İlkbaharda maydanoz ve dereotu ekimi. Maydanozu açık toprağa dikmek ne zaman daha iyidir, böylece hızlı bir şekilde filizlenir: sonbaharda veya ilkbaharda. Ekim öncesi tohum uygulaması başarılı çimlenmenin anahtarıdır

Dereotu ve maydanoz, özel mayhoş tadı ve faydaları nedeniyle çeşitli salatalarda, çorbalarda ve ana yemeklerde yaygın olarak kullanılmaktadır. İlkbaharda maydanoz ekimi Açık zemin ve dereotu ekimi, vitamin açısından zengin lezzetli yeşillikler elde etmenizi sağlar erken tarihler.

Botanik özellikler

Dereotu ve maydanoz, ev bahçeciliğinde en popüler yeşil ürünlerdir ve çoğunlukla yerli sebze yetiştiricileri tarafından yetiştirilir. Bitkiler aşağıdaki gibi karakterize edilir:

Dereotu yıllık anlamına gelir otsu bitkiler Apiaceae familyasından olup keskin baharatlı bir kokuya sahiptir. Gövde kısmı tek, düz, dallanmış, 0,4−1,5 m yüksekliğinde, çok sayıda diseksiyonlu yapraklar. Çiçekler çapı 2−9 cm'yi geçmeyen küçük şemsiyeler halinde toplanır. Meyveler likenlerle temsil edilir. Tohumlar oval veya geniş eliptik şekillidir, 3−5 mm uzunluğunda ve 1,5−3,5 mm kalınlığındadır. Zirve çiçeklenme Haziran-Temmuz aylarında gerçekleşir. Tohum materyali Temmuz-Eylül aylarında olgunlaşır.

Maydanoz Umbrella familyasından veya Apiaceae familyasından bitkilere aittir ve iki yıllık, nadiren yıllık, dik gövdeli otsu bir üründür. Yapraklar iki veya üç pinnatlıdır. Meyveler ovaldir, yanlardan hafif basıktır. İlk yılda yaprak rozeti ve kök mahsulü oluşur, ikinci yılda bitki çiçeklenme evresine girer.

Her iki bitki de nemi seven ve soğuğa dayanıklı kategorisine giriyor ve tohumları 2−3 °C sıcaklıklarda çimlenebiliyor.

Bir sitenin seçimi ve hazırlanması

Yeşiller veya yeşil mahsuller iddiasızdır ve büyümek için fazla alana ve çok dikkatli bakıma ihtiyaç duymazlar. Ancak dereotu ve maydanozun nasıl ekileceğini bilmek önemlidir. kişisel arsa bitkilerin verdiği doğru iyi hasat en minimum maliyetler.İlkbaharda herhangi bir bahçe bitkisini açık toprağa veya seradaki sırtlara ekebilirsiniz. Yeşil mahsulleri ekmeden önce doğru yeri seçmek ve ekim yerini hazırlamak gerekir.

Önceden hazırlanmış topraklara dereotu ve maydanozun tohumlarla birlikte ekilmesi gerekir. Sonbaharda alanda derin kazı yapılmalı ve yarım kova humus, üçte biri iri taneli gübre eklenmelidir. nehir kumu ve her biri için bir çorba kaşığı süperfosfat metrekare. Humusun 1:10 oranında suyla seyreltilmiş sığırkuyruğu ile değiştirilmesi mümkündür.

Dereotu nasıl ekilir (video)

Eğer sonbahar hazırlığı toprak imkansızdır, o zaman ekimden önce eklenmesi tavsiye edilir mineral gübreler ekim alanının metrekaresi başına 15−20 g üre, 25−30 g süperfosfat ve 15−20 g potasyum tuzu şeklinde. Kullanılacağı alandaki toprakta kireçleme yapılmamalıdır çünkü bu durum yeşilliklerin kırmızıya dönmesine neden olabilir.

Yeşil mahsulün dona karşı iyi direncinden dolayı, sabit sıcak havayı beklemeden kişisel bir arsaya dereotu ve maydanoz ekmek mümkündür. Bu bitkilerin tohumları oldukça küçüktür, bu nedenle ekim sırasında bunları elenmiş kumla karıştırabilirsiniz. Dikim alanındaki toprak nemli veya çok soğuksa, o zaman dereotu veya maydanozun karık boyunca değil, çapa ile dökülebilecek özel yapılmış sırtlara ekilmesi önerilir.

Tohum hazırlama

Dereotu ve maydanoz tohumları haklı olarak yavaş çimlenen ve çok yavaş çimlenen kategorisine aittir, bu nedenle bir dizi hazırlık önleminin alınması önerilir:

tohumları bir gazlı bez torbaya koyun ve sonra ıslatın Temiz su günde en az beş kez su değişimiyle üç ila dört gün boyunca;
ıslatılmış tohum malzemesini nemli bir beze aktarın ve dört gün bu durumda tutun;
Tohumları ekmeden önce biraz kurutulmalıdır, bu da tohumların daha ufalanacak ve ekime uygun olmasını sağlayacaktır.

Çimlenmeyi hızlandırmak için tohum materyalini oksijenli suda havalandırmak veya kabarcıklar oluşturmak da mümkündür. Böyle bir olay yaklaşık bir gün sürer ve sıradan bir akvaryum kompresörünün kullanılmasını gerektirir.

Popüler yeşillik çeşitleri

En umut verici çeşitleri ve hibrit formları dikmek ve büyütmek, yalnızca yüksek kaliteyi değil, aynı zamanda mümkün olan en yüksek sağlıklı ve lezzetli yeşillik verimini elde etmenizi sağlar. Uzmanlar, seçim yaparken imarlı çeşitleri tercih etmenizi tavsiye ediyor. Ancak ülkemizin çoğu bölgesinde ekime uygun birçok çeşit bulunmaktadır.

