Как сделать гидроизоляцию овощной ямы. Гидроизоляция проникающего действия - гидроизоляция овощной ямы. Схемы гидроизоляции овощехранилища

Овощная яма, чаще называемая погребом, является наиболее удобным местом для круглогодичного хранения урожая. Часто такие погреба устраивают в гаражных помещениях. Для безопасного хранения овощей необходимо позаботиться о гидроизоляции ямы, которые, чаще сего, изготавливаются из бетона.

Бетон - материал, обладающий свойством пропускать воду. Весной влага может проникать через стены, образуются течи из швов и стыков. Не нуждаются в гидроизоляционных мероприятиях конструкции, сооружённые из специального бетона. Но его использование удорожает строительство. Рассмотрим способы гидроизоляции овощной ямы.

Предварительные мероприятия перед сооружением подземного овощехранилища

Перед началом строительных работ необходимо собрать следующие сведения:

Не проходят ли по территории, планируемой для сооружения овощной ямы, подземные инженерные коммуникации - силовые электрокабели, газовые, водоснабжающие или канализационные трубы, провода и кабели связи.
С помощью геологических работ узнают, на каком уровне находятся подземные воды, и определяют состав почвы.

На основе предварительно собранной информации составляют примерный или точный проект. И только после этого можно приступить к разработке грунта.

Почему для гидроизоляционной ямы неприменимы рулонные материалы

Устройство внутренней гидроизоляции изнутри с помощью рулонных материалов невозможно, поскольку в данном случае они будут работать на отрыв и сопротивляются напору воды довольно слабо.

Наружная рулонная гидроизоляция является более эффективным способом, но её осуществление также приводит к возникновению ряда проблем:

Если в изоляционном материале появится хотя бы небольшая дырочка, то путь воде в овощную яму будет полностью открыт.

Наружную рулонную гидроизоляцию сложно ремонтировать из-за трудности определения места повреждения материала. Вода может находить выход наружу в месте, удалённом от дефекта гидроизоляционного слоя на расстоянии нескольких метров.

Сделать рулонную или штукатурную гидроизоляцию затопленного погреба практически невозможно, так как эти материалы, в основном, укладывают по сухому основанию.
Штукатурные и рулонные материалы не могут использоваться для наружной гидроизоляции в дождь или в зимний период.

Оптимальным вариантом является применение для гидроизоляции овощной ямы составов глубокого проникновения.

Принцип работы проникающих гидроизоляционных составов

Проникающая гидроизоляция представляет собой специальные строительные смеси, которые после разбавления водой и нанесения не создают защитное покрытие на поверхности, а проникают вглубь бетона и становятся частью его структуры.

Проникающая гидроизоляция не разрушается в принципе, срок её действия равен эксплуатационному периоду самого сооружения

Наносят такую гидроизоляцию и внешней, и по внутренней сторонам бетонного сооружения. Компоненты приготовленной смеси могут проникать вглубь бетонного элемента на глубину до 0,9 м. При этом все трещинки и капилляры блокируются нерастворимыми кристаллами, которые становятся частью обрабатываемого материала.

Одним из важных преимуществ проникающей гидроизоляции является отсутствие необходимости в предварительном просушивании обрабатываемой основы. Кроме того, наиболее эффективное проникновение составов вглубь бетонного элемента происходит именно благодаря увлажнению поверхности. На поверхности при обработке образуется поверхностный слой, польза которого является временной - на начальной стадии он удерживает на поверхности активные компоненты. При желании позже его можно удалить.

Наносить составы глубокого проникновения очень просто. Делают это с помощью валика или кисти.

Обработанная составами глубокого проникновения поверхность может выдержать давление воды до 20 атмосфер

Преимущества использования составов глубокого проникновения для гидроизоляции овощных ям:

Гидроизоляция овощной ямы с помощью составов глубокого проникновения - мероприятие недорогое и эффективное.
Гидроизолировать подобным способом можно не только строящиеся, но и уже эксплуатируемые объекты с частичными разрушениями поверхности.
Производить все операции можно своими руками, без привлечения посторонней помощи. Временные затраты невелики.
Длительный срок службы.

Правила обработки поверхности эксплуатируемой овощной ямы

Рассмотрим довольный сложный случай. Цель проводимых гидроизоляционных мероприятий - защитить от воздействия воды уже затопленную овощную яму. Осмотр показал, что вода поступает в помещение сквозь трещины в стенах и днище, технологические швы. Также обнаружены частичные разрушения бетонной поверхности.

Гидроизоляция в данном случае осуществляется несколькими этапами.

Подготовка поверхности для обработки

Откачивают скопившуюся внутри овощехранилища воду.
С помощью отбойного молотка удаляют рыхлый бетон.
Щёткой с металлическим ворсом поверхность очищают от грязи, пыли, масляных пятен, краски, остатков штукатурки.

Цель подготовительных работ - получение твёрдого, чистого бетонного основания.

Все щели расшивают до получения штроб П-образной формы размерами 25х25 мм.
Полученные штробы очищают металлической щёткой.

Устранение течей

При наличии напорных течей для применения рекомендованы составы «Пенеплаг» или «Ватерплаг», «Пенетрон», «Пенекрит».

