Kupamba saladi kwa likizo: mapishi na picha. Mapambo mazuri kwa saladi

Jumapili, Februari 21, 2010 5:54 pm ( kiungo) +kwenye kitabu cha nukuu au jumuiya + weka kiungo

Mitende ya mizeituni kwa ajili ya kupamba saladi

Kata vitunguu kijani kwenye mirija mirefu - vipande 3 kwa kila mtende.
Tunakata mirija ya vitunguu ndani ya noodles, lakini usikate kabisa. Inageuka sketi yenye pindo ndefu.
Ili vitunguu vikunje vizuri, unahitaji kununua zilizokatwa mpya. Pia, kwa curling bora, "sketi" zinazosababisha zinaweza kuzungumzwa kidogo ndani maji ya joto.
Kisha "skirt" inachukuliwa kipenyo kikubwa zaidi na ndogo huingizwa ndani yake, kisha mwingine na mwingine ... (kanuni ya bomba la telescopic hutumiwa).
Mizeituni hupigwa kwenye skewers kwa kebabs, na wiki huwekwa juu. Badala ya skewers, unaweza pia kutumia zilizopo ngumu za jogoo zilizokatwa kwa oblique kwenye ncha.
Ili kuhakikisha kwamba mitende imesimama kwa kasi katika saladi na haianguka, inapaswa kuingizwa kwenye radish kubwa ya nusu au kwenye tango iliyokatwa kwa urefu.

Chaguzi za kubuni na taji za mitende ya pilipili tamu:

"Mitende" iliyotengenezwa na vipande vya ndizi, kiwi na vipande vya tangerine:

Maua yaliyotengenezwa na vipande vya tango

Kata kipande cha urefu wa 5 cm kutoka kwa tango. Tumia kisu kufanya kupunguzwa kwa longitudinal kwenye peel (hii inaitwa "carbing"). Tumia vipande vilivyokatwa kwa shina maua ya mapambo.
Kata tango iliyosindika kwenye vipande nyembamba. Wagawanye kwa nusu na uwatumie kama petals kwa "daisy".
Kamilisha "maua" na nusu ya nyanya ya cherry.

Chaguo la kubuni na "roses" ya samaki yenye chumvi:

Hata saladi rahisi inaweza kuvikwa ili iwe mapambo kuu meza ya sherehe. Katika makala hii tulijaribu kuchagua rahisi na mawazo mazuri mapambo ya saladi.

Mapambo ya saladi kwa hafla yoyote

Mapambo ya saladi: Sura, nyunyiza na jibini iliyokatwa. Funguo hufanywa kwa vipande vya jibini na mizeituni. Fimbo kutoka kwa nyanya na wiki.

Mapambo ya saladi: majani ya chumvi; pete safi za tango zilizopangwa kwa sura ya mnyororo, samaki nyekundu iliyovingirwa kwenye safu kwenye ncha za majani, lettuki, mizeituni, mahindi ya makopo.

Mapambo ya saladi "Nyuki": mizeituni, mizeituni na tango safi kwa mbawa.

Mapambo ya saladi ya maua ya Calla: msingi wa maua ya calla kutoka kwa jibini iliyopangwa (katika mifuko), stamens kutoka karoti za kuchemsha, shina na majani kutoka kwa vitunguu vya kijani.

Mapambo ya saladi ya Asters: vijiti vya kaa hutumika kama petali za maua. Majani na shina hufanywa kutoka kwa tango safi.

Mapambo ya saladi "Kikapu": kikapu kinafanywa na vitunguu vya kijani, ambavyo vinaunganishwa kati ya majani ya chumvi.

Mapambo ya saladi ya Lukoshko: weaving ya kikapu hufanywa kutoka kwa vipande vya jibini ngumu, maua kutoka kwa wazungu wa yai na karoti za kuchemsha. Vitunguu vya kijani, kata ndani ya pete.

Mapambo ya Saladi ya Palm Tree: Mitende hutengenezwa kutoka kwa mizeituni iliyopigwa kwenye skewers ya mbao na vitunguu vya kijani.

Mapambo ya saladi "Moyo".: jibini iliyokunwa, vitunguu kijani kwenye msingi, mbegu za makomamanga za kukata, nyanya za cherry kama matunda, tango safi - majani, vitunguu kijani - shina.

Mapambo ya saladi "Bouquet": tulips zilizofanywa kutoka kwa nyanya zilizowekwa na lettuce; shina za vitunguu kijani.

Mapambo ya saladi ya Chamomile: yai nyeupe na yolk, tango safi iliyokatwa nyembamba.

Mapambo ya saladi "Uyoga": shina ya uyoga - yai nyeupe, sehemu ya chini ya kofia - jibini iliyokatwa au viazi zilizopikwa, sehemu ya juu - karoti za Kikorea.

Mapambo ya saladi: Zabibu zilizotengenezwa kwa mbaazi za kijani na tango. Ifuatayo inaonyesha mawazo kujitia asili kwa saladi zilizofanywa kutoka kwa viungo rahisi (tango, yai, mizeituni, radishes). Unaweza kutengeneza ond nzuri kutoka kwa vitunguu kijani: tenga manyoya kutoka kwa vitunguu, kata kila manyoya kwa urefu, ukate kwa uangalifu vipande nyembamba kwa urefu wote, weka vipande vya vitunguu. maji baridi Saa 0.5.

Kupamba saladi Unaweza pia kutumia pilipili ya kengele ya kawaida.

Kupamba saladi za Krismasi: bizari, komamanga, mahindi, mbaazi za kijani.

Mapambo ya saladi: Katika toleo hili, saladi imegawanywa tu kwenye chips za viazi.

Mapambo ya saladi "Boti".: boti za awali za tango safi zilizojaa saladi. Sail imeunganishwa na kidole cha meno.

Mapambo ya saladi ya Lapti: jibini iliyokatwa (katika mifuko), mimea, uyoga wa makopo.

Mapambo ya saladi ya mananasi: walnut, vitunguu kijani. Chaguo la pili hutumia uyoga wa makopo iliyokatwa na vitunguu vya kijani.

Mapambo ya saladi "Panya".: panya hufanywa kutoka kwa mayai ya kuchemsha, jibini na pilipili nyeusi (mbaazi), uso wa saladi hutiwa na yolk iliyokatwa.

Mapambo ya saladi "Kipande": Weka saladi kwenye sahani kwa sura ya crescent. Nyunyiza juu kabisa na jibini iliyokatwa. makali" kipande cha watermelon"- tango iliyokatwa. Ifuatayo ni jibini. Na kisha nyanya bila ukoko. Mbegu za watermelon kutoka kwa pete za nusu za mizeituni. Katika toleo la pili, yai nyeupe iliyokunwa na karoti za kuchemsha zilitumika kama mapambo.

