Что такое монодиета. Самые эффективные монодиеты
Монодиеты относятся к самой распространенной группе диет. Суть их в том, что употребляется только один продукт. монодиеты позволяют сбросить 2-3 кг в короткие сроки.
Преимуществом монодиеты является то, что вес снижается быстро и результат достигается психологически легко. К тому же нетрудно подобрать для диеты продукт, который вы любите. Основной недостаток – если не ввести применение монодиеты в систему или не придерживаться умеренного питания после ее окончания, прежний вес быстро восстановится. «Сидеть» на подобной диете можно не более 3-х дней, потому что снижается количество поступающих в организм витаминов и минералов. Еще лучше ограничиться одним днем, но периодически – раз в неделю или раз в месяц.
Гречневая монодиета
Гречка дает сытость и одновременно очищает организм. На диете с гречкой можно сбросить 4-10 кг за неделю или две. Берем крупу, как для обычной варки, заливаем крутым кипятком и оставляем настаиваться на ночь; варить ничего не надо. Гречку следует потреблять без соли и специй. Ее можно дополнить кефиром 1% жирности, но не более 1 литра в сутки.
В любых количествах можно пить воду: простую или минеральную без газа. За 4-6 часов до сна – никакой еды! Если голодно – за 40-60 минут до отправки в постель можно позволить себе максимум 1 стакан кефира, разбавленного напополам водой.
Кефирная монодиета
Существует несколько вариантов кефирной диеты. Первый – это чистая монодиета: 1-1,5 л свежего кефира без сахара выпить за 5-6 приемов через равные промежутки времени. К этим же 1-1,5 л кефира в день можно добавить 0,5-1 кг сладких фруктов и овощей.
Повторять диету желательно не ранее, чем через месяц, а лучше через полтора-два.
Рисовая монодиета
Рис – один из самых любимых разработчиками диет продуктов. Это объясняется его уникальными свойствами. Рис не только вкусен и питателен, он еще обладает способностью адсорбировать и выводить из организма соли, шлаки, вредные вещества. Поэтому рисовые диеты помогают похудеть и способствуют очистке организма.
Один из самых жестких вариантов рисовой монодиеты таков: сварить стакан риса и есть его небольшими порциями в течение дня, запивая яблочным соком. При очень сильном чувстве голода можно дополнительно съедать 2-3 яблока.
Более легкие варианты разрешают добавлять к рису немного сои, тушеных овощей или постного отварного мяса (не более 200 г в день).
Рис для любой рисовой монодиеты лучше использовать неочищенный (в нем содержится достаточное количество витаминов группы В). При применении рисовой диеты в любой ее вариации рекомендуется принимать препараты калия, чтобы избежать дефицита в организме этого жизненно важного элемента.
Возможные последствия монодиет
Многим кажется, что монодиета – прекрасный способ похудеть , особенно если выбрать нравящейся продукт. Однако специалисты не зря предупреждают, что сидеть на ней больше 2-3 дней категорически запрещается. Давайте посмотрим, что же происходит в организме, если вы бросаете в него день за днем один и тот же продукт.
Рис - его избыток может вызвать сгущение желчи, и, как следствие, образование камней в желчном пузыре. Недостаток белка ведет к снижению уровня гемоглобина в крови. В рисе мало витаминов, а прием химических витаминных препаратов в качестве компенсации усиливает аппетит, и, следовательно, чувство голода.
Творог - большая белковая нагрузка. Его избыток нарушает кальциевый обмен: при наличии проблем с желудочно-кишечным трактом, из-за нарушения всасывания белка плохо будет всасываться и кальций, а это вредно для здоровья.
Кефир - это отсутствие углеводов. Кефир нарушает перистальтику кишечника, вызывая либо запор, либо жидкий стул.
Растительное масло - его избыточное потребление с целью «очищения кишечника» может вызвать образование камней в желчевыводящих путях.
Гранат - потребление более 1,5 л гранатового сока в день на 48% увеличивает риск образования камней в почках, желчном и мочевом пузыре.
Морковь - избыток вызывает «морковный гепатит», который проявляется пожелтением кожи.
Яблоки - это одни углеводы. Отсутствие белка вызывает изменения в эндокринной системе, в случае упорной диеты у женщины могут прекратиться месячные. От недостатка белка страдает проведение нервных импульсов, и вообще высшая нервная деятельность.
Арбузы - из-за полного отсутствия в них жиров жирорастворимые витамины не будут всасываться. При недостатке жиров также нарушается обновление клеток организма.
Бананы - могут вызвать задержку стула. В силу нарушения моторики желудочно-кишечного тракта возрастает количество токсинов в организме. Избыток легкоусвояемых углеводов повышает уровень глюкозы в крови, вызывая гипергликемию.
Сырые овощи - это «удар» по ферментативным системам организма, истощение печени и поджелудочной железы.
Соки
- оказывая стимулирующее действие на аппетит, усиливают чувство голода, которое и так мучает желающих похудеть . Из-за отсутствия клетчатки страдает кишечник. Содержащиеся в соках кислоты раздражают слизистую желудка.
Сухоедение - с ограничением количества жидкости вызывает сгущение крови, и тем самым повышает вероятность образования тромбов. Из-за недостатка жидкости почкам трудно выводить продукты распада.
«Длинные» варианты монодиеты
Если вы сотворите из монодиет «комплекс», то сможете следовать правилу «один продукт в один день» в течение недели. Только не забывайте о двух основных правилах.
Во-первых, желательно, чтобы потребляемые во время монодиеты продукты были легкими (овощи, фрукты).
Во-вторых, потреблять выбранные продукты необходимо через каждые 3-4 часа, разделив все дневное количество примерно на равные части.
Первый вариант монодиеты (летний):
- 1-й день – 1 кг любых фруктов (например яблок, желательно одного сорта) или 1 л свежевыжатого фруктового сока.
- 2-й день – половина отварной курицы (желательно не употреблять в пищу куриную кожу и жир).
- 3-й день – 1 кг любых сырых овощей, за исключением помидоров, или 1 л любого овощного сока (в том числе томатного, без соли и каких-либо добавок).
- 4-й день – тушеный (с небольшим количеством воды) или припущенный кабачок (непременно без соли) весом около 1 кг.
- 5-й день – 1 л молока или 0.5 кг нежирного творога.
- 6-й день – каша из овсяных хлопьев (для приготовления можно взять 200-500 г овсяных хлопьев), сваренная без молока, жира, соли, сахара и прочих добавок.
- 7-й день – несколько кусков арбуза (дыни), или 1 кг любого фрукта, или 1 л любого фруктового (свежевыжатого и неподслащенного) сока.
Второй вариант монодиеты (зимний):
При составлении собственного варианта монодиеты старайтесь соблюдать правило чередования пищи: один день – углеводы (каши, картофель), затем какой-нибудь овощ или фрукт, потом белок (мясо, курица). Кроме того, в один из дней желательно употребление какого-либо молочного продукта. Но учтите, что молочный продукт не следует включать в монодиету на следующий день после употребления белкового продукта или перед ним. В период соблюдения монодиеты утром на завтрак можно выпить 1 стакан несладкого чая. Кофе пить в разгрузочные дни не рекомендуется.