Kültürün adı	Çeşitlilik	Botanik açıklama	Verimlilik	Çeşit özellikleri
Dereotu	"Daha öte"	Erken olgunlaşan çeşit, yarı yükseltilmiş rozet, orta büyüklükte yapraklar, yeşil renkli, hafif mumsu bir kaplama ile	Yaklaşık 2−2,5 kg/m	Yüksek verim, toprak üstü kısmının yatmaya karşı direnci ve erken yeşillik oluşumu
Dereotu	"Aurora"	Yapraklar orta büyüklükte, kısa saplı, koyu yeşil, dissekedir. Çeşit erken olgunlaşan bir çeşittir.	2−2,5 kg/m'den az değil	Yüksek aromatiklik ve verim, hastalık ve düşük ışık direnci
Dereotu	"Borey"	Geç olgunlaşan çeşit, büyük boyutlu yapraklar, yeşil renkli, mavimsi bir renk tonu ve orta kalınlıkta mumsu bir kaplama ile	4,5 kg/m'den az değil	Yüksek verim, yavaş köklenme ve iyi aromatiklik
Dereotu	"Kibray"	Büyük, sulu, koyu yeşil yaprakların oluşumu ile sezon ortası çeşidi	1,3−3,0 kg/m tutarındadır	Çeşitlilik külleme karşı mükemmel bir dirence sahiptir.
Dereotu	"Havai fişek"	Mavimsi bir renk tonu ile büyük, koyu yeşil, narin yaprakları ile geç olgunlaşan çeşittir	4,5−4,7 kg/m2'ye ulaşır	Yüksek verim, iyi aromatiklik, geç şemsiye oluşumu
Maydanoz	"Yıldız çiçeği"	Yapraklar orta büyüklükte, koyu yeşil, oldukça oluklu, hoş ve narin bir tada sahiptir.	En fazla 5 kg/m	Hasat kurutmak için ideal
Maydanoz	"Esinti"	Kalın, sulu, aromatik ve çok yumuşak, lezzetli yapraklar üreten sezon ortası çeşididir.	2−2,5 kg/m olabilir
Maydanoz	"Titanyum"	Kalın, sulu, aromatik ve yumuşak yeşilliklere sahip sezon ortası çeşidi	3,1 kg/m'den az değil	Donmaya dayanıklı, ısıya dayanıklı ve hastalığa dayanıklı çeşit
Maydanoz	"Alba"	Çeşitlilik geç tarih olgunlaşma, yükseltilmiş ve çok çekici bir yaprak rozetiyle	Yaklaşık 4−5 kg/m	İyi tat. Hasat edilen ürün kurutulmaya uygundur
Maydanoz	"Gigantella"	Kalın, sulu, aromatik ve yumuşak yeşilliklere sahip, mevsim ortası yapraklı çeşittir.	4−9 kg/m seviyesinde	Donmaya ve ısıya dayanıklı, gölgeye dayanıklı çeşit

Nasıl ve ne zaman doğru şekilde ekilir

Dereotu ve maydanozun sürekli ve kesintisiz bir şekilde hasat edilmesini sağlamak için, yeşil mahsulün yaklaşık iki hafta arayla birkaç aşamada ekilmesi önerilir. Dereotu tohumları ekim alanının metrekaresine 20-30 gr olacak şekilde sürekli olarak ekilmelidir. Ortalama tüketim başına yaklaşık 25−30 tohumdur doğrusal metre sırtlar. Maydanoz da ilkbaharda iyi nemlendirilmiş oluklara sıra arası 3-4 cm mesafeyle ekilmelidir. Sıralar arasındaki mesafe 20−30 cm olmalıdır, bu da bahçe bitkileri için en uygun beslenme alanını sağlayacaktır.

Maydanoz: ilkbaharda ekim (video)

Tohum çimlenmesini hızlandırmak için yeşil mahsullerin bahçe filmi ile kaplanması tavsiye edilir. Toplu sürgünlerin ortaya çıkmasından hemen sonra geçici barınağın kaldırılması tavsiye edilir. Dereotu ve maydanozun daha fazla bakımı basittir, bu nedenle yeni başlayan, deneyimsiz bahçıvanlar bile bunu yapabilir. Dereotu ve maydanoz yetiştirme teknolojisi, yabani otların kontrol altına alınmasından, mahsulün iki kez inceltilmesinden ve bol sulama ile birleştirilmesi gereken gübrelemeden oluşur.

Dereotu ve maydanoz soframızın en sevilen ve tanıdık şifalı otlarıdır. Her zaman elinizin altında taze otlar bulundurmak, kalitelerine güvenmek ve keyifli bir hobiye başlamak istiyorsanız, evinizde kendi mini sebze bahçenizi oluşturmanızı öneririz.

Bu materyalde 3 bulacaksınız adım adım talimatlar pencere kenarında dereotu ve maydanozun nasıl yetiştirileceği hakkında.

Evde dereotu nasıl yetiştirilir

Dereotu yıllık bitki Bu nedenle kök bitkileri veya soğanları ekerek hızlı bir hasat elde edemezsiniz.

Evde tohumlardan dereotu yetiştirmek 5-8 hafta sürecektir.

Ancak yılın herhangi bir zamanında bir daireye ekebilirsiniz. Ekim ayından itibaren doğru erken bahar dereotu, floresan lambalarla ek aydınlatma gerektirir. En iyi zaman pencere kenarında dereotu yetiştirmek için - Mart'tan Ağustos'a kadar. Şu anda bitkinin bakımı daha kolaydır ve bunun için ek aydınlatmaya gerek yoktur.

İhtiyacımız olan:

15-20 cm derinliğinde ve alt kısmında drenaj delikleri bulunan bir tencere veya kap.
Toprak kapalı bitkiler ve tercihen bahçe toprağı.
Spreyde su.
Floresan lambalar (kışın dereotu yetiştiriyorsanız).
Tohumlar.

Evde dereotu yetiştirmek için hangi çeşitler daha uygundur: erken olgunlaşma, orta olgunlaşma veya geç olgunlaşma?

Konserve için hızlı bir şekilde yeşillik veya şemsiye ve tohum almak istiyorsanız, o zaman seçin erken çeşitler Gribovsky veya Grenadier. Hızlı bir şekilde hasat yapacaklar, ancak maalesef zengin olmayacak (4-6 yaprak) ve yapraklar göründükten kısa süre sonra erken olgunlaşan dereotu çiçek açmaya başlayacak.
Sezon ortası çeşitler (Richelieu, Umbrella, Kibray) yaklaşık 10 gün sonra yeşillik verecek, ancak daha fazlası (6-10 yaprak) olacaktır.
Geç olgunlaşma çalı çeşitleri dereotu (Timsah, Rus Devi, Buyan) daha sonra hasat yapar, ancak yaprak bakımından en zengin olanıdır (10'dan fazla). Belki de bu seçenek taze otlar elde etmek için en uygun olanıdır.

Adım 1. Tohum hazırlama

Tohumların daha hızlı ve daha iyi çimlenmesi için önce suya batırılmaları gerekir. ılık su 24-48 saat boyunca, her 12 saatte bir su değiştirilerek. Daha sonra su yüzeyinde kalan tohumların seçilip atılması gerekir çünkü büyük olasılıkla ekime uygun değildirler. Dibe düşen diğer tüm tohumlar bir elek kullanılarak çıkarılmalı veya gazlı bezle dökülerek üzerine kurutulmalıdır.

Adım 2. Toprağın hazırlanması

Tohumlar ıslanırken toprağı hazırlamaya başlayabilirsiniz. Başlamak için, tencerenin veya kabın dibine 2-3 cm'lik bir genişletilmiş kil drenaj tabakası ekleyin. Bahçe toprağı (sonbaharda hazırlamak daha iyidir) ve toprak karışımı kapalı çiçekler. Eğer iyi bir bahçe toprağı satın alma imkanınız yoksa, satın aldığınız toprağı 1:4 oranında solucan gübresi ile gübreleyin. Bir diğer uygun seçenek– 1:2 oranında solucan gübresi ve hindistan cevizi lifi karışımı. Toprağın ne kadar iyi ve gevşek olursa, iyi sonuçlar alma olasılığınızın da o kadar yüksek olacağını unutmayın.