Mapambo ya saladi "Samaki".: Soseji ( aina tofauti) hukatwa na jibini huwekwa katika sura ya samaki. Mdomo ni kata ya nyanya, jicho ni pete (nyeupe kutoka kwa yai), mwanafunzi ni kipande cha nyanya au mizeituni.

Mapambo ya saladi "Roses".: roses hutengenezwa kutoka kwa kipande nyembamba cha sausage, kilichovingirwa kwenye roll, na kando kando.

Mapambo ya saladi ya beet.

Mapambo ya saladi "Cob": Mahindi ya makopo na vitunguu vya kijani, kata kwa urefu upande mmoja, hutumiwa kwa ajili ya mapambo.

Mapambo ya saladi "Kadi".: vitunguu kijani, nyanya na mizeituni.

Na hivyo, unaweza kukunja saladi yoyote ya puff kwenye roll na kisha kuikata. Inaonekana asili. Katika picha, "" imefungwa kwenye safu.

Mapambo ya saladi "Mifuko": saladi imewekwa kwa sehemu katika pancakes, mfuko wa pancake umefungwa na vitunguu vya kijani.

Swan yai ya kuchemsha.

Roses kutoka nyanya.

Ladybugs kutoka nyanya na mizeituni.

Scallop ya nyanya na yai ya kuchemsha.

Mlolongo, shabiki na pete za openwork zilizotengenezwa na tango safi.

Wakati mwingine kichwa kinatosha kupamba saladi. vitunguu na mawazo kidogo.

Mapambo ya saladi ya Mwaka Mpya "Mbwa"

Poodle hii itapamba kikamilifu sahani yoyote ya Mwaka Mpya 2018. Ishara ya mwaka. Muzzle hutengenezwa na inflorescence ya cauliflower, mwili umetengenezwa na mbilingani, paws na mkia hufanywa kwa zukini.

"Cockerels kutoka mayai ya kuchemsha"

Mapambo ya kupendeza Jedwali la Mwaka Mpya"Jogoo kutoka kwa mayai ya kuchemsha." Wanaweza kupamba saladi yoyote. Au fanya sahani ya kujitegemea kwa kuketi jogoo kwenye wiki. Picha inaonyesha wazi jinsi ilivyo rahisi kufanya jogoo kama huyo kutoka kwa yai ya kuchemsha. Katika mchoro mdogo kwenye mwisho mkali wa yai unahitaji kuingiza scallop na mdomo, uliofanywa kutoka karoti za kuchemsha. Macho yanaweza kufanywa kutoka kwa mbegu za poppy kwa kuandaa kwanza shimo na toothpick.

"Jogoo Mweupe yai"

Unda saladi katika umbo la jogoo na uinyunyiza wazungu wa yai iliyokunwa juu. Manyoya kwenye mkia na mbawa hufanywa kutoka kwa pete za nusu za mizeituni, paws ya jogoo na mdomo hufanywa kutoka kwa fries za Kifaransa. Nyanya kuchana na ndevu.

"Vifaranga katika yai"

Kweli, sio warembo! Chemsha mayai, ukate kwa uangalifu mwisho mkali wa yai, hadi pingu. Yolk inahitaji kuchukuliwa nje, kupondwa na uma na kuchanganywa, kwa mfano, na jibini iliyoyeyuka. Jaza yai tena kwa kujaza na kufunika na "kofia ya wazungu." Tunafanya macho ya kuku kutoka kwa pilipili nyeusi, na midomo yao na miguu kutoka karoti za kuchemsha.

Kupamba saladi za Mwaka Mpya

Pia, mawazo yaliyotolewa hapa chini ni kamili kwa ajili ya kupamba saladi ya Mwaka Mpya.

Miti ya Krismasi kwa meza ya Mwaka Mpya

Kata apple kwa nusu. Weka sehemu ya apple iliyokatwa chini kwenye sahani. Ingiza skewer ya kebabs ya mbao katikati ya apple. Na kuweka vipande juu yake. Utapata miti ya ajabu ya Krismasi.

Baba Frost

Saladi yenye umbo la Santa Claus inaweza kutayarishwa kwa kutumia vijiti vya kaa visivyofunikwa, mchele wa kuchemsha, yai nyeupe iliyokunwa (ndevu) na vipande vya jibini (mfuko na uso wa Santa Claus).

Kengele ya Mwaka Mpya

Mapambo ya saladi ya Mwaka Mpya: Karoti za kuchemsha zilizokunwa juu. Mapambo yaliyotengenezwa na nafaka za caviar nyeusi (vitafunio vya caviar). Juu kuna tawi la spruce na upinde.

Mapambo ya saladi

Kutumikia sahani tayari ni nusu ya vita. Na hata ikiwa unatayarisha saladi rahisi na ya kushangaza, kwa kuipamba kwa usahihi, unaweza kuonyesha sahani isiyo ya kawaida na ya asili. Jambo kuu ni kushikamana na mandhari ya likizo au tukio, kwa mfano, kwa Mwaka Mpya unaweza kupamba saladi kwa namna ya mnyama ambaye mwaka wake unakuja, kwa sura ya mti wa Krismasi au snowman. Au, kwa siku yako ya kuzaliwa, tengeneza saladi za kipekee, ukiwapa sura ya kofia ya sherehe, keki au zawadi ya zawadi. Kwa watoto unaweza kutengeneza paka, samaki, na hata gari. Mnamo Machi 8, fanya saladi kwa namna ya bouquet au maua tu: tulip, rose au lilac.

Ili kupamba saladi, hata rahisi zaidi, hebu tuchukue, kwa mfano, mboga, unaweza kutumia mboga sawa, au kuchukua uingizaji wa awali na wa kitamu, kwa upande wetu itakuwa jibini la jumba, vitunguu na mimea. Sahani inaweza kujumuisha pilipili hoho, matango na nyanya, lakini mapambo yatafanywa kutoka jibini la Cottage iliyochanganywa na mimea iliyokatwa na vitunguu iliyopitishwa kupitia vyombo vya habari. Tunaunda mipira na kuiweka karibu na mzunguko wa sahani, hapa una vitafunio vya kawaida na maelezo ya spicy.

Saladi ya mananasi na kuku, jibini na vitunguu inaweza kutumika moja kwa moja katika matunda yenyewe. Toa tu massa, uweke kwenye sahani yenyewe, na uache peel - mashua - kama mapambo ya saladi. Weka saladi moja kwa moja kwenye bakuli la mananasi na kupamba na mimea juu.

