Какие сорта огурцов можно сажать на подоконнике. Урожай круглый год: как вырастить огурцы на подоконнике. Создаем условия для выращивания огурцов дома
Есть целый год свежие огурцы — мечта каждого любителя овощей. Однако в холодное время года огурцы можно встретить только в супермаркетах, где на них очень высокая цена, да и вкусовые качества таких плодов невысоки.
Расстраиваться не стоит — при желании и соблюдении технологии можно вырастить огурцы дома на подоконнике.
Если вы очень хотите иметь на своем столе в зимнее время свежие огурчики, то стоит начать их выращивать на своем подоконнике.
Прежде всего следует запастись терпением, а дальше нужно следующее:
Чтобы вырастить комнатные огурцы с первого раза, нужно ознакомиться с некоторой литературой или почитать советы и рекомендации опытных садоводов. Общеизвестные факты о выращивании огурцов:
- Растение теплолюбивое. Оно не терпит сильной жары, не любит сквозняки, но очень любит влагу. Чтобы получать плоды с растения, которое растет в квартире на подоконнике, нужно создать условия, близкие к природной среде.
- Растение любого сорта наделено такой корневой системой, которая находится близко к поверхности почвы. Из-за этого, огуречные кусты рекомендуется укрывать мульчей. Это касается растений, растущих не только в летнее время на огороде, но и тех, что растут на подоконнике в зимнее время.
- Если с огуречных кустов часто собирать урожай, то они будут лучше плодоносить.
- Чтобы в домашних условиях плоды завязывались, растению нужен дневной свет. В сутки, для полноценной вегетации, ему требуется 10 часов света. Так как в зимнее время дни очень короткие, то необходимо обзавестись люминесцентными лампами, которые нужно включать над растениями. Они обеспечат рассаду полноценным освещением, в результате которого растение не будет вытягиваться вверх, а плоды не будут приобретать уродливую форму.
Выбор семян
Стоит заметить, что не все сорта огурцов будут расти и плодоносить в квартирных условиях. Поэтому, выбирая семена в магазин
е, это нужно учитывать.
Специалисты рекомендуют обратить внимание на самоопыляемые гибриды, пакетики с семенами которых имеют маркировку F 1. Они легко переносят недостаток солнечного света и перепады температур. Гибридные сорта отличаются наличием большого количества женских цветков, благодаря которым повышается урожайность, облегчается выращивание.
Самые известные сорта комнатных огурцов гибридные, это: «Зозуля», «Муравей», «Престиж», «Чудо на окошке», «Маша» и т. д. Особенно нужно отметить огурец домовенок Кузя.
Чтобы прорастить семена , потребуется хлопчатобумажная ткань или ватные диски. Их нужно хорошенько увлажнить, расположив на блюдце, а сверху выложить семена огурчиков. Нельзя допустить, чтобы ткань пересыхала.
Если в помещении достаточно тепло, то через 2–3 дня семена уже проклюнутся. Вот тогда только их можно высаживать в предварительно подготовленную почву. Выращивание рассады дома займет немного времени.
Размещение рассады
Для роста и развития растения подойдет южная сторона дома. Если есть окна, выходящие на южную сторону, то именно на их подоконниках и должна расти рассада, а потом и огурчики.
Если в вашей квартире ни одно окно не выходит на южную сторону, не стоит расстраиваться, так как ее может заменить восточная или западная сторона. А вот северной стороны нужно избегать, так как там не сможет даже рассада нормально вырасти.
Когда комнатное растение начнет разрастаться и плестись, то оно займет чуть ли небольшую часть окна. В этом случае важно чтобы и подоконник был широким .
Чтобы создать огурцам природные условия, их нужно высаживать не совсем рядом. Для этого горшочек должен быть довольно просторным. Отлично подойдет для этой цели самодельный ящик, в который можно высадить не пару растений, а 3-4 пары одновременно. Можно использовать и пятилитровые емкости из-под воды - в них нужно отрезать верхнюю часть вместе с горловиной.
В любой таре, которую бы вы не выбрали для посадки огурцов, нужно будет сделать отверстия для стока лишней воды и хорошей вентиляции корней.
Подготовка грунта
Для выращивания огурцов дома потребуется рыхлая, питательная земля и хороший дренаж. Грунт можно купить в любом специализированном магазине – потребуется специальный, для рассады. Но можно приготовить его самостоятельно. Для этого потребуется:
- земля с огорода;
- торф;
- перегной;
- песок;
- древесная зола;
- минеральные удобрения.
Чтобы приготовить хорошую смесь, нужно взять в равных количествах торф, перегной и землю. К полученной смеси добавить крупнозернистый песок и золу. Зола нужна в грунте, чтобы снизить уровень его кислотности. Все компоненты тщательно смешиваются, а потом к ним добавляются минеральные удобрения, из расчета два спичечных коробка на ведро полученной смеси.
Грунт, который получился, нужно обязательно продезинфицировать. Это сведет к минимуму случаи бактериальных заболеваний. Процедуру можно сделать двумя способами:
- прокалить в духовке;
- полить раствором марганцовки.
На дно ящика, в котором будут расти огурцы на окне зимой, ровным слоем выкладывается дренаж. Подойдет мелкая галька , керамзит или мелкие куски кирпича. Нужно напомнить, что дно ящика должно быть в отверстиях, распределенных равномерно.
Обработка семян
Чтобы из пакетика с семенами выбрать качественные, нужно высыпать их в заранее подготовленную соленую воду (0,5 ч. л. на 200 мл воды). Семечки, которые всплыли, считаются бракованными и не садятся.
