วิธีปลูกกระเทียมบนขอบหน้าต่างในฤดูหนาว วิธีปลูกกระเทียมบนขอบหน้าต่างที่บ้าน: ปลูกกระเทียมในหม้อ ความจำเป็นในการใช้เครื่องจักรกลการเกษตรในการปลูกกระเทียม

กระเทียมแบ่งออกเป็นฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ แต่ละคนมีข้อดีและข้อเสีย ผลผลิตฤดูหนาว การเก็บเกี่ยวครั้งใหญ่แต่เก็บไม่ดี. ฤดูใบไม้ผลิให้ผลผลิตน้อยลง แต่คงอยู่จนถึงปีหน้า

พันธุ์พืช

วิธีแยกแยะฤดูใบไม้ผลิจากฤดูหนาวด้วย รูปร่าง- แท่งแข็งยื่นออกมาจากกลางหัวพืชฤดูหนาว - ส่วนที่เหลือของลูกศร สปริงไม่มีก้านดังกล่าวจึงไม่สามารถยิงได้ ฟันของหัวหอมฤดูหนาวมีขนาดใหญ่และก่อตัวเป็นชั้นเดียว เนื้อของต้นหอมมีขนาดเล็กและสามารถจัดเรียงเป็นสองชั้นขึ้นไปได้ และความแตกต่างที่สำคัญก็คือ เงื่อนไขที่แตกต่างกันการลงจอด พืชฤดูใบไม้ผลิจะปลูกในฤดูใบไม้ผลิ และพืชฤดูหนาวจะปลูกในฤดูใบไม้ร่วง และตอนนี้เกี่ยวกับสิ่งสำคัญ – กฎการลงจอด

วิดีโอเกี่ยวกับการปลูกกระเทียม

เทคโนโลยีการปลูกกระเทียมได้รับการปรับปรุงอย่างต่อเนื่อง นี่คือวิธีการปลูกหลายวิธีซึ่งเราจะเล่าให้คุณฟังตอนนี้

วิธีที่ 1 - แบบดั้งเดิม

มีการจัดสรรสถานที่สำหรับพืชผลจากพืชที่เก็บเกี่ยวเร็ว: แตงกวา กะหล่ำปลีต้น,หัวไชเท้า,พืชตระกูลถั่ว. ไซต์ไม่ควรตั้งอยู่ในพื้นที่ราบต่ำและไม่ควรมีน้ำท่วมขังในฤดูใบไม้ผลิ - ฟันจะเน่าและตาย ดินได้รับการปฏิสนธิ: เพิ่มปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยคอกขุดด้วยพลั่วและทำร่องทุกๆ 25 ซม. มีการปลูกกานพลูที่ไม่ได้ปอกเปลือกทุกๆ 10-12 ซม. คลุมดินรดน้ำและคลุมดิน

ภาพการปลูกกระเทียมหน้าหนาว

วิธีที่ 2 - การลงจอดสองครั้ง

การปลูกกระเทียมสองครั้งเกี่ยวข้องกับพื้นที่ขนาดเล็ก เคล็ดลับหลักคือการปลูกกระเทียมมี 2 ระดับ (ชั้น) เสร็จในฤดูใบไม้ร่วงหรือปลายเดือนสิงหาคม แถวแรกอยู่ด้านล่าง แถวที่สองอยู่ด้านบน เราขุดร่องลึกลงไปและวางกานพลูระดับแรกที่ระดับความลึก 11-12 ซม. บางคนจะบอกว่าลึก ไม่ต้องกังวล. พวกเขาจะรู้สึกดีมากที่นั่น

เราเติมดินและวางแถวที่สองที่ความลึก 6-7 ซม. สร้างระยะห่างระหว่างกานพลู 10-15 ซม. และ 25 ซม. ระหว่างร่องดิน ปรากฎว่ากานพลูหนึ่งอันอยู่ด้านบนของอีกอัน ไม่มีใครรบกวนใคร มีเพียงพอสำหรับทุกคน

วิธีที่ 3 - การหว่าน

คุณไม่สามารถติดกานพลูลงบนพื้นได้ แต่หว่านพวกมันนั่นคือวางมันไว้ด้านข้างหรือโยนเป็นแถว สิ่งเดียวที่อาจทำให้คุณสับสนคือหัวกระเทียมที่วางตะแคงและคอที่คดเคี้ยว แต่ไม่ส่งผลกระทบต่อคุณภาพผลิตภัณฑ์ รสชาติ และขนาดของหัวหอม

ภาพแสดงการหว่านกระเทียม

ฟันถูกปลูกและคลุมดิน ในฤดูใบไม้ผลิพวกมันจะเริ่มเติบโตทันที ฟันที่กลายเป็นฟันล่างก็มากขึ้น เงื่อนไขที่ดี- เขาอยู่ลึกกว่าและเขาก็อบอุ่นกว่าที่นั่น เขามีพัฒนาการที่ดีขึ้น ระบบรูท- และอันที่สูงกว่าจะอุ่นเครื่องเร็วขึ้นในฤดูใบไม้ผลิ

เมื่อใดที่จะเก็บเกี่ยวกระเทียม? หลอดไฟจะถูกถอดออกเมื่อลูกศรแตก เหตุใดจึงแตกลูกศรออก? หากปล่อยไว้หัวกระเทียมจะงอกน้อยลง ลูกศรหยิบอาหารขึ้นมาเนื่องจากมีหลอดไฟเกิดขึ้น แต่มันก็คุ้มค่าที่จะทิ้งไว้สักเล็กน้อย ลูกศรกระเทียมจะแสดงให้คุณเห็นเมื่อพร้อมเก็บเกี่ยว ลูกธนูจะหักออกไม่ใช่เมื่อเพิ่งโผล่ออกมาจากก้าน แต่เมื่อแยกออกเป็นวงกลม

เมื่อใดที่จะปลูกกระเทียม?

ทุกฤดูใบไม้ร่วงคำถามนี้จะเกิดขึ้นในหมู่ชาวสวนทุกคน และอย่างที่พวกเขาพูดกันว่ามีกี่คนมีความคิดเห็นมากมาย บางคนชอบปลูกหัว 2-3 สัปดาห์ก่อนที่ดินจะแข็งตัว ฟันมีเวลาหยั่งรากและเริ่มเติบโตในฤดูใบไม้ผลิ แต่ต้นเดือนสิงหาคมและกันยายนการปลูกถือว่าไม่ถูกต้องเนื่องจากปลายขนของพืชเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองเร็ว เราจะไม่โน้มน้าวคุณถึงความถูกต้องหรือไม่ถูกต้องของวิธีการใดวิธีหนึ่ง เราจะบอกคุณเกี่ยวกับประสบการณ์ที่น่าสนใจที่เราได้ทำ

เราปลูกกระเทียมสามวัน: 20 สิงหาคม, 20 กันยายน และ 20 ตุลาคม ที่สุด การเก็บเกี่ยวที่ดีที่สุดการลงจอดในเดือนสิงหาคมให้ เขาเอาชนะฤดูหนาวได้ดีที่สุด หากคุณลองคิดดู ก็จะชัดเจนทันทีว่าทำไมถึงเป็นเช่นนั้น เราปลูกไว้ตั้งแต่เนิ่นๆ สามารถหยั่งรากได้ดี มีกำลังเพิ่มขึ้น และเริ่มเติบโตในฤดูใบไม้ผลิทันที และการเก็บเกี่ยวที่แย่ที่สุดคือการปลูกในเดือนตุลาคม มันไม่ได้หยั่งรากจริงๆ เติบโตได้ไม่ดีในฤดูหนาวและเติบโตได้น้อย

หากพืชสามารถงอกออกมาจากการปลูกในเดือนสิงหาคมและกันยายนก็ไม่มีอะไรเลวร้ายเกิดขึ้น นั่นเป็นวิธีที่ควรจะเป็น หากต้องการตรวจสอบว่าการปลูกในเดือนสิงหาคมมีประสิทธิภาพหรือไม่ ให้ปลูกกานพลูบางส่วนแต่เนิ่นๆ และบางส่วนเมื่อเห็นว่าเหมาะสมกว่าสำหรับคุณ จากนั้นจึงเปรียบเทียบผลลัพธ์