Adım 3. Tohum ekimi

Şimdi toprağı bir spreyden su ile sulamanız, içine 1-1,5 cm derinliğinde küçük oluklar kazmanız, içlerine tohum ekmeniz, ardından olukların kenarlarından hafifçe toprak serpmeniz ve toprağı tekrar suyla nemlendirmeniz gerekiyor. sprey şişesi.

Olukların sığ olması ve tohumların çok sıkı serpilmemesi önemlidir.

Artık geriye kalan tek şey saksıyı streç film veya poşetle kapatıp hava sıcaklığının 18-20 dereceyi aşmadığı karanlık bir yerde bir hafta çimlenmeye bırakmak. Sürgünler göründüğünde, kalan sürgünler arasında 3 cm boşluk kalacak şekilde fazla sürgünleri dışarı çekin ve ardından saksıyı pencere kenarına yerleştirin.

Adım 4. Ek aydınlatma oluşturun

Dereotu, güneşli Akdeniz'e özgü bir bitkidir ve ışık olmadan büyüyemez. Üstelik ışık onun için ısıdan çok daha önemli. Mart ayından ağustos ayına kadar evde dereotu yetiştirirken, ekim kabı iyi aydınlatılmış bir pencere kenarına yerleştirilebilir.

Dereotu yeterli miktarda almalı Güneş ışığı günde en az 6 saat. Bulutlu günlerde bitkilerin lambalarla aydınlatılması tavsiye edilir. Mini sebze bahçenizin yetiştiği odadaki hava sıcaklığı 20 dereceyi geçiyorsa, aydınlatılması da tavsiye edilir.

Kışın pencere kenarında dereotu yetiştirmek için, beyaz spektrumlu floresan lambalarla ek aydınlatma sağlamanız ve bunları mahsullerin 50 cm yukarısına yerleştirmeniz gerekir.

Kışın, floresan lambalı bitkilerin yapay aydınlatması günde en az 12 saat sürmelidir.

Adım 5. Hasatın bakımı

Hepsi bu, geriye kalan tek şey bitkiye sağlamak. uygun bakım ve ilk hasadın hasadından önce 30-40 gün bekleyin. İşte bu dönemde işinize yarayacak kurallar ve ipuçları:

Yaz aylarında dereotu sık sık sulanmalı, toprağın kurumasına izin verilmemeli, kışın orta derecede son sulamadan sonra toprağın kuruması beklenmelidir.
Dereotu sulu hale getirmek için her gün su püskürtün.
Sulama için sadece oda sıcaklığında durgun su kullanın, aksi takdirde dereotu hastalanır ve sararır. Kışın kardan eritilen suyu kullanabilirsiniz.
Pencere kenarında dereotu yetiştirmek için ideal sıcaklık +15-+18 derecedir. İzin verilen minimum: +8 derece. İzin verilen maksimum: +25 derece.
Dereotu ektiğiniz toprak yeterli değilse iyi kalite Agrolife gübreleri (1 r./ay, toprağın üst katmanına 1 çay kaşığı) veya Biohumus (iki ayda bir 2-3 yemek kaşığı oranında koridorlara veya sapların etrafına serpin) ile beslenmesi tavsiye edilir. .1 tencere başına).
Dereotunun yaprakları ve sapları kesildikten sonra tekrar büyümediğinden, düzenli bir hasat alabilmek için tohumların üç haftada bir yeniden ekilmesi gerekir.

Aşağıda kışın pencere kenarında dereotu nasıl yetiştirileceğine dair bir video talimatı bulunmaktadır.

Pencere kenarında maydanoz nasıl yetiştirilir

Yani dereotunu çözdük, şimdi pencere kenarında maydanozun nasıl yetiştirileceğine dair talimatların zamanı geldi. Birçok yönden ekim ve bakım kuralları benzerdir, ancak yine de farklıdır, çünkü maydanoz daha sonra filizlenmesine rağmen ışık ve toprak kalitesi konusunda dereotundan daha az talepkardır.

Ayrıca evde maydanoz yetiştirmenin iki yolu vardır:

Tohum ekerek.
Kök bitkileri ekerek.

Tohumlardan maydanoz yetiştiriciliği

İlk önce tohumları seçmeniz gerekir. Hangi çeşitleri seçmelisiniz? Ev bahçıvanları, pencere kenarında maydanoz yetiştirmek için çoğunlukla diğerlerinden 10-14 gün daha erken hasat veren erken olgunlaşan çeşitleri seçerler.

Kıvırcık maydanoz: Moscaruse ve Astra.
Düz maydanoz: Irinka, İtalyan kahramanı, Laika, Rus şöleni, Pline.

Adım 1. Tohumları nemli gazlı bezle sarın, sıcak bir yerde 2-3 gün çimlenmeye bırakın, ardından gazlı bezi sıkın ve tohumları kurutun. İstenirse gazlı bez sıkıldıktan sonra yerine yerleştirilebilir. dondurucu(sıfırın altında olmayan bir sıcaklıkta) bir ay boyunca, tohumlar daha hızlı filizlenecektir.

Adım 2. Toprağı yukarıdaki talimatlara göre hazırlayın ve iyice nemlendirin.

3. Adım. Sonra ekime başlayın: 0,5-1 cm derinliğinde oluklar “kazın”, tohumları ekin (oldukça sık), olukların kenarlarından toprak serpin ve toprağı bir sprey suyla nemlendirin.

Adım 4. Daha sonra, ilk sürgünler görünene kadar, yani yaklaşık 14-20 gün boyunca mahsulleri ılık (19-20 derece sıcaklıkta) bırakmanız gerekir. Şu anda, mahsulleri her gün ölçülü olarak sulamanız gerekiyor. Bu aşamada kabın üzerini film ile kapatmanıza gerek yoktur.

Maydanozun durulanmış veya kaynamış su ile sulanması gerekir.

Adım 5. İlk sürgünler göründüğünde, fazla filizleri, kalanlar arasında yaklaşık 4-5 cm boşluk kalacak şekilde çekin.

Adım 6. Artık genç sürgünler ortaya çıktığına göre, sulama biraz artırılabilir, ancak toprağın kurumasına veya tam tersine aşırı sulanmasına izin vermeyin. Ancak kışın pencere kenarında maydanoz yetiştirirken, toprağın kurumasını bekleyerek idareli sulanmalıdır.

İdeal olarak bu aşamada örneğin pencereyi hafifçe açarak sıcaklığı +15–+18 dereceye düşürmek gerekir. Geceleri sıcaklığı optimum 10-12 santigrat dereceye düşürmek için pencere tamamen açılabilir.
Arazi satın alındıysa, bitkiler talimatlara göre her bir ila iki ayda bir karmaşık mineral gübreler veya solüsyonlarla periyodik olarak gübrelenebilir.
Yaz aylarında hava sıcaklığı 0 dereceye düşene kadar balkonda maydanoz yetiştirilebilir.

Adım 7. İlkbaharın başından itibaren ve yaz aylarında, pencere kenarında yetişen maydanozun yeterli güneş ışığına (günde en az 4 saat) ihtiyacı vardır ve kışın bir floresan lamba ile aydınlatılması gerekir. Lambalar 50-60 cm yüksekliğe monte edilebilir ve günde en az 8 saat parlamalıdır.