В зависимости от температуры , семена проклевываются уже через 2–3 дня. Затем их раскладывают в емкости со специально подготовленным грунтом и засыпают слоем земли, 1–2 см, происходит посадка. Специальной пленкой или стеклом, накрывают тару с посажеными семенами, ставят в теплое место, температура в котором может быть даже 25°. Там и ожидают всходов.
Когда в ящике появятся первые всходы, защитная пленка или стекло – снимается, а тара с рассадой ставится на подоконник, где температура не должна опускаться ниже 20°.
Когда на растении появится 4 или 5 листик, то верхушку нужно прищипнуть. Это позволит лучше развиваться корневой системе , а также усилит рост боковых плетей.
Обязательно нужно сделать дополнительное освещение, для этого нужно купить 1–2 лампы дневного света. А все потому что световой день зимой очень короткий, а для нормального роста и развития растения требуется тепло и свет 10 часов в сутки.
Основы правильного ухода
Чтобы получить урожай домашних огурцов на подоконнике, надо правильно и вовремя сформировать куст. Для этого нужно:
- своевременно удалять все боковые побеги и завязи;
- первую прищипку сделать после появления 5 листа;
- вторую и последующие прищипки производить после каждого 6 узла;
- стебель растения нужно обязательно подвязывать.
После того как первый раз сделали прищипку, нужно заняться подготовкой опоры для огурцов. Ведь если растению обеспечен хороший уход, то выращивание огурцов в домашних условиях любого сорта станет игрой.
В качестве опоры можно взять пару длинных колышек, к которым будут подвязываться растущие плети. А можно просто использовать капроновую нить или шпагат, которые будут привязаны на равных промежутках, на стене или на окне.
Подпорка должна быть высотой, не меньше 70 см, можно изготовить и больше. Главное, чтобы она была крепкой и устойчивой, но в то же время – удобной и легкой. Дело в том, что посаженное растение, как минимум один раз в день нужно поворачивать вокруг своей оси на 180°. Такую же процедуру нужно проделывать и с рассадой.
Чтобы получить красивый и ровный куст, нужно проделывать описанную процедуру регулярно. Ведь растение, своими листочками и стеблями тянется к источнику света, поэтому, если его не крутить, то стебель будет искривленным, а впоследствии это скажется на урожае.
Кроме подпорки растение нужно обеспечить регулярной подкормкой – это будет отражаться на урожае и на продолжительности жизни самого растения. В зависимости от выбранной подкормки, зависит и частота ее использования:
- свежий биогумус подсыпается в горшок 1 раз в месяц;
- для полива используется раствор средства «Рост»: 1 колпачок на 2 литра воды;
- средство «Агролайф» - 1 ч. ложка на верхний слой почвы.
Когда на растении появились бутоны, то в качестве подкормки рекомендуется использовать древесную золу: 1 стакан на 10 литров воды. Это не зависит от сорта растения.
Готовить нужно и полезную подкормку, состоящую из 25 грамм минерального удобрения, разведенного в 10 литрах воды. Расход такой подкормки на одно растение составляет 250–500 грамм, а интервал составляет 10–12 дней. Опытные садоводы рекомендуют использовать поочередно органические и минеральные удобрения.
Когда растение начнет плодоносить, то плоды нужно вовремя снимать своевременно, не допускать, чтобы они перезрели. Таким образом, все полезные вещества будут идти не в перезрелый плод, а в созревающий или завязывающийся.
Чтобы исключить пересыхание почвы, ее нужно поливать ежедневно, но понемногу.
Как только появятся первые всходы, их нужно обеспечить еженедельной подкормкой из минеральных удобрений.
Если каким-то образом корни рассады показались над землей – добавьте еще земли в ящик , засыпьте появившиеся корни.
Если на растении много женских цветков, то часть их нужно срезать. Это позволит плоду быстрее формироваться, да и само растение не будет перегруженным и истощенным.
Как только в помещении станет очень жарко, огурцы на это быстро реагируют и сбрасывают не только листья, но и уже завязавшиеся огурчики.
Стоит учитывать, что комнатные растения огурцов никогда не будут маленькими и компактными, даже если это вам пообещали производители семян. А все потому, что им не хватает солнца и света, и они вытягиваются.
Огурцы, которые выращивают в квартире на подоконнике зимой, живут всего 2 месяца с того момента, когда был собран первый урожай.
Чтобы земля в горшке не высыхала, нужно просто взять емкость больше горшка, в котором посажено растение, и налить в нее воду. Поскольку в посадочном горшке обязательно есть отверстие, то растение, которое находится в нем, возьмет из большей емкости столько влаги, сколько ему нужно.
Внимание, только СЕГОДНЯ!
Дачникам знакома технология выращивания рассады овощных культур в городской квартире. А можно ли дома вырастить огурцы зимой до состояния плодоношения, чтобы удивлять и радовать домочадцев свежими и полезными плодами?
Здесь у огородников возникает два вопроса: «Хватит ли света?» и «Смогут ли растения вытянуть урожай на маленьком объеме субстрата?». Давайте с этим разберемся.
Начинаем с правильного подбора сортов. Если для дачных грядок главный критерий выбора - районированность в конкретном регионе, то для квартиры это не имеет значения.
Здесь к сортам предъявляют следующие требования:
- слабая сила роста (кустовые формы);
- скороспелость;
- партенокарпический тип (самоопыление, без пчел и других насекомых);
- устойчивость к плохой освещенности (огурцы светолюбивы, но некоторые гибриды не так болезненно реагируют на недостаток света);
- способность адаптироваться к нестандартным условиям.
Выращивание в квартире отличается от тепличного, в первую очередь, невозможностью поддерживать заданные параметры микроклимата. У вас нет способов контролировать и автоматически регулировать влажность (доступно только опрыскивание листьев в течение дня), температуру (хорошо, если на отопительных батареях есть краны для перекрытия воды и понижения температуры), содержание солей в субстрате. Поэтому сорт должен быть пластичным и неприхотливым.