Подготовка к монодиете
Соблюдать монодиету будет значительно легче, если вы заранее подготовите свой организм. Для этого за 1-2 дня до начала диеты постарайтесь уменьшить объем (количество) съедаемой пищи. Нельзя переедать. Это важно и тогда, когда разгрузочные дни закончатся, и вы вернетесь к обычному (безусловно, здоровому) режиму питания. Тем более, нельзя набрасываться на пищу сразу после окончания монодиеты.
Так же как в случае голодания, из монодиеты надо выходить постепенно и осторожно, иначе все ваши труды пойдут насмарку. Самый простой вариант – есть после диеты любую, но преимущественно легкую пищу (лучше всего овощные блюда и фрукты) в умеренном количестве.
Если во время монодиеты вы хотите уделить особое внимание оздоровлению желудка, в первый и последний дни полезно есть только овсяную кашу, сваренную на воде, без жира, соли и сахара.
В свободные от монодиеты дни рекомендуется вводить в свой повседневный рацион следующие блюда. На завтрак желательно есть кровоочистительный салат. Натереть на мелкой терке 50 г красной свеклы и столько же моркови, добавлять 50 г мелко рубленной белокочанной капусты, 0,5 ст.л. растительного масла и немного меда.
Вместо свеклы можно взять репу, вместо белокочанной капусты – кольраби. Сверху готовый салат неплохо украсить несколькими ягодами клюквы или красной смородины.
Очень полезен напиток для очищения сосудов. Натереть на мелкой терке один лимон с цедрой и одну головку чеснока, смешать, залить 600 мл кипяченой охлажденной воды, настоять 2-4 дня при комнатной температуре, процедить и пить каждый день натощак по 50 мл все осень, зиму и весну. В этом настое содержатся витамины группы В, витамин С и комплекс необходимых микроэлементов.
Любая методика по снижению веса подвергается критике, так как все они имеют ряд недостатков. Но ни одна из них не вызывает столько научных споров, как монодиета. Мнения расходятся и в определении, что это такое, и в соотношении вреда и пользы для организма. Несмотря на разногласия, они остаются на пике популярности и, судя по отзывам, помогают добиться немалых результатов в борьбе с лишними килограммами.
Особенности
Первый спорный момент, что же представляет собой эта система питания. По общепризнанному определению, монодиета - это достаточно жёсткий способ похудения, основанный на употреблении преимущественно одного продукта. Почему возникают разногласия?
Некоторые разгрузочный день тоже называют монодиетой, так как в течение суток употребляют только 1 продукт. Другие считают, что это разные понятия.
Некоторые методики предлагают худеть в течение 7 и даже 10 дней, употребляя преимущественно 1 продукт, дополняя его другими (в меньших количествах, но всё же). Кто-то считает, что такое расширение списка уже не даёт право называть диету моно-. Для других этот вопрос не принципиален.
Большинство диетологов всё-таки разграничивают понятие разгрузочного дня и диеты, а также допускают незначительные дополнения к рациону при длительных сроках похудения.
Польза
Несмотря на то, что монодиеты подвергаются частой критике, при соблюдении некоторых правил есть от них и польза:
- эффективность;
- простота;
- бюджетность;
- качественное очищение организма.
Но даже выведение из организма вредных веществ и лишней жидкости с их помощью совершенно неоправданно, если учитывать их вред.
Вред
Итак, чем опасны монодиеты:
- упадком сил;
- снижением работоспособности;
- вялостью;
- бессонницей;
- раздражительностью, плохим настроением;
- дефицитом полезных веществ;
- расстройством желудка;
- быстрым возвращением потерянных кг.
В результате страдают практически все системы организма: ЖКТ работает неправильно, нервы расшатаны, мозг судорожно ищет дополнительные источники глюкозы и кислорода, почки не успевают выводить продукты распада…
С другой стороны, всё это можно сгладить, если сидеть на них 3 - максимум 5 дней. Тотальные катастрофы произойти не успеют, а немного килограммов всё-таки уйдёт. Другое дело - подобные голодовки на 7 и даже на 10 дней.
Для того, чтобы с умом использовать подобные методики похудения, не обойтись без советов диетологов:
- Продукт, с помощью которого вы планируете похудеть, должен быть любимым вами.
- Изучите все минусы выбранной диеты - сможете ли вы справиться с ними?
- Определитесь со сроками - пусть это будут быстрые монодиеты на 2-3 дня, но не затяжные.
- В течение дня съедайте строго ограниченный объём пищи: например, 1,5 л кефира или 1 кг яблок.
- Распределите этот объём дозированно: кушайте каждые 2-3 часа, но маленькими порциями: по 200 мл кефира, по 1 яблоку.
- Пейте много воды (до двух литров в день).
- Умеренно занимайтесь спортом.
- При любых недомоганиях курс прекратить и пройти обследование.
При правильном соблюдении на монодиетах можно худеть каждые 3-4 месяца.
Сроки
Сколько можно сидеть на монодиете? Оптимальный срок - 3 дня. Разгрузочные в расчёт не берутся, так как это совершенно другая система питания. При пятидневном варианте нужно тщательно следить за самочувствием, снизить физические нагрузки и разбавить употребление основного продукта дополнительными.
Недельная монодиета может вызвать в организме необратимые последствия. Поэтому есть одни или рис на протяжении столь долгого времени категорически запрещается. В рацион обязательно нужно добавить еду из других пищевых категорий. Например, углеводы овощей разбавить белком мяса.
И уж тем более не стоит выбирать десятидневный марафон. Работа желудка будет 100 % испорчена, вы сами истощены физически и морально, с любыми нагрузками справиться будет очень трудно. Условия, при которых возможно похудение таким жёстким способом: разрешение врача, консультация диетолога, отсутствие противопоказаний, отличное здоровье, дополнение основного продукта рядом других (пусть и в меньших количествах).
Выход
Важное значение имеет выход из монодиеты, с помощью которого можно нивелировать все недостатки и закрепить полученные результаты. На протяжении недели после нужно питаться так же часто и дробно, соблюдая питьевой режим в прежнем объёме.
Как правильно расширять рацион:
- если продукт был углеводным, то в первые 3-4 дня после диеты нужно включать в рацион именно такую пищу, лишь слегка разбавляя белками и жирами (и, соответственно, наоборот);
- в первую неделю отдайте предпочтение низкокалорийным, нежирным блюдам;
- жарить на масле разрешается только со 2 недели;
- от алкоголя, сладостей, газировки и фаст-фуда воздержитесь по максимуму.
К сожалению, многие не знают, как правильно из неё выйти (просто не заморачиваются на этом), и набрасываются на запрещённую еду в неограниченных объёмах сразу же, как заканчивается голодовка. Результат - уже на следующий день килограммы начинают возвращаться с космической быстротой.
На заметку. В некоторых источниках к монодиетам: «6 лепестков», Любимая, методика Маргариты Королёвой, но таковыми их можно назвать лишь условно. На самом деле они состоят из нескольких монодиет.
Рейтинг лучших
Трудно назвать лучшие, потому что каждая система отличается своими списками достоинств и недостатков. Если брать в расчёт наиболее популярные и эффективные, диетологи называют следующие ТОПы.
