Mutfak için davlumbaz nasıl seçilir, davlumbaz çeşitleri. Mutfak için davlumbaz nasıl seçilir: ev konforunun temelleri. Mutfak davlumbazlarının maliyeti hakkında

Kontrol, çalışma hızını, hava egzoz modunu seçmenize, filtre ve hava kirliliği sensörlerinin okumalarını izlemenize (en modern ve pahalı modellerde bu tür göstergeler vardır), aydınlatmanın parlaklığını ayarlamanıza ve zamanlayıcıyı ayarlamanıza olanak tanır.

Davlumbaz en basit ve veya daha modern kontrollere sahip olabilir. Pek çok kişi düğmeyle kontrolün mutlaka mekanik olduğunu düşünüyor, ancak bu doğru değil: elektronik olarak kontrol edilen birçok modelin çalışması düğmelerle düzenlenir. Bu daha tanıdık ve kullanışlıdır ve tamamen mekanik kontroldür. modern modeller neredeyse hiçbiri kalmadı. Basmalı düğmenin bir avantajı vardır - basitlik, ancak düğme ile panel arasındaki boşluk genellikle yağ ve isle tıkanır ve bununla baş etmek zordur.

Kaydırıcı kontrolü, mekanik bir kaydırma anahtarı kullanılarak gerçekleştirilir. Genellikle birkaç kaydırıcı vardır ve her biri kendi sorumluluğundadır: çalışma hızı, aydınlatma yoğunluğu. Sensörlü davlumbazlar en iyi seçenektir: hafif bir dokunuş ve istenen ayar seçilir. Dokunmatik kontrollere sahip bazı modellerde, seçilen modların simgeleri panellerde görüntülenir; en gelişmiş modellerde ise ekranlar bulunur.

En gelişmiş cihazlar kendi kendine açılıyor ama henüz çok fazla değil. Çalışmaları, yerleşik nem, sıcaklık ve hava kirliliği sensörlerini kullanarak pişirme işleminin başlangıcını ve sonunu tanımaya dayanıyor. Davlumbaz havayı yeterince temiz bulduğunda kapanacaktır. Bir alternatif, kaputu kapatmanıza olanak tanıyan programlanabilir bir zamanlayıcıdır. belirli zaman veya daha az güçlü bir moda geçin.

Çalışma modu

Çalışma yöntemine göre tüm davlumbazlar iki türe ayrılabilir: sirkülasyon ve akış. Üstelik çoğu akış davlumbazının bir sirkülasyon modu vardır.

Dolaşan davlumbazlar bağımsız olarak çalışır; havalandırmaya bağlantı gerektirmez. Kirli hava davlumbazın içine girer, filtrelerden (kömür ve yağ filtreleri) geçerek odaya geri döner. Bu seçenek davlumbazı havalandırma sistemine havalandırma imkanı olmayanlar veya fazla yemek pişirmeyenler için idealdir. Filtrelerin birkaç ayda bir değiştirilmesi (metal yağ filtreleri - yıkanması) gerektiğini unutmayın, aksi takdirde davlumbazın performansı düşecektir.
Akış geçişi davlumbazlar binanın dışındaki mutfak dumanını tahliye eder havalandırma sistemi. Bu seçenek, davlumbazın havalandırma sistemine bağlanması veya hava kanalını özel bir delikten sokağa yönlendirmenin mümkün olması durumunda kullanışlıdır. Orta ve büyük mutfaklar için uygundur.

Ürün widget'ı

eğer varsa küçük mutfak, havasız değil ve başka hava kirliliği kaynağı yok, o zaman bir sirkülasyon davlumbazı seçebilirsiniz. Hava temizlemenin kalitesi, filtrelerin tipine ve bunların zamanında değiştirilmesine bağlı olacaktır.

Büyük bir mutfağınız varsa veya başka bir odaya (stüdyo daire) bağlıysa, davlumbaz tercih etmek daha iyidir. Hava yalnızca arıtılmayacak, aynı zamanda sokaktan alınan temiz havayla değiştirilecek. Dışarıda kış mevsimi varsa ve odayı soğutmak istemiyorsanız sirkülasyon modunu açabilirsiniz.

Kurulum yöntemi

Davlumbazlar kurulum yöntemine göre değişir ve asma, gömme ve şöminelidir.

Asılı davlumbazlar Kural olarak kompakttırlar, yalnızca dolaşım modunda çalışırlar, ucuzdurlar ve bir duvara veya dolaba bağlanırlar. Başlık her zaman görünür olduğundan tasarıma dikkat edin.
Dahili davlumbazlar duvara monte veya yerde duran mutfak dolaplarına monte edilir. Avantajı tüm yapının görünmemesidir; tasarımla uğraşmanıza gerek yoktur. Dolabın içine basitçe yerleştirilmiş modellere ek olarak teleskopik olanlar da vardır - davlumbaz görünmez, ancak gerekirse soba boyutuna kadar uzanır. Çoğunlukla yerleşik davlumbazlar egzoz ve/veya sirkülasyon modunda çalışır, ancak yalnızca sirkülasyon modunda çalışanlar da vardır.
Şömine davlumbazları(veya kubbe) egzoz modunda çalışır ve geniş mutfaklar için tasarlanmıştır, çünkü... tasarımın kendisi etkileyici görünüyor. Sabitleme yöntemine göre ayrılırlar: köşe, duvar ve ada. İkinci tip yalnızca ocağın odanın ortasına yerleştirildiği büyük mutfaklar için uygundur.

Ürün widget'ı

Davlumbaz performansı ve boyutları

Performans, davlumbazın bir saat içinde ne kadar hava geçirebileceğini ifade eder. Saatte 150 ila 2500 metreküp hava verimliliğine sahip seçenekler mevcuttur. Bu parametrenin hesaplanması kolaydır:

Davlumbaz kapasitesi = Oda alanı x Tavan yüksekliği x 12,

burada 12, SES verilerine göre saatteki tam hava değişimlerinin sayısıdır.

10 metrekareye kadar küçük mutfak m ve yaklaşık iki buçuk metre tavan yüksekliğinde, tek motorlu saatte 280-360 metreküp kapasiteli bir davlumbaz uygundur.
Ortalama bir mutfağın (örneğin, yaklaşık 14 m2 alana sahip) saatte 400 metreküp kapasiteli daha güçlü bir davlumbaza ihtiyacı vardır ve ikinci bir motor eksik olmayacaktır.
Büyük bir mutfak veya stüdyo daire, saatte 700 metreküp kapasiteli en güçlü davlumbazla donatılmalıdır.

Ürün widget'ı

“Rezervli” bir başlık almak daha iyidir. Yani orta modda odadaki havayı tamamen temizleyecek ve maksimum hızda olduğu gibi fazla ses çıkarmayacak.

Kaput boyutları- bu onun genişliği, derinliği ve yüksekliğidir. e96 değerlendirme tablosunda listelenen parametrelerden herhangi birini ayarlayabilirsiniz. Her şeyden önce genişliğe dikkat edin.

Davlumbazın genişliği sobayla aynı olmalı veya daha büyük olmalıdır. Bu zorunlu bir kuraldır.

Yükseklik, şömine davlumbazlarıyla daha alakalı bir parametredir. Bu, aralarında mümkün olan maksimum mesafedir. havalandırma deliği ve kasanın alt paneli. Bir buçuk metre veya bir metre yüksekliğinde bir başlık bulabilirsiniz.

Derinlik kullanılabilirliği etkiler. Mutfak dolaplarınıza tam uyum sağlayacak bir model seçebilirsiniz. Bu, tasarım ve pratiklik açısından en iyi seçenektir (yanlışlıkla kafanızı çarpmazsınız).

Davlumbazın uygun boyutlarını hesaplarken, sobanın belirli bir mesafeye (modele bağlı olarak 65-85 cm) monte edildiğini unutmayın. Kaputu daha yükseğe monte etmek istiyorsanız performans için daha fazla ödeme yapmanız gerekecektir. Ayrıca, uygunsuz kullanım nedeniyle garanti onarımları reddedilebilir.

Önemli parametreler

Davlumbazın çalışma sırasında çıkardığı gürültü konuşmayı engelleyebilir ve sizi yorabilir. En iyi seçenek, gürültü seviyesinin 40-50 desibeli geçmemesidir. Şunlardan etkilenir:

motorların sayısı ve gücü
kanal tipi ve parametreleri
kaput hızı

Motorlar farklı güçlerde gelirler. Nasıl daha güçlü motor fan ne kadar yüksek performans gösterirse, aynı zamanda gürültü de o kadar artar. Bu nedenle, güçlü bir motora sahip bir başlık ile iki zayıf motora sahip bir başlık arasında ikincisini seçmek daha iyidir.

Havalandırma kanalı Yanlış yapılmışsa, yalnızca ek gürültü oluşturmakla kalmaz, aynı zamanda davlumbazın performansını da azaltır. Geniş ve PVC'den yapılmış olması en iyisidir.

Çalışma hızları kaportada en az iki tane var. Birçok davlumbaz üç hatta dört hıza sahiptir. Bu, sıradan bir ev hanımının günlük görevleri için oldukça yeterlidir. Ancak on hıza sahip canavarlar da var ama bunlar catering işletmelerinin mutfakları için daha uygun. Hız ne kadar düşük olursa gürültü de o kadar az olur.

Ses yalıtım sistemine ve özel sessiz motorlara sahip davlumbazlar var, ancak bunlar normal olanlardan çok daha pahalı.

Ayrıntılar: arka ışık ve kontrol türü

Arka ışık davlumbazın ek bir işlevidir ve yemeğin hazır olup olmadığının değerlendirilmesine yardımcı olur.

Akkor lambalar. Güzel ve sıcak aydınlatmayı seviyorsanız bu seçenek tam size göre. Ancak bunların çok enerji tükettiğini ve kısa ömürlü olduklarını unutmayın.
Halojen lambalar. Avantajları eşit, parlak ışıktır. Ancak enerji tüketimi de yüksektir ve servis ömrü kısadır. Mutfakta ek bir parlak ışık kaynağına ihtiyacınız varsa bu sizin tercihinizdir.
Floresan lambalar serin ve dağınık ışık yaratır. En ekonomik olarak kabul edilirler, ancak çok fazla parlamazlar. Davlumbazlarda oldukça nadirdirler.