คุณอาจถามว่าทำไมกระเทียมงอกถึงไม่แข็งตัว? เมื่อมันสร้างราก องค์ประกอบของน้ำเลี้ยงเซลล์ก็เปลี่ยนไปและมีน้ำตาลมากขึ้น ลองแช่แข็งน้ำเชื่อม. น้ำเชื่อมจะไม่แข็งแต่น้ำจะแข็งตัว นั่นคือหลังจากการงอกมันจะเข้าสู่สถานะอื่นเพียงแค่ "หลับไป" ในฤดูหนาว

การให้อาหาร

การให้อาหารกระเทียมในฤดูร้อนใกล้กับการเก็บเกี่ยวนั้นไม่มีประโยชน์แล้ว หากคุณกำลังจะเลี้ยงเขาคุณต้องทำในช่วงเดือนพฤษภาคม-มิถุนายน จากนั้นขนก็จะรับน้ำหนักของหัวมากขึ้น เมื่อเขาตื่นขึ้นเขาก็ต้องการมัน การแช่ปุ๋ยหมักมูลสัตว์หรือมูลม้าจะใช้เป็นปุ๋ยหมัก ขอแนะนำให้คลุมดินด้วยซากพืชหรือฟางที่หั่นเป็นชิ้น ๆ

ระยะห่างระหว่างแถวโรยด้วยขี้เถ้าเพื่อป้องกันศัตรูพืช การคลุมดินช่วยรักษาความชื้นในดินและปกป้องหัวจากความร้อนสูงเกินไป คุณไม่จำเป็นต้องคลุมกระเทียม การเพาะปลูกและการดูแลประกอบด้วยการใส่ปุ๋ย การคลายอย่างสม่ำเสมอ การกำจัดวัชพืช และการรดน้ำ

กฎอีกข้อ: เลือกกานพลูที่ใหญ่ที่สุดสำหรับการปลูก มาปลูกต้นเล็ก-ต้นเล็กแล้วจัดไปครับ หากยอดเปลี่ยนเป็นสีเหลืองแสดงว่าระบบรากเสียหาย สาเหตุ: รากแทะโดยศัตรูพืชหรือการกระทำของดินเน่า

หากคลุมดินก็ไม่จำเป็นต้องรดน้ำ ภายใต้สภาพอากาศปกติ ความชื้นของฝนก็เพียงพอแล้ว ท้ายที่สุดแล้ว กานพลูมีรากที่งอกแล้ว จะดึงความชื้นจากดินและสร้างหัวที่ดี

ยังชอบดินที่อุดมสมบูรณ์ หากจำเป็น ให้เติมฮิวมัสหรือปุ๋ยคอกที่เน่าเสียลงในดินในปริมาณ 3-5 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ฟันจะปลูกเป็นแถวโดยห่างจากกัน 6-7 ซม. รักษาระยะห่างระหว่างแถว 25-28 ซม. ความลึกโดยประมาณของการปลูกกลีบกระเทียมคือ 3 ซม. เราจะอธิบายสองวิธี

วิธีที่ 1 - แบบดั้งเดิม

มีการปลูกพืชฤดูใบไม้ผลิ ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ 15-25 เมษายน ก่อนปลูกหัวจะแบ่งออกเป็นกลีบและเรียงตามขนาด ขอแนะนำให้ปลูกชิ้นแต่ละขนาดในร่องแยกกัน การดูแลประกอบด้วยการคลายแถวรดน้ำและกำจัดวัชพืชเป็นประจำ หากคลุมดินตามที่กล่าวไว้ข้างต้นก็ไม่จำเป็นต้องรดน้ำ

วิธีที่ 2 – มีฟันงอก

หัวกระเทียมจะถูกเก็บไว้ตลอดฤดูหนาวที่อุณหภูมิ 20 0 C ณ สิ้นเดือนมีนาคมหลอดไฟจะถูกแยกชิ้นส่วนเป็นชิ้น ๆ แช่ในน้ำ 3 ชั่วโมงที่อุณหภูมิห้องนำไปที่ห้องใต้ดินโดยวางในชั้นเดียว และคลุมด้วยผ้าขี้ริ้วหรือฟิล์ม เมื่อรากยาว 2-5 ซม. กานพลูจะปลูกในดินชื้น

ภาพการปลูกกระเทียม

พืชฤดูใบไม้ผลิจะได้รับอาหารในลักษณะเดียวกับพืชฤดูหนาวโดยมีการเติมมัลลีน, ปุ๋ยหมักมูลไส้เดือนหรือมูลม้า ในบรรดาปุ๋ยอนินทรีย์นั้นจะใช้ยูเรียในอัตรา 1 กลักไม้ขีดต่อถังน้ำเมื่อมีต้นกล้าปรากฏขึ้นจากนั้นหลังจาก 10 วันและครั้งที่สามในช่วงปลายเดือนมิถุนายน เพื่อป้องกันสัตว์รบกวน ขี้เถ้าจะกระจัดกระจายระหว่างแถว

การเก็บเกี่ยวหัวฤดูใบไม้ผลิเมื่อขนชั้นล่างของพืชแห้งอย่างหนาแน่นในช่วงสิบวันที่สามของเดือนสิงหาคม - สิบวันแรกของเดือนกันยายน หัวที่เลือกมาจากดินจะวางเรียงกันเป็นแถวตากให้แห้งใต้ร่มไม้ ท็อปส์ซูจะต้องแห้งสนิท อย่ารีบตัดหน่อสีเขียวของกระเทียมออกเนื่องจากหัวได้รับสารอาหารจากพวกมันและยังคงเติบโตต่อไปในระหว่างการทำให้แห้ง ท็อปส์ซูแห้งถูกตัดออกเหลือ 5 ซม.

กระเทียมมีแนวโน้มที่จะเสื่อมสภาพเช่นเดียวกับมันฝรั่ง เมื่อขยายพันธุ์ด้วยกานพลูโรคจะค่อยๆสะสมในพืชผลและผลผลิตลดลง เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น กระเทียมจะถูกต่ออายุจากหัว (ลูกโป่ง) เป็นครั้งคราว ในปีแรก ลูกโป่งจะมีฟันซี่เดียว ในปีที่สองหลอดไฟที่เต็มเปี่ยมจะเติบโตจากพวกมัน กระเทียมจะมีสุขภาพดีขึ้นและคุณไม่จำเป็นต้องวิ่งหามันอีกต่อไป วัสดุปลูกโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากมีราคาค่อนข้างแพง

กระเทียมในภาพ

หลอดไฟถูกนำมาจากพืชที่เหลือหน่อ เมื่อช่อดอกแตกและหัวเปลี่ยนลักษณะสีของพันธุ์นี้ ช่อดอกจะแตกออกและวางไว้ในที่แห้งเพื่อให้สุก สำหรับการปลูกให้ใช้หัวที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 4-5 มม.

วิธีที่ 1 - แบบดั้งเดิม

หว่านหัวในวันแรกของเดือนตุลาคม เติมฮิวมัส 3-4 กิโลกรัมต่อ 1 ตารางเมตรลงในดินแล้วขุดขึ้นมา สร้างแถวลึกสูงสุด 4 ซม. โดยห่างจากกัน 10 ซม. รดน้ำแถวเรียงลูกโป่งอากาศทุก ๆ 3 ซม. แล้วโรยด้วยดิน ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน การดูแลพืชผลก็เหมือนกับกระเทียมธรรมดา ภายในต้นเดือนสิงหาคม หลอดไฟที่มีฟันซี่เดียวจะงอกออกมาจากหัวซึ่งจะถูกขุดขึ้นมาเมื่อยอดเปลี่ยนเป็นสีเหลือง นำไปตากแห้งและใช้สำหรับ การปลูกฤดูใบไม้ร่วงเพื่อจะได้หลอดไฟเต็ม

วิธีที่ 2 - โดยตรง

ในปีแรก ฟันซี่เดียวจะปลูกจากพืชอากาศโดยใช้วิธีดั้งเดิม ในเดือนสิงหาคมฟันซี่เดียวจะไม่ถูกขุดขึ้นมา แต่จะถูกทิ้งไว้ในดินสำหรับฤดูหนาว ฤดูใบไม้ผลิหน้า ต้นไม้จะถูกทำให้บางลงอย่างระมัดระวัง ซึ่งจะเป็นการเพิ่มระยะห่างระหว่างหัวที่เหลือ ภายในสิ้นเดือนพฤษภาคม ระยะห่างระหว่างแถวควรอยู่ที่ 25 ซม. และระหว่างต้นไม้ที่มีฟันซี่เดียวในแถว - 10-12 ซม.