Saladi ya Mimosa ni rahisi na inajulikana kwa wengi. Lakini jinsi ya awali na mpya itaonekana ikiwa unapanda sprig ya maua nyeupe juu. Mapambo haya ya saladi ni ya kawaida sana, kwani tutafanya maua ya theluji-nyeupe kutoka kwa yai ya kuchemsha, au tuseme nyeupe na yolk. Kata pingu kwenye miduara - hii itakuwa katikati, na kwa maua yenyewe, tumia vichwa vya yai nyeupe, ukipe pembe kali za jagged. Weka parsley pamoja na tawi, na ujenge maua karibu nayo, ukiweka pingu pande zote kwenye msingi mweupe.

Hata likizo ya kawaida Olivier inaweza kubadilishwa kwa uzuri kwa msaada wa apple safi na tango, yai na karoti ya Kikorea. Hapa, kama wanasema katika filamu maarufu: "Jambo lingine muhimu ni ujanja." Kwa hiyo, bidhaa zote lazima ziwe pamoja katika ladha na mandhari na viungo kuu vya sahani. Sisi kukata apples katika vipande nyembamba nusu, na matango katika rolls. Tunafanya mduara wa matango, tukikunja kwa nusu. Tutafanya swan kutoka kwa apples katikati: tu kukunja mbawa kutoka kwa pete za nusu, na shingo kutoka kwa kipande tofauti cha apple, ambacho kinaweza kupatikana kwa kukata matunda kwa nusu na kuacha mgongo juu yake. Sasa, kama katika saladi iliyopita, tutafanya maua kutoka kwa mayai, katikati tu hatuweka yolk, lakini karoti kadhaa za Kikorea.

Unaweza kwa urahisi na kwa urahisi kutengeneza maua ya calla kutoka kwa jibini, kama mapambo ya saladi yoyote. Kata jibini tu nyembamba kwenye viwanja, kisha tembeza vipande kama glasi ya mbegu, kama walivyokuwa wakifanya kutoka kwa karatasi, kuiweka kwenye saladi, ongeza kituo cha manjano cha pilipili, mayai, na weka shina kutoka. vitunguu kijani. Vituo vinaweza kufanywa nyeusi - kutoka kwa mizeituni, kijani - kutoka kwa mizeituni.

Unaweza pia kufanya maua kutoka kwa nyanya za plum. Tulips bora hupatikana ikiwa matunda yenyewe hukatwa katika sehemu nne juu, sentimita chache mbali, kuwekwa kwenye saladi, na shina na majani hufanywa kutoka parsley au bizari. Lakini lilac inaweza kuonyeshwa kutoka kwa jibini iliyosindika, iliyokunwa tu kwenye grater coarse kwa namna ya nguzo ya maua haya, na kuongeza tone la rangi ya chakula.

Jaribu kufanya saladi zako ziwe mkali, changanya viungo ndani yao rangi tofauti- kijani, nyekundu, njano, machungwa. Hii itatoa sio tu mtazamo mzuri sahani, lakini pia itaathiri hamu ya kula, kuimarisha.

Kanuni kuu: mapambo ya saladi yanapaswa kuwa katika maelewano katika ladha na viungo kuu vya mapishi. Kwa kweli, mapambo yanapaswa kujumuishwa kutoka kwa viungo sawa vinavyotengeneza saladi.

Isipokuwa ni maelezo hayo ya mapambo ambayo hutolewa kwa urahisi kutoka kwa saladi na usichanganye nayo. Kwa mfano, "uyoga" kutoka kwa tango na nusu ya nyanya au "maua" kutoka karoti za kuchemsha. Kwa kawaida, "mapambo" hayo yanayoondolewa iko katikati ya saladi na husimama kwa nguvu juu ya uso wake.

Katika picha zingine zilizotumwa na akina mama wa nyumbani kwenye mtandao, unaweza kuona kwamba hata saladi za nyama zina mapambo ya kati yaliyotengenezwa na jordgubbar au mbegu za zabibu. Bila shaka, mapambo hayo yanaonekana mkali na ya kuvutia, lakini matumizi yao sio sahihi kila wakati. Kwa hiyo, kabla ya kupamba saladi ya kaa na mchanganyiko wako unaopenda wa mboga na matunda, unahitaji kuangalia kwa makini viungo vya mapambo na kuchukua nafasi ya wale ambao wanaweza kuzalisha juisi na kuharibu ladha ya saladi.

Utawala wa pili katika kubuni: saladi za "curly" kwa namna ya samaki, nyoka, kaa, nk. hupatikana tu kutoka kwa saladi na bidhaa zilizokatwa vizuri na msimamo wa nata.

Unawezaje kupamba saladi?

Mawazo yako yatakuambia jinsi unaweza kupamba saladi. Saladi ya kaa inaweza kuwekwa kwenye sahani kwa namna ya samaki yenye rangi iliyopigwa kutoka kwa "mizani" ya yai ya kuchemsha au mchele na mahindi ya njano tofauti. Saladi hii itavutia sio tu kwa watu wazima, bali pia kwa watoto.

Saladi ya nyama, maharagwe na saladi ya ham inaweza kubadilishwa kuwa keki. Kwa hili viungo vinapaswa kupangwa vizuri bila kuchochea, na kila safu ya juu inapaswa kuwa ndogo kidogo katika eneo la chanjo kuliko ya awali: kwa njia hii "keki" haina kubomoka na kuhifadhi sura yake. Saladi iliyokamilishwa imefunikwa na mavazi (kawaida mayonesi) kama keki iliyo na icing. Na mapambo yanaweza kuwa walnut, ambayo ni sehemu ya saladi yenyewe. Wakati wa kutumikia, keki kama hiyo hukatwa vipande vipande na kuchanganywa kwenye sahani.

Saladi ya Shrimp inaweza kupambwa kwa sura ya maua na kupambwa na shrimp, kuweka kila mmoja kwenye petal tofauti, na katikati ya maua huweka "rose" ya limao.

Jinsi ya kupamba saladi ya msimu wa baridi ili hakuna hata mmoja wa wageni anayetambua kito cha upishi kama sahani inayojulikana? Chaguo la kwanza ni muundo wa curly. Saladi ya majira ya baridi ingefanya mtu mzuri wa theluji na pua ya karoti na macho ya pea.

Chaguo la pili ni keki, uso ambao utafunikwa kabisa na mimea iliyokatwa vizuri, iliyopambwa na mbaazi na mifumo ya mayonnaise. Katika keki kama hiyo hakuna haja ya kupanga viungo katika tabaka;

Mboga

Matango ni nyenzo bora zaidi kwa ajili ya kupamba saladi, na matango ya pickled, chumvi na safi hutumiwa. Matango yanaweza kukatwa kwenye vipande, vipande, cubes, duru, pete, mashabiki - chochote unachopenda.