8. Adım. İlk hasat, ilk sürgünlerin ortaya çıkmasından 2 ay sonra hasat edilebilir. Dalları kökten değil, 5 santimetre sap bırakarak kesmeniz gerekir.

Maydanoz yeterince büyüdüğünde kesilebilir. Optimum "olgunluğun" 10-12 cm yüksekliğindeki dallar olduğuna inanılmaktadır. Bu yöntemin dezavantajları: çok fazla güçlük. Ayrıca ilk hasat ancak 1,5 ay sonra gerçekleşecek. Ancak bu maydanoz bir yıldan daha uzun süre büyüyecek!

Kök sebzeli maydanoz nasıl ekilir?

Kök sebzelerden pencere kenarında maydanoz yetiştirmek neden ilk yöntemden daha iyidir? Her şeyden önce, çünkü ilk sürgünlerin filizlenmesi için 2 hafta beklemenize gerek yok.

Bunu yapmak için ilk talimatlara göre 15-20 cm derinliğinde bir kap ve toprak hazırlamanız gerekir. O zaman maydanozu nemli toprağa oldukça sıkı bir şekilde nakletmeniz gerekir, böylece sadece başları görünür kalır. Ve son olarak, durgun su ile su. Bahçeye maydanoz ekiminden sonraki ilk günlerde serin tutulması tavsiye edilir. camlı balkon ve sürgünler göründüğünde mini yatağı pencere kenarına taşıyın.

Bahçe maydanozunu saksıya zorlamak için en iyi zaman ekim sonudur, ancak diğer zamanlarda da mümkündür. Mükemmel boyut kök sebzeler - 5 cm uzunluğunda ve 2-4 cm kalınlığında.
Kendi maydanoz yatağınız yoksa mağazadan kök sebzeleri satın alabilirsiniz.
Maydanozu ölçülü bir şekilde sulayıp, toprağın kurumasını beklemelisiniz.
Maydanoz aktif olarak büyümeye başladığında daha sık ve daha bol sulamaya başlayın.

Bir göz atmanızı öneririz görsel talimatlar Bir sonraki videoda pencere kenarında (kök) maydanoz nasıl yetiştirilir.

Dereotu ve maydanoz ülkede en yaygın görülen yeşilliklerdir. Dikimi ve yetiştirmesi kolaydır, toprağı ekime hazırlamak kolaydır ve bakımı kolaydır. Bahçedeki yeşilliklerin bakımı için minimum kurallara uyarsanız, o zaman bereketli, güzel ve aromatik yeşillikler lezzetiyle sizi ve ailenizi her zaman memnun edecek.

Dereotu - iddiasız bitki Büyüme sürecinde beslenmeye ihtiyaç duymayan. Şunu ifade eder: erken gelişmişçizim yapan bitkiler besinler sonbaharda gübrelenen topraktan.

Hasata başlayabilirsiniz ilk sürgünlerin ortaya çıkmasından bir ay sonra. Bu durumda burcun yüksekliği 20-30 cm civarında dalgalanacaktır.

Kışlık dereotu hasadı yapabilmek için bitkinin tamamının kökleriyle birlikte çıkarılması tavsiye edilir. Ve sonra dereotunun ihtiyacınız olan kısımlarını seçin.

Maydanoz, dereotu gibi görünecek ilk çekimlerden birkaç hafta sonra. Ancak makalenin ilerleyen kısımlarında da belirtildiği gibi aşamalı olarak ekerseniz, sürekli olarak taze otların tadını çıkarabileceksiniz.

Maydanoz soğuğa dayanıklı bir bitki olduğundan ve -7 santigrat dereceye kadar düşük sıcaklıklara dayanabildiğinden neredeyse ilk kar görünmeden yetiştirilebilir. Kar altında bile yeşil ve hoş kokulu yapraklarını bir süre muhafaza edebilecektir.

İstenirse açık toprağa maydanoz ve dereotu ekebilirsiniz. aynı yatakta veya yan yana. Her bir çalının gelişimi için yeterli alan bırakırsanız iyi anlaşırlar ve birbirlerine karışmazlar.

2018 ay takvimine göre doğru ekim tarihleri

Ay takvimine göre bitki dikin maydanoz 6 ve 7 Mart, 5 ve 6 Nisan, 20 ve 24 Mayıs ve 4-7 Haziran tarihlerini öneriyorlar. İçin Dereotu en uygun günlerçıkarmalar dikkate alınır: 21 - 25 Mart, 19 - 23 Nisan, 26 ve 27 Mayıs ve 17 - 22 Haziran.

Açık toprağa ekimden önce hazırlık çalışmaları

Maydanoz ekimi için yatak hazırlama süreci

Maydanoz tohumlarının doğrudan dağıtılması için yatakların hazırlanması sezonun kendisi boyunca baharda. Yabani otları seçmek ve onları mutlaka ortadan kaldırmak gerekir. kök sistem. Toprağı düzleştirin ve oluklar hazırlayın 20 mm'den fazla değil derinlik.

Yataklar arasındaki mesafe yaklaşık 10 cm olmalıdır, daha fazla olmamalıdır.

Gübrelere gelince, onları sonbaharda kompost ve humus şeklinde kullanmak en iyisidir. İlkbaharda her şey üre, amonyum nitrat ve potasyum-fosfor kompleksi ile desteklenebilir.

Dereotu dikmek

Yatakları dereotu için hazırlamak en iyisidir sonbahardan beri. Bunu yapmak için, satırlardan daha derin olmayan satırlar yapmanız gerekir. 0,2 m onları humus ve diğer mineral gübrelerle aktif olarak gübreliyor.

Baharın gelişiyle arsa gevşetilir, düzleştirilir ve şeritler halinde derin oluklar yapılır 20 mm. Bireysel satırlar arasında korunmaya değer 0,2 m. Bu oldukça yeterli olacaktır.

Tohumları yataklara eşit şekilde dağıttıktan sonra, çok fazla serpmenize gerek yok, sadece hafifçe serpin.

Dikimden sonraki birkaç gün boyunca yatakları yeşilliklerle sulamaya gerek yoktur, hoşlanmazlar. Bu, aşırı nemin bir sonucu olarak mantarın ortaya çıkmasına neden olabilir.

Tohum hazırlama

Maydanoz tohumlarını ekime hazırlamak için tavsiye edilir:

eşit olarak tohumları nemli gazlı bezle bir tabağa yerleştirin ve ilk sürgünler görünene kadar bekleyin;
Bundan sonra tohumlar ekime hazır kabul edilir. Ancak filizlerin kaybolmaması için çok dikkatli ekmelisiniz. Aksi takdirde tüm çalışmalar boşa gidecektir.

Dereotu tohumlarını ekime hazırlamak için tavsiye edilir:

Ekimden önce dereotu tohumları maydanoz tohumlarına göre biraz daha uzun süre işlenir. İlk aşamada her şey aynıdır. Tohumlar nemli gazlı bezin üzerine serildi ve ilk sürgünler görünene kadar birkaç gün bekleyin. Ancak bu durumda kontrol etmek son derece önemlidir. sıcaklık rejimi. Bölgede olmalı +50 derece Santigrat.