วิดีโอเกี่ยวกับการปลูกกระเทียมและการดูแล

วิธีที่ 3 - เติบโตตลอดฤดูหนาว

ในช่วงครึ่งแรกของเดือนมิถุนายนจะมีการหว่านหัวพืช ก่อนหน้านี้พวกเขาจะถูกเก็บไว้โดยไม่นวดในตู้เย็น เมื่อถึงสิบวันที่สองของเดือนกันยายน ต้นไม้จะมีใบ 4-5 ใบแล้ว ระบบรากดี และก้านหนาเหมือนดินสอ ในเดือนตุลาคม พืชฤดูหนาวจะแข็งตัวและฤดูหนาวได้ดี บน ปีหน้าจากนั้นพวกเขาก็พัฒนาหลอดไฟที่เต็มเปี่ยม

เราแบ่งปันความลับทั้งหมดที่เราใช้เองกับคุณ ตอนนี้คุณรู้วิธีปลูกกระเทียมแล้ว มันขึ้นอยู่กับคุณ. เลือกวิธีการที่คุณชอบ หรือดีกว่านั้นหลายๆ วิธี เพื่อให้คุณสามารถเปรียบเทียบผลลัพธ์ในภายหลังและเติบโตได้ การเก็บเกี่ยวครั้งใหญ่เพื่อความยินดีและความอิจฉาของเพื่อนบ้าน

10.12.2019

หากคุณต้องการเพลิดเพลินกับผลิตภัณฑ์นี้แบบออร์แกนิก 100% โปรดเรียนรู้วิธีปลูกในสวนของคุณเอง

กระเทียมเป็นสมาชิกของตระกูล Allium ซึ่งรวมถึงหัวหอมและนี้ ชนิดพิเศษเครื่องปรุงรสซึ่ง ช่วยให้อาหารมีรสชาติและกลิ่นเฉพาะตัว- และการปลูกกระเทียมที่บ้านจะไม่ใช่เรื่องยาก!

อย่างที่คุณคงรู้คุณก็ทำได้ เติบโตจากกานพลู แต่ละกลีบจะกลายเป็นหัวกระเทียมที่บรรจุกลีบใหม่ 5 ถึง 10 กลีบ กระเทียมสามารถเก็บไว้ได้ค่อนข้างนาน (หลายเดือน) สิ่งสำคัญคือวางไว้ในที่เย็นและแห้ง

คุณต้องการที่จะเรียนรู้ ปลูกกระเทียมที่บ้าน?เพื่อที่คุณจะได้ไม่มีข้อสงสัยเราจะทำ รีวิวสั้น ๆคุณสมบัติของมันแล้วเราจะแบ่งปันขั้นตอนทั้งหมดเพื่อให้คุณปลูกที่บ้านและเก็บเกี่ยวได้ รับทราบ!

ทำไมกระเทียมถึงมีประโยชน์มาก?

มันไม่ได้เป็น, ความคิดที่ดี- ปลูกเครื่องเทศที่บ้าน จากนั้นสมุนไพรสดก็จะอยู่ใกล้แค่เอื้อม ในขณะเดียวกันคุณจะมั่นใจได้เสมอว่ามันปลูกในลักษณะที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม สภาพที่สะอาด, โดยไม่ต้องใช้ยาฆ่าแมลง- เช่นเดียวกับกระเทียม ดูแลรักษาง่ายและมีประโยชน์ใช้สอยมากมาย

นอกจาก, กระเทียมมีสารสำคัญ สารอาหาร, ซึ่งมีส่วนช่วยปรับปรุงคุณภาพของอาหาร ตามรายละเอียดที่ตีพิมพ์ในนิตยสาร Nutrients ผลิตภัณฑ์นี้ประกอบด้วย:

น้ำ (62-68%)
(26–30%)
โปรตีน (1.5–2.1%)
กรดอะมิโน (1.0–0.5%)
สารประกอบออร์กาโนซัลโฟเนต (1.1–3.5%)
ใยอาหาร (1.5%)

การศึกษาเดียวกันนี้ชี้ให้เห็นว่ากระเทียมมีศักยภาพในการป้องกันความผิดปกติของระบบเผาผลาญและภาวะไขมันผิดปกติ นอกจากนี้การบริโภคในระดับปานกลางยังช่วยได้อีกด้วย ปรับปรุงคุณสมบัติบางอย่าง ระบบทางเดินอาหาร, ให้ผลในการป้องกันเยื่อเมือกจากการทำงานของเชื้อ Helicobacter pylori และการพัฒนาของแผล

อย่างไรก็ตามควรคำนึงถึงประเภทการใช้งานด้วยเนื่องจากเมื่อประกอบอาหาร (ทำอาหาร) ส่วนใหญ่ของเขา คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อาจจะหายไป ดังนั้นหากเป้าหมายคือการเอาเข้าไป วัตถุประสงค์ทางการแพทย์แนะนำให้รับประทานแบบดิบๆ อย่างเดียว หรือร่วมกับน้ำมะนาวก็ได้

วิธีการปลูกกระเทียมที่บ้าน?

การปลูกกระเทียมที่บ้านเป็นเรื่องง่ายมาก เพียงแค่อดทนและเลือกความหลากหลาย จากนั้นเลือกหม้อที่เหมาะสม (มีรากลึกมาก)

หากต้องการปลูกกระเทียมที่บ้าน คุณจะต้องมีสิ่งต่อไปนี้:

กระเทียม 1 หัว
1 หม้อ (ลึกอย่างน้อย 20 ซม.)
โลก

คำแนะนำทีละขั้นตอน

ขั้นตอนที่ 1:เลือกหัวกระเทียมที่คุณต้องการปลูกที่บ้านแล้วแบ่งเป็นกลีบ ปอกเปลือกมัน ไม่จำเป็น.
ขั้นตอนที่ 2:ตอนนี้คุณต้องเลือกหม้อทรงลึกที่ดี ขอแนะนำให้ลึกอย่างน้อย 20 เซนติเมตร เพราะอย่างที่เรากล่าวไว้ข้างต้น รากกระเทียมจะหยั่งลึกลงไปในดิน- หม้อต้องมี การระบายน้ำที่ดีเพื่อให้ทุกครั้งหลังรดน้ำ น้ำส่วนเกินจะถูกระบายออกด้านนอกอย่างอิสระ เติมดินลงในหม้อให้เพียงพอ ไม่ควรเทจนสุดขอบ ปล่อยให้มีพื้นที่ว่างเหลืออยู่บ้าง
ขั้นตอนที่ 3:ฝังกลีบกระเทียมลงในดินให้ลึกประมาณ 10 เซนติเมตรเพื่อที่จะได้ ส่วนที่แหลมคมชี้ขึ้นด้านบน
ขั้นตอนที่ 4:หากหม้อมีขนาดใหญ่ คุณสามารถปลูกกระเทียมลงไปสองสามกลีบได้ สิ่งที่สำคัญที่สุดคือพวกเขาต้องอยู่ห่างๆ ห่างจากกันอย่างน้อย 8 เซนติเมตร
ขั้นตอนที่ 5:วางหม้อไว้ในที่สว่าง กระเทียมจะเริ่มงอกหลังจากปลูก 16 ถึง 32 สัปดาห์ ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและความหลากหลาย

ข้อมูลสำคัญ!