Углеводные
- Шоколадная
Преимущества: быстрое и длительное насыщение, возможность физических нагрузок без чувства утомления и усталости.
Недостатки: потеря мышечной массы, высокая калорийность употребляемых блюд, дефицит некоторых витаминов, риск развития рака молочной и поджелудочной железы
Белковые
- Рыбная
Преимущества: наращивание мышечной массы, низкая калорийность потребляемой пищи.
Недостатки: длинный список противопоказаний, нагрузка на почки, процессы гниения и брожения в желудке, множественные побочные эффекты (начиная с неприятного запаха и заканчивая метеоризмом), несбалансированный рацион.
Фруктово-овощные
- Огуречная
- Грейпфрутовая
Преимущества: обеспечение организма витаминами и клетчаткой, приятный вкус блюд, более-менее сбалансированный рацион, низкая калорийность.
Недостатки: желудочно-кишечные расстройства, растительные углеводы и сахар мешают сбросить килограммы, заметное снижение работоспособности.
Это самые эффективные монодиеты для похудения, которые пользуются спросом. Определитесь сами, какие из этих продуктов вы сможете есть в большом количестве, и они не вызовут отвращения. Если ваша работа связана с серьёзными умственными и физическими нагрузками, лучше выбирать из рейтинга углеводных. Если вы придерживаетесь вегетарианской системы питания, то фруктово-овощные будут идеальны.
Это интересно. Самой необычной признана монодиета на… леденцах. Якобы, посасывая их в течение дня, можно надолго утолить чувство голода. Сахар поддерживает мозговую и физическую активность глюкозой. Однако на практике к концу уже первого дня желудок начинает требовать полноценную пищу, так что выдержать хотя бы 3 дня такого странного похудения практически нереально.
Обзор
Ну и, наконец, с помощью краткого обзора постараемся выяснить, какая диета из всех представленных в ТОПах выше самая эффективная. Оценивайте их с точки зрения результативности, вкусности и соотношения плюсов и минусов.
- Гречневая
200 гр сырых зёрен залить с вечера 300 мл кипятка, оставить до утра в термосе. В течение следующего дня съесть маленькими порциями. Дополнения к 3 дням: литр 1,5%-ного кефира, пара зелёных яблок. Если сидеть на гречке дольше, разрешаются несладкие фрукты (по 1 шт. в день) и овощи без содержания крахмала.
Многих привлекает дешевизна. Но гречка:
- может быть опасна для здоровья при некоторых заболеваниях, сопутствующих ожирению;
- не восполняет нужный объём питательных веществ;
- вкус запаренной крупы мало кому нравится, так что нужно недюжинная сила воли, чтобы выдержать такую голодовку, особенно на 7 дней.
Результаты - по 1 кг в день.
- Кефирная
В течение дня необходимо выпивать по 1-1,5 литру кефира. Рекомендуемая жирность - 1 или 1,5 %. Он должен быть натуральным, без сахара и добавок. Если продержаться без дополнительных продуктов 3 дня, можно потерять 3-4 кг. В недельный рацион нужно добавлять зелёные яблоки и цитрусовые, а также мясо (в минимальных количествах).
О кефирной монодиете нужно знать, что она нарушает водно-солевой баланс, может вызвать расстройство желудка, не подходит аллергикам и тяжело переносится из-за скудного и однообразного рациона.
Результаты - минус 5 кг.
- Яблочная
Хорошо утоляет голод, вкусна, даёт много витаминов. В течение суток съедается около 1,5-2 кг этих яблок и выпивается такой же объём воды. За три дня реально получить результат в минус 3 кг. Если продлить на неделю, придётся добавить немного овощей (моркови, кабачков) и кефира.
Среди нежелательных последствий - повреждение зубной эмали из-за большого количества органических кислот в яблоках, кишечные расстройства, воспаление желчного пузыря.
- Рисовая
Одна из самых жёстких. Больше 3 дней на ней лучше не сидеть. Крупа промывается и замачивается на ночь. Утром заливается холодной водой 1:1,5. Доводится до кипения. Варится на минимальном огне под закрытой крышкой без помешиваний 20 мин. В течение суток порционно съедается 600 гр. Предпочтение отдать бурому сорту. Если принято решение продлить голодовку на неделю, обязательно нужно добавить что-нибудь из молочных продуктов или куриную отварную грудку.
К минусам относится невысокая эффективность (теряется 500 гр за день примерно), жёсткость системы, однообразие меню, расщепление мышечных волокон, запоры, дефицит калия.
- Белковая
Одна из самых эффективных. Подразумевает применение разных монодиет, каждую из которых можно продлить на 10 дней при наличии дополнительных продуктов в виде овощей и фруктов:
- творожная: в течение дня съедается 500 гр диетического обезжиренного творога;
- на молоке: пить по 1,5 л в сутки, рекомендуемая жирность - 1 %;
- рыбная: употреблять в пищу только рыбу нежирных сортов (суточная норма - полкило);
- яичная: на ней долго не просидишь без дополнительных продуктов (молочка / куриная грудка / рыба), но, если выдержать, результаты могут получиться отличными.
Белковые монодиеты идеальны для похудения спортсменов и мужчин, которым важно сохранить мышечную массу. Однако они нравятся далеко не всем, так как чреваты множественными побочными эффектами.
- Банановая
Не путать с японским вариантом, когда нужно есть бананы только по утрам. На моноголодовке придётся употреблять их утром, днём и вечером. Суточная норма - 1 или даже 1,5 кг. Дополнять можно другими фруктами, молочкой низкой жирности, куриной грудкой (если худеть неделю).
При этом помните, что банан - достаточно сладкий и калорийный. Им можно так увлечься, что наберёте, а не сбросите вес. Так что на существенные результаты не надейтесь.
- На кашах
Монодиета на кашах предполагает похудение либо на какой-то одной крупе, либо их ежедневное чередование.
Так как овсяная каша очень полезна для здоровья, многие используют именно её. 600-800 гр распределяются порционно на весь день. Варится она на воде, без добавления сахара и фруктов. Если чувство голода становится нестерпимым или начинается лёгкое недомогание, можно съесть яблоко, помидор, огурец, салат из зелени, выпить стакан кефира. Голодовка трудно переносится, но идеальна для быстрого похудения. Рассчитана на 3 дня, можно сбросить до 4 кг.
Монодиета на овсянке на 7 и 10 дней может привести к дефициту кальция и витамина Д. Это чревато ослаблением костной системы и повышенным риском переломов. Аллергикам такое похудение противопоказано.
- Овощная
Самые популярные:
- - выдаёт хорошие результаты (3 кг за 3 дня), но слишком постная и провоцирует расстройства пищеварения;
- огуречная - отлично выводит жидкость из организма, но не питательна;
- - вкусная, легко переносится, но не для быстрого похудения.
Здесь представлены лишь самые популярные монодиеты, о которых можно найти исчерпывающую информацию на просторах Интернета. Они рекомендованы диетологами, о них оставлено много отзывов, они подвергались многочисленным исследованиям.
