आपल्या स्वत: च्या हातांनी विविध सामग्रीतून सफरचंद ज्यूसर कसा बनवायचा. वॉशिंग मशिनमधून ज्युसर कसा बनवायचा ते स्वतःच सफरचंदांसाठी स्क्रू ज्युसर करा

स्टोअरमधून विकत घेतलेल्या रसांच्या गुणवत्तेमुळे अनेकदा न्याय्य टीका होते. भाजीपाला किंवा फळांपासून सर्वात सुरक्षित पेय म्हणजे “स्वतःच्या हातांनी” पिळलेले पेय असे समाजाचे फार पूर्वीपासून मत आहे. या सोप्या प्रक्रियेसाठी आवश्यक उपकरणे म्हणजे ज्युसर. शहरी स्वयंपाकघरांसाठी स्वस्त ज्युसरची कमतरता नाही. बहुतेकदा हे लहान असतात घरगुती उपकरणेजे नेहमी साइटवरून मुबलक कापणीवर प्रक्रिया करू शकणार नाहीत.

अधिक शक्तिशाली कार महाग आणि दुर्गम ठरतात. या परिस्थितीवर उपाय म्हणजे सफरचंद किंवा इतर फळांसाठी DIY ज्युसर.

ज्यूसर कसा बनवायचा आणि आपला स्वतःचा प्रकल्प कसा सुरू करायचा हे शोधण्यासाठी, आपल्याला ते कसे कार्य करते हे समजून घेणे आवश्यक आहे. ज्यूस बनवण्यामध्ये फळे किंवा भाज्या चिरणे आणि प्रत्यक्षात पिळून घेणे समाविष्ट आहे.

डिव्हाइसच्या डिझाइनवर अवलंबून, प्रक्रिया अनुक्रमे किंवा एकाच वेळी केल्या जाऊ शकतात. सेंट्रीफ्यूगल मॉडेल्समध्ये, प्रथम सेंट्रीफ्यूजद्वारे पीसले जाते, नंतर प्रेस कार्यात येते. प्रक्रिया प्रक्रियेदरम्यान ऑगर उपकरणे रस काढतात.

स्ट्रक्चरल घटक

स्क्रू किंवा सेंट्रीफ्यूगल डिझाइनची निवड विचारात न घेता, होममेड ज्यूसर एकत्र करण्यासाठी आपल्याला आवश्यक असेल:

पीसणे आणि पिळून काढण्याचे साधन;
स्टोरेज हॉपर;
पोमेस गोळा करण्यासाठी कंटेनर.

पुढील डिझाइनची जटिलता तांत्रिक क्षमतांवर अवलंबून असते.

सर्वात सोपा पर्याय म्हणजे मॅन्युअल ग्राइंडिंग आणि नंतर ते स्क्रू प्रेसखाली ठेवणे. अधिक जटिल आवृत्त्यांसाठी हेलिकॉप्टरसाठी यांत्रिक ड्राइव्ह आवश्यक आहे.

एकाच वेळी ग्राइंडिंग आणि स्क्विजिंगसह स्क्रू पर्याय अधिक महाग आहेत आणि उत्पादनासाठी अधिक वेळ लागेल.

हाताने दाबा

रस पिळण्यासाठी साधन मिळवण्याचा सर्वात सोपा मार्ग म्हणजे तुमच्या आजोबांचा अनुभव वापरणे. प्राचीन काळी, एक सामान्य लाकडी कुंड आणि हेलिकॉप्टर (कठीण फळे आणि भाज्या कापण्यासाठी एक विशेष चाकू) आधीच सोललेली सफरचंद कापण्यासाठी वापरला जात असे.

अशा प्रकारे तयार केलेला लगदा, कॅनव्हास (गॉझ) मध्ये पॅक करून, प्रेसखाली लाकडी टबमध्ये भरला जात असे. खास तयार केलेल्या डब्यात रस काढून टाकण्यासाठी, टबच्या खालच्या भागात एक छिद्र केले गेले. कोणत्याही प्रकारचे प्रेस वापरले जाऊ शकते जड वस्तू, उदाहरणार्थ, बोल्डर्सची जोडी.

दाबा

शक्य असल्यास, एक स्क्रू प्रेस वापरला गेला, ज्यामध्ये हे समाविष्ट होते:

लाकूड किंवा धातूचा आधार फ्रेम;
घट्ट करण्यासाठी हँडलसह स्क्रू;
च्या व्यासासह गोल सपोर्ट बोर्ड अंतर्गत परिमाणेकंटेनर

वेल्डिंग मशीन वापरण्याची शक्यता आपल्याला धातूपासून प्रेस एकत्र करण्यास अनुमती देईल. वैकल्पिकरित्या, आपण वापरू शकता:

दोन पाईप्स;
U-shaped प्रोफाइल वर वेल्डेड आहे;
प्रोफाइलमध्ये एक छिद्र केले जाते आणि स्क्रू स्थापित करण्यासाठी थ्रेडेड हेड वेल्डेड केले जाते;
स्क्रूच्या तळाशी पुश-अप स्टॉप प्रदान करणे आवश्यक आहे;
शीर्ष रोटेशन हँडल;
सपोर्ट बोर्डला फास्टनिंगसाठी क्लॅम्पची जोडी खालीून पाईप्सवर वेल्डेड केली जाते;
clamps ऐवजी, मेटल प्रोफाइल बनलेले एक समर्थन संरचना वापरले जाऊ शकते.

हा पर्याय जास्त वेळ घेणार नाही आणि आवश्यक साधन. उपकरणाची कार्यक्षमता टबच्या आवाजावर अवलंबून असते.

ऑपरेशनमध्ये, दाबण्याची पद्धत अधिक श्रम-केंद्रित आहे कारण कामाचा महत्त्वपूर्ण भाग हाताने केला जातो.

वॉशिंग मशीनच्या घटकांपासून बनविलेले सेंट्रीफ्यूगल ज्यूसर

एक लोकप्रिय स्वयंचलित पर्याय म्हणजे केंद्रापसारक रस पिळून काढण्यासाठी उपकरणे वॉशिंग मशीन. ते तयार करण्यासाठी, दाता उपकरणातून खालील गोष्टी काढल्या आहेत:

ड्रम (अपकेंद्रित्र);
केसिंग (टाकी) दोषांसाठी तपासले;
फास्टनिंग युनिट्स;
बॉल बेअरिंग्ज.

सर्व विघटित भाग पावडर अवशेष, गंज आणि स्केल साफ करणे आवश्यक आहे. टाकीतील सर्व छिद्रे वेल्डेड किंवा रबर प्लगसह बंद करणे आवश्यक आहे. सर्व छिद्रांपैकी, स्पिन ड्रेनसाठी फक्त एकच राहील. टाकीचा एक उपयुक्त घटक फिल्टर जाळी असेल, जो ड्रेन आउटलेटच्या वर आरोहित आहे.

खवणी बनवणे

मानक सेंट्रीफ्यूज खवणी म्हणून वापरले जाऊ शकत नाही आणि त्यात बदल आवश्यक आहेत. मानक छिद्र, जे कताई दरम्यान पाणी काढून टाकण्यासाठी वापरले जातात, पीसणे सह झुंजणे नाही. समस्येचे निराकरण करण्यासाठी अनेक पर्याय आहेत. त्यापैकी:

स्टेनलेस स्टीलपासून स्टीलचे अस्तर बनवा, छिद्रे ड्रिल करा आणि दात भरा, सेंट्रीफ्यूजमध्ये सुरक्षित करा;
सेंट्रीफ्यूजच्या भिंतींवर जाळी स्थापित करा, जी ग्राइंडर म्हणून काम करेल;
ड्रमची प्रमाणित छिद्रे ड्रिल करा आणि तीक्ष्ण भाग त्याच्या हालचालीच्या विरुद्ध दिशेने आतील बाजूने नॉचेस भरा.

गृहनिर्माण स्थापना

खवणी सह ड्रम टाकी मध्ये आरोहित आहे. या उद्देशासाठी, वॉशिंग युनिटमधील फास्टनर्स आणि बॉल बेअरिंग्ज वापरली जातात. दात्याच्या कारच्या वैशिष्ट्यांवर अवलंबून फास्टनिंग केले जाते. एकत्रित रचनाउभ्या केसमध्ये ठेवलेले असते, जे लॅचेस किंवा थंब-टाइप फास्टनिंगसह काढता येण्याजोग्या झाकणाने बंद केले जाते. वरच्या झाकणाच्या छिद्रात एक हॉपर घातला जातो, जिथे भाज्या आणि फळे कापण्यासाठी ठेवली जातात.

सफरचंदाचा डबा खवणीपर्यंत बुडू नये म्हणून, एक लिमिटर प्रदान केला पाहिजे. शरीर स्वतः एक कठोर किंवा शॉक-शोषक बेस वर आरोहित आहे. मुख्य गोष्ट अशी आहे की ऑपरेशन दरम्यान डिव्हाइस कंपनांपासून स्थिरता गमावत नाही.

इंजिन

डिव्हाइस ड्राइव्ह त्याच वॉशिंग मशिनमधून उधार घेतले आहे. हे घराच्या बाहेर किंवा आत स्थित असू शकते. त्याची गती योग्य व्यासाच्या पुलीच्या प्रणालीद्वारे सेंट्रीफ्यूजच्या आवश्यक रोटेशन गतीशी जुळली पाहिजे.

स्क्रू डिव्हाइस

अधिक श्रम-केंद्रित पर्याय, उत्पादनाच्या दृष्टिकोनातून, रस पिळण्यासाठी एक स्क्रू उपकरण आहे. या प्रकरणात, युनिटचे बहुतेक भाग स्वतंत्रपणे केले जातात:

स्टेनलेस स्टील बॉडी;
घराच्या आत स्थित स्क्रू प्रेस;
बंकर;
रस प्राप्त करण्यासाठी एक ट्रे, ज्यामधून ते कंटेनरमध्ये वाहते;
1.5 हजार क्रांतीवर इंजिन.

एकत्रित संरचना बनविलेल्या स्टँडवर आरोहित आहे धातूची फ्रेमत्याच्याशी जोडलेली मोटर. बेल्ट ड्राईव्ह इंजिनमधून ऑगर पुलीकडे फिरते.

सूचीबद्ध केलेले पर्याय नाहीत तपशीलवार वर्णनघरगुती ज्यूसर बनवणे. या सामान्य कल्पना, ज्याच्या आधारे तुम्ही उपलब्ध क्षमतेच्या आधारे तुमचा प्रकल्प विकसित करू शकता.

