आपल्या स्वत: च्या हातांनी कापूस कँडीसाठी एक मशीन बनवा. घरी कापूस कँडी बनवण्यासाठी घरगुती मशीन. मी तेच केले
बर्यापैकी लहान उत्पादन मशीनसाठी कापूस कँडीआपल्याला अनेक आवश्यक घटकांची आवश्यकता असेल. सर्व प्रथम, आपल्याला बेसची आवश्यकता असेल - धातू किंवा लाकूड. मशीनची संपूर्ण रचना त्याला जोडली जाईल. बेस किंवा बॉडीला काठावर छिद्रे असावीत ज्यामध्ये खिळे चालवले जातात किंवा सिलेंडर वेल्डेड केले जातात.आपल्याला इंजिनची आवश्यकता असेल. त्याची शक्ती डिव्हाइसच्या इतर सर्व भागांचा आकार निर्धारित करते, कारण इंजिन जितके अधिक शक्तिशाली असेल तितके मोठे असेल. आपण टेप रेकॉर्डरमधून इंजिन वापरू शकता किंवा वॉशिंग मशीन.
स्वयंपाक करताना गरम होणाऱ्या साखरेसाठी पुरेसा मोठा वाडगा आवश्यक आहे. ते गरम होणार असल्याने, सामग्री सुरक्षित असावी आणि वितळू नये उच्च तापमान.
शेवटचा घटक म्हणजे उर्जा स्त्रोत. काहीही असू शकते - किंवा 220V नेटवर्क.
हे डिझाइन उत्पादन तत्त्व प्रतिबिंबित करते आणि कोणत्याही इच्छित मार्गाने सुधारित आणि सुधारित केले जाऊ शकते.
प्रक्रिया तयार करा
आधार साधे उपकरणकापूस लोकर बनवण्यासाठी बोर्ड असेल. इंजिन सुरक्षित करण्यासाठी त्यात खिळे लावले आहेत, परंतु तुम्ही इंजिनला वायरने देखील जोडू शकता.इंजिन अनेक छिद्रे आणि लहान शाफ्टसह एक साधी टेप मोटर वापरते. वाडगा शाफ्टवर निश्चित केला जातो आणि छिद्रांच्या मदतीने इंजिन बेसला जोडलेले असते.
वाडगा - बहुतेक जटिल घटककापूस कँडी बनवण्याच्या मशीनच्या डिझाइनमध्ये. आपण लहान कॉर्क वापरू शकता - बिअर किंवा केचअपमधून. पेप्सी, बिअर आणि इतर पेयांचे कॅन वापरले जाऊ शकतात, जर ते सरळ कापलेले असतील. कोणत्याही वस्तूंवर प्रक्रिया केली जाते सँडपेपरसर्व पेंट काढण्यासाठी.
यानंतर, मध्यभागी एक छिद्र केले जाते आणि परिमितीभोवती अनेक लहान छिद्र पाडले जातात. दुसऱ्या प्लगमध्ये मध्यभागी एक लहान छिद्र केले जाते आणि परिमितीभोवती 4 अधिक.
वायर वापरून, दोन्ही भाग एकत्र जोडलेले आहेत. वरचा भाग- मध्यभागी एक मोठे छिद्र आणि तळाशी - परिमितीभोवती अनेक लहान छिद्रांसह. तयार वाडगा इंजिनला सुरक्षित केला जातो. आता, कॉटन कँडीची पहिली बॅच बनवण्यासाठी, तुम्हाला फक्त जुन्या चार्जरने इंजिन पॉवर करणे आवश्यक आहे.
हे करण्यासाठी, चार्जरमधून प्लग कापून टाका (म्हणून तो कोणत्या प्रकारचा चार्जर आहे हे महत्त्वाचे नाही) आणि शेवटी तारा काढून टाका. इंजिनशी कनेक्ट करा, ध्रुवीयतेचे निरीक्षण करा आणि नेटवर्कमध्ये प्लग करा. जर वाडगा खाली न पडता फिरला तर सर्वकाही योग्यरित्या केले जाते.
उत्पादन प्रक्रिया
आपल्याला साखर आणि उष्णतेचा स्रोत आवश्यक आहे. साखर एका वाडग्यात ओतली जाते आणि द्रव होईपर्यंत गरम केली जाते. मग डिव्हाइस चालू होते आणि स्टिकने तुम्ही कापूस कँडीचे पातळ धागे गोळा करू शकता.येथे उच्च आर्द्रताहवा, एक चांगले उत्पादन कार्य करणार नाही. या प्रकरणात, आपण झाकण असलेली रचना विकसित करू शकता.
आपण अशा उपकरणासह भरपूर कापूस लोकर बनवू शकत नाही, परंतु रविवारी मुलांना संतुष्ट करण्यासाठी ते पुरेसे असेल.
कदाचित प्रत्येकाला ते आवडेल. तथापि, केवळ घरगुती हेतूंसाठी त्याच्या उत्पादनासाठी डिव्हाइस खरेदी करणे योग्य नाही. शेवटी, स्थापनेसाठी खूप पैसे लागतात. तथापि, आपण आपल्या स्वत: च्या हातांनी कापूस कँडी मशीन बनवू शकता.