Полость течи должна быть сформирована в виде «ласточкиного хвоста».
Готовим необходимое количество состава «Пенеплаг» или «Ватерплаг». Перемешивание смеси с водой должно длиться не более минуты.
Эту полость до половины заполняют подготовленным составом, прижимают его до схватывания.
Полость течи обрабатывают подготовленным «Пенетроном».
Оставшийся объём полости заполняют «Пенекритом».

Гидроизоляция трещин, стыков, швов:

Подготовленные штробы увлажняют и обрабатывают их поверхность «Пенетроном». Состав наносят одним слоем кистью.
Полости штроб плотно заполняют «Пенеплагом».

Особенности восстановления разрушенного бетонного основания:

Если обнаружена обнажённая арматура, то за ней необходимо удалить достаточное количество бетона.
Арматуру очищают механическим или химическим способом до чистого металла, обрабатывают антикоррозионным покрытием.
«Пенетроном» обрабатывают бетонную поверхность.
Полость заполняют подготовленным составом «Скрепа М500».

Гидроизоляционные мероприятия по защите бетонной поверхности:

Подготовленную поверхность в два слоя обрабатывают приготовленным «Пенетроном». Смесь наносят кистью или валиком.
Первый слой наносят на влажную поверхность бетона.
Второй слой наносят на схватившийся первый слой, который перед повторной обработкой увлажняют.

Мероприятия по уходу за свежеобработанной бетонной поверхностью:

После гидроизоляционной обработки поверхность бетона трое суток необходимо защищать от минусовых температур и механического воздействия.
После обработки «Пенетроном» поверхности в течение трёх суток должны находиться в увлажнённом состоянии.
Влажность поверхности сохраняют с помощью её укрытия полиэтиленовой плёнкой или способом водного распыления.

Растрескивание и шелушение поверхности - свидетельства некачественных материалов или нарушения технологии нанесения.

Если у вас есть замечания или дополнения по данной теме - мы с удовольствием продолжим её обсуждение.

Особенности гидроизоляции овощных ям , 5.0 out of 5 based on 1 rating

Грунтовые воды представляют опасность создания в погребе высокой влажности, способной привести к разрушению изготовленные из железобетона конструктивные элементы, на которых стоит здание. Хранящиеся в подвале овощи и другие продукты также могут пострадать от вызывающих процессы гниения грибков и других видов микроорганизмов, для которых сырость является идеальной средой для размножения. Проникая из погреба в жилые помещения дома, представители патогенной для человека флоры вызывают болезни органов дыхания, аллергию и другие острые и хронические болезни.

При сооружении погреба и фундамента дома очень важно использовать технологии наружной и внутренней гидроизоляции, позволяющие обезопасить строение от неблагоприятного воздействия грунтовых, дождевых и талых вод. Это один из наиболее ответственных этапов строительства, состоящий из комплекса мероприятий.

Типы гидроизоляции

Мероприятия по гидроизоляции можно разделить на следующие типы:

Противонапорный – для защиты от воздействия грунтовых вод, которые находятся на уровне, превышающем высоту пола погреба. Представляет собой покрытие поверхности пола и стен не менее чем тремя уровнями шламовых растворов и битумных мастик, в основу которых входят полимеры. Перед нанесением гидроизоляции производится обработка стен погреба силикатной грунтовкой.
Безнапорный тип – предохраняет от неблагоприятного воздействия выпадающих осадков и возможных паводков. Представляет собой покрытие внутренних поверхностей подвала битумными мастиками.
Противокапиллярный – позволяет защитить помещение от просачивания воды через капилляры в бетонных поверхностях подвала. При его выполнении дополнительно обрабатываются имеющиеся в них трещины и повреждения.

Основную функцию гидроизоляции выполняют правильно сооруженные система дренажа и отмостка вокруг строения, которые отводят от него атмосферные осадки. Изоляция фундамента и пола погреба предохраняет от попадания грунтовых вод. Если необходимые работы не были проведены на этапе строительства, снизить влажность позволит внутренняя гидроизоляция.

Порядок выполнения гидроизоляции при строительстве погреба

Рассчитываются размеры котлована под погреб с учетом высоты потолка и перекрытий, будущей толщины пола. Обычно потолок погреба находится примерно на 50-100 см ниже уровня, до которого происходит промерзание почвы. Следовательно, расчетная глубина траншеи составляет около 3,5 м.
Для обеспечения гидроизоляции фундамента здания и стен погреба размеры ямы нужно увеличить дополнительно на 1м со всех сторон.
Поверхность грунта выравнивается с созданием небольшого уклона от центра к периферии котлована. Укладывается и уплотняется слой из глины толщиной 10 см.
Выкапываются траншеи для дренажа глубиной от 30 до 50 см также с небольшим уклоном к краям котлована.
Дно дренажных траншей покрывается геотекстилем, с таким расчетом, чтобы он выступал за их пределы примерно на 85 см.
На уложенный текстиль насыпается гравий на высоту 50 мм.
Производится укладка дренажных труб с величиной уклона, составляющей 5 мм на 1 м.
На трубы насыпается гравий, глубина слоя которого должна составлять примерно 25 см. Чтобы не произошло засорения труб, гравий желательно промыть перед укладкой.
На трубы опускаются выступающие края геотекстиля. Трубы должны выходить в коллектор или сливную яму.

Важно! В качестве труб для дренажа применяются трубы из асбестоцемента, пластмассы или керамики. Их предназначением является сбор и отведение воды в специально оборудованное место.

