Как правильно выбрать кухонный гарнитур: фото и советы специалистов. Как выбрать идеальную кухню без помощи дизайнера: полный онлайн-гид Кухонный гарнитур выбор

Кухня - наиболее многофункциональное и часто используемое помещение в доме

Кухня самое популярное и проходимое место в доме. Здесь не просто готовятся завтраки, обеды и ужины. Именно здесь собираются друзья, родственники попить чаю или на банкет. Гарнитур на кухне подвергается постоянным воздействиям внешней среды – вода, пар, огонь, обработка рабочих поверхностей химией. Главное в дизайне интерьера кухни – правильно выбрать кухонный гарнитур. Возникает вопрос – как выбрать кухонный гарнитур правильно? Какой будет дизайн и из чего изготовить, как правильно подобрать материалы, какие будут фасады у будущего гарнитура и как много мебели может потребоваться.

Необходимо сделать замеры помещения до того, как начать выбирать мебель на кухню

Прежде чем отправляться в магазин за гарнитуром, необходимо замерить пространство, в котором он разместится.

Лучше следовать нескольким правилам и тогда точно ничего не будет забыто.

Замеры делаются с целью, чтобы точно знать, сколько места может занять кухонный гарнитур и другая мебель.
Визуально выбирается место, где что будет стоять и делается примерная планировка.
Следующий этап – проект. На листке бумаге прочерчиваете в масштабе, где встанет сам гарнитур, а где техника. На проекте должно остаться место для беспрепятственного передвижения и для того, чтобы все дверки и шкафчики могли с легкостью функционировать.
Выбор и приобретение самого гарнитура.

Для получения точных замеров необходимо вооружится рулеткой. Нужны точные размеры оконных и дверных проемов, а также стоит измерить длину стен и расстояние между ними, высоту потолка, расстояние от пола до подоконника, не забыть измерить выступающие элементы – розетки, трубы, выключатели и краны. После того как данные записаны, необходимо спроектировать уже детальный план кухни. Исходя из этого чертежа, можно будет точно определиться, какой будет гарнитур и как рационально использовать пространство на кухне.

Возможная планировка мебели на кухне

Благодаря тому, что современные гарнитуры сделаны по модульному принципу, можно каждый уголок в кухонном пространстве не оставить пустовать. Очень рационально будет остановить выбор на гарнитуре в форме буквы П, если кухонное пространство позволяет такую модель, то можно будет задействовать зону окна. Что позволит расширить рабочее пространство для приготовления пищи.

По мнению опытных дизайнеров, следует соблюдать определенную последовательность для рационального планирования пространства:

вначале устанавливается холодильник;
место, где будет осуществляться предварительная обработка продуктов;
моечная поверхность и ведро для отходов;
столешница для разделки продуктов;
плита для приготовления пищи;
обеденная группа.

Функциональные зоны совершенной кухни

Правда, не все кухни подходят под этот идеальный вариант планирования. Но благодаря многофункциональности гарнитуров даже для маленького помещения можно подобрать отличный вариант. После того как сделаны замеры и составлен проект, можно приступать к выбору кухонного гарнитура. Это непростой процесс – выбрать кухонный гарнитур. Первым делом нужно выбрать качественный материал, из которого он будет изготовлен, ну а вторым подобрать фурнитуру, определиться с фасадом и придумать дизайн.

Как выбрать кухонный гарнитур: материал и комплектация

Подбирая качественный гарнитур, позаботьтесь о том, чтобы у нижних шкафов были ножки. Это защитит изделие от попадания влаги, а также это целесообразно в плане гигиены и чистоты.

Основные моменты при выборе изделия:

размеры будущего гарнитура;
определиться какой будет производитель и с ценовой категорией;
материал для гарнитура, выбирать стоит тщательно, чтобы в дальнейшем не пожалеть о сделанном выборе;
удобство в использование и многофункциональность будущего гарнитура;
дизайн-проект (цветовая гамма, наличие подсветки).

Высоту рабочего пространства гарнитура подбирают, отталкиваясь от роста человека, который будет за ним проводить большую часть времени. Обычно это 85-90 сантиметров, а размеры шкафов – 72-36 сантиметров. Главное соблюсти расстояние между рабочей поверхностью и шкафами около 50 сантиметров.

Стандартные размеры и их диапазоны для кухонной мебели

По мнению экспертов, рабочие поверхности и плита должны быть на разном уровне, это снижает нагрузку при готовке, но зачастую изготавливаются одноуровневые поверхности, так как это смотрится более эстетично и красиво. К тому же разноуровневую мебель надо делать на заказ, а это увеличивает ее стоимость в разы.

Производителями кухонных гарнитуров выступают как отечественные фабрики, так и импортные. Разница в ценовой категории. Так, например, отечественные изделия идеально вписываются в российские маленькие кухоньки за вполне приемлемые деньги. Большинство деталей заказывается в Европе, поэтому качество говорит само за себя.

Итальянские кухни лучшие в мире. Это изысканный дизайн, качественная сборка, высокопрочные материалы и дорогая фурнитура. Иногда цены на такие изделия доходят до миллиона. Но это того стоит. Правда вот пространства для такого гарнитура надо много, иначе оно теряет свою привлекательность.

Итальянские кухни считаются самыми качественными в мире

Материал, из которого будет создан будущий гарнитур, должен отличаться высокой прочностью, а также быть защищен от воздействия воды и пара. Чтобы правильно определиться с материалом, необходимо изучить характеристики каждого вида.