Для выращивания в домашних условиях овощеводы рекомендуют следующие сорта и гибриды:
- Комнатный Рытова - старый сорт, адаптированный для комнатного выращивания, развивает высокий вертикальный побег и нуждается в подвязке.
- Маша F1 - высокоурожайный ультраскороспелый партенокарпик для теплиц и парников, имеет ограниченный рост побегов, прост в формировке.
- Клавдия F1 – универсальный раннеспелый партенокарпический гибрид с отличными вкусовыми качествами, устойчивый к затенению.
- Маринда F1 – среднемощный партенокарпик с хорошей адаптивной способностью и устойчивостью к мучнистой росе.
- Бианка F1 - высокоурожайный партенокарпик с устойчивостью к гнили.
- Зозуля F1 - старый ранний гибрид, слабоплетистый и неприхотливый к условиям, рекомендован для комнатного выращивания.
- Хрустик F1 – ранний сильнорослый партенокарпик со вкусными и ароматными плодами.
- Стелла F1 - салатный самоопыляемый среднеспелый гибрид для защищенного грунта, сильнорослый, плоды длинные и без пупырышек.
- Апрельский F1 - старый ранний салатный партенокарпический гибрид с ограниченным боковым ветвлением.
- Регата F1 – среднеспелый самоопыляемый гибрид салатного назначения.
- Балконный F1 - неприхотливый партенокарпик, плоды корнишонного типа, универсального назначения.
Выбирая сорта, обращайте внимание на устойчивость к корневой и стеблевой гнили и мучнистой росе. Эти заболевания чаще прогрессируют в закрытом помещении без регулярной вентиляции. Отзывы тех, кто не боится экспериментов, характеризуют представленные сорта как адаптированные к комнатному выращиванию.
Сроки и техника посева семян на рассаду
Выращивать огурцы в условиях городской квартиры можно круглогодично, но актуален все же зимний период. Рассчитать срок посева семян можно самостоятельно: достаточно от желаемой даты появления первых плодов отсчитать дни до плодоношения, указанные на упаковке семян и прибавить 10 дней.
Так, если посеять огурец в конце октября или в первых числах ноября, то к Новогодним праздникам растения будут активно плодоносить. В середине зимы можно запустить второй оборот и наслаждаться свежими огурчиками ранней весной.
Процесс посева семян опишем пошагово:
Проращивание семян: семена, обработанные в растворе марганцовки или биофунгицида (Фитоспорин, Планриз), высыпают на влажную марлю, через 2-3 дня появляются ростки; семена готовы к посеву, когда корешки отрастут более чем на 5 мм.
Внимание! Семена в оболочке не нуждаются в обработке и проращивании. Их высевают в сухом виде без подготовки.
Подготовка субстрата и емкости: для выращивания рассады используют универсальную торфоперегнойную смесь или питательную садовую почву. За несколько дней до посева субстрат пропаривают горячей водой или прокаливают в духовке. Можно взять одноразовые стаканчики диаметром 8-10 см. Перед заполнением стаканчиков в дне проделывают несколько отверстий и насыпают мелкий керамзит или речной песок слоем 1-2 см.
Посев: в каждый горшочек высаживают по 2 семени в ямки глубиной 10 мм, сохраняя правильную ориентацию (корешком вниз), и сверху присыпают влажным перегноем.
До появления всходов контейнеры держат под пленкой при температуре от 20 до 25 градусов. С появлением всходов сеянцы раскрывают и переставляют на подоконник со стороны юга или востока. Чтобы рассада не вытягивалась дневная температура не должна превышать 20 градусов, а ночная 17 градусов.
Пересадку проводят при появлении 3 настоящих листьев.
Уход за рассадой состоит в поддержании оптимальной температуры, умеренных поливах (переувлажнение вызовет вытягивание растений и спровоцирует развитие болезней) и подкормках (одна при появлении первого настоящего листа и вторая перед пересадкой).
Создание оптимальных условий для выращивания
Для роста и плодоношения огурцов нужно позаботиться о хорошем освещении. Выращивание огурцов дома на подоконнике в первом обороте (осенняя рассада) требует установки ламп для досвечивания. Нормальное плодоношение возможно при достаточном световом дне, поэтому в зимнее время нужна досветка в ранние утренние часы и в вечернее время.
К примеру, включают на 5 часов утром (с 5:00 до 10:00) и на 5 часов во второй половине дня (с 14:00 до 19:00). В зависимости от региона часы на искусственное освещение могут быть и увеличены. Это при условии, что растения стоят на солнечной стороне. В пасмурные дни лампа работает весь день. Во втором обороте часы на досвечивание сокращаются, а в некоторых регионах можно и вовсе обойтись без ламп.
Огурцы плохо реагируют на резкие перепады температуры и сквозняки. При температуре менее 15 градусов высока вероятность развития гнили и задержки в росте, а при более 25 градусов - наблюдается вытягивание растений. Для завязывания плодов важно поддерживать разницу в 2-3 градуса между дневной и ночной температурой, но не должно быть резкого перепада. Выращивание на балконе возможно при наличии отопления и отсутствии сквозняка.
Поливают теплой отстоявшейся водой. Поставьте ведро с водой у батареи недалеко от посадок за сутки до полива. Так поливная вода всегда будет нужной температуры, а воздух получит естественное увлажнение. В комнатных условиях нельзя допускать избыточного увлажнения. Поливают по мере подсыхания верхнего слоя почвы. Хороший эффект дает ежедневное опрыскивание листьев.
