Как посадить саженец кизила. Кизил посадка и уход. Выращивание кизила. Посадка кизила в средней полосе России
Садоводы и ландшафтные дизайнеры с удовольствием сажают кизил на своих участках: раннее распускание ярких цветков радует глаз после чёрно-белой зимы, а как привлекательны гроздья алых или тёмно-бордовых ягод осенью! Название этой терпкой на вкус кисло-сладкой ягоды с тюркского переводится как «красный». Плоды кизила, действительно, чаще всего имеют именно этот цвет, однако у некоторых сортов ягоды могут быть и жёлтыми. Одна из главных особенностей кизила в том, что встретить его можно как в виде кустарника, так и в виде дерева - всё зависит от местности и условий его произрастания. Словом, чем бы ни заинтересовал вас кизил - пышностью своей зелени или уникальными свойствами плодов - знакомство с ним вас не разочарует.
Кизил: территория распространения, описание растения и ягод
В дикорастущем виде кизил чаще всего встречается на Кавказе. Хотя его косточки находили и на территории современной Швейцарии в постройках возрастом более пяти тысяч лет, а историки утверждают, что плоды этого растения использовали в пищу древние греки и римляне. Современные культурные формы кизила распространены не только в пределах его естественного ареала, их можно встретить на просторах Средней Азии и Молдавии, Санкт-Петербурга и Прибалтики. Никакой загадки в таком широком распространении этого растения нет. Кизил довольно неприхотлив и способен переносить морозы до минус 30-35 о С, кроме того, взрослое растение устойчиво к засухе и одинаково хорошо чувствует себя на солнце и в полутени. Представлен кизил и в Госреестре селекционных достижений на 2017 год, а в качестве региона допуска указана вся территория России. А сколько кизила распространено по садам без всякого упоминания в Госреестре!
Кизил нетребователен к составу почвы и растёт на бедных каменистых землях, песчаных почвах и суглинке. Однако больше всего ему подходят нейтральные или слабощелочные лёгкие плодородные почвы с высоким содержанием извести. Молодые побеги кизила стремятся вверх и, разрастаясь, образуют многоствольный полукруглый кустарник высотой до 3–4 метров или дерево до 6 метров в высоту. Корневая система мочковатая.
Своим ярким цветущим видом кизил украсит любой участок
Кизил - очень декоративное растение. Жёлтые венчики его цветков собраны в соцветия. Они распускаются в апреле и наполняют воздух нежным сладковатым ароматом. Цветение кизила длится до двух недель, только потом появляются листочки. Поскольку цветки появляются рано, у этого растения бывают проблемы с опылителями: для насекомых температура +8+10 о С, когда зацветает кизил, не очень комфортна. Кроме того, кизилу необходимы подходящие «соседи» - он самобесплодный. Универсальным опылителем для него может стать лесной кизил или любой культурный сорт этого растения.
Цветки кизила - прекрасный медонос
Листья кизила яйцевидной формы, вытянутые к верхушке, ярко-зелёные. Плоды обычно красные, но есть сорта с плодами белого, жёлтого и даже тёмно-бордового, почти чёрного цвета. Форма ягод у одних сортов вытянутая, грушевидная, у других сферическая. Вес в пределах 1-9 г. Косточка продолговатая, легко отделяется, составляет 12-30% от веса плода. Созревание ягод приходится на конец августа или сентябрь.
Плоды кизила обычно имеют тёмно-красный цвет
Вкус плодов кизила не спутаешь ни с чем: он слегка вяжущий, терпкий, кисло-сладкий или сладкий (зависит от сорта - как и степень сочности). Мякоть плодов может быть однородной или крупитчатой. Единственное, что не зависит от сорта, - неповторимый аромат ягод. Описание способов их применения могло бы составить отдельную главу. Кизил употребляют в свежем виде, варят из него варенья, компоты, кисели, готовят желе, пастилу, соки. Ягоды сушат и добавляют в чай, как и листья, а косточки используют в качестве заменителя кофе. И что скрывать, довольно популярна кизиловая водка, которая сохраняет неповторимый аромат ягод и считается изысканной.
