Использование в народной медицине белокрыльника – риски и эффекты. Белокрыльник болотный: выращивание и уход
В великолепных и таинственных лесах Старой Бинарадки много всего удивительного.
В этих вековых «джунглях» есть условия для комфортной жизни многим видам растений и животных. Решило здесь обосноваться,
пустить корни, и дружное, редко встречающееся в природе, семейство белокрыльника болотного — каллы.
Оно облюбовало тенистое, неглубокое (полметра), круглое, диаметром около 30 метров, озеро, расположенное на древних, заросших лесом балках, верховьях реки Бинарадка, проложившей свой путь среди могучих сосен.
Грунт дна илистый. Но рассмотреть его не просто. Вся водная поверхность покрыта зеленым ковром — зарослью белокрыльника.
В период цветения, в мае-июне, озеро напоминает зеленый ситец с равномерно рассеянными горошинами – соцветиями каллы.
В пору плодоношения, в августе, растение едва ли не более декоративно, чем во время цветения.
Оттеняемые сохраняющимся покрывалом, у белокрыльника созревают гроздья ярко-красных ягодообразных плодов. Каждый плод белокрыльника содержит овальные семена, фиолетовые с тёмными полосками. По словам местных, жителей раньше водоем был больше и глубже, а растений в нем меньше.
Белокрыльник получил своё название из-за «белого крыла» — плоского листа-покрывала вокруг початка, который во время цветения снаружи зелёный, а внутри белоснежный. После опыления цветков, покрывало становится зелёным и служит для дополнительного фотосинтеза.
Это необычное растение — ядовито.
Трава и корни белокрыльника содержат гликозид типа сапонина. Но особенно токсичны плоды белокрыльника. Они одинаково опасны как для животных, так и для человека. Однако имеются сведения, что в некоторых регионах России его употребляли в народной медицине.
В Самарской области белокрыльник болотный, являющийся уникальным природным объектом, был впервые обнаружен и занесен в Красную книгу в окрестностях Старой Бинарадки в 1977 году и, по непроверенным данным, является на сегодняшний день единственным в нашем крае выявленным местом обитания каллы.
Белокрыльник обитает на болотах или озерах. Это декоративное растение можно поселить у искусственного водоема на участке. Проблем с размножением оно не создает, более того, придется ограничить его разрастание.
Выращивание белокрыльника
Другое название этого растения – «калла болотная». Этот многолетний болотный цветок, который может достигать 50 см в высоту. У него мощная корневая система, плотные ярко-зеленые листья. Цветок каллы представляет собой соцветие в форме початка на плотном длинном стебле. На початке расположены и мужские, и женские цветки. Початок обрамлен покрывалом – листом белого цвета. Плоды у каллы ярко-красные с фиолетовыми семенами.
Белокрыльник легко разрастается и заболачивает озера и пруды
Цветок неприхотлив и нетребователен к условиям выращивая, но любит влагу и свет. Разводить его можно:
- в горшках;
- в оранжереях;
- в естественных водоемах.
Плодородное илистое дно хорошо питает растение, живущее возле озер и болот.
Выращивать каллу можно из отводок, клубней или семян. При размножении отводками ростки с корешками нужно отсадить от родительского растения в августе-сентябре. Поместите росток сначала в маленький горшок, а позже – в большой. Поливать надо регулярно, подкармливать каждые 2 недели, чередуя навоз с минеральным удобрением.
Семена для посадки должны быть свежие. Замочите их в гумате калия и положите на влажную ткань при температуре 20−23°C. Проклюнувшиеся семена надо посеять в коробку с землей, позже ростки пересадить в горшки. Грунт для каллы состоит из дерновой и листовой земли с добавлением торфа и песка.
Растению необходим дренаж, положите его на дно горшка
Оптимальная температура для роста – 10−12°C. Повышение температуры примерно на 4 °C способствует цветению. Во время цветения надо регулярно кормить растение и уменьшить количество азота.
Уход за белокрыльником
При выращивании в горшках каллу надо обеспечить ярким светом, но она боится прямых солнечных лучей. При обильном поливе растение должно иметь хороший дренаж. Поливают его 3−4 раза в день, раз в 3 дня. Цветы нужно регулярно пересаживать. Сначала каждый год, потом раз в 2−3 года. Для каллы нужна зимовка при пониженной температуре 11−12°C и без полива примерно с ноября по февраль.