Огурцы - лианы и им требуется опора. Подвязку осуществляют на шпалеру из проволоки или деревянных реек либо за шпагат.
Для нормального развития корневой системы требуется не менее 5 литров субстрата, но запаса питательных веществ будет недостаточно. Подкормки здесь обязательны каждые 10-12 дней. Для этого используют комплексные минеральные удобрения, жидкие органические удобрения и золу.
На протяжении периода вегетации огурцы нужно формировать, удаляя боковые побеги и усы. Прищипывание верхушки главного побега у самоопыляемых гибридов проводить не нужно. Важно своевременно собирать зеленцы, чтобы не перегружать растение и не задерживать рост новых плодов.
Классический способ выращивания комнатных огурцов
Когда получена здоровая рассада, ее нужно пересадить в постоянную емкость и обеспечить достаточное питание. Чтобы вырастить огурцы на балконе или подоконнике классическим способом потребуется почвенная смесь.
В качестве емкости для посадки подойдут цветочные горшки объемом 5-8 литров, пластиковые цветочные ящики, обрезанные пластиковые бутыли, полиэтиленовые мусорные мешки, пластиковые ведра. Перед заполнением грунтом емкость дезинфицируют раствором марганцовки или медного купороса (1 г на 1 литр воды), проделывают дренажные отверстия, на дно укладывают керамзит. Сразу подбирают поддоны для стока дренажа.
Есть несколько проверенных составов почвенной смеси, но более удачны следующие:
- Для приготовления почвенной смеси берут 4 части перегноя или компоста, 3 части низинного торфа (имеет меньшую кислотность и содержит больше питательных веществ по сравнению с верховым), 2 части дерновой земли и 1 часть древесных опилок. Готовую смесь заправляют мочевиной, суперфосфатом, сернокислым калием и золой.
- Смешивают 1 часть садовой земли, ½ часть древесной муки, ½ часть сухих листьев, ½ часть торфа и 1/3 часть песка. На каждое ведро садовой земли добавляют по 200 г золы и мела и 100 г измельченного птичьего помета.
Рассаду пересаживают в подготовленные емкости и ставят на постоянное место. Огурцам свойственен гелиотропизм, поэтому не стоит поворачивать или передвигать растения без необходимости.
Альтернативой классическому способу выращивания является гидропонная технология. Ее суть состоит в использовании питательного раствора вместо почвенной смеси. Корневая система при этом развивается в инертном субстрате (кубики из минеральной ваты или кокосового волокна, керамзит). Такая технология позволяет увеличить урожайность и ускорить плодоношение.
Видеоотчет по выращиванию огурцов на балконе:
Культивирование овощей не ограничивается пространством грядки. В комнатных условиях можно получить урожай, по питательным свойствам не отличающийся от огородного. Помидоры, лук, перец, морковь с успехом разводят дома. Но чаще всего в окнах видны завитки огуречных петель. О том, какие огурцы можно выращивать на подоконнике и как за ними правильно ухаживать, читайте далее.
Для доморощенного выращивания берут либо партенокарпические гибридные сорта, опыляющиеся без помощи насекомых. Либо искусственно созданные разновидности для разведения в закрытом грунте. Они характеризуются длительным периодом плодоношения и великолепными вкусовыми качествами.
Не следует путать понятия «партенокарпический» и «самоопыляемый». В первом варианте речь идет о гибриде, способном давать урожай без опыления. Женские цветки завязываются самостоятельно, но в овощах не образуются семена. Во втором - растение само себя опыляет благодаря наличию и пестиков, и тычинок. Плоды образуются с семенами.
Общие требования к сортам для домашнего выращивания:
- партенокарпичность;
- теневыносливость;
- скороспелость;
- высокая продуктивность;
- резистентность к болезням.
Опытные огородники культивируют и пчелоопыляемые разновидности, которые нуждаются в принудительном опылении. Процедуру осуществляют с помощью эластичной кисточки, которой наносят пыльцу на тычинки и рыльце женского цветка.
Выбирать следует наиболее неприхотливые сорта и гибриды. Размещенные на подоконнике растения благодаря батарее подвергаются воздействию высоких температур. Это может привести к увеличению числа мужских цветков, что чревато уменьшением количества зеленцов.
В комнатных условиях тяжело повлиять на продолжительность светового дня и режим освещения. В первую очередь это касается окон, выходящих на север или затененных близлежащими постройками. Поэтому для выращивания дома целесообразно приобретать тенеустойчиые сорта и гибриды. Этим качеством обладают пчелоопыляемые бугорчатые и партенокарпические длинноплодные.
Классификация сортов
Все разновидности систематизируют по назначению, размерам и срокам созревания. Также овощи дифференцируют по вкусовым характеристикам и показателям урожайности.
По размеру
Огурцы, культивируемые в закрытом грунте, встречаются от 3 до 80 см. Исходя из длины плода, различают 3 группы:
- короткоплодные;
- среднеплодные;
- длинноплодные.
В комнатных условиях выращивают преимущественно небольшие овощи.
Под маркировкой «F1» подразумевают гибридные семена, полученные в результате скрещивания 2-х различных сортов. Буква «F» взята из итальянского «Filli», что переводится как «дети». Цифра «1» означает первое поколение гибридов.