Кизил не скороплодное растение: привитые саженцы вступают в период плодоношения на пятый– шестой год. Зато кизил урожайный: с десятилетних деревьев собирают 20-25 кг плодов, а с двадцатипятилетних до центнера.
Молодое деревце кизила уже плодоносит
Кизиловые деревья - долгожители, их возраст может превышать сто и даже двести лет. Поэтому, посадив такое дерево на своём участке, садовод может быть уверен, что полакомиться этими ягодами смогут его внуки и правнуки.
Посадка кизила в средней полосе России
Кизил наиболее распространён на Кавказе, а значит, предпочитает тёплый климат. Но его можно и нужно выращивать и в средней полосе России, что многие садоводы успешно делают. Главное - в первые годы после посадки защищать растение от неблагоприятных факторов, например, беречь саженец от засухи. Из-за поверхностного расположения корней саженцы кизила в засушливые годы могут страдать от недостатка воды. Поэтому растению следует обеспечить адекватный полив, особенно при посадке в лёгкие песчаные почвы, где влага не задерживается. Не любит молодой кизил и слишком сильного солнца. По возможности после высадки и в первые годы роста саженцу необходимо обеспечить лёгкое притенение.
Основные правила посадки
Тем, кто хочет вырастить на своём участке кизил, опытные садоводы рекомендуют выбирать саженцы-двухлетки. Приобретать их следует в проверенных питомниках. Кроме того, необходимо помнить о том, когда и как лучше всего сажать кизил.
- Лучшее время для высадки саженца кизила - осень.
- Кизил - самобесплодное растение, поэтому на участке сажают не менее двух разных сортов.
- Чтобы молодой кизил хорошо прижился, следует выбирать растения в контейнерах, а не с открытой корневой системой.
Для посадки лучше всего подходят саженцы-двухлетки
Пошаговый процесс посадки кизила
- Подготовьте яму глубиной и диаметром 60–70 см. Вынутую землю смешайте с перегноем или компостом (1 ведро), золой (250–300 г) и суперфосфатом (200 г).
- Половину земли засыпьте в лунку. На образовавшийся холмик поставьте саженец. Привяжите его к колышку и засыпьте оставшейся частью земли. Следите, чтобы не заглублялась корневая шейка (она должна быть на 2–3 см выше уровня почвы).
- Утрамбуйте почву, формируя лунку под полив. Полейте саженец двумя вёдрами воды.
- Мульчируйте приствольный круг соломой, опилками или перегноем.
На зиму молодые саженцы нужно укрыть мешковиной, а чтобы уберечь поверхностно расположенную корневую систему, опытные садоводы рекомендуют в первые годы засыпать саженцы до места прививки землёй.
Видео: как правильно посадить саженец кизила
Выращивание кизила и уход за ним в средней полосе России
Случаи болезней или поражения кизила вредителями на территории Подмосковья и средней полосы России практически не описаны. А рекомендации по уходу сводятся к своевременному обильному поливу и обрезке. Полив для кизила имеет важное значение: при недостатке влаги плоды становятся менее сочными, вкус получается слабовыраженным. Поэтому растение необходимо регулярно поливать, особенно в летний период (40–50 л один-два раза в неделю при отсутствии дождей).
Молодые саженцы кизила растут медленно, но потом рост становится интенсивнее, и некоторые растения бывают загущены - им требуется обрезка.
Если кизилу необходимо придать форму куста, то обрезают только растущие внутрь или сухие побеги
Именно с помощью процедуры обрезки садовод может придать кизилу форму куста или дерева. Если предпочтительна форма куста, удаляют только неправильно расположенные, сухие, растущие внутрь ветви. Если кизилу необходимо придать форму дерева, побеги, расположенные ниже 50–70 см, удаляют в первые годы после посадки, а в дальнейшем поддерживают получившуюся форму, обрезая кизил по традиционной для плодовых деревьев схеме.