सह होममेड juicer उच्च कार्यक्षमतागार्डनर्स आणि गार्डनर्ससाठी उपयुक्त ठरेल ज्यांना हंगामात प्रक्रियेची समस्या सोडवावी लागेल मोठ्या प्रमाणातफळे किंवा भाज्या. घरगुती गरजांसाठी, फॅक्टरी-निर्मित घरगुती ज्यूसर पुरेसे आहे, जे त्याच्या मालकांना ताजे पिळून काढलेल्या रसाच्या अनेक सर्व्हिंग प्रदान करेल.

ताज्या फळांच्या रसाच्या प्रत्येक प्रियकराला कदाचित स्वतःचे ज्युसर हवे आहे, परंतु प्रत्येकाला ते विकत घेण्याची संधी नसते. ज्युसर हे अतिशय उपयुक्त आणि आवश्यक साधन आहे. त्याच्या वापरादरम्यान, प्रक्रिया केल्यानंतर उपयुक्त फळे, आम्हाला मोठ्या प्रमाणात उपयुक्त जीवनसत्त्वे आणि सूक्ष्म घटक मिळतात.

पण तुम्हाला ते विकत घेण्याचीही गरज नाही, तर घरीच बनवा. शिवाय, ते होम ज्युसरमध्ये बरेच चांगले होईल अधिक रसजर तुम्ही ते खरेदी केलेल्या मशीनवर केले असेल तर. आपली कल्पनाशक्ती दर्शविण्यासाठी, अनावश्यक गोष्टी शोधणे पुरेसे आहे, काहीवेळा ते उपयुक्त ठरू शकतात आणि आपल्या स्वत: च्या हातांनी ते स्वतः करू शकतात.

तुम्ही बनवलेला ज्युसर जास्त मजबूत असेल आणि जास्त काळ टिकेल. उपलब्ध साहित्याचा वापर करून ज्युसर बनवणं खरं तर खूप सोपं आहे असा विचारही अनेकांनी केला नाही.

आणि तुमचा रस आणखी चांगला होईल आणि त्याची किंमत दुकानातून विकत घेतलेल्या रसापेक्षा खूपच कमी असेल.

तयारीचे काम

सर्वात कठीण गोष्ट म्हणजे मिक्सर बनवणे. अनेकांना या समस्येचा सामना करावा लागतो. हे सोपे आहे: आम्ही एक मिक्सर खरेदी करतो आणि त्यावर ठेवतो एक नियमित ड्रिल. पुढे तुम्हाला एक मोठी लोखंडी बादली लागेल.

आपल्याला बाजूंनी भरपूर छिद्रे करणे आवश्यक आहे जेणेकरून रस बाहेर पडू शकेल. आपल्याला त्याखाली एक बेसिन ठेवणे आवश्यक आहे, जे हळूहळू रसाने भरेल. तुम्ही ठराविक फळे मिक्सरने ठेचून घेतल्यानंतर, तुम्हाला खूप गरज असेल जड साहित्य. हा 6-7 सेंटीमीटर आकाराचा एक मोठा गोलाकार लाकडी ब्लॉक, एखादी वस्तू असलेली पिशवी, शक्यतो काहीतरी मोठे आणि कठीण असू शकते.

शेवटी, या ऑब्जेक्टसह आपल्याला ठेचलेले फळ खूप कठोरपणे दाबावे लागेल. यानंतर, आपण बादलीमध्ये केलेल्या छिद्रांमधून फळांचा रस वाहू लागेल. तुम्ही ते एका मोठ्या जारमध्ये किंवा तुमच्या मगमध्ये ओतू शकता आणि ताज्या उत्पादनाचा आनंद घेऊ शकता.

तुमचा स्वतःचा ज्युसर बनवत आहे

होममेड ज्युसरचे उदाहरण या व्हिडिओमध्ये दाखवले आहे. आम्ही पाहण्याची शिफारस करतो!

दुसरा मार्ग आहे, परंतु यास जास्त वेळ लागतो. या संरचनेचा पाया जाड लाकडी ब्लॉकमधून कापला जातो. आम्ही त्यात एक लहान छिद्र करतो, कदाचित दोन छिद्रे. त्यांच्यातून रस निघून जाईल.

पुढे आम्ही संलग्न करतो लाकडी पायादोन स्टँड, कोणत्याही उपलब्ध साहित्यापासून बनवले जाऊ शकतात, मग ते लाकडी असो वा धातू. त्यानंतर, रॅकच्या दरम्यान आम्ही मोठ्या नटसह क्रॉसबार ठेवतो आणि त्यास एक जंगम स्क्रू जोडला जाईल.

आपल्याला ते संलग्न करणे आवश्यक आहे जेणेकरून ते कशालाही चिकटून राहणार नाही, अन्यथा संपूर्ण प्रक्रिया थांबेल. जर हलणारा स्क्रू मोठा आणि जाड असेल तर ते अधिक चांगले कार्य करेल.

तसेच, स्क्रूची लांबी लहान नसून लांब असावी. जर, नक्कीच, तुम्हाला रस भरपूर प्रमाणात हवा असेल आणि तुम्ही म्हणू शकता की ज्यूसरचा मुख्य भाग तयार आहे. फक्त एक मोठे सॉसपॅन घेणे बाकी आहे, एक मोठे बेसिन ज्यामध्ये ताज्या बेरीचा रस वाहून जाईल.

DIY juicer चे उदाहरण

आम्ही फळ लाकडी ब्लॉकमध्ये ठेवतो आणि हँडलद्वारे जंगम स्क्रू फिरवतो. ते ब्लॉकच्या विरूद्ध विश्रांती घेईल, ज्यामुळे बेरी क्रश होतील. ब्लॉकमध्ये कापलेल्या छिद्रांमधून रस बाहेर पडेल. खरे आहे, दुसरी पद्धत लहान बेरीसाठी चांगली वापरली जाते.

आपण तेथे रास्पबेरी, स्ट्रॉबेरी, वन्य स्ट्रॉबेरी ठेवू शकता, जरी आपण सफरचंद बारीक चिरून बिया काढून टाकल्या तर ही पद्धत देखील कार्य करेल जर आपण चेरीपासून रस बनवण्याचा निर्णय घेतला तर बियाणे आगाऊ घेणे चांगले आहे. ते स्वयंपाक प्रक्रियेत किंचित व्यत्यय आणू शकतात. किंवा ब्लॉकमधून बाहेर पडा आणि पिळलेल्या रसासह कंटेनरमध्ये जा.

सफरचंदाचा रस तयार करण्यासाठी, आपण प्रथम पर्याय वापरू शकता, बरेच सफरचंद तेथे बसणार नाहीत. परंतु आपल्याकडे वेळ आणि जुने स्वयंचलित मशीन असल्यास, आपण काहीतरी वेगळे करू शकता मनोरंजक पर्याय. आणि अशा ज्युसरमध्ये, सफरचंदांची संपूर्ण बादली 10 मिनिटांत ताज्या रसात बदलली जाते.

आपल्याला वॉशिंग मशीन ड्रम, ड्रम माउंट आणि केसिंगची आवश्यकता असेल. आधुनिक काळात अशा गोष्टी मिळवणे अगदी सोपे आहे, कारण मॉडेल त्वरीत अपडेट केले जातात. सर्वकाही चांगले धुणे आणि स्केल आणि पावडर काढणे अत्यावश्यक आहे.

आम्ही केसिंग, तापमान सेन्सर इत्यादींमधून इतर सर्व अनावश्यक भाग बाहेर टाकतो.
आम्ही ड्रममधील छिद्रांची तपासणी करतो आणि त्यांना काळजीपूर्वक सील करतो. काहीही, परंतु पातळ रबर बँडसह चांगले. फक्त एक छिद्र सोडा, कारण तिथून रस निघून जाईल.

आम्ही बोल्टवर स्टेनलेस स्टील प्लेट्ससह पातळ लवचिक बँड क्लॅम्प करतो. स्टेनलेस स्टीलचे बनलेले नट आणि बोल्ट घेणे चांगले. पुढे, साठी मोठे छिद्रआपल्याला योग्य व्यासाची ट्यूब शोधण्याची आवश्यकता आहे. ड्रममध्ये सफरचंद लोड करण्यासाठी आपल्याला याची आवश्यकता असेल.

सफरचंद ज्यूसरचे आणखी एक उदाहरण

नळी ड्रमला चार बाजूंनी जोडलेली असते. बोल्ट केसिंगच्या आतून सुरक्षित करणे आवश्यक आहे. सफरचंदांचे पुढील चिरणे यावर अवलंबून असेल. मग आम्ही खवणी बनवतो. खवणी स्टेनलेस स्टीलच्या मशीनवर बनविली जाते. आम्ही 3 मिमी जाड आणि 230 मिमी लांबीचे वर्तुळ कापले.

मग पुन्हा आम्ही स्टेनलेस स्टीलचे दुसरे वर्तुळ कापले, फक्त 0.6 मिमी जाड आणि व्यास समान आहे. दुसरे वर्तुळ खवणीसाठी स्पेसर असेल. हे ड्रमच्या तळाशी ठेवलेले आहे आणि स्क्रूने सुरक्षित केले आहे. हे खवणी सॅगिंगपासून प्रतिबंधित करते.

खवणी स्वतः त्यास जोडलेली आहे आणि पाच स्क्रूसह सुरक्षित आहे. पुढे, संपूर्ण व्यासासह छिद्रे ड्रिल करा. आम्ही संपूर्ण वर्तुळात दहा-मिलीमीटर खुणा करतो, जिथे तुम्हाला तीक्ष्ण दात भरावे लागतील.

खवणी ड्रमच्या मध्यभागी असावी. म्हणून, आम्ही सर्वकाही अचूकपणे चिन्हांकित करतो. या व्हिडिओमध्ये, ते तुम्हाला फळे आणि बेरीपासून रस काढण्यासाठी एक सामान्य प्रेस कसा बनवायचा ते दाखवतील.

आता फक्त एक सफरचंद पुशर बनवणे बाकी आहे. 80 मिमी व्यासासह एक लहान वर्तुळ कापून घ्या, आपण प्लायवुड घेऊ शकता. आणि फावडेखालून एक जाड काठी. पुशरला खवणीच्या दिशेने पडण्यापासून रोखण्यासाठी एक लहान स्टॉप स्थापित करा.

आणि शेवटी, इंजिन, शक्यतो 1.1 kW ची शक्ती, फक्त 1500 rpm वर देईल. फिनिशिंग टच, आम्ही सोडलेल्या ड्रमच्या तळाशी असलेल्या छिद्रापर्यंत, आम्ही एक लहान रबरी नळी ताणतो. त्यातून रस वाहून जाईल.

आपल्याला सॉसपॅन देखील घेणे आवश्यक आहे जेणेकरून रस तेथे गोळा होईल. सफरचंद जोडण्यापूर्वी, आपण ते धुवावे, कुजलेले निवडा, बिया काढून टाका आणि नंतर परिणामी ज्यूसरमध्ये 3-4 सफरचंद टाका.