Таблица 1. Классификация по размеру
| Тип | Характеристика | Наименование |
|---|---|---|
| Длинноплодные | Длинноплодными считаются культуры, плоды которых в длину достигают от 60 до 80 см. Это крепкие растения с длительным периодом плодоношения. Они теневыносливы и отличаются высокой завязываемостью тонкокожих плодов с небольшими семенными камерами. Благодаря наличию борозд и бугорков напоминают маленьких крокодилов. Известны непревзойденным вкусом и насыщенным ароматом. Подходят для летних салатов и окрошек. Особенно популярны в Японии и Китае. При грамотной агротехнике урожайность составляет 30 кг с 1 м². | F1 |
| Среднеплодные | Наиболее обширный сегмент. К этой категории относятся плода, достигающие в длину от 10 до 15 см. Используются в салатных блюдах и в консервации. В зависимости от разновидности в узле завязывается от 2 до 4 огурчиков. | |
| Короткоплодные | В обиходе их называют пикулями или корнишонами. В длину они вырастают от 3 до 10 см. Большинство представителей имеют исключительно женские цветки либо образуют завязи без привлечения насекомых. Растения не нуждаются в особом уходе. Отличаются хорошими показателями продуктивности и устойчивостью к большинству типичных для огурцов заболеваний. | F1 |
По назначению
В зависимости от дальнейшего применения огурцы делят на 3 группы:
- салатные;
- консервные или засолочные;
- универсальные.
В домашних условиях возможно культивирование любой разновидности.
Таблица 2. Классификация по назначению
| Тип | Характеристика | Наименование |
|---|---|---|
| Салатные | Поверхность огурцов усеяна небольшими белыми шипами. Окрас светло-зеленый. Кожица более упругая, чем у других видов. Поскольку плотная кожура не позволяет соли проникнуть внутрь зеленца, они не подходят для консервации. | F1 |
| Консервные | Обладатели тонкой кожицы, беспрепятственно пропускающей соляной раствор. Шипы темные, чередующиеся с большими бугорками. | F1 |
| Универсальные | Этот тип подходит для маринования и употребления в необработанном виде. Комбинированная группа овощей, совмещающая в себе характеристики предыдущих. По размеру встречаются как короткие, так и средние, длиной до 15 см, но не длинноплодные. Бывают как крупно, так и мелкобугрчатыми. | F1 |
По срокам созревания
Каждый сорт и гибрид имеет свой срок созревания. Исходя из длительности вегетационного цикла, выделяют 4 категории огурцов.
Таблица 3. Классификация по срокам созревания
| Тип | Продолжительность созревания, дней | Наименование |
|---|---|---|
| Раннеспелые | 39 – 42 | F1 |
| Скороспелые | 43 – 45 | |
| Среднеспелые | 45 – 50 | |
| Позднеспелые | От 50 и более | F1 |
По вкусовым качествам
Эта группа огурцов отличается сладким вкусом, хрустящей структурой и великолепным товарным видом. Они годятся как для закатки, так и для приготовления блюд:
- Гуннар. При невысоких показателях урожайности - 14 кг на 1 м², большой процент содержания аскорбиновой кислоты положительно отражается на его вкусовых и питательных свойствах. Средняя длина зеленцов - 13 см, вес - от 80 до 120 г. Отличается хорошей транспортабельностью и лежкостью.
- Клавдия. Высокоурожайный и очень вкусный гибрид. Дает до 37 кг с 1 м² весом до 85 г и длиной около 6 см. Плоды упругие с хрустящей мякотью. Характеризуются резистентностью к заболеваниям сельскохозяйственных культур.
- Темп. Уже более 10 лет лидирует среди гибридных огурцов. Основные характеристики - великолепная лежкость, отсутствие горечи при раскусывании, плотная суховатая сердцевина. Масса зеленца - от 65 до 85 г, длина - от 5 до 7 см.
По показателям урожайности
Среди достойных представителей этой категории выделяют следующие 3 сорта российской селекции:
Достичь столь высоких показателей продуктивности можно лишь при грамотном уходе и своевременной подкормке.
Лучшие сорта для комнатной рассады
Одним из самых ответственных агротехнических мероприятий является выбор сорта. Его характеристики влияют на урожайность и качество плодов. Для разведения огурцов дома подходят гибриды отечественной и европейской селекции. Желательно выбирать разновидности, которые не дают хорошо сформированных боковых побегов. Это позволит избежать загущенности, являющейся виновницей большинства огуречных заболеваний.
Лучшим выбором является Зятек. Это партенокарпический скороспелый гибрид, дающий зеленцы ровной, подходящей для закрытия в банки формы. Каждый день с куста снимают до 8 плодов. Не восприимчив к температурным перепадам и резистентен к корневым гнилям. Вегетационный период - от 42 до 48 дней. Длина - около 10 см, вес - от 100 до 120 г. С 1 растения собирают до 8 кг или 15 кг плодов с 1 м². Схожими характеристиками обладают гибриды Теща и Матильда.
Таблица 4. Разновидности, прижившиеся на подоконниках
| Гибрид или сорт | Период плодоношения, дней | Длина плодов, см | Масса плодов, г | Показатель урожайности, кг/1 м² . |
|---|---|---|---|---|
| 45 | от 7 до 9 | от 80 до 90 | 10 | |
| Зозуля F1 | от 40 до 45 | от 20 до 23 | от 280 до 300 | от 13 до 15 |
| Емеля F1 | от 40 до 45 | от 12 до 15 | от 100 до 110 | от 15 до 17 |
| Беттина F1 | 42 | от 10 до 12 | от 70 до 80 | от 5 до 7 |
| Боровичок | от 43 до 48 | от 10 до 12 | от 80 до 100 | от 5 до 6 |
| Анжелина | 43 | от 10 до 12 | от 90 до 100 | от 28 до 30 |
| Щедрик | 45 | от 10 до 12 | от 100 до 110 | от 12 до 13 |
Особенности домашнего выращивания огурцов
Для культивирования огурцов дома необходимо придерживаться нескольких правил. Предоставление надлежащего ухода и регулярная подкормка позволят собрать хороший урожай.