Основные виды материала для изготовления кухонных гарнитуров:

массив дерева.

ДСП основной материал для изготовления гарнитуров, так как это дешево и вполне практично. Он бывает самых разных расцветок, изготавливают его из древесно-стружечной плиты, которую в дальнейшем покрывают ламинатом или другим стойким материалом. По краям деталей есть кромка, которая защищает изделие от попадания влаги.

Недорогие кухни делаются из древесно-стружечной плиты, покрытой ламинатом, или другим стойким материалом

МДФ – экологически чистый материал, по весьма приемлемой цене. Он хорошо переносит всевозможные перепады температур, воздействие паром, устойчив к появлению грибка. Мебель для кухни, изготовленная из этого материала, практически ничем не отличается от мебели, сделанной из пород дерева. Цветовая гамма может быть самая разнообразная.

Кухонные гарнитуры из МДФ отличаются огромным разнообразием расцветок и фактур

Массив дерева – один из самых дорогостоящих материалов. Обычно это – дуб, ясень, орех или вишня. Цельные бруски склеиваются между собой и обрабатываются специальными средствами, чтобы в дальнейшем дерево хорошо переносило влагу и не рассыхалось. Гарнитуры для кухни, изготовленные из массива дерева, поражают своей эстетичностью и многофункциональностью.

Мебель на кухню из массива дерева

Теперь стоит поговорить о материале, из которого изготавливаются фасады для кухонной мебели. Обычно используются ЛДСП, МДФ.

ЛДСП – это ламинированное ДСП. Популярность свою заслужило из-за низкой себестоимости. Это самые экономичные фасады для кухни, доступные среднестатистическому покупателю. Но у ЛДСП есть и свой минус. Кромка у деталей плохо защищена от попадания влаги, поэтому при длительном воздействии влаги и пара, она отклеивается и со временем фасады разбухают и становятся негодными. Поэтому, чтобы это не случилось, по крайней мере, очень быстро, обязательно вешать шкафы от варочной поверхности примерно на расстояние 60 сантиметров.

Кухня в бежево-розовых тонах с фасадами из ЛДСП

МДФ – в отличие от ЛДСП более практичен, а еще он экологичен и безопасен в использование, в составе нет формальдегидных смол, как в ДСП. Фасады из МДФ популярны своей долговечностью, а производители используют в оформление самые различные виды отделки, что позволяет сохранить изделие еще дольше. Так, например самые популярные элементы отделки – шпон, пластик и пленка ПВХ. Все это защищает фасады от сколов, царапин и температурных воздействий.

Классическая кухня с белыми полуглянцевыми фасадами из МДФ

После выбора материала для будущего фасада кухни, необходимо позаботиться о его покрытии. Четыре основных вида покрытия – пленка ПВХ, акрил, пластик и эмаль.

Первый вариант вполне устраивает потребителей по цене и разнообразию текстур. Кухню можно оформить ярко и динамично. Но у пленки есть свой главный минус – чувствительность к высоким температурам. Так при температуре 100 градусов пленка может повредиться, поэтому на такой кухне надо аккуратно использовать плиту.

Практичнее будет выбрать – пластик. Он защитит мебель от сколов и царапин, есть возможность подобрать любую цветовую гамму. Минус пластика его стоимость.

Также фасады можно покрасить эмалью, но это не очень практичный вариант. Со временем краска теряет свою яркость, а на гарнитуре появляются весьма заметные сколы и царапины.

Акриловое покрытие придает блеск и сияние. Можно выбрать любую цветовую гамму. Но и здесь есть свои недостатки. На акриловых фасадах хорошо видна пыль, пятна от пальцев и царапины. Правда есть и своя особенность – трещины можно зашлифовать.

Какое будет покрытие у фасада выбирать только самому покупателю. Одни выберут красоту, другие практичность в использование, третьи низкую себестоимость.

Следующий этап выбора кухонного гарнитура – рабочая поверхность

Как предлагают специалисты, лучше выбирать цельную столешницу по всей длине кухонного помещения.

Материалы, из которых изготавливают столешницы для кухонных гарнитуров:

ламинированное МДФ;
Ламинированные столешницы бывают любых цветов и фактур и стоят недорого
наборная доска или нержавейка;
Прочная и стойкая столешница из массива дерева

Благодаря своему составу столешница из нержавейки лучше всех соответствует стандартам
использование в изготовление натурального камня или гранита;
Кухонный гарнитур с каменной столешницей и встроенной мойкой

Столешницы из гранита не поддаются химическому и физическому воздействию от приборов, продуктов, бытовой химии
закаленное стекло (смотрится очень богато, стоит также);
Стеклянные столешницы для кухни практичны и функциональны
керамическая пыль, спрессованная с резиной;
Керамическая столешница долговечна, влагостойка, устойчива к механическим повреждениям
мрамор и кориан.
Красивая мраморная столешница на шикарной кухне

Кухонная столешница из искусственного камня кориана

Сначала поговорим о мраморе и кориане. Второй материал, очень практичен в использование и устойчив к химическим воздействиям. Что не скажешь о мраморе. Он начинает разрушаться от воздействия высокой температуры, горячей воды и ударов. Если выбирать камень, то лучше остановить свой выбор на граните. Очень прочный и долговечный в использование материал. Такая столешница будет на века.

Ламинированная МДФ или наборная доска – более известные среди обывателей материалы для создания рабочих поверхностей. Доступная цена, экологичность и возможность выбрать любую цветовую палитру.