अर्थात, हा पर्याय जोरदार जड आहे, परंतु तो अधिक सोयीस्कर आहे. आपण फक्त अर्ध्या तासात अनेक बादल्यांवर प्रक्रिया करू शकता. पण नंतर सफरचंद रस मोठ्या प्रमाणात पुरवठा होईल.

हे ज्युसर तयार करताना, सुरक्षा खबरदारी पाळा. डिव्हाइस पूर्णपणे पूर्ण होईपर्यंत प्लग इन करू नका. तसेच तुम्ही सर्व भाग योग्यरित्या एकत्र केले आहेत आणि तुमच्या वापरासाठी व्होल्टेज योग्य असल्याची खात्री करा.

. या प्रकारची वैशिष्ट्ये, ऑपरेटिंग तत्त्व, तसेच उर्वरित उपयुक्त माहिती, आपण आमच्या वेबसाइटवर शोधू शकता.

आपल्या स्वत: च्या हातांनी एक साधा कार अँटेना कसा बनवायचा या लेखात तपशीलवार वर्णन केले आहे. आम्ही तुम्हाला सल्ला वाचण्याचा आणि ऐकण्याचा सल्ला देतो!

थर्मेक्स वॉटर हीटरची दुरुस्ती कशी करावी हे आपल्याला माहित नसल्यास, आपल्याला सर्व आवश्यक माहिती मिळेल.

आपण केवळ फळांवरच नव्हे तर कधीकधी भाज्यांवर देखील प्रक्रिया करू शकता. परंतु सर्व फळे योग्य नाहीत. तुम्ही बनवलेल्या ज्युसरमध्ये फळे विसर्जित करण्यापूर्वी, तुम्हाला त्यांची क्रमवारी लावावी लागेल.

जर ते गलिच्छ असतील तर ते धुवावेत, जर ते कुजलेले असतील तर ते फेकून देणे चांगले. जरी ते अद्याप पूर्णपणे खराब झाले नाहीत, परंतु आधीच लहान डेंट आणि डाग आहेत, तरीही असे फळ न ठेवणे चांगले आहे. अन्यथा, आपण रसाने नाही तर दलियासह समाप्त कराल आणि चवीला फार आनंददायी नाही.

बियाण्यांसह फळे लोड न करण्याची देखील जोरदार शिफारस केली जाते. ते पिळण्याच्या प्रक्रियेत व्यत्यय आणतील आणि चव खराब करतील, कटुता निर्माण करतील. तुमचा ज्युसर, स्टोअरमधून विकत घेतलेल्या प्रमाणे, नक्कीच तुटणार नाही, परंतु बियाण्यांसह रस पिणे फार आनंददायी होणार नाही.

तुम्ही स्वतः बनवलेला ज्युसर बराच काळ सर्व्ह करू इच्छित असल्यास, तुम्ही या आवश्यकता पूर्ण कराव्यात. सेवा आयुष्य वाढवण्यासाठी घरगुती युनिट, काळजीचा मुद्दा गांभीर्याने घेतला पाहिजे.

प्रत्येक भाग पूर्णपणे धुतला जाणे आवश्यक आहे, विशेषत: आपल्याकडे स्वयंचलित ज्यूसर असल्यास. आपण सर्व भाग धुतल्यानंतर, त्यांना पूर्णपणे कोरडे होऊ द्या.

आणि पुढील वापरापर्यंत ते तुमच्यासाठी सोयीस्कर ठिकाणी साठवा.

तुमचा स्वनिर्मित ज्युसर खरेदी केलेल्या ज्युसरपेक्षा जास्त काळ टिकेल.

DIY सफरचंद ज्युसर: सूचना आणि व्हिडिओ

या सोप्या प्रक्रियेसाठी आवश्यक उपकरणे म्हणजे ज्युसर. शहरी स्वयंपाकघरांसाठी स्वस्त ज्युसरची कमतरता नाही.

बहुतेकदा ही लहान घरगुती उपकरणे असतात जी नेहमी साइटवरून मुबलक कापणीवर प्रक्रिया करू शकत नाहीत.

ऑपरेटिंग तत्त्व

स्ट्रक्चरल घटक

पीसणे आणि पिळून काढण्याचे साधन;
स्टोरेज हॉपर;
पोमेस गोळा करण्यासाठी कंटेनर.

पुढील डिझाइनची जटिलता तांत्रिक क्षमतांवर अवलंबून असते.

हाताने दाबा

अशा प्रकारे तयार केलेला लगदा, कॅनव्हास (गॉझ) मध्ये पॅक करून, प्रेसखाली लाकडी टबमध्ये भरला जात असे. खास तयार केलेल्या डब्यात रस काढून टाकण्यासाठी, टबच्या खालच्या भागात एक छिद्र केले गेले. कोणतीही जड वस्तू, उदाहरणार्थ, दोन दगड, प्रेस म्हणून वापरता येऊ शकतात.

दाबा

शक्य असल्यास, एक स्क्रू प्रेस वापरला गेला, ज्यामध्ये हे समाविष्ट होते:

लाकूड किंवा धातूचा आधार फ्रेम;
घट्ट करण्यासाठी हँडलसह स्क्रू;
कंटेनरच्या अंतर्गत परिमाणांशी संबंधित व्यासासह गोल सपोर्ट बोर्ड.

दोन पाईप्स;
U-shaped प्रोफाइल वर वेल्डेड आहे;
प्रोफाइलमध्ये एक छिद्र केले जाते आणि स्क्रू स्थापित करण्यासाठी थ्रेडेड हेड वेल्डेड केले जाते;
स्क्रूच्या तळाशी पुश-अप स्टॉप प्रदान करणे आवश्यक आहे;
शीर्ष रोटेशन हँडल;
सपोर्ट बोर्डला फास्टनिंगसाठी क्लॅम्पची जोडी खालीून पाईप्सवर वेल्डेड केली जाते;
clamps ऐवजी, मेटल प्रोफाइल बनलेले एक समर्थन संरचना वापरले जाऊ शकते.

हा पर्याय वेळ आणि संसाधनांच्या दृष्टीने फारसा खर्चिक होणार नाही. उपकरणाची कार्यक्षमता टबच्या आवाजावर अवलंबून असते.

वॉशिंग मशीनच्या घटकांपासून बनविलेले सेंट्रीफ्यूगल ज्यूसर

एक लोकप्रिय स्वयंचलित पर्याय म्हणजे वॉशिंग मशिनमधून सेंट्रीफ्यूगल रस पिळून काढण्यासाठी उपकरणे. ते तयार करण्यासाठी, दाता उपकरणातून खालील गोष्टी काढल्या आहेत:

ड्रम (अपकेंद्रित्र);
केसिंग (टाकी) दोषांसाठी तपासले;
फास्टनिंग युनिट्स;
बॉल बेअरिंग्ज.

खवणी बनवणे

स्टेनलेस स्टीलपासून स्टीलचे अस्तर बनवा, छिद्रे ड्रिल करा आणि दात भरा, सेंट्रीफ्यूजमध्ये सुरक्षित करा;
सेंट्रीफ्यूजच्या भिंतींवर जाळी स्थापित करा, जी ग्राइंडर म्हणून काम करेल;
ड्रमची प्रमाणित छिद्रे ड्रिल करा आणि तीक्ष्ण भाग त्याच्या हालचालीच्या विरुद्ध दिशेने आतील बाजूने नॉचेस भरा.

गृहनिर्माण स्थापना

खवणी सह ड्रम टाकी मध्ये आरोहित आहे. या उद्देशासाठी, वॉशिंग युनिटमधील फास्टनर्स आणि बॉल बेअरिंग्ज वापरली जातात. दाता कारच्या वैशिष्ट्यांवर अवलंबून फास्टनिंग केले जाते.

एकत्रित केलेली रचना उभ्या गृहनिर्माणमध्ये ठेवली जाते, जी लॅचेस किंवा थंब-टाइप फास्टनिंगसह काढता येण्याजोग्या झाकणाने बंद केली जाते.

वरच्या झाकणाच्या छिद्रात एक हॉपर घातला जातो, जिथे भाज्या आणि फळे कापण्यासाठी ठेवली जातात.

इंजिन

स्क्रू डिव्हाइस

स्टेनलेस स्टील बॉडी;
घराच्या आत स्थित स्क्रू प्रेस;
बंकर;
रस प्राप्त करण्यासाठी एक ट्रे, ज्यामधून ते कंटेनरमध्ये वाहते;
1.5 हजार क्रांतीवर इंजिन.

एकत्र केलेली रचना एका धातूच्या फ्रेमने बनवलेल्या स्टँडवर बसविली जाते आणि त्यात मोटर बसविली जाते. बेल्ट ड्राईव्ह इंजिनमधून ऑगर पुलीकडे फिरते.

सूचीबद्ध पर्यायांमध्ये होममेड ज्यूसर बनविण्याचे तपशीलवार वर्णन नाही. या सामान्य कल्पना आहेत ज्याच्या आधारे तुम्ही उपलब्ध क्षमतेच्या आधारे तुमचा प्रकल्प विकसित करू शकता.

उच्च उत्पादनक्षमतेसह घरगुती ज्यूसर गार्डनर्स आणि गार्डनर्ससाठी उपयुक्त ठरेल ज्यांना हंगामात मोठ्या प्रमाणात फळे किंवा भाज्यांवर प्रक्रिया करण्याची समस्या सोडवावी लागते. घरगुती गरजांसाठी, फॅक्टरी-निर्मित घरगुती ज्यूसर पुरेसे आहे, जे त्याच्या मालकांना ताजे पिळून काढलेल्या रसाच्या अनेक सर्व्हिंग प्रदान करेल.

स्रोत: http://TehnoPomosh.com/dlya-kuhni/sokovyzhimalki/dlya-yablok-svoimi-rukami.html

आपल्या स्वत: च्या हातांनी ज्यूसर कसा बनवायचा

ज्यांना कापणीच्या वेळी मोठ्या प्रमाणात फळे आणि बेरींवर प्रक्रिया करावी लागते अशा गार्डनर्ससाठी उच्च-कार्यक्षमता असलेले DIY ज्युसर उपयुक्त आहे. IN राहण्याची परिस्थितीफॅक्टरी डिव्हाइसेसचा वापर ताजे पिळलेल्या पेयाच्या लहान भागांची गरज पूर्ण करण्यासाठी केला जातो.

डिव्हाइसचे प्रकार

आपण आपल्या स्वत: च्या रेखांकनानुसार आपल्या स्वत: च्या हातांनी ज्यूसर बनविण्यापूर्वी, आपल्याला डिव्हाइसच्या ऑपरेशनच्या तत्त्वाचा अभ्यास करणे आवश्यक आहे. डिझाइन क्षमतांवर अवलंबून, कामाच्या टप्प्यांच्या विशिष्ट क्रमानुसार किंवा एकाच वेळी पिळण्याची प्रक्रिया केली जाऊ शकते.