เวลาที่ดีที่สุดเพื่อเริ่มปลูกกระเทียมที่บ้าน - อากาศค่อนข้างอบอุ่น บริเวณที่อากาศร้อนจัดหรือมีฝนตกไม่เหมาะกับการปลูกกระเทียม จริงๆ แล้ว, ต้องมีสภาพอากาศหนาวเย็นตั้งแต่ต้นจนถึงกลางการเพาะปลูกอุณหภูมิในอุดมคติอยู่ระหว่าง 0°C ถึง 15°C

หลังจากที่อุณหภูมิสูงถึง 25 ° C หัวจะถึงวัยเจริญพันธุ์ คำแนะนำทั่วไป- เริ่มปลูกในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูหนาว

ควรหลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไป: เนื่องจาก ปริมาณมากน้ำอาจทำให้รากเริ่มเน่าได้ นอกจากนี้ พืชควรปราศจากวัชพืช และหากเป็นไปได้ ให้ใส่ปุ๋ยหมักเล็กน้อย (อย่างน้อยเดือนละครั้ง)

Chen K, Xie K, Liu Z และคณะ ผลการป้องกันและกลไกของกระเทียมต่อภาวะไขมันในเลือดผิดปกติและความผิดปกติของจุลินทรีย์ในลำไส้ สารอาหาร- 2019;11(6):1225. เผยแพร่เมื่อ 29 พฤษภาคม 2019 ดอย:10.3390/nu11061225
Charron, C. S., Milner, J. A. และ Novotny, J. A. (2015) กระเทียม. ใน สารานุกรมอาหารและสุขภาพ(หน้า 184–190) เอลส์เวียร์ อิงค์ https://doi.org/10.1016/B978-0-12-384947-2.00346-9
Bayan, L., Koulivand, P. H., & Gorji, A. (2014) กระเทียม: การทบทวนผลการรักษาที่อาจเกิดขึ้น Avicenna วารสาร Phytomedicine, 4 (1), 1–14. https://doi.org/10.22038/ajp.2014.1741
บล็อก, อี. (1998) กระเทียมเป็นอาหารที่มีประโยชน์: รายงานสถานะ ซีรี่ส์การประชุมวิชาการ ACS, 702 , 125–143. https://doi.org/10.1021/bk-1998-0702.ch013
แมนน์, แอล.เค. (1952) กายวิภาคของหัวกระเทียมและปัจจัยที่ส่งผลต่อการพัฒนาหัวกระเทียม ฮิลการ์เดีย, 21 (8), 195–251. https://doi.org/10.3733/hilg.v21n08p195

30.09.2017

การปลูกกระเทียมบนขอบหน้าต่างเป็นเรื่องง่าย ซึ่งจะทำให้คุณมีก้าน หน่อ หรือแม้แต่หัวกระเทียมสีเขียวสด คุณสามารถปลูกได้ตลอดเวลาแม้ในฤดูหนาว สาเหตุหลักประการหนึ่งที่คุณควรทำเช่นนี้: คุณจะมีสุขภาพที่ดี อร่อย ไม่ได้รับสารพิษ สารเคมี, เครื่องปรุงรส. เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีปลูกกระเทียมที่บ้าน!

คุณสามารถใช้กระเทียมจีนจากซุปเปอร์มาร์เก็ตเป็นวัสดุปลูกได้ แต่ต้องผ่านสารเคมีที่เก็บไว้ในระยะยาวและฟอกด้วยคลอรีนเพื่อไม่ให้งอก สำหรับการได้รับ ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดซื้อกระเทียมโฮมเมดจากเกษตรกรในท้องถิ่นหรือเยี่ยมชมศูนย์สวน

หม้อและดิน

หากคุณตัดสินใจที่จะปลูกกลีบกระเทียม ให้มองหาหม้อที่มีขนาดใหญ่พอที่จะรักษาระยะห่างระหว่างกลีบกระเทียมแต่ละกลีบได้ 10 เซนติเมตร หากคุณปลูกกระเทียมเพื่อใช้เป็นสมุนไพรเพียงอย่างเดียว คุณสามารถปลูกให้ละเอียดยิ่งขึ้นได้

เลือกหม้อที่มีความลึกอย่างน้อย 15 ซม. ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีรูระบายน้ำที่ด้านล่าง

ดินมีความเหมาะสมสากลและมีการระบายน้ำได้ดี เติมดินลงในภาชนะ โดยเว้นระยะจากด้านบนของหม้อถึงดินประมาณ 2 ซม.

การตระเตรียม

แยกกลีบออกจากหัว ที่ใหญ่ที่สุดซึ่งอยู่ด้านนอกเหมาะสำหรับการปลูก

ลงจอด

ใช้นิ้วเจาะรูในดิน หรือใช้นิ้วจิ้มขนาดใหญ่กว่ากานพลูประมาณสองเท่า (ประมาณ 5 ซม.)
ปลูกกระเทียมโดยหงายด้านขึ้น โดยให้ห่างกัน 10 ซม.
โรยดินและน้ำประมาณ 1-2 ซม.
วางบนขอบหน้าต่างที่มีแสงสว่างเพียงพอ

อีกไม่กี่วันคุณจะเห็นหน่อสีเขียว

การดูแลที่บ้าน

กระเทียมไม่ได้เรียกร้องมาก! คำแนะนำง่ายๆ เพียงไม่กี่ข้อ

แสงสว่าง

เพื่อการพัฒนาตามปกติ กระเทียมต้องใช้เวลาอย่างน้อยหกชั่วโมงโดยตรง แสงแดดในหนึ่งวัน. หากคุณให้แสงสว่างเพิ่มเติมด้วยหลอดฟลูออเรสเซนต์การเจริญเติบโตจะมีประสิทธิภาพมากขึ้น

การรดน้ำ

รดน้ำต้นไม้เป็นประจำเพื่อให้ดินชุ่มชื้นเล็กน้อย

ปุ๋ย

ให้อาหารต้นกระเทียมเดือนละสองครั้งด้วยปุ๋ยน้ำอเนกประสงค์

การเก็บเกี่ยว

ใช้สมุนไพรแทนกระเทียมหรือต้นหอมในสูตรอาหารตามต้องการ ใช้มีดคมๆ หรือกรรไกรตัดออก หากมีความสูงอย่างน้อย 10-15 ซม. เมื่อใบของพืชเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและแห้ง (หลังจากผ่านไป 9-10 เดือน) ให้ขุดขึ้นมาเพื่อเก็บหัวกระเทียม

การปลูกกระเทียมบนขอบหน้าต่างมักไม่ใช่วิธีที่ดีที่สุด วิธีการที่ดีเพื่อให้ได้หัวที่มีคุณภาพสูง เพราะเพื่อจุดประสงค์นี้ สีเขียวจะต้องคงอยู่บนต้นไม้เป็นเวลาหลายเดือน อย่างไรก็ตาม ต่อไปนี้ เคล็ดลับง่ายๆคุณจะได้เก็บเกี่ยวสมุนไพรกระเทียมที่สดใหม่และรสชาติดี

ทุกคนภูมิใจกับสวนผักขนาดกะทัดรัดของตนเอง กระท่อมฤดูร้อนหรือแม้แต่บนระเบียงในอพาร์ตเมนต์ ในฤดูใบไม้ร่วง ช่วงฤดูหนาวเมื่อคนเราขาดวิตามิน เราจะนึกถึงต้นกล้าหัวหอมหรือผักชีฝรั่งที่เปลี่ยนเป็นสีเขียว เช่น บนขอบหน้าต่าง แต่กระเทียมถือว่าเป็นที่นิยมโดยเฉพาะในหมู่ชาวสวน นี่ไม่ได้เป็นเพียงเครื่องปรุงรสที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารโฮมเมดเท่านั้น แต่ยังเป็นสารต้านไวรัสที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย นี้ ยาที่ดีที่สุดจากความหนาวเย็น ดังนั้นหากคุณตัดสินใจที่จะปลูกพืชชนิดนี้ที่บ้านคุณต้องเข้าใจรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีปลูกกระเทียมที่บ้าน

วัสดุปลูก

กระเทียมที่กำลังเติบโตที่บ้านคืออะไร? เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่น่าพอใจในท้ายที่สุดแนะนำให้ปฏิบัติตามคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญจริงอย่างเคร่งครัด กระเทียมเป็นพืชที่ไม่โอ้อวด แต่คุณต้องรู้วิธีดูแลมันด้วย ก่อนอื่นจำเป็นต้องเลือกวัสดุปลูกอย่างถูกต้อง

ตามกฎแล้วพันธุ์พืชฤดูหนาวเกือบทั้งหมดจะผลิตลูกศรพิเศษซึ่งหลอดไฟจะก่อตัวเมื่อเวลาผ่านไป คุณจะปลูกพืชชนิดนี้นานเกินไปเนื่องจากพืชชนิดนี้เป็นไม้ยืนต้นและในช่วงปีแรกหลังจากปลูกในพื้นดินก็จะก่อให้เกิดระบบราก ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้ใช้วิธีนี้หากคุณต้องการได้ผลลัพธ์แรกเร็วพอ