ते स्वतः करणे शक्य आहे का?
जवळजवळ प्रत्येकजण त्यांच्या स्वत: च्या हातांनी कापूस कँडी बनविण्यासाठी एक मशीन तयार करू शकतो. यासाठी काही साहित्य आणि साधने आवश्यक आहेत. तुम्हाला मोठ्या सॉसपॅनची आवश्यकता असेल, तसेच काही ॲक्सेसरीज ज्या कोणाच्याही पेंट्रीमध्ये मिळू शकतील. थोडे प्रयत्न करून, आपण एक पैसा खर्च न करता एक डिव्हाइस तयार करू शकता. च्या मदतीने घरगुती उपकरणआपण कोणत्याही वेळी कोणत्याही प्रमाणात पदार्थ बनवू शकता.
आवश्यक भाग आणि साधने
म्हणून, आधीच नमूद केल्याप्रमाणे, उपकरणे तयार करण्यासाठी आपल्याला मोठ्या सॉसपॅनची आवश्यकता असेल. पण एवढेच नाही. आपल्याला एक विशेष कंटेनर देखील आवश्यक आहे जिथे साखर ओतली जाईल. कंटेनर आग-प्रतिरोधक सामग्रीचा बनलेला असणे आवश्यक आहे. शेवटी, साखर गरम होईल आणि त्यात वितळेल. या प्रकरणात, कंटेनर फिरवा आणि कापूस लोकरचे पातळ धागे फेकून द्या. अर्थात, एवढेच नाही. तर, आपल्या स्वत: च्या हातांनी कापूस कँडी बनविण्यासाठी मशीन तयार करण्यासाठी, आपल्याला खालील साधनांची आवश्यकता असेल:
- अनेक कवायती, हातावर एक अतिशय पातळ असा सल्ला दिला जातो - व्यास एक मिलीमीटरपेक्षा जास्त नाही आणि एक ड्रिल.
- किंवा धातूची कात्री.
- फायलींचा संच.
- सोल्डरिंग लोह.
डिव्हाइस घटक
मशीनशिवाय बनवलेले गोड इतके हवेशीर आणि हलके होण्याची शक्यता नाही. डिव्हाइस तयार करण्यासाठी आपल्याला खालील घटकांची आवश्यकता असेल:
- जेट लाइटर. असे उपकरण निळ्या ज्वाला द्वारे दर्शविले जाते. या प्रकारच्या लाइटरमध्ये उष्णता निर्माण होते जी पारंपारिक लाइटरच्या गरम तापमानापेक्षा लक्षणीय असते. जळताना, उपकरण काजळी सोडत नाही. हे लक्षात घेण्यासारखे आहे की लाइटर स्थापित केले पाहिजे जेणेकरून ते स्वतःच जळू शकेल. ते अधिक सोयीस्कर होईल.
- इलेक्ट्रिक मोटरसाठी वीज पुरवठा. ती नियमित बॅटरी असू शकते.
- डीसी इलेक्ट्रिक मोटर. डिव्हाइस कमी व्होल्टेजमधून चालविले जाणे आवश्यक आहे.
- टिन कॅन, उदाहरणार्थ, भाज्यांसाठी.
- झाकण लहान आकारलाइटरसाठी.
- बादली किंवा मोठे सॉसपॅन.
- वॉशर, बोल्ट, नट.
- धातूच्या किंवा लाकडाच्या पॅनच्या लांबीपेक्षा लांब दांडा.
- ट्यूब 15 सेंटीमीटर लांब.
फिकट माउंट
आपल्या स्वत: च्या हातांनी कापूस कँडी मशीन कशी तयार करावी ते पाहू या. प्रथम आपल्याला लाइटरसाठी स्टँड तयार करण्याची आवश्यकता आहे. हे करण्यासाठी, डिव्हाइस लपेटणे आवश्यक आहे चित्रपट चिकटविणेदोन थरांमध्ये. लाइटर सुरक्षित करण्यासाठी, तुम्ही थोड्या प्रमाणात इपॉक्सी गोंद मिसळा, ते दुधाच्या टोपीवर लावा आणि लाइटरला चिकटवा. जेव्हा सर्वकाही कठोर होते, तेव्हा आपल्याला डिव्हाइस घेण्याची आणि त्यातून फिल्म काढण्याची आवश्यकता असते. हे सर्व आहे, लाइटर स्टँड तयार आहे. ते कधीही काढले जाऊ शकते.
रॉड आणि मोटरची स्थापना
आपल्या स्वत: च्या हातांनी तयार केलेल्या कापूस कँडी मशीनसाठी, कार्य करण्यासाठी, आपल्याला इंजिनची आवश्यकता आहे. हे टिन कॅनशी एक लहान ट्यूब किंवा मेटल रॉड वापरून कनेक्ट केले जाऊ शकते. ते जास्त सोयीचे आहे. ट्यूब किंवा रॉडच्या टोकाला एक छिद्र करणे फायदेशीर आहे. त्यांच्यापैकी प्रत्येकाचा स्वतःचा उद्देश आहे. एक मोटर शाफ्टला जोडण्यासाठी सर्व्ह करेल. आपण ते सुपरग्लूने सुरक्षित करू शकता. आपण लॉकिंग स्क्रू देखील वापरू शकता. या प्रकरणात, आणखी एक छिद्र आवश्यक असेल. तथापि, ही पद्धत आपल्याला आवश्यक असल्यास इंजिन काढण्याची परवानगी देते.