सेंट्रीफ्यूगल ज्यूसर फळांवर प्रक्रिया करून लगदा बनवतात. ते एका योजनेनुसार कार्य करतात ज्यामध्ये, सेंट्रीफ्यूजद्वारे पीसल्यानंतर, प्रेस वापरून दाबले जाते. ऑगर ज्युसर तुम्हाला प्रक्रियेदरम्यान फळांमधून रस काढू देतो.

रस पिळण्यासाठी उपकरणाच्या प्रकारानुसार आवश्यक संरचनात्मक घटकांची निवड केली जाते. प्रक्रिया प्रक्रिया सुलभ करण्यासाठी, फळे कुचली जातात, उदाहरणार्थ, मॅन्युअल बीट कटर वापरुन. जटिल डिझाईन्सपीसण्यासाठी यांत्रिक ड्राइव्हचा वापर समाविष्ट करा.

डिझाईनद्वारे उपकरणे स्क्रू करा आणि देखावाहोम मीट ग्राइंडरचे जवळचे नातेवाईक आहेत. त्यांच्या मदतीने, आपण एकाच वेळी पीस आणि रस पिळून काढू शकता त्यांना उत्पादनासाठी अधिक वेळ लागेल;

यांत्रिक सफरचंद प्रेस

होममेड फ्रूट ड्रिंक्स तयार करण्यासाठी, घरगुती उपकरणे जी लहान आकारमान हाताळू शकतात त्यांचा वापर केला जातो. भरपूर कापणीची प्रक्रिया करणे, परिस्थितीतून बाहेर पडण्याचा मार्ग आहे घरगुती ज्यूसरसफरचंद आणि इतर फळांसाठी.

फळांमधून रस काढण्याची एक साधी जुनी पद्धत म्हणजे परिणामी वस्तुमानातून द्रव पीसणे आणि पिळून काढणे. सफरचंद, कोर पासून सोललेली आणि खराब झालेले भाग, लाकडी कुंड मध्ये ओतले होते. विशेष चॉपिंग चाकू वापरुन, फळावर एकसंध वस्तुमानावर प्रक्रिया केली गेली.

तयार केलेला लगदा कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड पॅक करून लाकडी टबमध्ये प्रेसखाली ठेवला होता. कंटेनरमध्ये सफरचंद रस गोळा करण्यासाठी, डिझाईनने द्रव काढून टाकण्यासाठी डिव्हाइसच्या तळाशी एक छिद्र प्रदान केले. प्रेसची भूमिका जड वस्तू (दगड) द्वारे केली जाऊ शकते.

प्रेसची स्क्रू आवृत्ती सुसज्ज होती:

फ्रेम ज्यावर डिव्हाइस आरोहित आहे;
निश्चित किंवा काढता येण्याजोग्या हँडलसह स्क्रू;
समर्थनासाठी बोर्ड, गोल आकार, कंटेनरच्या आतील भागाच्या व्यासाशी संबंधित.

सफरचंदांसाठी उच्च-क्षमतेचे स्क्रू प्रेस कसे तयार करावे ते व्हिडिओमध्ये पाहिले जाऊ शकते. तयार केलेल्या भागांमधून एक सफरचंद ज्युसर तयार केला जातो.

रचना तयार करण्यासाठी, आपल्याला 2 पाईप्स तयार करणे आवश्यक आहे, ज्यावर ते वेल्डिंगद्वारे वर निश्चित केले जातात. धातू प्रोफाइल. प्रोफाइलच्या वरच्या भागात एक छिद्र केले जाते ज्यामध्ये थ्रेडेड डोके घातली जाते.

स्क्रूच्या तळाशी, डिझाइन पिळण्यासाठी एक स्टॉप प्रदान करते. रोटेशन हँडल शीर्षस्थानी निश्चित केले आहे, आणि क्लॅम्प्स किंवा फास्टनिंगसाठी आधार रचना तळाशी कायमस्वरूपी वेल्डेड केली जाते. प्रेसची तांत्रिक क्षमता टबच्या व्हॉल्यूमवर अवलंबून असते ज्यामध्ये दाबण्यासाठी ठेचलेला कच्चा माल ठेवला जातो.

ऑपरेशन दरम्यान, मॅन्युअल कामाच्या महत्त्वपूर्ण भागामुळे असे उपकरण श्रम-केंद्रित आहे.

हायड्रोलिक उपकरण

जॅकसह डिझाईन वापरून ज्यूस बनवण्यासाठी तुम्ही मजुरीचा खर्च कमी करू शकता. ते तयार करण्यासाठी आपल्याला याची आवश्यकता असेल:

रोल केलेले धातू (कोन, चॅनेल);
छिद्रित टोपली;
बोर्ड;
फास्टनिंगसाठी स्क्रू;
लहान लॉग.

फ्रेमचे घटक भाग मोजले जातात आणि संरचनेत वेल्डेड केले जातात. पॅनमध्ये छिद्रे पाडली जातात.

चिरलेली सफरचंद एका कंटेनरमध्ये ठेवली जातात. छिद्रित टोपलीच्या व्यासाइतके, बोर्डमधून कापलेले लाकडी वर्तुळ शीर्षस्थानी स्थापित केले आहे. वर लाकडाचा तुकडा ठेवला आहे. हायड्रॉलिक ज्युसर जॅकद्वारे चालवले जाते.

स्वयंचलित डिझाइन

रस काढण्यासाठी वॉशिंग मशिन ज्युसर हा लोकप्रिय पर्याय मानला जातो. डिव्हाइस तयार करण्यासाठी खालील भाग वापरले जातात:

अपकेंद्रित्र;
बॉल बेअरिंग्ज;
फास्टनिंग युनिट्स.

वापरण्यापूर्वी सर्व घटक संरचना पावडर आणि स्केल अवशेषांपासून स्वच्छ करणे आवश्यक आहे. टाकीतील सर्व छिद्रे रबर स्टॉपर्सने बंद केली जातात, रस काढून टाकण्यासाठी फक्त एक सोडली जाते. रस फिल्टर करण्यासाठी ड्रेन आउटलेटच्या वर जाळी स्थापित करणे उपयुक्त आहे.

फळे पीसण्यासाठी, मानक सेंट्रीफ्यूजमध्ये अतिरिक्त बदल आवश्यक आहेत. स्टील अस्तर वापरून समस्या सोडवता येते, ज्यामध्ये छिद्रे ड्रिल केली जातात आणि दात भरले जातात.

सेंट्रीफ्यूजच्या भिंतींवर स्थापित केलेला स्टॅक कच्चा माल क्रश करू शकतो. तयारी काम पृष्ठभागड्रम ड्रमच्या रोटेशनच्या विरुद्ध दिशेने आतील बाजूस धारदार भागासह मानक छिद्रे वाढवण्याची आणि नॉचेस स्थापित करण्याची तरतूद करतो.

पूर्ण झालेले खवणी बॉल बेअरिंग्ज आणि फास्टनर्स वापरून टाकीमध्ये बसवले जाते. डिझाइन उभ्या गृहनिर्माण मध्ये स्थित आहे, ज्याचे झाकण लॅचसह बंद आहे. IN वरचा भागछिद्रांमध्ये फळे मिळविण्यासाठी हॉपरची जागा असते.

डिव्हाइस ऑपरेट करताना, मुख्य गोष्ट म्हणजे कंपन पासून स्थिरता सुनिश्चित करणे. कठोर पायावर घरे सुरक्षित करण्याची आणि हॉपरसाठी लिमिटर प्रदान करण्याची शिफारस केली जाते. डिव्हाइसचे इंजिन वॉशिंग मशीनमधून घेतले आहे. हे संरचनेच्या आत आणि बाहेर माउंट केले जाऊ शकते.

रस पिळण्यासाठी एक स्क्रू उपकरण अधिक श्रम-केंद्रित पर्याय आहे. भागांचा मुख्य भाग वैयक्तिकरित्या बनविला जातो. यामध्ये हे समाविष्ट आहे:

फ्रेम;
स्क्रू
रस ट्रे;
बंकर;
इंजिन

रचना एकत्र केली जाते आणि मेटल फ्रेमसह बनविलेल्या स्टँडवर माउंट केली जाते स्थापित इंजिन. इंजिनपासून पुलीपर्यंत बेल्ट ड्राइव्हद्वारे ऑगरचे फिरणे सुनिश्चित केले जाते.

द्राक्ष प्रक्रिया

रस बनवण्याच्या उपकरणांच्या आगमनापूर्वी, अंगमेहनतीचा वापर केला जात असे. वाइनमेकिंग तंत्रज्ञानासोबतच, प्राचीन काळापासून द्राक्षाची फळे पायांनी चिरडण्याची परंपरा आहे.

घरी, द्राक्षाचा ज्यूसर लहान कापणीसाठी वापरला जातो. विशेष प्रेस मोठ्या प्रमाणात फळांवर प्रक्रिया करण्यास मदत करतात.

प्रेस आहेत विविध डिझाईन्स. ते स्वयंचलित किंवा यांत्रिक ड्राइव्हसह सुसज्ज असू शकतात, स्क्रू किंवा जॅक वापरून गतीमध्ये सेट केले जाऊ शकतात. उपकरणे बॅरल सारख्या दिसणाऱ्या कंटेनरमध्ये द्राक्षे लोड करून कार्य करतात.

खालच्या दिशेने जाणाऱ्या शक्तीच्या प्रभावाखाली, द्राक्षे चिरडली जातात. परिणामी रस छिद्रांमधून बाहेर पडतो.

DIY द्राक्ष क्रशर वॉशिंग मशिनच्या समान तत्त्वावर कार्य करते. म्हणून, बनवताना घरगुती डिझाईन्सजुन्या मशीनमधील भाग बेरीवर प्रक्रिया करण्यासाठी वापरले जातात.

स्रोत: https://prosoki.ru/sokovyzimalki/sokovyzimalka-svoimi-rukami.html

आपल्या स्वत: च्या हातांनी सफरचंद प्रेस कसा बनवायचा

सफरचंदाची झाडे वेळोवेळी हौशी गार्डनर्सना इतकी मोठ्या प्रमाणात कापणी देतात की जास्त फळे ठेवण्यासाठी कोठेही नसते. जाम आणि कंपोटेस व्यतिरिक्त, फळांवर प्रक्रिया करण्यासाठी आणखी एक पर्याय शिल्लक आहे - रस.

परंतु प्रक्रियेच्या उच्च श्रम तीव्रतेमुळे बरेच लोक या प्रकारच्या वर्कपीसमध्ये सामील होत नाहीत. सामान्य घरगुती ज्यूसर मोठ्या प्रमाणात कच्च्या मालाचा सामना करू शकत नाहीत आणि प्रत्येकजण हंगामासाठी व्यावसायिक मशीन खरेदी करण्यास तयार नाही.