Как подобрать подходящий стиль кухонного гарнитура

Стили кухонных гарнитуров весьма разнообразны. Особо популярны – хай-тек, кантри, классика и модерн.

Классический стиль в гарнитуре – это дерево, стекло и натуральные камни. Само изделие изготавливается в светлой цветовой гамме. Техника встраиваемая, спрятанная за фасадами. Обычно такие гарнитуры украшены резьбой и балюстрадами.

Шикарная кухня в спокойных тонах в классическом стиле

Что же касается стиля кантри, то это сочетание дерева и искусственных материалов. Фасады оформляются ярким стеклом или пластиком, преобладают в стиле кантри – элементы природы и деревенской жизни.

Светлая кухня с островом в стиле кантри

Хай-тек – материалы используются в основном искусственные. Стекло, металл, а главный акцент ставится на сочетание цветовой гаммы. В стиле хай-тек преобладание приглушенных и строгих оттенков.

Интерьер кухни в стиле хай-тек

Стиль модерн – классические прямоугольные формы, которые отлично сочетаются с нестандартными округлыми фасадами. В цветовой гамме преобладают холодные оттенки, а материалы, используемые в оформление – стекло, металл, камень или пластик.

Зеленая угловая кухня в стиле модерн

В любом из перечисленных стилей, гарнитур делается максимально удобным. Это наличие всевозможных шкафов, как с откидывающимися дверками, так и выдвижными конструкциями. Еще часто используются металлические трубки, что очень удобно для подвешивания, как шкафов, так и всяких мелочей. Еще один вариант шкафчиков в гарнитуре – на колесиках. Очень удобно если пространство ограничено в размерах.

В выборе цвета для кухни, специалисты советуют останавливаться на сочетание не более двух оттенков. Также не стоит выбирать слишком темные оттенки, во-первых, все светлое визуально расширяет помещение, во-вторых, мрачные цвета делают кухонный гарнитур скучным и невзрачным.

Цвет кухонного гарнитура

В заключение стоит сказать, выбор зависит только от личных пожеланий самого покупателя, его материальных возможностей и размеров помещения. Кухня – место, где человечество проводит большую часть жизни, она должна быть максимально удобной и уютной. Поэтому и к выбору стиля, расцветки, материалов, из которых будет изготовлен будущий кухонный гарнитур, стоит подойти со знанием дела, а лучше заручиться советом у специалистов. И тогда кухня, станет не только рабочим пространством, а комфортным и излюбленным местом обитания всех домочадцев.

Семь четких советов от профессионалов как выбрать кухню и как хитро использовать производителей.

Заранее определитесь с количеством членов семьи и площадью помещения. Все остальное уже решено за вас и составлен конкретный список, дальше в тексте техническая информация и дизайнерские необязательные фишки.

«Профессионалы» могут посоветовать как выбрать кухню, но часто у них есть интерес увеличить сумму чека. Но не все траты имеют смысл.

Заказывайте кухню у местных производителей. Конкуренция на этом рынке дикая, и все давно используют качественное немецкое оборудование и материалы. Если закажите из-за границы, то просто переплатите за $/час европейским рабочим и за доставку. Качество при этом лучше не будет.
Внутрянка ящиков — ДСП, фасады МДФ, столешница ламинированный ДСП под дерево (остальные варианты вживую ужасно смотрятся, дерево — круто) либо искусственный камень (намного дороже).
Фартук либо стекло либо раскошельтесь на 1.5-2 м2 крутой плитки (не вздумайте использовать белую фугу для затирки плитки на фартук).
Лучший цвет фасадов кухни — белый глянец. Он чуть ли не магически практичен — на нем вообще не видна грязь, ВООБЩЕ.
Верхние ящики лучше планировать с обычным распашным открыванием — петли с доводчиком при таком варианте обойдутся всего 1.5-3$ штука. Подъемные механизмы сверху стоят намного дороже, а преимуществ не дают. Снизу выдвижные ящики реально удобнее, но и дороже — смотрите хватает ли бюджета.

Как выбрать кухонный гарнитур

Материал для кухни какой лучше

4 основных материала:

Массив дерева
Мультиплекс

ДСП — древесно-стружечная плита, по сути склеенные и спрессованные стружки. Дешёвый и прочный материал, но боится температуры и влаги. На кухне используется для каркаса шкафов или фасадов. Хотя для фасадов слишком нежный, зато дешёвый.

ДСП токсичен. Он должен быть заламинирован со всех сторон, включая кромки и невидимые части, иначе будут вредные выделения.

Плиты МДФ создаются путем прессовки мелкой древесной стружки, почти опилок. Дальше они пропитываются специальной смолой, которая делает материал крепким и водонепроницаемым. Благодаря этому МДФ прочнее чем ДСП и массив, не боится влаги, в разы менее токсичен чем ДСП и вообще клёвый, но и стоит больше ДСП (но меньше массива).

Мультиплекс производится из натуральной древесины, но дешевле цельных массивов. Технология производства заключается в склеивании тонких слоев дерева между собой. Для создания качественной плиты используется до 5 полос дерева толщиной 4 мм. Это экологичный материал, устойчивый к пару, влаге и температурным перепадам. Хотя в производстве кухонь применяется всё реже т.к. другие материалы становятся лучше и он не выдерживает конкуренции.

Фасады и корпуса шкафов

Корпуса или каркасы всегда делаются из ДСП — этот материал дешёвый, а нагрузки, особенно по температуре и влажности, у каркасов невысокие. Но обязательно пинайте кухонщиков чтобы они заламинировали даже невидимые задние кромки.