Если высаживаете цветок в водоем, посадите его в тени. Сажайте его в контейнере с отверстиями и питательным грунтом. Верхний слой грунта закройте глиной на 2 см, чтобы не размыть почву. Поместите ящик на дно водоема возле берега.
Все части каллы ядовиты и могут вызвать отравление
Искусственное озеро, обрамленное чашечками каллы, воссоздает на участке уголок дикой природы. Белые цветы украшают участок, а в августе появляются ярко-красные плоды. При всей своей красоте растение ядовито, это надо учитывать, если в доме есть дети.
Если вы являетесь счастливым обладателем водоема (прудика, ручья, небольшого озерца) на своем участке, обязательно украсьте его белокрыльником – красивоцветущим водным многолетником. По своему внешнему виду он ничуть не уступает, а может даже и превосходит белоснежные кувшинки и желтые кубышки. К тому же белокрыльник встречается довольно редко, а значит удивление и восхищение гостей вам обеспечено.
У этого растения очень необычные цветы в виде початка обернутые листом-покрывалом. Они появляются по поверхности воды в мае и цветут все лето – до середины или конца августа. Да и ярко-красные плоды, появляющиеся после цветения, необычайно декоративны. Белокрыльник отлично разрастается и затягивает водную гладь. При этом агрессором его назвать нельзя – густая поросль легко контролируется и, при необходимости, лишние побеги можно без труда удалить.
Белокрыльник удивляет не только великолепным внешним видом. Это очень интересная культура: ядовитая, с одной стороны, и лекарственная – с другой. Алкалоиды, содержащиеся в побегах и корнях, способны отравить, однако, при правильном применении, они оказывают лечебный эффект.
[!] Растение особенно ядовито для травоядных животных, у которых, после поедания белокрыльника, поражается нервная система и органы пищеварения.
Безусловно, и для людей в сыром виде белокрыльник опасен. Однако высушенные, а также вываренные корни и побеги можно применять для самых различных целей:
- Настойки и отвары корневища используют как лекарство от желудочных, легочных и простудных заболеваний, при головной боли, лихорадке и гриппе. Корнями белокрыльника коренные народы Америки лечат укусы змей и опухоли.
- Побеги и листья помогают исцелить кожные поражения и ревматизм.
- Благодаря высокому содержанию крахмала и питательных веществ, высушенные и измельченные плоды, семена и корневище после длительной тепловой обработки можно применять в пищу, в качестве дополнения к муке при выпечке.
- Корни белокрыльника богаты сапонинами – пенящимися веществами, которые используются в пищевой промышленности и фармакологии.
- Кроме того, свежие листья растения могут служить инсектицидами и помочь против некоторых видов насекомых-вредителей.
[!] Не занимайтесь самолечением, перед применением белокрыльника в качестве лекарственного средства проконсультируйтесь с врачом.
Некоторые садоводы отмечают, что белый лист-покрывало цветка способен предсказывать погоду: если покрывало далеко отстоит от соцветия-початка – будет дождливо и пасмурно, а если плотно прижато к цветку – солнечно и ясно.
Все вышеперечисленные качества многолетника нашли отражения в его народных названиях, которые
- подчеркивают водную природу растения – водяной корень, озерный вахтовник, лягушечник, водяной лягушник
- говорят о его съедобных свойствах – житница, хлебник, хлебница,
- указывают на лекарственные свойства – змей-трава, змеевик,
- подчеркивают необычное строение соцветий – белокрыльник, петушки, капелюшник (от капелюх – устар. капюшон).
За рубежом растение часто называют болотным или водным аронником.
Но все же самое популярное альтернативное имя белокрыльника – дикая, водная или болотная калла. Такое название произошло от ботанической неточности: раньше род калла объединял несколько растений: белокрыльник, зантедескию и аронник, которые впоследствии были разделены. Сейчас каллами чаще всего называют зантедескию – декоративное горшечное и срезочное растение, хотя латинское название – Calla, переводящееся как «красота» – осталось за белокрыльником.