परंतु एक उत्कृष्ट पर्याय आहे - घरगुती प्रेस वापरुन सफरचंदांचा रस जलद आणि कार्यक्षमतेने पिळणे.

स्वत: ला मानक प्रेस करण्यासाठी, आपल्याला विशेष कौशल्ये किंवा रेखाचित्रे आवश्यक नाहीत. कोणीही मोजू शकतो, पट्टी काढू शकतो, खिळ्यांवर हातोडा मारू शकतो किंवा इच्छित असल्यास नट घट्ट करू शकतो. वेल्डिंग मशीनचे मालक असणे आवश्यक नाही, कोणत्याही डिझाइनचे पुनरुत्पादन लाकडात केले जाऊ शकतेसामान्य बागकाम साधने वापरणे .

होममेड लाकडी सफरचंद प्रेस

टूल्समधून होम प्रेस बनवण्यासाठी, तुम्हाला लाकूड आणि धातू (किंवा ग्राइंडर) साठी हॅकसॉ आवश्यक असेल. वेल्डिंग मशीन, स्क्रूड्रिव्हर्स, पक्कड, हातोडा. सामग्रीसाठी, खालील मुख्यतः वापरले जातात:

धातू चॅनेल;
लाकडी ब्लॉक्स, स्लॅट्स, बोर्ड;
स्व-टॅपिंग स्क्रू, बोल्ट आणि नट;
टाकी किंवा बॅरल, स्टील शीटपासून स्टेनलेस स्टील;
बेंच स्क्रू आणि नट, झडप, थ्रेडेड रॉडकिंवा जॅक - निवडलेल्या डिझाइनवर अवलंबून;
सफरचंद पिशव्यांसाठी चांगल्या ड्रेनेज गुणधर्मांसह टिकाऊ फॅब्रिक: कॅलिको, कापूस, ज्यूट बर्लॅप, लिनेन.

ओक, बर्च किंवा बीचपासून लाकडी घटक बनविणे चांगले आहे, कारण जैविक दृष्ट्या सक्रिय झाडांच्या प्रजाती (स्प्रूस, पाइन) ची सामग्री रसाची चव बदलू शकते, कोणत्याही परिस्थितीत चिपबोर्डपासून ड्रेनेज शेगडी बनवू नयेत: फिनॉलसह बारीक धूळ. -फॉर्मल्डिहाइड गोंद उत्पादनात येईल.

प्रेसमधील मुख्य गोष्ट म्हणजे एक ठोस आधार आणि कार्यरत यंत्रणा.

डिव्हाइसचे ऑपरेटिंग तत्त्वः

ड्रेनेज शेगडी द्वारे थर थर दाबण्यासाठी तयार केलेला कच्चा माल स्टॅक केलेला असतो(चिरलेली सफरचंद) फॅब्रिक पिशव्यांमध्ये;
यंत्रणेद्वारे अत्याचार वरून पडतोआणि रस दाबतो.

एक चांगला दाब 65-70% रस पिळून काढतो, जवळजवळ कोरडा लगदा सोडतो. आपल्या स्वत: च्या हातांनी बनवणे शक्य आहे.

बांधकामे होममेड प्रेसमुख्य यंत्रणेच्या ऑपरेशनच्या तत्त्वामध्ये फरक:

स्क्रू.
जॅक आधारित: यांत्रिक आणि हायड्रॉलिक.
एकत्रित.

स्क्रू प्रेसचे स्क्रू प्रेस डायग्राम यांत्रिक प्रेसचे डायग्राम हायड्रोलिक प्रेस हायड्रॉलिक प्रेसचे डायग्राम कॉम्बिनेशन प्रेस

मोठ्या प्रमाणात संरचनांमध्ये, वरून दबाव टाकला जातो, परंतु एकत्रित आवृत्तीमध्ये, कॉम्प्रेशन दोन दिशांनी होते:शीर्षस्थानी स्क्रू यंत्रणा आणि तळाशी हायड्रॉलिक जॅक वापरणे.

ज्यूस प्रेसमध्ये खालील भाग असतात:

टिकाऊ पलंग;
चौकोनी किंवा दंडगोलाकार फ्रेम, ज्यामध्ये चिरलेल्या सफरचंदांच्या पिशव्या दुमडल्या आहेत;
लाकडी जाळी, ज्यासह पिशव्या हस्तांतरित केल्या जातात जेणेकरून ते पसरत नाहीत;
पिस्टन-gneटी, केकवर थेट दबाव टाकणे;
थ्रस्ट बेअरिंगजॅकसाठी;
कार्यरत यंत्रणा:हँडल, यांत्रिक किंवा हायड्रॉलिक जॅकसह स्क्रू;
वाटी-ट्रे.

मुख्य भाग असू शकतो:

एकल छिद्रित:रस भिंतींच्या बाजूने छिद्रांमधून आणि तळाशी पॅनमध्ये जाईल;

सिंगल छिद्रित शरीरासह ऍपल प्रेस स्क्रू करा

दुप्पट: छिद्रित धातूच्या सिलेंडरवर थोडा मोठा व्यास असलेले घन आवरण ठेवले जाते;
घन धातू शरीराच्या स्वरूपाततळाशी एक ड्रेन होलसह;
पासून गोळा केले लाकडी स्लॅट्सहुप्सद्वारे जोडलेले, - बॅरल. भिंती ड्रेनेज ग्रिड म्हणून काम करतात.

लाकडी स्लॅट्सच्या शरीरासह सफरचंदांसाठी स्क्रू दाबा

शरीर अजिबात नसावे- तळाशी तोंड असलेल्या ट्रेमध्ये फक्त लाकडी जाळीच्या फ्रेमचा पिरॅमिड, ज्याखाली रस ठेवण्यासाठी कंटेनर ठेवलेला असतो.

हायड्रोलिक फ्रेम प्रेस

हे डिझाइनस्थापित करणे सोपे आणि जलद. खालच्या प्लेटसाठी, आपण काउंटरटॉपचा एक तुकडा घेऊ शकता, उदाहरणार्थ.

प्रेसमधील स्क्रू (वर्म) यंत्रणा नट किंवा यांत्रिक जॅकसह मोठ्या स्क्रू (थ्रेडेड अक्ष) स्वरूपात लागू केली जाते. नंतरचा पर्याय खूप सोपा आहे - आपण ते स्पेअर पार्ट्सच्या दुकानात खरेदी करू शकता किंवा कारच्या ट्रंकमधून बाहेर काढू शकता, आपल्याला काहीही शोधण्याची, समायोजित करण्याची, पीसण्याची किंवा वेल्ड करण्याची आवश्यकता नाही;

हायड्रॉलिक जॅकवर आधारित डिझाईन्स अधिक उत्पादक आहेत(1t पासून सक्ती) यांत्रिक पेक्षा, आणि किमान मानवी श्रम आवश्यक आहे. बाटली हायड्रॉलिक जॅकत्वरीत आणि मोठ्या प्रमाणात रस पिळणे शक्य करा. ते कोणत्याही डिझाइनमध्ये आरामात बसतात.

बाटली हायड्रॉलिक जॅक

आपण काढता येण्याजोग्या यंत्रणेसह प्रेस डिझाइन करू शकता, नंतर आपल्याला विशेष जॅक खरेदी करण्याची आवश्यकता नाही, परंतु आपण ट्रंकमध्ये कर्तव्यावर असलेला एक वापरू शकता. शेवटी, सफरचंद कापणी दरवर्षी चांगली नसते.

प्रेसला स्थिर, मजबूत आधार आवश्यक आहे - एक बेड. सर्वात सोपी गोष्ट म्हणजे स्क्रू वापरुन लाकडी ब्लॉक्समधून ते एकत्र करणे. मेटल फ्रेम तयार करण्यासाठी आपल्याला वेल्डिंग मशीन आणि चॅनेलची आवश्यकता असेल.

फ्रेमचे परिमाण कार्यरत शरीराच्या व्यासावर किंवा ड्रेनेज ग्रिडच्या पॅरामीटर्सवर अवलंबून असतात. म्हणून, जर आपण हुल स्ट्रक्चरची योजना आखत असाल तर आपल्याला कंटेनर आगाऊ तयार करणे आवश्यक आहे.

वर्म मेकॅनिझमसह सर्वात सोपी फ्रेम प्रेस

वेल्डेड स्थिर रचना. स्क्रू नटसाठी वरच्या चॅनेलच्या मध्यभागी एक भोक कापला जातो (आपण जुना बेंच वापरू शकता किंवा टर्नरवरून ऑर्डर करू शकता). नट फ्रेममध्ये वेल्डेड केले जाते.

चॅनेलची बनलेली फ्रेम प्रेस फ्रेम

मग लाकडी ड्रेनेज शेगडी एकत्र करणे, ज्यामध्ये एकमेकांना लंबवत पॅक केलेल्या स्लॅटचे दोन स्तर असतात.

स्लॅट्सची जाडी 20 मिमी पेक्षा कमी नाही. बारांपासून बनवलेले स्टँड स्थापित करणे देखील आवश्यक आहे.

स्क्रूच्या प्रेशर भागासाठी एक रिटेनर वरच्या बोर्डला जोडलेला आहे - योग्य आकाराचा कोणताही धातूचा भाग (इपॉक्सी गोंद सह आरोहित केला जाऊ शकतो).

लाकडी ऍपल प्रेस ड्रेनेज ग्रिड

ट्रे स्टेनलेस स्टील शीटचा बनलेला आहे, पुढच्या भागात नळ-नाली कमानदार आहे. पॅन किंवा इतर कंटेनर बदलणे बाकी आहे. परिणाम एक प्रेस आहे.

होममेड स्क्रू फ्रेम प्रेस

हायड्रॉलिक प्रेससाठी बेड स्क्रू प्रेसच्या समान तत्त्वानुसार एकत्र केले जाते. बॉडी वापरण्याचा सर्वात सोपा मार्ग म्हणजे तयार धातू किंवा लाकडी बॅरल घेणे. अगदी तळाशी एक भोक कापला आहे आणि ड्रेन स्पाउटने सुसज्ज आहे.

जर लाकडी बॅरलपूर्णपणे सीलबंद नाही - अगदी चांगले. रस एकाच वेळी अनेक दिशांनी निचरा होईल आणि शेवटी तो पॅनमध्येच संपेल. अशा संरचनेच्या शीर्षस्थानी प्लास्टिकचे आवरण घालणे चांगले व्यासाने मोठेशिडकाव टाळण्यासाठी.