ทางออกที่ดีที่สุดสำหรับคุณคือการปลูกกลีบกระเทียมลงดิน ตรวจสอบอย่างรอบคอบเลือกอันที่มีขนาดใหญ่ พวกเขาสามารถแห้งได้เล็กน้อย - ซึ่งจะไม่ส่งผลกระทบต่อผลลัพธ์ สิ่งสำคัญคือไม่มีความเสียหายต่อฟัน ในเวลาเดียวกันก็ไม่เป็นที่พึงปรารถนาที่จะเลือกกานพลูสีเหลืองหรืออ่อนเกินไปสำหรับการปลูก

หากคุณสังเกตเห็นว่ามีหน่อสีเขียวเล็กๆ ปรากฏบนกลีบกระเทียมบางกลีบ อย่าลืมปลูกไว้ในพื้นที่โล่งก่อน

วัสดุปลูกดังกล่าวจะโผล่ขึ้นมาจากพื้นดินเร็วกว่ามาก

การเตรียมดิน

วิธีการปลูกกระเทียมที่บ้าน? ชาวสวนมือใหม่บางคนเชื่อว่าพวกเขาสามารถรวบรวมดินจากสวนใส่กระถางได้ อย่างไรก็ตามในความเป็นจริงนี่ไม่ใช่ ทางออกที่ดีที่สุด- ประเด็นก็คือดินสวนส่วนใหญ่มักใช้เป็นฐานสำหรับพื้นผิวเท่านั้น เหตุผลค่อนข้างชัดเจน: พืชผลส่วนใหญ่ปลูกในภาชนะขนาดเล็กกะทัดรัด เนื่องจากการรดน้ำบ่อยครั้ง (และขาดไม่ได้) ส่วนประกอบทางโภชนาการทั้งหมดจะค่อยๆ ถูกชะล้างออกจากดิน นอกจากนี้โครงสร้างเองก็ให้ความรู้สึกกระชับเมื่อสัมผัสและนำอากาศได้ไม่ดี อย่าลืมใส่พีทหรือทรายลงในสารตั้งต้นสำหรับการเพาะเลี้ยงของคุณด้วย

เพื่อให้กระเทียมมีขนาดใหญ่จำเป็นต้องคำนึงถึงการใส่ปุ๋ยด้วย ทางที่ดีควรเพิ่มฮิวมัสลงในดินเป็นที่น่าสังเกตว่ากระเทียมต้องมีแร่ธาตุเสริมที่จำเป็น ขี้เถ้าไม้สามารถให้บริการเช่นนี้

วิธีเตรียมดินสำหรับปลูกกลีบกระเทียมที่บ้าน? จำเป็นต้องฆ่าเชื้อส่วนผสมของดิน โดยวางไว้ในเตาอบร้อนประมาณครึ่งชั่วโมง หากคุณตัดสินใจซื้อ วัสดุพิมพ์พร้อมในร้านเฉพาะให้เลือกส่วนผสมสากลที่มีปุ๋ยด้วย

กฎการลงจอด

จะมั่นใจได้อย่างไรว่ากระบวนการปลูกกลีบกระเทียมลงบนพื้นโดยคำนึงถึงคำแนะนำพื้นฐานทั้งหมด? ขั้นแรกให้ผสมดินกับทราย เติมส่วนผสมลงในภาชนะ โดยเว้นช่องว่างประมาณ 2 ซม. ปลูกกลีบกระเทียม (ปลายแหลมควรอยู่ด้านบน) เมื่อวัสดุปลูกทั้งหมดอยู่ในภาชนะแล้ว ให้วางลง สถานที่ที่มีแดดเช่น บนขอบหน้าต่าง

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าต้นไม้สามารถเข้าถึงแสงได้อย่างต่อเนื่อง กระเทียมต้องการแสงแดดประมาณ 8 ชั่วโมงต่อวัน จุดสำคัญอีกประการหนึ่งเมื่อปลูกกระเทียมที่บ้านคือการมีขาตั้ง ต้องวางภาชนะบนฐานบางประเภทซึ่งน้ำส่วนเกินจะระบายออก เมื่อทราบวิธีการปลูกกลีบกระเทียมลงบนพื้นอย่างเหมาะสม คุณจะได้รับผลผลิตสูงและในฤดูหนาวคุณจะสามารถเพิ่มเครื่องเทศและวิตามินที่ชื่นชอบของชาวสวนในบ้านลงในอาหารของคุณได้

การดูแลต้นกล้า

การปลูกกระเทียมในร่มไม่ใช่กระบวนการที่ต้องใช้แรงงานคนมากนัก คุณเพียงแค่ต้องเข้าใจทฤษฎีเพื่อสร้างอัลกอริทึมของการกระทำสำหรับตัวคุณเอง โดยทั่วไปคุณจะไม่ต้องเผชิญกับความยากลำบากใด ๆ แม้แต่ชาวสวนมือใหม่ก็สามารถรับมือกับงานนี้ได้ ยิ่งไปกว่านั้น หากคุณปลูกหัวหอมบนขอบหน้าต่างแล้ว ประสบการณ์ที่ได้รับจะเป็นประโยชน์กับคุณในกระบวนการนี้

ดังนั้นถั่วงอกแรกจะปรากฏขึ้นหลังจากปลูกในดิน 1-3 สัปดาห์ เหตุใดจึงมีเวลาไม่ตรงกันอย่างมาก? ประเด็นก็คือความเร็วของการงอกของกระเทียมขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย เช่น ความลึกของการปลูกกานพลู ทันทีที่หน่อกระเทียมแรกปรากฏขึ้นก็ถึงเวลาลงมือทำธุรกิจมากขึ้น ภารกิจสำคัญของเกษตรกรทุกคนคือการเก็บเกี่ยวอย่างเต็มประสิทธิภาพ และสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก

การรดน้ำ

วิธีดูแลต้นอ่อนกระเทียมที่ปลูกบนขอบหน้าต่าง? ก่อนอื่นขอแนะนำให้แน่ใจว่ามีการรดน้ำดินอย่างเพียงพอ สิ่งสำคัญคือการยึดมั่นในหลักการของค่าเฉลี่ยสีทอง: ไม่ให้พื้นผิวเปียกมากเกินไป แต่ก็ไม่เป็นที่พึงปรารถนาที่จะรอจนกว่าเปลือกด้านบนจะแห้ง

รดน้ำหรือฉีดพ่นดินหลังจากผ่านไปประมาณ 2-3 วัน อย่างไรก็ตามหากห้องของคุณได้รับการดูแลอย่างมั่นคง ความร้อนสามารถเพิ่มความถี่ในการรดน้ำได้เล็กน้อย

น้ำสลัดยอดนิยม

เพื่อที่จะปลูกกระเทียมโฮมเมดที่เต็มเปี่ยมบนขอบหน้าต่างของคุณ แค่รู้วิธีปลูกกานพลูลงดินยังไม่เพียงพอ จำเป็นต้องสามารถสร้างเงื่อนไขทั้งหมดได้ การพัฒนาเต็มรูปแบบพืช. เช่น, คุ้มค่ามากมีการให้อาหารกระเทียม ชอบอินทรียวัตถุเป็นหลักโดยเฉพาะไนโตรเจน คุณยังสามารถให้อาหารดินด้วยปุ๋ยแร่ได้เป็นครั้งคราว

เกี่ยวกับองค์ประกอบที่จะมีประสิทธิภาพสูงสุดสำหรับกระเทียมนั้นเป็นเรื่องยากที่จะระบุสิ่งหนึ่ง ในสถานการณ์เช่นนี้ เกษตรกรใช้ทั้งส่วนผสมที่ซื้อจากร้านค้าและปุ๋ยทำเอง เช่น มูลลีนหรือมูลสัตว์ปีก ที่น่าสนใจคือคุณสามารถทดสอบความสม่ำเสมอของปุ๋ยได้ กระเทียมใช้ทั้งส่วนผสมของสารอาหารเหลวและปุ๋ยเม็ดหรือแท่งแร่ได้ดี ทุกอย่างขึ้นอยู่กับต้นทุนของเงินทุนและความชอบของคุณ