टिन कॅन जोडण्यासाठी दुसरे छिद्र आवश्यक आहे. बोल्टसह कंटेनर सुरक्षित करणे चांगले आहे. यानंतर, इंजिन क्रॉसबारवर सुरक्षित करणे आवश्यक आहे. हे अगदी सोप्या पद्धतीने केले जाते. पट्टीच्या मध्यभागी दोन छिद्रे ड्रिल करणे पुरेसे आहे. दोन स्क्रूसह इंजिन सुरक्षित करणे चांगले आहे.
कॅन तयार करणे
तर, कापूस कँडीसाठी मशीन व्यावहारिकपणे आपल्या स्वत: च्या हातांनी बनविली जाते. टिन कॅन कंटेनर म्हणून काम करेल ज्यामध्ये साखर वितळेल. हे करण्यासाठी, आपल्याला त्यात उत्पादन ओतणे आणि ते स्पिन करणे आवश्यक आहे. किलकिलेच्या वरच्या काठावर एक छिद्र केले पाहिजे. शीर्ष कव्हर पूर्णपणे काढून टाकणे आवश्यक आहे. फाईलसह काठ साफ करणे चांगले आहे.
आपल्याला टिन कॅनच्या बाजूंना बरीच छिद्रे करणे आवश्यक आहे, शक्यतो खालच्या काठाच्या जवळ. हे करण्यासाठी, आपण अस्तित्वात असलेल्या सर्वात लहान व्यासासह ड्रिल वापरावे. तळाच्या सीमपासून एक सेंटीमीटर मागे जाणे चांगले आहे आणि त्यानंतरच आपण छिद्र करू शकता.
कंटेनर स्थापित करत आहे
रॉडला थेट जोडण्यासाठी टिन कॅनमध्ये छिद्र करणे फायदेशीर आहे. नट आणि बोल्ट वापरून कंटेनर सुरक्षित केला जाईल. इच्छित असल्यास, कॅन फक्त धातूच्या रॉडवर सोल्डर केला जाऊ शकतो किंवा खिळला जाऊ शकतो लाकडी फळी. तथापि, bolting आहे सर्वोत्तम पर्याय, कारण ते आपल्याला कंटेनर बदलण्याची परवानगी देते.
किलकिले पॅन किंवा बादलीच्या आत अग्नि स्रोताच्या वर स्थित असावी.
कापूस लोकर कसे तयार करावे
बस्स. DIY कॉटन कँडी मशीन वापरण्यासाठी पूर्णपणे तयार आहे. हे वापरण्यास अगदी सोपे आहे. फक्त एक लाइटर लावा, त्यात थोडी साखर घाला टिन कॅनआणि इंजिन सुरू करा. लायटर पॅन किंवा बादलीमध्ये स्थापित केले पाहिजे.
जार गरम झाल्यावर, साखर वितळण्यास सुरवात होईल आणि बरणीच्या छिद्रांमधून बाहेर उडेल, कापसाचे कँडी तंतू तयार होईल. उत्पादनानंतर आवश्यक प्रमाणाततुम्हाला फक्त बांबूच्या कळ्यावर गुडी गोळा करायची आहे. जसे आपण पाहू शकता, सर्वकाही सोपे आहे.
कोणते मूल, आपल्या पालकांसोबत सुट्टीसाठी उद्यानात जाणारे, कापूस लोकर मागणार नाही? बर्याच मुलांना साखरेचा हा पांढरा हवादार वस्तुमान आवडतो. आणि जेणेकरून मजेदार आणि चांगल्या मूडची भावना नेहमीच आपल्या मुलांबरोबर असते, पालक स्वतःच अशी स्वादिष्ट पदार्थ तयार करू शकतात. घरी कापूस कँडी कशी बनवायची या लेखात वर्णन केले आहे.
सुधारित माध्यमांचा वापर करून कॉटन कँडी बनवणे
1. सिरप तयार करा, आणि यासाठी आपल्याला आवश्यक असेल: साखर (300 ग्रॅम), पाणी (100 ग्रॅम) आणि व्हिनेगर अर्धा चमचे. सर्व साहित्य मिसळा, मिश्रण एका लहान सॉसपॅनमध्ये घाला आणि मंद आचेवर ठेवा. कापूस लोकर चमकदार करण्यासाठी, आपण नैसर्गिक रंग जोडू शकता, उदाहरणार्थ, बीटचा रस किंवा रास्पबेरी जाम.
2. सामग्री ढवळण्याची खात्री करा जेणेकरून साखर जळणार नाही. जेव्हा सरबत उकळते तेव्हा गॅसमधून पॅन काढा आणि ते थंड होण्यासाठी 5 मिनिटे थांबा. ही प्रक्रिया 4 वेळा पुन्हा करा. जेव्हा ते ताणणे सुरू होईल आणि सोनेरी तपकिरी होईल तेव्हा सिरप तयार होईल.