На самом же деле практически любой низкокалорийный продукт может стать основой такой диеты: апельсины, капуста, курица и даже конфеты. Вопрос лишь в том, насколько они эффективны и безвредны.
Монодиеты – это самая распространенная группа диет. Существует большое количество разновидностей, но суть их сводится к одному – употреблению одного продукта. Как правило, они рассчитаны на небольшой период и помогают скинуть несколько килограмм в короткие сроки.
Среди преимуществ монодиет:
- лишние килограммы уходят быстро;
- легко подобрать вид монодиеты для себя;
- не приходится много готовить.
Существует несколько разновидностей кефирной монодиеты. Самый простой и распространенный вариант – это употребление 1-1,5 л кефира в день. Это количество распределяют на 5–6 приемов и выпивают через равные промежутки времени.
Придерживаться такого питания можно не более недели. После этого необходимо сделать перерыв минимум в месяц. При желании можно периодически устраивать разгрузочный день на кефире. Потеря веса за неделю составляет от 2 до 3 кг.
Гречневая монодиета
Эта диета предполагает употребление гречневой крупы. Ее можно варить, но лучше всего запаривать. Для этого крупу заливают кипятком и оставляют на ночь. С утра ее можно употреблять. Нельзя солить или использовать специи. Допускается употребление 1 л. кефира в сутки и одного огурца.
Гречневая монодиета — потеря веса от 4 до 10 кг
Не забывайте пить не менее 2 литров воды в день. Последний прием пищи должен быть не позднее чем за 4 часа до сна. Максимальный срок диеты составляет 2 недели. За это время можно потерять от 4 до 10 кг. Точная потеря будет зависеть от первоначального веса.
Монодиета Маргариты Королевой
Маргарита Королева – известный российский диетолог и автор собственной монодиеты. Она рассчитана на 9 дней и состоит из трех этапов.
Последний прием пищи должен быть не позже 19 часов. На протяжении всего времени диеты нельзя употреблять алкоголь, сахар, соль и приправы. За время диеты можно потерять от 3 до 6 кг в зависимости от первоначального веса.
Яблочная монодиета
Яблоки помогают очистить организм от застоявшихся каловых масс и шлаков. Кроме этого, яблоки освобождают организм от болезнетворных бактерий и содержат мало калорий. Именно поэтому яблочная монодиета помогает похудеть. Она рассчитана на 3 дня за которые можно потерять около 2 кг.
Существует несколько разновидностей яблочной монодиеты.
- Необходимо есть яблоки и употреблять чистую питьевую воду в неограниченном количестве. Такого питания необходимо придерживаться в течение трех дней.
- В день можно съедать 1,5 кг яблок и 0,5 л кефира. Воду можно пить в неограниченном количестве.
Лучше всего для яблочной монодиеты подойдут зеленые яблоки, но можно взять и сладкие, калорийность их примерно одинаковая.
Автор этой диеты - диетолог Анна Юханссон. Она предлагает чередовать монодни, заменяя один продукт другим. Кроме этого, необходимо сделать цветок с шестью листиками, на каждом из которых написан дневной рацион. Каждый день нужно записывать потерянный вес и удалять лепесток с пройденным днем.
| № | День | Описание |
|---|---|---|
| 1 | Рыбный | В первый день необходимо употреблять рыбу в количестве, не превышающем 500 г., и около 1 литра рыбного бульона |
| 2 | Овощной | Во второй день нужно съесть около 1 кг овощей и выпить 1 л. разбавленного овощного сока |
| 3 | Куриный | На третий день можно употреблять полкилограмма филе курицы и около 1 л. куриного бульона |
| 4 | Злаковый | На четвертый день необходимо кушать кашу, приготовленную из 200 г. сухой крупы, а также несколько злаковых хлебцов |
| 5 | Творожный | На пятый день разрешается съесть полкило творога и выпить 1 л. молока |
| 6 | Фруктовый | На шестой день можно позволить себе 1 кг. фруктов и 1 л. разбавленного фруктового сока |
Такой режим питания позволяет избежать смешения белков и углеводов, то есть во время диеты вы придерживаетесь раздельного питания. Во время всей диеты можно употреблять чистую воду в неограниченном количестве. За весь период уход примерно 3-5 кг. При желании можно повторить диету через месяц.
Рисовая монодиета
Рис является одним из самых любимых продуктов диетолог. Он не только питателен и быстро насыщает, но и способен абсорбировать и выводить из организма шлаки, соли и прочие вредные вещества. Именно благодаря своим уникальным качествам рис позволяет не только похудеть, но и очистить организм.
Лучше всего использовать для монодиеты бурый неочищенный рис. В крайнем случае подойдет и обычный белый рис. Самый жесткий вариант предполагает употребление 200 г крупы в день. Ее необходимо сварить и употреблять в течение дня небольшими порциями. Также во время дня необходимо пить чистую негазированную воду. Еще один вариант рисовой монодиеты позволяет употреблять рис с сырыми или тушеными овощами (не более 500 г).
Придерживаться такого питания можно не более двух недель. Затем необходимо сделать перерыв минимум в 1 месяц. За две недели можно потерять от 4 до 10 кг. Все будет зависеть от вашего первоначального веса.
Творожная монодиета
Для этой диеты подойдет обезжиренный творог. Он содержит большое количество белка и минимальное количество углеводов. Это позволяет быстро сбросить лишний вес. В день можно употреблять около 500 г творога. Негазированную воду можно пить в неограниченном количестве. За это время можно потерять около 3 кг. Кроме этого, необходимо регулярно употреблять отруби. Их можно смешивать с творог или употреблять отдельно. Они помогут процессу пищеварения и очищения кишечника.
Не стоит придерживаться ее более недели. Не стоит пренебрегать этим правилом, ведь обезжиренный творог – это белковый продукт. Его длительное употребление тяжело воспринимается организмом и может привести к запорам. Кроме этого, остатки белковой пищи в организме являются отличной средой для размножения бактерий и патогенной флоры.
Монодиеты позволяют быстро сбросить несколько лишних килограмм. Особенно это актуально перед праздниками и важными мероприятиями. Помните, что они являются экстренной мерой, не злоупотребляйте ими.
Видео — Монодиеты: мнение врача-диетолога и врача-эндокринолога
От экстремального голодания до рационального математического подхода сквозь пищевую аюрведу и особо популярные белковые диеты — каких только систем и режимов питания не придумали люди в погоне за стройностью, молодостью и успехом у противоположного пола.
Есть такой вариант мотивирующей записки на холодильник: "Хочешь есть?— > Ешь яблоки! —> Не хочешь есть яблоки?— > Не хочешь есть! " Собственно, это и есть принцип монодиеты, представленный схематично. Согласитесь, "сидеть" на яблоках, кефире, гречке — наиболее привычный для нас способ похудания. Весомый плюс этих диет — в том, что выбор их огромен и можно отдать предпочтение продукту, который вам по душе, что поможет наиболее комфортно пережить ограничения. Но и минусов у таких пищевых "встрясок" немало — недаром врачи настоятельно рекомендуют не переусердствовать и придерживаться "жесткого" монопитания не больше трех дней. Давайте же разберемся в принципах этих "разгрузок" и заодно вспомним наиболее популярные и наиболее экзотичные варианты монодиет.