В дикой природе водная калла встречается, преимущественно, в умеренных широтах Северного полушария: на большей части Европы, в Восточной и Юго-Восточной Азии, в Северной Америке. Красивоцветущий многолетник можно увидеть и в России: на Дальнем Востоке, в Сибири, в европейской части страны. Растение расселяется по берегам озер, прудов, в старицах и заливах рек, то есть в местах с илистым питательным грунтом и слабым течением. Во многих странах дикорастущий белокрыльник находится под угрозой вымирания и включен в национальные Красные книги.
Ботаническая классификация относит род белокрыльник (лат. Calla) к многочисленному семейству ароидных или аронниковых (лат. Araceae). В роду есть всего один вид, о котором и идет речь – белокрыльник болотный (лат. Calla palustris).
Белокрыльник болотный – многолетнее ползучее растение с длинным (до 1,5 м) утолщенным корневищем и одиночными или собранными в розетку листьями на удлиненных черешках. Одиночные листья растут вдоль всего корневища, розетка появляется на цветущих побегах. Форма листа – сердцевидная, с заостренным окончанием, цвет – ярко или темно-зеленый, поверхность – гладкая, глянцевая. Размеры одиночного листа могут достигать 16 см в длину (в среднем около 10 см) и 14 см в ширину (в среднем 8-9 см). Главное украшение растения – мелкие цветы, собранные в плотный цилиндрический початок. Оттенок их лепестков варьируется от кремового до насыщенно белого. Соцветие окружено листом-покрывалом овально-яйцевидной формы с заостренным кончиком. Покрывало окрашено в белый внутри и светло-зеленый снаружи. После цветения в початке появляются ярко-красные ягоды, а еще через некоторое время, в начале осени, соцветия падают в воду и отмирают.
Белокрыльник в ландшафтном дизайне
Белокрыльник как нельзя лучше подходит для озеленения берегов водоемов – прудиков, небольших озер, ручьев, тем более что жить вне водоемов он не способен. Особенно гармонично растение смотрится в ландшафте, выполненном в естественном (природном) стиле. Разрастаясь, со временем многолетник образует плотный ковер из листьев, над которым возвышаются соцветия с белым покрывалом. Болотная калла долго (в течение всего лета) цветет, причем высокими декоративными качествами отличаются не только цветы, но и красные ягоды.
В качестве растительных партнеров в воде к белокрыльнику можно высадить калужницу плавающую и кувшинку. На берегах небольших водоемов с дикой каллой отлично гармонируют калужница болотная, ирисы. Для украшения более крупных прудов прекрасно подойдут различные и камыш.
Выращивание и уход
Водная калла – растение неприхотливое. Всё, что требуется от садовода – подобрать для цветка подходящее место. Дальнейший уход довольно прост: редкие подкормки, контроль разрастания и, в некоторых случаях, организация зимовки многолетника.
Местоположение, почва
Лучшее место для высадки белокрыльника – неглубокий водоем без течения. Желательно, чтобы он хорошо освещался солнцем. Рассеянный свет также подойдет, а вот полную тень болотная калла не любит: без солнца цветение будет скудным, соцветия и листья – мелкими.
Дикая калла способна выдержать даже временное пересыхание водоема, однако в сухой почве она расти не будет. Следите за тем, чтобы корни многолетника всегда находились в воде.
Субстрат, наиболее подходящий для высадки белокрыльника, обладает следующими качествами: повышенная кислотность и питательность. Грунт должен содержать большое количества ила, а также немного песка, глины или суглинка.
Уход после цветения, зимовка
В августе, после того, как цветение белокрыльника закончилось, появляются ярко-красные плоды в початке. Некоторое время они находятся над водой, а затем побег подгнивает и початок опускается на дно. Часть семян под водой прорастает, таким образом, водный многолетник постоянно самовозобновляется.
Водная калла прекрасно зимует в средней полосе России (вплоть до Урала), не требуя никакого укрытия. Некоторые садоводы, оберегая цветок от морозов, заносят его на зиму в прохладное и темное помещение, например, в подвал. Впрочем, сделать это совсем не просто – достать белокрыльник из воды, не повредив корни, вряд ли получится, к тому же надо постоянно следить за тем, чтобы почва не пересыхала. Поэтому, лучше всего оставить растение на зиму в водоеме.
