Когда сажают морковь в грунт. Как вырастить морковь в открытом грунте. Сроки посева в Подмосковье
Морковь насыщает наш организм целым комплексом витамин и многими полезными минералами. Она приводит в норму обмен веществ, способствует улучшению кровообращения и зрения. Богатый урожай этого ценного овоща, поможет употреблять полезные вещества в течение года.
Однако, прежде чем мечтать о запасах, необходимо правильно посадить морковь. Рассмотрим, как подготовить к посадке грунт и определим самые популярные способы посадки моркови.
Чтобы правильно посеять морковь, необходимо придерживаться определенных правил. Одно из них – подготовка почвы к посеву овоща.
Посадка моркови, ее выращивание, уход и сбор урожая осуществляется в несколько этапов:
- почву перекапывают и взрыхляют;
- в выбранное для посева место вносят удобрения;
- высеивают семена;
- обеспечивают овощу надлежащий полив;
- устраняют вредителей;
- удаляют сорняки и случайные растения с междурядий;
- сбирают урожай.
В первую очередь, выбирают на огороде участок, где плохо растут сорняки. В начале апреля можно уже приступать к обустройству грядки:
- Почву разрыхляют.
- Затем добавляют в грунт, перемешанный с минеральными удобрениями песок. Все это нужно проделать за несколько недель, до момента посева.
- После появление всходов, необходимо немного подождать, пока они не окрепнут.
- Затем морковь аккуратно прореживают. Эта процедура довольно кропотливая и сложная.
Вытягивая из земли одну розетку, можно вырвать несколько соседних. Растения, после прореживания становятся слабыми и могут не достигнуть необходимого качества и размеров. Есть множество способов, как посадить морковь, чтобы потом ее не прореживать.
Как правильно посеять морковь
Кончено, лучше всего приобрести ручную сеялку типа «Клен-1» или «СМК-5», которые значительно упрощают процесс посадки. Кроме этого, они высаживают семена на заданную глубину, распределяют их равномерно, формируя посевной материал в ровные ряды. С помощью таких агрегатов процесс посадки ускоряется в разы, а семена при посеве не повреждаются. Однако покупка таких «помощников» не всегда возможна, поэтому опытные дачники и огородники используют свои, проверенные годами, способы.
Посев с песком
Технология этого способа довольно простая. Берут семена моркови и смешивают их с песком. Пропорция – 1-2 столовых ложки семечек на половину ведра песка. Полученная смесь смачивается водой и оставляется на пятнадцать минут.
Пока смесь «готовится» делают бороздки. Затем в них равномерно высыпают песочную массу и прикрывают ее грунтом. Бороздки слегка увлажняют. Этот способ хоть и не дает 100 % результата, зато удерживает в грунте набор питательных элементов, влагу и тепло.
С помощью клейстера
Этот способ сводится к следующим действиям:
- ложку пшеничной муки растворяют в литре воды;
- смесь проваривают на слабом огне в течение 5- 7 минут;
- полученную массу снимают с огня и охлаждают до 30˚C;
- в клейстер высыпают семена и слегка перемешивают;
- затем полученную массу высыпают в удобную тару (пластмассовую бутылку, ковшик с носиком);
- клейстер тонким слоем выливают в подготовленные бороздки.
Морковь, которую высаживали таким способом, созревает довольно рано и отличается сочными и вкусными плодами.
Посадка семян в гранулах
Этот метод считается самым простым, дли него не нужно ни особой подготовки, ни дополнительных приспособлений. Используются дренажированные семена, которые покрыты специальной оболочкой с питательными элементами.
Гранулы раскладывают в подготовленной канавке таким образом, чтобы расстояние между ними было около 5-7 сантиметров. Такой посев семян позволяет взойти росткам на необходимом расстоянии друг от друга. Дальнейшее прореживание больше не нужно.
Чтобы всходы получились крепкие и здоровые, покупать посевной материал необходимо только от проверенных производителей. К ним относятся «Агрико» и «СеДек». Наиболее популярные сорта:
- «Самсон»;
- «Витаминная 6»;
- «Нантская 4».
Посадка моркови с помощью ленты
Для этого способа используют подручные материалы:
- туалетную бумагу;
- неплотную бумагу, ширина которой не больше 2 сантиметров, а длина равняется длине грядки;
- специальную ленту.
Готовят из крахмала и воды клейстер. С его помощью семена «наклеиваются» на подготовленную ленту. После того, как заваренный клейстер остынет, в него можно добавить небольшое количество удобрений. Это позволит семенам получить дополнительные питательные элементы.
Технология посадки на ленте.
- на приготовленную полоску точечно наносят клейстер – промежутки между капельками должны быть больше чем 2 сантиметра;
- на клейстерных каплях аккуратно размещают семечки овоща;
- на грядке делают бороздки и в них помещают ленты с посадочным материалом;
- сверху все засыпают землей и увлажняют.
После такого метода посадки морковки всходы появляются через 7-10 дней.
В мешочке
Этот метод посадки семян моркови считается наиболее оригинальным. В зимний период семена помещают в мешочек из натурального материала, который с приходом весны «высаживают» в ямку. Через 15-20 дней появляются ростки. Их смешивают с песком и высаживают в открытый грунт.
После посадки семян, грядку накрывают пленкой, чтобы уберечь морковь от ночного холода и обеспечить хорошие всходы.