Основные принципы
Делая выбор в пользу такой методики похудания, важно знать, что она требует определенной подготовки. То есть проснуться на следующее утро после солидного застолья и решить впредь сидеть на одном кефире — не самый здоровый, полезный и комфортный для нашего организма вариант. Вход в диету, как и выход из нее, должен быть плавным и, в идеале, с подготовкой и последующим восстановлением, трехдневная разгрузка должна обернуться недельными (и даже более) ограничениями в питании.
За два-три дня "до" стоит перейти на здоровую и легкую пищу вроде овощей, фруктов, каш на воде, кисломолочных продуктов, нежирного животного белка, в день непосредственно перед "моно" лучше есть только овсяную кашу на воде без сахара и соли. Ну и, как водится, 2 литра жидкости в день.
В первый день после самой диеты также оптимальным вариантом будет овсянка, затем опять же 2-3 дня легкой пищи. В таком окружении диета станет не только более комфортной для организма - ее результаты продержатся максимально долго.
Условно все монодиеты можно разделить на однокомпонентные - наиболее строгие и потому самые непродолжительные - и поликомпонентные, которые либо предлагают употреблять два-три продукта в день вместо одного как более щадящие, либо представляют собой своеобразный цикл однокомпонентных диет длительностью 7-10 дней. Как бы там ни было, в любой модификации основным принципом большинства "монок" является употребление низкокалорийного и максимально натурального продукта - яблок, овощей, кефира, творога, каши на воде - без соли, сахара, приправ и соусов, зато в любом количестве и в любое время суток. Хотя из всех правил бывают исключения.
Яблочная, яблочно-кефирная и яблочно-творожная диеты
При средней калорийности в 45-47 ккал на 100 граммов яблоки содержат витамины А, В1, В2, С, ниацин, фолиевую кислоту, калий, кальций, магний, фосфор, натрий, йод, железо, марганец, кобальт, медь, цинк, фтор. Неудивительно, что столь богатый на "полезности" фрукт является претендентом номер один на место в диетическом меню. Самый простой вариант "моно" здесь: 1,5 кг сырых яблок в день, разбитые на 5-6 подходов, плюс вода, несладкие чаи и отвары трав. За 3 дня уходят 3-5 лишних кг, в зависимости от исходного веса. Можно чередовать свежие яблоки с запеченными, но без сахара, меда или специй. Кстати, в таком термически обработанном варианте яблоки сохраняют большинство полезных свойств и, главное, становятся безвредны для людей с заболеваниями ЖКТ, у которых грубые волокна клетчатки и кислые свежие плоды могут вызвать расстройства и болевые ощущения.
Вариант яблочно-кефирной диеты - те же 5-6 трапез в день запивать стаканом кефира нормальной жирности (напомним, из обезжиренных молочных продуктов не усваивается кальций), а яблочно-творожная диета предлагает добавить к 1,5 кг яблок 500 граммов творога (жирностью до 5%) - опять же дробными порциями.
Помимо своего "похудательного" эффекта яблочная диета благотворно влияет на состояние сосудов, полезна при гипертонии, атеросклерозе и колитах, а вот людям с язвенной болезнью желудка лучше отдать предпочтению другому варианту "моно" — благо, выбор велик.
Гречневая, рисовая и овсяная монодиеты
"Сидеть на гречке " — это, что называется, живая классика. Особо отчаянные худеющие готовы питаться только крупой месяцами - чего мы вам, конечно, не рекомендуем, даже если вы преследуете самые благие цели вроде похудания на 20 кг. Зато гречневая "моно" от 3 дней до недели - вполне неплохой вариант "разгрузки", сулящий "отвес" от 2 до 5 кг.
Здесь принципиально важен способ приготовления каши: крупу следует обдать кипятком, слить воду и снова залить кипятком из расчета одна часть воды на полторы части гречки (то есть, к примеру, стакан кипятка на полтора стаканы крупы - чтобы каша не получилась слишком разваренной). Затем гречку надо укутать и оставить настаиваться в тепле на ночь.
В течение дня можно есть гречку в любых количествах, однако последний прием пищи должен быть не менее чем за 3 часа до сна. Допустимо добавить в диету кефир, а при ее наиболее длительных вариантах можно разнообразить меню с помощью зелени, яблок, ложки меда - эти ингредиенты следует добавлять прямо в кашу. Соусы, соль и сахар остаются под запретом, набор разрешенных напитков - стандартный диетический: вода, несладкие чаи, отвары трав.
Рис , особенно в своем "нерафинированном" виде, т.е. бурый нешлифованный и не разваренный до состояния киселя, обладает адсорбирующими свойствами - на нем можно не только похудеть, но и очистить тело от шлаков, солей и токсинов. И все же в рисе, даже самом полезном, содержится довольно много крахмалов, а потому есть его в неограниченных количествах и худеть, увы, не удастся.
Наиболее популярны два варианта рисовой "моно" — более жесткий (короткий) и более щадящий (продолжительный). Первой методики с доходчивым названием "стакан риса" не следует придерживаться более трех дней - суточный рацион здесь состоит из риса в объеме, собственно, одного стакана или 250 граммов, 0,5 литра свежевыжатого яблочного сока и 2-3 зеленых яблок. Крупу следует замочить на ночь холодной водой и затем отварить до состояния "альденте", то есть почти-готовности. Три дня такой "разгрузки" уберут в среднем 3 кг лишнего веса.
Второй вариант рисовой "моно" предполагает больше разнообразия - 100 граммов отварного (как мы уже договорились, бурого) риса плюс стакан кефира плюс ложка меда на завтрак, 100 граммов той же каши плюс столько же отварной рыбы/морепродуктов на обед, небольшая порция салата (одна миска, не достигающая размеров тазика) из зеленых овощей и 50 граммов риса на ужин. Такой поликомпонентной диеты можно придерживаться до двух недель.
© Flickr / desegura89
© Flickr / desegura89
Овсянку не зря называют "кашей красоты" — она нормализует обмен веществ, процесс кроветворения и работу ЖКТ, укрепляет костную систему, а входящие в ее состав антиоксиданты замедляют процесс старения в организме. Монодиета на овсяной каше не радикальная и переносится довольно легко, без сильных приступов голода - а потому и придерживаться ее можно от недели до двух, оптимальный же срок - 10 дней, в течение которых вы без особого труда лишитесь примерно 3 кг. В меню диеты входит не только непосредственно овсяная каша (именно из овса, а не из геркулесовых хлопьев - оболочка зерна содержит массу витаминов и грубые волокна), сваренная или же настоенная на холодной воде в течение 12 часов. Не возбраняется и чередование каши на воде с кашей, приготовленной на молоке, а точнее на 1%-ном молоке и воде в соотношении 1:1. А вот добавлять сахар, соль, мед, варенье, соусы и масло нельзя.