С помощью регулярной обрезки кизилу легко придать форму дерева
Рыхление почвы под кизилом проводят осторожно, не глубже 10 см - не следует забывать о поверхностном расположении корней. Что касается удобрений, то садоводы не настаивают на их внесении, поскольку в естественных условиях кизил растёт и плодоносит даже на бедных почвах. Однако если возникло желание удобрить кизил, следует учесть, что азотно-фосфорные удобрения вносят весной, а калийные - летом или осенью.
Главный фактор, осложняющий выращивание кизила в средней полосе России, - возвратные весенние морозы. Защитить от них растение можно только дымлением (обработкой посадок дымом в утренние часы). Ещё одна проблема: при раннем цветении (а у кизила оно всегда раннее) насекомых-опылителей может не быть. Однако при высадке нескольких растений на одном участке эта проблема отлично решается.
Сорта кизила для выращивания в средней полосе России
Сорта кизила отличаются друг от друга сроками созревания, формой и цветом ягод. Урожайность и морозоустойчивость они демонстрируют примерно одинаковую, так что нет смысла выделять эти характеристики особо. К наиболее популярным и рекомендуемым специалистами относятся следующие сорта:
- Алёша: созревает в начале августа или в сентябре, ягоды жёлтые, грушевидной формы, крупные - 6-9 г, кисло-сладкие.
- Владимирский: созревает в августе-сентябре, ягоды крупные - около 8 г, бордово-чёрные.
- Выдубицкий: среднеспелый сорт, ягоды небольшие, тёмно-красного цвета.
- Елена: кизил этого сорта плодоносит рано - в начале августа, ягоды похожи на лакированные красные бочонки средних размеров с маленькой косточкой.
- Светлячок: среднеспелый, ягоды грушевидные, 6-8 г, тёмно-вишнёвые, кисло-сладкие, терпкие.
- Янтарный: название получил из-за оригинального цвета, созревшие ягоды почти прозрачные, с тонкой кожицей, вес до 4 г, среднеспелый сорт.
Фотогалерея: популярные сорта кизила
Кизил сорта Алёша плодоносит ягодами жёлтого цвета Сорт Елена характеризуют традиционные для кизила ягоды красного цвета У Светлячка цвет ягод тёмный, плоды грушевидные Глядя на ягоды кизила сорта Янтарный, понимаешь, за что он получил название
Кизил цветёт ранней весной, смотрится на фоне других, ещё нераспустившихся кустарников и деревьев, очень эффектно. Именно за эту особенность культуру часто возделывают, как декоративную. А в некоторых садах так и происходит, после цветения ягоды не завязываются. Однако это - не особенность кизила, а ошибки посадки или ухода.
Когда цветёт кизил
Кизил обыкновенный зацветает раньше других плодовых культур. Как только из земли пробились зимующие луки, начали распускаться почки смородины и крыжовника, ещё голыми стоят деревья, садоводов радуют пышные соцветия кизила. Цветы появляются раньше листьев и осыпаются в начале их распускания.
Видео: кизил от распускания почек до сбора урожая
Благоприятная температура для цветения 8-12 °C, в каждом регионе она устанавливается в свои сроки. Так, среднесуточная температура +10 °C в Краснодарском крае наблюдается в марте, а в Ростовской области - в начале апреля. В Средней полосе России кизил зацветает в середине-конце апреле, а в северных регионах и Сибири - в конце апреля - начале мая. Цветение длится от одной недели до трёх в зависимости от сорта, почти всегда попадает под возвратные заморозки. Однако отдельные виды цветут летом и повторно - осенью, например, Кизил белый.
Крупные цветочные почки закладываются уже в августе, весной цветы переносят заморозки до -7 °C
Как цветёт кизил
Из одной цветочной почки появляется до 25 бутончиков, которые образуют зонтичные соцветия диаметром 5–7 см. Цветки обоеполые, мелкие, каждый состоит из пестика и тычинок, окружённых четырьмя лепестками. У кизила обыкновенного цветы жёлтые, но также выведены сорта с белыми, кремовыми, розовыми и даже двуцветными лепестками.
Второе название Кизила обыкновенного - Дёрен мужской.