Размножение и высадка
Болотная калла размножается несколькими способами: семенами и вегетативно (делением корневищ, черенками). От выбранного варианта зависит время размножения и технология посадки.
Высадка семян белокрыльника
Созревшие семена белокрыльника собирают в конце лета — начале осени. Сев, по возможности, необходимо проводить сразу, не откладывая, т.к. семена плохо хранятся, а их всхожесть со временем падает. Лучшее время для сева белокрыльника – август-сентябрь.
Посадка семян водного многолетника производится по нижеописанной технологии:
- Соберите плоды болотной каллы, немного подсушите, разделите на части и аккуратно очистите семечки от мякоти. После очистки семена можно на несколько часов замочить в любом биостимуляторе («Эпин», «Циркон»).
- Подготовьте глубокие керамические, желательно неглазурованные, емкости с несколькими отверстиями в дне, наполните их питательной (богатой гумусом), слабокислой почвосмесью: по 1 части торфа, листовой и дерновой земли, 0, 5 части песка. Можно не составлять грунт самостоятельно, а приобрести готовый. Отлично подойдет специализированный грунт для водных растений.
- Как следует увлажните субстрат и поместите туда семена. Глубоко заделывать их не стоит, 0,5-1 см земли сверху будет вполне достаточно.
- Можно прорастить семена и во влажной среде, оставив их на несколько дней в емкости, наполненной водой, а после того, как появятся ростки перенести их в субстрат.
Дальнейший уход заключается в постоянном поливе саженцев. Для того, чтобы влаги было достаточно (все-таки белокрыльник – водное растение), горшок с семенами следует поместить в бо́льшую емкость, наполненную водой, которую необходимо время от времени подливать. Через микропоры в стенках горшка и отверстие снизу грунт будет постоянно увлажняться.
Зимовать подросшие саженцы должны в помещении, а следующей весной их прямо в контейнере можно перенести в водоем.
Вегетативное размножение
В природе белокрыльник чаще всего размножается вегетативно, да и для садоводов такой способ гораздо проще предыдущего. Для получения новых экземпляров растения, крупное разросшееся корневище извлекают из воды и аккуратно разламывают так, чтобы на каждом участке остался один или несколько побегов. После этого разделенный корень высаживают вновь.
[!] Все манипуляции с дикой каллой нужно производить в перчатках.
Высаживать части корня можно по-разному: непосредственно в грунт или в сетчатые контейнеры. В первом случае растение высаживается на мелководье (10-15 см) и фиксируется в грунте камнем или любым другим утяжелителем. Считается, что при такой посадке корни могут недополучать питательные вещества из субстрата, поэтому некоторые специалисты советуют использовать специальные контейнеры для водных растений.
Сетчатые контейнеры, корзинки, ведра с большим количеством отверстий следует выстелить мешковиной, нетканым материалом или газетами, наполнить грунтом, и посадить белокрыльник. Чтобы земля не вымывалась, поверхность нужно замазать слоем глины и засыпать мелкими камешками, после чего подготовленные контейнеры помещаются в воду. Этот способ также имеет свои недостатки:
- высадка в контейнеры препятствует свободному горизонтальному росту корней, поэтому белокрыльник, высаженный таким способом, не затянет всю водную поверхность, а будет сосредоточен в одном месте,
- каждые два года растения следует извлекать из воды и рассаживать, иначе корни займут все свободное пространство и перестанут развиваться,
- контейнеры достаточно тяжелые, следовательно, достать их из воды будет совсем не просто,
- если белокрыльник будет зимовать вне водоема, емкости придется вынимать из воды каждый год.
Впрочем, сейчас в продаже можно найти самые разные корзины для высадки водных растений, различающиеся объемом и формой, а многие из них оснащены удобными ручками для извлечения.
Ботаническая черта белокрыльника
Белокрыльник – это долголетнее растение из очень пользующегося популярностью семейства ароидных. Он может достигать в высоту 30 см. Для длинночерешковых зеленых листьев свойственна сердцевидная форма. Маленькие желтые цветки собраны в неповторимый початок, который размещен на вершине цветоноса. Каждый початок имеет однобокое плоское покрывало с необыкновенной заостренной вершиной. Цветет это растение с мая и до конца июня. В этот период покрывало изнутри становится белым.