Овсянка довольно калорийна и представляет собой идеальный вариант "медленных углеводов" — глюкоза из нее усваивается постепенно и чувство сытости остается с нами до 4 часов. Именно за такой промежуток времени до отхода ко сну и должна состояться последняя трапеза. Всего же в день надо уместить пять приемов пищи - завтрак, ланч, обед, полдник и ужин. В меню — каша плюс: 1 несладкий фрукт или 300-350 граммов ягод в день, три порции зеленых овощей в виде салатов (БЕЗ заправок), 50 граммов сухофруктов (предпочтение стоит отдать черносливу), разрешено и 100 мл красного сухого вина на ужин. Эти добавки, соответственно, следует разделить по пяти трапезам - и наслаждаться редким для "моно" разнообразием.
Фруктово-овощные "моно" на любой вкус
Здесь выбор продукта зависит от вашей фантазии и платежеспособности — так, позволить себе ананасовую или гранатовую диету сможет не каждый, а вот "сидеть на капусте" будет по карману любому. Как бы там ни было, для подобных "моно" самое время - как раз начало осени, сезон урожая, когда фрукты-овощи не только доступны по цене, но и максимально натуральные, без парафина и прочих ухищрений для долгой сохранности "товарного вида".
Арбуз низкокалориен (всего 30 ккал на 100 граммов продукта) и содержит множество полезных веществ, в частности - фолиевую кислоту, необходимую для кроветворения и нормального функционирования нервной и иммунной систем, а также клетчатку. При этом самая большая ягода имеет довольно высокий гликемический индекс - 75 (напомним, "образцовый" ГИ чистой глюкозы = 100), а значит, вызывает резкий скачок сахара в крови и провоцирует чувство голода в дальнейшем. При этом арбуз, сам состоящий на 90% из воды, обладает мочегонным эффектом, что ведет к обезвоживанию организма.
Тем более не следует увлекаться арбузной "моно" людям с заболеваниями почек, а диабетикам она просто противопоказана. Все остальные вполне могут попробовать на себе пятидневную разгрузку, которая обещает потерю до 7 кг веса (по большей части за счет вывода воды, но результат есть результат). Схема ее проста — в течение пяти суток питаться только арбузом в расчете 1 кг мякоти на 10 кг вашего собственного веса. Полученный объем стоит разделить на 5-6 приемов пищи. В случае особо сильных приступов голода к ягоде разрешено добавить 1-2 кусочка подсушенного зернового хлеба (вроде сорта "Пумперникел").
flickr/Fernando Stankuns
В большинстве диет уже прижившийся в России экзотический фрукт банан находится под строгим запретом - слишком много углеводов, сахара и крахмала. Однако существует вариант монодиеты, идущей от обратного — только бананы, причем самые сладкие, спелые, желто-коричневые, с тонкой кожурой. Короткая трехдневная версия разгрузки предлагает ограничиться тремя бананами и тремя стаканами маложирного молока/кефира в день. Семидневная программа включает 1,5 кг мякоти банана ежедневно, но уже без молока - только вода и несладкий зеленый чай. Оба варианта сулят "отвес" в среднем по килограмму в день. Главное — не забывать правила входа и выхода из таких экстремальных диет!
Другой "враг" всех худеющих - картофель - тоже вполне может стать основой монодиеты. Он и впрямь кладезь легкоусвояемых крахмалов, которые могут повлиять на фигуру не лучшим образом - но только в сопровождении жирных соусов, масла, майонеза и в окружении жареных котлет и селедочки с солеными огурцами. Без подобных спутников картофель, особенно молодой и сваренный или запеченный в мундире - источник витаминов В1, В2, В5, В6, Н, Рр, С, а также пектина и калия, который улучшает моторику кишечника.
Диета сроком от 3 до 7 дней предлагает съедать в сутки 1,5 килограмма клубней — отварных с кожицей (что предпочтительнее), просто отварных, в виде пюре на воде и запеченных в духовке. Разумеется, ни о соли, ни о масле, ни о сметане речи не идет, а вот свежие травы - укроп, петрушку, кинзу, базилик и прочие — добавлять можно, тем более, это позволит создать некое подобие разнообразия в меню. В случае острых приступов голода и тоски по животному белку можно добавить в суточный рацион два сваренных вкрутую яйца. Предполагаемая потеря веса на такой "моно" — порядка 600 граммов в день.
© Flickr / saaleha
© Flickr / saaleha
Классическая капустная диета относится к поликомпонентным "моно" — в ее состав, помимо основного ингредиента, входят простые белки, кефир и ложка нерафинированного масла в день. Меню этой диеты выглядит следующим образом: на завтрак - несладкий кофе; на обед - сырая белокачанная капуста с 1 ложкой растительного/оливкового/льняного масла, плюс - через день! - сваренное вкрутую яйцо; на ужин - 200 граммов отварного нежирного мяса/птицы/рыбы или 200 граммов кефира. Перекусы не возбраняются, но только перекусы свежей капустой. Для достижения весомых результатов - минус 5-7 кг - придерживаться системы следует 7-10 дней. И лучше бы, чтобы эти дни были нерабочими, с возможностью отсидеться дома - капуста почти сплошь состоит из грубых волокон и употребление ее в неограниченных количествах неизбежно ведет к активнейшему метеоризму.
Белковые монодиеты
Наиболее сытные, "мужские" варианты монодиет - куриная и рыбная. Они же — наиболее сбалансированные по составу. Так, во время куриной диеты (не более 5-7 дней) рацион должен состоять из 1-1,5 кг отварной или запеченной на гриле куриной грудки (готовить мясо надо с кожицей, чтобы избежать его пересушивания, а вот употреблять - без) и такого же объема зеленых салатных овощей (листовые салаты, белокачанная капуста, огурцы, кабачки, зеленый перец и т.д.). Суточную норму надо разделить на 5-6 порций, причем в каждый прием пищи обязательно должны входить и овощи, и птица в соотношении 1:1. Пить разрешается только воду, несладкий зеленый или травяной чай. В случае особой тоски и при наиболее длительном варианте диеты допускается выпить с утра один кофе без сахара. Ни о какой соли, соусах, масле речи не идет - и все же такой вариант "разгрузки" переносится организмом намного легче, чем "пустые" овощи-фрукты, и сулит "отвес" около 4 кг.
Собственно, по тому же принципу можно провести "разгрузку" на рыбе — все правила и дозировки остаются прежними, только вместо курицы берем любые сорта рыбы или морепродукты. Помимо варки и запекания на гриле здесь не возбраняется запекание в духовке — в фольге, можно добавить свежие травы - и приготовление своеобразной "ухи", а вернее рыбного бульона без овощей и соли.
Долгие "моно"
Большинство длительных вариантов монодиет, по сути, представляют собой несколько коротких, объединенных в определенной последовательности. Самыми популярными из таких является "9-дневка" и методика, получившая в сети распространение как "Экспресс-диета Маргариты Королевой" (впрочем, вполне возможно, это лишь спекуляция на имени известного диетолога). Обе системы обещают потерю 4-8 килограммов за 9 дней.