Фотогалерея: цветущий кизил
Цветы Кизила обыкновенного имеют жёлтую окраску Кизил флоридский с нежно-розовыми цветами У Кизила белого не только цветы, но и плоды белые Цветы Кизила канадского одиночные, бело-зелёные
Можно ли пересаживать кизил во время цветения
Даже в возрасте 7–15 лет кизил легко переносит пересадку и быстро восстанавливает плодоношение. Но сначала растению делают омолаживающую обрезку, чтобы сбалансировать объёмы надземной части и корней. Хорошая приживаемость объясняется поверхностным расположением корней, их легко выкопать не повредив. Несмотря на это, лучшее время для пересадки - осень, за месяц до заморозков, и короткий период весной, до распускания почек. Однако если возникла острая необходимость пересадить цветущий кизил, то выкапывайте и переносите растение с комом земли.
Саженцы кизила с закрытой корневой системой быстрее приживаются и идут в рост
Основная часть корней кизила располагается в верхних 40 см, поэтому растение летом нужно регулярно поливать, а на зиму укрывать приствольный круг мульчей.
Саженцы кизила, полученные вегетативным размножением (корневыми отпрысками, отводками, прививкой), зацветают уже на второй год, поэтому нередко поступают в продажу с распустившимися бутонами. Обычно их всего несколько штук. Для лучшей приживаемости перед посадкой их рекомендуется удалить.
Видео: особенности посадки и выращивания кизила
Почему кизил цветёт, но не плодоносит
Бывает, что после обильного цветения на кизиле не завязываются ягоды. Причин этому несколько:
- Нет перекрёстного опыления: цветки хоть и обоеполые, но опыление происходит между несколькими кустами. На участке желательно иметь кизил разных сортов.
- Неподходящая почва: глинистая, воздухонепроницаемая, с дефицитом фосфора и калия.
- Недостаточный полив: корни кизила не способны добывать влагу из глубин. При отсутствии дождей необходимо поливать раз в неделю, иначе растению элементарно не хватит влаги для налива плодов, цветы осыпятся.
- Проливные дожди во время цветения смывают пыльцу, кроме того, в такую погоду не летают насекомые-опылители.
- Возвратные заморозки: в некоторые годы весенние заморозки превышают порог морозостойкости. Кизил продолжает цвести, но пестики и тычинки повреждены, завязи не образуются. Так можно объяснить ситуацию, когда в прошлом году кизил цвёл и плодоносил, а в этом нет ни одной ягодки или их мало.
- Недобросовестный продавец: реагируя на возрастающие спрос, некоторые торговцы продают непривитые саженцы, то есть дикие формы кизила. Непривитое растение имеет ровную кору, без шрамов и утолщений. Прививка обычно находится внизу ствола, часто цвет коры в этом месте другого оттенка. Ещё одно отличие - дикий кизил очень обильно цветёт, а на культурных растениях бутонов в несколько раз меньше, и они крупнее.
Молодой кизил приносит до 10 кг ягод, а в возрасте от 15 лет - до 30 кг
Кизил - долгожитель, растёт и плодоносит до 250 лет. Саженцы, выращенные из семян, приносят первые ягоды только на 8–10 год.
Чтобы ваш кизил не только цвёл, но и плодоносил, покупайте несколько привитых саженцев разных сортов и обязательно у проверенного продавца. Подготовьте рыхлую и плодородную почву для посадки, а затем обеспечьте достаточный полив. От сильных возвратных заморозков защищайте дымлением или дождеванием. Ещё молодые и невысокие кусты можно целиком укутать укрывным материалом.
Вид и сроки цветения кизила зависят от его сорта. Однако эта плодовая культура привлекает своей декоративностью в любое время года. После продолжительного и роскошного цветения ветви покрываются яркими ягодами, а осенью и зимой - крупными бусинами цветочных почек.