อุณหภูมิ

ไม่สามารถพูดได้ว่ากระเทียมคือ พืชที่ชอบความร้อน- จะเพียงพอที่จะรักษาอุณหภูมิห้องไว้ที่ประมาณ 20 องศา อย่างไรก็ตามผู้เชี่ยวชาญแนะนำไม่ทิ้งภาชนะที่มีต้นกล้าไว้ในห้อง แต่วางไว้บนขอบหน้าต่าง ระเบียง หรือชาน สิ่งสำคัญคือระเบียงในกรณีนี้ควรได้รับการเคลือบเนื่องจากร่างเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาสำหรับพืชทุกชนิด

บางครั้งชาวสวนชอบปลูกกระเทียมเพื่อไม่เพียงแต่เก็บเกี่ยวผลเท่านั้น แต่ยังรวมถึงหัวด้วย อย่างไรก็ตาม เป็นไปไม่ได้เสมอไปที่จะบรรลุเป้าหมายนี้ที่บ้าน และหากเป็นไปได้ หัวส่วนใหญ่จะใหญ่เกินไป ดังนั้นวิธีการปลูกกระเทียมวิธีนี้จึงไม่สามารถทำได้ ใช่และ ระบอบการปกครองของอุณหภูมิในการทำเช่นนี้คุณต้องจัดเตรียมบุคคล: -15-16 องศา ดังนั้นผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์จึงแนะนำให้ชาวสวนละทิ้งการดำเนินการดังกล่าว

โดยทั่วไปแล้วกระบวนการปลูกกระเทียมที่บ้านนั้นไม่ได้ยากเป็นพิเศษ สิ่งสำคัญคือการเข้าใกล้สิ่งนี้อย่างชาญฉลาด ทำตามคำแนะนำพื้นฐานทั้งหมดของผู้เชี่ยวชาญ แล้วผลลัพธ์จะใช้เวลาไม่นาน และคุณจะสามารถเพลิดเพลินกับกระเทียมสดได้แม้ในต้นฤดูใบไม้ผลิ

วิดีโอ “ความลับของผลผลิตกระเทียม”

จากวิดีโอนี้คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับเรื่องนี้มากที่สุด ความลับที่น่าสนใจสำหรับ การเก็บเกี่ยวที่ยอดเยี่ยมกระเทียม

วิธีปลูกกระเทียมที่บ้าน

สวัสดีตอนบ่ายเพื่อน!

ในฤดูหนาว หลายคนปลูกผักสีเขียวบนหน้าต่างหรือระเบียงอพาร์ทเมนต์: พวกเขาขับผักชีฝรั่งและต้นกล้าออกไป หัวหอม- แต่ไม่ค่อยพบกระเทียมบนขอบหน้าต่างในฤดูหนาว แม้ว่าจะปลูกได้ไม่ยากไปกว่าหัวหอมเขียวก็ตาม

เราจะพูดถึงมันในวันนี้

ประโยชน์ของกระเทียมอ่อนเป็นที่รู้กันมาตั้งแต่สมัยโบราณ ความเขียวขจีนี้ปรากฏในสวนชาวนาก่อนผักชนิดอื่นมานานและทำหน้าที่ป้องกันการขาดวิตามินและเลือดออกตามไรฟันได้อย่างดีเยี่ยม ผักรสเผ็ดนี้มีวิตามิน แร่ธาตุ และสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพในปริมาณที่เหลือเชื่อ

ใบกระเทียมอ่อนยังไม่มีเวลาที่จะได้รับกลิ่นฉุน แต่จะเพิ่มกลิ่นหอมของฤดูใบไม้ผลิให้กับสลัด ลูกศรกระเทียมฤดูใบไม้ผลิไม่เพียงใช้เป็นเครื่องปรุงรสเท่านั้น แต่ยังใช้สำหรับเตรียมอาหารจานเดียวด้วย หน่อเหล่านี้สามารถนำไปเค็มหรือดองได้ และเก็บไว้ใช้ในอนาคต สมุนไพรสดกระเทียมตกแต่ง ตารางเทศกาลในฤดูกาลใดก็ได้ ใบไม้ที่เก็บรวบรวมจะใช้ในการทำแซนวิช: สับละเอียดและโรยบนขนมปังดำทาเนย กระเทียมสับจะตกแต่งสลัดและเพิ่มรสชาติให้กับอาหารจานแรกหรือจานที่สอง ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพ!

กระเทียม - ยืนต้นซึ่งปลูกเป็นพืชอายุหนึ่งหรือสองปี ในสภาพพื้นที่ปิด - บนหน้าต่างหรือบนระเบียง กระเทียมจะปลูกเพื่อสร้างผักใบเขียวที่มีกลิ่นหอมและอุดมด้วยวิตามิน หลังจากปลูกได้หนึ่งเดือนคุณสามารถเก็บเกี่ยวใบกระเทียมสีเขียวอ่อนได้ ถ้า ถังลงจอดซึ่งปลูกกลีบกระเทียมให้ติดตั้งในห้องเย็นซึ่งมีอุณหภูมิตั้งแต่ 0 ถึง +15C บางครั้งอาจมีหัวเล็ก แน่นอนว่าพวกมันไม่ได้เติบโตใหญ่โตขนาดนี้ กลางแจ้งและจำนวนกานพลูในนั้นก็น้อยลง

เหมาะสำหรับปลูก กระถางดอกไม้หรือกล่องต้นกล้า จำเป็นต้องมีรูระบายน้ำ คุณจะต้องมีดินและปุ๋ยบางส่วน

พันธุ์ไหนให้เลือก?

พันธุ์ฤดูหนาวเหมาะสำหรับการปลูกบนขอบหน้าต่างมากกว่า แต่ก็สามารถใช้พันธุ์ฤดูใบไม้ผลิได้เช่นกัน สามารถปลูกหัวกระเทียมที่มีกลีบงอกในตู้เย็นได้

จะวางไว้ที่ไหน?

ควรติดตั้งภาชนะที่มีกานพลูกระเทียมไว้ในห้องที่มีแสงสว่างเพียงพอและมีความร้อนต่ำ มันอาจจะเป็น ระเบียงกระจก, ระเบียงหรือชาน

ฉันควรเลือกส่วนผสมการปลูกแบบใด

ส่วนผสมในการปลูกจะต้องมีความอุดมสมบูรณ์และปรุงรสอย่างดี ปุ๋ยแร่- คุณสามารถผสมดินสากลสำหรับต้นกล้าด้วยปุ๋ยเฉพาะสำหรับหัวหอมหรือกระเทียม เหมาะสม ดินสวนผสมกับทราย ฮิวมัส และถ่านบด

วิธีการปลูก?

เพื่อให้ได้ผักใบเขียว ให้ปลูกกลีบกระเทียม หากคุณปลูกหัวพืช หัวที่มีฟันซี่เดียวก็อาจงอกขึ้นมาได้ กานพลูที่แตกหน่อจะถูกฝังลงไปในดินประมาณ 2-3 ซม. เป็นการดีกว่าที่จะปลูกพันธุ์ฤดูหนาวในฤดูใบไม้ร่วงกลีบกระเทียมที่งอกในฤดูใบไม้ผลิจะ“ ส่งมอบลงดิน” ในฤดูใบไม้ผลิ

รดน้ำบ่อยแค่ไหน?

พืชกระเทียมต้องการความชื้นในดินสูง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงการงอกของกานพลูและในช่วงการเจริญเติบโตสีเขียว แต่ในขณะเดียวกันก็ควรหลีกเลี่ยงความเมื่อยล้าของน้ำ ประเด็นสำคัญ: น้ำไม่ค่อยมี แต่มีมากมาย

อากาศรอบๆ ต้นไม้ควรมีความชื้นหรือไม่? ไม่จำเป็นต้องฉีดพ่นต้นกล้ากระเทียมอย่างต่อเนื่อง แต่ควรรักษาความชื้นในอากาศให้เหมาะสม

จะเลี้ยงอะไร?

กระเทียมชอบกินดี คุณสามารถให้อาหารมันด้วยแท่งแร่หรือเม็ดปุ๋ยดอกไม้ สารละลายปุ๋ยน้ำก็ใช้ได้ผลเช่นกัน การให้อาหารทางใบไม่ได้ใช้.

