Теневыносливый цветник. Что посадить в тени на даче. Травянистые теневыносливые для сада
В любом саду найдется тенистый уголок, а то и несколько, которые хотелось бы преобразить при помощи насаждения растений. Для этих целей подойдут теневыносливые растения для сада, которые не так остро нуждаются в солнечных лучах, как большинство других.
Какие растения растут в тени?
Для обустройства затененного участка сада нужно знать растения, которые любят тень. Многих садоводов интересует, есть ли разница между тенелюбивыми и теневыносливыми растениями. Разницы никакой нет, речь идет о группе растений, которым хватает не прямых солнечных лучей, а рассеянного или отраженного солнечного света. Теневыносливые растения для сада разнообразны. Это могут быть:
- кустарники;
- цветы;
- вьющиеся растения;
- газонные;
- хвойные;
- лиственные;
- плодовые растения;
- деревья.
Теневыносливые цветы для сада
Выбирая теневыносливые цветы для клумбы, следует присмотреться к самым стойким и красивым вариантам. Помимо этого, важно знать о времени цветения, чтобы организовать цветник, который буде украшен цветами начиная с ранней весны и до поздней осени.
Теневыносливый газон
Как известно, газоном называет участок, на котором произрастает трава, выполняя декоративно-озеленительные функции, реже – для выращивания травы в качестве корма. Очень хорошо смотрится ярко-зеленый газон в сочетании с другими растениями. Он служит в качестве контрастной основы, но вот только не все газонные травы одинаковы в светолюбивы. Подбирая растения, любящие тень, нужно позаботиться и о газоне, который не нуждается в прямых солнечных лучах. Существует огромное множество видов газона, но мы остановимся на двух самых популярных.
Теневыносливые кустарники
Многие используют для оформления участка теневыносливые кустарники для сада, которые украшают пространство, играя декоративную роль, хотя могут быть и функциональными растениями. Из множества видов кустарников, любящих тень, можно выбрать тот, который идеально впишется в общий ландшафт и украсит его.
- Теневыносливые вересковые растения для сада в период цветения украсят любой сад.
- Барбарис. Этот кустарник быстро растет, не боится морозов и плодоносит полезными ягодами.
- Форзиция. Неприхотливое засухо и морозоустойчивое растение ярко-лимонного цвета украсит любой сад. Такое растение очень яркое и акцентное, поэтому высаживают его при тщательном продумывании соседства.
- Жасмин. Красивое и ароматное растение, которое любят многие садоводы за его неприхотливость. Помимо украшения участка жасмин можно применять как вкусную и полезную чайную добавку.
- Бересклет. Красивый и яркий кустарник, который смотрится эффектно не только летом, но и зимой.
- Это не просто красивое, но и полезное растение. Из особенностей выращивания – непереносимость кислого грунта, поэтому если грунт, в который высаживают лещину все-таки кислый, то в него необходимо подмешать песок.
- Крыжовник. Этот кустарник одинаково хорошо чувствует себя и на солнце, и в тени. Обильный полив крыжовнику не требуется, поэтому его часто высаживают на дачных участках.
Теневыносливые вьющиеся растения
Решая для себя, какие растения теневыносливые и вьющиеся подойдут для сада, стоит присмотреться к предложенным вариантам.
Теневыносливые хвойные растения для сада
Выбирая хвойные теневыносливые виды растений, нужно определиться с высотой и особенностями ухода. Есть несколько низкорослых хвойных представителей, на которые следует обратить особое внимание, потому что эти теневыносливые растения для сада из отряда хвойных выглядят очень красиво и необычно, в особенности, если им подобрать достойную компанию.
Теневыносливые деревья
Отдельно следует рассмотреть теневыносливые деревья для сада, которые могут послужить красивым оформлением участка, живой изгородью или приносить дополнительную пользу в виде плодов. Вариантов много и многое при окончательном выборе зависит сугубо из личных предпочтений и климатических особенностей, которые не всегда благоприятны для понравившихся деревьев.