जर वस्तुमान कमी शिजले असेल तर कापूस लोकर हवादार होणार नाही, ते जड आणि ओले होईल आणि ते दातांना चिकटू लागेल.
आणि जर तुम्ही सरबत जास्त शिजवले तर, चवदारपणा शेवटी कठीण होऊ शकतो, अगदी थोडा काटेरी देखील.
3. एक परिचित आकृती बनवण्याकडे वळूया: 3 नियमित काटे घ्या. त्यापैकी दोन एकमेकांपासून सुमारे 5 सेमी अंतरावर ग्लासेसमध्ये ठेवा. तिसरा काटा गरम सिरपमध्ये बुडवा आणि इतर दोन कटलरींभोवती हलवा जेणेकरून साखरेचे जाळे त्यांच्याभोवती गुंडाळतील. गरम द्रावण तुमच्या हातावर पडणार नाही आणि ते जाळणार नाही याची काळजी घ्या. तुमची DIY कॉटन कँडी तयार आहे आणि आता तुम्ही या नाजूक आणि आनंददायी पदार्थाचा आनंद घेऊ शकता.
विशेष उपकरण वापरून मिष्टान्न तयार करणे
आपण हार्डवेअर स्टोअरमध्ये कापूस कँडीसाठी डिव्हाइस खरेदी करू शकता, तथापि, प्रत्येकजण असे युनिट घेऊ शकत नाही. त्याची किंमत 10,000-20,000 रूबल पर्यंत आहे. परंतु जर आपण असे उपकरण खरेदी करण्यास भाग्यवान असाल तर त्यासह कापूस कँडी बनविणे कठीण होणार नाही. हे स्वादिष्ट पदार्थ खालीलप्रमाणे तयार केले जातात:
1. फिरणाऱ्या कंटेनरच्या मध्यभागी 1.5 चमचे साखर घाला आणि नंतर डिव्हाइस चालू करा.
2. एका मिनिटानंतर, वाडग्याच्या आत पांढरे गोड धागे तयार होऊ लागतील, म्हणून तुम्हाला ते पकडणे आवश्यक आहे. हे करण्यासाठी, कापूस वारा करणार असलेली काठी घ्या, ती कंटेनरच्या वर उभ्या ठेवा आणि धागे त्यास चिकटून जाईपर्यंत प्रतीक्षा करा. नंतर, क्षैतिज स्थितीत, होल्डरवर गोडपणा वाइंड करणे सुरू ठेवा.
तयार करण्याच्या या पद्धतीचा वापर करून कापूस लोकरच्या एका सर्व्हिंगसाठी फक्त 1.5 चमचे साखर लागते. जर तुम्हाला दोन गोड दात (किंवा त्याहूनही अधिक) साठी ट्रीट बनवायची असेल तर तुम्हाला वाडगा स्वच्छ करणे आवश्यक आहे जेणेकरून सिरप नंतर त्यावर चिकटणार नाही.
मिठाई बनवण्यासाठी विशेष उपकरण वापरून घरी कापूस कँडी कशी बनवायची हे आता तुम्हाला माहिती आहे. आता आपण विशेष युनिट न वापरता अशी स्वादिष्टता कशी बनवू शकता ते शोधा. किंवा त्याऐवजी, अद्याप एक डिव्हाइस असेल, परंतु आपण ते स्वतः बनवाल.
होममेड डिव्हाइस बनवण्यासाठी घटकांची यादी
जर तुम्हाला मिठाई बनवण्यासाठी विशेष उपकरण परवडत नसेल, तर तुम्ही ते स्वतः बनवू शकता, खालील सामग्रीसह सशस्त्र:
1. 5 लिटरच्या व्हॉल्यूमसह प्लास्टिकचे भांडे.
2. इंजिन (कोणतेही त्रास देण्याची गरज नाही, कोणत्याही मुलांच्या खेळण्यांचे नियमित इंजिन करेल).
3. जारमधून धातूचे झाकण (त्याचा आकार बाटलीच्या मानेपेक्षा थोडा मोठा असावा).
4. पासून वीज पुरवठा सेल फोन. चार्जरची शक्ती 12-20 V च्या आत असावी.
5. पुठ्ठा बॉक्स. बाटली त्यात बसली पाहिजे.
अशा घरगुती उपकरणाचा वापर करून घरी कापूस कँडी कशी बनवायची? तपशीलवार सूचनापुढील भागात सादर.
डिव्हाइस तयार करण्यासाठी तपशीलवार सूचना
1. प्लॅस्टिक आणि मेटल कॅप्स कनेक्ट करा आणि त्या प्रत्येकामध्ये एक छिद्र करा आणि नंतर मोटर घाला जेणेकरून त्याचा टोकदार टोक छिद्रातून बाहेर येईल. प्लॅस्टिकची टोपी तळाशी असणे आवश्यक आहे जेणेकरून बाटली स्क्रू केली जाऊ शकते.
2. मोटरला वीज पुरवठा कनेक्ट करा.
3. बॉक्समध्ये डिव्हाइस ठेवा.