10. Затем на дно котлована укладывается слои щебня и песка, толщина каждого из которых может быть от 10 до 15 см. Поверхность каждого из засыпанных материалов трамбуется.

Важно! Следует принимать во внимание, что песок защищает рулонные виды гидроизоляции от повреждения щебнем, имеющим острые края.

11. После того, как основание подготовлено, выполняется укладка одного из видов рулонной гидроизоляции, например, рубероида. Сварка стыков материала производится с помощью газовой горелки. Слоев должно быть не менее двух, каждый из них сверху покрывается битумной мастикой. Но, в случае превышения грунтовыми водами уровня, на котором находится пол погреба, количество слоев увеличивают еще на один – два.

Важно! Если в погребе будут храниться продукты, пол в нем утеплять не следует. Это позволит поддерживать в помещении оптимальную температуру, как зимой, так и летом.

12. Сооружение опалубки и последующая заливка ее бетоном. Лучше всего подходят не пропускающие воду жесткие смеси для изготовления бетона. Кроме пола бетонными можно сделать и стены погреба, также их можно построить из красного кирпича. Силикатный кирпич использовать в строительстве подвала нельзя.

В случае, если погреб был построен ранее, но нуждается в гидроизоляции, можно откапать стены практически до фундамента и соорудить вокруг них отмостку и глиняный замок.

Гидроизоляция стен

После возведения стен наружную изоляцию погреба от влаги совершают следующим образом:

Оштукатуривание с наружной и внутренней сторон цементным раствором, в котором процентное соотношение цемента и воды - 1:
На поверхность стен наклеиваются 2 слоя рулонной гидроизоляции.
С наружной стороны сооружения возводится прижимная стенка, которая может быть сооружена с использованием красного кирпича. Ее назначением является поддержка и предохранение от разрушения рулонной гидроизоляции.
Создание глиняного замка с некоторым уклоном в стороны. Он должен соединяться с ранее уложенным слоем глины на дне котлована, находиться на расстоянии не менее 50 см от стен, иметь толщину 10 см. Для придания плотности замку используются бруски из дерева.

Важно! Благодаря глиняному замку обеспечивается защита прижимной стенки от воздействия грунтовой воды.

5. В образовавшуюся пустоту между замком и стенами насыпается грунт. Создается отмостка из глины и щебня на поверхности грунта со слабым уклоном в противоположную строению сторону.
6. Производится покрытие возвышающейся над уровнем почвы части стен гидроизоляцией обмазочного вида.

Изоляция внутри помещения

Прежде всего, выполняется обработка битумной мастикой всех имеющихся стыков на границе пола и стен. Конструкции из бетона, недавно созданные и не полностью застывшие, смазываются изолирующими материалами проникающего типа. Если погреб построен давно, на них просто наносят мастику.

После обработки битумной мастикой наносится штукатурка, для которой применяется цементная смесь. При наличии в стенах, для возведения которых использовались блоки или кирпич, щелей, на них наносится гидроизоляционная мастика 2-х сантиметровым слоем. Ее покрывают обмазочной мастикой, имеющей легкую текстуру. Это придаст однородность оттенка стен. Затем производится оштукатуривание с использованием цементной смеси.

Придать стенам жесткость позволяет крепление выполненного из арматуры каркаса, на который наносится штукатурка толщиной 3 или 4 см. Качественному сохранению продуктов в погребе способствует нанесение биологически устойчивых обмазок.

Гидроизолирующие материалы

1. Проникающие материалы
Позволяют блокировать поступление влаги по мелким капиллярам в бетоне. В ее состав входят цементная смесь, вещества, обладающие химической активностью и мелкий песок. Пластичность структуры и мелкая зернистость способствуют глубокому проникновению в толщу поверхности (до 10 см) с последующей кристаллизацией в ней. Занимая капилляры, кристаллы предотвращают поступление по ним воды.

Дополнительным преимуществом использования материалов этого вида является повышение устойчивости бетона к низким температурам, препятствие размножению бактерий, отсутствие токсичных компонентов.
К материалам проникающего вида относятся «Гидротекс», глубина проникновения которого составляет 10 см, и «Пенетрон», способный проникнуть на 20 см внутрь стены.

Важно! Эти виды изолирующих материалов наносятся только на мокрую бетонную поверхность, они очень эффективно повышают способность бетона противостоять влиянию грунтовых вод.

2. Окрасочные материалы
К материалам данного вида относятся битумная, полимерная, битумно-полимерная и полимерцементная смесь. Их наносят тремя или более слоями, толщина которых составляет от 2 до 6 мм. Включение в смесь полимеров, например, латекса улучшает свойства материалов. Содержащая наирит мастика (БНМ) применяется при низких температурах, наносится слоем 4 мм.

Содержащие эпоксидные смолы материалы имеют меньшую пластичность и могут дать усадку. Большей прочностью отличается эпоксидно-дегтевая мастика, практически не дающая усадки и не соединяющаяся с образующимся снаружи льдом при сильных морозах. Эпоксидная изоляция, содержащая фуран, обладает некоторой токсичностью, несмотря на то, что наносится небольшим слоем.