आपण स्वत: ला लाकडी केस बनवू शकता:

लागेल: समान आकाराचे अनेक बोर्ड (पर्केट असू शकतात), स्टेनलेस स्टीलच्या दोन पट्ट्या आणि गंजरोधक कोटिंगसह स्व-टॅपिंग स्क्रू.
बोर्ड स्व-टॅपिंग स्क्रूसह वर आणि खालच्या बाजूस खराब केले जातातअंदाजे 10 मिमीच्या अंतरावर असलेल्या पट्ट्यांकडे.
बोर्ड असलेल्या पट्ट्या वर्तुळाच्या स्वरूपात वाकल्या आहेत, पट्ट्यांचे टोक एकत्र बोल्ट केले जातात.
योग्य व्यासाची प्लास्टिकची वाटी ट्रे म्हणून वापरली जाऊ शकते.रस साठी तळाशी एक निचरा कापून सह.

लाकडी स्लॅट्सपासून बनवलेल्या बॉडीसह ऍपल प्रेसच्या बॉडीच्या पट्ट्या वर्तुळाच्या आकारात वाकल्या आहेत

आणखी एक महत्त्वाचा घटक म्हणजे जॅक स्टॉप.. सामान्यत: लाकडापासून बनविलेले: आपल्याला स्लॅट खाली पाडणे आवश्यक आहे आणि परिणामी कॅनव्हासमधून कार्यरत शरीराच्या व्यासापेक्षा किंचित लहान वर्तुळ काढणे आवश्यक आहे. स्टेनलेस स्टील शीटचा आधार कापण्यासाठी तुम्ही ग्राइंडर वापरू शकता.

जॅक थांबा

स्क्रू प्रेसच्या वर्णनाप्रमाणेच ड्रेनेज गॅस्केट तयार केले जातात, परंतु त्यांना गोलाकार आकार दिला जातो.

अंतिम परिणाम फोटोमधील एकसारखेच डिझाइन असावे.

हुल हायड्रॉलिक प्रेससफरचंद साठी

सफरचंद रस पिळून काढण्याचे तत्वसोपे - कच्चा माल जितका बारीक चिरला जाईल, बाहेर पडताना अधिक उत्पादन मिळेल.

विशेष हेलिकॉप्टर (क्रशर) वापरणे चांगले आहे, कारण सफरचंदांच्या अनेक बादल्या हाताने बारीक चिरून घेणे सैद्धांतिकदृष्ट्या शक्य आहे, परंतु प्रत्यक्षात अंमलबजावणी करणे कठीण आहे.

मोठ्या व्हॉल्यूमसाठी इलेक्ट्रिक मीट ग्राइंडर देखील पर्याय नाही: ते गर्जते, ओरडते, गरम होते आणि शेवटी जळून जाऊ शकते. तुम्ही स्वतः योग्य क्रशर देखील बनवू शकता.

होममेड क्रशरची सर्वात सोपी रचना

एक खोल हॉपर ओलावा-प्रतिरोधक प्लायवुड किंवा स्टेनलेस स्टीलच्या शीटमधून शंकूवर हलके बसवले जाते. स्थिरतेसाठी, खाली दोन बार त्यास जोडलेले आहेत.

एक लाकडी रोलर (शक्यतो बीचचा बनलेला) सर्पिलमध्ये जखमेच्या स्व-टॅपिंग स्क्रूसह कंटेनरच्या खालच्या भागात कापला जातो. ड्रम म्हणून तुम्ही नियमित किचन रोलिंग पिन वापरू शकता..

रोलरच्या रोटेशनचा अक्ष बाहेर येतो, त्यात एक ड्रिल घातली जाते आणि प्रक्रिया सुरू होते.

मेटल हॉपर हॉपरच्या तळाशी लाकडी रोलर

काही लोक कन्स्ट्रक्शन मिक्सर वापरून बाल्टीमध्ये सफरचंद क्रश करतात.

कच्चा माल तयार झाल्यानंतर, ते फॅब्रिकच्या पिशव्यामध्ये ठेवलेले किंवा लिफाफासारखे फॅब्रिकच्या तुकड्यांमध्ये गुंडाळलेले.

पिळण्याची प्रक्रिया पूर्ण झाल्यावर, लगदा काढून टाकला जातो आणि पुढील बॅच लोड केला जातो.

उच्च-गुणवत्तेच्या दाबानंतर उर्वरित केक सामान्यतः कोरडे आणि "टॅब्लेट" मध्ये संकुचित केले जाते (फोटो 16).

दाबल्यानंतर सफरचंदाचा लगदा

मध्ये पोमेस विल्हेवाट लावणे चांगले आहे कंपोस्ट ढीग. अशा सामग्रीवर वर्म्स खूप चांगले पुनरुत्पादन करतात, बागेसाठी मौल्यवान खत तयार करतात.

परिणामी रस केवळ ताजे प्यायला जाऊ शकत नाही तर हिवाळ्यासाठी देखील तयार केले जाऊ शकते:

पाश्चराइज्डगुंडाळलेला रस;
सफरचंद वाइनअनेक प्रकार;
सफरचंद सायडर.

सफरचंद हे आरोग्यासाठी अत्यंत मौल्यवान उत्पादन आहे.. शेजारच्या डुकरांना पुरणे आणि अतिरिक्त पिके देणे हे अत्यंत अविवेकी आणि व्यर्थ आहे. काही साधी उपकरणे तयार करून, तुम्ही सर्व फळांवर जलद आणि सहज प्रक्रिया करू शकता. आणि हिवाळ्यात तळघर किंवा रेफ्रिजरेटरमधून निरोगी आणि चवदार एम्बर पेये घेणे खूप छान होईल!

स्रोत: http://profermu.com/sad/derevia/yabloki/press.html

वॉशिंग मशीनमधून ज्युसर कसा बनवायचा

वॉशिंग मशिनचे ज्युसर कालबाह्य झाले आहे असे नाही नवीन कल्पना.

80 च्या दशकाच्या उत्तरार्धात, कारागिरांनी लोकप्रिय तांत्रिक मासिकांमध्ये उत्पादक ज्यूसरची रेखाचित्रे प्रकाशित केली, जी सोव्हिएत मशीन “रीगा”, “ओका” किंवा “व्याटका” पासून बनविली गेली.

आम्ही चांगली परंपरा पुढे चालू ठेवण्याचे ठरवले आणि आधुनिक वॉशिंग मशिनच्या वापराबाबत आमच्या कल्पना देऊ केल्या, म्हणजे, त्याच्या भागांमधून कमीत कमी बदलांसह ज्युसर बनवणे.

रस पिळण्याचे यंत्र का बनवायचे?

प्रश्न खरोखर चांगला आहे, वापरलेल्या वॉशिंग मशिनला ज्युसरमध्ये रूपांतरित करण्यासाठी बराच वेळ का घालवायचा, जेव्हा आपण स्टोअरमध्ये तुलनेने कमी पैशात एक शक्तिशाली डिव्हाइस सहजपणे खरेदी करू शकता? या प्रश्नाचे उत्तर मानवी स्वभावात आहे.

काही लोक चाहत्यांसाठी अशा गोष्टी बनवतात, जेणेकरून ते त्यांच्या गॅरेजमध्ये किंवा डचामध्ये उभे राहू शकतील आणि ते त्यांच्या चातुर्याचे आणि त्यांच्या मित्रांना "सुवर्ण हात" दाखवू शकतील.

आणि काही लोक अशा गोष्टी त्यांच्या स्वत: च्या हातांनी बनवतात कारण त्यांना हार्डवेअर आणि वीज वापरण्याची प्रक्रिया आवडते. असाच जन्म होतो घरगुती कंक्रीट मिक्सरवॉशिंग मशीन, सँडपेपर आणि आणखी काय देवाला माहीत.

तुमची प्रेरणा काहीही असो, ध्येय योग्य आहे आणि आम्ही तुम्हाला ते साकार करण्यात मदत करण्याचा प्रयत्न करू.

कोणत्या सामग्रीची आवश्यकता असेल आणि ते कसे तयार करावे?

आपल्या स्वत: च्या हातांनी फ्रंट-लोडिंग ऑटोमॅटिक मशीनमधून ज्युसर बनविण्यासाठी, आम्हाला वापरलेले वॉशिंग मशीन आणि शीर्षस्थानी आणखी काही सुटे भाग आवश्यक आहेत. आम्ही ताबडतोब वॉशिंग मशीन बॉडीमधून जादा काढून टाकतो.

पंप, प्रेशर स्विच, फिल व्हॉल्व्ह, ड्रेन फिल्टर, ब्लॉक आणि कंट्रोल पॅनल हे सर्व अनावश्यक भाग आहेत;

वॉशिंग मशिनच्या तळाशी आणि मागील भिंत काढून टाकणे देखील शक्य होईल.

या सर्वांव्यतिरिक्त, क्षैतिज केंद्रापसारक शक्तीची भरपाई करण्यासाठी आम्हाला दोन अतिरिक्त शॉक-शोषक स्प्रिंग्सची आवश्यकता असेल. आम्हाला 30 सेमी लांब आणि 6 सेमी रुंद धातूच्या जाळीच्या दोन पातळ पट्ट्या देखील घ्यायच्या आहेत,मोठ्या संख्येने

3 मिमी बोल्ट आणि नट, रस कंटेनर, एक नवीन ड्रेन पाईप आणि टिन आणि रबरचे प्लग. आम्हाला आवश्यक साधने आहेत:
ड्रिल;
बल्गेरियन;
वेल्डिंग;
screwdrivers;
विविध wrenches;
पातळ awl किंवा ड्रिल;
पक्कड;
हातोडा

धातूची कात्री.

कल्पना खालीलप्रमाणे आहे: आम्ही वॉशिंग मशिन त्याच्या पाठीवर ठेवतो, कोपऱ्यात बार ठेवतो आणि त्यांना सुरक्षित करतो जेणेकरून ज्यूसर ऑपरेशन दरम्यान त्यांच्यापासून उडी मारणार नाही.

आम्ही हॅच, कफ, ड्रम, इंजिन आणि ड्राइव्ह यंत्रणा जागेवर सोडतो आणि बाकीचे काढून टाकतो. इंजिनला वेगळे जोडावे लागेल, कारण आम्ही कंट्रोल युनिट देखील काढले आहे.
पुलीमधून ड्राइव्ह बेल्ट काढा.
आम्ही शॉक शोषक आणि टाकी काढण्यात व्यत्यय आणणारे इतर सर्व घटक काढून टाकतो.
आम्ही हॅच कफ काढून टाकतो (हे करण्यासाठी आपल्याला क्लॅम्प सोडविणे आवश्यक आहे).
आम्ही ड्रमसह टाकी बाहेर काढतो.
जर टाकी कोसळण्यायोग्य असेल तर आम्ही ते स्क्रू करतो;
ड्राइव्ह यंत्रणा वेगळे करणे आवश्यक नाही आणि ड्रम बाहेर काढण्याची गरज नाही, आमचे कार्य म्हणजे टाकीच्या तळाशी कचरा आणि घाण स्वच्छ करणे, तसेच ड्रमच्या बाहेरील भिंती त्याच घाणीपासून स्वच्छ करणे. यांत्रिक साफसफाईनंतर, टाकीच्या तळाशी आणि भिंती, तसेच ड्रम, व्हिनेगरसह उपचार करणे चांगले आहे.जसे की हीटिंग एलिमेंट, थर्मिस्टर आणि इतर सेन्सर्स. टिन आणि रबर पॅच वापरून सर्व अतिरिक्त छिद्रे सील करणे आवश्यक आहे. आम्ही फक्त एक ड्रेन होल सोडू ज्यावर तुम्हाला नवीन ड्रेन पाईप स्क्रू करणे आवश्यक आहे.