Теневыносливые лиственные деревья
Лиственных деревьев, хорошо переносящих тень, очень много, но не всегда они уместны на участке. Важно пред выбором определиться с функциями, которые должны выполнять высаживаемые деревья, их размером и особенностями в уходе. К теневыносливым деревьям относятся многие представители лиственных, но мы подобрали самые неприхотливые из них.
Теневыносливые плодовые деревья
Если плодовые растения теневыносливые и не требуют особого ухода, то их можно высадить на дачном участке, в затененной его части и не переживать. Такие растения любят не только за их внешнюю привлекательность, но и плодоношение. Совмещая красоту и полезность таких деревьев можно одним выстрелом убить двух зайцев, за что их и любят обладатели частных земельных участков. Среди плодовых деревьев, завоевавших самую большую популярность можно выбрать что-то подходящее для себя.
Теневыносливое хвойное дерево
Зная, какие теневыносливые деревья для сада подойдут лучше всего, можно создать настоящую частичку Рая. Среди хвойных вариантов можно подобрать очень интересные декоративные деревья, которые сделают участок уникальным и необычным.
Несмотря на то, что дыня - «чистокровная южанка», дачники выращивают ее не только на юге. А все потому, что культура эта исключительно вкусна и очень полезна. Да и сорта «для рынка» не всегда отличаются высокими вкусовыми качествами, не то, что плоды со своего огорода или теплицы. Правда, есть у дыни свои «секреты», но особой сложности они не представляют. Поэтому, если вы еще не выращивали дыню на своих сотках – попробовать нужно обязательно, хотя бы раз!
Салат «Красное море» с кальмарами, крабовыми палочками и красной икрой - лёгкая и полезная закуска, которая подойдёт для пескетарианского меню, также её можно готовить в постные дни, когда в меню разрешена рыба и морепродукты. Салат просто чрезвычайно вкусный и готовится он легко. Кальмаров покупайте свежемороженых. Не советую готовить блюдо с филе гигантского кальмара, оно хоть и выглядит аппетитно и заманчиво, но имеет резкий аммиачный привкус, от которого сложно избавиться.
От обычных фруктовых деревьев колоновидные отличаются компактной кроной, небольшой высотой, отсутствием бокового ветвления. При незначительном габитусе эти чудо-деревья отличаются способностью формировать большие урожаи крупных, вкусных и красивых плодов. На 1-2 сотках можно разместить до 20-25 колоновидных деревьев - разных по срокам созревания сортов яблонь, груш, слив, персиков, вишен, абрикосов и других культур. Об особенностях создания колоновидного сада расскажет наша статья.
Август может немного навевать грусть - осень, за которой последует долгая зима, уже на пороге. Но цветники еще полны многоцветием, и их цветовая гамма создает атмосферу тепла и радости. Богатая палитра августовских цветников главным образом состоит из желтых, оранжевых, и багряных тонов. И кажется, будто в саду стало теплее и прибавилось солнечного цвета. Какие же цветы нужно непременно посадить в цветниках, чтобы они скрасили цветением неизбежный уход лета?
Персиковый джем с бананами - ароматный, густой, полезный и, самое главное, в нём в два раза меньше сахара, чем в обычном варенье. Это быстрый джем с пектином, а пектиновый порошок, как известно, позволяет уменьшить содержание сахара в варенье, а то и вовсе приготовить его без сахара. Джемы без сахара - модные в наше время сладости, они очень популярны среди сторонников здорового образа жизни. Персики для заготовки могут быть любой степени зрелости, бананы тоже.
Кориандр - одна из популярнейших в мире пряностей, а его зелень называют кинзой или киндзой. Интересно, что кинза никого не оставляет равнодушным. Одни её обожают и с радостью используют в любых салатах и бутербродах, и бородинский хлеб любят за особый привкус семян кориандра. Другие, ссылаясь на запах, вызывающий ассоциации с лесными клопами, кориандр ненавидят и наотрез отказываются приближаться даже на рынке к пучкам кинзы, не то что сажать у себя в огороде.