Karoti hutumiwa sana kupamba saladi kwa sababu ya rangi yao mkali, ya muda mrefu. Katika kesi hii, unaweza pia kuchukua karoti safi na za kuchemsha. Unaweza kukata karoti kwenye baa, miduara, nyota, tulips na vases.

Nyanya pia ni moja ya mboga zinazotumiwa mara kwa mara katika mapambo ya saladi. Nyanya zinaweza kukatwa kwa nusu, kuondoa ovari kutoka kwa nusu zote mbili, na kisha uwajaze na mbaazi za kijani, uyoga, jibini na vyakula vingine vinavyofaa kwa saladi.

Kijani

Saladi hupambwa na pete za vitunguu, kukata vitunguu kwenye vipande nyembamba. Unaweza kufanya msalaba-kata juu ya uso wa vitunguu kubwa ili kuunda maua ya chrysanthemum. Karibu saladi zote zimepambwa kwa bizari, vitunguu kijani na parsley. Majani madogo ya kijani yanaweza kuwekwa mzima.

Matunda

Ndimu kwa kawaida hutumiwa kupamba saladi zilizotengenezwa na samaki. Kupigwa hufanywa kwenye peel ya limao na kisu kilichochongwa, na kisha limau hukatwa kwenye vipande nyembamba na kupambwa kwa saladi. Mbegu za makomamanga huongeza piquancy kwa saladi yoyote kwa sababu ya saizi yao.

Bidhaa za nyama

Vipande vya sausage au ham hupigwa kwenye rolls. Kukatwa kwa umbo la msalaba hufanywa kwenye sausage, ambayo hufungua kwenye sura ya rosette baada ya joto katika maji ya moto.

Mayai

Mayai ya kuchemsha hukatwa kwenye vipande au kung'olewa vizuri. Takwimu mbalimbali zinafanywa kutoka kwa yai zima. Kwa sehemu ndogo za saladi, yolk iliyokunwa tofauti na nyeupe zinafaa;

Kwa hivyo, saladi lazima zipambwa ili muundo kuu wa saladi uonekane, lakini mapambo lazima iwe rahisi na yamepambwa kwa ladha. Tulizungumzia kuhusu njia 5 za kupamba saladi, unaweza pia kuona picha katika makala.

Kuchonga

Uchongaji wa mapambo ya matunda na mboga - kuchonga - umekuwa maarufu katika miaka ya hivi karibuni. Mapambo ya saladi yanaweza kufanywa kutoka kwa bidhaa tofauti, kwa mfano: jibini, ikiwa ukata kwa kisu cha curly katika vipande vya maumbo tofauti - pembetatu, mraba, almasi, na kadhalika. Unaweza kufanya kupunguzwa kwa curly kwenye peel ya limao, na kisha uikate kwenye vipande nyembamba.

Unaweza kufanya kengele kutoka kwa matango, uikate ndani ya ribbons na kufanya roses kutoka kwao, na maua ya maji kutoka matango na mayai. Matango nene yanaweza kubadilishwa kuwa vikapu na kujazwa na matunda ya sour au radishes ndogo.

Nyanya ni muhimu kwa agariki ya kuruka na roses, na radishes kwa mbegu za pine na tulips. Waweke tu katika maji baridi ili uchungu utoke. Chrysanthemum iliyotengenezwa na radish itaonekana ya kushangaza tu.

Na mayai! Chochote wanachofanya kutoka kwao. Uyoga, petals, maua. Wao hupigwa, kufungwa, kukatwa. Hapa kuna jinsi ya kupamba saladi yako ya viazi yenye umbo la maua pamoja nao.

Au saladi hii na kuku ya kuvuta sigara na nanasi.

Uyoga ni mapambo bora kwa saladi. Champignons, chanterelles, boletus, boletus, kuangalia nzuri kuchemsha na pickled. Angalia tu saladi ya meadow ya uyoga, ambayo wageni wako hakika watafurahiya.

Weka bakuli la saladi na majani ya lettuki au uweke kwenye kundi tofauti. Hao tu kupamba sahani, lakini pia ni muhimu sana.

Picha za jinsi ya kupamba saladi

Saladi nyingi zina mayai ya kuchemsha, ambayo unaweza kupamba saladi yoyote kwa njia ya asili, kuonyesha ubunifu na mawazo. Kama msingi wa mapambo kama haya, unaweza kuchukua nyeupe na yolk iliyokunwa kwenye grater nzuri, ambayo ni tofauti kwa rangi, na kutengeneza topping asili. Ili kufanya hivyo, uso mzima wa saladi lazima uwe sawa na upakwe na mayonnaise juu, na kisha uinyunyiza kulingana na muundo uliokusudiwa. Kwa mfano, nyunyiza katikati ya saladi na yolk, na kingo na nyeupe. Lakini hii ndiyo chaguo rahisi zaidi, lakini unataka kushangaza na tafadhali wapendwa wako na kitu cha awali zaidi. Katika kesi hii, unaweza kuweka nyeupe na yolk kwa namna ya maua, na hizi zitageuka kuwa daisies, na shina za bizari au parsley.

A toleo la spring Ni bora kupamba saladi na sprig ya mimosa, ambayo ni rahisi kufanya ikiwa unaweka bua ya bizari katikati ya saladi na kuinyunyiza na yolk iliyokunwa kama mipira ya mimosa. Juu ya background nyeupe mayonnaise itaonekana maridadi sana na nzuri.

Saladi za mboga hupambwa kwa mboga, kukata maua, mapambo na mapambo mengine kutoka kwao. Sanaa ya kuchonga mboga hata ikawa mstari tofauti wa ubunifu unaoitwa kuchonga. Kwa kweli, kama sanaa yoyote, kuchonga kunahitaji maarifa fulani, ustadi na zana maalum, kwa hivyo hakuna uwezekano wa kuendana na kila mama wa nyumbani, lakini unaweza kupamba saladi na mboga kwa njia ya asili bila kuchonga. Kwa mfano, kuweka juu ya saladi na vipande vya nyanya na matango kwa namna ya maua, unaweza kufanya maua madogo kutoka kwa pete ndogo za vitunguu nyekundu, na shina zitakuwa vitunguu vya kijani. Ikiwa saladi ina mahindi ya makopo, basi unaweza kuweka saladi kwenye sahani kwa namna ya cobs mbili au tatu na kuweka mbegu za nafaka juu ya mayonnaise, na kuweka manyoya ya vitunguu ya kijani chini ili kuiga shina.

Ikiwa saladi ni pamoja na jibini, basi ni nyenzo ya plastiki sana ya mapambo, ambayo inaweza kutumika kwa fomu iliyokunwa na katika sahani zilizovingirishwa ndani ya petals, ambayo unaweza kutengeneza maua mazuri au maua kadhaa ya calla.

