Tatil için salataların dekorasyonu: fotoğraflı tarifler. Salatalar için güzel süslemeler

21 Şubat 2010 Pazar 17:54 (bağlantı) +alıntı kitabına veya topluluğa +bağlantı koy

Salataları süslemek için zeytin avuç içi

Yeşil soğanları uzun tüpler halinde kesin - her palmiye ağacı için 3 adet.
Soğan tüplerini erişte şeklinde kesiyoruz ama tamamen kesmeyiz. Uzun saçaklı bir etek olduğu ortaya çıktı.
Soğanın iyice kıvrılması için taze kesilmiş satın almanız gerekir. Ayrıca, daha iyi kıvrılma için ortaya çıkan "etekler" hafifçe sohbet edilebilir. ılık su.
Daha sonra “etek” alınır daha büyük çap ve içine daha küçük bir tane yerleştirilir, sonra bir tane daha ve bir tane daha... (teleskopik boru prensibi kullanılır).
Kebap için şişlere zeytinler dizilir, üzerine yeşillikler konur. Şiş yerine uçları eğik kesilmiş sert kokteyl tüplerini de kullanabilirsiniz.
Palmiye ağaçlarının salatada sabit durmasını ve düşmemesini sağlamak için yarım büyük turp veya uzunlamasına kesilmiş bir salatalığın içine yerleştirilmelidir.

Tatlı biber palmiye taçlarıyla tasarım seçenekleri:

Muz dilimleri, kivi ve mandalina dilimlerinden yapılan “palmiye ağaçları”:

Salatalık dilimlerinden çiçek yapımı

Salatalıktan 5 cm uzunluğunda bir parça kesin. Uzunlamasına ikiye bölün. Kabuğu uzunlamasına kesmek için bir bıçak kullanın (buna "karbonhidrat" denir). Sap için kesilmiş şeritler kullanın dekoratif çiçek.
İşlenmiş salatalığı ince dilimler halinde kesin. Bunları ikiye bölün ve bir “papatya”nın yaprakları olarak kullanın.
“Çiçeği” kiraz domates yarımlarıyla tamamlayın.

Tuzlu balık “gülleri” ile tasarım seçeneği:

En basit salata bile ana dekorasyon haline gelecek şekilde süslenebilir şenlikli masa. Bu yazıda en basitini seçmeye çalıştık ve güzel fikirler salata süslemeleri.

Her duruma uygun salata süslemeleri

Salata dekorasyonu: Şekil verin, üzerine rendelenmiş peynir serpin. Anahtarlar peynir ve zeytin dilimlerinden yapılmıştır. Domates ve yeşilliklerden çubuklar.

Salata dekorasyonu: tuzlu saman; zincir şeklinde dizilmiş taze salatalık halkaları, pipetlerin uçlarına sarılmış kırmızı balık, marul, zeytin, konserve mısır.

Salata dekorasyonu “Arılar”: zeytin, zeytin ve taze salatalık kanatlar için.

Calla lilyum salatası süslemeleri: İşlenmiş peynirden (torbalarda) calla çiçek tabanı, haşlanmış havuçtan organlar, yeşil soğandan saplar ve yapraklar.

Asters salatası dekorasyonu: Yengeç çubukları çiçek yaprakları olarak kullanılır. Yaprakları ve sapları taze salatalıktan yapılır.

“Sepet” salatasının dekorasyonu: sepet tuzlu kamışların arasına iç içe geçmiş yeşil soğanlardan yapılmıştır.

Lukoshko salatası dekorasyonu: Sepet örgüsü sert peynir parçalarından, yumurta aklarından çiçeklerden ve haşlanmış havuçtan yapılır. Yeşil soğan halkalar halinde kesilir.

Palmiye Ağacı Salatası Dekorasyonu: Palmiyeler tahta şişlere geçirilen zeytinlerden ve yeşil soğandan yapılır.

“Kalp” salatası dekorasyonu: rendelenmiş peynir, tabanda yeşil soğan, kenarları için nar taneleri, çilek olarak kiraz domates, taze salatalık - yapraklar, yeşil soğan - saplar.

Salata “Buket” dekorasyonu: marulla doldurulmuş domateslerden yapılan laleler; yeşil soğan sapları.

Papatya salatası dekorasyonu: Yumurta akı ve sarısı, ince dilimlenmiş taze salatalık.

Salata "Mantar" dekorasyonu: mantar sapı - yumurta akı, kapağın alt kısmı - rendelenmiş peynir veya haşlanmış patates, üst kısım - Kore havuçları.

Salata süslemeleri: Bezelye ve salatalıktan yapılan üzüm. Aşağıdakiler fikirleri gösterir orijinal takı basit malzemelerden (salatalık, yumurta, zeytin, turp) yapılan salatalar için. Yeşil soğanlardan güzel spiraller yapabilirsiniz: tüyleri soğandan ayırın, her tüyü uzunlamasına kesin, tüm uzunluğu boyunca dikkatlice ince şeritler halinde yırtın, soğan şeritlerini bir arada tutun. soğuk su 0,5 saat.

Salatayı süsle Ayrıca normal dolmalık biber de kullanabilirsiniz.

Noel salatalarının dekorasyonu: dereotu, nar, mısır, bezelye.

Salata dekorasyonu: Bu versiyonda salata basitçe patates cipsi üzerine paylaştırılır.

“Tekneler” salatası dekorasyonu: Salata ile doldurulmuş orijinal taze salatalık tekneleri. Yelken bir kürdan ile tutturulmuştur.

Lapti salatası dekorasyonu: işlenmiş peynir (torbalarda), otlar, konserve mantarlar.

Ananas salatası dekorasyonu: Ceviz, yeşil soğanlar. İkinci seçenek doğranmış konserve mantarları ve yeşil soğanları kullanır.

“Fareler” salatasının dekorasyonu: Fareler haşlanmış yumurta, peynir ve karabiberden (bezelye) yapılır, salatanın yüzeyine rendelenmiş yumurta sarısı serpilir.

Salata dekorasyonu “Dilim”: Salatayı hilal şeklinde bir tabağa yerleştirin. Üstüne tamamen rendelenmiş peynir serpin. Kenar " karpuz dilimi"- rendelenmiş salatalık. Sırada peynir var. Ve sonra kabuksuz bir domates. Zeytin yarım halkalarından karpuz çekirdeği. İkinci versiyonda dekorasyon olarak rendelenmiş yumurta akı ve haşlanmış havuç kullanılmıştır.