"9-дневка" , как ни странно, на деле длится 10 дней - просто первый день диеты, в течение которого надо ограничиться только маложирным (не выше 2,5%) кефиром в объеме 1,5 литров несколько выбивается из цикла и его не включают в общий счет. После кефирного "погружения"-очищения рацион должен придерживаться схемы 3:3:3 и последовательности белок-витамины-жиры и ферменты. Первые три дня посвящены куриной грудке - отварной, без кожи, жира, соли и каких-либо сопутствующих "материалов". Затем - три дня на свежих яблоках любых кислых или кисло-сладких сортов (предпочтительнее, конечно, зеленые). И заключительные три дня - твердый сыр (лучше "легкий") плюс красное сухое вино, причем алкоголь должен сопровождать каждую трапезу, но в умеренных количествах. Вообще же никаких ограничений по объему пищи, количеству и времени трапез "9-дневка" не ставит. Пить на протяжении всей диеты можно (и нужно) воду, от 1,5 литров в день (от 2 литров во время белкового периода), плюс несладкий чай.
Fotolia/zaretskaya
Диета "по Королевой" предлагает следующую систему - первые три дня (из девяти) рацион составляет только отварной рис — стакан (200-250 граммов) крупы следует замочить на ночь в холодной воде, затем слить и отваривать не дольше 25 минут. Полученную кашу следует разделить на 9-10 маленьких (откровенно говоря, даже крошечных) порций и перекусывать каждый час, выпивая перед едой стакан холодной воды. Последний прием пищи должен состояться в 19:00. Следующие три дня посвящены куриной грудке без соли и жира - 1-1,2 кг в день, опять же порционно. Последняя "тройка" — за отварными и свежими овощами (не увлекайтесь картофелем, свеклой и морковью), 800 граммов в день за несколько подходов. Диета довольно жесткая, но, по слухам, именно ее предпочитают звезды российской эстрады, чтобы быстро прийти в концертную форму.
Варианты для пищевых экстремалов
Следующие виды монодиет скорее следует рассматривать как опыт над собой и проверку своего организма на прочность, однако и такие драконовские методы помогли кому-то сбросить вес. Л еденцовая диета предлагает ограничить свой дневной рацион 75 граммами леденцов (аптечных, с витаминами), плюс обильное питье, не менее 2 литров воды в сутки. Конфеты следует рассасывать только в моменты особо сильных приступов голода. Методика предполагает уменьшение размеров желудка, после чего вы станете насыщаться меньшим количеством пищи. Придерживаться такой диеты дольше 3 дней, даже в рамках эксперимента, крайне нежелательно.
Шоколадная диета не многим лучше (но, все же, лучше - в силу полезных свойств какао-бобов и не столь губительного воздействия шоколада на зубы) - ее суточный рацион состоит из 80 граммов темного шоколада, несладкого кофе без молока и 2 литров воды. За 5 дней "отвес" составит 5-6 кг - по крайней мере, примерно столько теряет на этой "моно" Дженнифер Лопес перед ответственной съемкой. Другие рецепты "звездных" экспресс-диет, сбалансированных и не очень,
И, конечно, нельзя обойти вниманием такую популярную в последнее время "моно", как лимонадная диета . В числе ее адептов называют Бейонсе и Деми Мур, а сам рецепт этой очистительной программы был разработан еще в 70-х целителем Стенли Буро. Основной принцип - на протяжении 9 дней можно употреблять в "пищу" лишь специальный лимонад (от 6 до 12 стаканов в сутки), плюс воду и мятный чай. "Волшебный" детокс-напиток готовится на основе дистиллированной/просто очищенной воды - в стакане (250 мл) следует развести 2 столовые ложки кленового сиропа, 1/6 чайной ложки красного кайенского перца и 2 столовые ложки лимонного сока. Если вы все же решитесь провести над собой такой опыт - по крайней мере, не набрасывайтесь на еду сразу по истечении срока. Еще полтора дня необходимо продержаться просто на теплой воде с лимоном и затем постепенно вводить в рацион пищу, начиная с легких супов.
Минусы и подводные камни
Основной минус любой, даже самой продуманной и поликомпонентной монодиеты, очевиден - она слишком однообразна. Следование такой системе питания — сильный стресс для организма, потому и повторять "моно" разрешается не раньше чем через 3 месяца для коротких циклов и через полгода - для длинных.
Fotolia/Subbotina Anna
Монодиеты чреваты не только и не столько унынием типа "овсянка, сэр". Они на время лишают нас необходимых нутриентов, витаминов и микроэлементов, благодаря которым и функционирует такой сложный механизм, как человеческое тело.
И для того, чтобы кости оставались крепкими, мышцы - сильными, кожа - упругой, а мозг - активным, варианты долгого "сидения" на рисе, курице, яблоках, кефире и прочем одинаково не подходят. Все эти героические истории о девушках, по полгода питавшихся одной гречкой и сбросивших в итоге ненавистные кг, достойны преклонения перед силой воли, но никак не подражания. Подобного эффекта можно добиться куда меньшим стрессом - сбалансировать меню по белкам, жирам и углеводам, перейти на дробное питание и уменьшить порции без ущерба для разнообразия стола.
Однако щадящий вариант монодиет, так называемые "разгрузочные дни", рекомендуют многие диетологи. Такая "встряска" — один день в неделю на кефире и овощах, или несладких фруктах, или нежирном твороге - помогает не только "почистить" организм, но и перезапускает обменные процессы. Главное здесь - умеренность, то есть не больше одного такого "монодня" в неделю, а при отсутствии явного избыточного веса - в две.
Узнайте, что будет, если целую неделю есть только овсянку, яблоки или бананы. Результаты поражают.
Когда остается всего неделя до важного события, а любимое платье неприглядно подчеркивает все ненужные выпуклости фигуры, легко впасть в отчаяние. Некоторые смиряются со своим весом, а другие решают экстремально его сбросить с помощью монодиеты. Это действительно возможно, и при должном усердии можно избавиться от 7-8 кг за неделю, но у этого метода есть и подводные камни, которые нужно изучить заранее. Какие самые эффективные монодиеты на 7 дней и почему читайте далее.
В противном случае есть вероятность, что результат окажется не таким уж радужным, как представлялось на первый взгляд.
Основные правила
Монодиета на 7 дней предполагает, что человек будет есть один и тот же продукт в одном и том же виде (сыром или вареном) на протяжении недели. Другая еда находится под запретом, равно как и чай, кофе и тем более алкогольные напитки. В результате такого жесткого подхода организм не получает нужного количества калорий и ищет их внутри себя, а конкретно в жировых отложениях, припасенных как раз на такой случай.
Важно: Следует учесть, что семидневная монодиета – это крайняя мера, не рекомендуемая диетологами. За неделю организм истощается, в него перестают поступать питательные вещества в нужном количестве.
В результате этого не только портится настроение, но и страдает мускулатура, из которой черпается недостаток белка. После такого эксперимента над собственным телом можно увидеть, что весы показывают привлекательную цифру, но формы стали дряблыми и непривлекательными.
В то количество килограммов, которые уходят при монодиете, входит не только жир (он занимает минимальную долю), но также сухая мышечная масса, вода и содержимое кишечника. В результате показатель на весах и внешний результат могут разительно отличаться.
Вне зависимости от вида монодиеты нельзя затягивать ее больше, чем на неделю. Это уже колоссальный вред для организма, а продление эксперимента может привести к непоправимым последствиям. Кроме того, нужно постоянно восполнять потерю влаги, а для этого выпивать не менее 1,5 л чистой воды в день.