Недостатком материалов, в состав которых входят эпоксидные смолы, считается излишняя жесткость, но к их преимуществам можно отнести возможность применения как для наружной, так и для внутренней гидроизоляции, простоту нанесения и недорогую стоимость.

3. Оклеечные материалы
Являются наиболее востребованными на протяжении многих лет. К ним относятся толь, рубероид и другие материалы в рулонах. На пол их укладывают на слой раствора до заливки стяжки из бетона. Кроме рулонных видов могут использоваться полимерные материалы в листах. Обычно материалы укладываются тремя слоями, между которыми в качестве склеивающего состава используются полимерные грунтовки – для материалов, изготовленных из полимеров, расплавленный битум – соответственно для включающих битум материалов.

4. Пропиточные материалы
Наносятся на пол погреба из дерева, подготавливаемого к облицовке керамической плиткой, укладке линолеума. Это гидроизолирующие смеси, в которые входят вещества, обладающие вяжущими качествами – битум, лак на полимерной основе.

5. Гидроизоляция литого типа
Это один из самых надежных методов гидроизоляции. Над поверхностью погреба устанавливается конструкция в виде ограждения. Образовавшееся пространство заполняется мастиками или другими специальными растворами. После их застывания получается гидроизолирующая поверхность сплошного вида. По значениям температуры заливаемой массы разделяют холодный, горячий и асфальтно-полимерный виды литой гидроизоляции.

При создании гидроизоляции необходимо учитывать, что все ее виды, исключая рулонный, должны иметь непрерывную поверхность. Особое внимание должно уделяться швам и стыкам на поверхности. В помещении погреба, имеющем хорошо функционирующую систему вентиляции, гидроизоляция обладает большей эффективностью.

Работы по гидроизоляции погреба способствуют защите от повышенной влажности не только самого погреба, но и всего дома. Это увеличивает срок его эксплуатации и позволяет создать в нем оптимальный микроклимат. Способы гидроизоляции, вид материала и метод его применения и сочетания с другими видами выбираются исходя из характеристик сооружения и имеющихся условий.

Овощная яма своими руками может быть выполнена любым домашним мастером, главное при этом - выбрать материалы, а также определиться с технологией проведения работ.

Подготовительный этап

Перед строительством описываемого сооружения необходимо убедиться в том, что в грунте не проложены по типу электрокабелей, труб и газопроводов. Строители должны исследовать почву, чтобы уточнить уровень залегания подземных вод. Последние должны находиться ниже дна погреба. В противном случае конструкция может оказаться затоплена. Как показывает практика, не следует создавать слишком широкие овощные ямы. Необходимо уложиться в 2,5 метра. Глубина, как правило, равна 1,7 метра.

Желательно, чтобы такой погреб находился от стены на некотором удалении. От поверхности необходимо отступить примерно 0,6 метра, это позволит впоследствии выполнить надежную гидроизоляцию ямы. Когда делается овощная яма своими руками, осуществляется ее утепление. Обязательной является процедура обустройства системы вентиляции и проведения работ по защите от влаги.

Технологию по внутреннему обустройству вы можете разработать самостоятельно, все будет зависеть от индивидуальных требований. Спуск в сооружение должен быть выполнен в виде деревянной лестницы с прочными перекладинами. Ее следует накрыть люком, который будет выполнять роль входа в погреб.

Строительство овощехранилища

Овощная яма своими руками начинает выстраиваться с рытья котлована, который должен иметь размеры согласно проекту. На его дно укладывается 10-сантиметровым слоем щебень. Эту подушку необходимо утрамбовать, а после насыпать 15 сантиметров песка. Полученная подготовка уплотняется, а на следующем этапе осуществляется заливка битума или аналогичного состава. При необходимости обустройства капитального овощехранилища на песке располагается по типу рубероида. На следующем этапе в таком случае производится армирование и заливка бетоном. Однако обустройство такого основания будет сопровождаться дополнительными трудовыми и финансовыми затратами. Стены ямы изготавливаются из кирпича. Когда выполняется овощная яма своими руками, необходимо осуществлять в полтора изделия. Кирпичи при этом обрабатываются битумным раствором, что гарантирует надежность перекрытий. Потолок выкладывается в виде свода. Кирпичи монтируются на шаблоны, которые следует предварительно выполнить из деревянных досок. Можно дополнительно изготовить бетонное перекрытие. Главное при этом правило заключается в том, чтобы потолок обладал требуемой мощностью, так как на нём, возможно, будет стоять автомобиль (если речь идет о яме под гаражом).

Для справки

На поверхности потолка следует предусмотреть место для входа. Наиболее подходящим вариантом является расположение лаза в центральной части. В этом случае в хранилище без труда смогут поместиться полки и стеллажи для банок. В том месте, где предполагается расположить лаз, необходимо установить упор для крышки. Потолок теплоизолируется с помощью пенопласта или керамзита. Потолочная поверхность обмазывается горячим битумом, а после устанавливается выбранный материал.

Если вы задались вопросом о том, как сделать овощную яму своими руками, то важно подумать о теплоизоляции верхней части погреба. Утеплительный слой должен обладать толщиной в 20 сантиметров или больше. Можно воспользоваться опытом жителей сельской местности, которые утепляют потолок таких хранилищ с помощью смеси цемента и опилок. В качестве альтернативного решения можно использовать стекловату. Если гараж выстроен в местности с мягким климатом, то теплоизоляция может не выполняться. При необходимости придать потолочной поверхности ямы привлекательный внешний вид можно воспользоваться методом установки современных облицовочных материалов по типу вагонки или шифера. К потолочной поверхности данные изделия фиксируются по технологии, которую рекомендует использовать производитель. Стены нужно теплоизолировать пенополистиролом. Овощная яма в выполняется таким образом, чтобы утепление осуществлялось по предварительно штукатуренной поверхности.

Обустройство овощехранилища

Яма обязательно должна быть гидроизолирована. Возможно, предстоит выполнить работы по формированию круговой дренажной системы. Такие мероприятия выполняются в том случае, когда подземные воды расположены слишком близко ко дну. Максимально простым методом защиты напольной поверхности от воздействия воды считается обработка битумным раствором. Для надежности лучше всего осуществлять нанесение материала в два слоя. На битум застилают рубероид, а после снова укладывают раствор. На заключительном этапе производится насыпка на рубероид, где следует использовать крупнофракционный песок. Если вы не хотите обрабатывать стены хранилища традиционным битумом, то можно прибегнуть к более дорогой гидроизоляции, купив проникающий состав. Перед тем как построить овощную яму своими руками, вы должны спроектировать систему вентиляции, которая устанавливается на заключительном этапе. Проще всего будет установить естественную приточно-вытяжную систему, для чего нужно подготовить две трубы. Одна из них будет служить для вытяжки, тогда как другая - для притока свежего воздуха. Если вы не боитесь дополнительных финансовых затрат, то можно обустроить систему принудительной вентиляции, однако для этого предстоит приобрести электровентилятор, который устанавливается в трубу с двумя створками. На этом можно считать, что овощная яма из кирпича своими руками выполнена и готова к эксплуатации.

Строительство металлического погреба

Такая конструкция изготавливается еще до момента строительства гаража, так как внедрить ее в готовую постройку будет достаточно сложно. Форма изделия может быть любой, все будет зависеть от ваших предпочтений и требований. Сварить такое овощехранилище можно самостоятельно, в местах сварки не должно быть отверстий и трещин, так как сквозь них может проникнуть вода. Стенки выполняются из металла, а вот для верхней части вы можете использовать разные материалы, например древесину, горбыль или плиты. Такой погреб может обладать двумя лазами, один из которых будет иметь более внушительные размеры и предназначаться для спуска и подъема продуктов, тогда как другой будет использоваться человеком. Когда выполняется овощная железная яма своими руками, то для исключения образования конденсата полы, стены и потолок рекомендуется защитить утеплительным материалом.

Установка конструкции в котлован

Металлический короб должен предварительно быть покрыт антикоррозийным составом, а также гидроизоляционными материалами, для чего можно использовать мастику или битум. Размеры подготавливаемого котлована должны оказаться больше самого короба на 50 сантиметров с каждой стороны. Дно вырытой ямы выравнивается и уплотняется, затем на него укладывается гидроизоляционная глиняная подушка в 25 сантиметров толщиной. Поверх дополнительно заливается слой бетона незначительной толщины. Строительство овощной ямы своими руками сопровождается монтажом деревянной опалубки между металлическим погребом и стеной ямы. Между коробом и досками укладывается глина, которая заранее нарезается пластинками. После заполнения полого пространства и трамбовки материала можно приступать к засыпке вынутой земли.

Кессон для погреба

Если вам необходима овощная яма, кессон своими руками вами может быть установлен. В продаже сегодня можно встретить подобные конструкции из разных материалов. Это может быть сборная железобетонная кессон или изделие, выполненное из пластика. В последнем случае осуществлять дополнительную обработку погреба не требуется. Конструкция обладает незначительным весом, а ее установка может быть осуществлена самостоятельно, при этом привлекать строительную технику не понадобится. В течение нескольких десятилетий пластиковый кессон будет стойко претерпевать негативное воздействие.

Особенности установки

Перед установкой пластикового кессона необходимо осуществить наружную теплоизоляцию, так как разница температур снаружи и внутри может оказаться внушительной, что непременно станет причиной образования конденсата на стенках. Установка такого изделия осуществляется на подушку из глины, толщина которой должна составить примерно 20 сантиметров. Важно исключить попадание воды в яму перед установкой кессона, в противном случае изделие начнет всплывать. Если подобная проблема все же возникла, предстоит дополнительно обустроить гидрозамок, для этого промежутки между стенками и краями ямы заполняются глиной, как в вышеописанном случае. Гидроизоляция выполняется ниже глубины промерзания почвы.

Овощная яма представляет собой практичное хранилище, в котором продукты можно сберегать в течение длительного времени. Такой «холодильник» несложно обустроить своими руками в любом гараже.

Интересующее нас сооружение, являющееся, по сути, небольшим погребом (подвалом), размещенным в автодоме, можно считать идеальным хранилищем для фруктов, различных солений, овощей. Свежесть сберегаемой в нем продукции обеспечивается естественным образом. Вам не нужно тратить деньги на электроэнергию, чтобы поддерживать в погребе требующуюся температуру. Этот факт считается главным достоинством овощехранилища в гараже.