Фасады — видимая часть кухни, которая к тому же принимает на себя все нагрузки. Основные материалы среди которых можно выбирать:

МДФ крашенный
Пластик
Акрил
Плёнка

Их фото по порядку. Отличить с пары шагов невозможно.

Как видите мы выкинули из вариантов выбора ДСП, рамочный МДФ, алюминиевый профиль, массив и всякие нелепые редкие штуки вроде нержавейки и стекла. Какие-то по причине завышенной цены без существенных преимуществ, другие (ДСП) из-за низких эксплуатационных качеств, из алюминиевого профиля потому что они выглядят ужасно. Если с бюджетом совсем напряг, то берите ДСП но и эксплуатировать придётся аккуратнее.

Выбирая из четырёх оставшихся вариантов, вы по сути выбираете вариант отделки МДФ (пластик и акрил всего лишь покрытие, внутри там тоже МДФ). Отличаются они ценой, немного текстурой и кромкой. У крашенных кромки не будет вообще, но они же самый дорогие и капризные (скалываются, царапаются). Мы советуем пластик или акрил, если чуть дешевле и чуть хуже плёнку.

Кстати, фасадам из МДФ можно при желании придать закругленную форму. Но закруглённые фасады на кухнях давно не в моде и поделом.

Корпуса — ДСП, фасады — МДФ. Это единственно верное решение — просто поверьте опыту.

Кста, мы есть в:

Столешница

Подходящие материалы для столешниц:

Натуральный и искусственный камень
Ламинированный ДСП
Стекло
Алюминий
Нержавеющая сталь

Причём 3 последних полный бред.

На практике ваш выбор ламинированный ДСП при ограниченном бюджете, натуральный либо искусственный камень при отсутствии проблем с финансами.

Искусственный камень хорош возможностью отливать угловые столешницы без стыков, отливать сразу с готовой мойкой. А ещё почти все варианты искусственного камня (он же акрил, он же кориан) выглядят круто. А вот столешницы из ДСП хороши только в вариантах имитации дерева (особенно хороша Эггер Дуб Небраска). Серьёзно, ДСП с имитацией камня смотрятся убого, никогда их не выбирайте.

Если геометрия кухни позволяет, очень советуем , они в моде уже так давно, что скорее всего из неё и не выйдут. Можно сделать её широкой и получится барный стол, там выше материал с кучей подробностей, в рамках этой статьи про барную стойку информация уже не влезет.

Фартук для кухни

Из-за маленьких размеров дизайн фартука недооценивают, хотя интерьер кухни от него зависит сильно. Это серьёзная ошибка, потому что как раз из-за его маленьких размеров фартук можно сделать очень крутым. Выбор чуть более дорогого фасада на цене кухни отразится прилично, а вот закидать 2 метра квадратных фартука даже очень дорогой плиткой можно себе позволить.

2 адекватных варианта фартука это плитка и стекло. Учитывая, что площадь фартука ~1.5-2 м2 можно позволить купить крутую дорогую плитку.

Выдвижные ящики нужны минимум в 1 модуле:

Ручки выбирайте по вкусу, учитывая правило, что без ручек вообще, лучше чем с ручками, когда от этого не страдает удобство. Например на верхних распашных фасадах ручки вообще не нужны — их удобно открывать за низ.

Есть куча разной фурнитуры для углов, для мусорных вёдер, для открывания по нажатию и т.д., но это уже не обязательно, и лучше мучайте вопросами про это конкретных изготовителей кухонь.

В островной или полуостровной планировке рабочая зона вместе с плитой и мойкой переносится в центр кухни. Кухни с островом выглядят круто, но во-первых подходят только для больших квартир, во-вторых подвести канализацию и воду для мойки на острове непросто. Зато это и выглядит очень дорого.

Расстановка мебели должна соответствовать циклу перемещения по кухне в процессе готовки: от холодильника к рабочему месту, дальше мойка, стол для нарезания и разделывания, и в конце цикла варочная поверхность или духовой шкаф.

У всех современных холодильников перенавешиваемые двери, открываться они должны от зоны готовки.

Выбор страны производства кухни

Сейчас опишем кухни из разных стран так, как делают это в буклетах. А потом расскажем как есть на самом деле.

Германия . Немецкое качество говорит само за себя — автоматизированное производство исключает брак. Но и цена такой мебели высока. Производители ориентированы на производство гарнитуров в современном стиле, однако продукция выпускается габаритной, поэтому подходит только для просторных кухонь.

Италия . Образец стиля, изысканного вкуса и оригинальности. Часто для создания гарнитура используется ручной труд. А в разработке дизайна участвуют известные дизайнеры. И хотя итальянские производители выпускают мебель для любого стиля, наиболее востребованы классические кухни.

Швеция и Финляндия. Такая мебель сочетает простоту, функциональность и экологичность. Выбор кухни в пользу скандинавских производителей позволит за умеренные деньги получить природную, но стильную и функциональную кухню.

Россия. Уже много лет отечественные производители выпускают продукцию, сошедшую с немецкого или итальянского оборудования, с использованием европейских материалов. Поэтому к 2019 году российские кухни по качеству можно сравнить с зарубежными аналогами, а цена отличается в разы. К тому же понимание российского менталитета и условий, побуждает создателей к производству мебели под размеры реальных кухонь.

А на самом деле везде работают люди, которые косячат настолько, насколько это позволительно чтобы продолжать работать. В производстве кухонь на заказ просто дикая конкуренция, поэтому их сейчас хорошо делают даже в странах бывшего СССР. Для обработки фасадов используют тоже оборудование, что и в германии, большинство материалов немецкие или турецкие. Фурнитура тоже немецкая или австрийская.