Matango madogo ya kung'olewa, yaliyounganishwa kwa ustadi kwa msaada wa vijiti vya meno, yatakuwa cactus halisi, iliyowekwa katikati ya saladi, na ikiwa saladi ina nyanya safi au pilipili ya kengele, basi cactus inaweza kufanywa kwa maua kwa kupamba na vipande vya umbo. nyanya ya cherry au pilipili.

Motifs za njama katika saladi za kupamba zinaonekana asili sana, ambazo zinaweza kuhusishwa na hobby ya mtu wa kuzaliwa au. Ni wazi kwamba moja ya saladi za Mwaka Mpya lazima ziwekwe kama mti wa Krismasi, uliopambwa na vitu vya kuchezea vilivyotengenezwa kutoka kwa viungo vyote vya saladi, na kwa Siku ya Wanawake saladi iliyo na mapambo kwa namna ya maua itakuwa sahihi.

Vyama vya watoto hutoa upeo mkubwa wa mawazo, wakati watoto wanahitaji kupendezwa na kuonekana kwa sahani, lakini ni bora kufanya saladi kwa watoto kwa namna ya takwimu zilizogawanywa ili wasiharibu mapambo ya jumla. Hizi zinaweza kujumuisha vikapu vya keki fupi, nusu ya yai iliyojaa lettuki, kuenea kwenye lettuki na kupambwa kwa crackers.

Ni bora kufanya sanamu kwa namna ya nyuso za wanyama wanaojulikana, ambayo hupendeza watoto, au kwa namna ya matunda wanayopenda.

Itakuwa inafaa wahusika wa hadithi kama kolobok au cheburashka. Kolobok inaweza kutengenezwa kutoka kwa saladi yoyote nene na kukunjwa kwenye yolk iliyokunwa, vijiti vyeupe au vya kaa, na macho na mdomo vinaweza kuvutwa na ketchup au mbaazi zilizowekwa ndani.

Mapambo ya awali ya saladi ni lazima wakati wa kupamba meza ya sherehe. Vitafunio na isiyo ya kawaida kubuni mkali itasaidia wageni wa mshangao na kuonekana kuvutia zaidi. Hata saladi rahisi zaidi ya bajeti iliyotengenezwa kutoka kwa viungo vya bei nafuu, baada ya mapambo, itakuwa nyongeza inayofaa kwa meza ya likizo.

Wakati wa kuamua jinsi ya kupamba saladi kwa Machi 8, tahadhari maalum inapaswa kulipwa kwa idadi kuu ya likizo. Itakuwa muhimu kuweka takwimu ya nane kwenye appetizer. Inaweza kufanywa kutoka kwa mboga yoyote, mimea, kunde za makopo, au kupambwa na michuzi yoyote.

Kufikia Machi 8, unaweza kuweka maua yoyote kwenye saladi. Jibini iliyokunwa vizuri au yolk ya yai ya kuchemsha itasaidia kuonyesha mimosa ya fluffy, vipande vya nyeupe na yolk - chamomile, nyanya za cherry na ncha iliyokatwa - tulips nyekundu, na vipande nyembamba vya ham au samaki nyekundu - roses ya vivuli tofauti. .

Itakuwa ya kuvutia sana ikiwa maua ya chakula yamo kwenye "kikapu". Inaweza kutolewa na mayonnaise au mchuzi wa jibini chini ya sahani. Pia, kikapu kilichounganishwa kinawekwa kwa urahisi kutoka kwa vipande nyembamba vya jibini la kuvuta sigara, vitunguu vya kijani, na nyuzi za kuku ya kuchemsha.

Kwa siku ya kuzaliwa, kumbukumbu ya miaka

Saladi ya siku ya kuzaliwa inapaswa kuwa mkali na ya kupendeza. Unaweza kujaribu bila mwisho na muundo wake. Hakuna mada moja ya hii.

Wazo la kuvutia ni kufanya saladi ya kuzaliwa kwa namna ya keki ya kuzaliwa.

Sehemu nzima ya vitafunio kama hivyo (hakikisha kuchagua toleo la puff) inapaswa kufunikwa na mimea iliyokatwa, jibini iliyokunwa au yai, vipande vya viazi vya kukaanga hadi hudhurungi ya dhahabu, Kikorea au karoti zilizochemshwa.
Roses "Cream" inaweza kuundwa kwa urahisi kutoka kwa mayonnaise, jibini laini au mchuzi wowote wa nene. Mhudumu atasaidia na hili mfuko wa bomba au kona iliyokatwa ya kifurushi cha kawaida.
Juu ya uso wa "keki" kama hiyo unaweza kuweka mishumaa halisi au iliyotengenezwa kutoka kwa vizuizi vya jibini na vipande vya pilipili nyekundu vinavyoiga moto.

Katika saladi za siku ya kuzaliwa, unaweza kutumia viungo vyovyote vya kupendeza ili kuonyesha umri wa mtu wa kuzaliwa au kumwandikia matakwa na michuzi.

Mapambo ya awali ya mboga

Mapambo mengi ya mboga yanaweza kufanywa ya kuvutia na ya kawaida.

Kuna chaguzi kadhaa kama hizi:

Chrysanthemum ya vitunguu. Ili kuifanya, kichwa cha mboga kilichosafishwa hukatwa (sio kabisa) kwanza kuvuka katikati. Kisha kupunguzwa kwa kina kidogo hufanywa - ikiwa unapunguza kisu chini sana, mboga itaanguka tu. Kinachobaki ni kuweka vitunguu kwenye maji baridi kwa masaa 1.5 - 2 na subiri hadi "itachanue". Ikiwa hii itatokea polepole sana, unaweza kusaidia mboga kwa upole kwa mikono yako.
Tulips ya nyanya. Kwa kusudi hili, nyanya za mviringo za mviringo hutumiwa daima. Mwishoni hukatwa kwa njia ya msalaba ili kuunda ncha kali. Ikiwa inataka, unaweza kuondoa msingi na kijiko na kujaza matunda, kwa mfano, na jibini, mayonnaise na vitunguu.
Waridi. Roses ya kupendeza inaweza kuundwa kutoka kwa mboga nyingi. Jambo kuu ni kukata bidhaa kwa vipande nyembamba iwezekanavyo. Hii inaweza kuwa radishes, matango, beets na wengine.
Kiganja. Hii ni sana chaguo la haraka mapambo. Kwa ajili yake, saladi hupigwa na skewers mbili ndefu. Weka mizeituni kadhaa nzima kwenye kila mmoja. Juu yao imepambwa na parsley ya fluffy.
Ladybugs na nyuki. Wageni kama hao kwa saladi wanaweza kufanywa kutoka kwa nyanya za cherry, mizeituni nyeusi na mizeituni. Kwa mfano, kuunda " ladybugs"Unahitaji kuweka nusu ya nyanya ndogo na ncha iliyokatwa kwenye appetizer, na kichwa cha mende kinaweza kuonyeshwa kwa urahisi kama nusu ya mzeituni. Dots nyeusi huundwa kutoka kwa mizeituni iliyokatwa sawa au pilipili. Kwa "nyuki", mizeituni na mizeituni hukatwa vipande vipande na kuwekwa, kwa kubadilisha, kwenye saladi. "Mabawa" kwao hufanywa kutoka kwa vipande nyembamba vya jibini au tango iliyochapwa.