Перед тем, как построить овощную яму, вам необходимо:

Убедиться в том, что под гаражом нет никаких инженерных коммуникаций – газо- и трубопроводов, электрокабелей и так далее.
Исследовать почву. Нужно обязательно уточнить уровень, на котором залегают грунтовые воды. Они должны протекать ниже дна погреба. В противном случае ваша яма для хранения продуктов в гараже может быть в любой момент затоплена.
Создать проект овощехранилища. Составьте чертеж погреба, определитесь с его геометрическими габаритами и местом нахождения в гараже. Сделанный своими руками проект существенно упростит процесс строительства подвала и исключит вероятность разнообразных недочетов.

Проект овощехранилища в гараже

Специалисты советуют не делать овощную яму слишком большой по ширине (попытайтесь уложиться в 2–2,5 м). Глубина хранилища обычно берется около 1,7 м. Желательно расположить погреб на некотором отдалении от стены (примерно на 0,5–0,6 м), чтобы впоследствии вы смогли без затруднений выполнить качественную и надежную гидроизоляцию ямы. В большинстве случаев рекомендуется выполнять утепление овощехранилища. Обязательной операцией считается процедура обустройства вентиляционной системы в погребе, а также проведение работ по защите его от влаги.

Внутреннее обустройство хранилища можно придумать самостоятельно – все зависит от ваших индивидуальных требований. А вот спуск в такое небольшое сооружение лучше всего сделать в виде обычной деревянной лесенки с несколькими прочными перекладинами. Лестницу вы накроете люком, который будет выполнять функцию удобного входа в погребок.

Первый шаг – рытье ямы (котлована) по запроектированным вами размерам. Здесь все просто. Затем на дно котлована нужно подсыпать щебень (толщина слоя – 10 см), утрамбовать его, а сверху насыпать (15 см) и также выполнить его тщательную трамбовку.

Следующий этап – заливка дна ямы битумным или аналогичным ему составом. Если вы хотите получить капитальное овощехранилище, разместите на песке гидроизоляционный материал (например, рубероид) и залейте, используя армированный бетон, плиту. Но помните, что обустройство такого основания потребует дополнительных финансовых и трудовых затрат. Стенки овощной ямы обычно возводят из кирпича. Сделать такую кладку своими руками сможет каждый.

Толщина стен – полтора кирпича. Этого вполне достаточно. Кирпичи при кладке обязательно нужно обмазывать битумным раствором, чтобы обеспечить надежность стен. Потолок рекомендуется выкладывать в виде свода. Кирпичи в этом случае укладываются на шаблоны, изготовленные из деревянных досок. Можно также сделать бетонное перекрытие. Главное, чтобы потолок имел требуемую прочность. Ведь на нем, не забывайте, будет стоять ваш автомобиль.

Стены подвала из кирпича

На потолочной поверхности необходимо предусмотреть место для входа в овощную яму. Оптимально, если лаз вы расположите посередине потолка погреба.

Тогда в вашем хранилище без труда поместятся стеллажи и полки для банок с вареньем, фруктов и прочих продуктов. На месте, где будет находиться лаз, нужно смонтировать упор для крышки. Потолок овощной ямы желательно утеплить. Делается это при помощи керамзита или пенопласта. Вам потребуется обмазать потолочную поверхность горячим битумом, а затем установить выбранный материал.

Утепление верхней части погребка в гараже своими руками обычно не вызывает проблем у домашних мастеров. Подобные мероприятия просты в исполнении. Главное – следить за тем, чтобы теплоизолирующий слой имел толщину не менее 20 см. В сельской местности утепление потолков гаражных овощехранилищ нередко делают по старинке – при помощи смеси обычных опилок и цемента. Также можно использовать стекловату. Допускается не выполнять утепление потолка в овощной яме, если вы живете в местности с достаточно мягким климатом.

Привлекательный внешний вид потолочной поверхности чаще всего придают такими популярными облицовочными материалами, как вагонка и шифер. К потолку эти изделия прикрепляют по технологии, которую рекомендует производитель облицовки. Стены подземной постройки чаще всего теплоизолируют ПСБ-С-25 – современным пенополистиролом. Добавим, что утепление хранилища профессионалы советуют производить на предварительно оштукатуренную поверхность.

Яма для хранения урожая в гараже, как мы говорили, обязательно гидроизолируется. Возможно, вам придется даже сделать дренажную круговую систему в погребе. Такие мероприятия выполняются в случаях, когда грунтовые воды находятся близко от дна овощехранилища.

Гидроизоляция ямы для хранения урожая

Самый простой способ защиты напольной поверхности овощной ямы от влаги следующий:

обрабатываете пол битумным раствором (для надежности – дважды);
укладываете на битум листы рубероида;
снова наносите раствор;
делаете насыпку на рубероид, применяя песок крупной фракции.

Стенки хранилища также можно обмазать битумом либо использовать более дорогую гидроизоляцию проникающего типа.

Финальный штрих – установка . Проще всего сделать естественную приточно-вытяжную систему. Для этого вам понадобится разместить две трубы (для вытяжки и притока свежего воздуха) на определенной высоте от пола. Больше затрат потребует монтаж принудительной вентиляции. Нужно будет купить специальный электровентилятор и поставить его в трубу с двумя створками. Ваш погреб для хранения овощей готов!

Многие владельцы частных домов обустраивают на участке овощную яму. Можно расположить её и под гаражом. Она прекрасно подходит для длительного хранения солений, фруктов и овощей. Для этого не требуется специальных приспособлений - если правильно обустроить это помещение и обеспечить нужный приток воздуха, продукты будут храниться долго, оставаясь всё такими же свежими и полезными.