आम्ही ड्रमच्या सर्व छिद्रांना वेल्ड करतो, ते योग्य नाहीत - ते खूप मोठे आहेत. आम्ही रिब पंच काढतो आणि त्यांच्यासाठी संलग्नक सोडतो ते भाज्या आणि फळे तोडण्यास मदत करतील.
आम्ही संपूर्ण परिमितीभोवती ड्रमच्या भिंतींमध्ये 1 मिमी व्यासासह शेकडो लहान छिद्रे बनवतो.
टाकी परत एकत्र ठेवणे. जर ते विभक्त न करता आले असेल तर तुम्हाला एका वर्तुळात 15-20 छिद्रे ड्रिल कराव्या लागतील, सीम ओलांडून ड्रिल करा, शिवण सीलंटने कोट करा आणि नंतर टाकीचे दोन भाग बोल्टने घट्ट करा.
आम्ही शॉक शोषक आणि हॅच कफसह टाकी स्थापित करतो - तयारी पूर्ण झाली आहे.

रचना एकत्र करणे

आपल्या स्वत: च्या हातांनी केलेल्या भागांची उच्च-गुणवत्तेची तयारी केल्यानंतर, तयार केलेले डिव्हाइस एकत्र करण्यासाठी काहीही खर्च लागत नाही. प्रथम, वॉशिंग मशिनच्या ड्रममध्ये बदल करूया जेणेकरून ते ज्यूसरसाठी पूर्ण वाढलेल्या फळांच्या भांड्यात बदलेल.

आम्ही पूर्व-तयार पट्ट्या घेतो धातूची जाळीआणि त्यांना ड्रमच्या भोवती रिब पंच माउंट दरम्यान आणि मागील भिंतीवर घाला.
आम्ही त्यांना ताकदीसाठी ड्रमच्या भिंतीवर स्क्रूने घट्ट करतो. जाळी भाज्यांसाठी खवणी म्हणून काम करेल.
याव्यतिरिक्त, बरगडी पंच जोडल्याने ड्रममधील भाज्या तोडण्यास मदत होईल आणि ती सरळ करणे आवश्यक आहे आणि कडा धारदार करणे आवश्यक आहे. आता फळांचे भांडे तयार आहे.

आता आम्हाला डिझाइन सुधारण्याची आवश्यकता आहे जेणेकरून डिव्हाइस शक्य तितक्या काळ टिकेल.

कृतीतून टाकीचे कंपन कमी करण्यासाठी आम्ही टाकी आणि वॉशिंग मशीनच्या भिंतीवर अतिरिक्त स्प्रिंग्स स्क्रू करतो केंद्रापसारक शक्तीक्षैतिज

हे आवश्यक आहे, कारण आम्ही वरच्या दिशेने हॅचसह ज्युसर चालवू. आता आपल्याला ड्रम फिरवणाऱ्या ड्राइव्ह यंत्रणेला "जीवन देणे" आवश्यक आहे, म्हणजे मोटरला इलेक्ट्रिकल नेटवर्कशी जोडणे. हे कसे करावे, खालील व्हिडिओ पहा.

आम्ही हॅच अपसह आमचे घरगुती ज्युसर ठेवतो आणि चाचणी चालवतो. ड्रम ठोठावल्याशिवाय किंवा इतर बाह्य आवाज न करता पूर्ण वेगाने मुक्तपणे फिरले पाहिजे.

हे देखील महत्त्वाचे आहे की ज्युसर लाकडी आधारांवर सुरक्षितपणे उभे राहते आणि पूर्ण फळांच्या भांड्यांसह काम करताना ते कोसळत नाही.

आम्ही ड्रेन पाईपच्या खाली ज्यूससाठी कंटेनर ठेवतो, हॅच उघडतो, फळांच्या रिसेप्टॅकलमध्ये फळे ओततो आणि ज्यूसर सुरू करतो.

फळांचे काय होणार? प्रति मिनिट 800-1000 आवर्तने या वेगाने फिरत, फळांचे ग्रहण, ज्याला ड्रम देखील म्हणतात, फळांना मश बनवते.

लापशी फ्रूट रिसेप्टॅकलमध्ये मिसळली जाते आणि लगदाच्या काही भागासह रस, ड्रमच्या बाजूच्या आणि मागील भिंतींच्या छिद्रांमधून केंद्रापसारक शक्तीच्या प्रभावाखाली पिळून टाकला जातो आणि टाकीमध्ये स्थिर होतो.

ड्रममध्ये किती भाज्या आणि फळे चांगल्या प्रकारे ठेवता येतील जेणेकरून त्यावर प्रभावीपणे प्रक्रिया केली जाईल? उत्तर सोपे आहे - फळे जितके दाट असतील तितके कमी ते फळांच्या भांड्यात ओतणे आवश्यक आहे.

उदाहरणार्थ, कठिण सफरचंद अर्ध्या ड्रममध्ये ओतले जातात, म्हणजेच ते फळाचे भांडे अर्धवट भरेपर्यंत.

गाजर खूप कठीण असतात, म्हणून तुम्हाला ते फळांच्या चतुर्थांश भागामध्ये ओतणे आवश्यक आहे, परंतु करंट्स किंवा चेरी सारख्या बेरी फळांच्या ¾ मध्ये ओतल्या जाऊ शकतात - सर्वसाधारणपणे, तत्त्व स्पष्ट आहे.

शेवटी, आम्ही लक्षात घेतो, जसे आपण पाहू शकता, आपल्या स्वत: च्या हातांनी स्वयंचलित फ्रंट-लोडिंग मशीनमधून ज्यूसर बनविणे फार कठीण नाही. वॉशिंग मशिनमध्ये कमीत कमी बदल केले जातात; तुम्हाला फक्त डिझाइनमध्ये काही फेरबदल करावे लागतील आणि तुम्ही बागेतील दहा किलो फळांवर प्रक्रिया सुरू करू शकता.

जुन्या वॉशिंग मशिनमधून ज्युसर वापरणे ही नवीन कल्पना नाही. 80 च्या दशकाच्या उत्तरार्धात, कारागिरांनी लोकप्रिय तांत्रिक मासिकांमध्ये उत्पादक ज्यूसरची रेखाचित्रे प्रकाशित केली, जी सोव्हिएत मशीन “रीगा”, “ओका” किंवा “व्याटका” पासून बनविली गेली. आम्ही चांगली परंपरा पुढे चालू ठेवण्याचे ठरवले आणि आधुनिक वॉशिंग मशिनच्या वापराबाबत आमच्या कल्पना देऊ केल्या, म्हणजे, त्याच्या भागांमधून कमीत कमी बदलांसह ज्युसर बनवणे.

रस पिळण्याचे यंत्र का बनवायचे?

काही लोक चाहत्यांसाठी अशा गोष्टी बनवतात, जेणेकरून ते त्यांच्या गॅरेजमध्ये किंवा डचमध्ये उभे राहू शकतील आणि ते त्यांच्या चातुर्याचे आणि त्यांच्या मित्रांना "सुवर्ण हात" दाखवू शकतील.

आणि काही लोक अशा गोष्टी त्यांच्या स्वत: च्या हातांनी बनवतात कारण त्यांना हार्डवेअर आणि वीज वापरण्याची प्रक्रिया आवडते. अशा प्रकारे सँडपेपर आणि आणखी काय काय जन्माला येतात देव जाणतो. तुमची प्रेरणा काहीही असो, ध्येय योग्य आहे आणि आम्ही तुम्हाला ते साकार करण्यात मदत करण्याचा प्रयत्न करू.

कोणत्या सामग्रीची आवश्यकता असेल आणि ते कसे तयार करावे?

तुमच्या माहितीसाठी! फ्रंट-लोडिंग वॉशिंग मशिनमधून ज्युसर बनवणे इतर कोणत्याही ज्युसर बनवण्यापेक्षा अवघड नाही.
तुम्हाला वापरलेले वॉशिंग मशिन आणि वर आणखी काही सुटे भाग आवश्यक असतील. आम्ही ताबडतोब वॉशिंग मशीन बॉडीमधून जादा काढून टाकतो. पंप, प्रेशर स्विच, फिल व्हॉल्व्ह, ड्रेन फिल्टर, ब्लॉक आणि कंट्रोल पॅनल हे सर्व अनावश्यक भाग आहेत;

वॉशिंग मशिनच्या तळाशी आणि मागील भिंत काढून टाकणे देखील शक्य होईल. या सर्वांव्यतिरिक्त, क्षैतिज केंद्रापसारक शक्तीची भरपाई करण्यासाठी आम्हाला दोन अतिरिक्त शॉक-शोषक स्प्रिंग्सची आवश्यकता असेल.

3 मिमी बोल्ट आणि नट, रस कंटेनर, एक नवीन ड्रेन पाईप आणि टिन आणि रबरचे प्लग. आम्हाला आवश्यक साधने आहेत:
ड्रिल;
बल्गेरियन;
वेल्डिंग;
screwdrivers;
विविध wrenches;
पातळ awl किंवा ड्रिल;
पक्कड;
हातोडा

आम्हाला 30 सेमी लांब आणि 6 सेमी रुंद धातूच्या जाळीच्या दोन पातळ पट्ट्या, मोठ्या संख्येने 3 मिमी बोल्ट आणि नट, ज्यूससाठी कंटेनर, एक नवीन ड्रेन पाईप आणि टिन आणि रबरपासून बनवलेले प्लग देखील घेणे आवश्यक आहे. आम्हाला आवश्यक असलेली साधने आहेत:

महत्वाचे! या डिझाइनमध्ये जुन्या वॉशिंग मशिनचे भाग जास्तीत जास्त वापरणे समाविष्ट आहे, त्यामुळे शेवटी ज्युसरची किंमत तुम्हाला फारच कमी पडेल.