Раньше наши предки очень тщательно занимались растениеводством, однако их ресурсы были ограничены, то есть разводили они-то, что итак росло на территории. Сейчас же есть возможность выращивать на севере, то что, например, растёт только на юге. Кроме того, некогда дикорастущие кустарники, теперь без проблем можно вырастить у себя в саду. Именно так и происходить со многими растениями, которые теперь всё чаще выращивают с целью украшательства, а не какой-либо пользы. Как правильно посадить кизил, насколько тщательно нужно ухаживать за кустарником, когда сажать: осенью или весной – обо всём этом читайте ниже.
Правильное выращивание кизила
Кизил – это такое полезное для желудка растение, которое можно выращивать в виде кустарника (при правильной обрезке возможно и в виде дерева). Он плодоносит красными ягодками. Кустарник может «жить» до 100 лет.
Его выращивают, как с практической, так и с декоративной целью.
Это растение довольно неприхотливо в уходе и морозоустойчиво, поэтому легко будет посадить в наших широтах. При хороших условиях, кустарник может вырасти до 5 м в высоту. Начинает плодоносить растение с августа и продолжает примерно до октября, а цветет где-то в мае (когда температура воздуха прогревается до десяти градусов тепла).
- Сажать стоит тогда, когда начинают опадать листья тополей (осенью) или весной, когда земля достаточно прогреется.
- Почва для посадки должна быть насыщенна известью.
- Для растения предпочтительнее полутенистые территории.
- Чтобы растение обильнее плодоносило, лучше сажать несколько кустарников сразу (на расстоянии около 4 м).
- Саженцы должны быть минимум двухлетними, около 1,5 м высотой (на момент, когда осуществляется посадка).
- После посадки, саженцы на нём следует обрезать побеги (примерно на третью часть от всей длины).
- Диаметр ямы, для того чтобы сажать куст, должен быть примерно в 2 раза больше корня (земляного кома на нём).
- Сажая кустарник, нужно сразу вбить палку, к которой потом его привязать (от ветра).
Полезен при гастрите, бронхите и тонзиллите. Такому растению необходимо достаточно места, то есть расстояние в 3 м от него не должно быть чем-либо занято. Почву под кизил можно удобрять минеральными средствами. Растение довольно хорошо может переносить последующие обрезки и «стрижки». Ягода кизила содержит много аскорбиновой кислоты, поэтому их часто употребляют в профилактических целях. На вкус они кисловатые и немного терпкие, но в зависимости от сорта растения, вкусовые качества могут варьироваться. Из ягод также делают сок и варенье, либо засушивают их для отваров.
Уход за кизилом
Как и за любым другим растением, за кизилом нужно правильно ухаживать. Хотя он и не требует особого внимания, некоторые правила нужно знать. Чем лучше будет поддерживаться жизнедеятельность растения, тем больше он будет приносить плодов и радовать своим красивым видом.
Особенности ухода за кизилом:
- Осуществлять своевременный полив растения, то есть в засушливые времена, за 2 недели до того, как собрать плоды, по истечении трех недель после сбора.
- Весной следует разрыхлять почву.
- На протяжении всей активности (то есть всегда, кроме зимнего периода), избавляться от сорняков около растения.
- Периодически стоит подкармливать куст.
Что касается подкормки, то её осуществляют по следующим правилам: весной – азотно-фосфорные, летом – калийные удобрения, в течение всего сезона – перегной и компост. Очень внимательно стоит относиться к различным болезням или насекомым, которые могут навредить кустику.
Порой на листьях могут появляется жёлтые пятнышки, это говорит о том, что началось грибковое заболевание (лечится с помощью бордосской жидкости).
Редко, но всё же кизил может поразить мучнистая роса, которая излечивается при помощи коллоидной серы. Из насекомых наносят вред гусеница (многоцветница) или червец (улитковый). От таких вредителей помогает избавляться обработка растения известью или парижской зеленью.
Обрезка кизила осенью
Обрезать кизил не сложно, ведь ничего особенного растение не требует. В первый год (или несколько лет) начинается оформление кроны. Именно в этот период обрезка наиболее важна, особенно если дерево выращивается в декоративных целях.
Особенности обрезки кизила:
- Чтобы получилось дерево, нужно «удалять» побеги на расстоянии 70 см от земли.