Показать всё
Подготовительные работы
Сделать овощную яму в гараже или на участке не так уж и сложно, но всё-таки придётся учесть несколько основных моментов, чтобы не создать аварийную ситуацию. Так, если выбранное место находится в черте города, важно убедиться в отсутствии инженерно-технических коммуникаций - труб или электрических кабелей. Конечно, за городом вероятность наткнуться на них не так уж и велика, поэтому такой вопрос встаёт в первую очередь перед желающими обустроить погреб под гаражом. Однако всё же стоит воспользоваться специальными приборами для поиска или просмотреть планы местности, чтобы исключить возможность неприятных сюрпризов.
Исследование почвы в месте будущего подпола - ещё один важный этап. Нужно выяснить, на каком уровне залегают грунтовые воды и не проходят ли они через то пространство, на котором планируется вырыть яму. Если они протекают выше дна погреба, вероятность затопления в любой момент очень высока. Для надёжности конструкции воды должны находиться хотя бы на полметра ниже дна ямы.
Если же они подступают слишком близко, отказываться от обустройства не стоит - можно оборудовать погреб надёжной гидроизоляцией. Но всё же это сопряжено с определённым риском, так как вода может найти миниатюрную щель и проникнуть внутрь. Поэтому лучше по всем вопросам консультироваться со специалистами - они подскажут, стоит ли начинать строительство на этом участке.
Овощная яма своими руками
Помимо гидроизоляции, которая нужна не всегда, есть и работы, входящие в обязательный перечень. Так, установить вентиляцию - хотя бы естественную - будет необходимо . Это нужно для поддержания стабильного климата в помещении, вывода газов, которые могут образовываться при брожении продуктов, и снабжения погреба свежим воздухом, необходимым для длительного хранения овощей и фруктов.

В погребе нужно обеспечивать влажность не менее 85 процентов, а лучше - 95. Кроме того, важно знать, в овощной яме: оптимальное значение - от двух до пяти градусов Цельсия. Эти условия близки к тем, которые поддерживаются в холодильнике. Они считаются самыми подходящими для сохранения полезных веществ в продуктах и предотвращения их порчи. Чтобы проконтролировать эти значения, можно установить в погребе специальные приборы. Чтобы овощи и фрукты не прорастали во время хранения, нужно поддерживать темноту в помещении .

Составление проекта
Перед началом работ нужно тщательно исследовать место, на котором предполагается строительство овощной ямы. Конечно, если она планируется под уже установленным гаражом или домом, выбор невелик, но в некоторых случаях может оказаться, что выбранный участок небезопасен. В таком случае придётся отказаться от этой идеи или поменять место.
В соответствии с собранными данными можно составить план работ. В него должны входить:
- предполагаемая глубина и ширина ямы;
- пути проведения вентиляции и расположение приточных и вытяжных воздуховодов;
- дренажная система и гидроизоляция;
- теплоизоляция и материалы для обустройства пола.
Овощная яма готова
Для наглядности лучше всего построить схему с расчётами. Часто ошибки конструкции выявляются именно на этом этапе, поэтому не стоит пренебрегать им, иначе может понадобиться их исправление на практике, а не на бумаге.

При расчёте желаемых габаритов стоит учитывать, что яма не должна быть слишком широкой. Оптимальные размеры - до двух метров в ширину, максимум - два с половиной . Стандартная глубина такого хранилища - 1,7 м.
Лучше всего оставить пространство примерно в полметра возле каждой из стен для обустройства гидроизоляции. Кроме того, в большинстве случаев понадобится и утеплить помещение. Для всего этого потребуется место, которое нужно заранее предусмотреть. Таким образом, котлован под яму должен превышать плановые размеры на полметра с каждой стороны.
Как декорировать помещение внутри - оставить его минималистичным или придумать особенный дизайн - каждый решит для себя самостоятельно. Однако спуск в погреб желательно сделать традиционный, в виде ведущей вниз деревянной лестницы с прочными, широкими ступенями. Над ней будет расположен люк, закрывающий вход в яму. Эта конструкция довольно проста и в то же время удобна в эксплуатации.
Погреб своими руками

Строительство ямы
После тщательного планирования можно приступать к строительству овощной ямы своими руками. Первым делом нужно вырыть котлован для будущего погреба. Затем в нём нужно прорыть траншею, в которой будет установлен фундамент. На дно насыпают щебень (толщина его слоя должна быть не менее десяти сантиметров), а сверху него - строительный песок слоем в пятнадцать сантиметров. Оба уровня нужно как следует утрамбовать и выровнять.
Затем можно залить основание разогретым битумом или другим аналогичным составом. Если есть желание сделать хранилище очень надёжным, можно прямо на песок положить гидроизоляционный материал - к примеру, рубероид - и сверху покрыть его армированным бетоном. Однако такие работы будут более трудоёмкими и обойдутся куда дороже. Не во всех случаях нужна столь мощная гидроизоляция. Иногда на пол поверх бетона кладут деревянные доски.
После того как пол в овощной яме гаража или частного дома залит, можно переходить к стенам. Их чаще всего возводят из бетона или кирпича. К ним устанавливаются следующие требования:
- для прочности бетон нужно связать прутьями стальной арматуры;
- кирпичная кладка должна быть толщиной как минимум в полкирпича, но лучше - в целый или даже полтора.
После постройки стен их промазывают горячим битумом. На этом же этапе их можно утеплить, а затем армировать монтажной стенкой и покрыть штукатуркой.