Сенполии возвращаются в моду и переворачивают представление о милых цветущих крошках-фиалках, которые охотно живут на любом подоконнике. Тенденции на «рынке» узамбарских фиалок указывают на стремительное увеличение интереса к растениям с необычными листьями. Все больше восхищенных взглядов притягивают не необычные окраски цветков, а экзотические пестрые окрасы листьев. Пестролистные сенполии почти ничем в выращивании не отличаются от всех остальных.
Кисло-сладкие маринованные помидоры черри с красным луком и базиликом в маринаде с бальзамическим уксусом и горчицей. Такие маринованные овощи украсят любой праздничный стол, они очень вкусны и ароматны. Маринадная заливка - вообще отдельная история: получается вкуснейший рассол, единственный недостаток которого - небольшое количество. Лук выбирайте сладкий, красный. Черри - крепкие, чуть недозрелые, самые мелкие. Свежий базилик подойдет как зелёный, так и фиолетовый.
Моё первое знакомство с гидрогелем состоялось очень давно. Ещё в девяностых годах муж привез из Японии забавные разноцветные шарики, которые сильно увеличивались в размере, если их залить водой. В них полагалось ставить букеты или использовать в каких-то других декоративных целях. Конечно, сначала было забавно, а потом я наигралась и забросила их, даже не помню, куда делись. Но к использованию гидрогеля я недавно вернулась. О своем опыте расскажу в этой статье.
Арбуз и лето - понятия неразделимые. Однако далеко не на каждом участке встретишь бахчу. А все потому, что это африканское растение занимает много места, достаточно требовательно и к теплу, и к солнцу, а еще - к грамотным поливам. Но все же арбуз настолько любим, что сегодня его научились выращивать не только южане, а куда более северные дачники. Оказывается, и к такому капризному растению можно найти подход, и если захотеть, то получить достойный урожай.
Варенье из красного крыжовника за 10 минут приготовить можно. Однако следует учитывать, что это время, необходимое на варку варенья без подготовки ягод. На сбор урожая и подготовку ягод к обработке уходит немало времени. Жестокие колючки отбивают всякую охоту собирать урожай, а ведь ещё придётся и носики с хвостиками срезать. Но результат того стоит, варенье получается отменное, одно из самых, на мой взгляд, ароматных, да и вкус такой, что от банки оторваться невозможно.
Монстеры, антуриумы, каладиумы, диффенбахии… Представители семейства Ароидных считаются одними из самых популярных категорий комнатных растений. И не последний фактор их широкого распространения - разнообразие. Ароидные представлены водными растениями, эпифитами, полуэпифитами, клубневыми и лианами. Но несмотря на такую многоликость, из-за которой догадаться о родстве растений подчас непросто, ароидные очень похожи между собой и требуют одинакового ухода.
Салат «Донской» на зиму - пикантная закуска из свежих овощей в кисло-сладком маринаде с оливковым маслом и бальзамическим уксусом. В оригинальном рецепте уксус обычный или яблочный, однако с комбинацией из винного уксуса и лёгкого «Бальзамико» получается намного вкуснее. Салат можно приготовить без стерилизации - довести овощи до кипения, разложить в стерильные банки и тепло укутать. Также можно пастеризовать заготовки при температуре 85 градусов, затем быстро остудить.
Основные собираемые грибы: белые, обабки, подосиновики, лисички, маслята, моховики, сыроежки, грузди, волнушки, рыжики, опята. Другие грибы собираются в зависимости от региона. А имя им (другим грибам) - легион. Как и грибникам, которых с каждым годом становится всё больше. Поэтому на всех известных грибов может и не хватить. А я точно знаю, что среди малоизвестных попадаются весьма достойные представители. О малоизвестных, но вкусных и полезных грибах расскажу в этой статье.
Слово «ампельный» происходит от немецкого слова "ampel", обозначающего подвесную емкость для цветов. Мода на подвесные цветники пришла к нам из Европы. И сегодня очень сложно представить себе сад, где не нашлось хотя бы одной подвесной корзины. В ответ на рост популярности контейнерного цветоводства в продаже появилось большое количество ампельных растений, чьи побеги с легкостью ниспадают за пределы кашпо. Давайте поговорим о тех из них, что ценятся благодаря своим красивым цветкам.