आम्ही हॅच, कफ, ड्रम, इंजिन आणि ड्राइव्ह यंत्रणा जागेवर सोडतो आणि बाकीचे काढून टाकतो. इंजिनला वेगळे जोडावे लागेल, कारण आम्ही कंट्रोल युनिट देखील काढले आहे.
पुलीमधून ड्राइव्ह बेल्ट काढा.
आम्ही शॉक शोषक आणि टाकी काढण्यात व्यत्यय आणणारे इतर सर्व घटक काढून टाकतो.
आम्ही हॅच कफ काढून टाकतो (हे करण्यासाठी आपल्याला क्लॅम्प सोडविणे आवश्यक आहे).
आम्ही ड्रमसह टाकी बाहेर काढतो.
जर टाकी कोसळण्यायोग्य असेल तर आम्ही ते स्क्रू करतो;
कल्पना खालीलप्रमाणे आहे: आम्ही वॉशिंग मशिन त्याच्या पाठीवर ठेवतो, कोपऱ्यात बार ठेवतो आणि त्यांना सुरक्षित करतो जेणेकरून ज्यूसर ऑपरेशन दरम्यान त्यांच्यापासून उडी मारणार नाही. आम्ही हॅच, कफ, ड्रम, इंजिन आणि ड्राइव्ह यंत्रणा जागेवर सोडतो आणि बाकीचे काढून टाकतो. इंजिनला वेगळे जोडावे लागेल, कारण आम्ही कंट्रोल युनिट देखील काढले आहे. पुढे, आम्हाला भविष्यातील ज्यूसरसाठी भाग तयार करणे आवश्यक आहे, म्हणून आम्ही पुढील गोष्टी करतो.

टाकी साफ केली गेली आहे; त्यात कोणतेही मोडतोड किंवा अनावश्यक भाग नसावेत जसे की हीटिंग एलिमेंट्स, थर्मिस्टर्स आणि इतर सेन्सर. टिन आणि रबर पॅच वापरून सर्व अतिरिक्त छिद्रे सील करणे आवश्यक आहे. आम्ही फक्त एक ड्रेन होल सोडू ज्यामध्ये तुम्हाला नवीन ड्रेन पाईप स्क्रू करणे आवश्यक आहे. तुमच्या माहितीसाठी! DIY रीमॉडेलिंगसाठी स्टेनलेस स्टीलची टाकी असलेली जुनी फ्रंट-लोडिंग स्वयंचलित वॉशिंग मशीन घेणे श्रेयस्कर आहे. सह कारप्लास्टिक टाक्या

आम्ही ड्रमच्या सर्व छिद्रांना वेल्ड करतो, ते योग्य नाहीत - ते खूप मोठे आहेत. आम्ही रिब पंच काढतो आणि त्यांच्यासाठी संलग्नक सोडतो ते भाज्या आणि फळे तोडण्यास मदत करतील.
आम्ही संपूर्ण परिमितीभोवती ड्रमच्या भिंतींमध्ये 1 मिमी व्यासासह शेकडो लहान छिद्रे बनवतो.
टाकी परत एकत्र ठेवणे. जर ते विभक्त न करता आले असेल तर तुम्हाला एका वर्तुळात 15-20 छिद्रे ड्रिल कराव्या लागतील, सीम ओलांडून ड्रिल करा, शिवण सीलंटने कोट करा आणि नंतर टाकीचे दोन भाग बोल्टने घट्ट करा.
आम्ही शॉक शोषक आणि हॅच कफसह टाकी स्थापित करतो - तयारी पूर्ण झाली आहे.

रचना एकत्र करणे

वाईट, परंतु ते देखील वापरले जाऊ शकतात.
आम्ही त्यांना ताकदीसाठी ड्रमच्या भिंतीवर स्क्रूने घट्ट करतो. जाळी भाज्यांसाठी खवणी म्हणून काम करेल.
याव्यतिरिक्त, बरगडी पंच जोडल्याने ड्रममधील भाज्या तोडण्यास मदत होईल आणि ती सरळ करणे आवश्यक आहे आणि कडा धारदार करणे आवश्यक आहे. आता फळांचे भांडे तयार आहे.

आम्ही धातूच्या जाळीच्या पूर्व-तयार पट्ट्या घेतो आणि त्या ड्रमभोवती रिब पंच माउंट्सच्या दरम्यान आणि मागील भिंतीवर घालतो.

आम्ही हॅच अपसह आमचे घरगुती ज्युसर ठेवतो आणि चाचणी चालवतो. ड्रम ठोठावल्याशिवाय किंवा इतर बाह्य आवाज न करता पूर्ण वेगाने मुक्तपणे फिरले पाहिजे. हे देखील महत्त्वाचे आहे की ज्युसर लाकडी आधारांवर सुरक्षितपणे उभे राहते आणि पूर्ण फळांच्या भांड्यांसह काम करताना ते कोसळत नाही. आम्ही ड्रेन पाईपच्या खाली ज्यूससाठी कंटेनर ठेवतो, हॅच उघडतो, फळांच्या रिसेप्टॅकलमध्ये फळे ओततो आणि ज्यूसर सुरू करतो.

सावध राहा! कोणत्याही परिस्थितीत आपण भाज्या किंवा फळांचा संपूर्ण भार टाकू नये, इतकेच नव्हे तर ते चिरडले जाणार नाहीत आणि रस देखील मिळणार नाहीत. आपण ओव्हरलोड केल्यास, ज्यूसरच्या ड्राइव्ह यंत्रणा, विशेषत: बियरिंग्जला नुकसान होण्याचा धोका असतो.

फळांचे काय होणार? प्रति मिनिट 800-1000 आवर्तने या वेगाने फिरत, फळांचे ग्रहण, ज्याला ड्रम असेही म्हणतात, फळांना मश बनवते. लापशी फ्रूट रिसेप्टॅकलमध्ये मिसळली जाते आणि लगदाच्या काही भागासह रस, ड्रमच्या बाजूच्या आणि मागील भिंतींच्या छिद्रांमधून केंद्रापसारक शक्तीच्या प्रभावाखाली पिळून टाकला जातो आणि टाकीमध्ये स्थिर होतो. पुढे, रस टाकीच्या भिंतींमधून खाली वाहतो आणि नाल्यात आणि पाईपद्वारे कंटेनरमध्ये जातो. DIY juicer अशा प्रकारे कार्य करते.

उदाहरणार्थ, कठिण सफरचंद अर्ध्या ड्रममध्ये ओतले जातात, म्हणजेच ते फळांचे भांडे अर्धवट भरेपर्यंत. गाजर खूप कठीण असतात, म्हणून तुम्हाला ते फळांच्या चतुर्थांश भागामध्ये ओतणे आवश्यक आहे, परंतु करंट्स किंवा चेरी सारख्या बेरी फळांच्या ¾ मध्ये ओतल्या जाऊ शकतात - सर्वसाधारणपणे, तत्त्व स्पष्ट आहे. आम्ही बऱ्याच काळापासून ज्युसर वापरत आहोत, परंतु मला एक उपकरण असेंबल करायचे होते जे "हायकिंगची परिस्थिती

» – खेड्यातील सासू-सासऱ्यांकडून, कमी मेहनत आणि वेळेशिवाय. माझ्या डिव्हाइसमध्ये, सफरचंदांवर संपूर्ण प्रक्रिया केली जाते, ज्यामुळे प्रक्रियेची गती वाढते. आपल्याला फक्त वर्महोलशिवाय फळे निवडण्याची आणि त्यांना धुण्याची आवश्यकता आहे. यांचा समावेश होतोघरगुती उपकरण

दोन भागांचे: खवणी आणि दाबा.

वॉशिंग मशीनमधून खवणी खवणी चालविणारी इलेक्ट्रिक मोटर (220 V) जुन्या वॉशिंग मशिनमधून घेतली होती. ते जोडलेधातूचे कोपरे

30 मिमी जाड, 280 मिमी रुंद आणि 900 मिमी लांब बेस बोर्डला चार बोल्ट (प्रत्येक बाजूला दोन) सह. मी स्क्रूसह 10 लिटरचा स्टेनलेस स्टीलचा कंटेनर सुरक्षित केला (फोटो 1) मी धातूपासून 18 मिमीचा शाफ्ट बनविला (ते कंटेनरच्या आत बसले पाहिजे, मी त्यास बाहेरून एक पुली जोडतो). चालूलेथ छिद्रीत भोकशाफ्ट घातला. ते लाकडी सिलेंडरमध्ये फिरण्यापासून रोखण्यासाठी, मी त्यांना एकत्र चिकटवले (गोंद रसाच्या संपर्कात येत नाही!).

मी स्क्रूसह लाकडी सिलेंडरवर खवणी निश्चित केली दंडगोलाकार, 0.7 मिमी जाडीसह गॅल्वनाइज्ड स्टीलचे बनलेले.

मी टाकीच्या भिंतींमध्ये (खाली) ड्रिल डी 18 मिमीने छिद्र केले

एकमेकांच्या विरुद्ध दोन छिद्रे आणि दोन बियरिंग्जवर आतून शाफ्ट स्थापित करा (फोटो 2). सह बाहेरकंटेनर, त्यास एक पुली जोडलेली आहे - खवणी इलेक्ट्रिक मोटरमधून बेल्ट ड्राइव्हद्वारे फिरते.

सफरचंद मोठ्या तुकड्यांमध्ये घसरण्यापासून रोखण्यासाठी, मी खवणी आणि टाकीच्या भिंतींमध्ये कमीतकमी अंतर सोडले आणि ते सेल्फ-टॅपिंग स्क्रूने जोडले. लाकडी घाला(फोटो २ पहा).

ठेचलेला वस्तुमान कंटेनरच्या तळाशी असलेल्या बादलीमध्ये घातलेल्या फॅब्रिक पिशवीमध्ये पडतो (फोटो 1). ती अर्धी भरल्याबरोबर मी पिशवी प्रेसखाली ठेवली.

जॅक सह दाबा

प्रेस तयार करण्यासाठी, होली कंटेनरची आवश्यकता होती - जुन्या वॉशिंग मशीनमधील ड्रम. मी कंटेनरला ट्रे (बेकिंग ट्रे) वर ठेवला आणि रस निचरा होण्यासाठी ड्रिलने छिद्र केले (फोटो 3).

सफरचंदाच्या लगद्याच्या पिशवीच्या वर, होली कंटेनरमध्ये ठेवलेल्या, मी योग्य व्यासाची लाकडी डिस्क ठेवतो (मी ते दोनपासून बनवले आहे. लाकडी बोर्ड 25 मिमी जाड, त्यांना चार स्क्रूने घट्ट करणे).

मी कार (स्क्रू) जॅक वापरून रस पिळून काढतो, जो मी लाकडी प्रेस डिस्कवर ठेवतो (फोटो 4). छिद्रांद्वारे, द्रव पॅनमध्ये प्रवेश करतो आणि नंतर त्या छिद्रातून बदललेल्या बादलीमध्ये वाहतो.