| Критерий | Характеристика |
|---|---|
| Размещение | Подоконник, находящийся на южной стороне квартиры, или утепленный балкон. |
| Освещение | Осенью и зимой используют лампы. Продолжительность искусственно созданного светового дня составляет от 15 до 16 часов. Помимо этого, задействуют отражатели света, наклеенные на стекло. |
| Температурный режим | Огурцы принадлежат к категории теплолюбивых культур, поэтому оптимальная температура для рассады составляет 25°C. После появления первых ростков уменьшают до 20°C. |
| Емкость для рассады | Подходят любые контейнеры со стоком для воды. Огородники используют как цветочные горшочки, так и рассадные ящики. Дренаж обязателен. |
| Ящики для саженцев | Должны быть вместительными. На каждый куст необходимо от 5 кг земли. В нижней части проделывают отверстия, которые дадут почве возможность дышать и предотвратят загнивание корней. Все остальные щели заделывают, чтобы избежать сквозняков. Ящики ставят на пенопласт или доску. |
| Структура грунта | Приблизительный состав: Существуют промышленные составы, продающиеся в специализированных магазинах. Перед посевом семян грунт обрабатывают слабым раствором перманганата калия и обильно поливают. |
Если корневая система будет подмерзать, уменьшатся темпы роста культуры. Для этого емкости должны стоять на любом материале, не пропускающем холод. В этих целях используют поролон или гипсокартон.
Подготовка семян к рассаде
Качественная здоровая рассада является отличной предпосылкой хорошего урожая. Магазинные семена не дают гарантии 100% всхожести. Несмотря на калибровку, они нуждаются в дополнительной обработке в домашних условиях.
Основные способы подготовки семян:
- 3% соляной раствор. Развести 30 г соли в 1 л воды, насыпать семена и тщательно перемешать. По истечению 10 минут убрать всплывшие зернышки. Оставшиеся промыть проточной водой и высушить.
- 1% раствор перманганата калия. 1 г марганцовки растворить в 100 мл воды и погрузить семечки в жидкий состав на 20 минут.
Посев семян
Чтобы проверить качество зернышек, небольшое количество семян на 2 дня помещают на влажную салфетку. Если они проросли, партия является пригодной к посадке. Опытные огородники рекомендуют проращивать все семена и выбирать наиболее крепкие для посева.
Окрашенные семена предварительно не замачивают. Зерна помещают в грунт, обильно поливают, накрывают полиэтиленовой пленкой и держат несколько дней при температуре 25°С, ежедневно проветривая.
Первые всходы появляются через 3 дня. Затем саженцы переносят в прохладное место с температурой 20°C. Чтобы освещение было более ярким, контейнеры придвигают ближе к окну.
Пересадка рассады
Когда на стебле появится минимум 3 листика, огурцы пересаживают в деревянные ящики. Перед этим мероприятием обильно поливают землю как в емкости с саженцами, там и в новом «домике». При перемещении рассады слегка взрыхляют грунт, корни при этом не трогают. Домашние огурцы считаются очень нежной культурой, чувствительной к любому механическому воздействию.
Уход за растениями
Уходовые процедуры сводятся к регулярному поливу, внесению в грунт растворимых минеральных удобрений и организации опоры для развивающегося растения.
При культивировании огурцов на подоконнике идущий от окна холодный воздух охлаждает нижнюю часть контейнера. Это приводит к тому, что замерзшие корни плохо впитывают влагу и недостаточно насыщают ею стебель и листья. Теплый воздух, исходящий от батареи, пересушивает наземную часть растения и формирует благоприятный климат для размножения вредоносных микроорганизмов. Поэтому культуру поливают только теплой водой. Также регулярно делают опрыскивания из пульверизатора.
Общие правила ухода:
- Над 5 листом удаляют верхушечную почку. Это стимулирует рост новых боковых побегов, что увеличивает общую урожайность.
- Для увеличения площади поступаемого света и формирования вертикальных огуречных петель, натягивают веревки либо организуют иные держатели.
- Грунт удобряют 1 раз в 1, 5 недели. Уместно использование готовых промышленных смесей.
- Зеленцы срывают по достижению плодом 10 см. Это даст возможность сформироваться новым соцветиям и повысит показатели урожайности.
Основная проблема, подстерегающая домашних огородников, это негативная реакция растений на холод и сквозняк. Даже если первый опыт оказался неудачным, не следует отказываться от затеи. Выращенные вне сезона ароматные зеленцы непременно окупят потраченные усилия.
Видео - Огурцы на балконе. От семян до плодов
Свежие овощи в холодное время года станут приятной и полезной добавкой к повседневному рациону. Для этого необязательно покупать импортную продукцию в ближайшем супермаркете, вполне реально организовать мини огород в собственной квартире.
Чтобы увенчалось хорошим урожаем, следует подбирать специальные, партенокарпические гибриды – сорта не нуждающиеся в опылении. Каждый из них имеет свои отрицательные и положительные качества, зная которые легче добиться желаемого результата.
Щедрик
Данный сорт разработан специально для подобного типа выращивания. Первый урожай полновесных зеленых плодов до 15 см длиной можно получить на 45 день после высаживания семян.
«Щедрик» не требователен к свету, поэтому идеально подходит для окон, выходящих на северную сторону дома. При регулярном поливе и соблюдении температурного режима один куст дает до 20 плодов за сезон.
Комнатные огурцы Рытова
Лучший сорт огурцов для выращивания на подоконнике зимой, выведен специально.
Высокоурожайный, кустистый, не требует специальной подвязки и дополнительного освещения при коротком световом дне. Требователен к теплу и поливу, хорошо реагирует на подкормку минеральными удобрениями.
