavyo: shard huwekwa juu ya shimo la mifereji ya maji na upande wa mbonyeo juu na safu ya 2-3 cm ya shards zilizovunjika, udongo uliopanuliwa, kokoto na mchanga wa mvua hutiwa.

Thamani ya lishe ya mchanganyiko huongezwa kwa kuongeza 5 g kwa kilo 10 ya mfupa na substrate ya chakula cha damu.

Rudi kwa yaliyomo

Uzazi wa pilipili nyeusi na makosa ambayo yanawezekana wakati wa kulima mmea

Uzazi unafanywa kwa mbegu na vipandikizi, kuweka, mgawanyiko:

Mchele. 5. Pilipili ya Brazili inaweza kutumika kwa kuokota, lakini ndani ya mipaka inayofaa, kwa sababu... V kiasi kikubwa ni sumu.

Kueneza kwa mbegu kunajadiliwa hapo juu katika maandishi.
Kueneza kwa vipandikizi: mwisho hukatwa kutoka kwa mmea wa watu wazima na buds 1-2, kuwekwa kwenye chafu ya mini, sanduku la usambazaji kwa mizizi, joto 24-26 ° C. Utungaji wa udongo: udongo wa majani (sehemu 0.5), mchanga (sehemu 1). Mizizi hutokea ndani ya wiki 3; kisha vipandikizi hupandwa kwa wakati mmoja katika sufuria na kipenyo cha 9 cm Mchanganyiko wa ardhi ni: turf na udongo wa majani, peat, humus na mchanga kwa kiasi sawa.
Teknolojia ya uenezi kwa kuweka tabaka: shina ndefu za uongo katika maeneo yaliyochaguliwa zimeunganishwa kwenye uso wa udongo na pini za mbao. Kwa mwanga wa kutosha na unyevu wa hewa mahali pa joto, huchukua mizizi haraka vya kutosha. Kisha shina za mizizi hukatwa na kupandwa kwenye sufuria.
Ikiwa inataka, misitu inaweza kugawanywa wakati wa kupanda tena pilipili nyeusi.

Rudi kwa yaliyomo

Makosa wakati wa kupanda pilipili

kwa ukosefu wa lishe na taa, pilipili nyeusi inakabiliwa na kufichua shina na kunyoosha;
kwa udongo wa kutosha na unyevu wa hewa, mwisho wa majani hugeuka kahawia;
kunyauka na manjano kwa majani kunawezekana wakati udongo umejaa maji; Hasa katika kipindi cha kupumzika wakati wa baridi. Ikiwa hakuna kiasi cha kutosha cha virutubisho muhimu kwenye udongo, njano ya majani pia hutokea;
chini ya mionzi ya jua ya moja kwa moja kwenye madirisha ya kusini husababisha majani kufifia na kufifia.

"Pilipili

Pilipili nyeusi, kama viungo, imejulikana kwa wanadamu tangu zamani.. Wala kozi ya kwanza wala ya pili haiwezi kufanya bila harufu yake na spiciness ambayo huongeza ladha ya marinades pia haiwezi kutayarishwa bila mbaazi nyeusi zinazojulikana. Lakini si kila mtu anajua Je, kiungo hiki kinachojulikana kinakuaje?- pilipili nyeusi. KATIKA hivi majuzi kukua pilipili nyeusi nyumba ya majira ya joto na nyumbani inakuwa maarufu zaidi na zaidi, kwa hiyo ningependa kujibu kwa undani maswali yote yanayotokea.

Spice ni asili ya subtropics ya Asia. Mimea ya “Malabar berry,” jina lingine la pilipili nyeusi, iko India, Brazili, na Indonesia.

Katika makazi yake ya asili, ni mzabibu wa kudumu unaofanana na mti unaozunguka vigogo vya miti.

Mzabibu wa pilipili hukua hadi urefu wa mita 15 na majani makubwa ya ngozi na vikundi vya kunyongwa vya mipira ngumu ya matunda.

Zabibu za kijani zinageuka nyekundu zinapoiva. Berries nyekundu hukusanywa na kukaushwa. Wakati wa mchakato wa kukausha, matunda yanajulikana kwa kila mtu, mbaazi nyeusi.

Jinsi peppercorns nyeusi hukua huko Australia:

Je, inawezekana na jinsi ya kukua mmea nyumbani?

Kwa kuwa kwa joto la +10 ° C mzabibu wa pilipili hufa, muinue ndani ardhi wazi ni karibu haiwezekani kwetu.

Lakini wakati wa kuunda hali nzuri, hukua vizuri na hata kuzaa matunda kama mmea wa nyumbani.

Uvumilivu kidogo na hakika utaweza kushangaza familia yako na marafiki na mkazi wa kigeni kwenye dirisha la madirisha.

Wapi kupanda, wapi kupata mbegu

Hivyo wapi kupanda? Kwa pilipili Madirisha ya Magharibi na mashariki yanafaa zaidi Na taa nzuri na ukosefu wa jua moja kwa moja.

Ikiwa upandaji iko upande wa kusini, unapaswa kufunika mmea kidogo kutoka kwa mwanga mkali sana.

Joto bora kwa ukuaji na ukuaji ni +25 ° C. Katika majira ya baridi, kama mimea mingi, mzabibu wa pilipili huingia katika kipindi cha usingizi kwa wakati huu, upandaji huhisi vizuri kwa +16 ° C.