- В период покоя (то есть, не в цветение), следует обрезать высохшие или обмороженные ветки.
- Слишком старые ветки также необходимо обрезать (для того чтобы новые росли лучше и быстрее).
- У растения, которое плодоносит, обрезку следует делать только в крайнем случае.
Когда производится обрезка куста, ножницы, которыми это делается, нужно смочить в хлорном растворе. Делается это для того, чтобы не перенести болезнь (если удаляются поражённые ветки) на здоровые ветви. Производить обрезку нужно до того, как начался период сокодвижения, в противном случае, дерево может начать «плакать».
Это особенно касается тех кустарников, возраст которых больше двадцати лет, ведь именно у них производится так называемая «омолаживающая обрезка».
Кизил хорош тем, что редко приходится делать обрезку для формирования кроны, ведь растение итак красиво оформляется самостоятельно.
Как посадить кизил осенью
Как уже отмечалось выше, растение можно сажать и весной, и осенью. Садоводы могут рекомендовать и тот и другой период, ведь каждое время имеет свои преимущества так же, как и недостатки.
Почему стоит сажать кизил осенью:
- Покупать саженцы дешевле, а, следовательно, выгоднее, кроме этого и выбор их больше.
- Растение за зиму может залечивать корни, которые повреждаются вследствие посадки.
- Сажать кизил осенью менее хлопотно, чем весной, ведь требуется только, полив растения.
Важно знать, что проводить посадку нужно не позднее, чем за 10 дней до наступления заморозков. Если посадить растение слишком поздно, то морозы «убьют» растение. Еще одной проблемой могут стать грызуны, которые как раз в это время начинают питаться саженцами.
Правила посадки остаются теми же, что и в любой другой период.
После посадки нужно обильно полить куст, а также не забыть полить и «притоптать» его примерно через неделю после посадки. Это делается через некоторое время, так как за этот период земля напитается влагой и просядет, а растение начнёт «укореняться».
Посадка кизила осенью (видео)
Кизил может не только украсить сад, но и стать незаменимым в приготовление необычной еды. Существует много видов кизила. Сегодня самой популярной считается такая разновидность, как «Кизил Лукьяновский». И не зря, ведь характеристика этого растения довольно привлекательна: сочные ягоды, плоды каждый год, морозостойкость. Кроме того, такой вид неплохо сможет перенести перевозку на большое расстояние. Какой сорт кизила выбрать, решать только вам.
Кизил – один из незаслуженно обойденных вниманием садоводов долгожителей, способных расти на одном месте более 200 лет. Начав плодоносить в относительно позднем (по сравнению с другими культурами) возрасте около 10 лет, он дарит свои вкусные и полезные ягодки более 2/3 своего жизненного периода и только последние несколько десятков лет куст отдыхает. Как же вырастить такую культуру на своем участке и что необходимо учитывать при посадке и уходе за ней, об этом и поговорим сегодня.
«Кто такой» кизил?
Кизил представляет собой довольно высокий кустарник, высота которого зависит от климата, в котором он растет. В среднем «рост» кустов составляет около 3 м, хотя нередко встречаются и более рослые 8-метровые товарищи, больше похожи на деревья.
Независимо от вида, древообразный сорт или кустистый, в «детском» возрасте все растения активно наращивают молоденькие побеги, окрашенные в желто-зеленый цвет, но, «взрослея», ветки покрываются серой морщинистой корой, которая со временем краснеет. Крона у куста округлая или в виде пирамиды, а листочки имеют удлиненную форму и острый кончик.
Листовая пластина сверху окрашена в ярко-зеленый свет с легким глянцем, снизу же она более светлая и матовая.
Цветущий кизил не менее декоративен: желтые пышные зонтики соцветий распускаются ранней весной, в марте, причем до того, как на ветках из почек выглянут листочки.
Сладка ли ягодка?
В конце лета – в начале осени на кустарниках начинают созревать удлиненные ягоды: они небольшие, максимум до 4 см в длину и до 8 г весом каждая, но с очень вкусной и сочной мякотью. Во вкусе преобладает кислинка и явно чувствуется терпкая нотка. Замечено, что ягодки, оставшиеся на кустах во время осенних заморозков, становятся более сладкими.