Balık salatası dekorasyonu: Sosis ( farklı şekiller) dilimlenir ve peynir balık şeklinde serilir. Ağız bir domatesin kesilmesidir, göz bir halkadır (yumurtanın beyazı), gözbebeği bir parça domates veya zeytindir.

“Güller” salatasının dekorasyonu: Güller, kenarları düzleştirilmiş, rulo halinde sarılmış ince bir sosis diliminden yapılır.

Pancar salatası dekorasyonu.

Salata "Cob" dekorasyonu: Süslemek için konserve mısır ve bir tarafı uzunlamasına kesilmiş yeşil soğan kullanılır.

“Kartlar” salatasının dekorasyonu: yeşil soğan, domates ve zeytin.

Böylece herhangi bir puf salatasını rulo halinde yuvarlayabilir ve sonra kesebilirsiniz. Orijinal görünüyor. Fotoğrafta ““ rulo halinde sarılmıştır.

Salata dekorasyonu “Çantalar”: Salata porsiyonlar halinde kreplere yerleştirilir, gözleme çantası yeşil soğanla bağlanır.

Haşlanmış yumurta kuğu.

Domateslerden güller.

Uğur böceği domates ve zeytinden yapılmıştır.

Domates ve haşlanmış yumurta tarak.

Taze salatalıktan yapılmış zincir, yelpaze ve ajur halkaları.

Bazen bir salatayı süslemek için bir kafa yeterlidir. soğanlar ve biraz hayal gücü.

Yılbaşı salatası "Köpek" dekorasyonu

Bu Kaniş, 2018 Yeni Yıl yemeğini mükemmel bir şekilde süsleyecektir. Yılın sembolü. Ağız kısmı karnabahar çiçeğinden, gövdesi patlıcandan, pençeleri ve kuyruğu kabaktan yapılmıştır.

"Haşlanmış yumurtadan yapılan yavru horozlar"

Büyüleyici dekorasyon yılbaşı masası"Haşlanmış yumurtadan yapılan yavru horozlar." Herhangi bir salatayı süsleyebilirler. Veya yavru horozları yeşilliklerin üzerine oturtarak bağımsız bir yemek hazırlayın. Fotoğraf, haşlanmış yumurtadan böyle bir horoz yapmanın ne kadar kolay olduğunu açıkça gösteriyor. Yumurtanın keskin ucundaki küçük bir kesiğe, haşlanmış havuçtan yapılmış gagalı bir tarak yerleştirmeniz gerekir. Haşhaş tohumlarından önce kürdanla delik hazırlanarak göz yapılabilir.

"Yumurta Akı Horoz"

Salatayı horoz şekline getirin ve üzerine rendelenmiş yumurta aklarını serpin. Kuyruk ve kanatlardaki tüyler yarım zeytin halkalarından, horozun patileri ve gagası ise patates kızartmasından yapılmıştır. Domates tarağı ve sakal.

"Yumurtadaki Civcivler"

Çok tatlılar değil mi? Yumurtaları kaynatın, yumurtanın keskin ucunu sarısına kadar dikkatlice kesin. Yumurta sarısının çıkarılması, çatalla ezilmesi ve örneğin eritilmiş peynirle karıştırılması gerekir. Yumurtayı tekrar dolguyla doldurun ve üzerini “beyaz şapka” ile örtün. Tavukların gözlerini karabiberden, gagalarını ve bacaklarını ise haşlanmış havuçtan yapıyoruz.

Yılbaşı salatalarının dekorasyonu

Ayrıca aşağıda sunulan fikirler, Yeni Yıl salatasını süslemek için mükemmeldir.

Yeni Yıl masası için Noel ağaçları

Elmayı ikiye bölün. Elmanın yarısını kesilmiş kısmı alta gelecek şekilde bir tabağa yerleştirin. Elmanın ortasına tahta bir kebap şişi sokun. Ve üzerine dilimler koyun. Harika Noel ağaçları alacaksınız.

Baba Don

Açılmamış yengeç çubukları, haşlanmış pirinç, rendelenmiş yumurta akı (sakal) ve peynir parçaları (Noel Baba'nın çantası ve yüzü) kullanılarak Noel Baba şeklinde bir salata yapılabilir.

Yeni yıl zili

Yılbaşı salatası dekorasyonu: Üzerine haşlanmış havuç rendesi. Siyah havyar tanelerinden (havyar atıştırmalık) yapılan süs. Üstte bir ladin dalı ve bir yay var.

Salata dekorasyonu

Yemeğin servis edilmesi zaten işin yarısıdır. Basit ve sıra dışı bir salata hazırlıyor olsanız bile, onu doğru şekilde dekore ederek en sıradışı ve orijinal yemeği tasvir edebilirsiniz. Önemli olan tatilin veya etkinliğin temasına sadık kalmaktır, örneğin Yeni Yıl için salataları, yılı yaklaşan bir hayvan şeklinde, bir Noel ağacı veya kardan adam şeklinde süsleyebilirsiniz. Veya doğum gününüz için, onlara şenlikli bir şapka, pasta veya hediye paketi şekli vererek benzersiz salatalar yaratın. Çocuklar için kediler, balıklar ve hatta bir araba bile yapabilirsiniz. 8 Mart'ta bir buket veya sadece bir çiçek şeklinde bir salata yapın: lale, gül veya leylak.

Bir salatayı süslemek için, en basit olanı bile, örneğin bir sebzeyi alalım, aynı sebzeleri kullanabilir veya orijinal ve lezzetli bir katkı alabilirsiniz, bizim durumumuzda süzme peynir, sarımsak ve otlar olacaktır. Çanak şunlardan oluşabilir: dolmalık biber, salatalık ve domates, ancak süslemeler doğranmış otlar ve sarımsakla karıştırılmış süzme peynirden preste geçirilerek yapılacaktır. Toplar oluşturup tabağın çevresine yerleştiriyoruz, burada baharatlı bir dokunuşla düzenli bir atıştırmalık yiyeceksiniz.

Ananas ve tavuk, peynir ve soğandan oluşan salata doğrudan meyvenin içinde servis edilebilir. Sadece posayı çıkarın, yemeğin üzerine koyun ve kabuğu - bir tekne - salata dekorasyonu olarak bırakın. Salatayı doğrudan ananas kabına koyun ve üzerine otlar ile süsleyin.