Морковь, посеянная таким способом – сочная и крупная. Урожай следует ждать в начале или середине летнего сезона. После его «закладки» мешочка в землю, место отмечается, чтобы его легко было обнаружить.
С помощью рта
Этот способ также довольно оригинальный. Он считается «дедовским», так как был широко распространен еще в прошлом веке.
- Семена высыпают в стакан и заливают водой.
- Аккуратно перемешивают при помощи деревянной палочки.
- Подготавливают на грядке бороздки.
- Тот, кто садит, набирает в рот жидкость с семечками и выплевывает ее в канавку.
- Процедура продолжается до полной «посадки» семян.
Для этого метода берут теплую кипяченую воду (не выше 30 ˚C).
С помощью ситечка
Этот метод тоже можно отнести к «бабушкиным». Для засева овощной культуры берут ситечко, с помощью которого заваривают чай. В него насыпают семечки моркови. Неторопливо шагая вдоль грядки, семечки высыпают в бороздки. Затем канавку присыпают землей и увлажняют.
Вместо ситечка можно использовать другие «подручные приспособления», могут подойти:
- пластиковая бутылка с дырочками;
- солонка или перечница;
- дуршлаг.
Важно чтобы размеры отверстий были подходящими, семечки должны в них проскакивать. Нельзя выбирать дуршлаг со слишком большими или мелкими дырочками. В этом случае посадить семена таким способом не получится.
Посев замоченных и пророщенных семян
Все перечисленные выше методы требует некоторых навыков и сноровки. К самым простым способам можно отнести использование песка или высадку гранулированных семян. Время, потраченное на посадку, будет компенсировано при дальнейшем уходе за корнеплодом, так как прореживанием заниматься не будет необходимости.
Также можно избежать прореживания, если высаживать замоченные или уже пророщенные семена.
Основной проблемой посева морковки является то, что сухие и необработанные семена очень мелкие. Они сложно разделяются, и при посеве в одно место попадает сразу несколько зернышек. В результате ростки вырастают очень тесно, рядом друг с другом.
Опытные огородники перед посевом заранее замачивают и проращивают посевной материал. Для этого семена моркови помещают в натуральную ткань и пропитывают ее слегка теплой водой или специальным питательным раствором. Так выдерживают несколько часов. Семечки разбухают, и их размер становится больше. Высаживать, такие семена будет гораздо легче.
Чтобы получить проросший посадочный материал, семечки оставляют во влажной среде до появления маленьких ростков. Как только ростки «проклюнулись» их помещают в холодильник и выдерживают несколько дней. Это делается для закаливания посевного материала. Затем пророщенные семена высаживают в грунт. Такой способ посадки моркови помогает ускорить появление первых всходов.
Смешанный посев
К совершенно уникальным способам посадки овощных культур относится смешанный посев. Суть этого метода заключается в том, что перед посадкой берут крупный речной песок и смешивают его с семенами редиса и моркови. Приготовленную субстанцию засыпают в подготовленные канавки и прикрывают грунтом. Бороздки поливают.
Редис всходит первым. Он быстро созревает и после сбора урожая появляется свободное место для всходов моркови. Из-за того, что семена были смешаны – ростки вырастают не очень густо, и нет необходимости их прореживать.
Этот метод позволяет выращивать одновременно две овощных культуры. Особенно это удобно в том случае, если огород маленький.
Семена морковки можно смешивать с другими ранними культурами. К примеру, с семечками листового салата или шпината. Важно, чтобы выбранные овощи могли взойти и созреть раньше моркови.
Кончено, посадить корнеплод можно просто посеяв его в подготовленные бороздки. Однако в дальнейшем придется потратить много времени и сил на его прореживании. Огородники со стажем стараются обзавестись ручной сеялкой. Это особенно удобно для тех, кто выращивает овощи на больших участках.
Подробнее об этом смотрите тут:
Морковь – одна из самых распространенных культур на любом приусадебном участке. Это неприхотливое растение, которое дает высокий урожай даже в самых неблагоприятных условиях. При несоблюдении агротехники корнеплоды медленно развиваются, теряют свои товарные качества. В статье мы рассмотрим ключевые особенности посадки и ухода за морковью в открытом грунте.
В зависимости от формы корнеплода все сорта моркови условно делят на конусообразные, цилиндрические и круглые. Первая разновидность наиболее распространена, более устойчива к заболеваниям и неприхотлива в уходе. По сроку созревания сорта делят на ранние, средние и позднеспелые.
При выборе моркови для посадки в открытом грунте нужно ориентироваться на климат в регионе, состав и качество почвы, а также цели выращивания. Для употребления в свежем виде летом лучше всего высаживать ранние сорта, а поздние разновидности подходят для длительного хранения.
Подготовка семян
Семена моркови имеют небольшой размер, вследствие чего сложно соблюдать норму посева, а также плохо всходят даже в плодородной почве. Перед посадкой их необходимо обработать.
Схема подготовки посадочного материала:
- Замочить семена в теплой воде на 24 часа, меняя воду в течение дня несколько раз.
- Для стратификации семена после замачивания нужно поместить в холодильник или выставить на улицу на 1-2 дня.
- Чтобы увеличить всхожесть семена нужно обработать сначала в кипятке (до 50 о С) в течение нескольких минут, а затем тщательно промыть холодной водой.
- Рекомендуется провести барботирование с использованием стимуляторов роста. Для этой цели применяют Корневин, Эпин или Циркон.