Прочность потолка особенно важна, если над погребом находится какая-либо постройка. Сделав овощную яму в гараже, стоит помнить, что над ней будет стоять автомобиль. В случае с частным домом всё ещё серьёзнее. Если участок наверху пуст, то требования к конструкции несколько снижаются - главное, чтобы она была надёжной и не рухнула вниз.
Потолок можно выложить либо из кирпичей, уложенных на доски, либо из бетона - в этом случае понадобится каркас из арматуры. На этом этапе нужно предусмотреть все требуемые отверстия: вход, где будут установлены лестница и люк, и места прохода вентиляции. Наиболее удобное место для лаза - центр подпола. При этом свободными останутся все стены, вдоль которых можно будет установить множество стеллажей. Окончательный этап - утепление потолка. Для этого его промазывают битумом и теплоизолируют пенопластом или керамзитом.
Сухой подвал, погреб и яма в гараже своими руками

Металлическая конструкция
В некоторых случаях, когда подземные воды находятся слишком близко и есть опасения, что никакая гидроизоляция не поможет, возможно установить овощную яму с металлическими стенками. Лучше всего для этих целей приобрести уже готовую ёмкость нужных размеров - например, часть цистерны или кусок газовой трубы, диаметр которой составляет почти два метра. В ней уже будет установлена гидроизоляция, и всё, что понадобится, - это заварить концы.
Вырыв котлован нужных размеров, следует поместить металлическую конструкцию внутрь и по бокам установить дренажную систему. Она должна состоять из ПВХ труб диаметром не менее 0,2 метра. Всё свободное пространство лучше всего заполнить смесью из песка и гравия. Это поможет предотвратить движение овощной ямы под действием грунтовых вод.
При появлении воды в дренажных трубах её можно откачать насосом. Особенно важна в таких постройках вытяжная и приточная вентиляция. Если её не установить, на полу будет постоянно скапливаться конденсат, а в помещении будет повышенная влажность, что может привести к гниению овощей и порче ценных вещей. Кроме того, для удаления излишней влаги из воздуха можно поставить в погребе ёмкость с солью. Потолок необходимо утеплить.
Утепление и гидроизоляция помещения
Хотя и бетон, и кирпичи кажутся довольно прочными, но в них всё же есть микротрещины, сквозь которые может проникнуть вода. Утеплить яму, изготовленную из любого материала, тоже не помешает, так как в холодную погоду она может легко промёрзнуть. Существует несколько основных материалов, используемых при этом:
Даже если известно, что грунтовые воды залегают глубоко и яме ничто не грозит, минимальная гидроизоляция не помешает. Об утеплении стоит подумать, если в погребе хранятся чувствительные к перепадам температур овощи или фрукты, а также в регионах с суровыми заморозками в зимнее время.
Установка вентиляции
Самый простой способ вентиляции в овощной яме - естественный. При этом не задействуется никаких дополнительных приборов, используется минимум конструкций и обычные законы физики. Для этого в противоположных углах монтируются два воздуховода одинакового сечения. Приточная вентиляция должна иметь выход в 0,2 метрах от пола, проходить через потолок помещения и выходить на улицу, возвышаясь минимум на 0,2 метра над поверхностью земли. Вытяжную трубу следует расположить под потолком, в перекрытии. Выводить наружу её нужно как можно выше.
Благодаря разнице давлений внутри и снаружи помещения, воздух будет естественным образом проникать внутрь. На случай, когда на улице будет слишком холодно, можно предусмотреть специальные заслонки на трубах. Кроме того, есть возможность установки сеток, защищающих от грязи и насекомых.
Этот способ проще всего, но он имеет немало минусов, главный из которых - зависимость от погодных условий. В тёплое время воздух может вообще не двигаться внутрь или наружу, потому что везде будет одинаковая температура и давление.
Если погреб имеет обширные размеры, лучше всего установить в нём принудительную вентиляцию, в которую входят механические элементы - вентиляторы. Конечно, ощутимым минусом будет потребление электроэнергии, но эффективность работы такой системы будет гораздо выше, да и функционировать она может в любую погоду.
Установку системы нужно начать с тех же труб для вытяжной и приточной вентиляции. В этом случае их необязательно располагать прямо - можно провести их и под углом, так как гнать воздух по ним будет специальный прибор. Подбирая мощность вентиляции, нужно исходить из объёмов помещения. Слишком сильный аппарат может застудить погреб, слишком слабый будет бесполезен и не принесёт ощутимого эффекта.

Лучше всего будет функционировать конструкция, совмещающая в себе и естественное, и принудительное вентилирование. Для этого в вентканал для выведения воздуха вставляют вытяжной вентилятор. Он удаляет воздушные потоки из помещения и обеспечивает приток свежего воздуха из другой вентиляционной трубы.
При соблюдении всех правил, верном составлении плана работ и точного следования ему установить и обустроить овощную яму может каждый. Если же на каком-то этапе возникают проблемы, можно обратиться за помощью к специалистам.