Davlumbazın doğru hesaplanmış performansı ve gücü sandığımızdan çok daha fazla sorunu çözer. Hoş olmayan yanık kokuları, kaçınılmaz dumanlar ısıtma cihazları, mutfağın duvarlarında ve tavanında oluşan nefret dolu plaklar ve çok daha fazlası davlumbaz yardımıyla çözülebilir. Bu temiz havaya (örneğin alerjisi olanlar için önemli olan) eklenerek sık sık yapılan hava temizleme işlemlerinden tasarruf edin. kozmetik onarımlar bina ve mobilyalar (nemden dolayı) ve zaman Genel temizlik(plakadan). Tüm bileşenleri birleştirdikten sonra, sizin için doğru olan doğru başlığı seçmenin ne kadar önemli olduğunu anlıyorsunuz.

Davlumbaz seçerken ilk önce bilmeniz gerekenler:

- kaputu bağlama yöntemi: davlumbazı harici bir prize bağlama fırsatınızın olup olmadığını bilmek önemlidir. havalandırma kanalı hava temizleme. Böyle bir ihtimal varsa büyük, kirli hava odanın dışına kolaylıkla atılacaktır. Bu mümkün değilse sorun değil, davlumbaz içerisine yerleştirilen özel filtreler sayesinde hava temizlenecektir.

Osmin'den tavsiyeler: - Bir mutfak davlumbazının her koşulda tam havalandırma sağlaması gerektiğine dair bir yanılgı var. Bu tamamen doğru değil. Bir mutfak davlumbazının verimliliği doğrudan kurulum tipine ve hava akışının organizasyonuna bağlıdır. Hatırlamak! Davlumbaz havalandırma sisteminin ayrılmaz bir parçasıdır ancak tamamen yerini almaz.

- başlık boyutları: mutfak için bir davlumbaz seçerken oranı dikkate almanız gerekir ocak ve mutfak davlumbazı. Temel kuralı unutmayın: Ocaktan daha küçük olmayan bir davlumbaz satın alın. Daha sonra kirli hava sızıntısı minimum düzeydedir. Bu parametreler ihmal edilirse buharların ve yanma ürünlerinin uzaklaştırılmasının verimliliği düşebilir.

- odanın tipi ve büyüklüğü(izole mutfak, mutfak-stüdyo, mutfak-oturma odası, tavan yüksekliği, iç havalandırma sistemi vb.): Bu parametreleri bilerek davlumbazın performansını (gücünü) ve gürültü seviyesini hesaplayabilir, böylece kendinize ve sevdiklerinize sağlayabilirsiniz. olanlar temiz hava mutfakta.

Osmin'den tavsiyeler: - 6-9 m2 gibi küçük bir mutfakta en ilkel davlumbazın yeterli olduğu yönünde bir görüş var. Ancak, küçük oda Emisyon miktarı odanın büyüklüğüne bağlı olmadığından kokular daha hızlı yayılır ve yanma ürünlerinin konsantrasyonu daha yüksektir.

Davlumbazın performansı ve gücü nasıl doğru bir şekilde hesaplanır:

Performans hesaplanırken mutfak davlumbazları Hala tam bir kafa karışıklığı var. Şu gerçeğinden yola çıkarak farklı üreticiler elde edilen cihazlarının parametrelerini belirtin Farklı yollar. Bazıları bir türbinin "çıplak" performansını beyan ederken, diğerleri belirli bir modelin gerçek ölçümlerini yazıyor. Kataloglarındaki ciddi şirketler, her türlü test için olası tüm parametreleri belirtir ( Ek Bilgiler Osmin mağazasındaki yöneticilerden talep edilebilir) ve ana parametre her model için serbest hava akışıdır.

Gücü hesaplamak için klasik formül:

Burada P gerekli minimum egzoz kapasitesidir (m3/saat); V – mutfak alanı; H – tavan yüksekliği; 12 – saat başına optimum hava değişimi.

İlk önce, 12 numara, mutfak alanlarındaki havanın yenilenmesine yönelik SES standardı (saatte 12 kez), davlumbazın maksimum (!) hızında odanız için gerekli performansı elde etmenizi sağlayacak, yani gücünüz kalmayacaktır. acil durumlar için rezerve edin. Ayrıca bu güçteki davlumbaz en gürültülü modda çalışacaktır.

ikinci olarak Davlumbaz havalandırma deliğine takılıysa, güç rezervi faktörü 1,3, karbon filtrelerle temizleniyorsa 1,5-1,7 eklenmelidir. Yağ ve kokuları yakalayan filtrelerin hava akışına karşı direnci yüksektir, dolayısıyla güç rezerv faktörü daha yüksektir.

Üçüncü hesaplama katsayısı yine de ocağın tipine göre değişiklik gösterebilir. Bu nedenle, elektrikli ocaklar için 1,5 katsayıya ve gazlı ocaklar için 2,0'a ihtiyacınız vardır (çünkü bu durumda, pişirme dumanına ek olarak, gazın kendisinin yanma ürünleri de mevcuttur).

Böylece 3x4 metrelik bir mutfak ve 2,7 metrelik tavan yüksekliği için elektrikli ocak saatte minimum 486 metreküp kapasiteli ve gazlı - saatte 648 metreküp kapasiteli bir egzoz davlumbazı gereklidir. Orta modlarda rahat kullanım ve performans rezervine sahip olmak için sırasıyla saatte 600 ve 800 metreküp öneriyoruz.

Dördüncü hesaplanan alan olarak izole bir odanın sınırlarını, yani duvarlar, kapılar ve pencerelerle sınırlandırılmış olarak kullanmaya değer. Mutfağın kapanan kapısı yoksa veya kullanılmıyorsa alanı hesaplamak için mutfaktan ayrılmayan bitişik odanın alanını da hesaba katmak gerekir. Mutfağın oturma odası veya yemek odası ile birleştirildiği durumlarda, koku ve dumanın bitişik odalara çok hızlı yayılması nedeniyle verimlilik gereksinimleri keskin bir şekilde artar, çünkü bunlar otomatik olarak mutfak alanı haline gelir.

Öyleyse, davlumbazın gücünün nasıl doğru bir şekilde hesaplanacağını özetleyelim:

Verilen: mutfak 3*4 metre, tavan yüksekliği 2,7; üç kişilik aile; Günde üç kez yemek pişiren elektrikli ocak. Havalandırma mevcuttur.
Görev: güce uygun bir başlık bulun
Çözüm:(3*4)*2,7*12*1,5 = 583,2 metreküp/saat

Seçeceğiniz davlumbazın performansı ortalama olarak saatte en az 600 metreküp olmalıdır, yani odanızda saatte metreküp havayı hareket ettirebilir. Tebrikler! Bu, en yaygın fiyat noktasında orta sınıf bir davlumbazın performansıdır. Buradaki seçim şekil, renk ve fiyat açısından çok büyük.

Davlumbazlar hakkında ek olarak bilmeniz gerekenler:

Modern mutfak davlumbazlarının ek işlevlerine dikkat edin: hangi ampuller mutfağınızı aydınlatacak? çalışma yüzeyi sobanın üstünde; pişirme tamamlandıktan sonra havayı tamamen temizlemenizi sağlayan artık fan stroku var mı; Davlumbazın aralıklı olarak çalıştırılması var mı, buna bazen "24 saat modu" denir, böylece gelgit temiz hava Odaya giren hava akışı durmadı ve mutfağınızdaki havanın temiz kalmasını sağladı. Zamanlayıcı, hava iyonizasyonu, çevrimiçi tarifler, tasarımcı aydınlatma, uzaktan kumandadan çalışın veya şuradan başlayın: mobil cihaz– Her yıl giderek daha fazla teknolojik açıdan gelişmiş modeller ortaya çıkıyor.

Oda ve mutfak mobilyalarının tasarımı: büyük bir değer mutfak davlumbazı seçerken. Davlumbazın tasarımına, takılma yöntemine ve yerine, kullanılan malzemelere, renk tasarımına, ne tür bir ocağınız olduğuna ve seçtiğiniz fırının tipi ve boyutuna dikkat edin.

Alışkanlıklarınız ve yaşam tarzınız: Davlumbaz seçerken geniş bir aileniz olup olmadığını, ne sıklıkta ve ne kadar yemek pişirdiğinizi, alerjilerin olup olmadığını, hayvanların, çocukların, kapalı mekanda sigara içenlerin olup olmadığını vb. göz önünde bulundurun. Çünkü tüm bu bilgiler cihazı seçmenize yardımcı olacaktır. özellikle aileniz ve eviniz için.

Artık Osmin serisinden kendi davlumbazınızı seçebilirsiniz. Herhangi bir sorunuz varsa bizi arayın veya çevrimiçi olarak sorun. İhtiyacınız olan mutfak davlumbazını satın almanıza kesinlikle yardımcı olacağız.

Mutfak en çok ihtiyaç duyulan odadır yüksek kaliteli havalandırma. Ve konu pişirme sırasında ortaya çıkan kokularla ilgili bile değil. Mutfağın havasında neredeyse her zaman buhar, yağ ve is parçacıkları bulunur. Tavana ve duvarlara yerleşerek yapışkan sarımsı bir kaplama oluştururlar, ancak en rahatsız edici şey bu parçacıkların evin tüm sakinleri tarafından solunması ve bu da sağlığı hiçbir şekilde iyileştirmemesidir. Klimalar gerekli hava sirkülasyonunu sağlamadığından tüm bu sorunların yaşanmaması için mutfağa davlumbaz takılmasında fayda var. Bu yazımızda mutfak için doğru davlumbazın nasıl seçileceğinden bahsedeceğiz.

Güç

Davlumbaz seçerken dikkat etmeniz gereken ilk parametre gücüdür. Cihaz ne kadar güçlü olursa, işlevleriyle o kadar iyi başa çıkacaktır. Ancak güçlü davlumbazların maliyeti de daha yüksektir, bu nedenle satın alırken "gerekli ve yeterli" kuralını kullanmak daha akıllıca olacaktır.

için gerekli egzoz gücünü belirleyin. özel mutfak zor değil. Öncelikle mutfak alanının hacmini bilmeniz gerekir. Bunu yapmak için mutfak alanını tavan yüksekliğiyle çarpmanız yeterlidir. Davlumbazın en azından bir saat içinde mutfağın 10 hacmine eşit miktarda havayı kendi içinden geçirmesi gerekir. Böylece 8,5 alana sahip bir mutfak için metrekare 2,8 tavan yüksekliği ile minimum 8,5x2,8x10 = 238 metreküp/saat kapasiteli bir davlumbaz gerekmektedir.

Ancak gerekli minimum davlumbaz gücünü belirlerken dikkate alınması gereken bir dizi başka faktör vardır:

Davlumbaza bir karbon filtre takılıysa (filtre türleri hakkında daha sonra konuşacağız), o zaman alınan güce% 10 eklemeniz gerekir;
Mutfak bir oturma odası veya yemek odası ile birleştirilirse, davlumbazın gücü% 30 daha artar;
Ve son olarak, "sınırda" çalışırken, başlık hızla arızalanacaktır, bu nedenle% 30-40'lık bir güç rezervi gereksiz olmayacaktır.

Böylece 8,5 m2 alana sahip bir mutfak için karbon filtreli bir davlumbazın minimum gücü saatte yaklaşık 477 metreküptür. Mutfak davlumbazlarının ortalama gücü saatte 500 ila 700 metreküp arasında değişmektedir, bu nedenle hemen hemen her biri küçük ve orta ölçekli bir mutfakta çalışmaya uygundur.

Filtre tipi

Mutfak davlumbazlarının ikinci en önemli parametresi ise kullanılan filtreleme türüdür.

Akışlı davlumbazlar için bir yağ filtresi yeterlidir, sirkülasyon davlumbazları için ise çift filtreleme sistemi gereklidir - nötralize eden bir karbon filtre eklenir hoş olmayan kokular. Her filtre türüne daha ayrıntılı olarak bakalım.

Yağ yakalayıcı

Yağ filtresi

Bu filtreler, filtre malzemesinden (dolgu polyesteri veya dokunmamış kumaştan) yapılmış bir ek parçaya sahip bir kasettir. Filtre katmanı kirlendiğinde kaset atılır ve yerine yenisi takılır.

Ayrıca periyodik olarak temizlenmesi gereken, yeniden kullanılabilen alüminyum filtreler de vardır.

Karbonik

Bu filtrelere aynı zamanda filtreler de denir. ince temizlik. İçlerindeki filtreleme, aşırı nemi, hoş olmayan kokuları ve hatta tütün dumanını mükemmel şekilde emen bir aktif karbon tozu tabakasından hava geçirilerek gerçekleştirilir. Karbon tozu tabakası ne kadar kalın olursa, filtreleme o kadar iyi gerçekleşir. Doğru, bu tür filtreler aynı zamanda daha büyük bir güç rezervi gerektirir. İnce filtrenin kullanım ömrü 6 ila 12 ay arasındadır.

Karbon filtresi

Eğer satın alırsanız akış başlığı, tek filtreli bir modelle idare edebilirsiniz, ancak sirkülasyon davlumbazınız varsa ince karbon filtre olmadan yapamazsınız.

Hiç filtresi olmayan davlumbazların bütçe modelleri var. Ancak bunların satın alınması tavsiye edilmez, çünkü yağ ve kurum parçacıkları daha sonra fan kanatlarının üzerine yerleşerek arızalara yol açabilir.

Başlık boyutu

Davlumbazın boyutu, işlevselliğini etkilemeyen bir parametredir. Ancak özellikle küçük mutfaklar söz konusu olduğunda belirleyici olabilir. Davlumbazın genişliği sobanın genişliğinden az olamaz. Aksi takdirde davlumbaz kirli havayı tam olarak yakalayamayacaktır. Ayrıca ocak ile davlumbaz arasında izin verilen minimum mesafenin dikkate alınması gerekir. Elektrikli sobalarda 65 santimetreden, gazlı sobalarda ise 75 santimetreden az olmamalıdır. Böylece alçak tavanlı bir mutfağa yüksek kubbe davlumbaz takılması mümkün olmayacaktır.

Başlık tasarımı

Kaputun boyutu doğrudan tasarımına bağlıdır. Beş tür tasarım vardır: yerleşik, kubbeli, adalı, geri çekilebilir ve klasik.

Klasik

Klasik sirkülasyon başlığı

En basit ve en ucuz davlumbazlar. Klasik davlumbazlar sirkülasyon modunda çalışır ve basit bir kurulum yöntemine sahiptir. Böyle bir davlumbazı herhangi bir mutfağa takabilirsiniz.

Kubbe başlığı

Bu davlumbazlar kubbe şeklinde olup hem sirkülasyon hem de akış modunda çalışabilmektedir. Boyutları bakımından en büyük davlumbaz türüdür ancak çalışma verimliliği diğer modellere göre çok daha yüksektir. Böyle bir davlumbazın montajı yalnızca havalandırmaya bağlanmanın mümkün olduğu yerlerde gerçekleştirilir.

Geri çekilebilir

Kaput kapatıldığında, kaput paneli muhafazanın içine gizlenebilir (geri çekilebilir), bu da yerden tasarruf sağlar. Bu tip başlık aşağıdakilerle ilgilidir: küçük mutfaklar Ancak genellikle düşük güce sahiptirler.

Yerleşik

Bu modellerin ana özelliği, harici bir kasaya sahip olmayıp, içine monte edilecek şekilde tasarlanmış olmalarıdır. mutfak mobilyası. Davlumbaz dolabının özel olarak sipariş edilmesi gerekecek, ancak gizlenecek, böylece mutfağın tasarımını bozmayacak.

Ada davlumbazlar tasarım olarak kubbe davlumbazlara benzemektedir, tek farkı duvara değil sadece tavana tutturulmalarıdır. kullanılması tavsiye edilir büyük mutfaklar, odanın ortasında bulunan ocak.

Havalandırma kanalı

Davlumbazda bir hava kanalının (havalandırmaya bağlantı) bulunması, genel boyutları artırmasına rağmen performansını önemli ölçüde artırır. Hava kanalını monte ederken, her bükülmenin (bükülmenin) davlumbazın performansını% 5 oranında azalttığı ve buna bağlı olarak güçte orantılı bir artış gerektirdiği dikkate alınmalıdır. Bu nedenle, hava kanallı bir davlumbaz satın alırsanız, cihazın gerekli minimum gücünü doğru şekilde ayarlamak için tasarımına önceden karar vermenizi öneririz.

Pürüzsüz kanal borularının aşağıdakilere katkıda bulunduğunu lütfen unutmayın: daha iyi geçiş hava ve oluklu hortumlar kurulum kolaylığına rağmen buna müdahale eder.

Aydınlatma tipi

Hemen hemen tüm modern davlumbazlar aydınlatma ile donatılmıştır. Bir davlumbazın maliyeti, aydınlatma sisteminde kullanılan lambaların türüne bağlı olarak çok önemli olmasa da değişebilir. Halojen lambalar diğerlerine göre daha pahalıdır ancak minimum elektrik tüketir ve en doğal ışığı üretirler. Geleneksel akkor lambalar en ucuzudur, ancak oldukça çabuk yanarlar ve en "ekonomik olmayan" lambalardır. Floresan aydınlatma oldukça uzun sürer, ancak bu tür ışık, yemeklerin doğal renklerini bozar ve bu da mutfak sürecini olumsuz yönde etkileyebilir (örneğin, kızartma derecesini görsel olarak belirlerken).

Gürültü seviyesi

Davlumbazın ürettiği gürültü seviyesi, gücüyle doğru orantılıdır. Yani fan motoru ne kadar güçlü olursa o kadar fazla ses üretir. Diğer tarafta, güçlü hayran Bir odadaki havayı temizlemek için çok daha kısa süre “maksimum” çalışmanız gerekir. Bu nedenle, kısa bir süre için "gürültülü kaportayı" duymak mı, yoksa gün boyu düşük güçlü bir motorun sessiz uğultusunun "tadını çıkarmak" mı istediğinize karar vermek size kalmıştır.

Kasa malzemesi ve görünümü

Herkes kendi tercihine göre başlığın görünümünü ve yapıldığı malzemeyi seçmekte özgürdür. Bazı insanlar yüksek teknoloji tarzında paslanmaz çelik bir davlumbaz tercih ederken, bazıları antika soba tarzında kubbeli bir davlumbaz tercih ederken, diğerleri sağduyulu olmayı tercih ediyor. plastik modeller. Önemli olan, kaputun yapıldığı malzemenin kaliteli ve dayanıklı olmasıdır.

Paslanmaz çelik başlık

Lütfen paslanmaz çelik bir başlığın önemli ölçüde daha fazlasını gerektirdiğini unutmayın. karmaşık bakım plastik veya lamine modellere göre. Metal üzerinde kuruduktan sonra küçük su damlaları bile çok daha görünür hale gelir.

Kontrol Paneli

Mutfak davlumbazları için üç tip kontrol paneli bulunmaktadır.

Basma Düğmesi Kontrolü

Her davlumbaz fonksiyonunun ayrı bir düğmeye sahip olduğu panelin en basit versiyonu. Dezavantajı ise gücü değiştirmek için düğmeye birkaç kez basmanız gerekmesidir.

Kaydırıcı veya kaydırıcı kontrolü

Anahtarlama fonksiyonları, kaydırma kolunun ilgili göstergeler boyunca hareket ettirilmesiyle gerçekleştirilir. Gücü mümkün olduğunca doğru bir şekilde ayarlamanıza olanak tanıyan güvenilir bir ayar türü.

Dokunmatik kontrol

Kaputun dokunmatik kontrolü

Anahtarlamanın sensöre hafifçe dokunarak gerçekleştirildiği en "elit" panel türü.

Ek fonksyonlar

Diğer her şey eşit olduğunda, davlumbaz seçerken belirleyici faktör ek işlevlerin varlığı olabilir. İşte başlıcaları:

Zamanlayıcı. Bu fonksiyon, davlumbazın açılıp kapanma zamanını ayarlamanıza olanak tanır;
Nem ve duman sensörü. Gerekirse kaputu otomatik olarak açar;
Periyodik aktivasyon. Davlumbazın istediğiniz saatte açılıp kapanmasını sağlayan zamanlayıcının aksine kesin zaman periyodik anahtarlama işlevi sabit bir çalışma modu ayarlamanıza olanak tanır. Örneğin, davlumbazı 15 dakika boyunca her saat başı açın;
Artık fan stroku. Davlumbaz kapatıldıktan sonra fonksiyon, fanı 10-15 dakika kadar düşük hızlarda çalıştırmaya devam eder. Bu sayede odanın maksimum havalandırılması sağlanır.

Üreticiye göre seçim

En popüler davlumbazlar Siemens, Bosch, Electrolux, Kuppersberg ve Zanussi gibi güvenilir markalara aittir. Bu üreticilerin davlumbaz modellerinin çoğu orta ve yüksek fiyat segmentine aittir, ancak cihazların kalitesi ve güvenilirliği yüksek maliyetlerini tamamen haklı çıkarmaktadır.

Nispeten ucuz ama aynı zamanda oldukça kaliteli davlumbazlar arasında Sloven Gorenje, Polonyalı Hansa, Rus ELIKOR ve Güney Koreli Samsung sayılabilir.

Düşük maliyetlerine rağmen, bilinmeyen Çinli ve Tayvanlı üreticilerin davlumbazlarını satın almanızı önermiyoruz.

Sonuç olarak sizi Kanal 1'den mutfak için davlumbazın nasıl seçileceğine dair bir video izlemeye davet ediyoruz.

Gördüğünüz gibi mutfak davlumbazı seçerken birçok noktaya dikkat etmeniz gerekiyor. Makalenin size yardımcı olacağını umuyoruz doğru seçim ve mutfağınıza en uygun davlumbaz satın alın.

1977 yılında Ukrayna'nın Donetsk şehrinde doğdu. Donetsk Politeknik Enstitüsü'nden (şu anda Donetsk Devlet Teknik Üniversitesi) mezun oldu. Otomatik sistemler yönetmek. Donetsk Metalurji Fabrikasında çalıştı. 1997 yılında Moskova'ya taşındı ve burada 8 yıl boyunca çeşitli inşaat ekiplerinde çalıştı.

Kapı donanımını seçmek için ipuçları Bir ustadan gazlı ısıtma kazanları seçmek için ipuçları Balkonda mutfak nasıl düzenlenir: tasarımdan nüanslara

Açık modern pazarÇeşitli imalat şirketlerinin çok çeşitli modern davlumbazları bulunmaktadır. Bu tür cihazlar işlevlerine, boyutlarına, tasarım çözümleri. Bazen kendiniz için en uygun ürünü seçmek oldukça zordur. Bu nedenle en iyi seçenek profesyonellerden nitelikli yardım almaktır. Sonuçta, bir cihaz seçerken hangi parametrelerin dikkate alınması gerektiği ve seçim sırasında en yaygın hataların neler olduğu çok önemlidir. Bu yayında mutfak için davlumbazın nasıl seçileceğini ayrıntılı olarak ele alacağız - sizin için profesyonellerden tavsiyeler.

Çalışma prensibine bağlı olarak birkaç tip davlumbaz vardır:

Davlumbaz muhafaza tipi

Öncelikle mutfağınız için hangi davlumbaz gövdesi tipinin en iyi seçenek olacağına karar vermek önemlidir. Bugün en popüler üreticilerin serisi aşağıdaki tasarımları içermektedir:

Bir mutfak davlumbazı gücü nasıl seçilir

Özel bir evde mutfak için doğru davlumbazın nasıl seçileceğini düşünürken, m3/saat cinsinden ölçülen gerekli performans seviyesini doğru bir şekilde belirlemelisiniz. Sonuçta, bu tür ekipmanı seçmeye ihtiyaç varsa, kirli havayı odadan mümkün olduğunca verimli bir şekilde uzaklaştırması daha iyidir. Buna göre güç göstergeleri ihmal edilmemelidir.
Uzmanlara göre hesaplama formülü çok basit. Mutfak alanını yükseklikle ve ardından 12 faktörüyle çarpmanız gerekir. Bu sayı, cihazın odadaki her metreküp havayı bir saat içinde 12 kez dışarı atması gerektiğini belirten genel kabul görmüş sıhhi standardı yansıtır. Ayrıca güç rezervine de dikkat etmeniz gerekiyor, bu nedenle bitmiş değerin% 20 artırılması gerekecek.

İyi bir başlık nasıl seçilir: boyutlar hakkında

Kaputun doğru boyutlarını seçmek oldukça basittir. Bu bağlamda profesyonellerin tavsiyesi şu şekildedir: egzoz panelinin genişliği sobaya göre biraz daha büyük olmalıdır. Bu, kirli havanın fanın üzerinden yükselmesini önlemek için gereklidir. Bugün piyasada çok sayıda cihaz var farklı genişlikler(45 ila 90 cm arası). Bu yüzden en çok tercih etmelisin iyi bir seçenek Bireysel özellikler dikkate alındığında hiç de zor değil.

Yönetimin doğası

Davlumbazın nasıl seçileceğine karar verirken, beğendiğiniz cihazın kontrol tipini mutlaka araştırın. Modern ünitelerde parametreler dokunmatik sistem, sahte sensörler veya mekanik düğmeler kullanılarak ayarlanabilir. Ucuz bir başlık seçmeniz gerekiyorsa, son iki seçeneğe odaklanmak daha iyidir. Bütçe kesinlikle sınırlı değilse, dokunmatik kontrollü bir başlık oldukça uygundur.

Mutfak davlumbaz aydınlatması

Çalışma alanının kaput panelinde bulunan ampuller kullanılarak aydınlatılması kullanışlıdır. Bir veya başka bir teknoloji seçeneğini seçerken, bu tür aydınlatmanın çok kaliteli olması gerektiğini unutmayın; paradan tasarruf etmemeli ve en ucuz seçenekleri almalısınız. Bu tür ışık kaynakları daha kaliteli bir ışık akısı sağladığından LED veya halojen lambalarla temsil edilmesi daha iyidir. Ve bu parametre pişirme sırasında çok önemlidir.

Gürültü seviyesi

Davlumbaz seçerken ve ev konforuna dikkat ederken her zaman sessiz olmasını isteriz. Bu nedenle, satın almadan önce seçtiğiniz çözüme ilişkin teknik veri sayfasındaki verilere başvurduğunuzdan ve bunları netleştirdiğinizden emin olun. Aşağıdaki gürültü seviyelerini göz önünde bulundurun:

60 dB – normal bir konuşmanın ses seviyesi;
90 dB – çığlık;
100 dB ve üzeri çim biçme makinesi çalışırken oluşan gürültüdür.

Sessiz bir mutfak davlumbazına ihtiyacınız varsa en iyi çözüm 45 dB'i aşmayan göstergeler olacaktır.

Üretim malzemesi

Bu parametre son derece önemlidir, çünkü davlumbazın günlük bakımının karmaşıklığı veya basitliği seçimine bağlıdır. Kiri ve yağı temizlemenin en kolay yolu emaye yüzeydir. Bu malzeme aynı zamanda ucuz maliyetinin yanı sıra mükemmel güvenilirlik ve dayanıklılık açısından da iyidir. Daha pahalı paslanmaz çelik. Mutfağın iç kısmında çok etkileyici görünüyor ve aynı zamanda uzun servis ömrüyle de dikkat çekiyor. Renkli cam en pahalı olarak kabul edilir. Bu malzeme görünüşte çok çekici, ancak günlük bakım fazla emek yoğun.

Ekstra seçenekler

Modern davlumbazların ek parametreleri arasında aşağıdakilere dikkat etmek önemlidir:

Otomatik hız değiştirme. Bu fonksiyonu destekleyen modellerin gövde üzerinde özel bir sensör bulunmaktadır. Kurum görünümüne tepki verir ve anında en uygun fan hızına geçer.
Hava akışı oluşturmak. Bu seçenek hava akışını doğrudan ön panelden fana yönlendirir. Bu durumda buharlaşma çalışma alanı dağıtılmayacaktır.
Alarm göstergesi ve koruyucu kapatma tehditler ortaya çıktığında. Bu fonksiyon cihazın güvenliğinin anahtarıdır.
Kalan hareket. Bu seçeneğe sahip modeller, fanı kapattıktan sonra on ila yirmi dakika daha özel bir yavaş modda açık bırakır, bu da havayı dumandan daha iyi temizlemenizi sağlar.
Aralıklı açma. Bu işlevsellik, fanı periyodik olarak (saatte bir veya birkaç kez) açarak mutfağın tazeliğini sağlar.

Seçim yüksek kaliteli model, dünyanın önde gelen firmalarının ürettiği ürünlere mutlaka dikkat edin. Bu tür şirketler, sonuçta davlumbazın hizmet ömrünü önemli ölçüde artıran yüksek kaliteli malzemeler ve yenilikçi teknolojiler kullanıyor.

Ana sonuçlar

Mutfakta davlumbaz olmadan yapamazsınız. En iyi seçeneğinizi seçerken şunları göz önünde bulundurduğunuzdan emin olun:

Boyutlar;
Fonksiyonel;
Tasarım özellikleri;
Tasarım.

Satın almanın tek yolu bu iyi cihaz bu sadece onu memnun etmekle kalmayacak dış görünüş aynı zamanda mutfağın içindeki havanın da taze ve temiz olmasını sağlayacaktır.

Aşağıdaki materyaller ilginizi çekebilir