Семена подготавливают к посадке за несколько дней до непосредственного помещения в открытый грунт. Если после обработки проходит много времени, эффективность от процедуры существенно снижается.
Сроки посадки
Сеять посевной материал в почву можно, когда земля прогреется до 4-6 о С, в условиях средних широт такая температура наблюдается ближе к концу апреля, в более холодных регионах посадку можно отложить на несколько недель, вплоть до второй декады мая.
Морковь – морозостойкая культура, поэтому семена, которые уже посажены в почву, могут пережить ночные заморозки до -4 о C, но для улучшения всхожести высадку можно укрыть в случае резкого похолодания.
Важно учитывать и особенности сорта. Например, поздние и среднепоздние разновидности моркови следует высаживать чуть позднее ранних сортов. Рекомендуемый период посадки для них – середина мая.
Некоторые разновидности корнеплода можно высаживать в конце осени, обычно это производят до первых снегопадов. При этом нужно учитывать, чтобы сорт был морозостойким и поздним. Подобный метод посадки позволяет получить ранний урожай уже к середине лета.
Выбор места и подготовка почвы
Лучше всего выбрать участок для посадки моркови в хорошо освещенном месте, без сильного уклона поверхности. Не рекомендуется использовать грядки, где ранее находились зонтичные культуры – петрушка, тмин, укроп и фенхель. Несоблюдение севооборота приводит к развитию серьезных заболеваний. В качестве предшественника лучше всего подходят огурцы, помидоры, бобовые и зерновые культуры.
Обработка и подкормка почвы на участке зависит от сроков посадки. Для весенней высадки удобрения нужно вносить еще осенью. Для этого нужно перекопать грядку на глубину штыка лопаты, полностью удалить корни растений и сорняки.
Морковь плохо переносит кислые почвы, поэтому для регулировки кислотного баланса рекомендуется добавить древесную золу, доломитовую муку или известь из расчета 0,5 кг на 1 м 2 . В качестве минеральных удобрений лучше всего использовать калийные или фосфорные составы, так как азотная подкормка почвы приводит к активному росту зеленой части, а не формированию корнеплода.
Как сажать?
После подготовки семян и грунта можно приступать к посеву моркови. Процедуру желательно проводить в первой половине дня при солнечной погоде.
Как выращивать и сажать морковь:
- Семена высаживают рядами с расстоянием до 20 см друг от друга, глубина заделки не должна превышать 2 см в тяжелом грунте и 3 см в рыхлой плодородной почве.
- Оптимальное расстояние между семенами – 3-4 см.
- После заделки посадочного материала в грунт, ряды засыпают грунтом и обильно поливают водой.
- Чтобы избежать сорняков и образования корни на верхнем слое почвы, нужно проводить мульчирование. Рекомендуемая толщина — 3-4 см. В качестве материала применяют опилки, торф или солому.
Так как семена очень мелкие, используют рулонный метод посадки. Для этого на узкую полоску из туалетной бумаги наносят капли клейстера из крахмала, а затем размещают на ней посадочный материал из расчета 2-3 семечки на одну каплю клеящего состава. После этого ленту просушивают и помещают в грунте. Последующий алгоритм посадки идентичный.
Прореживание всходов
Все сорта моркови демонстрируют неравномерную всхожесть, разница между появлением саженцев может составлять более недели. Первое прореживание и прополку рекомендуется делать, когда всходы достигли высоты до 2-3 см. Молодые растения выдергивают по одной штуке, стараясь создать максимально ровную линию. Желательно оставлять расстояние между оставшимися ростками не более 2-3 см.
Второе прореживание лучше всего проводить, когда сформируется небольшой корнеплод и здоровая зеленая часть моркови. Сильная запущенность посева вредит урожайности, поэтому нужно соблюсти расстояние между каждым растением. Оптимальное расстояние между кустиками моркови после второй прополки – 4-5 см.
Уход
Помимо прореживания для увеличения урожайности и сохранения здоровья растений необходимо соблюдать простые правила ухода.
Основные из них:
- На протяжении всего период роста требуется умеренный полив из расчета 10 л воды на 1м 2 , за несколько недель до уборки урожая его необходимо полностью прекратить.
- Подкормку проводят дважды за сезон – при формировании всходов, а также на 2-3 месяц после посадки. Рекомендуется использовать комплексную смесь. В 10 литрах воды разводят 1 ст. л. нитрофоски, 1 ст л. древесной золы, 20 г калийной селитры и 15 г двойного суперфосфата.
- Прополку нужно проводить по мере разрастания сорняков, обычно 2-3 раза за сезон. Использование мульчи снижает рост других растений на грядке.
- Обработку от вредителей и болезней проводят только в случае заражения, так как морковь обладает сильным иммунитетом, а также отпугивает большинство насекомых. Наиболее частые заболевания – бактериоз, белая и черная гниль, а также септориоз. Самые опасные вредители – морковная муха и кроты.
Один из важных моментов ухода за морковью – рыхление. Без этой процедуры корнеплоды вырастают мелкими и искривленными. Рыхление обычно совмещают с прополкой или прореживанием.
Морковь – одна из самых распространенных и важных сельскохозяйственных культур. Это быстрорастущее растение, которое хорошо приживается в любой почве. Именно поэтому большинство огородников стараются высаживать ее семенами в открытый грунт. Качество и количество урожая зависит не только от сорта, правильной подготовки семян, но и соблюдения агротехники.