Поэтому единственное преимущество кухни из-за рубежа — понты. Ведь так круто сказать, что кухню вам везли из Италии, а не распиливали в ангаре на окраине. Только вот правда в том, что по качеству отличий или не будет вообще, или они будут мизерные. Почитайте про средние заработные платы в РФ и в Европе, а ведь оплата рабочих идёт в цену кухни. Туда же идёт вся логистика, растаможка и оплата кучи посредников. Именно поэтому импортные кухни дороже, дело не в качестве.

Выбор цвета кухни

Тут с большего вкусовщина, но есть один универсальный вариант — . Это идеальный вариант по комбинации внешнего вида, цены и практичности. А ещё их практически нереально испортить. Серьёзно, многие пытались и делали всё остальное просто ужасно, но получалось всё равно как минимум неплохо.

Все остальные цвета для кухонь по наитию. Как показывает практика, если у человека есть любимый цвет, и кухня в мечтах отрисовывалась именно в нём, то отговорить нереально. Только очень не советуем выбирать чёрный и другие тёмные цвета. Чёрный — крутой цвет, но только не для фасадов кухни. На кухне он крайне непрактичен и выглядит скучно.
Исключение — чёрный матовый цвет на небольшой части фасадов. Он выглядит круто, но вопросы с практичностью остаются.

Цвета от белого до серого — хороши и с минимальной вероятностью допустить ошибку. Дерево как дополнение тоже, но если его слишком много, внешний вид страдает. Яркие цвета сильно повышают вероятность колхозного вида.

Надеемся информацию будет вам полезна, а наша категоричность хоть кого-нибудь убережёт от ошибок при выборе кухни, удачи!

И вот вам фото списка из начала статьи:

Сохраняйте и делитесь - пригодится!

Чтобы кухня была уютной и функциональной, необходимо не только продумать дизайн интерьера и подобрать нужные аксессуары, но и правильно выбрать кухонный гарнитур.

Выбор мебели для кухни не такая простая задача, как кажется на первый взгляд.

Еще до покупки кухонного гарнитура вам придется выполнить несколько действий:

сделать замеры кухни;
выбрать планировку;
составить проект;
выбрать модель гарнитура.

Перед тем, как начать выбирать кухонный гарнитур, необходимо узнать точные размеры кухонного помещения.

Для этого с помощью рулетки измерьте:

дверные и оконные проемы;
длину стен и расстояние между ними;
расстояние между полом и подоконником;
высоту потолка;
размеры других кухонных элементов, которые выступают: труб, розеток, выключателей, отопительных систем и т.д.

Все данные желательно нанести на бумагу и составить детальный план кухни.

Выбор планировки

Перед тем, как принять решение о том, какой кухонный гарнитур выбрать, ответьте на несколько вопросов:

какая кухонная мебель вам нужна;
как она будет располагаться: под углом, вдоль стен или буквой П;
какая бытовая техника должна быть встроена в гарнитур;
бюджет на покупку.

Почти все кухонные гарнитуры проектируются по принципу модулей. Это позволяет задействовать каждый уголок кухонного пространства.

При расстановке гарнитура применяются следующие схемы:

однорядная линейная;
угловая Г-образная;
двухрядная или параллельная;
П-образная;
островная;
полуостровная.

Выбор схемы зависит от площади и формы комнаты. Например, для узкой кухни подойдет расстановка в один ряд или угловая, другие варианты расположения гарнитура еще больше заузят помещение.

Специалисты советуют при оборудовании кухни соблюдать следующую последовательность:

холодильник;
место для предварительной обработки продуктов;
мойка и ведро для мусора;
место для окончательной разделки продуктов;
плита для приготовления пищи;
место для сервировки.

Если кратко, идеальная кухня должна быть расположена следующим образом: холодильник-раковина-столешница-плита-столешница. К сожалению, не все кухни подходят по габаритам, но при хорошем планировании возможно найти приемлемые решения.

Составление проекта

Для выполнения данного пункта вам нужен лист бумаги в клеточку. На нем необходимо сделать чертеж кухни в масштабе, указать все измерения, расположение выключателей и розеток, а также предполагаемое местонахождение холодильника, плиты, мойки, кухонной мебели и т.д.

Если кухня маленькая, постарайтесь каждый ее уголок применить с пользой. При этом нужно оставить достаточно места для проходов, открытия дверок бытовой техники и шкафчиков.

Видео: секреты интерьера правильной кухни

Выбор кухонного гарнитура

Если вы успешно справились с предыдущими пунктами, самое время приступить к решению главной задачи - выбору кухонной мебели.

Выбирая гарнитур, следует учесть следующие нюансы:

размеры;
производитель;
материалы;
удобство и функциональность;
дизайн.

Размеры гарнитура

Прежде всего необходимо правильно подобрать высоту рабочей поверхности. Она, как правило, выбирается с учетом роста хозяйки. Существует стандарт, который соответствует размерам типовой бытовой техники и подходит большинству европейских женщин - 85–90 см.

Какой бы размер мебели вы ни выбрали, обязательно соблюдайте во время установки расстояние между нижними и верхними шкафами - минимум 50 см. Самый простой способ рассчитать высоту - верхний край навесного шкафа располагается на высоте роста хозяйки плюс 20-25 см.