कापूस कँडीसाठी घरगुती उपकरण तयार आहे. फक्त गोडवा कसा मिळवायचा हे शोधणे बाकी आहे.
होममेड मशीन वापरून पदार्थ बनवणे
1. वंगण घालणे धातूचे आवरण सूर्यफूल तेल. मिश्रण टोपीला चिकटत नाही याची खात्री करण्यासाठी हे आवश्यक आहे.
२. स्टीलचा मग काढा आणि त्यात ४ चमचे साखर आणि १ चमचा पाणी घाला. इच्छित असल्यास, आपण अन्न रंग जोडू शकता.
3. कप आग वर ठेवा आणि सतत त्यातील सामग्री नीट ढवळून घ्यावे. मग मधील साखर पूर्णपणे विरघळत नाही तोपर्यंत आपल्याला बर्नरवर भांडी ठेवण्याची आवश्यकता आहे. वस्तुमान प्राप्त करणे आवश्यक आहे तपकिरी रंगाची छटाआणि लवचिकता.
4. आपल्याला त्वरीत शिजविणे आवश्यक आहे जेणेकरून कारमेलला कडक होण्यास वेळ नसेल. युनिट त्वरीत सुरू करा आणि मिश्रण एका लहान प्रवाहात धातूच्या झाकणावर ओतणे सुरू करा. कारमेल वेगवेगळ्या दिशेने उडेल आणि जाळे बाहेर पाठवेल.
आता आपण या प्रश्नाचे सहजपणे उत्तर देऊ शकता: "विशेष मशीनशिवाय घरी कापूस कँडी कशी बनवायची?"
1. तुम्हाला कॉटन कँडी ताबडतोब सेवन करणे आवश्यक आहे, कारण थोड्या वेळाने ते दाट होते आणि इतके चवदार नसते.
2. हे चवदारपणा केवळ चवदारच नाही तर चमकदार देखील बनविण्यासाठी, आपण अन्न रंग जोडू शकता.
3. असे स्वादिष्ट पदार्थ तयार करण्यासाठी तुम्हाला फक्त कोरडी साखर वापरावी लागेल, परंतु परिष्कृत साखर किंवा ओले उत्पादन योग्य नाही.
4. सिरपचे कडक अवशेष फेकले जाऊ नयेत - ते मधुर सोनेरी साखर कँडी बनवतात.
5. प्रक्रिया सुरू करण्यापूर्वी, सेलोफेनसह स्वयंपाकघरातील मजला आणि टेबल झाकण्याचा सल्ला दिला जातो. कारण सिरपचे थेंब विखुरतील आणि त्यांना पृष्ठभागावरून काढून टाकणे इतके सोपे नाही.
6. स्वयंपाक करताना, आपण मुलांना स्वयंपाकघरातून बाहेर काढणे आवश्यक आहे जेणेकरून ते सिरपच्या थेंबांमुळे जळत नाहीत जे चुकून त्यांच्या त्वचेवर पडतात.
7. काटे, व्हिस्क आणि चायनीज चॉपस्टिक्स कापूस लोकर धारक म्हणून वापरले जाऊ शकतात.
कापूस कँडी बनवणे आहे सोपी प्रक्रिया नाही, परंतु जर आपण सर्व शिफारसींचे काटेकोरपणे पालन केले तर आपल्याला एक अद्भुत मिष्टान्न मिळेल. आणि एका विशेष उपकरणासह, आपण कोणत्याही समस्यांशिवाय दररोज हे स्वादिष्ट पदार्थ बनवू शकता.
घरी कापूस कँडी बनवणे: मशीन वापरून आणि विशेष उपकरणांशिवाय - तपशीलवार वर्णननवशिक्यासाठी. नियमित आणि रंगीत पदार्थांचे रहस्य.
सामग्री
अनेक शतकांपूर्वी, कापूस कँडी बनवणे होते महाग आनंद, आणि फक्त खूप श्रीमंत आणि प्रभावशाली लोक हे गोड पदार्थ घेऊ शकतात. कारण श्रम-केंद्रित, कौशल्य-आवश्यक प्रक्रिया आहे. परंतु गेल्या शतकात सर्व काही बदलले: प्राप्त करण्यासाठी उपकरणाचा शोध लावला गेला साखर मिष्टान्न. स्वयंपाक करण्याची प्रक्रिया सोपी, स्वस्त आणि स्वादिष्ट बनली आहे. आज ते मिठाईच्या कारखान्यात आणि आपल्या स्वतःच्या स्वयंपाकघरात घरी दोन्ही तयार केले जाऊ शकते.
कापूस कँडी साठी उपकरणे
कापूस कँडी बनविण्यासाठी विशिष्ट उपकरणे हे एक विशेष उपकरण आहे ज्यात:- स्टेनलेस स्टीलचा वाडगा स्थापित करण्यासाठी आधार म्हणून काम करणारा धातूचा बॉक्स
- साखरेच्या पट्ट्या गोळा करण्यासाठी वाट्या
- एक संरक्षक टोपी, जी प्लास्टिकची गोलार्ध किंवा पकडणारी जाळी आहे आणि वाडग्याच्या बाहेर गोड धाग्यांची फवारणी प्रतिबंधित करते
महत्वाचे. 1 सर्व्हिंग (मिळवलेल्या उत्पादनाच्या व्हॉल्यूमवर अवलंबून) तयार करण्यासाठी 30 सेकंदांपेक्षा जास्त वेळ लागत नाही आणि सुमारे 20 ग्रॅम कच्चा माल लागतो, जो ऑपरेटर काम सुरू करण्यापूर्वी एका विशेष कंटेनरमध्ये ओततो.