Цвет ягод зависит от сорта, но в основном они ярко-красные, хотя селекционерами выведены желтый, белый и разные оттенки красного кизила. Все они очень вкусные и чрезвычайно полезные благодаря богатому составу микроэлементов. Из ягод кизила готовят отличные компоты и варенья, вина и сиропы, а также сушат, вялят и замораживают. Кроме того, кизил обладает целым рядом лечебных свойств, что делает его незаменимым помощником при лечении многих заболеваний.
Чтобы заготовить ягоды впрок, их лучше срывать, когда кизил только начинает поспевать. Сложенные в ящики или плетеные корзины зеленые ягоды дозревают прямо в них.
Где можно встретить кизил?
Многолетник предпочитает теплолюбивые климатические условия и среди мест, где растет кизил, стоит отметить, прежде всего, горные леса Закавказья, Кавказа и Закарпатья. Также много дикорастущего кизила наблюдается на территории Крыма. В указанной местности культура имеет наиболее оптимальные условия, в которых она успешно плодоносит.
Стойкий характер многолетника не мешает ему расти даже среди скал, правда, это накладывает отпечаток на внешний вид растения. Например, в Армении кизил в виде короткоствольного невысокого деревца выглядывает прямо из скальных расщелин.
На территории же России в качестве многолетник также используется повсеместно, поскольку обладает неплохой общей морозостойкостью. Однако характерные нюансы вегетационного периода требуют и определенного подхода к выращиванию, особенно, если планируется не только получить красивую живую изгородь, но и дождаться спелых красных ягодок.
Цветение кизила наступает очень рано, а урожай созревает на протяжении длительного времени (более 200 дней).
В связи с этим в средней полосе России лучше сажать раннеспелые сорта кизила, иначе завязь может пострадать от возвратных заморозков или же ягоды не успеют дозреть до наступления осенних морозов.
Особенности культурного выращивания
Посадка и уход за кизилом не доставят много хлопот, если ответственно подойти к выбору сорта и места для кустарника. Однозначно сажать следует только те разновидности кизила, которые способны расти и плодоносить в местном климате. Например, в средних широтах позднеспелые виды кизила не успеют созреть до прихода зимы, а значит, отдать предпочтение нужно ранним сортам.
Выбирая место под посадку многолетника, лучше остановиться на юго-западном участке, который отвечает следующим требованиям (там кизил будет хорошо расти и обильно плодоносить):
- грунтовые воды залегают не ближе полутора метров;
- почва плодородная и не кислая.
Сажать кизил необходимо на расстоянии как минимум 5 метров от ограждений и деревьев, чтобы крона могла получать полноценное освещение, и кусту было куда расти.
Кизил в садах Белоруссии
Отдельно стоит упомянуть о выращивании теплолюбивого кизила в Белоруссии – местный холодный климат требует особого подхода, в частности к посадке саженцев лучше приступать в весеннее время, чтобы они успели окрепнуть к зиме. Лучше всего переживают зиму те растения, которые сформированы в виде кустарника, но даже их необходимо укрывать, если зимой средняя температура опускается ниже 30 градусов мороза. Для этого побеги пригибают к земле и накрывают куст лапником.
В качестве садово-ягодной культуры, основное назначение которой – плодоношение, на территории Белоруссии хорошо зарекомендовали себя такие ранние сорта кизила с созреванием в конце лета:
Кизил в Подмосковье
Весенняя посадка саженцев рекомендована и при выращивании кизила в Подмосковье, где зимы также холодные. Зато местные садоводы могут похвастаться обилием снежных осадков, которые упрощают мероприятия по защите кустарников от морозов: если зимняя температура в среднем составляет до 30 градусов мороза, кусты достаточно «забаррикадировать» снежным сугробом.
Из морозостойких сортов, прекрасно растущих и плодоносящих в условиях Подмосковья, стоит отметить:
Как правильно посадить саженец?