Зозуля
Гибрид F1, сравнительно молодой и не очень известный, прекрасно зарекомендовал себя среди огородников «комнатного» масштаба благодаря следующим качествам:
- самоопыляющийся;
- высокоурожайный;
- устойчивый к самым распространенным заболеваниям;
- подходит как для употребления в свежем виде, так и для засолки.
К основным недостаткам сорта можно отнести его светолюбивость, поэтому при высадке на затененном подоконнике следует увеличивать световое время суток при помощи ламп.
Русский зимний
Сорт выведен в 2013 году, за основу взяты Клинские разновидности растения, славные со времен Царской России повышенной устойчивостью к болезням.
Имеют характерные для основного сорта замечательные качества:
- тенеустойчивость;
- низкую ветвистость;
- хорошие товарные и вкусовые качества.
В отличие от других сортов, имеет пупырчатые плоды со слабыми беловатыми полосами.
Домовенок Кузя
Сорта огурцов для выращивания на подоконнике зимой, селекционированные с учетом особенностей комнатного выращивания, существенно отличаются от видов растений, предназначенных для открытого грунта.
Данная разновидность отмечена многими любителями за следующие качества:
- низкую требовательность к освещению;
- устойчивость к перепадам температур в помещении;
- плодовитость – 2-3 куста выдают за сезон до 10 кг полновесной продукции;
- вкусовые качества.
Любит полив теплой водой и рыхлую почву. Хорош как в свежем виде, так и в качестве малосольной заготовки.
Машенька
Относится к самым ранним гибридам. Первый урожай в количестве 5-6 зеленцов среднего размера можно получить через месяц после появления всходов.
Преимущества:
- не перерастает;
- хорошо плодоносит в комнатных условиях;
- устойчив к .
Недостатки:
- нуждается в дополнительной подсветке в зимнее время;
- требователен к подкормке;
- плети сильно разрастаются, поэтому для выращивания следует выбирать окна больших размеров.
Лучше всего сорт реагирует на полив органичными видами удобрений – например, раствором , приготовленным из расчета 1:10.
Хрустик
Сравнительно молодой гибрид, подходящий в равной степени, как для теплицы, так и для выращивания огурцов на подоконнике зимой.
Отличительной особенностью сорта является высокая урожайность и прекрасные вкусовые качества плодов – характерная горечь удалена из зеленцов на генетическом уровне. Из недостатков следует отметить сильную ветвистость и высокорослость – 2-3 куста на подоконники способны полностью затенить комнату.
Городской огурчик
Среднеспелый корнишон, хорошо переносящий недостаток света в зимний период.
Отличается особой урожайностью и устойчивостью к мучнистой росе и оливковой пятнистости. Несколько кустов, высаженных на подоконнике, способны в короткие сроки дать до 20 кг полновесных пупырчатых плодов с тонкой кожицей и хорошей плотностью.
Эндуро F1
Прекрасный сорт, нидерландского происхождения, делает выращивание огурцов на подоконнике зимой весьма увлекательным и прибыльным занятием.
Склонен к пучковости завязей, что позволяет получать высокие урожаи на маленькой площади, хорошо переносит перепады температуры и низкую влажность воздуха. При соблюдении всех правил агротехники плоды вырастают до 40 сантиметров в длину.
Московский тепличный F1
Один из самых старых гибридов, выведенный еще в советские времена, отличается большими размерами плодов и хорошей устойчивостью к различным заболеваниям.
При регулярном поливе теплой водой и подкормке минеральными удобрениями дает до 15 кг высококачественной салатной продукции.
Альтернативный вид тары
Чтобы как можно эффективнее задействовать все пространство подоконника, следует использовать емкости, позволяющие ставить кусты вплотную друг к другу без ущерба для корневой системы. Выращивание огурцов на подоконнике зимой в пакете – прекрасная замена громоздким деревянным ящикам или ведрам.
Следует использовать для этой цели только плотные полиэтиленовые изделия, емкостью не менее 5 литров. Под мини-грядкой нужно обязательно устанавливать поддон, куда будет собираться лишняя влага, стекающая из дренажных отверстий, расположенных на дне пакета. Уход за растениями в такой таре идентичен общепринятому, применяемому для кустов, высаженных в жесткие емкости.
ВИДЕО: как вырастить огурцы на подоконнике?
В этом ролике рассказывается о принципах посадки и выращивания огурцов на подоконнике, общих для любых сортов:
Как заманчиво, подойти к своему окну и сорвать к завтраку пару огурцов, которые растут в комнате. Чтобы вырастить их, нужно немногое: семена, емкость, земля и ваше желание. А необходимые знания вы можете почерпнуть из этой статьи.
Если вы хотите получить хороший урожай в условиях квартиры, обратите внимание на следующие семена и гибриды огурцов. Главное их преимущество, то, что они партенокарпические. Проще говоря, им не нужно опыление, так как у них женский тип цветения. Лучше, чтобы растения были кустовыми или среднеплетистыми, тогда им хватит места на подоконнике или балконе. Обратите внимание на следующие гибриды и сорта:
- Маша;
- Клавдия F1;
- Комнатный;
- Маринда F1;
- Домашний;
- Рытова;
- Марфинский;
- Бианка.
Сроки посева огурцов в домашних условиях
Если вы хотите, чтобы на новогоднем столе были корнишоны, выращенные своими руками, тогда вам необходимо посадить семена огурцов в конце октября. Если желаете получить первые зеленцы в марте, посадите семена в январе. От всходов до начала плодоношения в среднем проходит 45?50 дней.
В обоих случаях - при осеннем или зимнем посеве огурцов дома, плети необходимо обеспечить дополнительным освещением и поместить растения на южном или восточном окне, где нет сквозняка и температура в пределах +17 - +22° градусов ночью и +22 - +26° днем.