Gazlı bez kurumamalı, 5 saatte bir yıkanmalıdır.

Üç gün sonra tohumlar işlenir sıcak su Bölgedeki sıcaklığın korunması +20 derece ve üstünü gazlı bezle örtün. Ve ancak dört gün sonra ilk sürgünler görünmeye başlayacak.

Her ekimden önce yeşil tohumların kurutulması ve iyice nemlendirilmiş toprağa konulması tavsiye edilir.

Toprağa ekim kuralları

Yeşilliğe ihtiyacınız olmaması için onları aşamalı olarak ekmeniz gerekir, yani her iki haftada bir. Dereotu ve maydanozun kök çeşidi ekilirse, tek tek çalılar arasında 70-150 mm mesafe bırakılmalı, yapraklı bitkilerde bu mesafe 200 mm'ye çıkarılmalıdır.

İlkbaharda, geceleri sıcaklık önemli ölçüde düşebilir. yeşillikleri filmle kaplayın. Bu onu dondan koruyacaktır. Sıcak iklimlerde yaz aylarında ise en Güneşin yoluna çıkan her şeyi yaktığı gün, daha iyi kısım Gölgede bir yere dereotu ve maydanoz ekin. Bu, bitkileri erken sararmaya karşı koruyacaktır.

Bazı bahçıvanlar her iki yeşilliği de aynı sıraya ekerler. Birbirleriyle iyi anlaşıyor. Sonuçta, gelişmesi ve büyümesi için koşullar temelde aynıdır.

İniş sonrası bakım

Yeşillikleri sulamaya değer toprak kuru ise gerektiği gibi. Yaprakları kestikten sonra bunu yapmak daha iyidir. Ancak kök yüzeyinde kabuk oluşumunu önlemek önemlidir. Bu bitkilere iyi bir şey getirmeyecek.

Dereotu çiçeklerinin erken atılmasını önlemek için sulanması tavsiye edilir. Toprak sürekli ıslaksa bu gerçekleşmez.

Yabani otları çek göründükleri gibi duruyorlar toprağı gevşetmek. Böylece yeşilliklerin normal büyümesine müdahale eden bitkileri ortadan kaldırır ve toprağı oksijenle zenginleştirirsiniz.

Bahçıvanlar maydanoz ve dereotu ekimi ve geliştirilmesi sürecinde herhangi bir özel zorlukla karşılaşmazlar. Çünkü yeşillikler iddiasızdır ve özel dikkat gerektirmez.

Kendi başına yemek yapmayı seven ve beslenmesine dikkat eden kişiler için sürekli olarak taze otların elinizin altında bulunması çok önemlidir. Ve eğer kendi arsanız varsa, o zaman bunu karşılayabilirsiniz. Çoğu zaman enlemlerimizde en yaygın mahsulleri yetiştiriyoruz - dereotu ve maydanoz. Gösterişsizdirler ve fazla yer veya dikkatli bakım gerektirmezler. Ancak ülkede dereotu ve maydanozun nasıl ekileceğini bilmek çok önemlidir, böylece iyi bir hasat verirler ve büyüme sırasında solmazlar.

Maydanoz

Maydanoz, en sevdiğimiz baharatlar arasında uzun süredir ve sıkı bir şekilde ilk sıralarda yer almaktadır. Arsanızda iki tür maydanoz yetiştirebilirsiniz:

yapraklı (aynı zamanda kıvırcık) - tadı iyileştirmek ve yemekleri süslemek için;
kök - sos hazırlamak, sebzeleri turşulamak ve fermente etmek için.

Nasıl ekilir

Maydanoz iddiasızdır ancak biraz dikkat gerektirecektir. Ekim nisan ayında veya kıştan önce kasım ayında yapılır. İkinci durumda, kar eridikten kısa bir süre sonra maydanoz filizlenmeye başlayacaktır.

Maydanoz ekimi için toprağı uygun şekilde hazırlayın

Maydanozun avantajı aydınlatma açısından iddiasız olmasıdır. Ülkede maydanoz yetiştirmeden önce tıpkı açık alanda olduğu gibi ekim alanı seçebilirsiniz. güneşli yer ve gölgede. Açık güneşli taraf sürgünler daha erken görünecektir.

Maydanoz tohumlarını düz bir tabağa yayılmış nemli bir bezin (tercihen gazlı bezin) üzerine koyun ve 3-5 gün bekletin. Filizlenmeye başladıklarında onları toprağa ekin.
Ekimden önce bahçe yatağındaki toprağı hazırlayın. Otları dikkatlice sulayın, köklerini çıkarın, toprağı gevşetin ve kesekleri parçalayın.
Aralarında yaklaşık 10 cm'lik bir mesafeyi koruyarak yaklaşık 2 santimetre derinliğinde oluklar açın.Toprağa organik ve mineral gübreler eklendiğinde bahçenin sonbahar hasadı sırasında bununla önceden ilgilenmek daha iyidir. İlkbaharda ilave üre, amonyum nitrat ve potasyum-fosforlu gübreler ekleyin.
Tohumları önceden ıslatmanıza gerek yoktur, ancak onları hazırlanmış toprağa kuru olarak ekmeniz gerekir. Ancak bu durumda maydanoz çok daha sonra filizlenecektir. Örneğin. Dikim zamanı nisan ayının ikinci yarısı ise, mayıs ayının sonunda gözle görülür sürgünler ortaya çıkacaktır.
Alanı ekilen maydanozla kaplayın plastik film. Bu, fidelerin ani soğuk havalardan korunmasına yardımcı olacaktır.

Özellikle kuru dönemlerde maydanoz yatağınızı suladığınızdan emin olun. Bu, yaprakların kesilmesinden sonra bitkinin sararmasını önleyecektir.

Maydanozun her zaman diyetinizde olmasını sağlamak için, yaklaşık 2 haftada bir, aşamalı olarak ekin. Bu şekilde, bir mahsulü hasat ettiğinizde ikincisi “yolda” olacaktır. Maydanoz filizlendikten sonra çalıların arası 7-15 cm kalacak şekilde inceltilir. kök çeşitliliği ve levha için 20 cm.

Tohum ekmenin yanı sıra yeşillik fideleri de yetiştirebilirsiniz. Maydanoz iki yıllık bir bitki olduğundan kışın zorlayıp baharda taze maydanoz alabilirsiniz. Birkaç kök maydanoz fidesi alın ve ilkbaharın başlarında koymak yüksek yatak. Dikimden önce fideleri, kökleri nemli kuma gömülecek şekilde bodrumda saklayın.

Doğru ekim ve bakım size zengin bir maydanoz hasadı sağlayacaktır.

Mart ayının sonunda yapraklı maydanoz fideleri dikebilirsiniz. Büyümesi uzun olacak, bir ay içinde çalılar oluşmaya başlayacak. Bu durumda bahçe yatağı için gölgesiz bir alan seçmeniz gerekir. Zaten Mayıs ayının başında bol miktarda taze yeşilliğe sahip olacaksınız.

Maydanoz sıfırın altında -7 dereceye kadar soğuğa dayanıklıdır ve kar yağışından sonra ölmez, büyümeye devam eder.