В России нет такого огорода, где не сажают морковь. У одних корнеплоды удаются на славу, сочные, ровные, сладкие. У других смотреть больно, кривые загогулины, горькие, потрескавшиеся. В чем секрет этой оранжевой красотки? Может быть, в выборе семян? Вряд ли.
Как выращивать морковь в открытом грунте, чтобы она отблагодарила высоким урожаем? Оказывается, она еще та капризная девица. И нужен к ней подход особый. Как раз из разряда «танцы с бубном» и «чего тебе еще надобно?».
Почва для морковки
Морковь - девушка строптивая. Чуть что не по ее, сразу нос воротит. Другими словами - начинает она расти вкривь и вкось. Хвостов выпускает много, а толку нет. То есть почва должна быть максимально рыхлая. Вот прямо чтобы нога утопала. Поэтому грядку готовят заранее, осенью.
Перекапывают глубоко, на полтора штыка. Дабы было куда расти морковке. Иначе начнет она изворачиваться да крутиться.
Покушать она тоже любит, сытно и плотно. Но во время роста подкармливать ее неудобно. Сверху лить бесполезно, когда оно еще дойдет до корня? Рыхлить землю тоже нельзя, есть риск повредить мелкие корешки. Что делать? Вносить удобрения заранее.
Осенью добавляют хорошо вызревший перегной, да побольше. Навоз не вносят. Только если он окончательно перепрел, да и то воздерживаются. Песок насыпают, крупный, чистый. Опилки, стружки не подходят. Они сильно закисляют почву, а морковка этого страсть как не любит. Лучше извести пушонки, муки доломитовой, золы насыпать. Опять же это все - строго перед подзимней перекопкой.
Добавляют удобрения минеральные. Особенно оранжевая красотка уважает калий, фосфор. А вот азот не любит. Совсем. Корнеплоды получаются огромные, но не сладкие. Только на корм скотине и пригодны.
И наоборот. Если планируется посев моркови зимой, то грядку готовят заранее, весной или в середине лета.
Можно ли сажать морковь под зиму
А что такого? Если грядка хорошо возделана, то почему нет? Семена начинают прорастать уже при температуре почвы +5°С. Вдруг приедете на участок гораздо позже? К тому же ранняя морковка никому не помешает, особенно на столе. Еще один плюс: к тому времени, как начнут всходить сорняки, красавица отрастит прекрасную пышную косу. Поэтому быть забитой ей не грозит.
Конечно, для долгого хранения такие корнеплоды не годятся, слишком долго лежать придется. Но для раннего использования - в самый раз.
Принцип зимнего посева очень прост. Для этого готовят грядку с лета. Примерно в октябре нарезают борозды по привычной схеме. И подготавливают сухую почву в ведрах. Их ставят в подпол, погреб, сарай. Словом, туда, где земля не смерзнется в комок и останется рыхлой.
При наступлении устойчивых морозов, около -10°С, приходят к грядке. Снимают с нее почти весь слой снега, оставляя примерно 1-1,5 см. В подготовленные бороздки прямо на снег выкладывают семена моркови. Присыпают подготовленной в ведрах почвой. И сверху обратно накидывают снятый снег.
Все. Теперь весной, как только грядка прогреется примерно до +6°С, морковка тронется в рост. В средней полосе это примерно середина апреля. А обычный способ предполагает только в третьей декаде начинать посев.
Таким образом зимняя посадка позволяет получить урожай как минимум на месяц раньше.
Совет. Семена должны быть абсолютно сухие! Влажные просто убьет морозом. Сухие спокойно перенесут самую суровую зиму, было бы снега побольше.
Но не все рискуют сажать морковку вышеописанным методом. Большинство привыкло сеять ее по старинке, весной. Что ж, разберемся, как это сделать правильно.
Подготовка семян. Морковка имеет одну особенность. В ее семенах очень большое содержание эфирных масел. Эдакая защитная оболочка. Она предохраняет семена снаружи от воздействия негативных факторов. Но вот в чем загвоздка. Это же эфирное масло сильно затрудняет прорастание семян. Замечали, как долго всходит морковь?
Чтобы разрушить эту эфирную оболочку, огородники применяют самые различные методы. Вот самые распространенные:
- Семечки укладывают в полотняный мешочек, заливают его горячей чистой водой. Примерно при +50°С на три часа. При этом воду меняют на свежую за это время 4 раза.
- Перед самой посадкой семена смешивают с влажным песком и как бы перетирают между пальцами. Достаточно сильно.
- Семена замачивают на 12 часов, потом воду полностью сливают. Помещают их на 2 суток в холодильник. Так быстрее испаряется эфирное масло.
- Полотняный мешочек с сухими семенами прикапывают в любом горшке с цветком. Держат так около 10 дней. За это время почва вытянет большую часть эфирной оболочки.
Все эти методы ускоряют прорастание семян морковки примерно в два раза. То есть, всходы придется ждать всего неделю вместо привычных двух.
Сеем морковку
Кстати, сейчас в продаже полно дражированных семян. Штука удобная. Крупные шарики удобно сеять. Оболочка содержит весь комплекс минералов, так необходимый молоденьким росткам. Некоторые даже пропитаны стимулятором роста. Единственный минус таких семечек, это наличие большого количества влаги при прорастании. То есть земля должна быть сырая. Вам придется ее еще хорошенько пролить. И при жаркой погоде снова нужно поливать борозды до появления первых петелек.