Ambayo inauzwa katika karibu kila duka la mboga.

Unapaswa kuzingatia tarehe ya ufungaji; mbegu zilizowekwa zaidi ya mwaka mmoja uliopita haziwezi kuota.

Kabla ya kupanda, hutiwa maji kwa siku + 25-30 ° C. Mbaazi zinazoelea hazipaswi kupandwa. Baada ya hayo, mbegu hupandwa kwenye udongo ulioandaliwa.

Ni udongo gani wa kuchagua

Mbegu zinapaswa kupandwa kwenye sufuria na safu nzuri ya mifereji ya maji., pilipili hupenda unyevu, lakini ikiwa kuna mengi sana, mmea unaweza kufa.

Udongo uliopanuliwa na shards hutumiwa kama mifereji ya maji; jiwe la kawaida lililokandamizwa ni bora kwa kuunda safu ya mifereji ya maji. Hatupaswi kusahau kuhusu mashimo ya mifereji ya maji chini ya sufuria.

Mchanganyiko wa udongo tayari kwa orchids ni kamili kwa kupanda., lakini unaweza kuandaa ardhi mwenyewe. Utungaji ufuatao utakuwa bora zaidi:

mchanga - sehemu 1;
humus - sehemu 1;
udongo wa turf - huduma 4;
udongo wa majani - 2 resheni.

Mbegu hupandwa mwishoni mwa Mei-mapema Juni. Wanaweza kufunikwa na filamu au kioo ili kuunda athari ya chafu.

Kupanda kunapaswa kumwagilia kwa utaratibu na uingizaji hewa. Shoots kuonekana katika wiki 3-4.

Kukua na kutunza nyumbani

Kumwagilia

Pilipili hupenda unyevu mzuri na inahitaji kumwagilia kwa wingi na kunyunyizia dawa kutoka spring hadi vuli. Udongo kwenye sufuria unapaswa kuwa unyevu kidogo.

Katika majira ya baridi, kumwagilia hupunguzwa na kumwagilia mmea mara mbili zaidi. Ikiwa joto la chumba wakati wa baridi ni ndani ya +20 ° C, hakuna haja ya kunyunyiza.

Muhimu: kumwagilia na kunyunyizia dawa hufanywa na maji yaliyowekwa ambayo yana chumvi kidogo na klorini.

Mavazi ya juu

Utumiaji wa mbolea tata ya madini au mbolea ya diluted kwenye udongo samadi ya kuku, itatoa upandaji na vitu muhimu.

Mbolea kutoka mwishoni mwa Aprili hadi Oktoba mapema, mara mbili kwa mwezi. Kwa maudhui ya mbolea ya kutosha kwenye udongo, mmea utafurahia vizuri mwonekano na ukuaji wa kazi.

Uhamisho

Inazalishwa kila baada ya miaka miwili. Mmea huwekwa kwenye sufuria kubwa kwa kutumia njia ya uhamishaji. Udongo lazima uwe na unyevu kabla ya kupanda tena ili usiharibu mfumo wa mizizi.

Ugumu unaowezekana

Pilipili itakuambia kile anachohitaji kwa sasa. Kwa ukosefu wa jua mmea hunyoosha na kumwaga majani yake.

Unyevu wa kutosha ncha za majani kuwa kahawia. Maji kupita kiasi husababisha njano ya majani.

Moja kwa moja miale ya jua inaweza kusababisha kuchoma na kukausha kwa majani.

Mbinu ndogo za kukua

Kwa sababu ni mzabibu msaada unahitaji kusakinishwa kuupa mche fursa ya kukua kawaida.

Kuonekana kwa "mayai" nyeupe nyuma ya majani ni kawaida kwa mmea.

Mnyama wa kijani huanza kuzaa matunda katika mwaka wa pili wa maisha. Kulingana na wakati wa kuvuna matunda, unaweza kupata kijani, nyeupe, na kwa kweli pilipili nyeusi.

Saa hali nzuri kuweka mzabibu wa pilipili nyumbani inaweza kufikia m 2 kwa urefu.

Pilipili nyeupe hupatikana kwa kuloweka matunda yaliyoiva kwa muda wa wiki 2 na kisha kumenya na kukausha.

Mbaazi nyeusi tu zinaweza kutumika kama mbegu. Mbegu nyekundu, nyeupe na kijani hazioti.

Mali muhimu

Spice ina athari ya antibacterial yenye nguvu. Husaidia kuhifadhi chakula, ndiyo sababu ni maarufu sana katika nchi za joto za Asia.

Inaweza kurekebisha mchakato wa digestion. Husaidia na homa. Ni antioxidant bora na inaboresha kimetaboliki.

Pamoja na wingi mali ya manufaa Ikumbukwe kwamba pilipili ni kinyume chake wakati magonjwa ya uchochezi Njia ya utumbo, na matumizi yake mengi yanaweza kuwa na madhara.

Programu "Kuhusu Jambo Muhimu Zaidi" itazungumza juu ya nafaka za pilipili nyeusi:

Kukua pilipili nyumbani ni rahisi. Uvumilivu kidogo na utunzaji wa uangalifu utakuwezesha kupata sana mmea wa kuvutia, sio tu muhimu, lakini pia ina mali bora ya mapambo.

Jaribu, hakika utafanikiwa.

Unaweza kupendezwa na nyenzo zifuatazo