Sonbaharın sonunda maydanoz kökü havuçla aynı şekilde hasat edilir: kazılır, kuru kumlu kutulara yerleştirilir ve bodruma indirilir. Maydanoz yatağı yüksek ve kuru ise, ilkbaharda karlar eridikten sonra taze yeşillik elde etmek için toprağa birkaç kök bırakın.

Dereotu

Mutfağımızı dereotu olmadan hayal etmek imkansızdır. Bu bitkinin yeşillikleri, çiçekleri ve tohumları kullanılmaktadır. taze salatalarda, birinci ve ikinci yemeklerde, konservede.

Nasıl ekilir

Ekimden önce dereotu tohumlarını hazırlayın, böylece bitkiler daha sonra sulu ve gür olur.

Maydanoz gibi tohumları nemli gazlı beze koyun ve 3 gün bekletin. Aynı zamanda gazlı bezin kurumadığını ve nem sıcaklığının +50 derece civarında olduğunu sürekli kontrol edin. Suyu günde yaklaşık 5 kez değiştirmeniz gerekir.
Tohumları sıcak suyla işlemden geçirdikten sonra gazlı bezin üzerine veya içine koyun. gazlı bez çanta ve nemli bir bezle veya buharlanmış talaşla örtün. +20 derece sıcaklıkta 4 gün bekletin. Bu süre zarfında tohumlar çatlayacaktır.
Ekimden hemen önce tohumları yaklaşık yarım saat kurutun. İyi nemlendirilmiş toprakta bitki.
Nisan ayında karlar eridikten sonra ekim yapılabilir. Maydanoz hafif soğuklardan korkmaz, +3 derecede büyüyebilir ancak en iyi sıcaklık aralığı 15 ila 20 derece arasındadır.
Sonbaharda dereotu yataklarını hazırlamak daha iyidir. Toprağı 20 cm derinliğe kadar kazın, mineraller ve humusla gübreleyin. İlkbaharda toprak yüzeyini gevşetin ve düzleştirin, aralarında 20 cm mesafe olacak şekilde 2 cm derinliğinde oluklar açın, sulayın ve tohumları ekin, toprağı serpin ve hafifçe sıkıştırın.

Not! Dereotu ve maydanoz tohumlarını yeni ektiğinizde 2-3 gün bahçeyi sulamanıza gerek kalmaz. Su, bitkileri toprağa önemli ölçüde gömebilir ve bu da yeşilliklerin büyümesini yavaşlatacaktır.

Maydanozun aksine dereotu yalnızca güneşli, gölgesiz bir alana ekilmelidir, aksi takdirde bitki zayıf ve kuru olur.

Dereotunun sapa çok erken gitmediğinden emin olun.

Dereotunun çok erken sap ve çiçek haline gelmesini önlemek için toprağı her zaman nemli tutun. Bunu yapmak için, çalılar arasında 8-10 cm'lik bir mesafe bırakarak ekimleri sürekli olarak incelmeniz gerekir. Bu, dereotunun daha uzun değil, daha kalın büyümesini sağlayacaktır.

Dereotu büyürken beslenmeye ihtiyaç duymaz. Erken olgunlaştığı için topraktan yeterli gübreye ihtiyaç duyar. Ancak çalılar sararmaya başlarsa, bu nitrojen eksikliğinin bir işaretidir.

Hasat, çıkıştan 3-4 hafta sonra hasat edilir. Bu sırada yeşilliklerin yüksekliği 20-30 cm'dir. Dereotu köklerinden hemen topraktan çekin.

Yazlığınızda yeşillik

Pencere kenarında dereotu ve maydanoz yetiştirebilirsiniz. Bu durumda bir ay içinde iyi, güçlü çalılar ortaya çıkacaktır. Bu şekilde tohumlardan tasarruf edecek ve daha fazla yeşillik elde edeceksiniz.

Dereotu kışın bile ekilebilir. Kar yatağını temizleyin, tohumları yayın ve üzerini humuslu bir toprak tabakasıyla örtün. Kar eridiğinde tohumlar suyun etkisiyle yeraltına inecek ve orada filizlenecek. İlkbaharda yatağı filmle kaplayın ve kenarlarından sabitleyin. Bu şekilde ilkbahar ekimine göre 1-2 hafta daha erken yeşillik alacaksınız.

Her dereotu ve maydanoz çeşidinin kendine has özellikleri vardır. Bazıları dona karşı daha dayanıklıdır, bazıları ise kuruluk veya gölgeden korkmaz. En popüler çeşitlere daha yakından bakalım.

Lesnogorodsky çeşidinin dereotu güçlü bir aromaya sahiptir ve çiçek ve tohumların oluşumu sırasında bile sulu yeşilliklerini korur. Çalı uzun ve gür. Ekim ayı sonunda yapılır.
Gribovsky çeşidi erken olgunlaşır ve ilkbaharda ekilir. ısı talep etmez, hastalıklara karşı dayanıklıdır, iyi hasat verir.
Yeni çeşit Kibray geç olgunlaşır, geniş bir yelpazeye sahiptir. güzel yapraklar. İlkbaharda bir seraya ekilir, çünkü bu çeşitlilik sıcağı sever ve serin yazlarda hastalanabilir.
Şemsiye çeşidi yenidir, erken olgunlaşır ve orta büyüklükte bol yeşillik üretir. Seralarda iyi yetişir.

Başka çeşitler de var:

Esto;
Hanok;
Süperdükat;
Dereotu;
Kaskelensky.

Çok popüler değiller çünkü sahip değiller özel özellikler, ancak büyüme ve bakım konusunda oldukça iddiasızlar. Bu çeşitlerden de iyi bir hasat alabilirsiniz.

Ülkede dereotu ve maydanozun nasıl yetiştirileceğine dair video

Diyetinize vitamin açısından zengin yeşillikler sağlamak için ipuçlarımızın maydanoz ve dereotu doğru şekilde yetiştirmenize yardımcı olacağını umuyoruz. Sorularınız varsa lütfen yorumlarda sorun. İyi bir hasat dilerim!

Baharatlı aroması sayesinde dereotu her bahçede düzenli bir demirbaş haline gelmiştir. Bununla birlikte, genel iddiasızlığa rağmen, mahsulün ekimi çoğu zaman başarısızlıkla sonuçlanır. Bu fenomenin nedeni nedir ve sitenizde ilkbahar, yaz ve sonbaharda dereotu yetiştirmek için bilmeniz gerekenler nelerdir?

Büyüyen dereotu özellikleri

Dereotu yetiştirmek için ideal sıcaklık +15-+20 C'dir. Bu özelliğinden dolayı bitkiyi büyüterek hoş kokulu yapraklar elde edin. ilkbaharda daha iyi ve sonbaharda. Yaz aylarında genellikle yalnızca şemsiye için ekilirler.