Плод белокрыльника представлен в виде неописуемо прекрасной красноватой ягоды. Любая ягодка насчитывает около 7 семянок роскошной яйцевидной формы. Толстое корневище этого уникального растения обладает членистыми длинноватыми корнями. Белокрыльник отлично вырастает в разных районах Северного полушария. Это растение часто можно повстречать как в Европе, так и в Рф. Оно селится по берегам водоемов, также в других мокроватых местах.
Полезные характеристики белокрыльника
Такое ядовитое растение содержит в огромных количествах сапонины, смолистые вещества, флавоноиды, органические кислоты, крахмал, также свободные сахара. Кроме этого, в белокрыльнике найдена неподменная аскорбиновая кислота. Особенные настойки из ползучих длинноватых корневищ этого растения оказывают уникальное действие при укусах разных ядовитых змей. Необходимо подчеркнуть, что алкалоиды содержатся во всех частях белокрыльника.
Применение белокрыльника
При ревматизме белокрыльник можно использовать как действенное болеутоляющее средство. В давнешние времена корневища после сушки и выпаривания употребляли в еду, так как после таких процедур растение теряет свои ядовитые характеристики.
Цветок белокрыльника
Бледно-желтые цветки белокрыльника впечатляют своим изяществом. Прямостоячий цветоносный побег цилиндрической формы добивается 40 см в высоту. Под необычным початком размещается кроющий лист, который имеет увлекательную яйцевидную пластинку. Такое покрывало обхватывает восхитительное соцветие до самого распускания, за счет чего появляется прекрасный бутон. Юные цветки такового растения вначале возникают около основания початка и представляют собой маленькие бугорки, которые размещаются спирально. Белоснежный раструб на длинноватой цветочной стрелке защищает маленькие, собранные в початок цветки.
Белокрыльник болотный
Белокрыльник болотный является очень всераспространенным долголетним растением, которое предпочитает для произрастания мокроватые и сырые места. Обычно, такое растение селится в заболоченных местах и на заиленных мелководьях. Оно часто образует большие площади зарослей, маскируя края водоемов. Ареалом распространения белокрыльника болотного считается Сибирь, Европа, Далекий Восток, Северная Америка и Япония.
Белокрыльник эфиопский
Вечнозеленый белокрыльник эфиопский – это нетребовательное комнатное растение, которое покоряет каждого садовника своими прекрасными цветами. Родиной этого вида является Ямайка. Белокрыльник эфиопский обладает гладкими красными стволами и большенными остроконечными листьями. Такие мясистые листья сверху имеют ярко-зеленый цвет, а снизу – красноватый, дополненные серыми точками. Шикарные пурпуровые цветки представлены в огромных гроздьях. Белокрыльник отлично плодится стеблевыми черенками.
Данное растение предпочитает для произрастания солнечные и ярко освещенные места. Цветение можно следить и в зимний период, и весной. Во время усиленного роста белокрыльник эфиопский просит достаточного увлажнения – обильной поливки и нередких опрыскиваний. Если растение нужно пересадить, то все пожелтевшие листья удаляются. Такое растение будет часто цвести, когда все условия содержания будут строго соблюдаться.
Противопоказания белокрыльника
Так как растение является ядовитым, использовать его следует с особенной осторожностью.
Calla palustris L.
Существует легенда о том, что этот цветок вырос в том месте, куда упал мальчик, убегавший от врагов и перемазавшийся в болотной грязи, – только одна рука осталась у него белая и чистая. Это белое крылышко хорошо заметно издалека; оно служит своеобразной колыбелькой для початка, который состоит из пестиков и тычинок, перемешанных между собой.
После завершения цветения белокрыльника посреди болота остается торчать красный ягодный початок, который окружают и «оберегают» блестящие кожистые сердцеобразные листья на длинных черенках. Белокрыльник имеет зеленый ползучий корень, прикрепляющийся к почве возвышенностям болотной почвы.