Kwa sherehe za watoto

Wakati wa kupamba saladi kwa karamu za watoto, inafaa kutumia wahusika wako wa katuni unaopenda, hadithi za hadithi na wanyama wa kuchekesha tu katika muundo wao.

Chaguo rahisi sana na maarufu cha kubuni ni "Mouse Fuss". Ili kufanya hivyo, saladi yoyote inafunikwa kwanza na jibini iliyokatwa vizuri au yai ya yai. "Panya" wa kupendeza hukaa juu. Unaweza kuwafanya kutoka kwa yai ya kuchemsha. Mkia na jibini huundwa kutoka kwa vipande vya jibini, na macho na pua hufanywa kutoka kwa pilipili nyeusi.
Si vigumu zaidi kutengeneza saladi katika sura ya hedgehog. Ili kufanya hivyo, imewekwa katika sura ya mwili wa wanyama na kufunikwa kabisa na protini iliyokunwa. Miiba huundwa kutoka kwa vipande vya mizeituni. Pua na macho hufanywa kutoka kwa vipande vya mizeituni. Unaweza pia kuweka cherry au apple miniature kwenye miiba ya ladha inayosababisha.
Ubunifu wa saladi kwa namna ya kipande cha tikiti inaonekana ya kuvutia sana. Saladi inaweza kuwa kitu chochote ambacho kinaweza kupewa sura inayofaa. Appetizer huwekwa na tango iliyokunwa kwanza, na safu inayofuata huundwa na jibini iliyokunwa. Na hatimaye (karibu na katikati ya sahani) vipande vidogo vya nyanya vinasambazwa. Vipande vya mizeituni nyembamba vitaiga mashimo.
Ikiwa huna mpango wa kuongeza chochote kwenye saladi ya mayonnaise, unaweza kugeuka kwa urahisi kuwa kaa ya kujifurahisha. Ili kufanya hivyo, mwili wa kiumbe cha baharini, pamoja na makucha ya chini na ya juu, huwekwa nje ya appetizer kwenye sahani kubwa. Wamepambwa kwa vipande vya karoti za kuchemsha au pilipili tamu. Muzzle hutolewa kutoka kipande cha yoyote mboga mkali(mdomo) na vipande vya mayai na pilipili tamu (macho).

Mapambo ya yai kwa saladi za meza ya likizo

Unaweza kutumia mayai ya kawaida ya kuchemsha kupamba saladi kwa meza ya likizo.

Kuna idadi kubwa ya chaguzi za kubuni kwa vitafunio vilivyotengenezwa kutoka kwa bidhaa kama hizo. Mayai ya kuku na kware yatafanya. Lazima kwanza zichemshwe mpaka yolk iwe imara.

Kufanya swan, mayai mawili hutumiwa mara moja. Mmoja amesalia mzima (mwili), mwingine hukatwa vipande vipande (kichwa, mbawa na mkia). Macho yanaonyeshwa kwenye kizuizi cha mviringo cha pilipili nyeusi, na mdomo unafanywa kutoka kwa kipande cha karoti. Sehemu zote za ziada katika maeneo sahihi huingizwa kwenye yai ya kwanza.
Ili kutengeneza uyoga wa kupendeza, loweka nusu nyeupe ya yai kwenye chai kwa dakika 15 hadi 20. Wakati bidhaa zina rangi, zinapaswa kuwekwa kwenye mayai nyeupe ya kuchemsha. Kilichobaki ni kukamilisha utunzi idadi kubwa kijani Vifuniko vya ladha vinavyotokana vinaweza pia kupambwa na matone ya mayonnaise.
Aina mbalimbali za wahusika zinaweza kuundwa kwa urahisi kutoka kwa mayai - kuku, samaki, penguins, snowmen, piglets. Mwili wao huwa yai zima la kuchemsha au nusu yake. Sehemu za ziada za wahusika huundwa kutoka kwa vipande vya mizeituni, karoti za kuchemsha, matango, na jibini.
Yai ya kuchemsha iliyokatwa vipande vipande hubadilika kwa urahisi kuwa ua. Unaweza kuweka chamomile, lily, chrysanthemum kwenye saladi kutoka kwake.

Kwa wanaume mnamo Februari 23

Ikiwa unataka kupamba saladi kwa haraka na kwa urahisi mnamo Februari 23, unaweza kuifunika kwa yai nyeupe iliyokunwa, kunyunyiza mimea iliyokatwa kwenye mduara, na kuweka nambari zinazolingana kutoka kwa mbaazi za kijani kibichi / mahindi katikati. Chaguo jingine ni kuweka appetizer katika sura ya nyota na kuifunika kwa vipande vya pilipili tamu nyekundu, samaki nyekundu yenye chumvi kidogo au caviar.

Saladi iliyogawanywa kwa Siku ya Mlinzi wa Nchi ya baba inaweza kutumika kwa namna ya kamba za bega. Ili kufanya hivyo, appetizer imewekwa kwenye sahani kwenye mstatili. Juu na vipande vidogo vya kiwi au mimea iliyokatwa. Yote iliyobaki ni kuteka hata kupigwa kwenye saladi na ketchup na kuongeza nyota za jibini.

Unaweza pia kupamba sahani kwa namna ya tank. Ili kufanya hivyo, saladi imewekwa kwenye sahani kubwa ya gorofa. Kutoka humo unahitaji kuunda tank na maelezo yote. Kilichobaki ni kuipamba na mboga safi/zilizochujwa. Kwa mfano, fanya nyota kutoka kwa karoti, na magurudumu kutoka kwa vipande vya tango au mizeituni.