Многие считают, что темные уголки сада выглядят уныло и даже наводят тоску. Это не совсем так. Конечно, таким буйством красок как светолюбивые многолетники, тенелюбивые растения вас не порадуют, но все же найдутся те, которые даже самые темные уголки сада сделают светлыми и оживлёнными.
Иногда создаётся впечатление, что цветы в саду — которые любят тень, светятся изнутри, тем самым освещая сад. А если их грамотно подобрать, то своими руками вы создадите цветущий уголок, который будет радовать вас красками на протяжении всего года.
Разновидности тенелюбивых растений
Садовые цветы — которые растут в тени, приспособлены к плохому освещению, но как и солнцелюбивым, им подходит плодородная рыхлая почва. Полив зависит от места их расположения.
Так, если растение находится в постоянной тени растущего рядом дерева либо , а также возле постройки, то увлажнять почву слишком часто нет необходимости. Чем больше попадает на растение света, тем чаще его необходимо поливать.
Важно!
Обязательно подпитывайте растения.
Подбирайте удобрение для каждого индивидуально, инструкция к нему имеет информацию о количестве и частоте подкормки.
Цветы для темных уголков сада
Садовые цветы — которые любят тень, в большинстве своём многолетники.
Если вы думаете, что таковых немного, то вы глубоко ошибаетесь, разновидностей масса, поэтому даже самые темные участки станут прекрасным цветущим местечком.
- Отлично себя чувствуют в полутени, а при условии постоянно влажной почвы на освещённых участках наперстянка, водосбор и гравилат .
- Любящие тень садовые цветы – клопогон, эпимедиум, мертензия . Они должны быть защищены от солнца хотя бы до полудня.
- Порадуют красотой листьев манжетки, бадан, функия, гейхеры .
- Придадут насыщенных красок бузульник, волжанка, астильба .
- Дицентра великолепная и купена являются одними из наиболее элегантных обитателей царства теней . Их стебли схожи на нити, а нежные цветочки на бусинки.
- Украсит белыми и голубыми цветочками подножье дерева и кустарники ветреница дубравная, печеночница благородная, пупочник весенний, которые цветут, начиная с апреля .
- Порадуют майским цветением хохлатка, герань крупнокорневищная, эпимедиум .
- В летний период цветущих тенелюбивцев не так то и много — колокольчик, молочноцветковый меконопсис, астранция .
- Не знаете, какие садовые цветы растут в тени осенью ? Отвечаем – до октября цветут гибридная ветреница японская, борец, фуксия.
- Как только зима отступит, свежим цветением порадует морозник чёрный и морозник восточный .
- Если научиться правильно комбинировать культуры, то можно заставить цвести темные уголки целый год , без папоротника, конечно же, не обойдётся ни одна .
Основные особенности тенелюбивых цветов
Вырастить тенелюбивое растение не составит труда – одни их размножают семенами, цена которых достаточно доступная, другие — черенками. Какие бы вы культуры не выбрали, важно знать их основные характеристики, чтобы в дальнейшем можно было создать неповторимую композицию для слабоосвещенных мест.
Совет!
При высадке не путайте культуры, которые любят тень и полутень.
В тени растение получает три часа прямого света в середине дня, а в полутени – 3-х часовую освещённость либо с утра, либо с вечера.