कॉटन कँडी स्टिक्स कशा असाव्यात?
तयार झालेले उत्पादन गोळा करण्यासाठी, आपल्याला काड्या देखील आवश्यक आहेत, ज्यावर चवदार धागे प्रत्यक्षात जखमेच्या आहेत. सामान्यतः, चाचणीचे भाग तयार करण्यासाठी यापैकी अनेक काड्या मशीनमध्ये समाविष्ट केल्या जातात.कॉटन कँडी स्टिक्समध्ये काही मापदंड असतात:
- ते कच्चे असले पाहिजेत जेणेकरून साखर फायबर त्याच्या संपूर्ण लांबीवर चिकटत नाही.
- लांबी 25 - 35 सेमी आहे (उपचाराच्या अपेक्षित आकारावर अवलंबून)
- काड्या गुळगुळीत असाव्यात, विशेषत: कापूस लोकर बनवण्यासाठी डिझाइन केलेल्या.
कॉटन कँडी बनवण्यासाठी लोकप्रिय मशीनचे पुनरावलोकन
आज, घरगुती आणि औद्योगिक विद्युत उपकरणांच्या देशांतर्गत बाजारपेठेत, कापूस कँडी बनविण्याच्या मशीन्सचे प्रतिनिधित्व मुख्यत्वे जर्मनी, चीन आणि रशियाच्या उत्पादकांद्वारे केले जाते.
तीन ब्रँडच्या उत्पादनांना ग्राहकांमध्ये सर्वाधिक मागणी आहे:
- एअरहॉट
- होमक्लब
- गॅस्ट्रोराग
एअरहॉट
चिनी कंपनी एअरहॉट दोन दशकांपासून केटरिंग आणि होम किचनसाठी उपकरणांची विश्वसनीय पुरवठादार आहे.कॉटन कँडीच्या उत्पादनासाठी डिझाइन केलेल्या एअरहॉट किचन उपकरणांचे खालील फायदे आहेत:
- वापरण्यास सुलभता
- आधुनिक डिझाइन
- उत्पादनक्षमता
एअरहॉट मॉडेल्सला महत्त्व असते स्वयंपाकघर उपकरणेगुण: मजबूत बांधकाम आणि कॉम्पॅक्टनेस.
कापूस कँडी उत्पादनासाठी सर्वात लोकप्रिय मशीन ट्रेडमार्क AIRHOT CF-1. हे मानक स्वयंपाकघरातील शेल्फवर सहजपणे बसते. त्याची उंची 50 सेमीपेक्षा जास्त नाही, लांबी, खोली - 45 सेमी याव्यतिरिक्त, ते जड वापर दरम्यान नुकसान घाबरत नाही. त्याचे शरीर टिकाऊ सामग्रीचे बनलेले आहे.
होमक्लब
होमक्लब कॉटन कँडी मशीन खूपच स्वस्त आणि कॉम्पॅक्ट आहे:- मोजण्याचे चमचे
- कापूस वळणासाठी बांबूच्या 10 काड्या
- तपशीलवार ऑपरेटिंग सूचना
लक्ष द्या!स्वस्त मॉडेल, गृहिणींमध्ये लोकप्रिय, एक लहान वाडगा आहे आणि म्हणून ते बर्याच अतिथींसह मोठ्या पक्षांसाठी योग्य नाहीत.परंतु असे डिव्हाइस लहान परंतु स्वागतार्ह स्वादिष्टतेसह लहान घरगुती उत्सवांमध्ये सहभागींना आनंदित करेल.
गॅस्ट्रोराग
गॅस्ट्रोराग कॉटन कँडी मशिन वजनाने हलकी असतात आणि त्यामुळे वाहतुकीदरम्यान अडचण येत नाही. ते सहजपणे आपल्या हातात वाहून जाऊ शकते.लक्ष द्या!गॅस्ट्रोराग उपकरण आहे उच्च कार्यक्षमता: हे फक्त 12 सेकंदात बॅच तयार करण्यास सक्षम आहे.डिव्हाइसला काळजीपूर्वक देखभाल करण्याची आवश्यकता नाही. कोणत्याही उरलेल्या गोड धाग्यांची वाटी वेळोवेळी स्वच्छ करणे पुरेसे आहे. हे उपकरण टिकाऊ आणि मजबूत आहे.
विशेष मशीन वापरून कापूस कँडी बनवणे: चरण-दर-चरण सूचना
हवेशीर, नाजूक गोड स्वादिष्टपणाचा गोड ढग मिळविण्यासाठी, डिव्हाइस खरेदी करणे, सूचनांचा अभ्यास करणे आणि त्यांचे काटेकोरपणे पालन करणे पुरेसे नाही. आपल्याला तयारीच्या बारकावे माहित असणे आवश्यक आहे, जे निर्देशांमध्ये नमूद केलेले नाहीत.