มีอะไรที่จำเป็นอีกไหม?

คลายดินในภาชนะเป็นระยะหลังรดน้ำ ลักษณะโรคของกระเทียมนั้นหาได้ยากเมื่อปลูกในบ้าน ศัตรูพืชไม่เสียหาย ไม่จำเป็นต้องปลูกกระเทียมแยกกัน

เพื่อสรุป: เพื่อดำเนินการ ปลูกกระเทียมที่บ้านคุณต้องนำภาชนะสำหรับปลูกที่มีรูระบายน้ำ เติมดินลงไปด้านบน ปลูกกลีบกระเทียมลงดิน. วางภาชนะบนถาดระบายน้ำ วางทั้งหมดนี้ไว้บนหน้าต่างที่มีแสงสว่างเพียงพอในห้องเย็น ให้น้ำเป็นระยะ หลังจากรอให้ถั่วงอกเติบโตเป็น 15-20 ซม. ให้ใช้กรรไกรตัดออก คุณสามารถมั่นใจได้ว่ากระบวนการเก็บกรีนจะต่อเนื่องหากปลูกกานพลูในภาชนะหลายใบ เวลาที่แตกต่างกัน- แล้วพบกันใหม่นะเพื่อนๆ!

สวนเล็กๆ ในห้องหรือบนระเบียงนำมาซึ่งประโยชน์และความสุข ไม่ว่าพืชชนิดใดก็ตามจะปลูกในสวนก็ตาม แต่กระเทียมถือเป็นกรณีพิเศษ แม้แต่ผักชนิดอื่นๆ ก็ตาม นี่ไม่ได้เป็นเพียงเครื่องปรุงรสที่ยอดเยี่ยมสำหรับสลัดและอาหารจานร้อนเท่านั้น แต่ยังช่วยโดยตรงต่อสุขภาพของเราอีกด้วย เราจำได้ทุกปีเมื่อเริ่มมีอากาศหนาว เมื่อเราต้องดูแลป้องกันไวรัสและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน การปลูกกระเทียมที่บ้านในกรณีนี้ไม่ใช่ความตั้งใจ แต่เป็นสิ่งจำเป็น

วัสดุปลูก

พันธุ์ฤดูหนาวส่วนใหญ่มีแนวโน้มที่จะส่งหน่อซึ่งเกิดเป็นกระเปาะทางอากาศ (กระเปาะ) ซึ่งบางครั้งเรียกว่าเมล็ด วิธีการขยายพันธุ์นี้ไม่เป็นที่ยอมรับสำหรับบ้านคุณจะต้องรอนานเกินไปสำหรับการเก็บเกี่ยวกระเทียมเป็นไม้ยืนต้นในปีแรกจะพัฒนาหัวซี่เดียวและระบบราก

สำหรับการปลูกพืชที่หน้าต่างหรือระเบียง ผลลัพธ์ที่รวดเร็วเป็นสิ่งสำคัญ ดังนั้นคุณจึงต้องปลูกกานพลู คุณควรเลือกอันที่ใหญ่และหนาแน่นคุณสามารถใช้อันที่แห้งเล็กน้อยได้ เหี่ยวเฉาหรือเหลืองอย่างรุนแรงไม่เหมาะ มีขนาดเล็ก ชำรุด หรือมีสัญญาณการเสื่อมสภาพไม่เหมาะสม เป็นการดีที่ถ้ากลีบเริ่มแตกหน่อกระเทียมจะงอกบนขอบหน้าต่างเร็วขึ้น

ดินที่นำมาจากสวนสามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้ ปลูกที่บ้านเป็นพื้นฐานสำหรับวัสดุพิมพ์เท่านั้น เมื่อรดน้ำในภาชนะขนาดเล็ก สารอาหารจะถูกชะล้างออกไปและโครงสร้างจะหนาแน่นขึ้น จำเป็นต้องมีการเพิ่มเติม โดยส่วนใหญ่มักจะใช้พีทและทราย

ฮิวมัสจำเป็นต่อการเจริญพันธุ์ ความจำเพาะของกระเทียมนั้นมีความต้องการอาหารเสริมแร่ธาตุสูงโดยรวมอยู่ในองค์ประกอบของสารตั้งต้น ขี้เถ้าไม้- ดินจากถนนจะต้องได้รับการฆ่าเชื้อและเผาในเตาอบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง หากซื้อดินในร้านค้าวิธีที่ดีที่สุดคือใช้ดินสากลสำหรับต้นกล้าและเสริมด้วยปุ๋ยพิเศษสำหรับหัวหอมและกระเทียม

ข้อกำหนดสำหรับภาชนะคือพื้นที่เพียงพอสำหรับการปลูกและมีความลึกอย่างน้อย 20 ซม. โดยมีขอบเล็ก ๆ เหนือดินเพื่อไม่ให้น้ำหกเมื่อรดน้ำ

รูปร่างของเรือวัสดุที่ใช้ทำไม่สำคัญอาจเป็นไม้หรือก็ได้ กล่องพลาสติก, หม้อเซรามิก,ภาชนะแก้ว. ทางเลือกจะพิจารณาจากความชอบด้านสุนทรียศาสตร์ของเจ้าของเท่านั้น

หากจะนำมาประกอบกันเอง กล่องไม้ตรงกับขนาดของขอบหน้าต่างให้ใช้ พื้นที่ใช้สอยจะเป็นคนมีเหตุผลที่สุด อย่าลืมเกี่ยวกับรูที่ด้านล่างของภาชนะและชั้นระบายน้ำ (ดินเหนียวขยาย, กรวด, เซรามิกหัก) วางภาชนะไว้บนขาตั้งหรือถาดเพื่อให้แน่ใจว่าน้ำชลประทานไหลอย่างอิสระ

ควรรักษาระยะห่างระหว่างฟันที่ปลูกไว้เท่าไร? พืชจะต้องได้รับพื้นที่จำนวนหนึ่งและในขณะเดียวกันก็ต้องประหยัดพื้นที่เนื่องจากสวนผักยังคงตั้งอยู่บนขอบหน้าต่างหรือบนระเบียง ระยะห่างที่เหมาะสมคือ 4 - 5 ซม. สำหรับความลึกในการปลูกชาวสวนไม่มีความเห็นพ้องต้องกันกับพืชบางชนิดที่ 2 - 3 ซม. ส่วนพืชอื่น ๆ ให้ลึกที่สุด พื้นที่เปิดโล่ง- สูงถึง 10 ซม. ในทั้งสองกรณีจะมีการงอกที่ดี แต่ในวินาที - หลังจากนั้นประมาณ 15 วัน

หัวแบ่งออกเป็นกลีบและนำลงดิน ควรชื้นเล็กน้อย ไม่เปียกเกินไป และไม่แห้งเกินไป วางแต่ละชิ้นโดยหงายด้านแหลมขึ้น เพื่อไม่ให้ดินบดอัดภายใต้รากที่กำลังเติบโตในอนาคต อย่ากดมัน แต่ให้หย่อนลงในหลุมที่เตรียมไว้ โรยแล้วรดน้ำ หากคุณปลูกและปลูกกระเทียมในหลายขั้นตอนโดยมีช่วงเวลา 5-10 วัน ก็สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้อย่างต่อเนื่องเมื่อโตขึ้น คุณสามารถปลูกฟันในหม้อด้วยอีกอันได้ พืชในร่มเชื่อกันว่ามีประโยชน์ในการฆ่าเชื้อโรคและควบคุมสัตว์รบกวน

การบังคับกรีนกระเทียมสามารถทำได้ในน้ำเช่นเดียวกับหัวหอม จะต้องล้างชิ้นที่หั่นเป็นชิ้นจนเกลี้ยง วางในแม่พิมพ์ตื้นๆ ให้แน่น เติมน้ำไว้ครึ่งหนึ่งและคงระดับนี้ไว้อย่างต่อเนื่อง หากไม่มีดิน ก็สามารถปลูกผักได้อย่างน้อยสองครั้ง ครั้งแรกหลังจาก 3 สัปดาห์ และอีก 2 สัปดาห์ หากกลีบมีขนาดใหญ่ ก็จะมีการเก็บเกี่ยวครั้งที่สามหลังจากผ่านไปประมาณ 10 วัน หลังจากนั้นพวกเขาจะถูกแทนที่