| Название | Высота см | Окрас цветов | Изображение | Период цветения | Короткая характеристика |
| Эпимедиум | 20-40 | Желтый, розовый, белый, оранжевый. |
|
Апрель-май | Цветки похожи на орхидею, свисают маленькими метёлочками над крупной листвой. По форме густой куст. Любит тень и полутень особенно у дерева или кустарников. |
| Водосбор | 20-80 | Фиолетовый, голубой, белый, красный, желтый. |
|
Май-июнь | Цветки выглядят изящно, при этом филигранно свисают на прямых цветоносах, что не может не привлекать к себе внимание. Лучшее место для высадки – полутень, цветущая рабатка, у кустарников либо лужайка. |
| Клопогон | 100-200 | Кремово-белый, белый. |
|
Имеет высокие цветоносы и опущенные листья. Садоводы не рекомендуют пересаживать этот многолетник. Тень и полутень под деревом либо у края кустарников – идеальное место для посадки. | |
| Наперстянка | 50-180 | Красный, розовый, желтый, белый. |
|
Июнь-август | Имеет высокие свечевидные соцветия. Размножается самосевом, поскольку считается дикорастущим многолетником. Любит полутень и места по краю кустарников. Приемлет солнце и сухую почву. |
| Борец | 80-150 | Белый, голубой, бледно-желтый, розовый. |
|
Июль-август, сентябрь-октябрь | Благодаря форме цветков в виде шлема, растение и получило своё название. Многолетник особенно подходит для крестьянских хозяйств. Влажная почва и тень – главные условия для произрастания. |
| Гравилат | 20-60 | Красный, желтый, оранжевый. |
|
Май-август | Отличается особо насыщенным окрасом цветков, при этом имеет вечнозелёные листья. Цветение повторится, сразу же после обрезки. В зимний период требует защиты. Хорошо себя чувствует в полутени, в местах по краю кустарников. |
| Ветреница нежная | 10-20 | Белый, голубой. |
|
Март-май | Считается одним из самых низкорослых среди других тенелюбивых цветов. Весной устелет большую площадь сплошным густым ковром, а зимой потребует дополнительного укрытия от морозов. Весной покрывает огромные площади. |
| Дицентра | 20-80 | Белый, розовый. |
|
Ни для кого не секрет, что растения нуждаются в солнечном свете. Если не будет солнца, то не будет и процесса, который называется фотосинтезом. А значит, растение погибнет. Все рекомендации к высадке растениям одни: подбираем самое освещенное место .
На каждой даче можно найти места, где солнечный свет не всегда попадает. Так, это места под деревьями, за домом, возле заборов. Именно там можно сажать растения, но тень… И тут можно перечислить растения, которые развиваются даже в тени. Однако необходимо понимать, что тень в северных и южных районах, в средней полосе и в Сибири – это две разные вещи. Если же на юге в тени можно выращивать помидоры, огурцы, то в северных районах тень годится только для выращивания зелени. Сегодня мы рассмотрим растения, которые можно посадить в тени средней полосы.
Фото тенелюбивых цветов
Какие овощи посадить в тени на даче
Универсальным овощем является ревень. Его кислый стебель позволяет приготовить множество блюд. Но чтобы сочные стебли росли быстро, необходимо поливать обильно ревень.
Есть очень много видов салата, которые отлично зарекомендовали себя при росте в тени. Может быть, растение не даст много урожая, зато в тени листья всегда будут свежими и зелеными.
Медвежий лук или черемша – это растение, которое сочетает в себе вкус лука и чеснока. Кроме того, черемша – это лекарственное растение. Если в салат добавить несколько листов черемши, то можно получить большой кладезь витаминов. Черемша в дикой природе произрастет в лесу. Потому на участке можно выбирать тенистое место.
Если вы не стремитесь получить большой урожай чеснока, который потом можно отложить на зиму, то можно выращивать данную культуру в декоративном виде. Мало того, вы все равно получите урожай, пусть и не такой крупный, как обычно. Зато участок будет заполнен зеленью.
Зелень можно садить в тенистых участках
Мята, петрушка, сельдерей, мелисса, тимьян – это растения, которые любят тень. Если эти культуры растут под плодовыми деревьями, то зелень нужно накрывать пленкой на время опрыскивания химикатами деревьев.
Мнение огородников делится касательно . Одни хотят, чтобы урожай был крупным. Но другим огородникам хватает небольших головок свеклы. Если вы хотите получить мелкий урожай, то сажайте свеклу в тени.
Особенно стоит обратить внимание на бобовые растения. Так, фасоль не любит тени, но можно найти несколько сортов, которые хорошо чувствуют себя без большого количества света.
Людям, которые часто консервируют огурцы и помидоры, необходимо иметь свежий хрен, а это тенелюбивое растение. Растение неприхотливо, а значит, растет на любой почве в любой точке огорода.