स्वादिष्ट पदार्थ तयार करण्यासाठी चरण-दर-चरण सूचना वाचून कॉटन कँडी कशी बनवायची हे शिकणे सोपे आहे:
- विशेष डिटर्जंट आणि गरम पाणी वापरून नवीन उपकरण पूर्णपणे धुवा.
- सर्व घटक कोरडे करा
- 10 मिनिटांसाठी डिव्हाइस गरम करा
- डिस्कवर 3 टीस्पून घाला. सहारा.
- जेव्हा वितळलेले उत्पादन पातळ धाग्यांमध्ये बदलते, तेव्हा ते एका विशेष बांबूच्या काठीवर हस्तांतरित केले जातात:
- काठी उभ्या वाडग्यात खाली केली जाते, ज्यामध्ये फिरवल्यामुळे धागे त्याच्याभोवती गुंडाळू लागतात, एक फुगलेला बॉल बनवतात
- कंटेनरच्या बाजूने उरलेले तंतू काठी वापरून उचलले जातात
रंगीत कापूस कँडीचे रहस्य
आपण अनेक प्रकारे रंगीत कापूस कँडी मिळवू शकता:
- अन्न रंग जोडून
- पदार्थ तयार करण्यासाठी विशेष साखर सिरप वापरणे. त्यांच्या उत्पादनात अनेक कंपन्या गुंतल्या आहेत. प्रत्येक सिरपची स्वतःची चव आणि रंग असतो. सर्व सिरप सुरक्षिततेसाठी आणि रासायनिक रंग आणि चव वाढवणाऱ्यांच्या अनुपस्थितीसाठी पूर्णपणे तपासले जातात, त्यामुळे अगदी ऍलर्जी असलेली मुलेही ते न घाबरता सेवन करू शकतात.
- नैसर्गिक उत्पादनांवर आधारित आपले स्वतःचे रंग तयार करणे:
- बीट रस एकाग्रता चमकदार लाल ते निळा-व्हायलेट रंग देऊ शकते
- पेपरिका अर्क लाल-नारिंगी पर्यंत पिवळ्या रंगाच्या सर्व छटा देतो आणि त्याचा सतत अँटीसेप्टिक प्रभाव असतो, पचनावर सकारात्मक प्रभाव पडतो
- प्राप्त करण्यासाठी पिवळातुम्ही हळदीच्या मुळाचा अर्क आणि केशर देखील वापरू शकता
- पालक एक समृद्ध हिरवा देईल
- वापरून जांभळा मिळवता येतो काळ्या मनुका, तसेच गडद द्राक्षाची कातडी
लाईफहॅक. मशीनशिवाय कॉटन कँडी कशी बनवायची: व्हिडिओ
आपण विशेष उपकरणे न वापरता साखर उपचार तयार करू शकता. दुव्याचे अनुसरण करून सुधारित माध्यमांचा वापर करून मशीनशिवाय कॉटन कँडी कशी मिळवायची ते तुम्ही पाहू शकता:शुभ दुपार, प्रिय वाचकांनो!
आज, मी वर्णन करेल घरी कापूस कँडी मशीन कशी बनवायची.
डिझाइनमध्ये काहीही क्लिष्ट नाही, सर्वकाही सोपे आहे. मी शेवटी कापसाच्या लोकरसाठीचे घटक देखील लिहून देईन.
आम्हाला आवश्यक असेल:
- एक मोटर (एक मोठी मोटर नाही, आपण ते खेळण्यातून बाहेर काढू शकता);
- जार (लोह) सील करण्यासाठी वापरलेले झाकण;
- मध्यम बॉक्स;
- चिकट टेप, इलेक्ट्रिकल टेप;
- कात्री;
- कोरा कागद;
- मोटरसाठी वीज पुरवठा (आपण आपल्या फोनवरून चार्जर घेऊ शकता आणि प्लग कापू शकता).
असे दिसते की सर्व काही, मजकूर दरम्यान, जर मी सर्व तपशील पूर्ण केले नाहीत, तर ते दृश्यमान होईल.
डिव्हाइसची निर्मिती प्रक्रिया
तर, चला प्रारंभ करूया, प्रथम आपण मोटर घेऊ आणि त्यास पॉवरशी जोडू. मी फोनवरून USB केबल कापली आणि तारा मोटरला जोडल्या. अशा प्रकारे, आपण कोणत्याही यूएसबी सॉकेटशी कनेक्ट करू शकता.
तर, मोटर स्वतःच कुठेतरी जोडली जाणे आवश्यक आहे, माझ्याकडे या आकाराची मोटर आहे आणि मी त्यासाठी माउंट म्हणून वायवीय बुलेटचा कॅन वापरला आहे, तुम्ही दुसरे काहीतरी घेऊन येऊ शकता!
मोटार स्वतःच बॉक्समध्ये निश्चित करणे आवश्यक आहे, मी काढता येण्याजोगा मोटर बनविण्याचा निर्णय घेतला, बुलेट कॅन दोन भागांमध्ये विभागली गेली आहे. फोटो अर्थ स्पष्ट करतो.