Еще один нюанс - некоторые эксперты уверены, что лучше не покупать кухонный гарнитур с одинаковыми по высоте рабочими поверхностями (зоной нарезки продуктов, мойкой, плитой). Благодаря разноуровневой высоте столешницы облегчается процесс приготовления пищи, так как это позволяет менять положение спины и нагрузка более равномерно распределяется по телу. Но такую мебель необходимо заказывать и стоит она гораздо дороже.

Производители

Кухни отечественных производителей стоят дешевле, чем импортные, но ненамного. Естественно, очень дешевую и одновременно качественную кухонную мебель вы не найдете.

Но даже средние по стоимости отечественные гарнитуры довольно качественные и это не удивительно. Мебель производится на импортном оборудовании, а сами детали часто покупаются в Европе.

Еще одно преимущество отечественной мебели - она отлично подходит даже для маленьких кухонек. Множество фабрик имеет в своем ассортименте мини модули, с помощью которых можно сделать небольшой кухонный гарнитур какой угодно планировки - П-образный, угловой или линейный, который прекрасно впишется в компактное кухонное пространство.

Особой популярностью пользуются импортные кухонные гарнитуры, особенно итальянские. Предела стоимости таких изделий не существует, особенно если это модель от известного бренда.

Такие гарнитуры рассчитаны на большое кухонное пространство. В маленьком помещении они теряют все свое изящество.

Среди зарубежных гарнитуров можно найти недорогие варианты от менее известных производителей. Но для того, чтобы выбрать среди них действительно качественный, необходимо быть хорошо осведомленным обо всех особенностях производства данной мебели.

Материалы изготовления

Выбирая кухонный гарнитур, стоит обратить внимание на материалы, из которых он сделан. Прежде всего, нужно помнить о том, что деревянная мебель плохо переносит высокую влажность помещения. Также желательно подбирать гарнитур, который хорошо моется.

Рассмотрим самые популярные материалы.

Большинство гарнитуров сделаны именно из этого материала. Они недорогие, производятся из древесно-стружечной плиты, покрытой ламинатом или другим стойким материалом. При выборе следует обратить внимание на то, чтобы все детали изделия были защищены кромкой от попадания влаги.

МДФ

Является экологически чистым, гигиеничным и безопасным материалом, устойчивым к грибкам и хорошо переносящим влияние пара. По внешнему виду его практически нельзя отличить от дерева, при этом стоит он намного дешевле. Кухонные гарнитуры из МДФ отличаются огромным разнообразием расцветок и фактур.

Самый дорогой материал для производства кухонь. Чаще всего используют следующие породы дерева: дуб, ясень, сосна, орех, вишня, каштан, ольха и т.д. Цельные деревянные бруски склеивают и обрабатывают специальными составами.

Удобство и функциональность

Чтобы сделать кухню максимально удобной и функциональной, необходимо при выборе мебели учитывать несколько нюансов:

Выбирайте кухонный гарнитур, нижние шкафы которого имеют ножки - они обеспечивают идеальную регулировку и защищают кухонную мебель от попадания воды.
Важно правильно подобрать столешницу, поскольку это наиболее контактирующая поверхность кухни. По возможности берите цельную на всю длину кухонного помещения.

Для производства столешниц используются следующие материалы:

ламинированная ДСП или МДФ;
искусственный или натуральный камень;
наборная доска;
нержавейка;
закаленное стекло (весьма дорогое удовольствие);
керамическая пыль, прессованная с резиной.

Популярным материалом для изготовления кухонных столешниц является кориан, созданный с помощью высокотехнологичного оборудования из минерального наполнителя, акриловой смолы и пигмента. Он отличается особой прочностью и долговечностью, нетоксичностью и устойчивостью к химическим воздействиям.

А вот столешница из мрамора - неудачный выбор. Данный материал реагирует на кислоту, к тому довольно хрупкий - повреждается не только от ударов, но и от кипятка.

Хорошим приобретением может стать столешница из гранита - он практически не восприимчив к кислотам, очень прочный и износостойкий.

Столешницы часто делаются из искусственных материалов:

кристаллита;
аксилана;
варикора.

Они ничем не хуже, а иногда даже лучше своих натуральных аналогов. Среди их преимуществ можно назвать легкость (легче, чем натуральные), простота обработки, гигиеничность и жароустойчивость (хорошо переносят температуру даже в 230°C).

Хорошая кухня должна быть функциональной. Для этого придумано немало приспособлений, которые значительно уменьшают трудозатраты и делают процесс приготовления пищи удобным и комфортным.

Это всевозможные контейнеры, выдвижные ящики, накладные и врезные мойки, светильники, сетки, встраиваемая техника и т.д. Все это важно разместить согласно требований современной эргономики.

Чрезвычайно удобными и модными являются стойки с вертящимися полочками, а также специальные подвесные трубки (ригели) по всему периметру кухонного помещения, на которых можно разместить различную кухонную утварь. Вместо обычной мебели можно подобрать изделия на колесиках.

Самое главное - правильно использовать каждый сантиметр пространства. Например, между духовкой и угловым шкафом можно разместить узенький шкафчик с половниками и стаканами. И не забудьте про подсветку в самых нужных местах - над столешницей, мойкой и плитой.

Дизайн кухонного гарнитура

Немаловажным критерием выбора гарнитура является его дизайн. Это прежде всего стиль и цвет кухни.

Стиль кухни

Стиль кухни - дело вкуса ее владельца. Наиболее популярны кухни в стиле классика, техно, модерн, хай-тек и кантри.