กระเทียมไม่ต้องการการดูแลแม้แต่ผู้ปลูกมือใหม่ก็สามารถปลูกมันบนหน้าต่างหรือระเบียงได้ หัวหอมเขียว- ถั่วงอกจะปรากฏหลังจากผ่านไป 1, 2 หรือ 3 สัปดาห์ ขึ้นอยู่กับสภาพและความลึกในการปลูก

พวกเขาจำเป็นต้องจัดหา แสงที่ดีถ้าคุณวางไว้ที่หน้าต่างแล้วหันไปทางทิศใต้ แต่ทางที่ดีควรเก็บต้นไม้ไว้ ระเบียงกระจกถ้ามี หากไม่มีแสงธรรมชาติให้ใช้หลอดฟลูออเรสเซนต์ (หลอดไส้ธรรมดาไม่เหมาะสำหรับการส่องสว่างต้นไม้) แสงสว่าง 8 ชั่วโมงก็เพียงพอแล้ว

เพื่อรักษาดินให้ชุ่มชื้นปานกลาง ให้รดน้ำทุกๆ 2-3 วัน หากห้องอุ่นและดินแห้งเร็วก็ให้บ่อยขึ้น

น้ำสลัดยอดนิยม

กระเทียมจำเป็นต้องได้รับการปฏิสนธิด้วยอินทรียวัตถุ ซึ่งส่วนใหญ่เป็นไนโตรเจน รวมถึงแร่ธาตุเสริมด้วย คุณสามารถใช้สูตรพิเศษที่ซื้อจากร้านค้าหรือเพิ่มมูลนกหรือมัลลีนก็ได้

อุณหภูมิ

อุณหภูมิควรต่ำประมาณ 20 °C จากมุมมองนี้ จะเป็นการดีกว่าถ้าไม่เก็บกระเทียมไว้ในห้อง แต่วางไว้บนระเบียงหรือชานกระจก

ลูกศรที่ปรากฏซึ่งมีวัตถุประสงค์เพื่อสร้างเป็นกระเปาะ ควรลบออกทันที แทบจะไม่แนะนำให้ปลูกกระเทียมที่บ้านเพื่อให้ได้หัวโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากไม่ได้ปลูกที่บ้านเสมอไปและมีขนาดไม่ใหญ่มาก แต่ถ้าตั้งเป้าหมายไว้แล้วจะต้องเก็บพืชพันธุ์ไว้ที่อุณหภูมิต่ำ - 15 -16 ° C

ควรคลายดินรอบ ๆ ถั่วงอกเป็นระยะ ๆ จากนั้นหัวจะมีขนาดใหญ่และพัฒนาและจะให้มวลสีเขียวที่ดี ใบที่สูงถึง 20 ซม. พร้อมบริโภคซึ่งมีลักษณะเป็นใบหลังปลูกหนึ่งเดือน มีขนาดค่อนข้างใหญ่อยู่แล้วและรสชาติไม่เข้มข้นเกินไป นุ่มและน่ารับประทาน ตัดด้วยกรรไกรและใช้ให้สดที่สุด

กระเทียมทุกชนิดแบ่งออกเป็นสองกลุ่ม สำหรับ ฤดูหนาวที่กำลังเติบโตพืชฤดูหนาวมีความเหมาะสมในบ้านมากกว่าไม่มีช่วงพักตัวในฤดูหนาว ผู้ปฏิบัติงานแนะนำ Sochi-56, Kharkov, Otradnensky ซึ่งได้รับการพิสูจน์แล้วจากประสบการณ์หลายปีโดยให้ในบ้านหรือบนระเบียงในฤดูหนาว การเก็บเกี่ยวที่ดีเขียวขจี เพื่อให้ได้ขนกระเทียมในฤดูร้อนฤดูใบไม้ผลิหรือ พันธุ์ฤดูร้อนพืช.

การปลูกกระเทียมที่บ้านบนขอบหน้าต่างเป็นงานที่ง่ายและน่าสนใจ ใบอ่อนจะทำให้คุณนึกถึงฤดูร้อนที่มีแดดจัด เพิ่มความสดชื่นให้กับภายใน และทำหน้าที่เป็นวิตามินเสริมที่ดีให้กับอาหารของคุณ นอกจากนี้กระเทียมยังช่วยต่อต้านการติดเชื้อและทำความสะอาดอากาศของแบคทีเรียได้ด้วยการปล่อยไฟตอนไซด์

เตรียมกระเทียม

สำหรับการบังคับขนควรเลือกพันธุ์ฤดูหนาว แต่การขาดเนื้อหาที่หลากหลายไม่ใช่เหตุผลที่จะละทิ้งแนวคิดนี้ กระเทียมจากร้านก็ใช้ได้ โดยเฉพาะกระเทียมงอก

ก่อนเริ่มต้นเราแบ่งหัวกระเทียมออกเป็นกลีบและตรวจสอบอย่างละเอียด: มีอาการเน่าเปื่อย จุดสีเหลือง, เชื้อรา - เราปฏิเสธมันเพื่อไม่ให้แพร่เชื้อไปทั่วทั้งการปลูก ต้องถอดก้นเก่าออกจากกระเปาะทั่วไปซึ่งจะขัดขวางการเจริญเติบโตของราก

วิธีการปลูก

มีสองวิธีในการปลูกกระเทียมที่บ้าน: น้ำและดิน การปลูกน้ำจะให้กิ่ง 2-3 ใบและการปลูกดิน - มากถึง 5-6 กิ่ง

บังคับบนน้ำ

ในการปลูกผักใบเขียวนั้นไม่จำเป็นต้องสร้างเตียงสวนที่เต็มเปี่ยม สิ่งที่คุณต้องการ: จานที่มีขอบ 3-4 ซม. กระเทียมและน้ำ

เราเลือกชิ้นที่แข็งแกร่งและแยกออกทีละชิ้น ยิ่งฟันมีขนาดใหญ่เท่าไร การเก็บเกี่ยวก็จะยิ่งสมบูรณ์มากขึ้นเท่านั้น
วางปลายขึ้น อาหารที่เหมาะสมคุณสามารถเข้าใกล้ได้
เติมน้ำเพื่อให้ระดับต่ำกว่าเส้นงอกและวางในที่สว่าง

ในวันที่ 3-4 กระเทียมจะแตกหน่อสีเขียวอย่างมั่นใจและหลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์ครึ่งมันจะทำให้คุณพึงพอใจกับขนนกที่ชุ่มฉ่ำ ทุกวันหน่อจะโตขึ้น 3-4 มม. หลังจากการตัดแต่งกิ่ง ใบไม้ยังคงเติบโตต่อไป และหลังจากผ่านไปสองสัปดาห์ก็สามารถเก็บเกี่ยวครั้งที่สองได้

ต่อจากนั้นการดูแลการปลูกทั้งหมดประกอบด้วยการติดตามระดับน้ำ

ข้อเสียของวิธีการ: หลังจากผ่านไปหนึ่งเดือน ชิ้นจะหมดและเริ่มเน่า การลงจอดจะต้องได้รับการอัปเดต

บังคับในดิน

ควรวางกระเทียมไว้ด้านทิศใต้ของไฟจะดีกว่า ในการปลูกดินหน่อแรกจะช้ากว่าการปลูกในน้ำเล็กน้อย แต่การเก็บเกี่ยวจะมากกว่า

เตรียมหม้อหรือกล่องที่มีรูระบายน้ำ อย่าลืมวางวัสดุระบายน้ำ เช่น กรวดหรือดินเหนียวขยายไว้ด้านล่าง
หลังจากการระบายน้ำให้เทดิน กระเทียมชอบดินร่วนที่อุดมไปด้วยอินทรียวัตถุ แต่การผสมกระถางแบบมาตรฐานสำหรับต้นกล้าก็ใช้ได้ผลเช่นกัน
ความลึกในการปลูกของซี่คือ 2-3 ซม. ความหนาแน่นไม่ได้มีบทบาทเนื่องจากไม่ได้วางแผนที่จะปลูกหลอดไฟที่เต็มเปี่ยม