Удобнее всего выращивать кизил при помощи саженцев, которые можно приобрести в местном питомнике, где всегда есть большой выбор районированных сортов. Как выглядит саженец кизила? Он должен быть:
- не старше и не младше 2 лет:
- с хорошо развитой корневой системой;
- высотой до 1,5 м;
- с диаметром стволика до 2 см;
- хотя бы с 5 сформировавшимися скелетными веточками.
Оптимальное время посадки – осень. Для саженца выкопать посадочную яму размерами 60*60 см. Верхний слой грунта смешать с минеральными удобрениями и перегноем и засыпать кустик, углубив корневую шейку не более 3 см над уровнем почвы (после оседания земли шейка должна сравняться с ней). После полива замульчировать приствольный круг и желательно укоротить побеги у кустика, оставив 2/3 их длины.
Посадку кизила необходимо осуществлять парами, на расстоянии от 3 до 5 м друг от друга. Это нужно для опыления, ведь ранней весной, когда многолетник расцветает, на улице еще холодно и пчелы еще не начали свою работу.
Нюансы семенного выращивания кизила
Для любителей поэкспериментировать можно попробовать вырастить полезный многолетник из костянок. Процедура эта довольно длительная, так как они очень долго всходят, зато пригодится в том случае, если приобрести готовый саженец проблематично.
На что же следует обратить внимание и как вырастить кизил из косточки? Прежде всего, это стратификация семян: после сбора урожая у спелых ягодок снять мякоть, промыть их и поместить в емкость с опилками. В течение ближайшего года костянки должны находиться там, при этом важно постоянно поддерживать высокий уровень влажности, регулярно увлажняя опилки.
Стратифицированные костянки всходят в год посадки, тогда как без этой процедуры ожидать всходов нужно не меньше двух лет.
Подготовленные семена кизила надо посадить в питательную почву и ухаживать за ними, как обычно: поливать, удобрять. Стоит учитывать темп, как растет кизил из косточек: за два года после всходов сеянец вытянется всего на 15 см. А вот урожай с такого растения можно будет получить не раньше, чем через 7 лет. По этой причине садоводы ищут все возможности, чтобы купить саженцы. Покупка полноценных кустиков кизила позволяет избавить себя от хлопот по выращиванию и приблизить плодоношение.
Несложный уход за кустарником
Выращивание и уход за кизилом в целом дело не хлопотное. В первый год молоденькие кустики нуждаются в частом поливе, с возрастом же многолетник уже способен более длительное время находится без дополнительного увлажнения. После каждого полива надо рыхлить землю во избежание быстрого испарения влаги. Также потребуется вырывать сорняки, чтобы они не заглушили растение. В общем, все, как и у остальных садовых культур.
Отдельно стоит выделить формирование кроны – ее будущий контур задают еще при посадке или же в первый год жизни саженца, оставив 50-сантиметровый штамб и от 5 до 7 скелетных веток. В дальнейшем каждую весну надо проводить санитарную обрезку, вырезая молодую поросль, поврежденные и загущающие крону ветки, растущие внутрь куста или пересекающиеся друг с другом.
Когда кизилу исполнится лет 20, куст можно омолодить, вырезав ветки в возрасте 4 лет – это простимулирует образование новых побегов.
Что касается подкормок, то многолетник неплохо развивается и без них, особенно в плодородной почве, однако для хорошей урожайности кизил рекомендуют все же удобрять. Схема подкормок такова:
- весной – азотно-фосфорные препараты;
- летом – органика (настой куриного помета);
- осенью – перегной и , а также зола под перекопку приствольного круга.
Растущий в домашнем саду кизил чаще всего размножается вегетативным способом как наиболее эффективным и дающим быстрый результат, а именно:
- черенками;
- отводками;
- прививкой.
В заключение хочется сказать, что вкусные и полезные ягодки кизила должны обязательно быть на участке у каждого дачника. Этот многолетник не только украсит его, но и обеспечит своих хозяев натуральными витаминами, причем наслаждаться ими будет не одно поколение.
Самое важное о кизиле — видео