Но вполне можно обойтись обыкновенными семенами моркови. Для того, чтобы их было удобно сажать, огородниками придумано множество различных способов. Проверим их каждый.
Клейстер. Варят обычный клейстер, средней густоты. В него высыпают примерное количество нужных семян и тщательно размешивают. Потом просто из посудины с тонким носиком проливают борозду. Хорошо для этой цели подходит чайник.
Недостаток метода в том, что еще надо наловчиться вылить эту смесь равномерно по всей длине грядки.
Песок. Семена смешивают с чистым влажным песком. Пропорция 1 к 1. И уже эту смесь высевают в борозды, как привыкли. Так семена падают реже.
Минус метода: пожилые люди уже не имеют молодой чувствительности пальцев. Поэтому легко путают песок с семенами. Равномерность посадок все равно будет нарушена.
Пузырек. Любой пузыречек с завинчивающейся крышкой. В ней проделывают шилом отверстие, размером чуть больше семечки морковки. Насыпают сырье внутрь. Над бороздой делают резкое движение рукой - семечка через дырочку вылетает.
Недостаток: с первого раза семечко может просто не попасть в отверстие. Со второго раза вылетит сразу три штуки. Вот и ходи, тряси пузырек, как ненормальный.
Бумага. В свободное время берут самую дешевую туалетную бумагу. На нее с помощью клейстера и зубочистки приклеиваются семена. Затем, после высыхания, нужно просто разрезать все на полоски. При посадке их укладывают в борозды и присыпают землей.
Минус: занятие для очень терпеливых, ибо нудное, долгое и ломающее глаза.
Используйте любой подходящий именно вам. Возможно, недостатки вы превратите в преимущества. Просто пользуйтесь классическим принципом: очень сильно проливают бороздку перед укладкой семян. И присыпают рыхлой, обязательно сухой почвой.
Это позволит не образовываться толстой земляной корке на поверхности, и всходы свободно пробьются наружу.
Ухаживаем за морковью
Она, конечно, девица. Но уход ей нужен немного иной, чем молодой девушке.
Рыхление. После каждого полива или дождя необходимо рыхлить верхний слой почвы на глубину не более 2-2,5 см. Корку разбивать надо, чтобы не уплотняла землю вокруг корнеплода. Глубже лезть не стоит. А вот между бороздами можно порезвиться с тяпкой или плоскорезом от души. Таким образом уменьшится давление почвы на корнеплод и останутся целыми мелкие питающие корешки.
Полив. Морковка пить любит. Помногу, редко, но очень регулярно. Заведите себе правило: раз в неделю в один и тот же день хорошенько проливать почву в посадках. Смачивать нужно на глубину хотя бы 20-22 см.
Если поливать часто и понемногу, то корнеплод будет короткий и лохматый. А первый же могучий летний ливень вызовет сильнейшее растрескивание плодов.
Если же вообще не поливать (нехай сама растеть), то велик риск получить вместо урожая деревянистые и горькие сушенки. Вовсе на морковку не похожие.
Подкормки. В течение всего вегетационного периода удобрения не вносят! Все подкормки должны быть добавлены в почву заранее. Если морковь будет получать питание извне во время роста, то она вырастет большой. Но вкуса иметь не будет. Особенно это касается минеральных удобрений с высоким содержанием азота.
Вредители. Кроме людей, морковкой любит полакомиться морковная муха. Особенно она уважает молоденькие посадки сразу после раздергивания. Вспомните, как далеко разносится аромат ботвы по окончании процедуры.
Чтобы избежать подобной неприятности, некоторые источники рекомендуют чередовать бороздки с луковыми посадками. Эффект, несомненно будет. Но весьма слабенький.
Лучше действовать так:
- за сутки до предполагаемого раздергивания приготовить настой луковой шелухи
- в день икс наливают жидкость в пульверизатор
- продергивают бороздку и быстренько опрыскивают посадки настоем
Заливать конкретно не стоит. Луковый настой очень вонючий, его нужно совсем немножко. Только, чтобы перебить морковный аромат. Кстати, можно периодически опрыскивать морковку в течение всего вегетационного периода. Это на 100% обезопасит посадки от морковной мухи. Остальные вредители достаточно равнодушны к оранжевой красавице.
Собираем урожай
Когда начинать копать морковь? В принципе, вся информация очень подробно всегда указана на упаковке семян. Ориентируйтесь на нее и точно не ошибетесь.
Что делать, если семена подарили или вы их вырастили собственноручно? Конечно, можно выдергивать по одному корнеплоду и долго разглядывать его. Пора или еще пусть посидит в земле? Как угадать?
Оказывается, все просто. Морковку начинают массово убирать тогда, когда пожелтеют и начнут засыхать 4-6 нижних листьев. Если они еще зеленые и бодренькие, то и пусть себе пока растут.
Кстати, попробуйте не выкапывать часть грядки. Обрежьте листву ножницами или секатором под самый корень. Но не трогайте мякоть. Примерно через 2 суток, когда подсохнет макушка корнеплода, присыпьте его почвой с головой. И забудьте до весны.
Как только сойдет снег, смело берите вилы и откапывайте ваш эксперимент. Морковка в погребе к этому моменту уже проявляет отчетливые признаки увядания. А та, которую вы оставили на грядке, будет свежайшей, сочной и вкусной.