Черноплодная рябина и другие подобные кустарники отлично растут в тени. Итак, вы на своем вы создадите не только красивые насаждения, но и место для сбора плодов и ягод.
Есть несколько видов шиповника, которые растут в тени. Весной можно наслаждаться цветением кустарника, а осенью – собирать витаминные ягоды. Черная и красная смородина в тени высаживается в южных регионах.
Что можно посадить в тени между домом и забором
Итак, всегда нужно использовать по максимуму затененные участки на своем . Можно пробовать сажать разные растения.
Невозможно представить дачу или загородный дом без растительности. Любому хозяину будет приятно отвести территорию своих владений под посадку овощных культур или фруктовых деревьев, которые не только порадуют глаз своей живописностью, но и принесут обильный урожай. Продукты, выращенные с любовью на собственном участке, намного вкуснее и полезнее купленных в магазине.
Для того чтобы расти и давать плоды, большинство культур нуждается в обилии солнечного света. Но, так или иначе, на каждой даче есть теневые участки, непригодные для посадки привычных всем томатов, арбузов, перца и картофеля. Многие хозяева не желают оставлять такие территории невостребованными. Вопрос "Что посадить в тени на даче?" может завести в тупик, однако на самом деле список тенелюбивых растений довольно широк – каждый огородник сможет выбрать те варианты, которые ему больше по душе.
- 1. Географическую широту. Важно знать, что "тень" в разных географических широтах имеет различные характеристики. Например, в южных регионах в тени хорошо растут многие светолюбивые растения: и помидоры, и арбузы, и перцы. А вот северная тень не щадит практически никого.
- 2. Район проживания. Различные области одной и той же полосы могут создавать неодинаковые условия для жизни растений. Климатические условия каждого района уникальны, их значением не стоит пренебрегать.
- 3. Количество света на участке. Важно определить смысл понятия "затенённый участок". В кромешной тьме не выживет ни одно растение, а потому бессмысленно сажать даже самые теневыносливые образцы туда, куда солнечный свет не попадает вовсе. Пригодной для посадки пищевых (или декоративных) культур считается территория, освещаемая хотя бы по 2-3 часа в день. Множество видов овощей будет прекрасно себя чувствовать, получая доступ к освещению всего на 4 часа в сутки.
- 4. Природу света. Разный свет обладает разными свойствами. При рассеянном свете прекрасно растут многие сорта тыквы, огурцы или кабачки. Так что участки, затенённые кронами плодовых растений, уж точно не будут пустовать.
- F1 Данила;
- F1 Подмосковные вечера;
- F1 Арина;
- F1 Секрет фирмы;
- F1 Мастак.
- семян,
- части корневища.
- петрушка;
- мята;
- душица;
- сельдерей;
- эстрагон;
- мелисса;
- тимьян;
- любисток;
- кинза.
Показать всё
Особенности географического положения и климата
При выборе культур для посадки в тени стоит учитывать:
Перечисленные ниже теневыносливые овощи и ягодные кустарники в основном адаптированы к условиям существования в средних широтах.
Огурцы
Многие огородники-любители привыкли, что огурцы – исключительно солнцелюбивые овощи, которые без должного освещения тут же загнивают. Однако это не совсем верно. Современные селекционеры путём проб и ошибок вывели несколько сортов, устойчивых к условиям полутени:
Огурцы перечисленных разновидностей лучше растут на рассеянном свету. Будет удобно устроить огуречную грядку под плодовыми деревьями или возле зарослей кустарников. Растущие на частично затенённых участках огурцы намного дольше сохраняют способность плодоносить и дают больше урожая. Однако есть и недостаток у тенелюбивых сортов: почти все они считаются поздними.
Ревень
Ревень особо ценится из-за своих кислых стеблей. Из них можно приготовить всё, что душа пожелает: супы, варенье, каши и даже десерты. Также этот овощ используют при консервации.
Ревень тени не боится, в такой среде он прекрасно растёт и развивается. Самое главное в выращивании ревеня – не забывать про своевременный полив, т. к. растение очень любит влагу и начинает чахнуть при отсутствии должного ухода.