आम्ही मोटर स्वतःच चांगले इन्सुलेट करतो जेणेकरुन कापूस कँडी बनवताना मोटार अडकू नये, तुम्ही ती काही कंटेनरमध्ये ठेवू शकता किंवा टेपने गुंडाळू शकता.
आता आपल्याला बॉक्सची आवश्यकता आहे. तुम्हाला मधला बॉक्स घ्यायचा आहे, उदाहरणार्थ, मी पाहिलेला पहिला बॉक्स घेतला. फक्त वरचा भाग खुला असावा, बाकीचे भाग बंद असावेत.
येथे फोटोमध्ये आपण बॉक्सचा आकार पाहू शकता, तथापि, मी स्वतः भोक कापला, तो वाकडा झाला.
डब्यात काय होते ते कळले नाही. म्हणून, स्वतःचे रक्षण करण्यासाठी, ते आतून काहीतरी झाकून ठेवण्याचा निर्णय घेण्यात आला, मी फूड पेपर, केक, पाई आणि यासारखे सहसा त्यावर भाजलेले असतात. जर तुमच्याकडे नसेल तर तुम्ही स्वच्छ कागद, ऑइलक्लोथ वापरू शकता, ज्याच्याकडे कशासाठी पुरेशी कल्पनाशक्ती आहे.
कागद सुरक्षितपणे ठेवण्यासाठी, मी ते बाजूंवर टेप केले:
आता पुढच्या टप्प्यात, आपल्याला बॉक्सच्या मध्यभागी मोटर निश्चित करणे आवश्यक आहे जेणेकरून ते आत्मविश्वासाने धरून ठेवेल आणि बाजूंना जास्त हलणार नाही. आपल्याला वायर काढण्याची देखील आवश्यकता आहे जेणेकरून ती तेथे चिकटणार नाही.
पुढे, आम्हाला एक नियमित लोखंडी झाकण लागेल, जे जार गुंडाळण्यासाठी वापरले जाते, झाकण मोटरच्या फिरत्या भागावर, शीर्षस्थानी सुरक्षित करणे आवश्यक आहे. आपल्याला ते शक्य तितक्या समान आणि घट्टपणे जोडण्याची आवश्यकता आहे. मोटार झाकण फिरवत आहे आणि फिरत नाही आणि झाकण शक्य तितक्या सहजतेने फिरत आहे याची खात्री करा.
आम्ही सर्वकाही केले, सर्वात महत्वाची गोष्ट, हुर्रे! कॉटन कँडी बनवण्यासाठी फक्त "मिश्रण" तयार करणे बाकी आहे.
ज्याने साखरेच्या साच्यात तथाकथित "कॉकरल्स" तयार केले आहेत, तो आधीच अंदाज लावू लागेल की आपण कशाबद्दल बोलत आहोत.
ज्यांना समजत नाही त्यांच्यासाठी वाचा:
आम्हाला आवश्यक आहे:
साखर;
- पाणी;
- चमचा;
- आणि काही प्रकारची क्षमता.
साखर घ्या, कंटेनरमध्ये घाला जिथे आम्ही ते शिजवू, पाणी घाला. परिणाम एकसंध वस्तुमान असावा, खूप जाड नाही आणि खूप द्रव नाही. पाण्याने ते जास्त करू नका!
साखर आणि पाणी ओतल्यानंतर, थोडे मिसळा, आग लावा आणि उकळवा, मुख्य गोष्ट म्हणजे नीट ढवळून घ्यावे, अन्यथा साखरेच्या गुठळ्या असतील. मिश्रण तपकिरी होईपर्यंत शिजवा आणि बल्ब असतील - हे सामान्य आहे.
ते शिजल्यानंतर, आम्ही ते थंड होऊ देत नाही, आम्ही मोटर चालू करतो, झाकण फिरू लागते, आम्ही डब्यातून पचलेली साखर थेट झाकणावर ओतणे सुरू करतो आणि कापूस कँडीचा देखावा पाहतो!
मुख्य गोष्ट म्हणजे घाई न करणे, एकाच वेळी भरपूर ओतणे नाही, परंतु अजिबात संकोच करू नका, अन्यथा साखरेचे प्रमाण कठोर होईल आणि काहीही कार्य करणार नाही, ते पुन्हा गरम करणे चांगले आहे. बस्स, सर्वांना भूक द्या. प्रक्रिया स्वतःच कॅप्चर करण्याची कोणतीही संधी नव्हती, कापूस कँडीसाठी हे माझे दुसरे "डिव्हाइस" आहे, मी हे केले नाही, परंतु मी ते एकापेक्षा जास्त वेळा केले, ते मी विकत घेतलेल्यापेक्षा वाईट निघाले नाही! तुम्ही रंग आणि फ्लेवर्स घालू शकता, यामुळे तुमच्या कॉटन कँडीचा लुक, चव आणि वास येईल. जेव्हा शक्य असेल तेव्हा, मी स्वतः प्रक्रियेचे फोटो पोस्ट करण्याचा प्रयत्न करेन.