Yaz aylarında baharatlı yeşillikleri hasat etmek isteyen bahçıvanlar bir nüansı dikkate almalıdır. Gün ışığı 10-14 saat sürdüğünde dereotu aktif olarak yeni yapraklar oluşturur ve gün 15 saat sürmeye başlar başlamaz mahsul hemen bir çiçek sapı üretir. Bu nedenle ilkbahar sonu ve yaz başında hızla olgunlaşan erken çeşitlerin ekilmesi tavsiye edilmez.

Kıştan önce toprak henüz donmadığında dereotu ekilir. Ekim için bahçe yatağında 3,5 cm derinliğinde sıralar yapılır. İyi bir çimlenme elde etmek için ekim malzemesinin ekim oranı %25 artırılır.

Dereotu ne zaman ekilir: ekim tarihleri

Optimum zaman ekim için aromatik yeşilliklerin yetiştirilme amacına bağlıdır. Böylece, ilkbahar ve sonbaharda yeşillik üretmek için dereotu ekilir ve yaz aylarında şemsiye ekilir.

Her mevsime ait dereotu ekim tarihleri aşağıdaki gibidir:

baharda Sıcaklık +2-+5 C'ye çıktıktan ve seçilen bölgedeki toprak tamamen çözüldükten hemen sonra bitki ekilir. Bölgenin coğrafi konumuna bağlı olarak ekim tarihleri mart ortasından mayıs ortasına kadar değişmektedir.
Yazınİstediğiniz zaman yeşillik ekebilirsiniz. Sürekli taze yeşilliklere sahip olmak için bitki 15-20 günde bir 3-4 kez ekilir.
sonbaharda mahsul Ekim-Kasım aylarında ekilir. Kıştan önce, ilkbaharda yaprakların görünümünü hızlandırmak için bitki ekilir: Kış dereotu ilk hasadını ilkbahardan 2 hafta önce hasat edebilirsiniz.

2019 yılı ay takvimine göre

Mahsul ekimi için en uygun tarihi seçmenize yardımcı olabilir Ay takvimi.

Uygun günler 2019 yılında dereotu ekimi için ay takvimine göre:

Şubat'ta - 6-8, 15-17, 23-25;
Mart'ta - 8-12, 15-17, 27-29;
Nisan'da - 6-13, 15-18, 24-26, 29, 30;
Mayıs'ta - 1-4, 8-10, 12-14, 17, 18, 21-23, 26-31;
Haziran'da - 5, 6, 9-15, 22-25;
Temmuz'da - 10-12, 20-22, 29-31;
Ağustos'ta - 2-8, 11-13, 17, 18, 26-28;
Eylül'de - 1-5, 7-10;
ekim ayında - uygun tarih yok;
Kasım'da - 1-3, 6-8, 15-18, 24, 25.

Ancak yeni ay ve dolunay dönemlerini de hesaba katmalısınız, çünkü bu zamanda ekim yaparken fideler zayıf ve uzamış olacaktır. Bu nedenle dereotu ekilmesi gereken günler vardır. kesinlikle mümkün değil:

Şubat - 4, 5, 19'da;
6, 7, 21 Mart'ta;
5 Nisan 19'da;
Mayıs - 5, 19'da;
Haziran - 3, 4, 17'de;
Temmuz - 2, 3, 17'de;
Ağustos'ta - 15, 16, 30, 31;
Eylül - 14, 15, 28, 29'da;
Ekim - 14, 28'de;
Kasım'da - 12, 13, 26,27.

Bu nedenle ekim günlerini önceden planlamak ve onlara hazırlık yapmak gerekir.

Buna göre Ay takvimi“Bir yaz sakini için 1000 ipucu” dergisinden.

Video: kıştan önce dereotu ekimi

Açık toprağa dereotu nasıl ekilir: hazırlık ve ekim

Yakın zamanda kendi arsasını edinmiş acemi bahçıvanlar bile, dereotu tohumlarını toprağa ekmeden önce özellikleri ve gereksinimleri incelemeleri gerektiğini biliyorlar. ekili bitki. Bilmeye değer olan ne?

Video: açık toprağa dereotu ekimi

Dikim için bir yer nasıl seçilir ve yatak hazırlanır

Dereotu dikmek için seçmek daha iyidir güneşli bir yatak veya kısmi gölgede bir yatak. Bir ürün ekin gölgede izin verilmez: kıtlık nedeniyle Güneş ışınlarıçalılar incelir ve orijinal rengini kaybeder. Aromatik yeşillikler gevşek topraklarda büyümeyi tercih ettiğinden ve su basmasına tolerans göstermediğinden, mahsulü sık görülen yerlere ekin. su durgunlaşır veya yüzeye yaklaştıkları yerde yeraltı suyu, yasaktır.

Bitki büyümeyi tercih ediyor nötr topraklar. Dereotu büyüyor asidik toprak, kırmızı olur ve alkali koşullarda sarı olur. Her iki durumda da bitki yavaş gelişerek bitkilerin hasadının gecikmesine neden olur.

En iyi komşular ve öncekiler dereotu için salatalık, domates, lahana ve diğerleri sebze bitkileri altında çok sayıda gübre uygulandı. Bitkilerin besin ve nem açısından birbirleriyle rekabet etmesini önlemek için yeşillikler ve sebze bitkileri birbirinden kısa mesafeye yerleştirilmelidir. Dereotu ile bağdaşmayan tek bitkiler kereviz ve havuçtur.

Hangi toprağa ihtiyaç vardır ve nasıl hazırlanır?

Dereotu gevşek, besin açısından zengin topraklarda büyümeyi sever. Baharatlı mahsulün ekimi için toprak sonbaharda hazırlanır: çürümüş gübre veya kompost eklenir ve ardından alan dikkatlice kazılır. 1 m2 başına madde tüketimi alan - 5-6 kg. Organik madde yoksa yatak satın alınan gübrelerle gübrelenir. mineral karışımları"Kemira Universal", "Rastvorin" gibi.

Önemli! Ağır toprak ekime uygun değildir: hava geçirgenliğinin zayıf olması nedeniyle dereotu hastalanır ve yavaş büyür.

Tohumlar nasıl hazırlanır

İki gün sonra tohumlar sudan çıkarılır, gazlı bez üzerine serilir ve üzeri nemli bir bezle örtülür. Yer imi bir tabağa yerleştirilir ve 4 gün oda sıcaklığında bırakılır. Tohumlar filizlendiğinde, ekim materyali hafifçe kurulayın.

Dereotu tohumları uygun şekilde hazırlanmazsa 2-3 hafta içinde ilk fideler görünecektir. Islatılmış ekim malzemesi ekimden 4-6 gün sonra çimlenir. Ayrıca, bu tür bir işlem ekim materyalini mahsulün karakteristik hastalıklarından dezenfekte eder.

Doğrudan iniş

Dereotu tohumlarının açık toprağa ekimi aşağıdaki gibidir:

Hazırlanan yerde tahta dübel veya kalas ile birbirinden 20 cm uzaklıkta 2 cm derinliğinde sıralar yapılır.
Daha sonra çöküntüler orta derecede su ile sulanır ve tohumlar, ilkbaharda m2 başına 1 g ve sonbaharda - m2 başına 2 g olan mevsimsel ekim oranına göre ekilir.
Ekilen sıralar kuru toprakla kaplanır. Kıştan önce dereotu ekildiğinde sıralar ekimden önce sulanmaz.