Совет. Только не забудьте хорошенько утрамбовать почву вокруг оставленных корнеплодов. Прямо ногами и поплотней. Мыши тоже очень любят такую морковь. А притоптанная земля помешает им отведать сладкой мякоти.
- При слишком частой посадке обязательно прореживайте морковь сразу после полива. Так корнеплоды будут выдергиваться из почвы без повреждения рядом сидящих подружек.
- Храните морковку в хорошо вентилируемом помещении. Таким образом вы избежите проявления многих гнилостных и грибковых заболеваний. Вы же не уверены в полной стерильности вашей почвы?
- При выкапывании корнеплодов не тяните их за ботву. Длинный кусок может отломиться и останется в почве. Используйте вилы. Они легко входят в самую плотную почву и риск повредить плоды минимален.
- Сажайте сорта разных сроков созревания. Раннеспелые используйте для приготовления ежедневных блюд. Эта морковка плохо лежит в погребе. Среднеспелые созреют как раз к поре заготовок на зиму. Позднеспелые сорта лучше всего хранятся. Они поспевают именно ко времени укладки в погреба и подвалы.
- Морковь не сажают рассадой. Эксперименты, проведенные некоторыми огородниками, показали: такие корнеплоды всегда вырастают кривыми и не набирают своей характерной массы. При этом, тратится драгоценное время на пересадку. А его весной и так не хватает.
Как выращивать морковь в открытом грунте? На самом деле, не так-то просто. Размер - это не главное достоинство оранжевой красотки. Гораздо важнее получить сочные и сладкие корнеплоды с минимумом затрат. Поухаживайте за морковкой хорошенько, а уж за ней не заржавеет.
Видео: как сажать морковь
Секреты щедрого урожая моркови
Морковь - традиционная огородная культура, которая неизменно пользуется популярностью у садоводов. Для того чтобы собрать хороший урожай качественной моркови и сделать запасы на зиму, необходимо уже ранней весной следовать правилам ее посадки и культивирования.
Выбираем место для грядок
Правильная организация грядок очень важна:
- выбирать следует хорошо освещенные, солнечные места. Морковь в тени будет расти плохо и пострадают ее вкусовые качества;
- важно соблюдать севооборот. Наиболее подходящими для посева моркови будут те участки огорода, где в прошлом году росли картофель, лук, помидоры, чеснок, капуста. Не стоит высаживать - на одних и тех же грядках, или в непосредственной близости, а также после таких культур, как петрушка, сельдерей, укроп, пастернак.
Когда сеять морковь в открытый грунт
Оптимальная температура грунта для посева ранней моркови 8° тепла. Если земля прогревается, то влага из нее будет испаряться быстрее. Даже незначительное повышение температуры грунта нежелательно для проращивания семян моркови.
Ранние посевы моркови на территории России можно совершать в марте. Приблизительные сроки следующие:
- в южной полосе - с 5 по 15 марта.
- в центральной части России - 25 марта - 10 апреля;
- на Урале и в Сибири - со второй половины апреля.
Делать это следует в теплицах и парниках, или под укрывным материалом в открытый грунт. Для северных климатических зон сроки первых посевов переносятся на май и зависят от погодных условий. Для посева в грунт лучше выбирать стойкие и скороспелые сорта моркови: Аленка, Лагуна, Колорит и Фея.
Подготовка семян моркови к посеву
Перед посевом, неважно в открытый грунт или на рассаду, семена моркови следует замочить в теплой воде на 10 часов для проращивания. Всплывшие зернышки удалить как непригодные.
С целью ускорить проращивание семенам проводят стратификацию при температуре 20-24° тепла, в течение 2-4 дней. Пред посадкой в почву их замачивают в растворе древесной золы для насыщения микроэлементами.
Посадка и уход за всходами
Чтобы добиться хорошей урожайности и крупных корнеплодов, следует внимательно наблюдать за появлением сорняков на грядках с морковью. Необходимо их регулярно удалять, иначе морковь не будет развиваться.
Этот овощ не любит загущения, поэтому сразу после появления первых листочков, стоит провести прореживание всходов. Сделать это нужно так, чтобы расстояние между ростками было не меньше 6 см.
Правила посева моркови в открытый грунт
- Бороздки для посадки семян моркови делают глубиной около 2-3 см.
- Расстояние между рядками должно составлять 15 см.
- Перед посевом грядки хорошо увлажняют, а после посыпают древесной золой. Вносить навоз в качестве удобрения не следует, морковь не переносит кислотности.
- Для ускорения всхожести поверх грядок стоит натянуть полиэтиленовую пленку для создания парникового эффекта, и снять ее, как только появятся первые всходы.
Полив
На вкусовых качествах моркови сильно сказывается количество влаги и частота полива:
- планируйте орошение 2-4 раза в неделю;
- следите, чтобы не образовывалась корка на поверхности грунта;
- проводите рыхление после полива.
По краям морковных грядок стоит посадить совместимые растения . Они помогут избавиться от множества вредителей и болезней. Для того чтобы отпугнуть главного вредителя - морковную муху, необходима дополнительная обработка .
Итог
Прежде чем посеять морковь в открытый грунт необходимо подготовиться: спланировать грядки на участке для соблюдения севооборота, выбрать морозоустойчивые и раннеспелые сорта и провести предварительную обработку семян. Чтобы вырастить отличный урожай моркови с хорошими вкусовыми характеристиками и крупными корнеплодами не забывайте о прополке и прореживании, и хорошенько поливайте.
