Vitunguu vya Nigella: kukua kutoka kwa mbegu, wakati wa kuvuna. Jinsi ya kukuza vitunguu kutoka kwa mbegu Wakati na jinsi ya kukusanya mbegu za vitunguu

Vitunguu ni zao la thamani ambalo wakulima wenye uzoefu wa mboga mboga na wapanda bustani lazima wakue kwenye bustani zao. Wapanda bustani wengi wanajua kuwa kwa mavuno mengi yaliyohakikishiwa, ni bora kukuza vitunguu kutoka kwa mbegu zako mwenyewe. Nyenzo za kupanda zilizopandwa na wewe mwenyewe daima ni za ubora wa juu. Kwa kuongeza, aina iliyochaguliwa tayari imebadilishwa kwa udongo na hali ya hewa haswa katika eneo lako, ambayo ni, imekuwa kanda.

Uteuzi na uhifadhi wa seli za malkia

Moja ya masharti makuu ya kupata nyenzo za ubora wa mbegu ni mbinu ya kuwajibika kwa uteuzi wa balbu za uterasi.

Wakati wa kuvuna aina unayopenda, mara moja weka kando balbu za moja kwa moja - wabebaji wa sifa kuu za anuwai. Kipenyo chao haipaswi kuzidi 10 cm kwa aina kubwa na haipaswi kuwa chini ya 5 cm kwa vitunguu vingi vya kiota.
Wakati wa kuchagua, ni muhimu kuchunguza kwa makini vichwa na kuondoa vielelezo vilivyoharibiwa na vilivyooza.
Seli za malkia, tofauti na mavuno mengine, huhifadhiwa baadaye. Lazima watumie miezi 2-3 mahali pa joto ili kukua mizani zaidi ya kufunika.
Ili kuzuia magonjwa, haswa peronosporosis, inashauriwa kuoka balbu katika oveni kwa joto la +40 ° C.
Vichwa vilivyokusudiwa kwa ajili ya uzalishaji wa mbegu huhifadhiwa katika hali ya ubaridi zaidi kuliko mavuno mengine ya vitunguu. Maadili bora joto - kutoka +2 ° C hadi +7 ° C. Kupungua kunaruhusiwa tu hadi +1 ° C, tangu tayari saa 0 ° C na hasa saa. joto hasi Seli za malkia hupoteza uwezo wao wa kufunga.
Mwanzoni mwa chemchemi, karibu mwezi kabla ya kupanda, nyenzo za mama huhamishiwa mahali pa joto na joto la karibu +15 ° C ili kuamsha michakato ya mimea. Wakati huo huo, hupangwa mara ya pili, na hivyo kuchochea ununuzi wa mwingine ubora muhimu- kuweka ubora.

Kupanda balbu za mama

Nyenzo za kupanda ambazo zimehifadhiwa bila hasara kubwa lazima zipandwe kwa usahihi na kwa wakati ili kupata mbegu za ubora wa juu.

Vichwa vya mbegu hupandwa mapema zaidi kuliko vitunguu, kwani kipindi cha malezi ya mbegu na kukomaa huchukua karibu miezi 4. Katika maeneo mengi, wakati huu huanguka mwishoni mwa Aprili, wakati dunia ina joto vya kutosha kwa mizizi hai ya seli za malkia.
Mara moja kabla ya kupanda, shingo lazima ifupishwe kwa kiasi kikubwa ili kukamata mizani ya juisi. Utaratibu huu unakuza kuota mapema na ya kirafiki ya vichwa.
Balbu huwekwa kwenye kitanda kilichoandaliwa katika msimu wa joto na matumizi ya lazima ya mbolea ya potasiamu na fosforasi. Umbali kati ya safu inapaswa kuwa karibu 25 cm, na kati ya seli za malkia - karibu 20 cm.
Wakati wa kuchagua mahali pa kitanda cha bustani, usisahau kwamba vitunguu ni mmea uliochafuliwa. Kwa hiyo, haiwezi kupandwa karibu na mbegu. aina mbalimbali, kwa kuwa watachavushana na kupoteza sifa zao za aina mbalimbali.
Katika mikoa yenye majira ya joto mafupi na hatari kubwa ya hali mbaya ya hali ya hewa, inashauriwa kupanda seli za malkia chini ya vifuniko vya filamu.

Utunzaji sahihi wa upandaji miti

Kutunza mimea ya mbegu kwa kiasi fulani ni tofauti na teknolojia ya kawaida ya kilimo kwa upanzi wa vitunguu. Inahitaji umakini zaidi, utunzaji wa uangalifu na hatua zingine za ziada.

Uvamizi wa vitanda na magugu hupunguza kwa kiasi kikubwa shughuli za malezi ya mbegu. Kwa hiyo, tahadhari maalum inapaswa kulipwa kwa kupalilia mimea ya mbegu.
Sio muhimu sana ni kumwagilia kwa wakati, ambayo ni muhimu sana mwanzoni mwa msimu wa ukuaji na wakati wa ukuaji wa mbegu.
Matibabu ya kuzuia antifungal na mchanganyiko wa Bordeaux ni muhimu, ambayo hufanywa wakati wa ukuaji mkubwa wa majaribio. Utaratibu huu husaidia kuzuia tukio la peronosporosis na magonjwa mengine hatari kwa vitunguu.
Mwanzoni mwa bolting, uwezekano wa makaazi unapaswa kuzuiwa. Ili kufanya hivyo, vigingi vinaendeshwa kati ya mimea. Kati yao, twine huvutwa kwa safu kadhaa ili kuunga mkono mimea kwa msimamo wima.

Kusafisha na kuhifadhi nigella

Nigella inajulikana sana kama mbegu za vitunguu, ambazo seti ndogo za vitunguu hupatikana katika msimu ujao ili kukuzwa kwa chakula. Nigella hukomaa kwenye mimea mama mwishoni mwa kiangazi. Ili kukua vitunguu vya mbegu kutoka kwa msimu ujao, ni muhimu kukusanya kwa usahihi na kuhifadhi nyenzo za upandaji bila kupoteza, kuongozwa na sheria kadhaa kuu.

Wakati wa kukusanya hutokea wakati maganda ya mbegu ya kwanza yanafunguliwa juu ya mwavuli. Mishale hukatwa kwa chombo chenye ncha kali, imefungwa kwenye vifungu na kunyongwa kwa ajili ya kukomaa kwa mbegu mahali penye hewa ya kutosha, lakini si jua. Kumwaga, veranda au attic yanafaa kwa madhumuni haya.
Kwa kuwa mbegu nyingi zilizoiva mara moja zinamwagika, inashauriwa kueneza kitambaa nene au karatasi chini ya makundi ya mishale, ambayo inaweza kukusanywa kwa urahisi. Ili kuharakisha mchakato, vifurushi wakati mwingine vinaweza kutikiswa kidogo.
Inaaminika kuwa mbegu zinazoanguka zenyewe ndizo zinazozaa zaidi. Nyenzo zingine za upandaji huondolewa kwa nguvu, kusugua miavuli kwa mikono yako au kupitia ungo, na kisha kupeta ili kuondoa uchafu.
Inashauriwa kupanga nyenzo zote za upandaji kwa kumwaga idadi kubwa maji. Baada ya kutulia kwa muda mfupi, mbegu za ubora wa juu zitatua chini, na uchafu uliobaki na vielelezo vyenye kasoro vitaelea juu ya uso, kutoka ambapo vinaweza kuondolewa kwa urahisi kwa kukimbia maji.
Nyenzo za upandaji zilizochaguliwa zimekaushwa vizuri kwa joto la kawaida. Inatawanywa safu nyembamba kwenye tray au sahani na usisahau kuchochea mara kwa mara kwa kukausha zaidi.
Inashauriwa kuweka nyenzo za upandaji kavu kwenye chombo chenye uingizaji hewa mzuri (turubai au mfuko wa karatasi, sanduku la kadibodi). Lazima iwe na alama, ikionyesha mazao, aina na tarehe ya mavuno, na kisha kuhifadhiwa mahali pa kavu.

Kupata seti za vitunguu

Ili kupata mavuno kamili ya vitunguu, kwanza, seti za vitunguu hupandwa kutoka kwa mbegu. Hii sio ngumu kufanya ikiwa unafikiria hatua kuu za mchakato.

Kabla ya kupanda, nyenzo za upandaji lazima ziloweshwe kwa karibu siku ili kuharakisha kuota kwake. Ni bora kufanya hivyo katika maji ya bomba.
Kabla ya kupanda, mbegu hukaushwa kidogo ili kuboresha mtiririko wao. Hii itafanya seti za kupanda vitunguu iwe rahisi zaidi.
Mara tu udongo unapopata joto la kutosha, vitunguu vinaweza kupandwa kwenye kitanda kwa safu 10-15 cm kutoka kwa kina cha cm 1.5.
Shina la kwanza kawaida huonekana baada ya wiki. Sababu hii inategemea joto na unyevu wa udongo.
Miche mchanga inahitaji kupalilia kwa lazima na kufunguka, na wakati wa kiangazi - kumwagilia kwa wingi katika miezi 2-3 ya kwanza ya msimu wa ukuaji.
Karibu mwezi mmoja kabla ya kuvuna vitunguu, kumwagilia lazima kusimamishwa kabisa ili kuruhusu balbu kuiva kikamilifu.
Wakati wa kuvuna unakuja baada ya sehemu ya juu ya ardhi kukaa. Wakati wa misimu ya mvua, wakati huu unaweza kuchukua muda mrefu sana kufika. Katika kesi hiyo, vitunguu vinakumbwa moja kwa moja na vilele.
Sevok inahitaji uvunaji wa lazima. Katika hali ya hewa kavu na ya jua huwekwa moja kwa moja kwenye vitanda au sakafu ya mbao, na katika hali ya hewa ya mvua huwekwa chini ya dari.
Baada ya wiki kadhaa, manyoya yaliyokaushwa kabisa hukatwa, na vichwa hatimaye hukaushwa kwenye kavu na mahali pa joto.
Hadi msimu ujao, seti za vitunguu huhifadhiwa kwa joto la karibu +18 ° C, hutiwa ndani masanduku ya mbao au kwenye rafu katika safu ya si zaidi ya 30 cm Haipendekezi kuweka vichwa vidogo mahali pa joto: watakauka tu.

Kukua vitunguu kwenye bustani sio kazi ngumu. Kupata mbegu za vitunguu ni ngumu zaidi. Leo tutazungumzia kuhusu vipengele vya kukusanya mbegu kwa vitunguu vya kukua.

Upekee

Vitunguu haraka sana huchavusha na aina zingine. Ili kuhifadhi sifa za aina za mboga, ni muhimu kukua aina moja tu katika eneo la karibu, vinginevyo haitawezekana kupata mbegu za ubora. Tena, kwa kusudi hili, makini na aina gani zinazokua kwenye viwanja vya majirani zako haifai kuwa na vitunguu vya maua vya aina tofauti karibu.
Kwa mbegu, chagua vitunguu bora. Haipaswi kuharibiwa na wadudu na magonjwa. Balbu za mama (zilizochaguliwa maalum kwa uenezi) hukaushwa vizuri kabla ya kuhifadhi. Katika majira ya baridi, ambapo watahifadhiwa, joto linapaswa kudumishwa karibu na digrii 1-3 za Celsius, unyevu wa hewa haipaswi kuwa juu kuliko 80%, ikiwezekana 70-75%.
Kwa jumla, inachukua siku 100-130 kuota mbegu(kulingana na hali ya hewa na aina mbalimbali).
Inashauriwa kuota seli za malkia mapema katika chafu au chafu siku 14-21 kabla ya kupanda mahali pa kudumu. Katika kesi hiyo, wakati wa kupanda katika nafasi ya wazi, majani madogo na mizizi itaunda kwenye balbu.
Tunachagua eneo ambalo udongo hupunguza unyevu vizuri, hakuna magugu, na umewekwa mbolea mapema. Wakati wa kupanda, unaweza kuweka humus kidogo kwenye shimo.
Mchoro wa kupanda: 25 x 25 cm. Wakati wa kutumia chaguo hili, kilo 0.7-1 hutumiwa kwa 1 sq. nyenzo za kupanda. Wakati wa kupanda, seli za malkia huimarishwa kwa cm 4-5.
Utunzaji ni pamoja na kumwagilia kwa wakati, kufungia na kuweka mbolea.
Mara tu mishale inapoonekana, inashauriwa kuifunga, vinginevyo upepo unaweza kuwavunja.

Makini! Wakati vitunguu vinamaliza maua, inua shina kidogo ili mizizi isogee mbali kidogo na mchanga. Hii itasaidia mmea kusambaza tena vitu muhimu moja kwa moja kwa mishale na mbegu.

Wakati wa kukusanya mbegu?

Mbegu zitakuwa tayari kuvuna karibu na mwisho wa Agosti - mwanzo wa Septemba, wakati vitunguu vinapandwa mwishoni mwa Aprili - Mei mapema.

Kofia zilizo na mbegu zinahitaji kukatwa pamoja na mshale wa urefu wa 50 cm na mkasi au kisu. Unaweza pia kuchimba mmea mzima na balbu. Kisha hufungwa kwenye vifungu na kunyongwa ili kukauka.

Mwezi mmoja baada ya mbegu kukauka kabisa, maganda ya kuanguka huondolewa kutoka kwao na kukaushwa zaidi.

Panda kwa umbali wa karibu, basi mbegu itageuka kuwa ya ubora duni, na kutoka kwa mbegu hizo itasababisha matokeo mabaya.

Kwa kutua Luka juu mbegu Mimea mama hukatwa kwa ajili ya kuota bora. Imepandwa kwa umbali wa sentimita 15 kutoka kwa kila mmoja. Unahitaji kuimarisha kwa sentimita 3, funika safu ya juu na vumbi, peat au humus.

Utunzaji ni pamoja na kupalilia, kufungua na kulisha balbu. Mbolea ya kulisha inaweza kutumika madini au kikaboni katika fomu ya kioevu. Baada ya mishale kuonekana na kuunda maua, kumwagilia hufanyika kwenye mizizi ili usiharibu. Mishale inahitaji kufungwa kwa trellis au kila mmoja tofauti kwa vijiti vya nene.

Pia ni muhimu kutibu vitunguu dhidi ya wadudu kwa kutumia maandalizi ya kemikali au asili, kwa mfano, majivu ya kuni.

Mara tu mbegu iliyoiva, na masanduku yametiwa giza na kuwa tete, unapaswa kukata mishale mara moja na kuieneza kwenye safu nyembamba chini ya dari kwa ajili ya kukomaa. Baada ya kuiva mbegu kupura, kukaushwa na kukunjwa katika nguo. Imehifadhiwa mbegu Luka mahali pa baridi, giza na kavu.

Ili kupata mbegu Luka-batun, leek na shnit zinahitaji kuacha baada ya kuota upya kwa manyoya. Vitunguu vitaingia kwenye mabomba, ambayo masanduku yana mbegu mi.

Baada ya mbegu kuiva, mabomba hukatwa, kuiva na kupigwa. Imehifadhiwa mbegu kama tu mbegu Luka- turnips.

Video kwenye mada

Vyanzo:

mbegu za vitunguu jinsi ya kukua

Vitunguu mara nyingi hutumiwa kama kiungo katika saladi na tiba ya watu kwa mafua na homa. Ya kawaida kutumika ni kijani, vitunguu na leek. Kwa ujumla, familia ya vitunguu inajumuisha aina kadhaa. Na mali zao za manufaa zimejulikana kwa watu tangu nyakati za kale.

Kwanza kabisa, vitunguu ni antibiotic kali ya asili. Na mali hii inafaa sana katika kipindi cha majira ya baridi wakati baridi na magonjwa ya kuambukiza huwa mara kwa mara. Kwa maambukizi ya virusi ya kupumua kwa papo hapo, pua ya kukimbia, maumivu ya kichwa, vitunguu hazitumiwi tu kwa mdomo, lakini pia hukatwa na mvuke zake huingizwa.

Aidha, vitunguu hutumiwa kwa udhaifu mkuu, shinikizo la damu, rheumatism, na hemorrhoids. Kwa wanaume hutumiwa katika kuzuia saratani ya Prostate. Inatumika nje ili kuondoa warts na kuponya calluses na kuumwa na mbu, kutibu ugonjwa wa ngozi na kuzuia upotevu wa nywele. Wakati mwingine juisi ya vitunguu husaidia kukabiliana na neurasthenia na usingizi.

Ufanisi wa upinde katika matukio haya yote ni kutokana na yake mali ya manufaa. Ina uwezo wa kusafisha damu, kuchochea digestion, na kuamsha kimetaboliki. Ina mafuta muhimu, vitamini A, B na C, flavonoids na kufuatilia vipengele: chuma, fosforasi, sulfuri. Ni sulfuri ambayo hufanya harufu kuwa kali sana.

Vitunguu vya kijani ina vitamini zaidi kuliko vitunguu, hivyo ni muhimu hasa wakati wa upungufu wa vitamini wa spring. Ina mengi ya vitamini C, kikundi B na carotene, ambayo vitamini A huundwa pia ina mali ya antibacterial, kwa hiyo husaidia kuzuia ARVI. Na klorofili ya kijani ni muhimu sana kwa damu na kwa kuhifadhi vijana wa seli.

Leeks hutofautiana na vitunguu katika ladha dhaifu zaidi na ya kupendeza na harufu. Pia ina vitamini B na C nyingi. Maudhui ya chumvi huamua yake.

Kama bidhaa nyingine nyingi, vitunguu ... Haipendekezi kwa asthmatics ili kuepuka mashambulizi, na kwa wagonjwa wa shinikizo la damu ili si kuchochea kuruka kwa shinikizo la damu. Haupaswi kutumia vitunguu kupita kiasi, kwa sababu ... inaweza kuwashawishi viungo vya utumbo, kuongeza asidi ya juisi ya tumbo, na kuwa na athari mbaya juu ya kazi.

Mbegu za hali ya juu tu hukuruhusu kupata mavuno ya ajabu Luka. Lakini si kila mtu anajua jinsi ya kuwachagua kwa usahihi na kuwahifadhi wakati wa majira ya baridi, ikiwa upandaji wa vuli hautolewa.

Kwa uteuzi sahihi wa mbegu za vitunguu, ni muhimu kukata testes kutoka kwa mimea kwa wakati. Hii inafanywa mnamo Agosti, wakati masanduku yaliyopasuka moja na mbegu zilizoiva yanaonekana kwenye miavuli. Wao hukatwa mfupi sana, na kuacha mshale si zaidi ya 5 cm Kisha kofia hizi zilizokatwa zimewekwa ama kwenye sakafu ndani ya chumba, kuweka burlap, au chini dari iliyofunikwa mitaani. Korodani hukorogwa mara kwa mara ili kuzuia mbegu kuota kwenye masanduku. Katika hali ya hewa ya mvua, mishale huachwa kwa muda mrefu wakati wa kukatwa, hadi 30 cm Kisha hufungwa na kunyongwa katika vyumba vya kavu. Tezi dume huachwa katika nafasi hii hadi takriban mwanzo wa Novemba.

Kwa kukamilika kwa kazi zote katika bustani na bustani ya mboga, uteuzi zaidi wa mbegu za vitunguu huanza. Majaribio huchukuliwa na kusugwa kati ya mitende, hatua kwa hatua huondoa husk. Utaratibu huu unarudiwa mara kadhaa zaidi. Mbegu zilizoiva huwekwa kwa wingi ndani ya mirundo kadhaa. Mbegu zilizobaki zisizoiva huhamishiwa kwenye jar na kujazwa na maji. Kisha huchanganywa na kushoto kwa muda. Baada ya kuchanganya mara kwa mara, mbegu fulani huelea juu ya uso, wakati wengine, kinyume chake, hupanda. Vielelezo vilivyoelea vimekomaa na pia vitatoa mavuno mazuri katika siku zijazo. Na wengine, pamoja na takataka, wanaweza kutawanyika kwenye kitanda cha bustani. njama ya kibinafsi. Pia watachipuka katika chemchemi.

Mbegu za vitunguu zilizochaguliwa zimewekwa kwenye karatasi na kukaushwa vizuri. Kisha hupangwa kwa uzito katika piles tofauti na pia vifurushi katika vyombo tofauti. Mbegu pia zinaweza kugawanywa na aina mbalimbali. Unaweza kuhifadhi mbegu za vitunguu kwenye masanduku ya mechi au mitungi ya plastiki kwenye joto la kawaida kwa si zaidi ya miaka mitatu.

Uchaguzi huu katika makundi kadhaa ya uzito hukuruhusu kupanda mbegu za vitunguu kando kutoka kwa kila mmoja. Hii itasuluhisha tatizo kuu: shina zitakuwa wakati huo huo. Katika kesi hii, unene wa kitanda hautatokea wakati wa ukuaji na itaruhusu, wakati wa kupanda mbegu, kudumisha umbali fulani kati yao kupata. mavuno bora.