Посадка ревеня может осуществляться при помощи:
Если вы решились засеять участок семенами, делать это можно и осенью, и весной. Но помните, что для произрастания полноценного куста из семян потребуется много времени: пройдёт год-два, прежде чем растение окрепнет и сможет порадовать вас урожаем.
При посадке корневищем процесс выращивания значительно облегчается: куст быстрее приживается и набирает массу, его стебли становятся сильными и сочными, а само растение уже не так уязвимо, как выращенные из семян экземпляры.
Чеснок
Чеснок универсален, его можно использовать в самых различных целях: для консервирования овощей, приготовления острых соусов, высушивания чесночного порошка и т. п.
Когда человек использует чеснок в качестве приправы к салатам и первым блюдам, его потребуется не так много. В этом случае нет смысла отводить целую грядку под выращивание чеснока. Растение можно посадить под яблонями или сливами, участки между кустов смородины тоже хорошо подойдут.
При выращивании чеснока в таких условиях следует быть готовым к тому, что его головки чуть измельчают. Тем не менее своих вкусовых качеств чеснок не утратит. А освободившуюся грядку можно будет отвести для выращивания более востребованных овощей.
Свёкла
Одни огородники считают, что корнеплоды свёклы должны быть крупными и сочными, другие же отдают предпочтение мелким "представителям", ибо они на порядок нежнее и мягче, да и при приготовлении еды с такими совладать проще.
Для приверженцев второго варианта выращивание свёклы на затенённых участках подойдёт как нельзя лучше. Посаженная в тени свёкла не пострадает от нехватки солнечного света. Даже редких лучей ей хватит для того, чтобы вырастить сладкие корнеплоды среднего размера.
Подобным образом выращиваются пастернак и корневая петрушка.
Хрен
Для хрена огород в тени будет не препятствием, а благоприятной для произрастания средой. Это растение способно выжить даже в самой тенистой местности, при этом оно вырастит крупные сочные листья, достигающие в длину до полутора метра.
Когда речь заходит о "заселении" теневого участка, лучшего варианта, чем хрен, не стоит и искать. В кулинарии он обязательно сослужит вам хорошую службу: любую часть этого растения (кроме соцветий) можно употреблять в пищу. Лист пойдёт в консервацию, а корень можно использовать для приготовления соусов и заправок или в медицинских целях.
Хрен иногда страдает от переизбытка влаги в почве, поэтому следите за поливом. Засушливое лето – комфортная и благоприятная среда для произрастания хрена.
Бобовые культуры
Стоит отметить сразу, что бобовые любят солнце, однако, это не помешает подобрать тенелюбивые сорта: селекционеры много трудились ради их выведения. Кустовая фасоль тоже имеет свойство приспосабливаться к полутени.
Самая лучшая часть огорода для посадки бобовых – грядка под яблонями. Опытные огородники рекомендуют сажать бобы и кустовую фасоль именно здесь.
Как только прошёл сбор урожая, зелёную ботву желательно оставить на участке: это обогатит почву органикой и минеральными веществами.
Многолетний лук
Такие сорта, как лук-слизун или шнитт-лук привлекательны тем, что они отлично приживаются в тени и полутени, а также радуют хозяев урожаем не один год подряд. Многолетние луки, выращенные в подобных условиях, могут похвастаться более сочной зеленью.
Прелесть шнитт-лука заключается в его удивительной способности "покорять территории". Уже через пару лет растение заполонит весь участок, тогда как огороднику не придётся прилагать к этому совершенно никаких усилий.
Шнитт-лук выдаёт раннюю зелень и цветёт приятными сиреневыми соцветиями. Во-первых, они украшают вид огорода. Во-вторых, эти маленькие цветочки привлекают на участок большое количество насекомых-опылителей, которые помогают размножаться не только самому луку, но и соседним овощам/травам.
Лук-слизун "оживает" уже после первой оттепели, т. е. ранней весной. В это время другой огородной зелени и в помине нет, поэтому данный сорт лука так ценится: в начале весны это практически единственный вариант свежей зелени, он активно используется в приготовлении салатов и заправок.