Летом вырастить огурцы дома еще проще чем зимой , достаточно начать подготавливать и сажать семена в начале апреля. В это время день уже заметно прибавляется и сеянцы не нужно досвечивать. К середине апреля их можно разместить на застекленной лоджии, где хватит конечного света и тепла.
Выращивание комнатных огурцов: подготовка и посадка семян
После того как вы определились, когда хотите получать урожаи, в означены сроки подготовьте семена. Эта процедура не отнимет у вас много времени. Обратите внимание, если семечки в оболочке, значит, их сажают сухими в подготовленные емкости. Если не покрыты цветной оболочкой, продезинфицируйте их в розовом растворе перманганата калия 15?20 минут, промойте. Подготовьте небольшие емкости. Можно взять специальные рассадные стаканчики или использовать емкости из-под йогурта, мороженого, сметаны. Они должны быть диаметром 6?8 сантиметров. Корневая система у огурцов поверхностная, поэтому подойдут невысокие емкости.
Внизу каждого стаканчика сделайте по 3 отверстия при помощи ножа или ножниц. На дно емкостей насыпьте битый кирпич, крупный песок или керамзит. Тогда влага не будет задерживаться внизу горшочка, и корни растения не станут подгнивать. Наполните стаканчики легкой питательной земляной смесью, которая богата перепревшей органикой. Лучший вариант - купить готовую почвенную смесь для выращивания огуречной рассады дома.
Полейте землю горячей водой, дайте ей остыть до теплого состояния, положите на поверхность почвы семена огурцов. Прикройте их тканью или бинтом, сложенным пополам. Поставьте в теплое место, следите, чтобы материал был все время влажным.
Через 3?4 дня появятся маленькие корешки. Тогда в центре каждой емкости сделайте ямку глубиной 2 см, опустите в нее семечко корешком вниз, прикройте его почвой. Поставь стаканчик в высокий поддон или емкость для холодца так, чтобы его края были выше данных посудин. Чтобы влага не испарялась, прикройте почву пленкой или прозрачной крышкой от торта.
Огурчики растут
Ростки появится довольно скоро, поэтому поддон с горшочками поставьте сразу в теплое светлое место. Когда на поверхности почвы покажутся всходы, снимите пленку. Если вы выращиваете огурцы в квартире в период маленького светового дня, тогда первые 5 дней нужно делать это при невысокой плюсовой температуре. Днем она должна быть +15 - +17°, а ночью +13 - +15°. Тогда рассада не вытянется.
Если вы их выращиваете со второй половины весны на застекленном балконе, следите, чтобы температура там не была выше +25 градусов. Иначе это тоже может привести к вытягиванию рассады. Чтобы избежать данной неприятности, на стекло можно повесить легкий тюль, который рассеет яркий солнечный. Особенно об этом нужно помнить жарким летом, иначе растения будут страдать от перегрева.
Пока рассада огурцов еще маленькая, не поливай ее слишком часто. Делайте это только тогда, когда подсохнет почва. Тогда рассада не вытянет, вырастет приземистой и крепкой.
Пересадка домашних огурцов
Когда растения обзаведутся тремя настоящими листочками, их необходимо пересадить. Нужно подготовить большие емкости, куда войдет достаточное количество земли. Это могут быть балконные ящики высотой 15?20 см. Подойдут большие цветочные горшки диаметром от 25 см. В них сажают по одному растению. В ящик можно посадить 2?3, главное, чтобы расстояние между ними было не менее 25?30 см. Для этой цели подойдут и ведра, в каждое можно посадить не более одного огурца.
При этом старайтесь действовать очень осторожно, чтобы не травмировать корневую систему, иначе рассада может не прижиться. Проводить данное мероприятие нужно в пасмурный день, поставив горшки на пол в комнате или лоджии либо притенив их на 2?3 дня.
Уход за домашними огурцами: полив, подкормка, формирование, подвязка
Когда в пазухах листьев начнут образовываться завязи, подкормите растения. Для этого 100 граммов золы поместите в литр горячей воды, размешайте, настаивайте в течение суток. Предварительно полейте растения водой, а затем произведите подкормку.
Если на центральной плети появятся боковые отростки, прищипните их у основания. На одном огурце должно быть не более двух плетей. Их необходимо подвязать. Это можно сделать несколькими способами. Натяните на раму оконного стекла или лоджии прозрачную сетку (например, строительную) с большими ячейками. Тогда лиана будет цепляться за них своими усиками. Можно один конец веревки привязать к низу огуречной плети, а второй - наверх окна или под потолок на лоджии. Тогда лиана будет цепко держаться за такую опору.
Некоторые домашние огородники применяют очень интересный способ. Они ставят табуретку около окна или стекла лоджии, на нее - ведерко с растением. В ведро опускают один край самодельный небольшой лестницы, второй ее край поднимают кверху. Постепенно огуречная лиана обвивает лестницу и чувствует себя весьма комфортно с такой опорой.
Очень важно производить поливы теплой водой, температура которой +27 - +30°. После завязывания огурцов поливают растения, когда подсохнет верхний слой земли вечером или рано утром. Переизбыток влаги может привести к корневым гнилям, а недостаток - к горечи плодов. Собирайте зеленцы, не давая им перерастать. Тогда следующие плоды будут формироваться и расти быстрее.
В середине весны посейте на лоджии салат, редис, укроп. Тогда вы сможете в момент сорвать огурец, свежую зелень и насладиться витаминным блюдом, ингредиенты для которого вырастили своими руками, с любовью, без применения химии.
Видео с советами по выращиванию огурцов в квартире на балконе с окнами выходящими на северную сторону:
