Сколько лет растет липа до цветения. Липа цветет. Чаще всего липа поражается такими заболеваниями, как
Липа – ценный медонос. При всей своей неприхотливости она имеет массу достоинств, среди которых долговечность и кладезь полезных свойств.
Дерево можно вырастить в различных климатических условиях, но чтобы получить интенсивное цветение, благоухание и целебные действия, следует создать ей комфортные условия. Тепло и солнечный свет — ее излюбленная среда для полноценного существования.
Описание дерева липа
Листья дерева отличаются необычной формой в виде сердца либо продолговатого овала. В период оживания природы после зимы, вместе с листьями распускаются прилистники, которые спустя короткий интервал времени отпадают.
Цветение представлено соцветиями в виде зонтиков, которые завершают фазу образованием ореховидных плодов, но скорее уменьшенной копией.
Следует заметить, что из 40 существующих видов липы, представители рода встречаются Европе, Азии, Крыму. Она растет в Подмосковье, на Алтае, Кавказе. Для некоторых регионов селекционеры вывели специальный сорта с учетом особенностей климата.
Отметим! В период цветения липы (июнь, июль), образовываются небольшие соцветия, состоящие из 7 – 8 цветков. Период цветения наступает не быстро (через 18 – 20 лет с момента посадки) и сохраняется не долго (до 2 недель). В южных широтах дерево может начать цветение в конце мая, соответственно восток и север, наслаждаются ароматом ближе к концу июля.
По каким причинам липа не цветет?
Из большого разнообразия видов, некоторые не выносят жаркий климат. Выбирая для посадки дерево, стоит ознакомиться с его характеристиками. Также отмечается чрезмерно замедленный рост растения, что по незнанию считают болезнью.
Если липа не выбрасывает цвет, велика вероятность, что проблема в следующих причинах:
- сорт не соответствует климатической зоне;
- неподходящая увлажненность грунта;
- неправильный подход к выбору участка посадки.
Отметим! Если замечается, что дерево не систематически цветет и не отличается пышностью цвета, то причины такого недостатка те же.
Как собирать и делать заготовки липового цвета?
Люди давно оценили приятный аромат и привкус чая с добавлением липового цвета. Особенно ожидают цветение деревьев пасечники. Сбор урожая требует серьезного подхода и определенных знаний.
Как выращивать больше урожая?
Любому садоводу и дачнику приятно получать большой урожай с крупными плодами. К сожалению, далеко не всегда удается получить желаемый результат.
Часто растениям не хватает питания и полезных минералов
Оно обладает следующими свойствами:
- Позволяет увеличить урожайность на 50% всего за несколько недель применения.
- Можно получить хороший урожай даже на низкоплодородных почвах и в неблагоприятных климатических условиях
- Абсолютно безопасно
Когда и как проводить заготовку соцветий?
Уборку начинают, когда большая часть цветов раскрыта, некоторые еще не до конца сформированы. А также следует учитывать:
- если сбор начинать проводить, когда все цветы распустились, лепестки осыпаются и соцветия не несут пользу человеку;
- урожай собирают в местах, отдаленных от промышленных центров, дорог, в максимально чистых районах;
- сбор проводят после того как сойдет роса, в сухую погоду;
- цветы в соцветиях рвать не рекомендуется, лучшим решением будет обрезка посредством секатора;
- перед сушкой, весь урожай пересматривают, мусор, испорченные фрагменты удаляют.
Отметим! Сбор урожая по всем правилам, сохраняет полезные и вкусовые качества растения.
Как правильно сушить?
Для того чтобы качество сушки удовлетворяло потребности потребителя, важно придерживаться несложных правил:
- Из общей массы следует выбрать все лишние составляющие, ветки, вялые и больные цветы, лишние листья.
- На чистом полотне мешковины прозрачным слоем раскладывают урожай.
- Просушивание лучше проводить в месте под навесом либо на чердаке, для исключения попадания лучей солнца и осадков.
- В месте сушки должен хорошо циркулировать воздух.
Отметим! Для равномерного просыхания, предотвращения образования очагов прелости, сбор систематически перемешивают. Допускается сушка в электросушилках, с соблюдением правил безопасности, при этом температура не должна быть выше 38 градусов. Сбор сохраняется год в прохладном помещении в расфасованном по бумажным либо тканевым мешкам виде.
Липовый мед
Липовый мед относится к дорогим сортам, так как обладает лечебными свойствами, не вызывает острых аллергических реакций и не подвергается кристаллизации.
Он имеет приятный, нежный вкус, весенний аромат. Цвет может варьировать от зеленоватого до белесо-кремового, что объясняется условиями климата и видовыми особенностями растения.
С нектаром соцветий, пчелы обогащают мед ценными аминокислотами и положительно воздействовать на:
- дыхательную функцию;
- работу пищеварительного аппарата;
- почки;
- печень;
- сердечную мышцу и кровотоки.
Отметим! Медом закапывают глаза, излечивают от патологий, восстанавливают зрительную функцию и психоэмоциональное состояние. На основе липового меда готовят мази для наружного применения при ожогах, экземах.
Истории наших читателей!
"Я - дачница с многолетним опытом, а это удобрение начала использовать только в прошлом году. Протестировала его на самом капризном овоще моего огорода - на помидорах. Росли и зацвели кусты дружно, урожая дали больше обычного. И фитофторозом не болели, это главное.
Удобрение действительно дает более интенсивный рост садовых растений, и плодоносят они гораздо лучше. Сейчас без удобрения нормальный урожай не вырастишь, и эта подкормка увеличивает количество овощей, так что результатом я очень довольна."
Полезные свойства цветков липы
Наши предки много столетий назад научились применять целебные свойства липы в своих целях. Свойства соцветий оценены в кулинарии, медицине, косметологии:
Эфироли, положительно влияют на нервную систему, налаживают сон, применяются в парфюмерной промышленности и для приготовления лекарственных форм.
Принимая отвары и чаи можно получить следующие эффекты:
- спазмолитический;
- тонизирующий;
- стимулирующим (улучшает функции систем и органов);
- противовоспалительным;
- потогонный;
- антиоксидантный;
- успокоительный.
Отвары вносят в ванну для купания и применяют для наружных примочек при язвах, ожогах на коже, артритах, артрозах, болезнях суставов.
Эстрогены в структуре липового цвета нормализуют гормональный фон, восстанавливают менструацию.
Широко применяется в косметологических целях.
Противопоказания к употреблению липы
Липа обладает мощным лечебным эффектом и имеет положительное влияние на все функции организма, но как любое лекарственное средство, она также имеет не большой перечень противопоказаний, который необходимо учитывать:
- с осторожностью липу и липовый мед следует употреблять аллергикам;
- людям с индивидуальной невосприимчивостью от употребления продуктов с добавлением липы стоит отказаться;
- ежедневное употребление напитков с добавлением липового цвета может вызвать дисфункцию сердечной мышцы.
Примечание! Любые изменения в состоянии здоровья после употребления липовых напитков, чаев – повод исключить ингредиент из рациона и обратиться за консультацией к врачу.
Как употреблять липовый цвет?
Наиболее привычные формы употребления липовых соцветий это:
Липовый чай
Сбор липового цвета (2 ст. л.) соединяют со вскипевшей водой (200 мл). Через четверть часа напиток готов к употреблению.
Употребляя вкусный напиток можно:
- укрепить барьерные функции организма;
- выровнять тон лица;
- устранить отеки;
- быстрее излечиться от простудных заболеваний;
- показан для употребления женщинам в период вынашивания плода.
Липовый отвар
Липовый цвет (1, 5 ст. л.), соединяют с водой (400 мл). Состав доводят до кипения, томят (10 минут). Отвар применяют для косметических, дерматологических целей,внутреннего использования.
Липовый настой
Эффективное средство при простуде. Цветы липы (2 ст. л.), соединяют со вскипевшей водой (250 мл). Выдержать четверть часа на бане. Отставить на 40 минут. После отцеживания, довести объем до первоначального. Употреблять после приема еды, троекратно.
Где применяется липа?
Плоды и цветы липы в косметологии
Липовый мед, листья и соцветия активно используются в косметологической промышленности. Так как растение богато фитогормоном, на его основе готовят омолаживающие средства:
- Крема, маски, компрессы.
- Ванны красоты.
- Средства по уходу за волосами.
- Эфироли липы применяют для изготовления духов.
- Настои – эффективны при борьбе с морщинами.
- Паровые ванночки действенны при проблемах с жирной кожей.
Примечание! Интерес косметологов к липе вполне оправдан, так как составляющие растения делают кожу более упругой, насыщают ее питательными веществами, разглаживают первые морщины, устраняют раздражение, придают здоровый цвет, увлажняют, запускают процессы регенерации и тонизируют.
Липа в строительстве
Следует отметить высокое качество древесины. Это податливый материал, который хорошо поддается шлифовке, не нуждается в антисептической пропитке, обладает низкой теплопроводностью.
Учитывая характеристику, древесиной липы - отделывают бани, парные, сауны. Липа применяется для декора в виде резьбы, изготовления инструментов, вагонки и шпона.
Виды липы
В мире существует около 40 видов душистого растения с разными характеристиками. Из общей массы, наиболее известные и распространенные липы:
- обыкновенная – отличается быстрым ростом и ранним цветением, устойчивостью к холодному климату;
- сердцевидная – имеет листья в виде сердца, предпочитает теплый климат, достигает 30 м в высоту, переносит сухой климат и морозы;
- плосколистная – является поздним видом, достигает 40 метровой высоты, преимущественно применяется для оформления садов, скверов;
- войлочная – имеет идеальную форму ствола, растет до 30 метров, имеет сероватый цвет кроны и заостренные листы.
Липа и ее составляющие применялись нашими предками для нетрадиционных методов терапии, приготовления тонизирующих напитков и как отменный медосбор.
Полезно знать! Некоторые наработки целителей дошли до наших дней и применяются в гомеопатии. Большой вклад липы отмечен в косметическом и парфюмерном производстве, строительстве и популярном в наше время ландшафтном дизайне.
Как продлить период цветения липы? - Когда и как собирать цветы липы?
Липа - одна из тех пород, которую использует и воспевает наш народ с древних времен. В царстве Флоры есть огромное количество красивых и чрезвычайно полезных деревьев и кустарников, среди которых особо почетное место занимает липа. Принадлежит она к семейству липовых, объединяющая 45 родов и более 400 видов. К роду липы входит почти 50 видов, из них в СССР растет 17.
Научное
название Tilia род липы получил от греческого слова « птилион » - «крыло» по крыловидным прицветникам. Украинская название «липа» происходит от древнеславянского «липаты» - липнуть. У дерева липкие почки, листья и внутренняя поверхность коры. Иногда листья выделяют так много липкой жидкости, что она даже капает.
Липа
- один из самых любимых на Украине древесных пород. Наши предки - язычники посвящали ее Ладе - богини весны. Согласно верованиям прибалтийских народов липа символизировала женское начало, а в Западной Европе она считалась хранительницей домашнего очага.
На Украине наиболее распространена липа сердцелистная или мелколистная, названная так потому, что листья ее сравнительно небольшой по размерам, а по форме похоже на сердце. Порода эта в насаждениях достигает высоты 27 -ЗО, изредка 35-40 м и толщиной ствола до 2 м. Иногда встречаются древние липы толщиной 5 м. Кора на старых деревьях трещиноватая, на молодых гладкая, темно -серая, а на ветвях желтовато -зеленая.
Липа может образовывать чистые древостои, но в большинстве случаев на Украине встречается как примесь к сосне и дуба. В зоне тайги растет она с елью. Насаждения с участием липы можно встретить в европейской части СССР, в Крыму, на Кавказе и Дальнем Востоке. Чистые липовые леса встречаются в Башкирии, Татарии и Чувашии, на южном Урале. В северных районах европейской части СССР, там где липа растет вместе с елью, она имеет форму кустарника и часто образует здесь густые заросли. Как сопутствующая порода на севере она доходит до широты Ленинграда - Каргополя - Сольвычегодска. В Карпатах и??на Кавказе поднимается в горы, а на огромных просторах Сибири не растет. Однако небольшие острова ее можно увидеть в - предгорьях Алатау и в Красноярском крае на площади 40 тыс. га. Липа здесь растение реликтовое. Когда к ледниковому периоду эта порода в составе широколиственных лесов росла везде на необозримых просторах Сибири. Ученых интересует вопрос, почему леса с участием липы сохранились лишь в районе Красноярска, однако это явление пока не разгаданное.
В европейской части СССР ареал липы почти полностью совпадает с зоной распространения дуба черешчатого, но липа чуть дальше идет на север и восток. Огромный ареал липы мелколистной свидетельствует о ее способности приспосабливаться к различным условиям, переносить трескучие морозы, сильной жары и зимние оттепели. Правда в период роста, в частности весной после начала вегетации, ее морозостойкость резко падает. В этот период липа вымерзает при температуре -5 ° С, в то время как зимой выдерживает -50 ° С и даже больше. Происходит это потому, что в процессе эволюции дерево приобрело способности постепенно входить в состояние покоя и прекращать рост задолго до опадания листья, когда еще условия достаточно благоприятны для вегетации. В это время в нем происходят сложные биохимические процессы и изменения: клетки значительно обезвоживаются, обмен веществ в них сводится к минимуму или вовсе прекращается. Даже дыхание становится в 200-400 раз слабее.
Устойчивость липы против зимних морозов очень сложное явление. Оно связано с изменением физиологического состояния: в клетках постепенно накапливаются крахмал, сахар, пектиновые вещества, жиры, многоатомные спирты и белки. К концу вегетации и начала опадания листья ткани липы заполняются крахмалом, который при снижении температуры гидролизуется, образуя сахар. Все это положительно влияет на закалку липы и повышает ее морозостойкость. Весной после начала вегетации в клетках происходят процессы, обратные тем, которые имели место осенью и поэтому липа теряет морозостойкость. Вот почему весной липа долго примеряется: распускаться или подождать: вдруг похолодает?
Многие
из древесных пород уже покрылись листьями и даже зацвели, а липа стоит голая. Но со временем ласковые лучи солнца, теплый ветерок и звонкие весенние ручьи подталкивают ее: распускайся, не теряй времени. И вот осторожно высовывает она розовые стрелочки, даже не похожи на листочки: смятые, собранные в кучку и окутаны нежно - розовыми кусочками - чешуйками. И еще долго, недели две, они не разворачиваются, что липа все еще думает, а не рано? Но наконец, тепло и время берут свое, и она быстро образует листовые пластинки нормальной величины нежно - зеленого цвета. Листья у липы простые, по краям зубчатые, сверху темно-зеленые, снизу светлые, расположенные на ветвях довольно густо. Крона ветвистая, густая. Сквозь нее до земли почти не проникает солнечный свет. Цветы у липы небольшие. Плодоносит ежегодно, начиная с 20 лет. Семена для посева в лесопитомник заготавливают в стадии восковой спелости, пока зародыш еще не перешел в стадию полного покоя. В условиях Украины это третья декада августа - первая сентября. После заготовки семян стратифицируют или высевают в лесопитомники во влажную землю за две-три недели до замерзания земли. Если почва сухая, семена закладывают на стратификацию в мокрый песок.
К сожалению, в большинстве случаев лесоводы собирают семена липы в октябре - декабре, когда зародыш перешел в стадию полного покоя. Для его нарушения требуется длительная стратификация - в среднем 200 дней. Когда семя закладывают на стратификацию в ноябре - декабре, оно не успевает пройти соответствующую подготовку. Лесоводы вынуждены высевать его весной и получают «мертвые » посевы. Семена липы, зародыши которого перешли в стадию полного покоя, два года лежит в земле, прежде чем даст восходы. За это время значительная часть его гибнет. Несвоевременная заготовка и стратификация семян липы - основная причина того, что потребности республики в посадочном материале этой ценной породы удовлетворяются на 20-40 %.
Липа размножается
не только семенами, но и порослью от пней, отводками и корневыми отпрысками, причем ростковую способность сохраняет до глубокой старости. Хотя липа отличается некоторой привередливостью - земля нужна плодородная, умеренно влажная, однако она может расти и на сравнительно бедных почвах, под кронами других древесных пород, а по теневыносливости занимает среди них одно из первых мест.
Отмечается она завидным долголетием: живет до 400 лет. Отдельные деревья доживают до 1200-1300 лет. На Украине также встречаются древние и, как правило, дуплистые липы. Такие величественные деревья с раскидистыми густыми кронами - как раз тот случай, когда старость не искажает, а украшает.
На Украине уже давно стало традициям при создании парков и скверов прежде сажать липу. На улицах городов и поселков эта порода с величественными и густыми кронами дает много тени, улучшает тепловой режим, поглощает шум и выделяет большое количество фитонцидов, убивают болезнетворные бактерии - возбудителей различных болезней. В парках, как и в лесу среди множества деревьев и травянистых растений, целебные потоки чистого воздуха насыщенные фитонцидами. Каждый вид растительности выделяет свою специфическую био - энергию, которая положительно влияет на человека. Благодаря огромной и густой кроне липа выделяет фитонцидов и био - энергии больше чем другие древесные породы.
Промышленные и другие предприятия, а также автомобильный транспорт выбрасывают в воздух огромное количество различных отходов: пыли, аэрозолей, копоти и химических веществ, которые отравляют окружающую среду. Липа активно адсорбирует химические соединения и накапливает их в своих тканях, а осенью вместе с листьями сбрасывает на землю. Пыль и копоть задерживаются на поверхности липкого листья, а затем роса и дождь смывают их на землю. Итак липа - прекрасный фильтр, который обеспечивает чистоту воздуха, постоянно действующая фабрика, поглощает углекислый газ и выделяет кислород.
Липа
хорошо переносит пересадку даже в возрасте 20 - 30 лет, хорошо приживается, сравнительно неплохо выдерживает формовку и подрезку кроны. Люди всегда выделяли ее среди других древесных пород, пытались приблизить к себе, а потому сажали на усадьбах, улицах и вдоль дорог. И стала эта порода настоящей королевой городских улиц и парков, однако живет она здесь не 300-400, а всего лишь 80-100 лет.
Ежегодное формирование кроны наносит большое количество ран, на залеченние которых она тратит много жизненных сил. Причем формируют крону так, что заготовляют только на концах ветвей. Однако на улицах городов могут расти липы с нормальными неформованную кронами и это бы продлило их возраст. В городах необходимо срезать только нижние ветви, которые мешают людям и транспорта.
Цветет липа в июле, отсюда и украинское название этого летнего месяца. Начало ее цветения - символ полного или, как говорят в народе « купол », летом. Почему же липа цветет так поздно? Причина в том, что в почках ее, зимующих, нет зачатков цветов, они закладываются только на годовалом приросте. Дерево должно сначала вырастить побеги, дать им возможность задеревенеть, образуя на них цветочные почки, а потом может зацвести.
Для пчел, шмелей и многих других видов насекомых цветения липы наиболее благодатная пора. Ученые подсчитали, что цветущие липы посещают более 70 видов насекомых. Все они, прежде всего пчелы берут с цветков липы щедрый взяток. В благоприятные годы масса каждого улья, поставленного в цветущем Липняке, увеличивается в среднем на 8 кг. Во время цветения липы пчелы берут с одного взрослого дерева меда столько, как с 1 га гречихи. В годы с благоприятной погодой пчелиная семья может собрать с каждого дерева меда в сутки до 5 кг, а за сезон до 50 кг. Когда цветет липа пчелы работают даже тогда, когда стемнеет. За сезон с 1 га липового леса они собирают 800, а иногда и до 1500 кг прозрачного, а зачастую золотисто - желтого или зеленого меда . Недаром народ называет липу медовым деревом.
Как продлить период цветения липы? Возможно ли это? Оказывается, да. Для этого следует культивировать три вида липы - обычную, или мелколистная, крупнолистная и серебристую, которые цветут одна за другой. Это даст возможность собирать нектар в течение полутора месяцев. Если же вы хотите, чтобы отдельные деревья зацвели на две-три недели раньше, поливайте их с весны теплой водой.
Цветочек липы имеет специфическое строение. Прежде у нее созревают тычинки, а потом рыльца. Над каждым цветочком вырастает длинный крыловидный прицветник, напоминающий узкий сухой листочек. Летом он прикрывает цветочек от дождя, а после созревания плодов играет роль парашюта. У цветочков маленькие чашелистики и чуть длиннее лепестки, от множества тычинок кажутся пушистыми. Завязь пестика содержит 5 семенных зачатков, однако после опыления семян образует только один. Плоды созревают в конце августа - начале сентября и висят на деревьях почти до весны.
Ранее
липа ценилась не только за медоносность и древесину, но и за то, что надела крестьян. В апреле - мае в период наиболее интенсивного сокодвижения с молодых деревьев сдирали кору, легко делилась на верхнюю корковую и нижнюю часть, которую народ называет ликом. С лучшей по качеству лыка изготовляли лапти. В большинстве случаев они были единственным крестьянским обувью зимой и летом. С лыка изготовляли также мешки, щетки, корзины, мать, рогожки, мочало, кровлю для зданий.
Для изготовления одной пары лаптей нужно было снять кору с нескольких четырех - шестилетних Липок. Нетрудно подсчитать, сколько уничтожалось липы ежегодно только на обувь. Вот почему поредели наши когда-то густые леса с участием липы. С древних времен существует пословица «ободрал как липку ».
Издревле липа давала также материал для культурных потребностей. На очищенных кусках луба рисовали картины на темы из народной жизни - отсюда и название - лубочные картины. За красоту и ту пользу, которую дает липа, люди любят ее и ценят. И если лапти канули в Лету, то липовый - липовый мед - и теперь чрезвычайно ценным пищевым продуктом и во многих случаях незаменимым целебным средством. Липовый мед - отличное лекарство при болезнях сердца, бессоннице, простудных и многих других заболеваниях. Огромное лечебное значение имеет и прополис, который широко используется в народной медицине.
Славится липа и высоким качеством древесины. Она белого цвета, очень легкая, чрезвычайно мягкая, хорошо обрабатывается, вместе с тем прочная, не коробится и не трескается, лучше чем большинство других древесных пород окрашивается и полируется, легко колется. Изначально изготавливали из нее сундуки, ульи, сапожные колодки, клепку, бочки для меда и домашняя утварь, различные украшения, игрушки и сувениры, в частности матрешки. Лучшие доски для черчения - из липы. Из нее изготавливали хохломская расписная посуда, которая по своей красоте не уступает серебряным и даже золотым.
С липовой древесины можно вырезать высокохудожественные изделия и украшения, сделать прекрасное кружево для отделки домов. В музеях можно увидеть великолепные позолоченные рамы для картин, карнизы, украшенные мебель - и все это из липы.
Липа
славится и своими лечебными свойствами
. Цветы ее справедливо называют целебным даром Берендея. Они помогают людям избавиться простудных болезней - кашля, катара верхних дыхательных путей и других недугов. Тот, кто пьет целебный чрезвычайно ароматный липовый чай, укрепляет свое здоровье.
Когда и как собирать цветы липы?
Сырье собирают тогда, когда большая часть цветов распускается, а остальные - в бутонах. Не следует собирать цветы с росой, в дождливую погоду, после дождя, потому такое сырье при сушке буреет и теряет свои целебные свойства. Сушат цветы на чердаках, в хорошо проветриваемых помещениях или сушилках при температуре 25-30 ° С. Цветы для сушки расстилают тонким слоем на чистой подстилке. В сухую и жаркую погоду можно сушить их под навесом, на открытом воздухе, но не на солнце. Хранят цветы в ящиках, холщовых мешочках или в картонных коробках, в хорошо проветриваемых помещениях.
Итак , как видим, липа очень ценная порода и нужно было бы обратить внимание на ее более широкое внедрение в первую очередь в придорожные посадки, где в большинстве случаев растут малоценные породы.
Если Вам понравился наш сайт расскажите о нас своим друзьям!
Пастернак обыкновенный, или Пастернак полевой, или Пастернак посевной (Pastinaca sativa) в диком виде широко распространен в регионах с умеренным климатом (средняя полоса России, Северный Кавказ, Крым, Урал, Алтай и др.), но пока редко встречается на огородных участках. Правда, сегодня популярность пастернака растёт довольно активно. В животноводстве и пчеловодстве его используют как кормовое растение и медонос, а в кулинарии - как вкусный и полезный овощ.
Всеобщий любимец из числа декоративно-лиственных многолетников хоста покоряет не только красотой листьев. Она долговечна и сравнительно нетребовательна, в правильном месте растет долгие годы, но ее сложно назвать быстрорастущей. Размножается хоста легко, хотя для получения эффектных высоко декоративных кустиков и придется запастись терпением. Для самостоятельного увеличения коллекции хост, в первую очередь, нужно помнить об особенностях этой культуры.
Укроп прекрасно распространяется самосевом, поэтому многие дачники не считают необходимым высевать эту культуру каждый год на участке. Но все при этом понимают, что укроп укропу - рознь. И зелень заботливо выращенного укропа на грядке по своим вкусовым качествам и аромату, как правило, превосходит зелень укропа, который растет сам по себе. В этой статье расскажем, как иметь зеленый укроп на грядках в достаточном количестве с ранней весны до поздней осени.
Стир-фрай с говядиной, соевой лапшой, овощами и салатом «Айсберг» - рецепт быстрого ужина или обеда для занятого человека. На его приготовление нужно не более 15 минут, а накормить им можно пару голодных ртов, которым невмоготу дожидаться мудрёного обеда. Стир-фрай - способ быстрой обжарки овощей и мяса, пришедший к нам с востока. Не огорчайтесь, если сковороды вок нет среди вашей кухонной утвари. Обычная сковородка с толстым дном и антипригарным покрытием тоже подойдёт.
Среди растений, которые могут похвастаться пестрой листвой, альпиния претендует на звание не только самой редкой, но и самой оригинальной культуры. Она одновременно напоминает о бамбуках и калатеях-марантах, а иногда даже о вриезиях. Правда, на последние она похожа только своими соцветиями. Роскошные листья, чаще всего покрытые пестрыми контрастными полосами, выглядят столь современно, что красотой их безупречных узоров и блеска невозможно не восхищаться.
Вегетарианские голубцы из савойской капусты с грибами - голубцы на пару для диетического, вегетарианского и постного меню. Голубцы необыкновенно вкусные, очень аппетитные, и, если это применимо к еде, красивые, в отличие от своих собратьев из белокочанной капусты, тушеных в жаровне или поджаренных на сковороде. Савойская капуста вкуснее белокочанной, кочан рыхлый, его легче разобрать на отдельные листья. Цвет листьев - от нежно зелёного, до изумрудного.
В зимнее время каждый дачник с нетерпение ждет весны и с удовольствием открывает сезон первыми посевами цветочных и овощных культур на рассаду. Но, к сожалению, место на подоконнике ограничено, и не всегда удается разместить в квартире нужное количество сеянцев в стаканчиках. Кроме того, что-то из посевов может попросту не взойти, что-то погибнет... Да и нам, дачникам, сколько ни посади – мало! Поэтому хоть какую-то рассаду, но покупает почти каждый садовод.
Выращивание однолетников в саду имеет, как минимум, два преимущества, по сравнению с выращиванием многолетних цветов. Во-первых, большинство популярных однолетних растений обильно цветут в течение всего вегетационного периода. Во-вторых, многие летники свободно сеются и год за годом появляются в саду при минимальном участии со стороны цветовода. Какие летники можно посадить только один раз, а после, следуя нехитрым приемам, встречать их в саду каждый сезон?
Приготовить из свиной рульки можно холодец и мясной салат с луком. Рулька, в особенности задняя, весьма вкусная и доступная по цене часть свиной туши, которой можно накормить небольшую компанию. Из 2-х килограммовой рульки получится миска мясного салата и большая тарелка холодца. Ещё останется мясной бульон, на котором советую сварить щи или борщ. Для этого блюда берём заднюю рульку весом от 1.7 до 2-х килограммов, советую выпросить у мясника самую мясистую.
Баклажаны требуют солнечного, но короткого дня, средне-теплых температур без изнуряющей жары, достаточного количества влаги, но без подтопления корневой системы. Обеспечить такие условия в открытом грунте большинства регионов России довольно сложно. Поэтому раньше баклажаны выращивали только в условиях защищенного грунта. С развитием селекции появилась возможность выращивать баклажаны в открытом грунте не только в южных регионах, но и в средней полосе.
Среди растений-хищников росянка справедливо претендует на звание самой яркой и экспрессивной красавицы. Привлекает это растение, прежде всего, необычными текстурами и игрой окрасов. Но механизм питания этого болотного и вполне выносливого чуда столь экзотичен, что о росянках как о растениях, в первую очередь декоративных, очень легко забыть. Росянки достаточно требовательны к влажности, но их не так уж и сложно выращивать в обычных жилых помещениях.
Шоколадный торт с заварным кремом из простых и доступных ингредиентов получается настолько вкусным, что одним кусочком редко кто ограничивается. Бисквитные коржи влажные, кажется, что они из настоящего тёмного шоколада, хотя в рецепте есть только порошок какао. Сливочный заварной крем нежный и легкий, отлично сочетается с шоколадным бисквитом. Всё это великолепие вкусов дополняет кокосовая стружка, ингредиент простой, но в этом рецепте, как вишенка на торте, очень кстати.
Хоть календарная весна и начинается в марте, этот месяц очень сложно назвать весенним. А вот май – это уже самая настоящая долгожданная весна, наполненная ароматами и многоцветием пробудившейся природы. Свежие молодые листочки на деревьях и кустарниках притягивают взгляд, истосковавшийся по зелени за долгие месяцы зимы. В мае в саду продолжается парад первоцветов, радуют пёстрой листвой и цветением декоративные кустарники, многолетники, обновляются хвойные.
В средней полосе формировка винограда предполагает возможность укрытия на зимний период, а значит - ориентир должен быть на сохранение головки куста на уровне почвы. Еще севернее на большой урожай рассчитывать не приходится, но и для таких районов существуют свои принципы обрезки. В статье рассмотрена рукавно-веерная схема формировки виноградного куста, часто применяемая в средней полосе, и кордонная – хорошо показавшая себя в регионах с более суровым климатом.
Говядина с баклажанами под овощным соусом в духовке - блюдо простое, весьма вкусное и не очень калорийное, что в наше время довольно актуально. Соус только из овощей, никакой муки, сахара, молока или сливок. Мясо без жира, и, тем не менее, оно получается сочным и нежным. Можно заменить на куриное филе или телятину. Баклажаны не нужно предварительно обжаривать, только немного посолить, чтобы стали мягкими. К готовому блюду советую приготовить лёгкий йогуртовый соус.
Липу уважали всегда и считали ее источником жизненных сил. Это дерево является прекрасным лекарством от подавленности и ипохондрии. Среди лип человек ощущает комфорт, тепло и умиротворенность. Давайте посмотрим, можно ли вырастить липу на участке и насколько сложны посадка и уход за этой красавицей.
Выбор места для посадки липы на участке
Хотя липа и относится к неприхотливым растениям, но при этом необходимо учитывать, что она любит солнечные места . Почва при этом может быть не слишком плодородной, но хорошо дренированной. Прекрасно чувствует себя липа на песчаниках, удобренных перегноем.
Важно! При выборе места для посадки необходимо учитывать, что взрослая липа имеет довольно крупные размеры.
Когда лучше сажать
Хоть это и неприхотливое дерево, но срок жизни липы зависит от того, как правильно дерево было посажено. Легче всего пересадку саженцы липы переносят в прохладную влажную погоду. Лучшее время для посадки липы – осень .
Можно саженцы высаживать и весной, однако молодые ростки очень чувствительны к заморозкам.
Посадка молодых саженцев липы
Липа неплохо размножается семенами, стволовыми отводами и корневой порослью.
Однако чаще всего размножают это дерево саженцами.
Перед тем как сажать липу, готовят ямы. Для стандартных саженцев высотой 50-70 см ямка должна быть 50 см в диаметре и 50 см в глубину.
На дно ямы насыпают дренаж (10-15 см) – гальку, щебень, битый кирпич. Этот слой прикрывается перегноем, разбавленным суперфосфатом (50-60 г).
В приготовленную яму помещают саженец и засыпают почвосмесью (1 часть дерновой земли, по 2 части перегноя и песка). Оптимальный уровень pH – 6,5-7,5.
Если высаживается несколько саженцев, расстояние между ямами должно быть 3-4 метра, если формируется живая изгородь из липы, дистанция уменьшается до двух метров.
Хотя липа и нормально переносит пересадку, но при высаживании саженцев следует аккуратно относиться к корневищу. Корневая шейка саженца должна оставаться на уровне земли. Если шейка окажется немного ниже, это не критично для липы.
После посадки и первые 7-8 дней саженцы обильно поливают.
Для того чтобы вода скапливалась в месте нахождения корневой системы липы, необходимо сформировать приствольную лунку.
Знаете ли вы? Липа – ровесница динозавров. Она стойко перенесла и ледниковый период, и глобальное потепление. Липу можно назвать единственным свидетелем великих событий. В средние века дамы назначали свидания под сенью лип, а в XVIII веке в честь великой французской революции в Париже были высажены тысячи липовых деревьев. С того времени липа стала деревом счастья и свободы.
Как и многие культуры, липа имеет собственную агротехнику выращивания, в которую входят полив, подкормка, обрезка и удаление сорняков.
Полив и подкормка
Липа очень требовательна к поливу, особенно на стадии саженцев.
В зрелом возрасте дерево неплохо переносит непродолжительную засуху. Однако в засушливое время необходим дополнительный полив из расчета 1 ведро на 1 кв. м. проекции кроны липы.
Чтобы дерево радовало своей красотой и буйным цветением, необходимо знать, как и чем подкормить липу весной. В начале весны вносят удобрение из коровяка (1 кг), мочевины (15 г), аммиачной селитры (25 г), разведенных в десяти литрах воды.
Осенью достаточно удобрить липу 15-20 граммами нитроаммофоски.
Знаете ли вы? Липа издавна почиталась славянами. Недаром много населенных пунктов связаны с этим деревом: Липецк, Липняны, Липки, Липовица, Подлипки.
Удаление сорняков и рыхление почвы
Удаление сорняков является важным моментом при уходе за липой – их наличие угнетает рост дерева. Кроме того, одновременно с удалением сорняков необходимо рыхлить почву (на глубину 10-15 см), чтобы обеспечить доступ кислорода к корням. Оптимально проводить рыхление 2-3 раза за сезон.
Мульчирование
Мульчирование, как и обрезка липы, является важным моментом при выращивании дерева. Мульчируют приствольный круг торфом, опавшими листьями, древесной щепой, опилками или торфокомпостом. Высота слоя должна быть 8-12 см.
Знаете ли вы? Липу в народе называют лутошкой, лутохой, лубняком, мочальником.
Стрижка и обрезка
Первую обрезку саженцев можно выполнять уже на следующий год после высадки. Обрезка осуществляется не только для формирования кроны липы, но и с санитарной целью.
Зимой и ранней весной обрезают сухие ветки.
Растущую в форме живой изгороди липу стригут в первый год ранней весной и в конце лета. В последующем такую стрижку проводят 4-5 раз за сезон.
Важно! В первую стрижку нельзя укорачивать ветки больше чем на 1/3.
Борьба с болезнями и вредителями
Чаще всего липа поражается такими заболеваниями, как:
- дырчатая и черная пятнистость (методы борьбы: уничтожение опавших плодов и листьев как источников инфекции, обработка побегов 1%-ной бордоской жидкостью);
- белая гниль (для борьбы используются медьсодержащие препараты, к примеру медный купорос).
Кроме этих болезней опасны и такие вредители липы, как:
Для борьбы с этими вредителями молодые деревья опрыскивают инсектицидами. Кроме насекомых вредят липе пернатые и грызуны.
Подбор партнеров и использование липы в дизайне
Липа широко используется в ландшафтном дизайне. Благодаря компактности густолиственной кроны, хорошей теневыносливости и нетребовательности к поливу и почве, различные виды липы высаживают в городских скверах, парках, на бульварах, в лесопосадках и на дачных участках. Неплохо приживается липа и в агрессивной городской среде – пыль, дым, загазованность и грязь она хорошо переносит.
Любят липу использовать при озеленении благодаря ее декоративности в любое время года. Весной на липе распускаются нежные зеленоватые листочки, а летом плотная крона дает надежную тень. Особенно хороша цветущая липа, когда она покрыта душистыми цветками. Осенью листва приобретает ярко-желтый оттенок, который согревает в пасмурную погоду. На фоне снега липа поражает причудливым очертанием ветвей.
Выращивают липу в качестве живой изгороди, боскетов, берсо и зеленых стен. Такие формы используют сегодня для оформления парков. Неплохо смотрится липа в одиночных посадках и в группах деревьев различных размеров и пород. При составлении растительных композиций необходимо учитывать, как быстро растет липа и какую роль она будет при этом выполнять: стать основным акцентом или оттенять достоинства других растений.
Важно! В придорожных насаждениях липа может страдать от соли, загазованности и пыли. В таких условиях растение более подвержено заболеваниям и вредителям.
Чаще всего в ландшафтном дизайне используют такие сорта липы, как:
- Американская (черная). Родина этой липы – Северная Америка. Вырастает до 40 метров, имеет широкую яйцевидную крону.
- Мелкозернистая. Родина – Европа и Западная Сибирь. Отличается небольшими компактными листьями и некрупной яйцевидной кроной.
- Серебристая. Дикорастущий вид с оригинальной серебристой листвой.
- Рубра. Высокое дерево с конической кроной. Отличается ярко-коралловой окраской молодых побегов.
- Липа обыкновенная. Прекрасный вид с крупной кроной для одиночной посадки и групповой.
На вопрос «что посадить рядом с липой» можно дать однозначный ответ: практически все кустарники, деревья, травяные культуры. Наиболее гармонично липа смотрится с:
- дубом;
- буком;
- кленом;
- рябиной.
Поскольку липа – долговечное дерево, ее насаждения могут использоваться без возобновления до двухсот лет.
Знаете ли вы? Цветок липы можно представить в виде формулы: *К5С5А5+5+5+5G(5)
Липа - лекарство и ценный медонос
Липа, благодаря наличию биологически активных веществ отличается полезными свойствами.
Исследование нектаровыделения липы
В России в средней полосе липа мелколистная является для пчел главным поставщиком нектара. На ее долю приходится 65- 70% медосбора при благоприятных по нектаровыделению годах в общем медовом запасе.
Липа среди нектароносов стоит на первой позиции, не имея себе равных. Один гектар старовозрастных лип может дать одну тонну нектара за сравнительно небольшой срок около двух недель. Есть растения, которые могут выделить нектара больше. Но нет таких растений, которые могут выделить столько нектара за такой короткий срок. Столько много нектара липа не может давать каждый год. Такое большое количество нектара она дает один раз за три - пять лет.
От чего же зависит нектаровыделение липы?
У деревни Новая Екатериновка Ядреновского района растут липы порослевого происхождения. Возраст 21 год. Липы росли на пересеченной местности, площадь которой 30,5 га. Ученые устанавливали начало цветения липы, продолжительность этого цветения. Определяли, какова интенсивность сбора меда при разной температуре воздуха, при разной солнечной освещенности, оценивали летную деятельность пчел. Они вели учет количества меда, который собирали пчелы за период цветения лип.
Чтобы определить интенсивность медосбора семьи разной силы: сильной, средней и слабой устанавливались на весы. В конце дня ежедневно заносились в пасечный журнал показания контрольных ульев. В результате сорокалетней работы установили, что многие показатели не одинаковые и могут меняться в разные годы.
В среднем липа начинает цвести 1 июля. Но, если весна очень ранняя, то и липа зацветает рано. В 1995 году она начала цвести 13 июня. Самое позднее цветение пришлось на 17 июля 1978 года из-за поздней весны. По этим наблюдениям установили, что начало цветения липы, продолжительность этого цветения, а также количество солнечных дней в этот период мало влияют на количество меда, собираемого пчелами с этого растения.
Оказывается, медосбор зависит от летной деятельности пчел и на него влияет среднесуточная температура воздуха. В годы максимального медосбора - 50кг и более температура воздуха в среднем равнялась 17,1 - 24,5 градусов. В те годы, когда медосбор был минимальным, температура воздуха опускалась до 14,5 градусов. На величину медосбора влияет летная деятельность пчел. В годы максимального медосбора продолжительность летной деятельности пчел была равна 11- 15,5 дней. А в годы плохого медосбора она равнялась 6 - 9 дням.
Возраст липы является одним из основных факторов, который влияет на максимальное увеличение веса контрольного улья. У молодых лип низкая нектаропродуктивность. Сбор меда увеличивается, если возраст липы становится равным 45 -50 лет. После 50 лет нектароспособность лип еще больше увеличивается. Ежегодно при благоприятных условиях пчелы со старовозрастных лип в возрасте 55-60 лет собирают много меда. В Поволжье возраст нектароспособности липы наступает в 60-70 лет.
Липовые насаждения, если местность пересеченная, находятся на разной высоте. Условно поделили липовые насаждения на три яруса с разницей между верхним и нижним ярусом в 75 метров. В одни годы нектар хорошо выделяют липы третьего яруса. На другой год - липы первого и второго яруса. То есть место, где растет липа, также не влияет на то количества нектара, которое она может дать.
На нектароспособность лип оказывают влияние погодные условия. Если во время цветения дул холодный сильный северный или северо-восточный ветер, цветы сразу опадали. Жаркое лето 1991 года и теплая зима способствовали распространению боярышниковой и зеленой дубовой лисоверток. Они поразили не только дубравы, но и полностью уничтожили листву у липы в лесах Чувашии, Марий Эл и Татарстана. Из-за этого в 1992-1993 году липы вообще не выделяли нектара.
Ученые определили, что выделение максимального количества нектара зависит от перепада температуры между днем, вечером и ночью. Перепад между средней оптимальной температурой воздуха и максимальной дневной не должен превышать 5 градусов. Это относится к разнице между ночной температурой и среднесуточной. Такой перепад температур хорошо влияет на лучшее выделение нектара. Разрыв в 8 или 10 градусов или маленький в 1,4 градуса нежелателен.
Если температура воздуха в период цветения лип за сутки снижалась на 1 градус, то это вызывало снижение медопродуктивности пчел на полтора или 2 кг. Если прохладные ночи сменяются теплыми днями, то это будет способствовать лучшему выделению нектара. И, наоборот, если днем и ночью почти постоянная температура, произойдет уменьшение количества нектара, выделяемого липой.
Исследования еще раз подтвердили, что нектароспособность растений зависит от температуры воздуха, уровня освещения, влажности воздуха и почвы. На нее влияет возраст деревьев и перепады температур в течение суток.