Еще одно правило недельной монодиеты – питание маленькими порциями. Этого принципа можно придерживаться и после завершения стремительного похудения, ведь он положительно влияет на состояние организма.
Варианты
Большинство недельных однокомпонентных диет можно разделить на четыре основные группы: фруктовые, овощные, крупяные и белковые. Есть и такие варианты, при которых делается разнообразное меню, но выбирается один определенный продукт на каждый день, в итоге получается цепочка из монодиет. Такой способ наносит не такой вред организму, но при этом не позволяет сбросить сразу большой вес. Какие монодиеты самые эффективные на неделю и почему они дают заметный результат?
Овсяная
Овсянка – любимый завтрак многих детей и взрослых, но только если каша сварена на молоке и сдобрена кусочками фруктов или вареньем.
В случае с монодиетой все обстоит не так радужно: овсянку нужно варить на воде без соли и с минимальным количеством сахара, а лучше и вовсе без него.
В день нужно съедать 800-900 г готового продукта, разделив это количество на 5-6 приемов. Обязательно нужно выпивать 1,5 л воды в день, а лучше больше. Если нужно сбросить не так много лишнего, рекомендуется раз в день дополнительно выпивать стакан нежирного кефира, чтобы уменьшить нагрузку на организм.
Такая монодиета на 7 дней позволит сбросить 5-7 кг.
Если употреблять овсянку в чрезмерном количестве, как это и бывает при монодиете, в организме может возникнуть недостаток кальция. Чтобы избежать негативных последствий, можно принимать его в витаминах после консультации с врачом. Людям с глютеновой энтеропатией такой способ похудения противопоказан.
Рыбная
Если рамки похудения не слишком жесткие, в течение недели можно питаться нежирной рыбой в отварном виде. Для этого подойдет судак, щука, хек, горбуша или треска. Вместо отваривания рыбу можно готовить на пару – так она получится еще полезнее для организма. В результате диеты можно увидеть не только изменившуюся цифру на весах, но и улучшение внешнего вида кожи, волос и ногтей.
В день нужно съедать 600 г отварной рыбы без соли и специй, разделив все количество на 5-6 приемов. Дополнительно нужно выпивать не менее 2 л воды или несладкого зеленого чая. В результате такой разгрузки организма можно сбросить от 4 до 7 кг в зависимости от изначального состояния тела.
Яблочная
Сложно найти человека, который не любит яблоки, тем более что с их помощью можно быстро похудеть.
Этот фрукт хорошо утоляет голод, не вызывает вкусового отвращения, наполняет организм витаминами, поэтому монодиета на 7 дней (отзывы смотрите ниже) хорошо переносится человеком, твердо вознамерившимся сбросить вес.
Есть несколько вариантов такой недельной диеты. Первый предполагает простое употребление 1,5 кг яблок в день вместе с 1,5 л воды.
Второй – более щадящий, по нему нужно изредка разбавлять рацион овощем (морковью, капустой или кабачком) и стаканом кефира.
Монодиета на 7 дней – меню третьего способа:
- 1 день – 1 кг яблок;
- 2 день – 1,5 кг яблок;
- 3 день – 2 кг яблок;
- 4 день –2 кг яблок;
- 5 день – 1,5 кг яблок;
- 6 день – 1,5 кг яблок;
- 7 день – 1 кг яблок.
Дневной рацион можно разнообразить 2-3 сухариками из черного хлеба без соли и специй. Для монодиеты желательно выбирать зеленые яблоки, хотя при их отсутствии можно использовать любые.
Важно: В таких больших количествах яблоки могут нанести вред организму, поэтому к этому варианту похудения нужно отнестись ответственно.
Можно заметить ухудшение работы пищеварительного тракта, а фруктовая кислота в больших количествах наносит вред зубной эмали.
Гречневая
На такой однокомпонентной диете продержится не каждый, поскольку гречку нужно есть без соли и специй, а пресный вкус за неделю может настолько надоесть, что после этого на безобидную крупу будет невозможно смотреть без отвращения.
Важно: При язве и сахарном диабете, эта каша противопоказана.
Каждый день нужно запаривать 200 г крупы 1,5-2 стаканами кипятка, лучше всего делать это в термосе.
Под закрытой крышкой гречка набухнет и сохранит свои полезные свойства, поскольку термическая обработка щадящая. Полученное количество нужно разделить на несколько приемов, дополнительно нужно выпивать 1,5 л воды или более.
В последние дни диеты можно добавить к гречке зеленое яблоко и стакан кефира в день, если урезание рациона негативно сказалось на общем состоянии. В целом монодиета на неделю позволяет избавиться от 5-7 кг.
Банановая
Эту диету можно назвать одной из самых приятных на вкус, но она же входит и в группу самых неоднозначных. В бананах содержится достаточно большое количество сахара, поэтому, если не рассчитать с количеством фрукта, можно не скинуть лишний вес, а набрать новый. Кроме того, за неделю такого эксперимента можно серьезно навредить организму, поэтому желательно хотя бы раз в два дня вводить в рацион белок – нежирное мясо, рыбу или творог.
Каждый день в течение недели нужно съедать 1-1,5 кг бананов в зависимости от личного чувства голода.
Важно: Перемежать такой неразнообразный рацион нужно водой в размере 1,5-2 л в день или несладким зеленым чаем.
Если в меню вводится мясо или рыба, то они варятся или готовятся на пару без соли и специй.
Метод цепочки
Такой вариант похудения считается щадящим для организма, поскольку он получает разнообразные питательные вещества, хоть и не в полноценном объеме. Такая диета позволяет сбросить 4-5 кг, при этом психологическое и физическое состояние не пострадают.
Монодиета – меню на неделю
:
- 1 день – 1 кг яблок и 1,5 л чистой воды;
- 2 день – 0,5 кг вареной курицы без соли и 1,5 л воды;
- 3 день – 1 кг свежих огурцов и 1,5 л воды;
- 4 день – 1 кг отварных кабачков и 1,5 л воды;
- 5 день – 0,5 кг нежирного творога и 2 л воды;
- 6 день – 300 г овсянки на воде без соли и 2 л воды;
- 7 день – 1 кг арбуза и 2 л воды.
Важно: Если на какие-то продукты аллергия, их можно заменить другими.
Например, огурцы – томатами или кабачками, кабачки – капустой или морковью, арбуз – дыней или любыми другими фруктами, кроме бананов.
Чтобы негативные последствия для организма были минимальными, нужно обеспечить правильный вход в диету и выход из нее. За 2-3 дня до начала монодиеты нужно есть привычные блюда, но в уменьшенном количестве, также необходимо употреблять большое количество воды. После завершения диеты нельзя сразу возвращаться в привычный ритм и набрасываться на любимые продукты – нужно выждать еще 2-3 дня в щадящем режиме уменьшенных порций.
Особая диета или монодиета на неделю негативно влияет на организм в любом случае, поэтому лучше всего разбавить основной продукт таким, который содержит белок. Это может быть отварное мясо или рыба, яйца или творог. Дополнительно нужно подкреплять свои усилия адекватными физическими нагрузками.