Биологическое описание белокрыльника
Белокрыльник – травянистое растение, достигающее в высоту 15-30 см. Имеет горизонтальное, ползучие корневище, длиной до полуметра и диаметром 1-2 см, который стелется непосредственно под или над поверхностью почвы. В узлах корневища образуются корни.
Листья белокрыльника появляются по одному, по всей длине корневища. Черешки подняты, длиной 10-30 см. Листовые пластинки блестящие, светло-зеленые, широко яйцевидные, до почти круглых, с сердцевидным основанием и заостренной верхушкой, размером 6-14 x 4-12 см.
Цветки каллы однополые мелкие, до 1 см, без околоцветника, собраны в плотные соцветия-початки на толстой вертикальной ветви, окружённой листом-покрывалом, зелёным снаружи и белым внутри. После опыления покрывало становится зелёным и служит для дополнительного фотосинтеза. Высота соцветия равна длине листа. Время цветения – с мая по июль.
Плоды – мелкие (в диаметре 6-8 мм) ярко-красные сочные ягоды, поспевают через месяц после цветения, образуют цилиндрический початок. В европейской части России плодоносит в конце августа.
Где растет белокрыльник (распространение и экология)
Белокрыльник распространен практически по всей умеренной зоне Северного полушария. Он отличается самым северным ареалом в семействе Ароидные, добираясь вплоть до субарктического пояса.
Предпочитает увлажнённые и водные местообитания. Его можно найти в канавах, на болотах, на топких берегах; зачастую он наполовину погружён в воду.
Что входит в состав белокрыльника
Химический состав белокрыльника изучен мало. Лекарственные препараты на основе белокрыльника болотного содержат смолы, сапонины, сахара, крахмал, алкалоиды, дубильные вещества, органические кислоты, флавоноиды, минеральные элементы (цинк, кремний, молибден и др.).
Все части белокрыльника ядовиты, они содержат алкалоиды и жгучее вещество, похожее на сапонин. Отмечены случаи массового отравления рогатого скота.
Фармакологические свойства
Фармакологические свойства белокрыльника определяются его химическим составом. Он оказывает отхаркивающее и противовоспалительное действие, а также улучшает пищеварение и возбуждает аппетит.
Когда собирать и как хранить белокрыльник
Корневища белокрыльника копают прямо из воды и грязи осенью или ранней весной. Полученное сырье промывают в холодной проточной воде, режут на куски и сушат под навесами или в хорошо проветриваемых помещениях, разложив слоем до 3 см на чистой подстилке.
При каких заболеваниях используют белокрыльник
Это ядовитое растение имеет в составе большое количество сапонинов, флавоноиды, смолистые вещества, органические кислоты, крахмал, а также свободные сахара. Помимо этого, в белокрыльнике обнаружена важная и незаменимая для человеческого организма аскорбиновая кислота .
Специальные настойки из длинных ползучих корневищ белокрыльника оказывают уникальное действие при укусах ядовитых змей . Следует обратить внимание, что алкалоиды содержатся во всех частях белокрыльника.
При ревматизме белокрыльник можно использовать как эффективное средство против боли. В старые времена корневища после просушки и выпаривания употребляли в пищу, так как после таких процедур растение теряет свои ядовитые свойства (рекомендуем воздержаться от такого эксперимента!).
Использование белокрыльника в медицине (рецепты)
Все части белокрыльника ядовиты, но если корневище хорошо проварить, то можно использовать в качестве питательного средства для восстановления сил у больных и истощенных людей при онкологических заболеваниях и туберкулезе , а также для лечения воспалительных заболеваний слизистой оболочки горла.
При поедании сырых частей белокрыльника отмечаются симптомы отравления и поражения центральной нервной системы, что требует срочной врачебной помощи. Обязательно расскажите детям, что следует избегать незнакомые ягоды и травы, как бы привлекательны они ни были!
При катаре верхних дыхательных путей и воспалении кишечника принимают настой корневищ белокрыльника: залейте 2 стаканами кипятка 1 столовую ложечку корней, дайте настояться 2 ч, процедите. Принимайте по 1/4-1/3 стакана 3 раза в день.
Полезно знать...
В давние времена при плохом урожае крестьяне собирали корни белокрыльника, которые богаты питательным крахмалом, и использовали как примесь к муке.