Большинство огородников обязательно выращивают на своем участке морковь . Этот сочный оранжевый корнеплод входит в рецептуру большинства жидких горячих блюд (суп, уха, рассольник, суп-харчо), а также , салаты и . Чтобы получить обильный урожай при культивации моркови следует соблюдать ряд правил.
Севооборот
Морковь не требовательна к предшественникам, но, как и большинство культур, весьма отзывчива на удобрения . Поэтому ее лучше всего высаживать на участках , где в предыдущем сезоне выращивались , лук, листовая зелень, бобовые, все виды капусты – культуры, под которые вносятся большие дозы органики и минеральных удобрений.
Непосредственно под морковь сельскохозяйственных животных вносить не рекомендуется. На предыдущее место морковь высаживают не ранее, чем через 3-4 года. Это связано с накоплением в грунте возбудителей заболеваний культуры и их вредителей (личинки морковной мухи и проволочника).
Подготовка почвы под грядки с морковью
Наибольший урожай культуры получают на рыхлых суглинистых и , насыщенных гумусом, имеющих хорошую воздухопроницаемость. Кислотность грунта желательно поддерживать на уровне 5,5-7 pH. Именно такой показатель кислотности гарантирует не только хороший урожай, но и качественные характеристики корнеплодов – лежкость и устойчивость к различным заболеваниям.
На целинных землях возможно получение хороших урожаев моркови в первый же год. Для этого во время осенней перекопки требуется самым тщательным образом удалить все корневища сорных растений, особенно пырея, а также вручную выбрать личинки проволочника (жука-щелкуна) и майского жука.
При посадке моркови в местах близкого расположения к поверхности грунтовых вод, грядки обязательно делать высокими (не менее 35 см в высоту), так как избыток влаги в земле провоцирует возникновение и развитие заболеваний корневой системы (всевозможные гнили).
Желательно грядки под посадку моркови готовить с осени, обязательно перекапывая землю на глубину 25 см с оборотом пласта. Если почва на участке имеет среднюю тяжесть, то перекопку осуществляют вместе с древесными опилками и торфом из расчета по 3 кг их смеси на каждый кв. метр.
При повышенной кислотности почвы осенью проводят мероприятия по ее ощелачиванию , внося по стакану мела, доломитовой муки, сухой штукатурки или извести «пушенки» на каждый кв. метр. также может быть использования в качестве раскислителя. Норма внесения золы – 2 стакана/кв. метр. Дозировки могут колебаться в зависимости от исходных показателей кислотности. На малых участках возможно применение измельченной яичной скорлупы. Ее следует слегка прогреть на сковороде, изломать вручную и разбросать тонким равномерным слоям на грядках.
Удобрения под морковь
В зависимости от мероприятий, проведенных осенью, состава и плодородия земли, по весне на грядки вносят:
- определенные дозы органики,
- песок,
- торф,
- минеральные удобрения.
Внесение удобрений весной с учетом типа почвы
На песчаных почвах растительную золу, садовый компост или перегной вносят весной, поскольку, если заделать в почву удобрения с осени, то их большая часть уйдет в глубину вместе с талыми водами. На каждый метр грядки заделывают по 2 ведра торфа или дерновой земли, по половине ведра перегноя (компоста). Из минеральных удобрений желательно использование столовой ложки «Агрикола-4»/кв. метр.
Торфяные почвы перекапывают с добавлением половины ведра речного песка (крупнозернистого), 4 кг перегноя либо , ведра дерновой земли. Из минеральных удобрений целесообразно внесение на каждый кв. метр грядки:
- суперфосфата или сульфата калия (1 ст. ложка),
- карбамида или натриевой селитры (1 ч. ложка),
- хлористого калия (1 ст. ложка)
В глинистые и подзолистые почвы добавляют по ведру песка, по 4 кг торфа и перегноя на каждый кв. метр. Из минеральных удобрений наибольшую ценность для таких почв представляют суперфосфат и нитрофоска (по 1 ст. ложке/кв. метр).
В легкие суглинистые почвы удобрения вносятся по такой же схеме, как и на глинистых, но без добавления песка.
В плодородные черноземные почвы из удобрений следует вносить лишь порошок суперфосфата (по 2 ст. ложки/кв. метр).
После перекопки грунта с удобрениями на глубину не менее 25-30 см (штык лопаты), землю рыхлят, выравнивают и тщательно уплотняют. За несколько суток до посева моркови в открытый грунт грядку желательно накрыть плотной целлофановой пленкой для предотвращения испарения ценной влаги и дополнительного прогрева земли.
На урожайность культуры непосредственное влияние оказывают сроки посадки и правильность посева. Так как семена корнеплода прорастают медленно, то им постоянно необходима влага. Не своевременно высаженные семена могут попросту не взойти. Наилучшие результаты дает ранний посев моркови в почву, насыщенную весенней влагой .
Борозды следует делать глубиной 2,5 см. Расстояние между рядами желательно оставлять не менее 18-20 см. Перед самым посевом грунт обильно увлажняют водой или проливают среднерозовым раствором марганцовокислого калия (для дополнительной дезинфекции почвы), закладывают семена, присыпают, слегка уплотняют землю, прихлопывая ее ладошкой, и поливают грядку.
Уход за посадками
Уход за грядками с морковью заключается в:
- своевременных подкормках,
- поливе,
- удалении сорняков,
- рыхлении,
- обязательном прореживании посадок, которое проводится дважды.