Video kwenye mada

Na haukutegemea wauzaji wa mbegu, unahitaji kuwa na uwezo kukua vitunguu kwa mbegu. Kwa kweli, sio ngumu sana, jambo pekee linalofaa kukumbuka ni aina tofauti Vitunguu huchavusha vizuri, na kwa hivyo usijaribu kukuza vitunguu kwa mbegu za aina kadhaa mara moja.

Kupanda vitunguu kwa mbegu baada ya kuvuna turnips, chagua vielelezo vya balbu kubwa zaidi, bora na zenye afya zaidi . Kipenyo cha balbu kinapaswa kuwa angalau 4 cm, lakini si zaidi ya 8 cm Balbu kubwa hutoa shina zaidi, na kwa hiyo mavuno ya mbegu pia yatakuwa makubwa. Aidha, mimea kutoka kwa balbu kubwa itakua kwa kasi.

Kwanza kabisa, wanahitaji kukaushwa vizuri na kisha kuhifadhiwa. Katika majira ya baridi, balbu zilizoachwa kwa mbegu zinapaswa kuhifadhiwa katika chumba na joto la digrii 0-3 na unyevu wa 75-80%.

Kuandaa balbu kwa kupanda

Kwa kiasi kidogo cha vitunguu vya mama, shingo hukatwa, ikichukua 1-1.5 cm ya sehemu ya juisi kutoka juu. Vitunguu lazima vikue kwa muda wa kutosha kutoa mbegu. Msimu wa kukua Hatua hii ya maendeleo ya mimea ni siku 110-130, na kwa hiyo ni vyema kukua mimea kidogo kabla ya kupanda. Kwa mwezi Kabla ya kupanda, joto huinuliwa hadi digrii 18-20 ili joto balbu. Hii inaharakisha ukuaji wa mimea katika siku zijazo.

Kisha takriban katika wiki 2 Kabla ya kupanda, balbu hupandwa ardhini vyombo tofauti, kwanza tu shingo ya balbu hukatwa, kukamata takriban 1-1.5 cm ya sehemu ya juicy. Kupogoa huharakisha kuota kwa manyoya ya mbegu, na pia hukuruhusu kukata balbu zenye magonjwa - magonjwa ya balbu mara nyingi hayaonekani kutoka nje.

Unaweza kutumia vikombe vya kutupwa kwa kupanda. Wakati wa kupanda, vitunguu tayari vitaanza kuunda mizizi na majani. Joto pia huhifadhiwa kwa digrii 18-20 wakati huu wote.

Kupanda vitunguu kupata mbegu

Panda balbu ardhi wazi mapema kabisa, mara tu tishio la baridi limepita. Kabla ya kupanda ardhi imeandaliwa - iliyorutubishwa vizuri na mbolea iliyooza au humus. Kisha kupandwa balbu kwa umbali wa cm 25 kutoka kwa kila mmoja hadi kina kwamba balbu hufunikwa na safu ya 4-5 cm ya udongo.

Kwenye kusini, vitunguu hupandwa kwa mbegu, haswa kabla ya majira ya baridi, vuli. Vitunguu hupandwa mwishoni mwa Septemba - mwanzo wa Oktoba, na baada ya siku 8-10 itaunda mfumo wa mizizi, ambayo mwanzoni mwa majira ya baridi huenda kwa kina cha cm 25-30 ndani ya ardhi Kina cha balbu za kupanda wakati wa kupanda kwa majira ya baridi ni cm 8-10 Mimea huweza kuota katika miezi michache, na kwa majira ya baridi mimea mingine hata ina majani . Mimea yenye mizizi huvumilia majira ya baridi vizuri na hutoa mavuno makubwa kuliko wakati wa kupanda katika spring.

Wakati wa kupanda kwa msimu wa baridi, eneo lenye mimea hufunikwa na safu ya humus ya cm 5-7, na katika chemchemi mulch hii huondolewa. Ikiwa udongo ni kavu wakati wa kupanda, kumwagilia kwa maji kunafanywa ikiwa ni mvua sana, kupanda ni kuahirishwa hadi spring.