Как правило, гарнитур в стиле классика или кантри выполнен из натуральных материалов. Классические кухни выглядят очень консервативно. Их поверхность сделана из дерева или материала под дерево, а фурнитура из металла. Вся техника обычно встроенная и скрыта за фасадами, которые украшены резными карнизами и балюстрадами.

Кухня в стиле кантри - полет фантазии на тему природы и деревенской жизни. В нем дерево иногда сочетают с искусственными материалами. Здесь можно увидеть детали из стекла, стали и камня.

Кухонные гарнитуры в стиле хай-тек и техно наоборот, ближе ко всему искусственному. В техно обычно применяются стекло, камень и металл. Тут часто можно встретить циферблаты и шкалы разных приборов, а также ручки-переключатели.

Кухни в стиле хай-тек преимущественно состоят из искусственных материалов. Главный акцент делается на сочетании разных оттенков и материалов. Особое внимание уделяется свету - используются скрытые подсветки, направленный свет и световые занавесы.

Стиль модерн - это что-то среднее между экстремальным хай-теком и традиционной классикой. В мебели классические прямоугольные формы хорошо сочетаются с изогнутыми и скругленными линиями фасадов. Этот стиль сочетает в себе различные элементы и материалы: дерево, пластик, стекло, металл и камень.

Что касается цвета, дизайнеры дают следующие советы:

На кухне не рекомендуется использовать больше 2-х цветов.
Если кухня оформлена несколькими цветами, то оттенок верхних шкафчиков должен быть более светлым, чем нижних.
Очень красиво смотрится однотонный гарнитур из дерева.
Для мебели из акрила и крашеного МДФ хорошо подходят сочные, яркие оттенки - синий, фиолетовый, розовый, желтый и салатовый.
Различные оттенки кухни должны гармонировать друг с другом.
Хорошо выглядит сочетание контрастных оттенков: черный и оранжевый, черный и белый, черный и красный, белый и серый, черный и розовый, белый и синий.
Для маленькой кухни лучше не покупать гарнитур темного цвета. Не забывайте, что светлые оттенки способны визуально увеличивать пространство.
Большая кухня выглядит более уютной со светлым гарнитуром и яркими деталями.
Чересчур темный гарнитур способен сделать мрачной даже большую кухню.
На кухонной мебели лучше всего смотрятся природные оттенки.

Видео: как выбрать кухню

Надеемся наша статья была для вас полезной. Удачных вам покупок!

Материал для кухни принципиально должен быть качественным: это место, где мы проводим больше всего времени, а мебель чаще всего подвержена неблагоприятному воздействию влаги, температур и других факторов.

На сегодняшний день придумано огромное количество вариаций кухонь, отличающихся эксплуатационными характеристиками.

Следует учитывать не только свойства материала, но и другие факторы :

размеры помещения,
стиль и дизайн интерьера,
располагаемый бюджет,
производитель.

В вопросе, из какого материала кухня лучше, всегда нужно руководствоваться правилом "цена-качество". При любом бюджете оно работает. Вот несколько ценных рекомендаций по выбору.

Если вы не ограничены в средствах, у вас классическая кухня большой площади, то отдайте предпочтение мебели из массива. Натуральное дерево не спутаешь ни с чем: экологичность, изысканность сразу выдет материал.

Белая кухня из массива дуба с крашенными фасадами

Крашеные (эмалированные) фасады смотрятся более дорого, чем пленочные, и служат дольше. Единственнное, что может испортить их вид - сколы, но их легче замаскировать, чем если бы была испорчена пленка. Под стать такой кухне будет только столешница из натурального камня или же из массива. Этот выбор материалов касается и рамочных фасадов. Дорогие материалы - они же и более надежные.

Если в ваших инетересах обустроить кухню как можно дешевле, то присматривайте материал ЛДСП, Эти плиты - не редкость сегодня на мебельном рынке. Каждая воторая кухня сделана из них, но отличие в технологиях производства древесно-стружечной плиты, в экологичности. Все эти параметры могут отличаться у разных производителей.

Если вы ищете бюджетную кухню, то обязательно руководствуйтесь репутацией и рейтингом производителей. Если и покупать дешевое, то только у проверенных компаний.

Кухня ИКЕА. Корпус, столешница - из ДСП. Фасады с меламиновой пленкой.

Например, и заработала свою популярность тем, что несмотря на использование довольно дешевого сырья, срок службы ее изделий довольно приличный (до 15 лет) при низкиой цене. Она применяет высокотехнологичные способы обработки. Поэтому в Сети можно встретить столько положительных отзывов о нидерландском производстве.

Хотите получить оптмальное соотношение цены и качества и готовы заплатить за кухню на 20-30% больше? Тогда ваш выбор - МДФ. Крашенные фасады МДФ (или эмаль) смотрятся более привлекательно, но а если хотите сэкономить, то пластиковые тоже вполне подойдут. Тем более, что срок их службы до 25 лет.

Кухня с крашенными МДФ-фасадами (эмаль).

Более подробно свойства материалов, их плюсы и минусы, разберем в следующем пункте.

Фасады и корпуса

Перечислим самые распространенные материалы для кухни, которые используются в производстве корпуса и фасада:

ДСП - это листовая древесно-стружечная плита, изготовленная способом прессования.

Кухня с фасадами из ЛДСП

МДФ - это спрессованный древесноволокнистый лист.

Кухня с фасадами из МДФ

Массив дерева - натуральное сырье, подвергающееся обработке.

Кухонный гарнитур с фасадами из массива

Каждый из перечисленных имеет свои достоинства и недостатки .