При появлении основного вредителя посадок – морковной мухи , необходимы мероприятия по уничтожению вредителя.
Полив, прополка и рыхление
Регулярные поливы необходимы . При появлении первых всходов полив осуществлять максимально аккуратно, стараясь не увлажнять зелень. Допускать иссушения почвы на морковных грядках нежелательно, особенно в период нарастания величины корнеплодов.
При дефиците влаги в земле к середине лета морковь может остановиться в росте, а корнеплоды – искривиться и загрубеть. Замечено, что при возобновлении орошения после засухи, корнеплоды начинают трескаться и в дальнейшем уже не подлежат длительному хранению.
После каждого полива обязательно проводить рыхление посадок на глубину до 6 см и удаление всех сорняков. Сорная трава не только уменьшает поступление полезных веществ к корнеплодам, но и является дополнительным источником питания для главного вредителя моркови – морковной мухи.
Когда ботва растения достигает высоты 15 см желательно .
Удобрение моркови в период вегетации (подкормки)
Повышению урожайности способствуют корневые подкормки . Раствор навозной жижи, помета птиц, мочи сельскохозяйственных животных, в который добавляют по столовой ложке суперфосфата на ведро состава, используют в период активного нарастания надземной части моркови и формирования корнеплодов (конец мая-середина июля).
- Первую подкормку обычно проводят в фазе 4 листочков, спустя 23-25 дней после массовых всходов, используя азотные составы, например, раствор мочевины (25 гр на стандартное ведро воды).
- Вторую подкормку делают через 3,5 недели после первой. Хорошо реагирует морковь на комплексные минеральные подкормки, например, нитроаммофоску (30 мл на ведро воды).
Через полтора-два месяца после посева начинается этап утолщения корнеплодов. В этот период желательно внесение древесной золы. Для этого грядки поливают, сверху рассыпают просеянную золу, проводят рыхление и еще один полив.
Чтобы повысить сахаристость и лежкость корнеплодов, бывалые огородники за 20-25 суток до момента сбора урожая подкармливают растения сернокислым калием (35 гр на ведро воды).
Прореживание посадок
Прореживание посевов необходимо для повышения площади оптимального питания каждого растения и снижения вероятности повреждения посадок морковной мухой, которая активизируется в конце мая и заселяется в загущенных посадках. Расстояние между всходами после прореживания в фазе 2-х листочков оставляют не менее 1,5 см.
Второе прореживание делают, спустя 22-24 дня после первого, оставляя самые крепкие растения, на расстоянии около 5 см между ними. Чтобы избежать привлечения опасного вредителя – морковной мухи во время прореживания, перед мероприятием необходимо опрыскать ботву настоем горького красного или черного перца (в ведре воды разводят 2 чайных ложки (с горкой) молотой пряности, настаивать не нужно, состава хватает на 10 кв. метров грядки).
Мероприятия по борьбе с морковной мухой
Личинки насекомого вредят корнеплодам на всех этапах развития. Они хорошо переносят морозы, поэтому без проблем зимуют в почве. Существуют хорошо зарекомендовавшие себя народные способы борьбы с вредителем .
Чеснок и лук , благодаря выделяемым фитонцидам, отпугивают морковную муху, снижая вероятность ее распространения на морковных грядках. Вот почему практикуется совместное выращивание моркови и чеснока и моркови и лука на одной грядке. Растения не мешают развитию друг друга и взаимовыгодны – зелень моркови отпугивает опасную для луковых посадок луковую муху. Также целесообразно высаживание лука и чеснока по периметру посадок моркови.
Табачная пыль и горчичный порошок против морковной мухи. В период кладки яиц (конец весны) грядки с морковью опыляют табачной пылью или порошком горчицы, присыпая землю тонким слоем.
При лете морковной мухи эффективны настои для опрыскивания посадок.
1. Хвойный экстракт. На ведро воды добавляют 200 мл хвойного экстракта и обрабатывают грядки в конце мая. Обработку повторяют с периодичностью раз в неделю.
2. Настой лука и чеснока. 200 гр луковиц вместе с шелухой измельчают, заливают 2 л теплой чистой воды и настаивают в течение 24 часов. Процеженный концентрат заливают в опрыскиватель, добавляют 8 л воды и применяют для обработки посадок. Для улучшения прилипания в состав вводят 40 гр натертого хозяйственного (72%) либо жидкого зеленого мыла.
3. Отвар ботвы томатов. Обладает инсектицидными свойствами и уничтожает насекомых. 4 кг мелко нарубленных листьев и стеблей томатов заливают кипятком в эмалированном ведре (10 л) и проваривают на слабом огне, накрыв крышкой, около получаса. Остуженный отвар процеживают, добавляют жидкое мыло (50 гр) и разводят водой 1:3. Обработку посадок проводят при первых признаках нашествия вредителей.
Сбор урожая
Выкапывают корнеплоды аккуратно, стараясь их не повредить, так как морковь с механическими повреждениями не подлежит длительному сбережению. Для этого при выкапывании захватывают максимально большой пласт земли, переворачивают его и уже затем извлекают корнеплод из него.
Получить качественный и обильный урожай моркови под силу даже начинающему садоводу-любителю. Достаточно подарить вашим растениям свою любовь, уделить им внимание и придерживаться рекомендаций опытных агрономов. Хороших всем урожаев!
Вот несколько рецептов из моркови.