Her zamanki gibi özel dereotu ekiminde kullanılan diyagramlar halışeması. Alanı yemyeşil bir battaniyeyle süslemek için ekim malzemesi yüzeye eşit şekilde dağıtılır ve bir tırmıkla örtülür. Ekim alanı bol miktarda sulanır.

Video: dereotu nasıl ve ne zaman ekilir

Dikimden sonra dereotu bakımı nasıl

Bitkinin filizlenmesi ve cömert bir hasatla memnun olması için dereotu sağlanmalıdır. konforlu koşullar. Güzel kokulu çalıların bakımı hangi manipülasyonları içerir?

Sulama

Dereotu nemi seven bir bitki olduğundan bahçe yatağındaki toprağın her zaman nemli tutulması gerekir. Ancak yeşillikleri çok sık ve bol sulamamalısınız: bataklık toprağı, bitkiler yavaş büyür ve hastalanır. Üstelik fazla su nedeniyle yeşilliklerin içerdiği yağların konsantrasyonu büyük ölçüde azalarak onların lezzeti azalır.

Bitki ayrıca kuraklıkta uzun süre büyüyemez: gelişimi durur, yapraklar sertleşir ve nitratlar nedeniyle gerilir. Rahat bir ortam yaratmak için ekimler haftada 1-2 kez sulanır. En sıcak günlerde dereotu yağmurlama yöntemiyle sulanır.

Üst giyim

Dereotu çeşitleri için kısa vadeli Yeşillik, yatağın hazırlanması sırasında eklenen yeterli besin maddesine sahip olduğundan, olgunlaşma sırasında gübre uygulanmaz. Çalılar yavaş büyüyorsa, 2-3 gerçek yapraklı olduklarında beslenirler. üre veya nitrofoska, metrekare başına 10-15 g hesaplamasına göre. yataklar.

Orta olgunlaşma ve geç olgunlaşma dereotu türleri iki kez beslenir. Birinci 2-3 yapraklı bitkilere bir kez uygulayın nitrofoska, üre aşağıdaki ile aynı miktarda erken türler. Saniye bitkiler ilk beslemeden 20-25 gün sonra beslendikten sonra: 3-4 m2 için. alan katkısı 15 g potasyum tuzu 20 gr üre. Gübreler yaprakların üzerine çıkmamaya dikkat edilerek doğrudan köklerin altına uygulanır. Gübrelemeden sonra dereotu bol sulanır.

Önemli! Bitkinin yaprakları nitrat biriktirme kabiliyetine sahip olduğundan, bitkiye yalnızca acil ihtiyaç durumunda azot eklenir.

Ayıklama ve gevşetme

Besinlerin yeşilliklere geçmesini ve yabancı otların büyümesiyle israf edilmemesini sağlamak için, ihtiyaç ortaya çıktığı anda dereotu yatağının yabancı otlarının temizlenmesi gerekir. Ayrıca yabani otlar toprağı sıkıştırarak suyun içinde kalmasını sağlar, bu da bitkinin gelişimini olumsuz etkiler. Aromatik yeşillikler nefes alabilen topraklarda yetişmeyi tercih ettiğinden sulama veya yağmur sonrasında sıra aralıkları gevşetilir. İlk gevşetme, çıkıştan kısa bir süre sonra 5-7 cm derinliğe kadar yapılır. Daha sonra toprak 8-12 cm derinliğe kadar gevşetilir. Fideler çok yoğun filizlenmişse inceltilir.

Sıcakta sığınak

Çoğu yeşillik gibi dereotu da sıcağı pek sevmez. yüzünden yüksek sıcaklıklar toprak hızla kurur ve bitkinin büyümesi durur, yapraklar gevşer. Yeşilliklerin yapısını ve organoleptik özelliklerini kaybetmesini önlemek için yatağın üzerine küçük bir gölgelik yerleştirilmiştir.

Dereotu zararlıları ve hastalıkları

En popüler hastalıklar - tüylü unlu çiğ ve fimosis. İlk hastalık yapraklarda beyaz bir kaplamayla, ikincisi ise gövde ve yapraklarda siyah lekelerle görülür. Aşırı sulama nedeniyle dereotu hastalanır kök çürüklüğü, bakteriyoz, yaprak kıvrılması ve yaprak kıvrılması.

Dereotu işlenemediği için kimyasallarÖnlemeye önceden dikkat etmek daha iyidir. Dikimleri mantar hastalıkları enfeksiyonundan korumak için tohumların dezenfekte edilmesi, ürün rotasyonunun gözlemlenmesi, bahçe yatağının temiz tutulması, yabani otların ve hastalıklı bitkilerin periyodik olarak uzaklaştırılması önerilir.

Bitkilere mantar bulaşırsa, bitkilere biyolojik ürünler püskürtülür. , "Trichodermin", "Mikosan-V". Bu ürünler faydalı bakteriler içerdiğinden ilaçlamadan sonraki birkaç gün içinde püskürtülen yeşillikler yemek pişirmek için kullanılabilir. Yeşilliklerin nasıl işleneceği ve ne kadar süre sonra tüketilebileceği ürün ambalajının arkasında belirtilmektedir.

Böceklere ve zararlılara gelince, dereotu saldırıya en duyarlı olanıdır yaprak bitleri, şemsiye ve pire böcekleri. Bitkilerde yaprak bitleri fark edilir edilmez, bitkiler bol miktarda sulanır, etkilenen bölgelere bir su akışı yönlendirilir (örneğin manganez ile) veya üzerine kül veya toz serpilir. toz şeker. Çalılar ve etraflarındaki toprak pire karşı ilaçlanır .

Ne zaman hasat edilmeli ve nasıl saklanmalı

Dereotu çimlenmeden 30-40 gün sonra hasat edilebilir. En sağlıklı yeşilliklerçalılar 5 cm yüksekliğinde kabul edilir, ihtiyaçlara ve tercihlere bağlı olarak bahçıvanlar yeşillikleri yalnızca tek tek yaprakları veya gövdenin tamamını keserek toplar.

Çiçeklenme başladıktan sonra baharatın toplanması tavsiye edilmez, çünkü bu zamana kadar yapraklar sertleşir ve lezzetli olmaz. Sadece kışa konserve sebze hazırlamayı planlıyorsanız, oku attıktan sonra bitkiyi bahçede bırakmanız tavsiye edilir.

Günün saatine gelince, dereotu sabahın erken saatlerinde, bitki çiğden kuruduktan sonra hasat etmek daha iyidir. Baharatın gün içerisinde hazırlanması tavsiye edilmez: Sıcak güneş ışığının etkisi altında narin yapraklar solar.

Yeşiller torbalara veya kaplara konularak buzdolabına konur. Dereotu bu formda bir hafta saklanabilir. Kışa güzel kokulu yapraklar hazırlamak için kurutulur veya dondurulur. Önceden yıkanmış yeşillikler güneşte kurutulduktan sonra kavanozlara veya poşetlere konularak karanlık bir yerde saklanır.

Aşağıdaki materyaller ilginizi çekebilir