ДСП

Являясь самым бюджетным вариантом, имеет основной недостаток - низкую влагостойкость. Для кухи это огромный минус. С точки зрения экологии и безопасности для здоровья, мебель через какое-то время начинает выделять формальдегиды - вредные для среды вещества. Поэтому материал должен иметь сертификацию о соответствии санитарным нормам.

Плита ДСП в разрезе

Листы очень хрупкие, в связи с чем, механизмы и фурнитура держатся непрочно, а при очередной сборке кухни нельзя использовать те же отверстия.

МДФ

Плиты просты в обработке благодаря равномерной поверхности. Является прочным, водонепроницаемым и экологически безопасным. Имеет массу способов отделки.

Материал МДФ в разрезе

По сравнению с ДСП листыМДФ более долговечны, но и дороже по цене.

Сравнение двух видов материала: ДСП и МДФ в разрезе

На фото выше видно, что сырье первой плиты спресованно более плотно, что повышает качество продукции. У ДСП рыхлая структура, из-за чего и страдает качество.

Массив дерева

Подходит для ценителей всего естественного и природного. При обеспечении надежной защиты с помощью нанесения различных покрытий, дерево становится пригодным к использованию в условиях повышенной влажности, большого нагрева. Экологически чистый. Мебель получается прочная и не деформируется со временем. Единственный минус - это высокая стоимость.

Щит из массива ореха

Для изготовления фасадов кухни также могут применяться сочетания со стеклом и металлом.

Больше информации о том, какой материал лучше для кухни, в видео:

Способы обработки

Для придания законченного вида рамочным или глухим (цельным_ фасадам на поверхность основы наносится разнообразное покрытие. Это может быть:

акриловый пластик,
меламиновая пленка,
эмаль,
полимерная пленка (ПВХ),
шпон.

От покрытия зависит устойчивость к царапинам, возможность разнообразить цветовую гамму и степень сложности в уходе. Характеристики пластика, пленки, шпона и дргуих материалов в таблице ниже помогут определиться с покрытием фасадов кухни.

Материал	Характеристики
Пластиковые фасады	Плюсы: практичность, большой срок службы (до 25 лет), большой выбор текстур (в т.ч. имитирующих натуральное дерево), не боятся влаги, температур, сохраняют форму, не деформируются.
Пленочные фасады	ПВХ-покрытия прочны, устойчивы к выцветанию и при всём этом очень доступны по цене. Существует множество пленок всех цветов, с разной текстурой, что позволяет подобрать нужный вариант под любой дизайн. Их недостаток: по сравнению с пластиковыми менее устойчивы к негативным воздействиям. резкие перепады влажности и температуры приводят к отслаиванию, порче пленки.
Эмаль	Преимущество эмалированных фасадов: богатсво цветовой палитры на выбор, простота в уходе с помощью обычных бытовых средств (кроме абразивных), возможность создания гнутых форм. Недостатки: высокая цена по сравнению с ПВХ и пластиком, неустойчивость в ультрафиолету и быстрое выгорание, выцветание.
Шпон	Шпонированная поверхность - натуральная, вблизи это очень заметно. Шпон выглядит благородно как на вид, так и на ощупь. Фасады из шпоны прочны, надежны, устойчивы к царапинам, температурам. Даже при появлении незначительных повреждений, можно с помощью шлифовки замаскировать их. Чего не скажещь о пленках и пластике. Даже если гарнитур изготовлен из недорогих ДСП или МДВ (в сравнении с массивом), то облицовка шпоном уже делает вид мебели солиднее. Натуральность и экологичность этого материала всегда будет актуальна. Минусом шпона является высокая цена и возможность потери вида из-за воздействия влажности. Поэтому особое внимание обратите на наличие специальной влагоотталкивающей пропитки, обработки.

Выбирая кухню из ЛДСП, отдайте предпочтение пластиковым фасадам. Они лучше переносят влажность, не деформируются при нагревании.

Столешница

Не менее серьезно следует подходить к . Поскольку именно эта часть принимает на себя основной удар. А поэтому она должна быть особо прочной и максимально устойчивой к разным воздействиям.

Для изготовления столешницы могут применяться те же материалы, что и для корпуса и фасадов.

Столешница из массива натурального дерева

Другие подходящие варианты:

закаленное стекло;
натуральный и искусственный камень,
металлическая поверхность.

Стекло придает особую элегантность кухне, можно выбрать различные цветовые решения, не боится воды и температуры. Сложность очистки и низкая стойкость к ударам делают его менее привлекательным.

Натуральный камень - это красиво и солидно. Они прочные и стойкие к различным воздействиям, поэтому являются долговечными. Нуждается в постоянном специальном уходе. Требуют надежную опору из-за большой массы. Могут образоваться сколы.

Искусственный камень прочнее натурального и неприхотлив в уходе. Боится высоких температур и абразивной чистки.

Нержавейка - менее привлекательный вариант для кухни. Имеет значительные недостатки: создает шум, неприятная холодная поверхность, тускнеет, неустойчива к царапинам, требует тщательного ухода.

Какие кухни лучше: надежные производители

Следует учитывать не только свойства материала, но и другие факторы:

размеры помещения,
стиль и дизайн интерьера,
располагаемый бюджет,
производитель.

Для большого частного, загородного дома хорошо подойдет кухня из массива дерева (если вы не ограничен в бюджете), а для маленькой квартиры лучше выбирать более практичные и легкие материалы.

Кухня должна соответствовать по стилю и создавать целостность и единство.

Предпочтение следует отдавать известным производителям, таким как :