Черемша
Черемша – или медвежий лук, как её называют в народе, – удивительное растение, сочетающее в себе вкус и чеснока, и лука. В дикой природе черемша обитает в лесу. Пышные и густые кроны деревьев заслоняют растение от солнца, поэтому оно и приспособилось к тенистым условиям.
Народная медицина к помощи черемши прибегает довольно часто: при авитаминозах, холестерине и кожных заболеваниях. Следовательно, держать в огороде такое растение не просто желательно, а необходимо!
Салат с добавлением черемши поможет укрепить иммунитет и насытит организм дополнительной порцией витаминов.
Бораго
Бораго – так называемая огуречная трава, которая радует хозяев огорода сочной зеленью уже в начале весны. Особенностью травы является её вкус, очень напоминающий свежий огурчик. За это бораго и ценится – ранней весной огурцы ещё и на рассаду не готовы, а вкус этих овощей в любой салат или заправку привнесёт ароматная трава бораго. Растение в целом неприхотливое. Оно не пугается заморозков, отлично приспосабливается к жизни в тени. Вредители огуречную траву задевают редко: бораго почти не вызывает интереса у вредоносных насекомых.
Чтобы выращивать бораго, огородникам не нужно прикладывать практически никаких усилий. Регулярный полив желателен, но не обязателен. Даже если вы будете навещать "огуречную" грядку раз в неделю и иногда забудете полить – не беда! Бораго выживет и в таких условиях.
Это растение насыщенно витаминами, в период весенней нехватки свежих овощей и зелени оно спасёт от ослабления иммунитета. Поэтому вы ничуть не пожалеете, заселив грядку в тени травой бораго.
Салаты
Самые разные виды салатов (и кочанных, и листовых) хорошо адаптируются к затенённым локациям. Салат-латук, шпинат, щавель, мангольд, кресс-салат и руккола, а также горчица – все эти представители отлично вырастут на грядках, освещаемых слабым солнечным светом по 2-3 часа в день.
Когда данные сорта растений посажены на светлых участках, их листья непомерно разрастаются, быстро грубеют и могут отдавать неприятной горечью. С экземплярами, посаженными в тени, такого точно не приключится: хотя их листья и будут чуть мельче, они приобретут способность долгое время оставаться мягкими и нежными, сохранив оригинальный привкус.
Пряные травы, зелень
Пришедшие к нам с юга пряные травы в основном солнцелюбивые. Например, базилик без света точно расти не будет. Однако следующие виды зелени довольно неприхотливы, а потому отлично адаптируются к тени:
Эти травы не только принесут урожай буйной зелени, но и порадуют своим ароматом.
Если пряности и съедобная зелень произрастают под фруктовыми деревьями или среди кустов смородины, их необходимо накрывать защитной плёнкой при опрыскивании этих самых деревьев и кустов ядами против насекомых-вредителей. В противном случае химические средства будут оседать на растениях, что скажется и на их пользе, и на их вкусе.
Ягодные кустарники
Для произрастания большого количества ягодных кустарников отлично подходит полумрак. В естественных условиях такие кустарники, как синяя жимолость, ирга, арония (или рябина черноплодная) и калина обитают под покровом леса. Эти растения по природе своей тенелюбивые. Если вы не можете решить, что посадить в тени за домом, присмотритесь к этим кустикам: все они созревают в разное время, таким образом в течение всего лета вы будете обеспечены вкусными ягодами, чрезвычайно полезными для здоровья.
Малина
Малина в тени приживается как нельзя лучше. Если где-нибудь под забором у вас имеется незасаженный участок, можете смело отвести его под посадку малиновых кустов. Созревшие в тенистых условиях ягоды малины будут более сладкими, сочными и крупными.
Шиповник
Шиповник – растение на все случаи жизни. Мало кто знает о способности шиповника адаптироваться к отсутствию солнечного света. Иметь у себя на участке такой кустарник просто необходимо. В начале лета он радует хозяев своими цветами, нежным ароматом и способностью привлекать на огород шмелей. А уже осенью вы получите возможность собрать такие полезные, полные витаминов ягоды.