Mapambo ya saladi ya DIY kwa Kompyuta

Ni rahisi kupamba kwa ufanisi saladi kwa mikono yako mwenyewe, hata kwa wale ambao ni mbali na kupikia. Chaguo rahisi zaidi mapambo ya vitafunio - kwa namna ya zawadi. Ili kufanya hivyo, saladi imewekwa tu kwa sura ya mraba na kufunikwa na "ribbons" za tango. Unaweza kutengeneza "upinde" kutoka kwa vipande vya karoti za kuchemsha. Au ongeza rose kutoka kwa mboga yoyote hadi katikati ya zawadi ya kupendeza.

Unaweza kuweka tu matibabu yanayosababishwa kwenye majani ya lettu. Hii tayari itatoa sura ya sherehe. Kinachobaki ni kuongeza appetizer na muundo wowote wa mchuzi au mapambo ya mboga.

Ikiwa likizo imejitolea kwa tarehe maalum, basi itakuwa ya kutosha kuonyesha saladi kwa namna ya nambari inayofanana ili kushangaza wageni. Kwa mfano, mnamo Machi 8, vitafunio vya watu nane vinahudumiwa. Jibini iliyokatwa / yolk au mahindi ya makopo itasaidia kukamilisha mapambo, pamoja na idadi kubwa wiki safi.

Daima ni nzuri wakati sahani za likizo kwenye meza sio tu za kitamu, lakini pia zimepambwa kwa uzuri, kwa sababu katika kesi hii huwa na hamu ya mara mbili na inaonekana ya kupendeza. Rangi sahani mkali itapamba meza na bila shaka itapendeza wageni.

Kwa ajili ya mapambo, unaweza kutumia sio wiki tu, ambayo tayari imekuwa ya kawaida, unahitaji tu kuonyesha mawazo kidogo kwa uwasilishaji na, bila shaka, chagua bidhaa ili kufanana na viungo vya saladi.

Appetizer ya karoti za Kikorea na kuku. Viungo vinavyohitajika:

nyama ya kuku - gramu 200;
mchuzi wa soya;
tango - kipande 1;
karoti - pcs 2;
nyanya (cherry) - pcs 3;
kijani;
kitoweo.

Chambua karoti, uikate, ongeza chumvi, kisha uweke chombo kwenye jokofu kwa shinikizo kwa saa 1. Kata nyama ndani ya cubes na kaanga katika sufuria ya kukata na mchuzi. Ondoa karoti na ukimbie juisi, kisha uchanganya vizuri na nyama. Joto gramu 15 za mafuta kwenye sufuria ya kukaanga na kuongeza viungo kwa kiuno, koroga na kumwaga mchanganyiko wa moto kwenye chombo na bidhaa zilizoandaliwa. Changanya viungo vyote na uweke kwenye jokofu tena kwa masaa 1.5.

Tango safi iliyokatwa kwa urefu (kipande 1) weka ndani sura ya pande zote kwa namna ya upande, kisha ujaze mold na wingi ulioandaliwa, muhuri na ugeuke kwenye sahani. Piga vipande vilivyobaki kwenye rose na kupamba sahani iliyokamilishwa, na kuongeza roses za nyanya ya cherry.

Kwa chakula cha jioni cha kimapenzi

Saladi "Pongezi". Viungo vinavyohitajika:

shrimp ya kuchemsha - gramu 200;
yai - pcs 3;
limao ya kati - kipande 1;
mananasi ya makopo - 1 inaweza;
caviar nyekundu - gramu 100;
jibini - gramu 200;
mayonnaise.

Panda jibini, kata mananasi, chemsha mayai. Kisha kuweka bidhaa katika tabaka katika fomu mbili. Funika chini na yai iliyokunwa na msimu, kisha shrimp na msimu tena, weka mananasi juu yao, msimu na uinyunyiza na yolk iliyokunwa. Changanya mayonnaise na jibini iliyoandaliwa hadi laini, kisha ujaze molds kwa makali na mchanganyiko, ugeuze molds kwenye sahani na uondoe kwa makini. Weka shrimp mbili za umbo la moyo juu ya minara inayosababisha na ujaze nafasi katikati na caviar. Unaweza kutumia shrimp na parsley iliyobaki kwa kupamba, au unaweza kufanya rose ya limao.

Kwa siku yako ya kuzaliwa

Saladi "Seahorse". Viungo vinavyohitajika:

shrimp ya kuchemsha - gramu 300;
vitunguu - kipande 1;
squid ya kuchemsha - gramu 300;
mayonnaise;
yai - pcs 2;
nafaka ya makopo - gramu 200;
caviar nyekundu - gramu 50;
jibini - gramu 200;
apple - kipande 1;
lax (kuvuta) - gramu 100;
kijani.

Kata apple, kata ngisi katika vipande nyembamba, mchemraba shrimp, wavu mayai, marinate vitunguu iliyokatwa (scald na maji ya moto). Changanya viungo vyote vilivyoandaliwa na mahindi na msimu. Kisha chora muhtasari wa seahorse kwenye sahani na ueneze kwa uangalifu misa inayosababishwa juu yake. Nyunyiza sahani na jibini, safu ya mwisho itakuwa mayonnaise.

Ili kuipa sura ya sherehe, funika scallop na shrimp na kuongeza ya mayai nyekundu, na pia ufanye kupigwa na mapezi. Fanya roses kutoka kwa lax na kupamba sahani, usaidie utungaji na limao na mimea.

Kwa siku ya kuzaliwa ya watoto

Saladi "kanzu ya Fox". Viungo vinavyohitajika:

champignons kukaanga - gramu 400;
siagi - gramu 300;
karoti za kuchemsha - pcs 2;
viazi za kuchemsha - pcs 4;
yai - pcs 4;
vitunguu - kipande 1;
mayonnaise.

Changanya uyoga vizuri na vitunguu vilivyochaguliwa. Chop herring, wavu viazi na karoti, kupitisha mayai kupitia mesh (kuondoka 1). Chora muhtasari wa saladi na uanze kuiweka kwenye tabaka. Ya kwanza itakuwa samaki, ambayo inahitaji kuvikwa na kuvaa, kisha viazi, uyoga, kuvaa zaidi, mayai na hatimaye karoti.

Wakati wa kupamba saladi, unahitaji kuteka muzzle na macho, paws na mkia na mayonnaise. Kwa macho, kata vipande viwili vya pande zote kutoka nyeupe, wavu wengine na ujaze ncha ya mkia na paws nayo. Macho ya kijani yanaweza kufanywa na tango au mizeituni. Jaza tumbo, muzzle na masikio na yolk iliyokunwa. Ongeza miduara ya mizeituni kwa macho, na fanya pua na kope utumie pia. Tumia viungo kuteka kipepeo.

Kwa Mwaka Mpya na Krismasi

Saladi "wreath ya Krismasi". Viungo:

sausage ya kuchemsha - gramu 500;
yai - pcs 6;
mbaazi za makopo - gramu 600;
viazi za kuchemsha - pcs 4;
vitunguu (manyoya) - gramu 100;
karoti za kuchemsha - pcs 2;
parsley;
matango ya pickled - gramu 700;
mayonnaise.