Mimoza salatası çoğu kişiye basit ve tanıdık geliyor. Ama üstüne bir dal beyaz çiçek dikerseniz ne kadar orijinal ve yeni görünecektir. Salataların bu dekorasyonu çok sıra dışı çünkü haşlanmış yumurtadan, daha doğrusu beyazından ve sarısından kar beyazı çiçekler yapacağız. Sarısını daireler halinde kesin - bu orta olacak ve çiçeğin kendisi için yumurta beyazının üst kısımlarını kullanarak keskin pürüzlü köşeler verin. Maydanozu dalı ile birlikte yerleştirin ve beyaz bir taban üzerine yuvarlak bir yumurta sarısı koyarak etrafına çiçekler yapın.

Sıradan bir tatil bile Olivier, taze bir elma ve salatalık, bir yumurta ve bir Kore havuçunun yardımıyla güzelce dönüştürülebilir. İşte ünlü filmde dedikleri gibi: “Önemli olan bir diğer şey de yaratıcılıktır.” Bu nedenle tüm ürünler, yemeğin ana malzemeleriyle tat ve tema açısından birleştirilmelidir. Elmaları ince yarım dilimler halinde, salatalıkları ise rulolar halinde kesiyoruz. Salatalıklardan bir daire çizip ikiye katlıyoruz. Ortadaki elmalardan bir kuğu yapacağız: kanatları yarım halkalardan ve boynu ayrı bir elma parçasından katlayın, bu da meyveyi ikiye bölüp omurgayı üzerinde bırakarak elde edilebilir. Şimdi önceki salatada olduğu gibi yumurtalardan çiçekler yapacağız, sadece ortasına yumurta sarısını değil birkaç Kore havuçunu koyuyoruz.

Kesinlikle herhangi bir salata için dekorasyon olarak peynirden basit ve kolay bir şekilde calla zambakları yapabilirsiniz. Peyniri ince ince kareler halinde kesin, sonra tohumlar için cam gibi yuvarlayın, eskiden kağıttan yaptıkları gibi, salatanın üzerine koyun, biberin sarı ortasını, yumurtayı ekleyin ve saplarını dizin. yeşil soğanlar. Merkezler zeytinden siyah, zeytinden yeşil yapılabilir.

Erik domateslerden de çiçek yapabilirsiniz. Meyvenin kendisi üstte birkaç santimetre arayla dört parçaya bölünür, salataya konursa ve sapları ve yaprakları maydanoz veya dereotundan yapılırsa mükemmel laleler elde edilir. Ancak leylak, bu çiçeklerden oluşan bir küme şeklinde kaba bir rende üzerine rendelenmiş ve bir damla gıda boyası eklenmiş işlenmiş peynirden tasvir edilebilir.

Salatalarınızı parlak yapmaya çalışın, içindeki malzemeleri birleştirin farklı renkler- yeşil, kırmızı, sarı, turuncu. Bu sadece güzel manzara yemek, ama aynı zamanda iştahı da etkileyerek arttıracaktır.

Ana kural: Salata dekorasyonu, tarifin ana malzemeleriyle uyumlu olmalıdır. İdeal olarak dekorasyon şu şekilde oluşturulmalıdır: Salatayı oluşturan aynı malzemelerden.

Bunun istisnası, salatadan kolayca çıkarılabilen ve onunla karışmayan dekorasyon detaylarıdır. Örneğin, salatalık ve domates yarımlarından "mantarlar" veya haşlanmış havuçtan "çiçekler". Tipik olarak, bu tür çıkarılabilir "dekorasyonlar" salatanın ortasında bulunur ve yüzeyinin üzerinde güçlü bir şekilde öne çıkar.

Ev hanımlarının internette yayınladığı bazı fotoğraflarda et salatalarının bile çilek veya üzüm çekirdeğinden yapılmış merkezi bir dekorasyona sahip olduğunu görebilirsiniz. Elbette bu tür dekorasyonlar parlak ve etkileyici görünüyor ancak kullanımları her zaman uygun değil. Bu nedenle yengeç salatasını en sevdiğiniz sebze ve meyve kombinasyonuyla süslemeden önce, dekorasyonun malzemelerini dikkatlice kontrol etmeniz ve meyve suyu üretip salatanın tadını bozabilecek olanları değiştirmeniz gerekir.

Tasarımın ikinci kuralı: balık, yılan, yengeç vb. şeklinde “kıvırcık” salatalar. sadece ince kıyılmış ürünler ve yapışkan kıvamdaki salatalardan elde edilir.

Salataları nasıl dekore edebilirsiniz?

Hayal gücünüz size salataları nasıl dekore edebileceğinizi anlatacak. Yengeç salatası, haşlanmış yumurta veya pirinç "pullarından" ve kontrast sarı mısırdan yapılmış çizgili renkli balık şeklindeki bir tabağa yerleştirilebilir. Bu salata sadece yetişkinlere değil çocuklara da hitap edecek.

Et salatası, fasulye ve jambon salatası pastaya dönüştürülebilir. Bunun için malzemeler daha iyi düzenlenmeli karıştırmadan ve her üst katmanın kapsama alanı bir öncekinden biraz daha küçük olmalıdır: bu şekilde "kek" parçalanmaz ve şeklini korur. Bitmiş salata, kremalı kek gibi sosla (genellikle mayonez) kaplanır. Ve dekorasyon, salatanın bir parçası olan ceviz olabilir. Servis yaparken böyle bir pasta parçalara ayrılır ve bir tabağa karıştırılır.

Karides salatası, bir çiçek şeklinde süslenebilir ve her biri ayrı bir taç yaprağına yerleştirilerek karidesle süslenebilir ve çiçeğin ortasına bir limon "gülü" yerleştirilebilir.

Konukların hiçbirinin mutfak şaheserini tanıdık bir yemek olarak tanımaması için bir kış salatası nasıl dekore edilir? İlk seçenek kıvırcık tasarımdır. Bir kış salatasından havuç burunlu ve bezelye gözlü harika bir kardan adam olur.

İkinci seçenek kek Yüzeyi tamamen ince kıyılmış otlarla kaplanacak, bezelye ve mayonez desenleriyle süslenecek. Böyle bir pastada, malzemeleri katmanlar halinde düzenlemeye gerek yoktur; asıl mesele, onu yüksek bir daire şeklinde bir tabağa yerleştirmek ve uygun şekilde "gizlemektir".

sebzeler

Salataları süslemek için en mükemmel malzeme salatalıktır ve hem salamura, hem tuzlu hem de taze salatalık kullanılır. Salatalıklar dilimler, dilimler, küpler, daireler, halkalar, yelpazeler halinde kesilebilir - ne isterseniz.

Havuç, parlak ve uzun ömürlü rengi nedeniyle salataları süslemek için yaygın olarak kullanılır. Bu durumda hem taze hem de haşlanmış havuç da alabilirsiniz. Havuçları çubuklar, daireler, yıldızlar, laleler ve vazolar halinde kesebilirsiniz.

Domates aynı zamanda salata dekorasyonunda da sıklıkla kullanılan sebzelerden biridir. Domatesler ikiye bölünebilir, yumurtalıkları her iki yarıdan da çıkarabilir ve ardından yeşil bezelye, mantar, peynir ve salataya uygun diğer yiyeceklerle doldurabilirsiniz.

Yeşillik

Salatalar soğan halkaları ile süslenerek soğanlar ince dilimler halinde kesilir. Kasımpatı çiçeği oluşturmak için büyük bir soğanın yüzeyinde çapraz kesim yapabilirsiniz. Hemen hemen tüm salatalar dereotu, yeşil soğan ve maydanozla süslenir. Küçük yeşil yapraklar bütün olarak yerleştirilebilir.

Meyveler

Limonlar genellikle balıktan yapılan salataları süslemek için kullanılır. Limon kabuğunun üzerine oymalı bıçakla şeritler çizilir ve ardından limon ince dilimler halinde kesilerek salata ile süslenir. Nar taneleri boyutları nedeniyle her salataya lezzet katar.

Et ürünleri

Sosis veya jambon dilimleri rulo halinde yuvarlanır. Sıcak suda ısıtıldıktan sonra rozet şeklinde açılan sucuğun üzerine haç şeklinde bir kesim yapılır.

Yumurtalar

Haşlanmış yumurtalar dilimler halinde kesilir veya ince kıyılır. Bütün bir yumurtadan çeşitli figürler yapılır. Küçük salata porsiyonları için ayrı ayrı rendelenmiş yumurta sarısı ve beyazı uygundur; salataların üzerine serpilir.

Bu nedenle salatalar, salataların ana kompozisyonu görünecek şekilde dekore edilmeli ancak dekorasyon sade ve zevkli bir şekilde dekore edilmiş olmalıdır. Salataları süslemenin 5 yolundan bahsettik; fotoğrafları da yazıda görebilirsiniz.

Oymacılık

Meyve ve sebzelerin dekoratif olarak oyulması - oymacılık - ülkemizde popüler hale geldi son yıllar. Salata süslemeleri farklı ürünlerden yapılabilir, örneğin: peynir, kıvırcık bir bıçakla farklı şekillerde parçalara ayrılırsa - üçgenler, kareler, elmaslar vb. Limon kabuğuna kıvırcık kesimler yapıp ardından ince dilimler halinde kesebilirsiniz.

Salatalıklardan çan yapabilir, şeritler halinde kesip onlardan gül, salatalık ve yumurtadan nilüfer yapabilirsiniz. Kalın salatalıklar sepetlere dönüştürülebilir ve ekşi meyveler veya küçük turplarla doldurulabilir.

Domates sinek mantarı ve güller için, turp ise çam kozalakları ve laleler için faydalıdır. Acının çıkması için onları soğuk suda bekletin. Turptan yapılmış bir krizantem tek kelimeyle harika görünecek.

Ve yumurtalar! Ne yaparlarsa yapsınlar. Mantarlar, yapraklar, çiçekler. Ovalanır, çizilir, dilimlenir. İşte çiçek şeklindeki patates salatanızı bunlarla nasıl süsleyeceğiniz.

Veya bu salata ile tütsülenmiş tavuk ve ananas.

Mantarlar salatalar için mükemmel bir dekorasyondur. Petrol, chanterelles, boletus, boletus, haşlanmış ve salamura edilmiş güzel görünüyor. Misafirlerinizin kesinlikle memnun kalacağı mantarlı çayır salatasına bir bakın.

Salata kasesini marul yapraklarıyla kaplayın veya ayrı bir demet halinde yerleştirin. Sadece bulaşıkları süslemekle kalmıyorlar, aynı zamanda çok kullanışlılar.

Salataların nasıl dekore edileceğine dair fotoğraflar

Çoğu salata, herhangi bir salatayı orijinal bir şekilde süsleyebileceğiniz, yaratıcılık ve hayal gücü gösteren haşlanmış yumurta içerir. Böyle bir dekorasyonun temeli olarak, ince bir rende üzerine rendelenmiş, rengi zıt olan beyazı ve yumurta sarısını alıp orijinal bir tepesi yapabilirsiniz. Bunu yapmak için, salatanın tüm yüzeyi düzleştirilmeli ve üstüne mayonez sürülmeli ve ardından istenilen desene göre serpilmelidir. Örneğin salatanın ortasına yumurta sarısı, kenarlarına beyaz serpin. Ancak bu en basit seçenektir, ancak sevdiklerinizi daha orijinal bir şeyle şaşırtmak ve memnun etmek istiyorsunuz. Bu durumda, beyazı ve yumurta sarısını çiçek şeklinde düzenleyebilirsiniz ve bunlar büyük olasılıkla dereotu veya maydanoz saplı papatyalar olacaktır.

A bahar versiyonu Salatayı bir mimoza dalıyla süslemek daha iyidir, salatanın ortasına bir dereotu sapı yerleştirip üzerine mimoza topları gibi rendelenmiş yumurta sarısı serperseniz bunu yapmak kolaydır. Beyaz mayonez zemininde çok hassas ve güzel görünecek.

Sebze salataları sebzelerle süslenir, onlardan çiçekler, süs eşyaları ve diğer süslemeler kesilir. Hatta sebzeleri oyma sanatı, oyma adı verilen ayrı bir yaratıcılık çizgisi haline geldi. Elbette, herhangi bir sanat gibi, oymacılık da belirli bilgi, beceri ve özel aletler gerektirir, bu nedenle her ev hanımına uyması pek mümkün değildir, ancak sebzeli bir salatayı oymadan orijinal bir şekilde dekore edebilirsiniz. Örneğin salatanın üstünü çiçek şeklinde domates ve salatalık dilimleriyle döşeyin, küçük kırmızı soğan halkalarından küçük çiçekler yapabilirsiniz, sapları yeşil soğan olacaktır. Salatada konserve mısır varsa, salatayı iki veya üç koçan şeklinde bir tabağa koyup mayonezin üzerine mısır taneleri koyabilir, sapı taklit etmek için altına yeşil soğan tüyleri koyabilirsiniz.

Salata peynir içeriyorsa, bu, hem rendelenmiş formda hem de muhteşem bir çiçek veya birkaç calla zambakı yapabileceğiniz, yapraklara sarılmış tabaklarda kullanılabilen, dekorasyon için çok plastik bir malzemedir.

Kürdan yardımıyla karmaşık bir şekilde bağlanan küçük salatalık turşusu, salatanın ortasına yerleştirilen gerçek bir kaktüs haline gelecektir ve salatada taze domates veya dolmalık biber varsa, şekilli dilimler ile süslenerek kaktüsün çiçek açması sağlanabilir. kiraz domates veya biber.

Salataların dekorasyonundaki arsa motifleri çok orijinal görünüyor ve bu, doğum günü insanının hobisiyle ilişkilendirilebilir. Yılbaşı salatalarından birinin Noel ağacı şeklinde düzenlenmesi, salatanın tüm malzemelerinden yapılmış oyuncaklarla süslenmesi gerektiği, Kadınlar Günü için ise çiçek şeklinde süslemeli bir salatanın uygun olacağı açıktır.

Çocuk partileri, çocukların yemeğin görünümüyle ilgilenmeleri gerektiğinde, hayal gücü için geniş bir alan sağlar, ancak genel dekorasyonu bozmamak için çocuklar için porsiyonlu figürler şeklinde bir salata yapmak daha iyidir. Bunlar arasında kurabiye sepetleri, marulla doldurulmuş, marulun üzerine yayılmış ve krakerlerle süslenmiş yumurta yarımları yer alabilir.

Çocukları sevindiren tanıdık hayvanların yüzleri veya en sevdikleri meyveler şeklinde figürinler yapmak daha iyidir.

Uygun olacak masal karakterleri kolobok veya cheburashka gibi. Koloboks herhangi bir kalın salatadan yapılabilir ve rendelenmiş yumurta sarısı, beyaz veya yengeç çubukları halinde yuvarlanabilir ve içine ketçap veya bezelye yapıştırılarak gözler ve ağız çizilebilir.

Şenlikli bir masayı dekore ederken salataların orijinal dekorasyonu şarttır. Alışılmadık atıştırmalıklar parlak tasarım misafirleri şaşırtmaya ve daha da iştah açıcı görünmeye yardımcı olacak. Dekorasyondan sonra en uygun fiyatlı malzemelerden yapılan en basit bütçe salatası bile tatil masasına layık bir katkı olacaktır.

8 Mart'ta salataların nasıl dekore edileceğine karar verirken tatilin ana sayısına özellikle dikkat edilmelidir. Mezenin üzerine yenilebilir bir sekiz rakamı yerleştirmek yerinde olacaktır. İstediğiniz sebzeden, ottan, konserve baklagillerden hazırlayabilir veya dilediğiniz sosla süsleyebilirsiniz.

8 Mart'a kadar salataya dilediğiniz çiçeği koyabilirsiniz. İnce rendelenmiş peynir veya haşlanmış yumurtanın sarısı, kabarık bir mimoza, beyaz ve yumurta sarısı parçaları - papatya, kesik uçlu kiraz domates - kırmızı laleler ve ince haddelenmiş jambon veya kırmızı balık dilimleri - farklı tonlarda güllerin tasvir edilmesine yardımcı olacaktır. .

Yenilebilir çiçeklerin bir “sepet” içinde olması çok etkileyici olacaktır. Yemeğin dibine mayonez veya peynir sosu sürülebilir. Ayrıca, ince füme peynir şeritleri, yeşil soğan ve haşlanmış tavuk liflerinden geçmeli sepet kolayca döşenir.

Doğum günü, yıldönümü için

Doğum günü salatası özellikle parlak ve iştah açıcı olmalıdır. Tasarımını sonsuza kadar deneyebilirsiniz. Bunun için tek bir tema yok.

İlginç bir fikir, doğum günü pastası şeklinde bir doğum günü salatası hazırlamaktır.

Böyle bir atıştırmanın tüm yüzeyi (bir puf versiyonunu seçtiğinizden emin olun) doğranmış otlar, rendelenmiş peynir veya yumurta, kızarana kadar kızartılmış patates şeritleri, Korece veya haşlanmış rendelenmiş havuç ile kaplanmalıdır.
"Kremalı" güller mayonezden, yumuşak peynirden veya herhangi bir kalın sostan kolayca oluşturulabilir. Hostes bu konuda yardımcı olacaktır pasta çantası veya normal bir paketin kesik köşesi.
Böyle bir "pastanın" yüzeyine gerçek mumları veya alevi taklit eden peynir bloklarından ve kırmızı biber parçalarından yapılmış mumları yerleştirebilirsiniz.

Doğum günü salatalarında, doğum günü kişisinin yaşını göstermek için dilediğiniz lezzetli malzemeleri kullanabilir veya soslarla onun için dilekler yazabilirsiniz.

Orijinal sebze süslemeleri

Çok sayıda sebze dekorasyonu ilginç ve sıradışı hale getirilebilir.

Bu tür birkaç seçenek vardır:

Soğan krizantem. Bunu yapmak için soyulmuş sebze başı önce çapraz olarak ortadan kesilir (tamamen değil). Daha sonra sığ ek kesimler yapılır - bıçağı çok aşağı indirirseniz sebze parçalanır. Geriye kalan tek şey soğanı 1,5 - 2 saat soğuk suya koyup "çiçek açana" kadar beklemek. Bu çok yavaş gerçekleşirse sebzeye ellerinizle nazikçe yardım edebilirsiniz.
Domates laleleri. Bu amaçla daima oval uzun domatesler kullanılır. Sonunda keskin uçlar oluşturmak için çapraz olarak kesilirler. İstenirse çekirdeği bir kaşıkla çıkarabilir ve meyveyi örneğin peynir, mayonez ve sarımsakla doldurabilirsiniz.
Güller. Birçok sebzeden iştah açıcı güller oluşturulabilir. Önemli olan ürünleri mümkün olduğunca ince dilimler halinde kesmektir. Bu turp, salatalık, pancar ve diğerleri olabilir.
Avuç içi. Bu çok hızlı seçenek dekorasyonlar. Onun için salata iki uzun şişle delinir. Her birinin üzerine çekirdekleri çıkarılmış birkaç zeytin koyun. Üstleri kabarık maydanozla süslenmiştir.
Uğur böcekleri ve arılar. Bu tür salatalar kiraz domates, siyah zeytin ve zeytinden yapılabilir. Örneğin, oluşturmak için " uğur böcekleri“Mezenin üzerine ucu kesilmiş yarım küçük bir domates koymanız gerekiyor ve böceğin kafası rahatlıkla yarım zeytin şeklinde tasvir edilebiliyor. Aynı kesilmiş zeytin veya biberden siyah noktalar oluşturulur. “Arılar” için zeytinler ve zeytinler parçalara ayrılarak dönüşümlü olarak salatanın üzerine konur. Onlar için “Kanatlar” ince dilim peynir veya salatalık turşusundan yapılır.

Çocuk partileri için

Çocuk partileri için salataları süslerken, tasarımlarında en sevdiğiniz çizgi film karakterlerini, masalları ve sadece komik hayvanları kullanmaya değer.

Çok basit ve popüler bir tasarım seçeneği “Mouse Fuss”. Bunu yapmak için herhangi bir salata önce ince rendelenmiş peynir veya yumurta sarısı ile kaplanır. Lezzetli yenilebilir "fareler" üstüne oturur. Bunları haşlanmış yumurtadan yapabilirsiniz. Kuyruk ve peynir, peynir dilimlerinden, gözler ve burun ise karabiberden yapılır.
Kirpi şeklinde salata tasarlamak artık zor değil. Bunu yapmak için hayvan vücudu şeklinde serilir ve tamamen rendelenmiş proteinle kaplanır. Dikenleri zeytin dilimlerinden yapılmıştır. Burun ve gözler zeytin parçalarından yapılmıştır. Ortaya çıkan lezzetli dikenlerin üzerine bir kiraz veya minyatür bir elma da yerleştirebilirsiniz.
Salatanın karpuz dilimi şeklindeki tasarımı çok etkileyici görünüyor. Salata uygun şekli verilebilecek herhangi bir şey olabilir. Meze önce rendelenmiş salatalıkla doldurulur ve bir sonraki katman rendelenmiş peynirle oluşturulur. Ve son olarak (tabağın ortasına daha yakın) küçük domates parçaları dağıtılır. İnce zeytin dilimleri çukurları taklit edecektir.
Mayonez salatasına herhangi bir şey eklemeyi düşünmüyorsanız onu kolaylıkla eğlenceli bir yengeç haline getirebilirsiniz. Bunun için deniz canlısının gövdesi ile alt ve üst pençeleri mezeden geniş bir tabağa serilir. Haşlanmış havuç veya tatlı biber parçalarıyla süslenmişlerdir. Namlu herhangi bir parçadan çekilir parlak sebze(ağız) ve tatlı biberli yumurta dilimleri (gözler).

Tatil masası salataları için yumurta süslemeleri

Tatil masasının salatalarını süslemek için sıradan haşlanmış yumurtaları bile kullanabilirsiniz.

Bu tür ürünlerden yapılan atıştırmalıklar için çok sayıda tasarım seçeneği vardır. Hem tavuk hem de bıldırcın yumurtası yapacaktır. Önce sarısı sertleşene kadar kaynatılmalıdır.

Kuğu yapmak için aynı anda iki yumurta kullanılır. Biri bütün olarak bırakılır (gövde), diğeri parçalara ayrılır (kafa, kanatlar ve kuyruk). Gözler yuvarlak bir blok üzerinde karabiber kullanılarak tasvir edilmiştir ve bir parça havuçtan gaga yapılmıştır. Doğru yerlerdeki tüm ek parçalar ilk yumurtaya yerleştirilir.
Lezzetli mantarlar yapmak için yumurta beyazlarının yarısını 15 ila 20 dakika çayın içinde bekletin. Ürünler renklenince bütün beyaz haşlanmış yumurtaların üzerine konulmalıdır. Geriye kalan tek şey kompozisyonu tamamlamak büyük miktar yeşillik Ortaya çıkan lezzetli kapaklar mayonez damlalarıyla da süslenebilir.
Yumurtalardan tavuklar, balıklar, penguenler, kardan adamlar, domuz yavruları gibi çeşitli karakterler kolayca oluşturulabilir. Vücutları haşlanmış yumurtanın tamamı veya yarısı haline gelir. Karakterlerin ek parçaları zeytin parçaları, haşlanmış havuç, salatalık ve peynirden oluşuyor.
Parçalara ayrılan haşlanmış yumurta kolaylıkla çiçeğe dönüşür. Salataya papatya, zambak, krizantem koyabilirsiniz.

23 Şubat'ta erkekler için

23 Şubat salatasını hızlı ve basit bir şekilde süslemek istiyorsanız, üzerini rendelenmiş yumurta akı ile kaplayabilir, doğranmış otları bir daire içine serpebilir ve ortasına konserve yeşil bezelye / mısırdan karşılık gelen sayıları koyabilirsiniz. Diğer bir seçenek ise mezeyi yıldız şeklinde yaymak ve üzerini kırmızı tatlı biber parçaları, hafif tuzlu kırmızı balık veya havyarla kaplamaktır.

Anavatan Günü Savunucusu için porsiyonlu salata omuz askısı şeklinde servis edilebilir. Bunu yapmak için meze dikdörtgen şeklinde bir tabağa yerleştirilir. Üzerine küçük kivi parçaları veya doğranmış otlar ekleyin. Geriye ketçaplı salatanın üzerine eşit çizgiler çizip peynir yıldızlarını eklemek kalıyor.

Yemeği tank şeklinde de dekore edebilirsiniz. Bunu yapmak için salata geniş, düz bir tabağa konur. Ondan tüm detayları içeren bir tank oluşturmanız gerekiyor. Geriye sadece taze/salamura sebzelerle süslemek kalıyor. Örneğin, havuçlardan bir yıldız, salatalık veya zeytin dilimlerinden ise tekerlekler yapın.

Yeni başlayanlar için DIY salata süslemeleri

Yemek yapmaktan uzak olanlar için bile salatayı kendi ellerinizle etkili bir şekilde dekore etmek kolaydır. En basit seçenek atıştırmalıkların dekorasyonu - hediye şeklinde. Bunu yapmak için, salata basitçe kare şeklinde düzenlenir ve salatalık "kurdeleleri" ile kaplanır. Haşlanmış havuç şeritlerinden bir "yay" yapabilirsiniz. Veya lezzetli bir hediyenin ortasına herhangi bir sebzeden bir gül ekleyin.

Ortaya çıkan ikramı her zaman marul yapraklarının üzerine yerleştirebilirsiniz. Bu zaten ona şenlikli bir görünüm verecektir. Geriye kalan tek şey mezenin üzerine herhangi bir sos deseni veya sebze dekorasyonu eklemek.

Tatil belirli bir tarihe adanmışsa, misafirleri şaşırtmak için salatayı karşılık gelen sayı şeklinde sergilemek yeterli olacaktır. Örneğin 8 Mart'ta sekiz kişilik mezeler servis ediliyor. Rendelenmiş peynir/yumurta sarısı veya konserve mısır dekorasyonun tamamlanmasına yardımcı olacağı gibi çok sayıda taze yeşillikler.

Masadaki tatil yemeklerinin sadece lezzetli değil, aynı zamanda güzelce dekore edilmiş olması da her zaman güzeldir, çünkü bu durumda iki kat iştah açıcı hale gelirler ve estetik açıdan hoş görünürler. Renkli parlak tabak masayı süsleyecek ve şüphesiz misafirleri memnun edecektir.

Dekorasyon için sadece artık sıradan hale gelen yeşillikleri kullanamazsınız, sadece sunum için biraz hayal gücü göstermeniz ve tabii ki salata malzemelerine uygun ürünleri seçmeniz gerekiyor.

Kore havuçları ve tavuklarından oluşan meze. Gerekli malzemeler:

tavuk eti - 200 gram;
soya sosu;
salatalık - 1 adet;
havuç - 2 adet;
domates (kiraz) - 3 adet;
yeşillik;
Baharat.

Havuçları soyun, doğrayın, tuz ekleyin ve ardından kabı basınç altında 1 saat buzdolabına koyun. Eti küpler halinde kesin ve bir tavada sosla kızartın. Havuçları çıkarın ve suyunu boşaltın, ardından etle iyice karıştırın. Bir tavada 15 gram yağı ısıtın ve fileto baharatını ekleyin, karıştırın ve sıcak karışımı hazırlanan ürünlerin bulunduğu kaba dökün. Tüm malzemeleri karıştırın ve tekrar 1,5 saat buzdolabına koyun.

Uzunlamasına ince dilimlenmiş taze salatalığı (1 dilim) içine yerleştirin. yuvarlak biçimde bir kenar şeklinde, daha sonra kalıbı hazırlanan kütle ile doldurun, kapatın ve bir tabağa ters çevirin. Kalan dilimleri bir gül şeklinde yuvarlayın ve bitmiş yemeği kiraz domates gülleri ekleyerek süsleyin.

Romantik bir akşam yemeği için

Salata “İltifat”. Gerekli malzemeler:

haşlanmış karides - 200 gram;
yumurta - 3 adet;
orta boy limon - 1 adet;
konserve ananas - 1 kutu;
kırmızı havyar - 100 gram;
peynir - 200 gram;
mayonez.

Peyniri rendeleyin, ananasları doğrayın, yumurtaları kaynatın. Daha sonra ürünleri iki formda katmanlar halinde yerleştirin. Altını rendelenmiş yumurta akı ile kaplayın ve baharatlayın, ardından karidesleri ve tekrar baharatlayın, üzerine ananasları yerleştirin, baharatlayın ve rendelenmiş yumurta sarısı serpin. Mayonezi ve hazırlanan peyniri pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın, ardından kalıpları kenarlarına kadar karışımla doldurun, kalıpları bir tabağa ters çevirin ve dikkatlice çıkarın. Ortaya çıkan kulelerin üzerine iki adet kalp şeklinde karides yerleştirin ve ortadaki boşluğu havyarla doldurun. Garnitür olarak kalan karides ve maydanozu kullanabilir veya limonlu gül yapabilirsiniz.

Doğum günü için

Salata "Denizatı". Gerekli malzemeler:

haşlanmış karides - 300 gram;
soğan - 1 adet;
haşlanmış kalamar - 300 gram;
mayonez;
yumurta - 2 adet;
konserve mısır - 200 gram;
kırmızı havyar - 50 gram;
peynir - 200 gram;
elma - 1 adet;
somon (füme) - 100 gram;
yeşillik.

Elmayı doğrayın, kalamarları ince şeritler halinde doğrayın, karidesleri küp küp doğrayın, yumurtaları rendeleyin, doğranmış soğanı marine edin (kaynar suyla haşlayın). Hazırlanan tüm malzemeleri mısırla birleştirin ve baharatlayın. Daha sonra yemeğin üzerine bir denizatı taslağı çizin ve elde edilen kütleyi dikkatlice üzerine yayın. Yemeğin üzerine peynir serpin, son kat mayonez olacaktır.

Şenlikli bir görünüm kazandırmak için, tarağı kırmızı yumurta ilavesiyle karidesle kaplayın ve ayrıca yüzgeçli çizgiler yapın. Somondan güller yapın ve yemeği süsleyin, kompozisyonu limon ve otlarla tamamlayın.

Bir çocuğun doğum günü için

Salata "Tilki paltosu". Gerekli malzemeler:

kızarmış petrol - 400 gram;
ringa balığı - 300 gram;
haşlanmış havuç - 2 adet;
haşlanmış patates - 4 adet;
yumurta - 4 adet;
soğan - 1 adet;
mayonez.

Mantarları doğranmış soğanla iyice karıştırın. Ringa balığı doğrayın, patatesleri ve havuçları rendeleyin, yumurtaları bir süzgeçten geçirin (1 bırakın). Salatanın taslağını çizin ve katmanlar halinde yaymaya başlayın. Birincisi sosla kaplanması gereken balık, ardından patates, mantar, biraz daha sos, yumurta ve son olarak havuç olacak.

Salatayı süslerken namluyu ve gözleri, pençeleri ve kuyruğu mayonezle çizmeniz gerekir. Gözler için beyazından iki yuvarlak parça kesip geri kalanını rendeleyin ve kuyruk ve patilerin ucunu bununla doldurun. Yeşil gözler salatalık veya zeytinle yapılabilir. Göbeği, ağzı ve kulakları rendelenmiş yumurta sarısı ile doldurun. Gözlere zeytin halkaları ekleyin ve bunları kullanarak burun ve kirpikleri de yapın. Malzemeleri kullanarak bir kelebek çizin.

Yeni Yıl ve Noel için

Salata “Noel çelengi”. İçindekiler:

haşlanmış sosis - 500 gram;
yumurta - 6 adet;
konserve bezelye - 600 gram;
haşlanmış patates - 4 adet;
soğan (tüyler) - 100 gram;
haşlanmış havuç - 2 adet;
maydanoz;
salatalık turşusu - 700 gram;
mayonez.

Bir havucu ve tüm patatesleri küpler halinde kesin, salatalığı ve soğanı ince ince doğrayın, sosisleri küpler halinde kesin, yumurtaları süzgeçten geçirin. Karışımı bezelye ile karıştırın ve baharatlayın; yumurtaların üst kısımlarını bırakmanız tavsiye edilir. Noel ağacı süslerini boyamak için meyve suyuna ihtiyacınız olacak. kırmızı lâhana Bir kürdan kullanarak yumurtaların üst kısımlarını 5 saniye boyunca içine indirin.

Salatayı yaymak için tabağın ortasına bir kavanoz yerleştirin ve salatayı etrafına yerleştirin, ardından kavanozu dikkatlice çıkarın ve salatanın üzerine mayonez ağı çizin, üzerine maydanozu bir daire şeklinde ekleyin. Havuçtan yapılmış oyuncaklar ve fiyonklarla süslenmesi gereken bir çelenk alacaksınız.

Sevgililer Günü için

Salata “Sevgilinin Öpücüğü”. İçindekiler:

peynir - 200 gram;
haşlanmış pancar - 2 adet;
havuç - 3 adet;
soyulmuş sarımsak - 3 diş;
buharda pişirilmiş kuru üzüm - 100 gram;
ceviz - 100 gram;
mayonez.

İyice rendelenmiş havuçları kuru üzümle karıştırın, baharatlayın ve ardından dudak şeklindeki kütleyi seçilen tabağa yerleştirin. Peyniri sarımsakla rendeleyin ve baharatlayın, üstüne yerleştirin. Pancarları ve fındıkları rendeleyin, baharatlayın ve karışıma dudak şeklini verecek şekilde yayın. Salatayı pancar rengindeki daikon gülleri ve salatalık çubuklarının yapraklarıyla süsleyin.

Şenlikli kürk manto

İçindekiler:

ringa balığı - 500 gram;
haşlanmış havuç ve patates - her biri 5 adet;
soğan - 1 adet;
haşlanmış pancar - 2 adet;
mayonez.

Patatesleri rendeleyin ve karışımın ⅔'ünü seçilen tabağa koyun, küp şeklinde kesilmiş ringa balığı geldikten sonra doğranmış soğanı marine edin (kaynar suyla haşlayın) ve balığın üzerine koyun, ardından her şeyi sosla yağlayın. Dördüncü katman rendelenmiş havuç olacak, ardından patatesler tekrar sosla fırçalanacak. Pancarları rendeleyin ve salatayı düzleştirin, yayın ve ardından yemeği sosla kaplayın.

Süslemek için mayonezden bir ızgara çizin, düğmeler ve havuç gülleriyle süsleyin ve dekorasyona maydanoz ekleyin.

8 Mart'ta

Salata "Zümrüt". İçindekiler:

tavuk (fileto) - 500 gram;
peynir - 300 gram;
salatalık - 2 adet;
fındık (ceviz) - 50 gram;
kivi - 3-5 adet;
mayonez.

Eti küp şeklinde doğrayın ve bir tavada kızartın, karışımı hazırlanan yemeğin üzerine sekiz şekli vererek yayın, ardından üzerine sos sürün. Salatalığı şeritler halinde doğrayın ve etin üzerine koyun, ardından rendelenmiş peynir, üzerine sos sürün. Fındıkları toz haline getirin ve salatanın üzerine serpin, soyulmuş kiviyi dilimler halinde kesin ve üstüne yerleştirin.

Yemeğin dekorasyonu için daikon gülleri, otlar ve konserve mısır kullanabilirsiniz.

Orijinal salata

Salata " Denizyıldızı" İçindekiler:

yuvarlak pirinç - 200 gram;
zeytin;
salatalık (taze) - 1 adet;
yumurta - 3 adet;
Lahana Yaprakları;
somon (füme) - 400 gram;
karides - 350 gram;
mayonez;
Philadelphia peyniri - 175 gram.

Pirinci 200 gram pirinç başına 350 mililitre sıvı oranında pişirin, kaynattıktan sonra ısıyı azaltın ve suyu tamamen çekene kadar pişirin. Peyniri ve sosu eşit oranlarda karıştırın ve bir blender kullanarak karıştırın. Salatalıkları şeritler halinde kesin, ardından marul yapraklarını seçilen tabağa yerleştirin ve yıldız şeklinde bir taslak çizin. Pirinci yerleştirin, ardından hazırlanan sosla fırçalayın ve üzerine doğranmış haşlanmış karidesleri koyun, üzerini tekrar sosla kaplayın. Bir sonraki katman, üzerine iri rendelenmiş yumurtaların ve başka bir sos katmanının konulduğu salatalıktır.

Dekorasyon için yıldız şeklinde düzenlenmesi gereken somon şeritleri ve zeytin halkaları kullanıyoruz.

Tatil masası için

Tiffany salatası. İçindekiler:

üzüm - 300 gram;
salatalık (taze);
peynir - 200 gram;
yumurta - 3 adet;
tavuk göğsü (füme) - 1 adet;
fındık (ceviz) - 100 gram;
mayonez.

Göğsü küp şeklinde doğrayın, peyniri ve fındıkları rendeleyin, üzümleri ikiye bölüp çekirdeklerini çıkarın veya çekirdeksiz çeşidi hemen alın. Yemeğin ⅔'lük ilk katmanı, eti yaymak ve üzerine bir üzüm dalını eklemek, ardından bir kat rendelenmiş yumurta ve sos eklemek, ardından her şeyi cömertçe fındıkla serpmek ve üzerine peynir serpmektir. Karışımı sosla yağladıktan sonra üzüm dilimlerini birbirine yakın yerleştirin.

Salatalığın yapraklarını kesin ve tabağı süslemek için bunları bir üzüm dalına takın.

Herhangi bir durum için

Salata "Berezka". İçindekiler:

tavuk eti (fileto) - 300 gram;
petrol - 300 gram;
yumurta - 5 adet;
salatalık turşusu - 6 adet;
soğan (tüyler) - 50 gram;
mayonez.

Mantarları soğanla kızartın, tavuk ve yumurtayı kaynatın, salatalıkları doğrayın. Karışımı oval bir şekilde bir tabağa koyun, ardından göğsü küpler halinde doğrayın ve her şeyi sosla fırçalayın. Bundan sonra, bir kat rendelenmiş protein, ardından salatalık ve tekrar pansuman yapın. Son kat olarak ince rendelenmiş yumurta sarısını serpin.

Salatayı süslemek için sosla bir huş ağacı çizmeniz, zeytin parçalarından şeritler çıkarmanız ve soğan tüylerinden yapraklar yapmanız gerekir.