Kata karoti moja na viazi zote ndani ya cubes, kata tango na vitunguu vizuri, kata sausage ndani ya cubes, kupitisha mayai kupitia mesh. Changanya mchanganyiko na mbaazi na msimu ni vyema kuondoka juu ya mayai. Utahitaji juisi ili kuchora mapambo ya mti wa Krismasi. kabichi nyekundu, kwa kutumia kidole cha meno, punguza vilele vya mayai ndani yake kwa sekunde 5.

Ili kuweka saladi, weka jar katikati ya sahani na uweke saladi karibu nayo, kisha uondoe kwa makini jar na uchora mesh ya mayonnaise kwenye saladi, ambatisha parsley ndani yake kwenye mduara. Utapata wreath, ambayo inahitaji kupambwa na vinyago vya maandishi na pinde zilizofanywa kutoka karoti.

Kwa Siku ya Wapendanao

Saladi "Busu ya Mpenzi". Viungo:

jibini - gramu 200;
beets ya kuchemsha - pcs 2;
karoti - pcs 3;
vitunguu iliyokatwa - karafuu 3;
zabibu za mvuke - gramu 100;
walnuts - gramu 100;
mayonnaise.

Changanya karoti, iliyokunwa vizuri, na zabibu, msimu, kisha weka misa ya umbo la mdomo kwenye sahani iliyochaguliwa. Jibini wavu na vitunguu na msimu, mahali juu. Punja beets na karanga, msimu na kuenea, kutoa mchanganyiko sura ya midomo. Kupamba saladi na roses kutoka daikon ya rangi ya beet na majani kutoka kwa vijiti vya tango.

Kanzu ya manyoya ya sherehe

Viungo:

herring - gramu 500;
karoti za kuchemsha na viazi - pcs 5 kila moja;
vitunguu - kipande 1;
beets ya kuchemsha - pcs 2;
mayonnaise.

Kusugua viazi na kuweka ⅔ ya mchanganyiko kwenye sahani iliyochaguliwa, baada ya kuja sill, ambayo hukatwa kwenye cubes, marinate vitunguu iliyokatwa (scald na maji ya moto) na kuweka juu ya samaki, kisha grisi kila kitu kwa kuvaa. Karoti iliyokunwa itakuwa safu ya nne, kisha viazi tena, brashi na mavazi. Kusugua beets na, kusawazisha saladi, kuiweka nje, kisha kufunika sahani na mavazi.

Kupamba, kuteka gridi ya mayonnaise, kupamba na vifungo na roses karoti, na kuongeza parsley kwa mapambo.

Mnamo Machi 8

Saladi "Emerald". Viungo:

kuku (fillet) - gramu 500;
jibini - gramu 300;
tango - pcs 2;
karanga (walnuts) - gramu 50;
kiwi - pcs 3-5;
mayonnaise.

Kata nyama ndani ya cubes na kaanga kwenye sufuria ya kukaanga, usambaze mchanganyiko kwenye sahani iliyoandaliwa, ukipe sura ya takwimu ya nane, kisha suuza na mavazi. Kata tango vipande vipande na uweke juu ya nyama, kisha jibini iliyokunwa, brashi na mavazi. Kusaga karanga kwa unga na kuinyunyiza saladi, kata kiwi iliyosafishwa kwenye vipande na kuiweka juu.

Ili kupamba sahani, unaweza kutumia roses za daikon, mimea na mahindi ya makopo.

Saladi ya asili

Saladi" Starfish" Viungo:

mchele wa pande zote - gramu 200;
mizeituni;
tango (safi) - kipande 1;
yai - pcs 3;
majani ya lettu;
lax (kuvuta) - gramu 400;
shrimp - gramu 350;
mayonnaise;
Jibini la Philadelphia - gramu 175.

Kupika mchele kwa uwiano wa mililita 350 za kioevu kwa gramu 200 za mchele, kupunguza moto baada ya kuchemsha na kupika hadi maji yameingizwa kabisa. Changanya jibini na kuvaa kwa uwiano sawa na kuchanganya kwa kutumia blender. Kata matango kwenye vipande, kisha weka majani ya lettu kwenye sahani iliyochaguliwa na uchora muhtasari wa umbo la nyota. Weka mchele, kisha uimimishe na kitambaa kilichopangwa tayari na uweke shrimp ya kuchemsha iliyokatwa juu, ambayo tunaifunika tena kwa kuvaa. Safu inayofuata ni tango, ambayo huweka mayai ya kung'olewa na safu nyingine ya kuvaa.

Kwa mapambo tunatumia vipande vya lax, ambavyo vinahitaji kuwekwa kwa sura ya nyota, na pete za mizeituni.

Kwa meza ya likizo

Saladi ya Tiffany. Viungo:

zabibu - gramu 300;
tango (safi);
jibini - gramu 200;
yai - pcs 3;
kifua cha kuku (kuvuta) - kipande 1;
karanga (walnuts) - gramu 100;
mayonnaise.

Kata matiti ndani ya cubes, sua jibini na karanga, kata zabibu kwa nusu na uondoe mbegu au chukua aina isiyo na mbegu mara moja. Safu ya kwanza juu ya ⅔ ya sahani ni kueneza nyama na kushikamana na sprig ya zabibu, kisha safu ya mayai iliyokunwa na kuvaa, kisha nyunyiza kila kitu kwa ukarimu na karanga, na uinyunyiza jibini juu. Baada ya kulainisha mchanganyiko na mavazi, weka vipande vya zabibu karibu.

Kata majani kutoka kwa tango na uwashike kwenye tawi la zabibu ili kupamba sahani.

Kwa tukio lolote

Saladi "Berezka". Viungo:

nyama ya kuku (fillet) - gramu 300;
champignons - gramu 300;
yai - pcs 5;
matango ya pickled - pcs 6;
vitunguu (manyoya) - gramu 50;
mayonnaise.

Kaanga uyoga na vitunguu, chemsha kuku na mayai, kata matango. Weka mchanganyiko katika sura ya mviringo kwenye sahani, kisha ukata matiti ndani ya cubes na suuza kila kitu kwa kuvaa. Baada ya hayo, weka safu ya protini iliyokunwa, na kisha matango na kuvaa tena. Nyunyiza na yolk iliyokunwa vizuri kama safu ya mwisho.

Ili kupamba saladi, unahitaji kuteka mti wa birch na mavazi, fanya vipande kutoka kwa vipande vya mizeituni, na ufanye majani kutoka kwa manyoya ya vitunguu.